《人気１位・クックパット殿堂入り》きのこパスタレシピランキング。つくれぽ1000越えも

食べた人、み～んなが美味しいって言ってくれます！簡単に出来て、クリームもダマになりません！是非、お試しください☆

コツ・ポイント

具は何でもＯＫ！最後の仕上げに醤油を少し入れると締まります！とろみがつきすぎたら、ゆで汁を大さじ２～３程度ソースに加えるといい感じになりますよ♪♪

クリームパスタが大好きでよく作ります！食べた人みんなが美味しいって言ってくれる、簡単パスタです☆

定番のベーコンとほうれん草のスパゲッティです。うちでスパゲッティと言えば大抵これが出てきます(笑)写真はしめじを入れ忘れてます・・・。

コツ・ポイント

醤油は2回に分けて入れます。

はじめはベーコンとほうれん草の炒め物を作っていましたが、それにパスタを入れてみました。今では我が家の定番です。

おうちでもおいしい和風スパ。オリーブオイルとにんにくベースに、バターしょうゆで仕上げます！

コツ・ポイント

冷蔵庫のきのことベーコンでできる休日のランチメニューです。オリーブオイルはお好みで増やしても。

「家でもレストランみたいにおいしい＆バラエティいっぱいのスパゲッティが食べたい☆」シリーズです！12/06/22：つくれぽ100人 ！ 13/02/24：500人！感謝☆14/08/16：1000人♫ ありがとう。

和風きのこでヘルシーなのにちょっと濃厚☆お腹満足します。つくれぽ感謝感激有難うございます麺つゆの量少し変更しました☆

コツ・ポイント

オイスターソースを加えると味にコクがでます。ソースとからめて召し上がってください！味付けは水分などで変わるのでお好みで調整してください！テキトーですみません＾＾;

出張先のお店で食べたきのこパスタがすっごく美味しかったので何とかつくってみました。

しめじとマヨネーズの良く合うこと！マヨネーズがコクと旨味のポイントかな？簡単で美味しくて大好きな味です。（地味なレシピに（笑）これほどたくさんつくれぼを作って下さって、ありがとうございました。感激です。）

コツ・ポイント

茹で汁を少し足して炒めることによって、パスタが絡んだりしないし、余計な油を使わずにすみます。マヨネーズと醤油、ガラスープで塩味は足りてると思いますが、お好みで塩コショウが足りない人は、加えてくださいね。

シメジとメヨネーズは合う！"この味は大好きです。醤油を足す事によって、チョッピリ和風な感じにもなります。醤油を入れない場合は、マヨネーズだけでも十分美味しいです。

時々無性に食べたくなるクリーム系パスタを、牛乳とたっぷりきのこでヘルシーにフライパン１つで仕上げます♡簡単すぎで旨っ✨

コツ・ポイント

パスタを入れる際は半分に折るのが焦げたりせずお勧めです。ほんの少しの味噌でコク↑✨チーズを入れると急にとろみが増すので煮詰まり注意！レモン汁が牛乳の蛋白質を固め、更にとろみ↑✨低脂肪乳使用の際は、③で＋コーヒーフレッシュ２コがお薦め♪

家にあるもので簡単に楽して美味しいクリームパスタが食べたかったので(о´∀`о)

生クリームは使わずに牛乳で作ったクリームソースで低カロリーに仕上げました。きのこたっぷりで旨みもアップ＾＾

コツ・ポイント

今回はパスタはフェットチーネを使いました。お好みのパスタで作ってみてくださいね。

秋の食材を使ったパスタが食べたくて・・・。

♥れぽ1100人突破 ありがとう♥茹で鍋もザルも不要の簡単パスタ⑦スープも飲みほしたい旨さ♡牛乳の消費促進にもぜひ！

コツ・ポイント

具はアレンジ可：ブロッコリーなど火が通りやすく色が変わりやすいものは手順６で投入を。ほうれん草の灰汁が気になる方はレンチンしてから仕上げに混ぜてネ☆残ったスープはそのまま飲めるほど美味しいです♪パンをちぎってスープに浸して食べるのが我が家流

