牛丼2人分レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ネットでよく見かける牛丼の作り方は4人分が多いですが、2人分だけ作りたい、又は一人分だけ作りたい、そんな方も多いと思います。ちなみに4人分の分量で2人分を作るとだいぶ味が濃いです。
祝つくれぽ1500!電子レンジであっという間にホワイトソースが出来ます!ダマも出来ず失敗知らず!でも味は本格的です♪
ラップをかけずにやってください!出来上がった時はサラサラ過ぎるかも?!と思ってもあら熱が取れると自然にドロッとしたソースになります♪しっかり味のついたホワイトソースなので、合わせる材料の味付けは味見しながら調節してくださいね!
もうずっとこのレシピでホワイトソースは作っています。
とても簡単なのに味は本格的!グラタンやドリアにもってこいです!
ネットでよく見かける牛丼の作り方は4人分が多いですが、2人分だけ作りたい、又は一人分だけ作りたい、そんな方も多いと思います。ちなみに4人分の分量で2人分を作るとだいぶ味が濃いです。
ちょっと面倒そうなホワイトソースも電子レンジなら簡単にできます。
分量も覚えやすく1:1:10に!
よく混ぜること!これだけ!電子レンジによってチンする時間は変わると思うので、調節してみてくださいね
鍋で作ると面倒だし、うまくできなかったホワイトソース。
電子レンジで作ってみたら「あ~ら、簡単!」うまくできた!分量は覚えやすいように『1:1:10』。
同じ数字でならべればかんたんでしょ(*^^)v
私はよくきのこを買って、すぐに包丁で食べやすい大きさに切り、ジプロックなどのビニール袋に入れて、食べる時に耐熱容器に入れ、そこにきのこ、マヨネーズ、塩・コショーで和えてチンして食べますが美味しいですよ。
2分半で出来るホワイトソース!グラタン、シチュー、ドリアなど離乳食のバリ広がります!2013.5.21つくれぽ100☆
よく混ぜる!それだけです。
なめらかなホワイトソースが出来ちゃいます
ムスメのために!お母さんから教えてもらった超カンタンレシピ
>>作り方はこちらまぐろをたれに漬けて、白いご飯の上にのせて食べる鉄火丼。簡単に作れて、メインの一品になるので、あとは簡単なお味噌汁でも付ければそれだけで立派な夕食の完成です。
100人感謝です♡マーガリンでも美味しく出来ちゃいます♪計量も簡単で作るのが億劫なんて思えなくなりますよ☆
レンジは500W使用です。
ふきこぼれる心配がありますので深さのある容器で作ってくださいね♪
息子の離乳食で活躍したレンジで作るホワイトソースレシピをバターからマーガリンに、計量も簡単にアレンジしました
>>作り方はこちらズッキーニって、どうやって食べるの?という方もいると思いますが、私はズッキーニは焼いて食べるか、炒めて食べるのが一番美味しいかな、と思います。オリーブオイルで焼いて塩・コショーだけでも一品できます。
❁話題入り感謝❁レンジで1分♬お好みの具でアレンジできる手作り簡単ホワイトソースを使ったボリューム満点♪トーストです
*ホワイトソースは冷めると固くなります。
ホワイトソースを作った後に具を準備してください。
それでもゆるく感じる場合、レンジ加熱時間を追加してください。
*具はトースターで火が通るもの、又は加熱したものでアレンジしてください
「簡単ホワイトソース」(レシピID:1384200)を一人分で作れるように試行錯誤して、グラタン風トーストを作りました。
栄養士さんのおすすめコメントよりパンは食パンをライ麦パンに代えて食物繊維が2.4倍に!
絹豆腐に比べて煮くずれしにくい木綿豆腐。食感に好みがわかれるところですが、冷ややっこなど普通に食べる分には絹豆腐がよく、鍋やすきやき、炒り豆腐などは木綿豆腐が合いますよ。
【作れぽ200人超え o(*>▽<*)oたくさんの方に作って頂き嬉しいです】面倒な過程 なし‼
バターと小麦粉はしっかりレンジで加熱する事がポイントです
フライパンでやっていたホワイトソースをレンジでやったら簡単に出来ました
>>作り方はこちらあさりの旬は春ですが、冷凍あさりなどもあるので、1年中あさりを食べることができます。ボンゴレは我が家でもよく作るメニューの1つで、私は生のあさりを砂抜きして冷凍保存して使っています。
なんとレシピ本に掲載( ゚Д゚)皆様のつくレポ感謝です!!材料3つ★火を使わないレンジで簡単本格ホワイトソースです♡
味はついてないので料理にあわせて塩やコンソメで味付けしてください(^-^)2の工程の『混ぜずに』加熱することがポイントです。
もし固くなった場合はソースが熱いうちに少量の牛乳を入れすばやく混ぜて調節してください
小さいころから母に教え込まれた万能ホワイトソースです。
驚くほど簡単にできるのでおすすめです(^^)
白菜の大量消費に、今日の大皿一品料理に、節約したい方にもお勧めなマーボ白菜。甘辛い味付けでご飯がすすみます。市販のたれを使わずに自分で作ればさらに安上がりに。
失敗しない簡単ホワイトソース。
多めに作って、冷凍保存!☆2012.9.26話題のレシピ入り☆ありがとうございます!
