クルトンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
よくファミリーレストランやチェーン店、居酒屋さんなどで、サラダやスープなどにカリカリっとしたクルトンがのってますよね。あれがのってるだけで、お店の様なこじゃれた雰囲気とこじゃれた食感が楽しめます。
《人気１位・クックパット殿堂入り》なす×レンジレシピランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のなす×レンジレシピを１位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
さっぱりレンジ茄子～ごまポンがけ～人気1位｜つくれぽ《 6057 件 》
つくれぽ5000人ありがとう！『ごまポン』とはごま油+ポン酢のことです。
レンジでチンするだけなのでとってもヘルシー！
コツ・ポイント
電子レンジの機種によって加熱時間を調整して下さい。
少し生っぽいかな？と思っても余熱で火が通ります
茄子を油で炒めると油っこくなってしまうので、油を使わずレンジで加熱してみました。
そのかわり、ドレッシングにごま油を使いました
レンジで簡単♪オクラとなすの煮びたし人気2位｜つくれぽ《 2589 件 》
レンジで簡単！揚げびたし風☆旬の夏野菜をおいしくいただけます♪おつまみや副菜にぴったり！
コツ・ポイント
オクラ、なすは油と相性のよい夏野菜☆サラダ油を回しかけてレンチンすれば、揚げたようなコクに♪油を電子レンジ加熱するので、ラップはふんわりかけるのがコツ。
取り出すときは熱くなっているので注意しましょう。
冷たく冷やしていただくのも◎
揚げるとおいしい夏野菜ですが、暑いときに揚げ物は敬遠しがち。
油をかけてレンチンすれば、揚げたような味わいが楽しめ、キッチンも汚れず、後片づけがラクチンです☆
しいたけの炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家で一番人気のきのこと言えばしいたけ。しいたけはうどんやお蕎麦などに入れても良いですが、さっとバターやごま油で炒めても美味しいですよ。古くなると酸味が出るので新鮮なうちに食べきりましょう。
レンジで簡単！エノキとナスの中華風サラダ人気3位｜つくれぽ《 2394 件 》
★２０００レポ感謝★エノキとナスのツルっとした食感がピリ辛な中華だれによくあいます。
お酢でさっぱり、夏にピッタリな一品！
コツ・ポイント
・ナスやエノキは大きさによるので、レンジ時間は調整して下さい。
・よく冷やして下さい。
エノキにタレが染みて茶色になる頃が美味しいです。
・きゅうり、人参、しめじ（レンジ加熱）、かいわれ等季節の野菜をいれても美味しいです。
旬のエノキとナスを組み合わせました。
エノキの形状に合わせ、ナスも細切り
旬のエノキとナスを組み合わせました。
エノキの形状に合わせ、ナスも細切り
レンコンはさみ焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
れんこんにひき肉などをはさんで照りを付けた、お弁当にもお勧めの一品。わりと簡単に作れるわりに、手のこんだ料理に見えるのもgooｄです。れんこんとお肉の相性抜群です。
レンジで簡単♪韓国風蒸しナス人気4位｜つくれぽ《 1274 件 》
とろーりピリ辛な蒸しナス。
たれはポン酢ベースで簡単♪ご飯が進みます
コツ・ポイント
なすはしんなりするまでチンして下さい。
柔らかく味がしみておいしいです
ご飯に合う冷たいナスの一品が食べたくて作って以来、我が家の定番になりました
＞＞作り方はこちら
豚バラブロックレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
脂身があり、豚肉の中でも美味しい部位の豚バラ。よくチャーシューなどに使われる豚バラブロックですが、ほどよい固さに冷凍して薄切りにすれば、自分でしゃぶしゃぶなどに使う、豚バラの薄切り肉が出来ます。
手早く簡単！なすのミルフィーユ ぎょうざ人気5位｜つくれぽ《 1100 件 》
油使わずヘルシーにそして簡単火を使わずレンジでチン！即効できます子供もお手伝い！
コツ・ポイント
なぁんにもありませんひき肉ねたはどんどんアレンジしてください！ナスは油をよく吸いますがこれなら心配なし！火もつかいません！！
沢山のなすをノンオイルでヘルシーにそして簡単チャッチャッっと料理したかったので！！
＞＞作り方はこちら
卵とじレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たまごとじと一口に言っても結構色んなバリエーションがあるもので、豆腐の卵とじとか、白菜の卵とじとか、ゴーヤのたまごとじなど。ちなみに私は絹さやのたまごとじをよく作ります。
レンジで簡単☆ご飯のお供に・無限なす人気6位｜つくれぽ《 1032 件 》
巷で話題のご飯が無限に食べられる…という無限ピーマンを茄子で作ってみました。
たっぷり作ってお弁当や常備菜にどうぞ
コツ・ポイント
新鮮な茄子なら水に晒さなくてもOKですが気になる方はアク抜きしてから使用して下さい。