フラ☆スパ（フライパンひとつでパスタ）シリーズ ⑦東日本大震災のニュースを見て私にも何かできないかと考えたレシピ。配給されたパンは冷たいと聞き、節水・省エネで作るスープパスタにパンをつけて食べたら、温かくおいしく食べられるのでは？と思って

パーティで出したらものの５分で大皿が空になり、外国人から「日本ってすごい！」と大絶賛頂いた、自慢のパスタ♪たっぷりのきのこを、柚子胡椒とバター醤油で頂きます。青じそがいい味出してます。とってもオススメです！

コツ・ポイント

柚子胡椒と青じそはお好みで増やして下さい。ソースとパスタが同時に出来上がるのが理想♪でも、不安ならソースを先に作っておいて、フライパンの火を切っておいてもいいです。フレッシュな青じそ、又は海苔を千切りにして最後に飾ると綺麗。にんにくを入れてもまた美味しいです♪

09/Aug/2006ディナーパーティで１３人分作ったのに、５分で皆の胃袋へ消えて、私は盛り付け前の味見の一口しか食べられなかった・・・T Tシンガポール人も大喜び！！あとでわざわざ「今日はあのシソとキノコのパスタが最高だった」とメールや電話をもらった、大人気パスタです。

ツナ缶に直接味付けしてしまう簡単スパゲティ。お手軽なのに、深みがあっておいしい味になりました。おすすめです♪【'07/6/6話題入りさせていただきました。皆さんありがとう♪】

コツ・ポイント

ツナオイル漬け缶のオイルごと無駄なく使っています。もしスープ漬け缶などの場合は、オリーブオイルを大さじ１くらい増やしてください。

ツナ缶は便利で好きなのですが、何と合わせても同じ味になってしまう気がして・・・・。コクはそのままに、おろしにんにくで風味を変えてみました。私、えのきをよくパスタに使うなぁ。。。

きのことベーコンがたっぷり入ったクリームパスタです♪ほんのり醤油風味のとろとろクリームソースがパスタに絡んで美味しい(´∀`人)♡

コツ・ポイント

３の行程で加える生クリームと牛乳はあらかじめ計量して合わせておくと作業が素早くできていいと思います。４の行程、茹であがったパスタをお皿に盛りつけクリームソースを上からかけてますが、フライパンでパスタとクリームソースと和えてからお皿に盛りつけてもいいです。お好みで♪

生クリームと醤油の組み合わせって美味しい♪自分好みのクリームパスタを作ったのでレシピＵＰしました（＾－＾）

我が家はクリーム系のパスタが多いのですが、クリームはちょっと重いな～というときに生まれたスパゲッティーです。

コツ・ポイント

＊きのこはお好きな物で。量は足してもOK（レシピは舞茸とシメジを半々で計60g使用）＊作り易い食材は鶏肉や豚肉ですが、旬の秋鮭や魚介では海老、ホタテを入れても美味です！＊トッピングに大葉もよくあいます

＊きのこのグアニル酸、鶏肉のイノシン酸、昆布のグルタミン酸の旨味成分を足したら美味しいだろうなぁと思い、主人の好きなクリーム系のパスタで作ってみました＊ランチに手軽でお気に入りです＾＾

こんなに美味しいのに、材料をフライパンに入れるだけ♪パスタ、具、ゆで汁以外ぜーんぶ同じ分量♪明太子の人気検索1位☆

コツ・ポイント

めんつゆで和風に☆パスタはアルデンテ☆バターでこってり♪フライパンにぶちこむだけ＼(^^)／醤油で濃さは調節して下さいネ( ´∀`)/薄味の方は醤油なしでもいいかもしれません☆

明太子きのこが大好き過ぎて、いつも食べるパスタ♪明太子(たらこ)を冷凍しておけば、いつでも出来る簡単パスタ！玉ねぎ、きのこなしでもスゴく美味しいですよ(*^^*)

