トマトサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
美味しいトマトの見分け方、ご存じですか?トマトはお尻の部分に放射線状に星形に線があるものが良く、なおかつ皮に白い点々が少なく、色が濃く、できるだけ平たいものが美味しいです。アメーラなどのブランドトマトは間違いなく甘いです。
スペインバルで定番オイル煮!家でワインを飲みたい時の定番です♪バゲットと一緒にどうぞ!2016/6/9 殿堂入り感謝★
お皿に合わせてオリーブオイルの量を調整してください。
塩もオリーブオイルの量によって変わります。
熱いけどちょっと味見して調整してくださいね。
ちょっと濃いくらいの方がバゲットを付けた時に美味しいです
アヒージョといえば海老ですよね。
タコやつぶ貝も良いけど、オーソドックスなエビも楽しみたくて☆
美味しいトマトの見分け方、ご存じですか?トマトはお尻の部分に放射線状に星形に線があるものが良く、なおかつ皮に白い点々が少なく、色が濃く、できるだけ平たいものが美味しいです。アメーラなどのブランドトマトは間違いなく甘いです。
2014年3月ピックアップ。
スペインの美味しいおつまみアヒージョをホタルイカで
オイルが美味しいです。
減らさなように!お酒好きの方はワインの準備をお忘れなく
大好きなホタルイカ。
思いつきでやってみたら想像以上に美味しかった
ダイエット中の方やヘルシー志向の方にお勧めな食材の高野豆腐。常温で日持ちもするので、保存食としてもお勧めです。味がよく染みるので、干し椎茸などうまみの出る成分と一緒に煮るとより美味です。
牡蠣のアヒージョ。
超簡単ですがめちゃくちゃ美味しいです!作り方の動画もご覧ください!(動画のURLは工程9を参照)
●普段よりも少し丁寧に洗うとオイルが濁りません●ブログ記事はこちらhttp://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-11729270487.html
●牡蠣が安かったので作りました●ニコニコ動画はこちらhttp://www.nicovideo.jp/watch/sm22454327●作り方の動画は『YouTube牡蠣のアヒージョとペペロンチーノ♪』で検索してください!
>>作り方はこちら茄子とトマトソース、チーズの組み合わせがたまらない、お酒のおつまみやおもてなしにもお勧めな茄子グラタン。デパ地下に売ってそうな、見た目もオシャレな一品です。
タコがあったら、ついつい作ってしまう❤超スピード料理なのに美味しいからおもてなしにも重宝です♪ ワインが進むよ〜✿
◆火にかけすぎると、タコが固くなってしまうので注意です!温め直しはしないでね。
◇材料のグラムは目安で記しました。
鍋の底に敷きつめるくらいの量が適量ですので、ご使用の鍋で分量は決めてくださいね♪
レストランで頼むと高い〜!こんなに簡単なら家で作っちゃお☆
>>作り方はこちらダイエット中の方など、お腹いっぱい食べてカロリー、糖質は低くおさえたい、そんな方にもってこいなのがきのこ。きのこの成分の大半は食物繊維なので、便秘がちな方にもおすすめ。きのこは古くなると酸味が出るので、鮮度が良く元気なうちに食べきりましょう。
♥つくれぽ100人話題入り感謝♥砂肝を使って、簡単に美味しいアヒージョが作れます♪ ワインがどんどん進んじゃいますよ♡
・弱火でじっくり火を通すことがポイントです。
・エリンギのしめじ・マッシュルームを使う場合は分量は1パックです。
しめじの場合は石づきを取って小房に分け、マッシュルームの場合は石づきを取って半分に切って使ってください
砂肝をワインに合うおつまみとして食べたいなぁと思って考えたレシピです♪YouTubeでレシピ動画始めました☆【hirokohのおだいどこ】で検索☺お料理ブログ☺http://hirokoh.seesaa.net/
>>作り方はこちらビーフシチューは名前の通り牛肉をたっぷり使ったシチューですが、とろとろのやわらかい牛肉が好みの方は、圧力鍋を使って牛肉を煮ると、口の中でとろけるやわらかい牛肉のビーフシチューができあがります。
トロットロのカマンベールが最高!あっという間にパンに良く合うオシャレな一品が出来ます!パーティー等で大活躍まちがいなし!