器に具材を入れる順番は好みですが、ラップにツナが付くのが勿体なくてこの順です。
加熱時間は目安なので、茄子をもっとクタクタにしたい場合は追加加熱して下さい
巷で話題の無限ピーマンを茄子で作ってみました。
本来(？)のレシピは砂糖と胡麻は入りませんが、私の好みで入れました。
近いうちにピーマンバージョンも作ります
七草粥レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
毎年1月7日に食べる七草粥。材料は セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロの７つで、なかなか１つずつ集めるのは面倒なので、スーパーに七つ揃ったやつが売ってると思います。
【農家のレシピ】冷た～い☆中華風蒸しなす人気7位｜つくれぽ《 1010 件 》
レンジで蒸しなすを作って、タレをかけて冷やすだけ☆中華風で食欲のないときでも食べやすいですよ。
調理時間はわずか１０分♪
コツ・ポイント
ナスをレンジで蒸すときはヘタの周りに浅く切り込みを入れてくださいね。
切って蒸してもいいのですが、おいしい野菜の出汁が出てしまいますし、そのせいでタレが薄くなってしまいます
暑くて食欲が無いときに食べられるようにお酢をつかってさっぱり仕上げました
＞＞作り方はこちら
里芋×イカレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サトイモとイカの煮物は定番ですが、さといもはよーく中まで煮ないと、しゃりしゃりとした食感になってしまうので、里芋がとろっとやわらかくなるまでじっくりよく煮るのがポイントです。いかはさっとね。
レンジで♬とろ～り茄子の味噌チーズ焼き人気8位｜つくれぽ《 953 件 》
✽６００レポ感謝です✽やわらかジューシーな茄子に濃厚な味噌とチーズが相性抜群！火を使わずレンジだけで簡単です♬
コツ・ポイント
電子レンジは５００wを使用しています。
加熱時間は目安なので、ご家庭のレンジで様子を見ながら加熱して下さい
これから旬をむかえる茄子で、夏に向けて火を使わず簡単に出来るレシピにしたくて。
普通の田楽だとあまり箸がすすまない主人ですが、チーズとの組み合わせだと喜んで食べてくれたので＾＾
白菜レンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜を大量消費したい時にもお勧めな、レンジで簡単に作れる白菜レシピ特集。白菜は水分が多いので、レンジで加熱してもパサパサになりにくく、時間がたってもしっとりしているので、レンジとの相性が良い野菜です。
レンジで簡単^^ナスの煮浸し人気9位｜つくれぽ《 935 件 》
驚くほど簡単に出来ます^^
コツ・ポイント
ラップを外す時の蒸気に、注意してください！大変高熱です。
甘めですので砂糖はお好みで調整を^^
ヘルスメイトの料理講習でレンジ調理を習ったのを参考に、ナスの煮浸しは苦手で避けてましたが、レンジで作ったら手間なしで、いい感じに出来ました^^
＞＞作り方はこちら
水菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
水菜は鍋やサラダ、炒め物などに使います。ごま油と相性が良いので、ごま油でみじん切りにしたにんにくを炒めて、そこに水菜を入れ、さっと炒めて、鶏ガラスープの素をパラパラと入れるだけで、香りの良い食欲をそそる一品になります。
レンジで！なすとひき肉のミルフィーユ蒸し人気10位｜つくれぽ《 893 件 》
なすに肉汁と甘辛あんがじゅわ～っとしみこんで、たまらないおいしさ！ボリューミーな中華風重ね蒸しがレンジでカンタン♪
コツ・ポイント
【B】は片栗粉が入っているので、しっかりと混ぜ合わせてから回しかけましょう。
混ぜ方が足りないと、ダマになってしまったり、とろりとしたあんになりません
クリアアサヒに合う、簡単！居酒屋風レシピです。
肉だねとなすを交互に並べてチンするだけで、メイン料理にもなるおつまみが完成。
肉のうまみを吸ったなすのおいしさは格別！ボリュームもたっぷりで、爽快な飲みごたえのクリアアサヒにマッチします
れんこん×ひき肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
れんこんとひき肉を使った料理は沢山あり、れんこんの肉詰めや、れんこんをひき肉の炒め物、煮物など、ひき肉の肉汁、うまみがれんこんにしみこんで食欲をそそります。
◆レンジ蒸し なすの中華風◆人気11位｜つくれぽ《 728 件 》
ﾁﾝ！したなすを中華風合わせﾀﾞﾚに漬け込むだけ♡たっくさんのお口に運ばれて最高に幸せなお茄子です♡本当にありがとうです
コツ・ポイント
ﾚﾝｼﾞ加熱で簡単に♡美味しく♡なすは数本切れ目を入れると柔らかくなり味のしみ込みもいいです 写真を撮り直しました
ﾁﾝ！したなすが好きなので簡単な和え物を考えました
＞＞作り方はこちら
野菜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夕飯に毎日かかさず野菜を食べる方多いですよね。我が家でも野菜を積極的にとるために、サラダや和え物、味噌汁やスープなどで野菜を積極的にとるようにしています。野菜を日持ちさせる方法をネットで調べると役立ちますよ。
