《人気１位・クックパット殿堂入り》豆腐レンジレシピ。つくれぽ1000越えランキング

～脱マンネリ～

Microwaved Tofu with Butter and Soy Sauce〜USA〜とろける豆腐にバターのこく〜

シルク豆腐を電子レンジで温め、バターと醤油をかけただけの一皿。バターの香りがふわっと広がり、口に含むと優しい旨味がじんわり広がります。仕上げにねぎや香草を散らすとさらに引き締まった風味に。

Easy Steamed Tofu with Sesame Dip〜Korea style〜ごま風味たれが香る熱々豆腐〜

絹ごし豆腐をレンジで蒸し上げ、ごま油と醤油ベースのタレをかけていただく簡単料理。豆腐の柔らかい質感とごまの香りが相性抜群で、夜食や軽いおかずにぴったり。

60-Second Tofu Scramble〜USA Vegan〜朝食にぴったりの豆腐スクランブル〜

豆腐を手で崩して野菜やスパイスと混ぜ、レンジで1分加熱。卵の代わりのようにふんわり仕上がり、蒸気とともにスパイスの香りが広がります。時間がない朝でもすぐに作れるのが魅力。

Silken Tofu Egg Mash〜Fusion〜豆腐と卵のふわとろ丼〜

豆腐と卵を耐熱容器に入れてレンジで加熱すると、ふんわりとろとろの丼が完成。卵と豆腐が一体化してやさしい甘さが広がり、子どもから大人まで安心して楽しめる味。

Nori-Salted Tofu Chips〜Japan inspired〜カリッと豆腐ののり塩スナック〜

豆腐を薄く切ってレンジで乾燥させ、のり塩をまぶした軽いスナック。噛んだ瞬間カリッと音がして、ふんわり磯の香りが広がります。おやつやお酒のつまみにもおすすめ。

Kimchi & Tofu Simmer〜Korea fusion〜キムチと豆腐の即席煮込み〜

堅めの豆腐とキムチを耐熱容器に入れ、レンジで温めるだけ。酸味と辛味が豆腐に染み込み、食べた瞬間にじんわりと体が温まります。忙しい日のランチや夜食に最適。

Microwave Tofu Okonomiyaki style〜Japan fusion〜粉なし豆腐のお好み焼き風〜

豆腐をベースに野菜やチーズを混ぜ、レンジで加熱して作るお好み焼き風。生地はふんわりしつつ中はしっとり。ソースや鰹節をかければ、手軽なのに本格的な味わい。

Microwave-Steamed Beef & Tofu〜Asian fusion〜肉と豆腐の蒸し煮風〜

豆腐と牛ひき肉、ネギや生姜を耐熱容器に入れてレンジ加熱。肉汁が豆腐に染み込み、ジューシーでコクのある一品に。少しの手間でしっかりした主菜になります。

Rich Tofu Cheesecake style〜Dessert fusion〜豆腐で作る濃厚ケーキ〜

豆腐に甘味料やレモンを加え、レンジで加熱して作るヘルシーなスイーツ。しっとりなめらかでチーズケーキのような味わいに仕上がります。食後のデザートにもぴったり。

Microwaved Cashew Rice Bowl with Tofu〜Global fusion〜豆腐とナッツの簡易ボウル〜

ご飯の上にレンジで加熱した豆腐と野菜、カシューナッツをのせるだけ。豆腐の柔らかさとナッツのカリッと感、野菜のシャキッとした歯ごたえが混ざり合い、一杯で栄養バランスも満足できる料理。