つゆと牛乳を1：1で混ぜるだけ！食べるとクセになる和風の簡単クリーミーパスタです。

コツ・ポイント

「追いがつおつゆ2倍」と牛乳の分量は、覚えやすくて作りやすい1：1です。お好みで、粗びき黒こしょうをかけてお召し上がりください。

追いがつおつゆを使って洋メニューにもチャレンジ！牛乳と「追いがつお®つゆ」の意外な組み合わせで食卓に美味しい驚きをどうぞ！

'14.9.26ピックアップ！豚肉ときのこで食べ応えもあり、男の人でも満足♪隠し味のマヨネーズがいい仕事してます。

コツ・ポイント

特にないですが、お子さんがいるときは柚子胡椒は少なめで、お皿に盛りつけてから大人だけ柚子胡椒を足すといいです。柚子胡椒によって味がちがうので、醤油など、加減してください。エリンギは手で裂くと味なじみもよいです♪

柚子胡椒と豚肉が好きで、きのこを入れて作ってみました。マヨネーズを入れたらこれが正解！！健康レシピにも掲載していただきました。ありがとうございます♪

かなり美味しいです♡自己絶賛、やばいです（笑）又食べたくなるくせになる味です♪たくさんの方に作っていただいた1品です♡

コツ・ポイント

フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れてから火にかけます。食べ過ぎ注意ですよ♡

和風味が食べたくて、あっさり醤油味に何度かチャレンジしました。優しい味で、又食べたくなる味です。

2014/3/6話題入!!お醤油とバターがあれば簡単♪フライパン1つで出来上がり♡コクがあってペロリと食べれちゃいます！

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にある野菜でＯＫ水分のあるお野菜がオススメ。オーブンでの焼き時間はあくまで目安です。ご自宅のオーブンに合わせてね！

冷蔵庫にあるもので、パパッとパスタを作ったらこんな感じにできました。醤油とバターが食欲をそそります♪何より簡単ですぐにできちゃいます＾＾

きのこたっぷり具だくさんの和風パスタ♪ベーコンのうま味にまろやかな白だしが加わって、風味も味わいも満点です！

コツ・ポイント

しめじやまいたけに汚れ等がついていたら、水洗いせずにキッチンペーパーなどでふき取るようにしてください。うま味が逃げずにおいしく仕上がります♪汚れが取れないなどで水洗いする場合は、炒める直前にさっと洗う程度にするのがポイントです。

かつおの風味豊かな白だしに、きのこのうま味、ベーコンのコクが加わって、簡単なのにとっても深い味わいに仕上がるパスタです♪きのこのほどよい歯応えに、シャキシャキした小松菜の食感も加わって、大満足の食べ応えです！

舞茸の香りがたまりません。ポン酢で味付けをしたあっさりしているパスタです。

コツ・ポイント

ベーコンやウインナーを入れてもおいしいです♪

舞茸が大好きなので特売のときによく作るランチメニューです。

大葉の千切りをプラスすることでサッパリして美味しさ倍増(*´艸｀*)♪

コツ・ポイント

大葉の千切りは絶対！きのこ類は好きな物をどうぞ(*´艸｀*)♪

和風のパスタが食べたくなった時はこのメニュー(*´艸｀*)♪

マヨネーズで簡単にクリームパスタが！クリーミーなみそマヨのソースにきのこのうま味が相性ぴったり！和風味の濃厚パスタです♪

コツ・ポイント

みその分量は大さじ1を目安に、お好みで調節してください。また、お使いのみその種類や、味の好みに合わせて、めんつゆやしょうゆを少々加えて、味を調えてもOKです。手順3で、マヨネーズを使って炒めることで、コクがプラスされます。

キユーピーマヨネーズマジックコンテスト応募レシピ（ID：4567285）を元にアレンジレシピを考案！みそと豆乳のコクのある組み合わせに、マヨネーズを加えてうま味をプラス♪マヨネーズを使うことで、なめらかなクリーム状になります。