【栄養士直伝】なすのレンジ蒸しマリネ人気12位｜つくれぽ《 700 件 》
なすがたっぷり食べられる！火を使わないラクチン副菜♪お酢としょうが、ごま油の風味で、塩分控えめながら食欲そそる一品です
コツ・ポイント
なすは丸ごとレンジで蒸すと、油を使わなくてもしっとりおいしくいただけます。
しょうがは2種類に切り分け、おろしで風味を、せん切りで食感を加えます。
お酢＆ごま油と合わせて、塩分控えめでも食欲そそる味わいに♪冷蔵庫で7日間もつので、常備菜にも
「栄養士直伝！からだ想い献立術」講座のレシピ。
夏の体を労るカリウムの多い野菜を使った減塩＆低カロリー副菜！見た目も涼しく、食欲のない日にも助かりそう。
時間が経って味が浸みた頃もおいしいですよ！※1人分：38kcal、塩分：0.8g
お好み焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お好み焼きを美味しくつくるポイントは、長いも、大和芋などのやまいもを入れることだと思います。やまいも入りのお好み焼きの粉も売ってますが、私は山芋が安い時い買ってすりおろして冷凍保存してます。
簡単＆絶品！茄子中華タレのおひたし♪人気13位｜つくれぽ《 650 件 》
ありがとです！200れぽ♡楽ちんに仕込んで、冷やして召し上がれ♪元気が足りない時にピッタリですよ〜(´∀｀*)b
コツ・ポイント
お茄子を蒸し器でふかすと、きれいなお茄子の紫色がでますが、簡単にレンジで。
これでも充分です！おなかに入っちゃえば・・・いっしょですよね、ははは（^▽^;）
鹿児島のばぁちゃんが教えてくれて、元気が足りないときに食べたくなる定番メニューです(^-^)お好みで、辛さを調節調節してくださぁ〜い（^_^）/おつまみにぴったり！！！おいしいですよ♪
＞＞作り方はこちら
たこレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーのお魚コーナーに、必ず売っているタコですが、少々お値段が高いですよね。お肉のように気軽には使えないので、高い値段を出して買ったら、絶対においしく料理したいものですが、おさしみにしてわさび醤油は間違いないです。
レンジで簡単！焼かなくても焼きナス〜人気14位｜つくれぽ《 584 件 》
☆★☆つくれぽ500に感謝‼☆★☆火を使わないから暑い夏でもクールに料理焼かずにレンジで簡単焼きナス
コツ・ポイント
よく冷やして食べると美味しく食べれます
焼きなすが食べたいけれど、暑いから火を使いたくない！だったらレンジで作っちゃえ
＞＞作り方はこちら
万能ねぎレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
揚げ出し豆腐や煮物など、仕上げにちらすと見た目もはなやぐ万能ねぎ。わきやくのイメージが強いですが、パスタやピザなどに入れても合います。
レンジで簡単！ナスの中華風揚げ浸し人気15位｜つくれぽ《 535 件 》
火を使わずレンジで揚げナス♪おいしくってヘルシー！2019「クックパッドの大好評レシピ」に掲載していただきました♪
コツ・ポイント
ややたっぷりめのサラダ油を全体にまんべんなく塗ると、きれいな茄子紺色になります♪熱いうちに、たれをかけると味がなじんで、冷やして食べたら絶品です！夏のもう一品にぴったりです！
暑い日の揚げ物は避けたい。
でも冷たくてこっくりしたナスの揚げ浸しが食べたくて…レンジで作ってみました！H30.9.1 つくれぽ100 ありがとうございます♪H31.1発売「クックパッドの大好評レシピ」に掲載させていただきました！
いか煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家では昔から、いかと里芋の煮物をよく作るのですが、簡単なようで案外奥が深いのがいかの煮物。へたに強火で長々煮込むといかが固くなってしまうので、そこが技ありのポイントです。
☆★簡単!!ナスとエリンギの中華浸し★☆人気16位｜つくれぽ《 434 件 》
火は使いません!!簡単副菜(｡￫∀￩｡)ﾉ10分あれば出来ちゃいます♪中華風のナスとエリンギの和え物です♡
コツ・ポイント
コツ…レンジの加熱時間に注意!!位かなぁ。
(-公-；)とにかく簡単♪しょうが・にんにくは、もちろん摩り下ろした物でもオッケーですΣd(ﾟ∀ﾟd)!!!ナスの色落ちが気になる場合は、ナスとエリンギを別々にチンして下さい（気にならない人は一緒にチン）♪
前に雑誌(?)で見た"ナスの中華浸し"のレシピに、エリンギを加え・中華ネギダレを改良してリエレポ流にアレンジしました☆
＞＞作り方はこちら
卵スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
忙しい時、もう一品欲しい時に大助かりなのが卵スープ。我が家でも夕飯に、お味噌汁やお吸い物、シチューなどを一品付けることが多いですが、忙しくてこったものは作れない、という時は、溶き卵を溶いただけのたまごスープを出してます。
