リュウジ伝説の塩焼きそば/店が開ける程旨いレシピ書き起こし

誰でも作れる美味しいあんかけ焼きそば

麺はレンジでチンでも大丈夫ですが、どうせならパリパリ麺の方が美味しいですよ

【簡単】梅蘭風あんかけ焼きそば⭐

野菜はなんでもOK！簡単15分でできる！

レンジで簡単★ナポリタン焼きそば

野菜に味が付きにくいので、調味料を上からかけるようにして入れると味がついていいです♪

息子の好きな＊バター醤油味の焼きそば

醤油＋みりんの味付けを、めんつゆに代えてもOK♪今回は椎茸にしましたが、きのこ類を入れるとバター醤油と良く合って美味しいです＾＾具は何でも、お好みのものでどうぞ

ネギたっぷりの✿塩やきそば

コツは…愛です！ 嘘です！ レンジでそばを温めておくことだと思います。 （簡単にほぐれるし、手早くできます～）

ひよこデコのガーリックシーフード塩焼そば

シーフードミックスはエビ、イカ、アサリ入りを使用しましたがお好みで。冷凍のシーフードミックスから水が出た場合は入れる水の量を調整して下さいね

スパイシー！シンガポール風カレー焼きそば

鶏がらスープは、お湯に鶏がらスープの素（顆粒）を溶いたものです。（舐めてちょうどいい塩気で作る）辛味が苦手な方はカレー粉を減らしてください。野菜は焼きつけるように炒めると、美味しい焼きそばに仕上がります

麺がパリ！あんかけ焼きそば！余り物でＯＫ

☆沈んでいる片栗粉を必ず混ぜ合わせてから入れて混ぜて下さい。☆野菜は冷蔵庫の余り物でいいです！☆肉類もひき肉、ハム、ベーコンなんでもＯＫ！小分けはもちろん、大皿にドーンといくのもおススメ！その時、麺はに切目を入れて取り易くすればなおステキ！

簡単⭐あんかけかた焼きそば

麺は焦がさないようにね‼固いのが苦手なら揚げ焼きにしなくてOK。ご飯だと中華丼にもなります。好きな野菜を入れてパリパリもちもち麺を楽しんでください。野菜の水分量で味が薄かったり濃かったりする場合は好みで調節してください

簡単おつまみ！もやし焼きそば

忙しい時はもやしのひげ根はついていてもよいが、取り除いたほうが断然美味しい｡ もやしを先に茹でておくと臭みも無く、しゃきしゃきして美味しく仕上るので､これだけは手を抜かない｡ 黄にらが手に入ったらもやしの替りに。黄にらは最後に投入

✤✤ナポリタン焼きそば✤✤

麺は、袋に指かハサミで１ヶ所穴をあけてレンジで50秒ほど温めて時短♪野菜を炒めてる間にチンして下さい♪今回の中華麺は太めのタイプを使ってます♪目玉焼きは、先に作っておくとフライパンが一個で片付きます♪マヨネーズはコクの為に…お好みで♪

志麻さんの絶品！焼きそば

野菜、肉、麺を別々に炒めること！肉と麺に味をしっかりつけて、野菜はシャキシャキで！

本格中華　五目あんかけやきそば(中華飯）

豚肉、エビに火を通しすぎないこと、ヤキソバはよくやくことです。あんかけの甘味がほしいときはみりんが適しています。（基本的に砂糖はいれません）

腹ペコランチに☆あっさりそばめし

具と麺とごはんに一体感が出るように、きちんと馴染ませることくらいです♪２でもし麺がほぐれにくかったら、大さじ1ほど水を入れて下さい。ソースの付属していない麺の場合は、塩胡椒とウスターソースで調整を

【農家のレシピ】ソースやきそば

屋台であるような野菜たっぷり、こってり味のやきそばです。先に野菜にしっかりと味をつけておくのがコツです

一手間で絶品！ソース焼きそば♪

一番最初に焼きそばをほぐしてお醤油で味をつけておくところです。それからそばだけを焼きますが、ゆするくらいで混ぜたりはしません。これで焦げ目がいい感じについて香ばしく美味しくなります。焼いてる間に野菜を切れるので、時短にもなります♪

カレー焼きそば

水を加えほぐした場合はソースなどを入れる場合は火を強めて水分を飛ばしてください★オイスター、醤油の量はお好みで調節願います♡私はオイソですがウスター、焼きそばソースお持ちでしたらカレー粉、マヨ醤油で是非(´ー｀)野菜もお好みで追加を＊

王将のしょうゆ焼きそば

創美 シャンタンを使うことがコツです。無ければ鶏がらスープの素かウェイパーでも作れまずが、やっぱり味の深みがちがいます。あとはなるべく強火で一気にしあげてください！

パリッと美味しい～うちのあんかけ焼きそば

麺は弱火の強火～中火でじっくりカリカリに焼いて下さいね。麺はあまり触らない方が早く焼き目が付きます。テフロン等のフライパンがお奨めです。2個のフライパンで同時進行で作りましたが、1個の場合は先に麺を焼いてお皿に上げてから餡を作っても良いです