イワシのオイル漬け（缶詰）とキノコで簡単・美味しいパスタです。遊びに来た友達に何度も作っていますが、毎回レシピを聞かれます。お宅でもいかがですか！

コツ・ポイント

オイルサーディンのオイルも一緒に入れてください、風味が増します。とても脆いので、炒める時はやさしく！

出来るだけ魚を食べたいと思っていてもなかなか処理等面倒で肉料理になりがち・・・そんな時、オイルサーディンが安かったのでパスタにしてみました。

さっぱり味で彩りが良く、醤油の香りが食欲をそそるパスタです！

コツ・ポイント

パスタの茹で上がりに合わせて、具材を炒め始めます。水菜は最後に加え、彩り良く仕上げます。

ランチ用に簡単で、食べ易いパスタを目指しました。

クリーム系も良いけれど、和風も良いですよ♡

コツ・ポイント

鮭は炒めているうちに細かくなるので、一口大に切っておくと細かくなりすぎず鮭の存在感が楽しめます(*´ω｀*)鮭は塩ふりのものなら、サッと水で流すか醤油の量を加減してください☆

鮭を使った、醤油ベースのパスタが食べたくて(*´ω｀*)

ひき肉としめじを使った甘辛味の和風パスタです。生姜の風味が食欲をそそります♪

コツ・ポイント

特にありません。

普段あまり作らない醤油味系のパスタが食べたくなって作りました。生姜をプラスすることで食欲そそる美味しさになりました。

ニュース掲載＆100人話題入り感謝！思わずスープを飲み干したくなる美味しさ！パンをつけて食べてもGood!

コツ・ポイント

しっかりにんにくの香りが出ていた方が美味しいです。きのこの種類やチーズの量、牛乳or豆乳はお好みで。とろけるチーズやベーコンから出る塩分があるのでこの分量にしていますが、もし足らないときはコンソメを大さじ1/2量増やしてもよいと思います。

余っていた豆乳を消費したかったので。

簡単★クリームソースが美味しい、きのことベーコンのスパゲティ！ソースの基本を覚えたら応用自在です。

コツ・ポイント

◆パスタの茹で汁（オリーブオイルが少々入っている）を加えることで、ソースとパスタが絡みやすくなります。◆ベーコンと玉ねぎだけ、などシンプルな具材だけでも美味しいので、身近な具材で気軽に作ってみてください。

美味しいパスタは、欧米諸国・国内と今まで色々食べ歩いて作ってきました。とろ～りと絡めるテクはプロの伝授。色々な積み重ねであとは閃き♪★クックパッドニュース掲載中★http://cookpad.com/articles/10387

ほうれん草とお好みのきのこをたっぷり入れた美味しいスパゲッティー♡決め手はクレイジーソルトとニンニク♪ *H20.1.30本日のピックアップレシピに取り上げていただきました♡同1.31に話題入りさせていただきました♡

コツ・ポイント

スパゲッティーの茹で汁は、グルテンのうまみ成分がたっぷりなので捨てずに活用します♡きのこはお好みのものを使ってね！今回は舞茸とエリンギです♪

我が家はクリーム系のパスタが多いのですが、クリームはちょっと重いな～というときに生まれたスパゲッティーです。

生のプチトマトとトマトソースのダブルトマトで作る、トマト好きのためのトマトソースパスタです。リコピンたっぷりです！

コツ・ポイント

リコピンたっぷりのデルモンテ「リコピンリッチトマトソース」と生のトマトで作るリコピンたっぷりのパスタを考えました。「リコピンリッチトマトソース」を使えば簡単に濃厚なトマトソースが出来上がります。

大好ききのこのスパゲッティー♬今日は昆布茶であっさり和風に♡ H20．5.13皆さんのおかげで話題入りさせていただきました✿

コツ・ポイント

今回はエリンギ＆舞茸です。きのこなら何でも美味しくできます。また、あればベーコンやソーセージ･ハムなど入れても･･･♬オリーブオイルの代わりにバターを使うとまたコクが出てひと味変わりますね✿

