《人気１位・クックパット殿堂入り》ナポリタンレシピランキング。つくれぽ1000越えも

ナポリタンを作る時、ケチャップを最後に入れていませんか？手順を変えるだけで外で食べるあの味に♡お砂糖と牛乳が隠し味。

コツ・ポイント

手順のポイントは、ソース→パスタ！そしてパスタ投入の際に、煮詰めたソースを茹で汁でのばすこと。これでとってもまろやかに♡パスタにもしっかり絡みます。ナポリタンが単なる「ケチャップ味」にならないための、一工夫です。

ナポリタンを作る時、パスタを入れてからソースを絡めようとすると、味がなじまない上に、どうも酸っぱくなってしまうのが悩みでした。そこで、先に煮立たせたらどうかな、と思って試してみたら大成功。お砂糖と牛乳を加えることで、まろやかさに奥行きを出しました。いつかどこかの喫茶店で食べたような、懐かしい味。うちの大人気メニューです。

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ7100件ソースを合わせておくから簡単♪喫茶店風ナポリタン＊付け合わせやランチに♪

コツ・ポイント

ソースを合わせておけば安心♪（ソースは中濃を使用しています。）パスタは表示より１分早く茹で上げて♪マッシュルームを加えても美味しい♪

懐かしい喫茶店の味を再現♪

材料を揃えてきっちり作れば、ナポリタンはプロ級の味になります♪いつもたくさんのつくれぽ本当にありがとうございます♪

コツ・ポイント

★パスタはＴｈｉｎ（細め）ものよりも普通サイズの1，8ｍｍものをお勧めします。★ケチャップはハインツが一番美味しかったです。★最初から最後まで火加減は強火で通して下さい。バターの風味がひきたちます。★オイルはあえて使わずバターだけで調理した方がコクがでて美味しいです。★ケチャップはケチらず、思い切ってたくさん入れてください（あえて８０ｇにしてあります）後悔は絶対にさせない美味しさです（*^_^*）

その昔に通った、喫茶店のナポリタンが懐かしくなり自分の舌を頼りに作りあげてみました。どなたにお出ししても絶賛して頂いたのでこちらで紹介させて頂くことにします。アメリカ在住でも簡単にそろう材料です♪

スパゲティの別茹でなしなので洗い物少なくて嬉しいです。失敗なし! 簡単美味しい♪一人ランチにもお勧めです(^▽^)/

コツ・ポイント

私は、ナポリタンはやわらかめが好きなので、５の行程で長めに煮込んでいますが、お好みで加減してね！煮込む過程で、オリーブオイルを足せば麺がくっつきにくくなります。仕上げにハチミツを加えると甘みとコクがプラスされるのでオススメです。

一人のランチを簡単に済ませたくて…

お弁当にスパゲティーをもって行きたがる、そんな高校生長男の為に、味がしっかりついていて、冷めても美味しいナポリタンです('-'*)

コツ・ポイント

スパゲティーは、以前裏技番組でやっていましたが、沸騰したお湯に入れてまず１分かき回します。再沸騰するので、１分したら火を止めて蓋をします。袋に書いてある茹で時間マイナス１分したらザルに上げます。アルデンテ風にするには、マイナス２分で調整します♪ オリーブ油ではなくて、サラダ油にしたところもポイントになりますヽ(*^^*)ノ

長男がスパゲティーミートソースやナポリタンが好きで、お弁当に持参したがるもので、味がしっかりついて冷めても大丈夫なお弁当用のナポリタンにしています(。^_・)ノ

ケチャップで炒めたスパに牛乳入り溶き卵をプラス、半熟でお皿にとると、とってもクリーミーなナポリタンの出来上がり♪

コツ・ポイント

バターで炒めるととってもまろやかになります。卵には絶対に牛乳を混ぜてください、酸味のないとってもクリーミーなナポリタンになります♪ 最初は卵だけ、の具でしたが皆さんいろいろな野菜、ハム、ウィンナーなどを入れて作ってくださってるので４/５＊お好みの具材を追記しました。卵だけでも十分美味しいですよ～。

我が家ではよく鉄板でナポリタンを作ります。半熟卵に絡めながら食べると美味！まろやかになります。卵も一緒に食べたいので、フライパンで卵もいっしょに軽く炒めたら鉄板と同じ味になりました♪つくれぽ５００人を超えました、本当にありがとうございます。

ついつい頬張って口の周りが真っ赤に＾＾そんなご馳走ナポリタンのレシピ♪トマト缶不要！ケチャップとウスターでＯＫ

コツ・ポイント

※水１ℓに対して１０ｇの塩を必ず入れて下さい♪（この時点で塩味をつける為）※具を軽く炒めたら★を入れてて下さい、酸味が飛び美味しくなります＾＾※バターは最後に入れるのがポイント！途中で入れると風味が無くなってしまいます♪