ナスとししとうの簡単レンジ揚げ浸し人気17位｜つくれぽ《 420 件 》
レンジで蒸し揚げの様に調理できるから、簡単でとてもヘルシーにできます。
☆320以上れぽ感謝☆
コツ・ポイント
レンジから出すときは、容器が熱くなっているのでやけどに気を付けてください。
めんつゆは、ストレートタイプだっだらそのままでも良いですが、濃縮タイプは好みで薄めて下さい
親戚のお姉さんから教えてもらった、レンジの揚げナスをアレンジしてみました
＞＞作り方はこちら
かぼちゃグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
そのまま食べるにはイマイチなかぼちゃは、かぼちゃグラタンにしてみては。ベーコン、玉ねぎ、チーズなどと一緒に食べると、そのまま食べるとイマイチなかぼちゃもおいしくいただると思います。
レンジで！なすとなめたけのピリ辛あえ人気18位｜つくれぽ《 384 件 》
しっとりとしたなすにごま油のコクがじんわり。
シャキとろの自家製なめたけがからみ、ねぎ＆ラー油がピリッと辛味をプラス！
コツ・ポイント
なすは縞模様に皮をむくことで、熱の通りも味の染み込みもよくなります。
また、油をまぶして加熱することで、コクがプラスされるとともに色よく蒸し上がります。
冷蔵庫で冷やしてもおいしく召し上がれますよ
クリアアサヒに合う、簡単！居酒屋風レシピです。
なすとえのきたけをそれぞれレンジにかけてあえるだけ！夏場にコンロの前に立つことなく作れるうれしいおつまみです。
なめたけ風のえのきたけが、なすにとろっとからみ、ねぎとラー油の辛味でお酒が進みます
春菊レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お鍋やすきやきにはかかせない春菊ですが、実は春菊は生でサラダの様にして食べても美味しいって知ってますか?胡麻和えなんかにしても、ほうれんそうとは又違った味と食感で美味です。
レンジで簡単♬なすのマヨおかか蒸し♡人気19位｜つくれぽ《 377 件 》
❀2016.8.1 2度目の話題入り❀レシピ本にも掲載して頂きました♡あと一品という時に直ぐに出来ますよ♪
コツ・ポイント
茄子は出来るだけ重ならない様に並べて下さい
私が子供の頃、夏休みのお昼ご飯に母が良く作っていました。
母は醤油を使っていたのを私がポン酢にアレンジ♪火も使わず直ぐに出来るので忙しい主婦の夏のお助けメニューです(⁎˃ᴗ˂⁎)
スープカレーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カレースープとスープカレーってどう違うの?と思われた方、カレースープはカレー味のスープに野菜やお肉などを入れたスープですが、スープカレーはカレーの仲間で、あくまでカレーなんですね。カレーなんだけどサラサラして食べやすい、という。
レンジで簡単♪とろとろお月見なすユッケ人気20位｜つくれぽ《 341 件 》
レンチンして冷やしたなすが、ひんやり＆とろっとろ！ピリ辛だれと卵黄がまろやかに絡んで、たまらないおいしさ
コツ・ポイント
なすの大きさによって、レンジの加熱時間が異なることがあります。
加熱時間は様子をみながら調整してください。
なすは真ん中を開けて周りを囲むように盛り、開けたところに卵黄をのせるとユッケのようにきれいに盛れます
クリアアサヒに合う、簡単！居酒屋風レシピです。
レンジ加熱したなすを、冷やしてピリ辛だれと卵黄をのせてユッケ仕立てに。
にんにくとごま油、ラー油がきいたピリ辛な味わいが食欲を増進！クリアアサヒのお供につまめば、秋の家飲みが一層盛り上がります
たこ酢の物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たこは酢の物が美味しいですよね。タコとキュウリの酢の物が定番ですが、酢の物に使うたれの配合が人によって違うので、たれを美味しく黄金比率で作ることが、ひと味上のたこの酢の物を作るポイントです。
レンジで簡単６分！基本のナスの煮浸し♪人気21位｜つくれぽ《 321 件 》
トロトロ＆じゅわっと、白ごはんに合う！ナスだけでこんなに美味しいなんて、とびっくりしてしまいました。
大好きです
コツ・ポイント
◆一旦冷ますと味がよく染みます冷蔵庫で冷たく冷やしても美味しいです。
3日くらい持つので、常備食に。
◆アレンジは？好みで生姜、青ねぎ、赤唐辛子、青じそなどを添えてください
ナスを甘辛く煮たものが好きで、圧力鍋でよく作ってましたが、楽かなと思って電子レンジで作りました。
ちゃんと味染み&しかも煮崩れなしで良い！調味料の分量は、色々なナスの煮浸しレシピを調べ、平均を出しました。
ごはんが進むしっかり味ですね
ゆずレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ゆずって何に使うの?柚子を沢山いただいたけど、何に使って良いかわからない、そんな方も多いと思いますが、柚子はお漬物やサラダ、焼き魚なんかにかけたり、ゆずゼリーなんかもさわやかでお勧めです。
なつかしい味 茄子の胡麻和え人気22位｜つくれぽ《 308 件 》
☆定番のお惣菜、レンジを使って簡単カテゴリ掲載♡2017.9.11"胡麻和え"人気検索Top10感謝