冷蔵庫がスッカラカンな、ある日の昼食です☆我が家のパスタはそんな日に生まれます(ﾉω`)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

味噌味の和風パスタ。キャベツと豚肉があれば出来る一品。

コツ・ポイント

濃い味が好みの方は、味噌を大さじ１．５くらい入れてもいいと思います。

キャベツがたくさんあったので。

☆100人話題入り感謝です☆きのこの旨み、食感、風味を楽しめるパスタです♪

コツ・ポイント

子供さん年輩の方には鷹の爪なくても＾＾スパゲッティーの茹で上がりの2分前位にベーコン、きのこを炒め始めるとタイミングよく仕上がります。スパゲッティーの茹で汁は様子をみながら加減して加えて下さい。

和風パスタが食べたいと娘のリクエストで＾＾大好きなきのこたっぷりで作りました。

バター醤油風味～♪手間ヒマいらず！フライパンひとつで作るワンポットパスタです。

コツ・ポイント

きのこはお好みのものでOKです！◎ナイスアレンジな「つくれぽ」たくさんいただいてます！！ぜひご覧ください♡私も教えていただいたのをマネして作ってます。ありがとうございます＾＾♪

はごろもフーズ「ポポロスパハーフ」と、身近にある食材で、お手軽ワンポットパスタを作りました。

子ブタ達も唸る、バター醤油味のパスタ♫♫ 味の決め手はめんつゆ!!かつお風味で美味しさアップです♥♥2008.7.5に話題入りさせていただきました❤みなさま、どぉもありがとぉございました～♫♫

コツ・ポイント

スパゲティは細めのほうが美味しいと思います♫♫最後に具から出た旨みたっぷりの汁と絡めるので、必ず固めに茹でてくださいね♫♫ブラックペッパーは多めのほうが、わたしは好きです❤

いろいろ作ってみたけど、和風味はこれが１番と子ブタ達に太鼓判をもらいました＾＾我が家のランチメニューによく登場するパスタです♫♫

Yahoo!JAPAN、ピックアップ、100人話題入り大感謝♬甘い玉ねぎと麺つゆバターがポイントの秋のパスタです

コツ・ポイント

玉ねぎは、焦がさない様にじっくり炒めて下さい（工程②）。季節的に酢橘を添えましたが、かぼすやレモン等でもOK！なくても美味しいですが、お勧めです。

先日、休日のランチに旦那さんのリクエストに応えて作ったパスタ。ニンニクと麺つゆ、仕上げのバターが茸の風味とツナの旨味に合い、とても好評だったので、改めて計量してレシピにしました。

バター醤油とガーリック味のお手軽和風パスタ。 甘辛な味付けがポイント♪10/09/05に話題入り！アリガトウ☆☆

コツ・ポイント

めんつゆは煮立ったらすぐに火を止めて、蒸発しないようにして下さい♪ 今回スパゲティーは1.4mmのを使ってます。

『パスタは女子の食べ物だ！』と言う旦那に捧げたお肉系パスタ。男子も女子も美味しいハズ。

きのことベーコンがたっぷり入った濃厚クリーミーな簡単本格トマトソースパスタ✿2011.12.24話題入りしました♡

コツ・ポイント

トマトソースの煮込みが足りないと水っぽくなってしまうので気を付けてください。あっさりさせたいときは煮込みすぎず、こってりさせたいときは煮込み多めが良いです。２人分の場合は煮込み時間は１人分の時よりも少し多くなります。