●子供でも食べられます!大人には、鷹の爪を入れてピリ辛で作ってもOK!●にんにくは薄く色づいたのを目安にチーズを入れてください。
チーズやウインナーを入れたらすぐに火を止めます。
アツアツのオイルのおかげで火を止めても十分調理出来ますよ~
アヒージョを子供も喜びそうな具で作ってみようと考えました。
冷たくても美味しく食べられる材料ばかりなので、パパッと火を通すだけで簡単に出来ます。
パンに良く合うのでワインのおつまみやパーティー、おもてなしにオススメです
元気・パワーが出る、スタミナアップにかかせないにんにくですが、健康のために毎日にんにくを食べるようにしている、という方は、是非、手作りのにんにく漬けを作って欲しいです。我が家でもにんにく漬けを毎日食べてますよ。
毎日の夕食の付け合わせに、スープ、又はお味噌汁などの汁物を添えたいですよね。私がよく作るのは、鶏ガラスープや中華スープの素を溶かして作る、中華味のスープです。片栗粉を少し入れてとろみを付けるのがポイントです。
缶詰めにひと手間かけると美味しい一品に♫手早く簡単ですよ!!
中火で長めか強火で揚げ炒め的にすると、細かい身がカリッと香ばしく仕上り美味しいですよ♡(。◠‿◠。)
大好きなアヒージョ♡魚介類ならなんでも合いそうだと思い、常備してるさば缶で作ってみました
>>作り方はこちらホールトマト・トマト缶は長期保存がきくので、我が家でも、いつも5缶位いはストックしてあります。とまと缶はミートソースなどパスタ料理にはもちろん、トマトスープ、トマト煮込みなどにも使えますし、実はそのまま食べてもトマトジュースみたいで美味しです。
具材を切っちゃえば3分でできる!ウチではのんびりワインを飲みたいという時の定番になってます。
バゲットを浸けながらどうぞ
オリーブ油の温度が上がりすぎてから具材や、特に白ワインを入れると、油が跳ねるので気をつけて!火もすぐに通るので、手早くサッとやるのがコツ!慣れない時は、火をつける前にオリーブ油と☆をいれておいて具材を入れると焦らないし油も跳ねません
スペインバルで食べたアヒージョが美味しくて作りました♪
>>作り方はこちら生ハムなどのこってりした食材との相性抜群の玉ねぎ。マリネにするとお酢の効果で玉ねぎの辛み成分がやわらぐので、ちょっと辛いな、と思う玉ねぎでも、時間がたつほどに辛みが抜けて甘くなって美味しいですよ。
アツアツでうまみたっぷり!プリプリかきのアヒージョが「缶つま」なら簡単に♪お好みでバゲットをオイルに浸してもGOOD!
「広島県産 かき燻製油漬け」とにんにく、オリーブオイルを耐熱皿に入れ、加熱調理してもOK。
※缶つまの容器は直接加熱しないようご注意ください
缶つま「広島県産 かき燻製油漬け」を、スペインの人気料理アヒージョに。
桜チップで燻製にした香ばしいかきの風味と、にんにくのうまみが絶妙です。
熱いので、くれぐれもやけどに気をつけて
ハムといえばチーズ。チーズといえばハム、という位い相性が良いですが、お弁当のおかずやサンドイッチだけじゃない。あっとおどろくようなマンネリ脱却なハム&チーズのおかずが満載です。
レポ140件感謝です!簡単で節約!なのに美味しいサバ缶とじゃがいものピリ辛アヒージョ風炒め物です。
作り置きにも便利です
野菜が高いので今回ブロッコリーは手軽で安定価格の冷凍を使っています。
生野菜のブロッコリーを使う場合はレンジで3分チンした後、フライパンに入れて蓋をして1〜2分位じゃがいもと蒸し焼きして柔らかくなった後にサバ缶を入れて混ぜ合わせて下さい
アヒージョにはアンチョビを入れるのでサバ缶でじゃがいもと炒め物にしたら美味しいかも?と買い物中に思いついて作ってみました♪下の子が作っている時から「めちゃくちゃいい匂いする〜!」と大喜び♪苦手なサバ缶も「美味しい〜!」と食べてくれました!