コツ・ポイント
昔は、鍋で茹でていましたが、茄子の綺麗な色が抜けてしまいました。
今はレンジがあるので、時間さえ気を付ければ良いので有難いです(^_-)調味料は、お好みで調整してくださいね
子供の頃から、季節になると食卓に登場していました。
大好きなおばあちゃんの味なんです。
少し濃い味にして、お弁当にも入れてもらいました。
器に盛り付けた後擂鉢にご飯を入れての溝に残った胡麻醤油味の混ぜご飯を私のお茶碗に。
嬉しかった思い出です
白菜サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜の炒め物や、白菜なべに飽きたら白菜サラダ。白菜だけだとちょっと物足りないので、ツナなどを入れるとコクとうまみが出ておいしいサラダになります。キャベツの代わりに白菜を使ったコールスローサラダも美味。
簡単☆褒められる♪冷たいなすのレンジ蒸し人気23位｜つくれぽ《 306 件 》
暑すぎて食欲が無い時でもこれなら美味しく食べられる！旦那や両親に出すと「今こういうのが食べたかった！」と褒められます♪
コツ・ポイント
タレも冷やしておくとより美味しく食べられます。
13/08/01加熱時間を調整しました
めんつゆだけだと甘すぎるのでお醤油で調整
＞＞作り方はこちら
レバー煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私の大好物といえばレバーの煮物。女性は生理があるので、どうしても貧血になりやすいので、レバーの煮物などは定期的に意識して食べると良いです。低温でじっくり中まで火を通すのがやわらかく仕上げるコツです。
レンジで簡単♪とろとろなすの中華風サラダ人気24位｜つくれぽ《 285 件 》
【作り置き】とろとろのなすに中華風のさっぱりダレが良く合い、やみつきになる美味しさ♪レンジ調理なのでラクラク～♪
コツ・ポイント
・すりおろした生姜やラー油などお好みでプラスして楽しんでみて下さい。
・なすを冷蔵庫で冷やす時、★をかけて冷やすとなすに味が良くなじみますが色味を気にされる場合は、なすだけを冷やして後から★をかけて下さいね
レンジ調理で作れる、なすの中華風サラダをレシピにしたくて考えました
＞＞作り方はこちら
モロヘイヤレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
粘りの強いモロヘイヤはお浸しがよく合いますが、実は炒めたり、スープなどにしても案外イケます。栄養価が高いので、うまく料理して取り入れると、栄養がたっぷりとれて体に良いです。
なすの梅しそ和え人気25位｜つくれぽ《 265 件 》
レシピ本掲載＆カテゴリ＆200れぽ感謝❤なすを梅としそで和えたさっぱり低カロリーおかず☆ あと1品に♬レンジ調理のみ✿
コツ・ポイント
なすはレンジ加熱が終わった後で、すぐにラップをとると、綺麗な紫色が残ります。
その際は熱いので気をつけて。
味付けはなすが冷める前のほうが味が染みやすいです。
ごまはつまんで指でひねりながら入れると、香りがよくなります
なすと油の相性はとっても良いですが、メインでなく小鉢みたいな感じで、油を使わないなす料理を作りたくて
＞＞作り方はこちら
キムチレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
元は韓国ですが、日本でも定番の食材になりつつあるキムチ。キムチは豚肉と炒めて豚キムチにしたり、厚揚げなんかと一緒に炒めても美味しいです。鍋に入れるとピリ辛の鍋になり、味に深みが出ますよ。
お弁当の彩りに！茄子の中華風レンジ蒸し☆人気26位｜つくれぽ《 236 件 》
10分以内で作れる簡単お弁当おかず！茄子の色がきれいに仕上がるので、お弁当の彩りにピッタリです☆味もよくしみて旨い！
コツ・ポイント
茄子は皮目に切り込みを入れておくことで、早く柔らかくなり、味しみもよくなります。
米油はツヤよく仕上げるために加えるだけなので加熱後は水分といっしょに捨ててください
毎日のお弁当作りで彩りが欲しくて、茄子の色がきれいに仕上がるように作れたらいいな、と考えたレシピ。
いろいろやってみたけど、この方法が一番簡単で色もきれいに仕上がったので、それ以来お弁当によく作っています(*^-^*)
豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
日本の食卓に欠かせない食材といえばお豆腐。我が家でも夏は毎日の様に冷奴を食べますし、寒い冬は湯豆腐や鍋など、食べない日はない位い、なにかと料理に入れて食べています。ちなみに市販のものではおかめ豆腐が甘味があって好きです。
焼きなすみたいなレンジなす人気27位｜つくれぽ《 219 件 》
焼きなすはちょいと面倒臭い。
だけど焼きなすの味を求めて。
短時間でトロトロウマウマの茄子♪ 10.6.18話題入り♡
コツ・ポイント
700Ｗのレンジですので、お持ちのレンジに応じて時間を加減してください。
皮をむかずに、切らずにレンジにかけるので、旨味がにげません
焼きなすはちょっと面倒くさいけど、あの味はなかなかゆずれない。
レンジで出来たら簡単だから