クリーム系のパスタが好きなので。

100れぽありがとう☆意外な組み合わせだけど、美味しいですよ♬

コツ・ポイント

納豆ときのこ、ヘルシーな組み合わせです

クックニュース掲載感謝♡きのこと豚バラの旨みがパスタに絡んで｡.｡:+*おいし～い(*≧艸≦)♬

コツ・ポイント

表示の分量だと結構具が多めです。。。具沢山でも美味しいですが、パスタを多めにするか、具を表示より少なめにするかでもいいかと思います。:*+゜.:*（ｏ´д｀人）

パスタ大好き(｡◕ ◡ ◕｡)♡うちにあった材料で作ってみました♬

2018.12.8 100人れぽ♪感謝♡生クリーム・ホワイトソース不使用☆きのこと豆乳で作る簡単なクリーミーパスタ♫

コツ・ポイント

6でパスタを入れた後は、あまり長く火を入れすぎると豆乳の水分を全てパスタが吸ってしまうので、ほぐれて豆乳が絡んだらすぐ皿に盛ります。皿に盛った時、豆乳の水分がある状態が成功です☆

うちの旦那さまが独身時代にふるまってくれた豆乳パスタです♪ホワイトソースや生クリームを使わないのに、豆乳だけでクリーミーになるんだ！と知った一皿でした。

柚子胡椒があれば、手軽な素材でおいしいパスタの出来上がり♪お醤油で風味をつけた、おしゃれカフェにも負けない味（かも）!?

コツ・ポイント

ぴりりとした柚子胡椒の風味がとてもおいしいパスタです。パスタと具を絡める時は手早く手早くがポイント。自信がない方は、火を止めた状態ですべてを入れて、最後に強火で一気に炒める（混ぜ温める）といいかも。 しょっぱかったら水菜を増やしてみて♪

おいしい柚子胡椒をいただいたので。

和風パスタお好きですか？めんつゆ使用で簡単ちゅるんと美味しい!

コツ・ポイント

ノンオイル缶ではない方は油を切ってから入れて下さいね。

和風パスタは簡単でランチに最適!

生クリームとバター不使用のアボカドクリームパスタです♪醤油の親しみやすい味付け♫2013.11.24、100れぽ感謝♥

コツ・ポイント

☆牛乳をいれてから煮詰まってしまったら、茹で汁で溶き延ばしてください。☆ベーコン以外にハム、ソーセージ、ツナもよく合います。☆きのこはお好みのものをたっぷりどうぞ。

アボカドのおいしい食べ方を模索中。マヨネーズ、生クリーム、バターを使わずにクリーミーなパスタが食べたいと思って。

栄養価の高いブロッコリーを使ったオイルパスタです。

コツ・ポイント

ブロッコリーの茹で時間は３分としていますが、お好みの時間で茹でてもらえたらと思います。

冷蔵庫に余っていたブロッコリーを使わないといけないなー、と思って作りました。

母から伝授してもらったレシピです。失敗知らずのレシピなのでお試しください♪

コツ・ポイント

＊小麦粉を入れたら粉っぽさが無くなるようにしっかり混ぜる＊牛乳を入れる時火を弱めしっかり混ぜて下さい＊パスタが茹で上る1~2分前にブロッコリーを一緒に入れ茹でると簡単＊茸やチーズはお好きな物で

＊生クリームを使わず牛乳でカロリーオフ＊普通のキャベツでも美味しく作れます＾＾＊11・3月4日分量工程分かり易く変更させて頂きました、すみませんhttp://cookpad.com/articles/4482クックニュース掲載感謝

生クリームがないときの、牛乳クリームパスタ。きのこはお好みで♪

コツ・ポイント

・工程６・７でとろみがつきすぎないように…パスタの熱でもさらにとろみがつきます。 ・煮詰まったりベトついた時には牛乳を足せばOK＾＾

生クリームを常備していない我が家のクリームパスタ。2023/10クックパッドニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/52823

【つくれぽ110】人気検索1位☆牛乳で煮詰めるだけで、フライパンひとつでクリーミーなクリームパスタが簡単にできます♪

コツ・ポイント

麺が束になりやすいので、大きめのフライパンを使い、時々かき混ぜながら弱火で火を通すのがポイントです。きのこはお好みのものでＯＫ☆1.4ｍｍパスタで作っているので、1.6mm以上のパスタを使う場合、煮詰まったら水を少々加えて下さい。