美味しいナポリタンが食べたい！と思い、作りました＾＾

♥700れぽ感謝♥♥材料2つ。玉葱とパスタだけ♪アルデンテ禁止♡まとわりついたケチャップが甘め昔懐かしい給食のナポリタン

コツ・ポイント

パスタは表示より1〜2分長めに茹でる！これくらいでしょうか(^^ナポリタンだけは、アルデンテ禁止（笑）ケチャップ：牛乳＝2：1で。玉ねぎがあれば出来ます！最強の節約料理。お好みで、ソーセージやピーマン足してもgood！ホッとする優しい味。

家にお友達が来た時は、これに限ります♥小さいお子さんも大人もみんな大好き！『美味♡作り方教えて！』と必ず聞かれるけれど、牛乳入れるだけだょって言うと、今度からやる〜！って、みんな気に入ります。食べると思い出す、あの給食のナポリタン♥♥

✽２００レポ＆yahooニュース掲載感謝✽別茹で不要！フライパン一つでパパッと簡単♬まろやかで喫茶店風のナポリタン。

コツ・ポイント

パスタを煮込んでいる時、途中で蓋を開け麺をほぐすとくっつきません。ここでは、茹で時間５分のものを使用しました。

１人ごはんの時だからこそ、洗い物も手間も少なく簡単に！大好きなナポリタンをフライパン一つでちゃちゃっと作ってみました＾＾

もちもちパスタにクリーミーなケチャップが絡みまくってウマすぎるこのナポリタン。。。食べたら１度じゃ気がすまない！誰もがナポリタンの虜になるハズ！！

コツ・ポイント

ナポリタンはもちもちパスタが美味しいので我が家は長めに茹でてます。ポイントはケチャップをよく炒めてパスタを入れることです。オムライスなどでケチャップライスを作る時もこうすると全然違ってきます！素人はついケチャップをかけてしまいがちですが炒めたケチャップの中にご飯なりパスタを入れて合わせるのがプロの技です。

みんなに教えてあげたいくらい旦那の作るナポリタンがおいしくておいしくて・・。私は世界一おいしいナポリタンだと思っています。＊多数のつくれぽありがとうございます！コメント返しにムラがあってすみません～＞＜いつも嬉しく拝見してます！

2013.02.03＊話題入り♡皆様に感謝です♥レンジ調理で簡単♪冷凍うどんで簡単に出来る私の1人ランチメニューです♡

コツ・ポイント

臭いが気になる方は、にんにくは入れなくてもいいです。ピーマン等、他の具材を入れても美味しいですが1人ランチなので贅沢だと思い入れませんでしたw

麺類が好きなので手軽に調理出来る冷凍うどんを使って色々な味付けをして楽しんでます♡

いつも簡単に作っているのでUPしてみました。

コツ・ポイント

昔からずっと作り続けている私好みのナポリタンです♡

ずっと研究してたどり着いた味です！

コツ・ポイント

ナポリタンソースは、焦げやすいのでフツフツしたら、すぐ火を止めてね。ﾌｪﾃﾞﾘｰﾆのかわりにｻﾗｽﾊﾟで作ってもよいと思います。2009.10 トマトケチャップの分量を変更しました。

つけ合わせ用のナポリタンを簡単に作れないかなーと思い作ったのが始まり。息子が部活から帰ってすぐに夕飯を食べさせてあげたいので、冷めても美味しく、彩りもよいつけ合わせがあると便利です。息子はこのナポリタンが大好きで、ちょっと多めに盛りつけると大喜びで食べてくれます。

たくさんのナポリタンを研究して、基本のナポリタンを作りました。まろやか&王道の味！野菜もしっかり食べられます。

コツ・ポイント

顆粒コンソメがない場合は、ウスターソース大さじ1/2を入れることで味に深みが出ます。ケチャップをたっぷり入れるのでしっかりした味になりますが、もし薄い場合は塩コショウで調整してください。

ナポリタンのレシピ12品を調べて、よく使われる材料や分量などを計算しました。家族はすごく喜んでくれるのですが、私には甘すぎるので、自分の分だけ一味唐辛子足してます。ペンネアラビアータみたいになりおいしいです。