焦げ付く心配もなし!パスタやグラタンに☆牛乳の消費にもなります
旦那がクリームパスタが大好きなので
>>作り方はこちら我が家でも2週間に一度は食卓に登場する親子丼。ちなみに私の美味しく作るポイントは、卵を入れたら火を止め、余熱でとろとろの半熟に仕上げることです。親子丼の失敗の80%位いは、加熱しすぎて卵が固くなることだと思います。
2回目の話題入り感謝☆つくれぽ170件☆ホワイトソースがちょっと欲しい時に重宝する、お手軽ホワイトソースです♪
レンジの機能によっては、若干加熱時間が前後します。
おうちのレンジに合わせて下さい!その都度よく混ぜ合わせるのが、ダマにならず、滑らかに仕上げるコツです!用途に応じて量を増やして下さい♪(倍量ずつが作りやすいです)
『ホワイトソース』(ベシャメルソース)がちょこっと欲しい時に作ってる、『お手軽ホワイトソース』です♪コショウは、ホワイトペッパーを使用すると仕上がりがキレイです2018/11/29トップ画像・工程写真差し替え、レシピ見直しました
>>作り方はこちらスーパーで買ったトマトが甘くない、冷蔵庫のトマトがやわらかくなって熟しすぎている、そんな時にお勧めなトマトを大量においしく消費できるレシピをご紹介。甘くないトマトもおいしく大変身。
グラタンやドリアを食べたいけど、カロリーが気になる…そんな人はこれ。
罪悪感のない豆腐ホワイトソースを、レンジで簡単に♡
滑らかになるように良く練り混ぜること。
追記:低脂肪牛乳を使う場合は、濃度が薄い分少し水っぽい気がします。
レンチンの時間を増やして、途中何度か混ぜて水分を蒸発させながら調整してみてください(*^^*)
ダイエットしてたころに作ってたホワイトソース風のお豆腐クリームです(´・∀・`)
>>作り方はこちらお鍋やすきやきにはかかせない春菊ですが、実は春菊は生でサラダの様にして食べても美味しいって知ってますか?胡麻和えなんかにしても、ほうれんそうとは又違った味と食感で美味です。
【話題入り感謝】色々便利なベシャメルソース。
レンジですぐ出来ます。
計量も簡単で倍量しやすくアレンジ自由♪
基本のソースにコンソメなど調味料でアレンジ自由。
煮詰まったり薄すぎても牛乳、水、薄ければ粉追加で調整可能。
バターを半量にしてのばすと低カロリー。
約10g、10g、150ccで換算(牛乳少なめ)でもok
レンジ調理が好きなので少量で作ってみました。
レンジだと焦げ付きもなく色もきれい、洗いものも少なく本当に便利
秋茄子は嫁に食わすな、と言われますが、秋に限らず1年中スーパーで売っている茄子。麻婆茄子なども定番ですが、茄子の天ぷらや、ひき肉を間に挟んで焼いた挟み焼きなどもボリュームがあってお勧めです。
100れぽ!分量に【ホワイトソース・大さじ○】と書かれても、普通は無いよね?ならば簡単に1人分作りましょ
ホワイトソース作り【1】~【5】まで、ひたすら混ぜる→加熱の繰り返しです。
ホワイトソースを作った事の無い方は、練習がてらにクロックマダムをどうぞ。
1人分だしね。
ドリア等に使う場合は倍量が必要になります
ほんのちょっとだけ残った牛乳・1枚だけ残ったパン。
お腹すいたけどカップメンも何も無い時は、微妙に豪華なトースト!
カツに飽きたらたまにはカツ丼もおすすめ。甘辛いたれでご飯がすすみます。お弁当のおかずにも喜ばれます。カツは衣を付けて冷凍保存しておくとなにかと便利ですよ。
一人分のホワイトソースが、電子レンジで簡単に出来上がります。
ひとりご飯の時に便利です。
※カロリーが気になる方や、あっさり系を好まれる方は、マーガリンをオリーブオイルに替えてください
出来立ては少しサラッとしていますが、冷めるとトロトロのホワイトソースになります。
加熱しすぎないように気をつけて!2人分なら2倍、3人分なら3倍で作ることも出来ます
高校生の時、お弁当の本に載っていました。
かなり前のことなので、分量が正確なのか??不明ですが、結構美味しく出来ます
お魚の中でも特に人気のサーモンですが、案外お刺身として、わさび醤油で食べるだけのワンパターンになってしまうことも多いです。いつものサーモンのお刺身に飽きたらカルパッチョ。見た目も豪華で華やかなのでおもてなしにも。
バターもオイルも使わないヘルシーなホワイトソースです☆豆乳で作ればさらにヘルシーです☆
ダマが気になる場合は1分づつ混ぜながら加熱して下さい。
小麦粉大1に対して牛乳100CCなのでたくさん作りたい時も分量が簡単です☆その時は加熱時間は変わります。
最後に30秒づつ様子を見ながら加熱してみて下さい
バターもオイルも無しで低カロリーのホワイトソースが食べたくて考えました☆
>>作り方はこちら元は韓国ですが、日本でも定番の食材になりつつあるキムチ。キムチは豚肉と炒めて豚キムチにしたり、厚揚げなんかと一緒に炒めても美味しいです。鍋に入れるとピリ辛の鍋になり、味に深みが出ますよ。