フライパンひとつでできる、牛乳だけでも濃厚でクリーミーな、ワンポットパスタを作ってみました。

レモンの酸味とバター醤油のコクが合う♪ レンジとボウルで手軽に作れるパスタです。

コツ・ポイント

☆レモン果汁大1＝レモン1/2個程度です☆工程2、バターを溶かすため、きのこ類が温かいうちに和えてください☆お使いのツナによってオイルの量は調整ください(今回はオイル無しのツナ缶使用です)

暑い日、パスタを茹でる以外は火を使いたくなくて。

約10分程で出来ます！！ソースもパスタもフライパン1つで完成！舞茸とベーコンの旨みがたっぷり！！

コツ・ポイント

パスタタベタイナ。メンドクサイナ。

エリンギの味と食感を楽しめるパスタです♪にんにくとバターしょうゆのいい香り～♡

コツ・ポイント

塩こしょうを効かせたら、おいしかったです。

エリンギを買ったので、パスタにしてみました。

＜作り方動画あり！話題入り＞季節に一度は食べたい！牡蠣のパスタオイスターソースでコクが出て美味しいです！

コツ・ポイント

◆スパゲティを茹でる時の塩は1%1Lに対し10gと覚えたら簡単です◆スパゲティーは完全に湯ぎりせず､お湯がぼとぼとたれるぐらいでOKオリーブオイルと乳化してからまってくれます

大好きな牡蠣、オイル漬けをした時に思いつき、あれこれ味を変えながら楽しんでいます。「花瑠オイル＆花星オイスター風かきオイル漬」レシピID : 2555628

2011.03.09話題入り感謝♪鮭と茸の旨みと味噌の香りであっさり目の豆乳クリームも満足の美味しいパスタです☆

コツ・ポイント

⑤では、粉の絡んだ玉葱と豆乳を馴染ませるように鍋肌にこすりながらのばすと作業し易いです。きのこはお好みの種類でどうぞ☆

涼しくなると、クリーム系のパスタが食べたくなります。旬の鮭ときのこを合わせ、鮭と相性の良い味噌を入れた豆乳クリームでちょっとヘルシーな和風パスタを作りました☆

冷蔵庫の残り物でのみ仕上げました。ベーコンも端切れ程度のブロックを使いました。キノコ類も余ったもので調整しました。

コツ・ポイント

小麦粉は牛乳の前に必ず入れましょう。ダマにならない方法です。冷蔵庫の中にしめじが余ってる時は入れたり、玉ねぎの余りが無ければ入れなかったり…と具はアレンジしてます。

冷蔵庫の余り物整理です。

豆乳でさっぱりヘルシーなクリームパスタ！具材の相性も間違いない定番の組み合わせ。美味しいに決まってる♩

コツ・ポイント

鮭を使いたくて、、

ソースがよく絡むパスタです♪

コツ・ポイント

牛乳、コンソメを入れ、フライパンの中身をかき回さずにフツフツするまで待つと、パスタによく絡むトロミのあるソースになります(^^)黒胡椒をかけるとまたピリッと美味しくなります。お好みでどうぞ♪

鶏胸肉でボリュームのあるパスタが食べたくて。

クリームパスタだけど和風(^-^)意外と簡単に出来ます♪2016.6.28話題入り

コツ・ポイント

パスタは硬めにゆでて下さい。表示時間より1分ぐらい短め。パスタを加える前に味を見てお好みで調整して下さいね(*^^*)

こってりしたパスタが食べたかったので(*^ー^)ノ♪

★話題入り★感謝です～♪手軽にリッチな味わいのパスタが１０分もあれば作れます。

コツ・ポイント

豚バラ肉以外（牛薄切り肉など）でも美味しく出来ます。きのこはマッシュルームやエリンギ以外のお好きな物でもＯＫ。仕上りに黒胡椒、パセリなど添えても見た目が綺麗に仕上がります。