人参ナムルレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
人参の大量消費にもお勧めな人参のナムル。人参は元々甘味のある野菜なので、シンプルな味付けで、ごま油と鶏ガラスープの素、醤油だけでも美味しいです。私は多めに作って２～３日分作り置きます。
ごま油で簡単おいしい♪なすのカルパッチョ人気28位｜つくれぽ《 218 件 》
ぽん酢と「圧搾純正胡麻油」の和風だれで、つい食べ進めてしまうおいしさに。
ごま油、大葉、しょうがの香りが食欲をそそります♪
コツ・ポイント
なすと油は相性抜群の組み合わせ。
そこに「圧搾純正胡麻油」を使うことで、芳醇な香りとまろやかな甘み、旨味が口に広がります。
なすの皮は縦模様にむいて歯切れよく。
レンチンするときは元の形に戻して包んで温めるとなすが蒸されてふっくら仕上がります
なすを丸ごとチン！でいただくシンプルな簡単レシピです。
「圧搾純正胡麻油」とぽん酢で作る和風だれは、手早く作れるのに、風味豊かで上品な味わいを楽しめます。
おかずがもう1品欲しいときや、晩酌のアテにもおすすめ！
ニョッキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ニョッキって何?という方もいるかもですが、ニョッキはじゃがいもと小麦粉を使った、パスタみたいなやつで、すいとんとも少し似てます。日本ではあまり食べないですが、海外では定番みたいです。
簡単10分✿蒸し茄子✿みょうがダレ人気29位｜つくれぽ《 211 件 》
yahooトップ掲載感謝！話題入、100れぽ感謝！'高血圧'対策レシピ掲載感謝！10分で料理上手に見える一献✿
コツ・ポイント
冷やしてからいただいても美味。
時間があるときは、せいろで蒸すと絶品ですよ
茄子、ミョウガ、キャベツしかなかった時の、実家での調理。
ゴマ油で合わせるこのタレは、蒸し料理全般、豆腐、お肉、白身、刺身、おひたしと、万能ですので、多めに作ってぜひご活用ください
チョレギサラダ／韓国サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
チョレギサラダは韓国のサラダで、焼肉屋さんなどでも定番ですよね。スーパーのドレッシング売り場に、チョレギサラダ用のドレッシングも売ってますが、コチュジャン、ごま油、おろしにんにくなどを入れてドレッシングを手作りしても良いです。
レンジで簡単☆秋なすと豚肉のはさみ蒸し人気30位｜つくれぽ《 210 件 》
なすをスライスし豚ばらをはさみこんで、レンジでチン♪するだけの簡単レシピ♡火を使わないので夏のおかずにぴったりですよ！
コツ・ポイント
なすと豚バラの相性がバッチリ！なすの他にキノコやトマトなどを一緒に入れても美味しいです。
さっぱりとしたい時は大根おろしをそえるといいですよ☆
なすが大好き♡♡冬に流行った「白菜と豚バラ肉の鍋」にちなんで、夏バージョンの豚バラレシピを考えました。
火を使わない夏の一品にいかがですか♪♪
簡単パスタレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ミートソースやクリームパスタなどは時間と手間がかかってめんどくさい、そんな貴方にお勧めなのが、パパっと作れる簡単パスタ。使う材料も少ないから食費も浮いてラクチンです。
レンジで５分で簡単なすのめんつゆ和え人気31位｜つくれぽ《 182 件 》
なすを切り、レンジで５分、簡単すぎる、めんつゆ和えです
コツ・ポイント
なすをすぐに使う場合はあく抜きしなくていいそうです。
濃い味が好きな方はめんつゆをたしてください
簡単にすぐにできるものをと思いつきました
＞＞作り方はこちら
グラタン２人分レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
グラタンといえばホワイトソースですが、多めに作ってしまったホワイトソースは、実は冷凍庫で保存が可能です。私も余ったら冷凍しますが、特に分離することもなく、よく温めて混ぜると普通に使えますよ。
ダイエット♪なすの豚梅わさびソース人気32位｜つくれぽ《 174 件 》
レンチンでヘルシーに♪一人分29kcal。
カテ入り。
本に掲載２度。
Ｈ29・5・9二度目の話題入り感謝
コツ・ポイント
梅干しを使うので、醤油の量は梅の大きさによって変わります
なすがメインのヘルシーおかずでダイエット♪
＞＞作り方はこちら
和風サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではよく大根の大量消費に、大根をただ千切りに切っただけ、人参をただ千切りに切っただけのサラダを食べますが、マンネリでもつまらないですよね。いろんな和風サラダが食べたい方にお勧め。
レンジで簡単☆楽チン！とろっとろ焼き茄子人気33位｜つくれぽ《 156 件 》
祝♪つくれぽ100ありがとうございます。
焼いた後に皮を剥くのって大変ですよね～これなら超簡単☆あと1品欲しい時にも！
コツ・ポイント
レンジ加熱は茄子の大きさによって加減して下さいね☆焦げ目を付け過ぎ？くらいつけた方が焼きナスっぽくて美味しいです♪