ケチャップで作るなつかしい～ナポリタン。フツ～が一番おいしいのかも（笑）＊2012.6.7②回めの話題入り感謝です♡

コツ・ポイント

＊調味料を入れたら、水分をとばすように炒めます。

♫いろんなパスタがあるけれど、やっぱりナポリタン(^^) 子どもたちの一番人気です。♫冷蔵庫にあるものでチャチャっと♡

つくれぽ200感謝♫ソースを混ぜるだけで懐かしい本格的ナポリタンが簡単に出来ます。誕生日やクリスマスのディナーにも◎

コツ・ポイント

パスタは低温乾燥の1.8〜2.0mmスパゲッティを使っています。太麺がナポリタンによく合います。茹でた麺を氷水でしめ、EV油を絡めて冷蔵庫で一晩寝かし翌日ソースと合わせると更にモチモチになりますよ♪休日ランチにこの前日時短準備もお勧め。

母の作るナポリタンが美味しくて、何度か作っていくうちに このソースとなりました。スパゲティにしっかり絡んでくれるナポリタンソースは絶品です。

マカロニで作るナポリタン。多目に作って冷凍保存しておくと、とっても便利な１品です。

コツ・ポイント

味付けはケチャップだけなのに、炒め用に使うバターと仕上げの粉チーズで、とっても美味しいナポリタンができます。

お弁当のスパゲティって、入れにくいし食べにくいですよね。そこでマカロニでナポリタンを作ってみました。冷凍できるので、お弁当のおかずとしてとっても便利！

家にある調味料で簡単にできます！昔ながらの喫茶店風こってりナポリタンです。

コツ・ポイント

麺はアルデンテでなく表示通りの時間で茹でたほうが昔ながらの感じになります。ウインナーの代わりにベーコンやハムでも美味しいです

ずっと研究してたどり着いた味です！

調味料はケチャップ＆砂糖＆バターの3つだけ✧お家にあるものですぐできる濃厚ナポリタン♬100人突破感謝感謝です!!!

コツ・ポイント

バターを使う事、ケチャップ＆砂糖のシンプルソースがポイントです。ちゅるちゅるのポイントはパスタの茹で汁！＆ソースを絡める時炒めない！です。少し甘めなナポリタンなので、自分好みに配合して皆様それぞれお口に合う味を見つけて下さいね♡

配合の微調整を繰り返しこの分量に落ち着きました♬作り方も、茹で上がったパスタをバターで風味付けしてから別のフライパンに作ったソースに絡めるという面倒くさい工程を省き、簡単に美味しくできる作り方考えました♡

つくれぽ200件感謝♡家にあるもので簡単に喫茶店の味が作れちゃう☆隠し味がポイント！やみつきになる美味しさです。

コツ・ポイント

最後にマーガリンを入れると喫茶店の味にぐぅーんと近づきます‼︎‼︎‼︎

喫茶店のあの味のナポリタンを食べたぁい‼︎

スパゲティで作るより簡単・早い！ひとりランチに冷凍うどん、おすすめです♪

コツ・ポイント

野菜をしっかり炒めるとケチャップと絡みやすいです。野菜の量などで調味料を加減してください。

冷凍うどんの便利さにはまりました。

話題入り感謝♡つくれぽ１００☆冷蔵庫にある材料ですぐ出来る♪特別な調味料も必要なし＆計量なし♡一手間だけかけてね♪

コツ・ポイント

ウインナーに香ばしく焦げ目がつくまで炒めることで風味が良くなります♡ケチャップを少し煮詰めることで甘さと香ばしさがUPしますよー！懐かしい〜！と感じたい方は、麺柔らかめも美味しいよ♥ひと手間かけてぜひ作ってみてください＾＾

ナポリタンが大好きなので手軽により美味しくならないかと考えて試した結果これに行き着きました＾＾☆ケチャップの量は好みで加減してみてくださいね♪

2015.03.05話題入り*\(^o^)/*お店で食べるナポリタンを再現しました^ ^お好みソースが隠し味♡

コツ・ポイント

バターは多めの方が美味しいです。20gと書きましたが、我が家ではもっと使います（笑）ケチャップやお好みソースの量は好みで変えてください

喫茶店とかで食べるナポリタンが作りたいと思って作ってみました

♡100人レポ感謝♡いつものナポリタンとは一味違う!カレー粉がいい味を出してくれるんです♪ぜひお試しください(ฅฅ*)♡

コツ・ポイント

味見をして濃さは調節してくださいね♬ほのかに感じるカレー粉がポイントです(❤ฺ￫∀￩)