手軽にリッチな味わいを家庭で。

2010.11.04話題入り感謝♪味付けは柚子胡椒のみ。きのことの相性も良いヘルシーパスタです☆

コツ・ポイント

今回は椎茸・しめじ・エリンギを使いましたが、一種類だけでもＯＫです。残っている茸でどうぞ☆柚子胡椒は入れすぎると辛いです（笑）分量で足りない場合は、後から足した方が良いと思います。

お鍋やうどんに活躍の柚子胡椒。和風スパゲッティの味付けに使ったら、それだけで充分な美味しいパスタになりました♪簡単にできるので、忙しいランチに大活躍です。

涼しくなると食べたくなるクリームパスタ♡家にあった長葱を加えてみたら相性バッチリでした♫ 隠し味のお醤油がgood！

コツ・ポイント

*③で豆乳(牛乳)と生クリームを加熱する際、沸騰しないようにして下さい。また、ベーコンによって塩分が違うので、塩は味見をしてから足りなければ加えて下さい。*画像は黒胡椒を挽き忘れました！私は黒胡椒たっぷりめが好きです♡

クリームパスタ大好き♡普段はきのことベーコンだけで作ることが多いのですが、冷蔵庫に残っていた長葱を加えてみたら相性バッチリ！長葱の食感＆甘みがお気に入りです♫

クリームなのにサッパリ爽やか～♥かくし味のお醤油で、グッと引き締まった味わいに。ちょっぴりオトナ系クリームパスタです♪

コツ・ポイント

海老は火を通しすぎると硬くなってしまうので、一旦取り出してください。今回きのこは、しめじを半パックと、エリンギ中２本入れました。

お店で食べたわさびクリームのパスタが美味しかったので、自己流アレンジ加えて作ってみましたぁ♥

お惣菜の焼き鮭や鮭フレークでもオッケー！生クリーム無しで簡単美味しいパスタです。

コツ・ポイント

焼き鮭やフレークを使う場合は野菜を炒める時にバターをすべて加えます。鮭をほぐす時は荒目がオススメ。ただ、やっぱり生の鮭を焼いた方が美味しいです♪コンソメは細粒でもオッケー！鮭の塩加減で味は変わるので最後塩コショウで調節してね。

鮭が好きなので色々な食べ方をしたいとおもって。ただ、パスタの為に生クリームを買っても残すだけだし、牛乳だけでも美味しくできました♪

生クリーム無しの簡単クリームパスタ。手軽な材料で美味しくできる！一度覚えれば、具材を変えてアレンジ自由自在なレシピです！

コツ・ポイント

薄力粉を加えてから、全体にしっかり馴染ませること。牛乳を加えた際に、ダマにならないよう、しっかり混ぜること。具材は、ベーコン、エビなどでもオッケー！チーズ好きな方は、カマンベールチーズ、とろけるチーズなどを加えても、美味しいです。

チーズスープの作り方を知り、それをさらに簡単に、パスタソースにアレンジしました。

生クリームやコンソメを使わないのに濃厚でおいしいクリームパスタのレシピです♪

コツ・ポイント

＊味噌によって塩分濃度が異なるので、味をみて量を調整してください。

ベーコンや生クリームを使わない体に優しいパスタを作りたくて考えました♪

レストランで食べる本格的な味が、10分で完成♪岩のりの塩味とうまみが利いた簡単☆激ウマのクリームパスタです(*´σｰ｀)

コツ・ポイント

恵比寿のノスタルジーテーブルで食べた「岩のりときのこのクリームソース」がとてもおいしくて、再現してみました！

簡単に香り高いクリーム系のパスタができます。パセリは火が入ると香りと旨味が出て美味しいことを多くの人に知ってほしい！

コツ・ポイント

アンチョビはものによって硬さ、大きさがあります。骨がしっかり残っている硬めのものであれば、まな板で叩いてから入れてください。塩気にも差があるので最後の調味のところで塩加減を見てください。

アンチョビと牛乳でこってりしすぎないクリームパスタを作ってみました。[追記] パセリの投入タイミングをワイン/牛乳を入れる前に変えました。この方がパセリがより美味しくなります。