男子に人気(*^^)焼きそばめし✡

ポイント：麺とご飯をゴマ油で和えて置くと、くっつき合わないので炒めやすいです。豚肉は油が適度にあるものが美味しいですよ(^^)我が家は焼きそばや焼き飯はカリッとさせるのが好きなので、このあとさらにちょっと強火にして炒めてみました

野菜たっぷり☆ナンプラー焼きそば

ナンプラーだけでシンプルに。他に加えるなら胡椒ぐらいで

クレイジーソルトで☆シーフード焼きそば

シーフードが固くならないよう、加熱しすぎに注意してください。今回は火が通りやすい水菜と長ねぎで作ったので、あっという間に出来上がりました☆

おひとりさまのカレー焼きそば

調味料を入れたら焦げやすいので気を付けて下さい。トッピングはお好みで！マヨネーズがお薦めです

ランチにぴったり♪オムそばめし

ウチの黄金比～中華丼～あんかけ焼きそば

*《工程(15)》で(6)の片栗粉を入れたら、スピーディーに混ぜて《丁度いい状態》で御飯や焼きそばに盛ってください。*具は結構かさが減るので多すぎるんじゃないかって思う位がお奨めです。冷蔵庫にあるものを入れてお好きなアレンジを…

ひと手間でおいしい焼きそば♪

野菜をチンすることで調理時間を短縮できます。 お酒のおかげで、野菜の色も鮮やかになるような気がします。 チンし過ぎると焦げるので気をつけて！

ランチ・お弁当に★我が家のソース焼きそば

※袋麺の表示にある水を料理酒に置き換えています。※袋麺に少し切れ目を入れレンジで加熱すると、調理しやすくなります！

俺流！ダイエット♪しらたきソース焼きそば

水分を飛ばしながら調理する。野菜は何でもＯＫですが、水分の少な目の野菜が良いと思います。好みで、青海苔・紅生姜等を添えてもＯＫです

絶品☆もやしと豚肉のあんかけ焼きそば

豚肉がなければ挽肉でも代用可です。 もやしのしゃきしゃき感が残ってる方が個人的には好きです。'08.12.6水・オイスターソースの量を変更しました

簡単▶関西風◀懐かしのソース焼きそば

■できれば火力をキープしやすい一人前ずつ作ります。■工程7のソースは決して乾くほど炒めずに混ぜる程度でOKです。■野菜類はカット済み品を使用なら更に楽ちん♪■焼きそば3玉1パックご利用の場合は付属の粉末ソースは使用致しません

くせになる!!中華焼きそば

我が家はお醤油大さじ3で作ってます。お好みで加減して下さいね。１玉の時は､半量で！！少し麺の特性のドロット感が出てきますが､それがおいしいポイントだと思います。野菜はキャベツ、人参、白菜など何でも

お弁当に♫冷めてもくっつかない焼きそば♡

ポイントはソースを入れてから火を通さない事！！くっつかないから食べやすいよ～♫ 焼きそばソースじゃなくてもお好み焼きやたこ焼きのソースや、焼きそばソース＋焼肉のタレなんかでもおいしいよ♡お肉もウインナーとかでもできますね♫

オイスターソースdeやきそば

麺にしっかりと焼き目をつけるように焼くのがポイントです。ほぐさずに焼き目をつけて取り出します。手順4で混ぜ合わせたときに、自然にほぐれます

オムソバ❤

②の時に卵がフライパンから離れることを確認する （箸やフライかえしを使い、フライパンをゆすったり） 卵1個でも出来ますが、ボリュームがちょっと足りないかな！？ 卵の焼き加減・ソース類は好みで(^_-)

味覇で簡単！野菜たっぷり塩焼きそば！

味覇が味を決めてくれるのでとっても簡単です！今回使った具材以外にも色んなものを入れてみて下さいね！ちなみに、シーフードミックスいれると海鮮風になってとっても美味しいですよ！

レンジで簡単！ヘルシー焼きそば

*野菜から水分が出るので、袋に書いてある水は少なめでも大丈夫です。 （なくてもいいかも） *豚肉でもいいと思いますが、その場合は火がよく通るように確認を！お肉の代わりに、ウインナーやかまぼこ等を使うと加熱時間も短くすんで安心です。 *私は薄味好みなので、いつもソースは１袋入れませんが、味つけはお好みで

大人気！野菜たっぷり塩焼きそば

野菜は水気をよく切ってから炒めてください。 塩の量はお好みで加減してください。中華味の素を多めに入れるとコクがでますお子様が食べる場合は黒こしょうはタレに混ぜずに最後にかけてくださいね♪

☆あんかけ焼きそば☆

あんかけ多めで2人分、普通で3人分です。炒め煮の際、水分が足りなかったら水を加えて下さい♪具材は、海老やイカ、かまぼこやたけのこ、もやしや玉ねぎなどもおすすめです♪

ゴマ油と麺つゆで♪パパっと蕎麦の焼きそば

蕎麦が軽く炒まったら、ゴマ油を入れ動かさないでみて！少しパリパリに焼けた蕎麦もまた香ばしくて美味しいです

シーフードミックスで！海鮮塩焼きそば☆

サラダ油の代わりにゴマ油でも香りが出て美味しく出来ます