焼いた熱い茄子の皮を剥くのが苦手なので考えつきました
＞＞作り方はこちら
スコップコロッケ／揚げないコロッケレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コロッケって、作るのがめんどうだって方、多いと思います。形をたわらがたにして、・・とか時間と手間がかかるので買ってしまう方も多いと思いますが、スコップコロッケなら、手で形をととのえて揚げる手間もなく簡単ですよ。
電子レンジで＊なすと豚しゃぶ酢醤油和え人気34位｜つくれぽ《 150 件 》
電子レンジで簡単にできる一品です。
さっぱりしていて冷やしてもおいしいので夏にぴったり！もちろん温かいままでもおいしい！
コツ・ポイント
1回冷やすと味が染み込んでよりおいしいです
なすを使ったさっぱりしたおかずを作ってみました
＞＞作り方はこちら
ランチ・昼ごはんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
学校やバイト先、会社などに自分で作ったお弁当を持参する、という方や、家で食べるお昼ご飯は何にしようかな?と考えてる方にお勧めな、簡単に作れて美味しいランチ・お昼ご飯特集。
レンジで簡単☆なすの白だし生姜おひたし人気35位｜つくれぽ《 139 件 》
レンジで時短&簡単&ヘルシー&美味☆レンジで簡単に蒸しなす♪白だしの上品な味に生姜を加えたおひたし♡副菜にぜひ♪
コツ・ポイント
なすの大きさによってレンジで蒸しあがる時間が違うため柔らかくなるまで加熱時間を調整してください☆その際は熱いので気を付けてください☆白だしはメーカーによって濃さが違うのでお好みの濃さで調整してください☆冷蔵庫で冷やしても美味しいです☆
なすの簡単おひたしを作りたいと思いました(^^)
＞＞作り方はこちら
クリーム煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
クリーム煮と一口に言っても、鶏肉を使ったチキンクリーム煮や、鮭のクリーム煮、きのこのクリーム煮など色々あります。ちなみに私の好きなクリーム煮は白菜のクリーム煮です。大量に消費できますし、白菜とホワイトソースって物凄く合うんですよ。
なすのサッパリ♪重ね蒸し人気36位｜つくれぽ《 134 件 》
☆つくれぽ100件感謝☆レンジだけで、あっという間に1品完成！時短＆節約レシピ♪暑い日には、ぽん酢でサッパリ～♪
コツ・ポイント
なすを薄切りすることで、レンジで簡単に火が通ります。
薄切りすれば一口サイズで食べやすくなります♪☆作りやすいようにレシピを少し修正しました☆
スーパーで貰ったなすレシピを、作りやすいようにアレンジしてみました♪
＞＞作り方はこちら
鶏肉レンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉をレンジで加熱したら固くなりそう、そう思う方もいるかもですが、下味を漬けて、サランラップなどで水分を逃がさないようにするなど工夫すると、レンジでも肉がかたくならずにおいしく頂けますよ。
電子レンジで加熱6分★ナスシューマイ人気37位｜つくれぽ《 132 件 》
皮で包まないのでヘルシー！クッキングシートに包んで電子レンジで蒸すのでとっても簡単です！とろけるナスがジューシーで旨！
コツ・ポイント
●肉だねはしっかり粘りが出るまで練ることでジューシーに。
●せいろや大きなフライパンで一度に4人分蒸してもOK。
電子レンジの場合は加熱ムラを防ぐため1回の加熱でナス1本分（2人分）ずつ調理するのがおすすめです。
●片栗粉は接着剤になります
シューマイの皮に包むのが面倒で、何かに詰めて代用しよう！とナスを使って作ってみたら大成功。
シューマイの皮よりもヘルシーでとても美味しく出来ました。
蒸しナスがあまり好きではなかったむすめ達もこのナスシューマイは大好き！是非お試しください♪
けんちん汁レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豚汁ほどメジャーじゃないですが、昔からある定番の味噌汁といえばけんちん汁です。野菜たっぷり、具沢山で、寒い時期など特にお勧めです。ちなみに具材は冷蔵庫の残りもので大丈夫です。
レンジで簡単☆茄子おかかマヨ♪人気38位｜つくれぽ《 131 件 》
マヨが溶けて油代わりになっておかかの味がしみておいしいです♪
コツ・ポイント
かつおぶしは多めがおいしいです♪レンジの時間が長いと報告を頂きました。
なすの厚さを１センチ程度と追記させていただきました。
＾＾
なすの消費に困っていたら居酒屋の大将が教えてくれましたｖ
＞＞作り方はこちら
醤油ドレッシングレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
醤油ドレッシング位いなら、家で作れそう、そんな風に思ったことはありませんか?ちなみに我が家の醤油はキッコーマンですが、美味しい醤油ドレッシングを作りたいなら、お値段高めの美味しい醤油で作ってみては。
レンジで簡単！ナスの中華和え人気39位｜つくれぽ《 130 件 》
レンジで簡単にナスの中華和え作りました
コツ・ポイント