>>作り方はこちらお弁当にも喜ばれる春巻き。揚げ物はちょっと重たいという方には、揚げずにトースターで焼く、という手もあります。本格的な春巻きは手がこんでますが、ささみとチーズ、しそなどを入れた春巻きなら簡単でお手軽です。
★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★オイルでグツグツして、バケットを添えて♪赤唐辛子を加えてピリ辛にしても*
鷹の爪はお好みで♪
ハーブ入りソルトを使って簡単で美味しいアヒージョを♪
>>作り方はこちら牛タンを普段料理に使うことはあまりないかもですが、牛タンはやわらかく煮てシチューなどにしても合います。焼肉に合うので、シンプルにフライパンで焼いて、ねぎ塩だれ、レモンなどでさっぱりいただくのも美味です。
つくれぽ100☆サバ缶で作る簡単絶品アヒージョ。
お酒のおつまみや節約おかずに!スペインバルの味がわずかレンジ90秒で♪
にんにくと鷹の爪は、お好みで入れてください。
多めにすると美味しくなります。
必ずサバをほぐしてから軽くラップをし、レンチンしてくださいね
サバ缶が余っていたので作りました。
そのまま食べても良し、細かくほぐしてフランスパンに挟みサバサンドやパスタのソースにしても美味しいですよ
家で手作りのピザが食べたい、そんな時に役立つピザ生地の作り方。ドライイーストがなくてもベーキングパウダーだけでも作れます。ベーキングパウダーすら入れない、発酵不要の作り方も紹介しています。
簡単美味しい、何より楽しいアヒージョです!パーティーにおすすめ♪
竹ぐしを用意しておく。
あたたまりやすい中心部には、ジャガイモ、マッシュルーム、たこなど油がはねない具材をおく。
プチトマト、エビ、ホタテ、アボカドの順に油をはねやすいので要注意。
プチトマトは、火を止めて余熱で十分揚がる
たこ焼きでアヒージョをやりたくて、美味しいバランスを研究♪
>>作り方はこちらチキンライスといえば、ダウンタウンのまっちゃんが歌ってた「やっつぱり僕は、チキンライスが良いなぁ」という歌の歌詞が頭から離れない私ですが、チキンライスっておいしいですよね。卵を加えてオムライスにも。
食卓が華やぐ1品が5分で完成!素材の味を活かした味わいで、コク深いカマンベールチーズのおいしさが引き立つアヒージョです
カマンベールチーズは具材として食べてもおいしいですが、ブロッコリーや鶏肉などをからめて食べるのもおすすめです。
まろやかでコクのあるカマンベールチーズと具材が相性抜群で、やみつきに!バゲットを添えて、具材をのせて食べても◎
カマンベールチーズをまるまる入れたちょっと贅沢なアヒージョです。
チーズの本場フランスでも名高いイズニー社と技術提携し、ひとつひとつ丹念に作られている「よつ葉 北海道十勝 カマンベールチーズ」のおいしさを存分に味わえます
辛いものが食べたい時は、ストレスがたまっている時なんだそうですが、ストレスがたまった時や食欲が無い時、夏バテ気味な時、食欲がない時に、辛い物を食べるとちょっと元気になった気がしますよね。
★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★ハーブソルトとオーブントースターで簡単に♪フォカッチャやバケットと一緒に♪
にんにくを入れても美味しくできます♪食べるときにはパンをオイルに浸して一緒に♪
おうちでアヒージョを簡単に♪
>>作り方はこちらがんもどきといえば煮物ですが、ただがんもどきだけを煮る煮物にも飽きてしまった、という方は必見です。がんもどきと相性の良い食材ってどんなのがあるんだろうという方は是非。