おひるごはんに作りました。

Yahoo！スポットライト掲載話題入り感謝☆簡単♪美味しい懐かしい♪ご馳走ナポリタンがぱぱっと完成＾＾５・１９画像変更

コツ・ポイント

パスタを茹でている間に材料をそろえておけば、後はフライパンで一気に仕上げるだけです。

娘が幼い頃からずっとこのナポリタン♪

家庭でつくるパスタの基本。それぞれの家庭の味ですよね。

コツ・ポイント

ケチャップに粘り気がでればOKです。味が濃い時はゆで汁を入れて調節します。子供さんにはコショウなしの方がいいですよ。具はお好みでいろんなものを入れてください。また、バターを入れる前に、赤ワインを少し（大匙２くらい）を入れてアルコールを飛ばすと本格ナポリタンになります。バター（マーガリン）はなくてもOKです。

いつも簡単に作っているのでUPしてみました。

ナポリタンが大好きなので手軽により美味しくならないかと考えて試した結果これに行き着きました＾＾☆ケチャップの量は好みで加減してみてくださいね♪

コツ・ポイント

・具材はお好みで♪あまりにも何もなければ麺だけでもイケます（笑）・喫茶店のような独特のモッチモチの食感にしたい場合は、前日に茹でて油で和えて一晩冷蔵庫で寝かせるといいそうです。でもそんなに待ってられませんよね(^^;

ケチャップがベチャッとしていない野菜がたっぷりめのナポリタンです♪YouTubeでレシピ動画始めました☆【hirokohのおだいどこ】で検索☺お料理ブログ☺http://hirokoh.seesaa.net/

160件話題入&news掲載♪冷凍保存でも美味しいケチャップパスタ♪お弁当の一品作りおき便利♪冷めても美味みんな大好

コツ・ポイント

パスタは太め必須♪その日のお弁当に使う場合でも熱いうちにラップか蓋をして下さい♪油やバターは空気に触れると酸化して風味が落ち、冷凍では尚更なので必ず空気に触れないように♪サラダ油はオリーブ油には置き換えないで下さい♪人肌位のうちに冷凍庫へ♪

冷凍しても美味しいお弁当パスタの考案にハマってます♪ナポリタンはケチャップベースなので一番パサっとしやすいので研究しがいがありました♪コツポイントの他ケチャップによく火を通す&できたて味濃いめ&細切りにした野菜を多く入れているのも秘訣です♪

味噌と中濃ソースがやさしく香るソース風味のナポリタン。ケチャップとはまたひと味違った、飽きのこないおいしさです。

コツ・ポイント

【万能味ソース】はスパゲッティを入れる前に具と炒め合わせておくことで、具にソースの味がよく染み、汁気も飛んで麺にからみやすくなります。

味噌と中濃ソースを1:2で合わせるだけで、簡単に新感覚の「万能味ソース」が完成♪ケチャップの代わりに「万能味ソース」で炒めれば、いつもとは違うソース味のナポリタンが楽しめます♪味噌のコクと中濃ソースの芳醇なうま味が麺にしっかりからみます。

ちくわナポリタン！略して【ちくナポ】これめっちゃ美味しいよ～♪調味料を除けば1人分約60円！是非お試しを♪

コツ・ポイント

コツは特にありません♡とっても簡単5分で作れます(っ´∀｀c)

ナポリタン味が大好きな私(*´ω｀*)ちくわで作ってみたらどうだろうと思い作ってみたらビックリするほど美味しかったです♪

フライパンひとつでナポリタン。手間なく時間をかけず簡単に美味しく。

コツ・ポイント

ナポリタンには牛乳、砂糖、中濃ソース、醤油とバターが大切。半量で作る場合、水を多めに入れて作って下さい。焦げ付き注意です。

パスタは別茹でしてフライパンで炒め合わせていたけれど、ワンポットパスタなるレシピが海外にあると知り、フライパンでいつもの調味料でやったら美味しく手軽に出来たじゃないか！

1人のランチは楽したい。でも美味しいものが食べたい！ということで。

コツ・ポイント

今回使用したパスタは直径1.7mmで8分ゆでのものです。ウインナーでなくてもツナ缶やハムなど味が出るものであれば何でもいいと思います。パスタとレンジの時間、ワット数は各家庭で違うと思うので色々試してみてください。

一人のご飯に時間とお金をかけたくない。ただそれだけなんです。。

✿コンテスト受賞✿子供も大人も大好きなナポリタンをホットミルクでスープパスタに♪とろみのついたスープで身体もポカポカ♡

コツ・ポイント

牛乳はグラグラと沸騰した状態で長く火にかけないでください。スープが出来上がる時間とパスタの茹であがる時間の良い頃合いを見計らってスパゲティを茹で始めてくださいね＾＾ケチャップ、ウスターソースはお好みの量で。

大好きなナポリタンをスープパスタにしても美味しいだろうなという発想から生まれたレシピです＾＾