レンジで簡単に作れます。
熱いうちに混ぜ合わせてください
レンジでナスの中華和え作りたくて作りました。
夏の熱い時期、冷蔵庫で冷やしてください
ホタテレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
帆立といっても、お刺身で食べる貝柱と、ベビーホタテやボイル帆立などの、ホタテをまるごと蒸した帆立とでは、食べ方や料理法などが異なります。貝柱はお刺身やバターソテーに、ボイル帆立は甘辛く煮たり、炒め物に入れたりするのが合います。
簡単◆レンジ蒸し茄子の香味ピリ辛和え◆人気40位｜つくれぽ《 115 件 》
◆簡単◆美味しい◆レンジで蒸した茄子と調味料を混ぜるだけ熱々でも冷やしてもご飯にもお酒にも
コツ・ポイント
茄子レンジ加熱：小２本で３分〜。
参考：レシピID : 2302811今回の茄子はレンジ蒸し後、冷蔵庫で冷やしておいたものを使いました。
★翌日の作り置きにと冷蔵庫に入れていたら、残業で深夜帰宅の夫にペロリと食べられた！夫大絶賛でした
旬の茄子を簡単サッパリピリ辛で
＞＞作り方はこちら
にんにくのめレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
にんにくの芽は火が通るのが早いので、さっと炒めるのがコツです。我が家ではレバニラ炒めなどに、ニラのかわりにニンニクの芽をいれたり、野菜炒めにニンニクの芽を入れたりしますが、彩もあざやかで映えますよ。
レンジで簡単 なすの中華風サラダ人気41位｜つくれぽ《 109 件 》
熱々で食べてもキンキンに冷やして食べてもおいしいなすのサラダです。
揚げていないので油控えめヘルシーなサラダです
コツ・ポイント
桜エビの代わりにかつおぶしでもOK。
めんつゆはｽﾄﾚｰﾄのものを使ったので量が多めになっています。
濃縮タイプのものを使う場合は量を加減したり薄めたりしてみてください
ナスを早く簡単においしく食べたかったんです。
かぼちんの方法がとても早くおいしくできたのを思い出して中華風に味付けしてみたらおいしかったのでレシピアップしました
水菜サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーなどで一束１００円位で売っている水菜。鍋などに入れても合いますが、炒め物やサラダなど、味にクセがないのでなんにでも合います。私的にはツナと合わせるのが一番合うかなぁ、と思います。
ダイエット！揚げない茄子の揚げ浸し人気42位｜つくれぽ《 108 件 》
レンジで時短、カロリー控えめなので、ダイエット中でも安心の茄子料理。
めんつゆで簡単に。
お姑さんから☆☆☆頂きました
コツ・ポイント
なすにサラダ油を塗る前にキッチンペーパーでよく水分を拭きとってくださいそうでないと、油をはじいてしまいます茄子を一本ずつラップでくるみ、レンジにかけてから切る方法もありますが、そうすると熱々過ぎて切りにくいので先に切っておきました
油で揚げないなすの下ごしらえを模索していましたこの方法だと油っこくなく、旨みがあってしかもレンジで時短。
色も抜けにくく、結構良いこと尽くめです(^-^)同じ方法で下処理しても、茄子によるのかたまに色が抜けてしまうことがありますが
野菜炒めレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
簡単で単純なようで、中華料理屋さんやチェーン店で食べるような野菜炒めを家庭で作るのは結構難しいです。短時間で強火でさっとが基本ですが、調味料を入れすぎて味が濃くなりすぎたりするので、くれぐれも調味料は入れすぎないように。
ぶりレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーのお魚コーナーに必ず売ってる魚といえばブリ。ブリの照り焼きやブリの煮つけ、シンプルに塩焼きも美味しいです。ブリのアラを使ったブリ大根..。
ブリ大根／ブリと大根の煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
脂ののったブリと、ジューシーな大根で相性抜群。 よくスーパーの見切り品のコーナーに、ブリのあらが安い値段で売ってるので、ブリのあらを使って..。
牡蠣バター焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
フライが定番ですが、牡蠣のバター焼きも簡単で美味しいです。小麦粉を薄くまぶしてから焼く方も多いですが、私はちょっとしつこいかな、と思うので、..。
牡蠣ご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
牡蠣といえば牡蠣フライや鍋が定番ですが、実は牡蠣を入た炊き込みご飯も美味しいです。牡蠣やあさりなどの魚介類は、煮汁から良いおだしが出るので、..。
牡蠣レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
１１月頃から６月頃まで楽しめますが、牡蠣がふっくらとしていて一番おいしい時期は春です。出始めは身も小さく痩せているので、おいしい牡蠣が食べた..。