コウケンテツジャーマンポテト/おつまみおかずに本場ドイツ仕込みレシピ書き起こし

youtubeで人気のコウケンテツさんジャーマンポテト/おつまみおかずに本場ドイツ仕込みレシピ書き起こし）

おつまみにもおかずにも！ビールに合う本場ドイツ仕込み絶品ジャーマンポテト

Koh.Kentetsu.Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

材料・分量／2～3人分

■本場仕込みのコク旨ジャーマンポテト
【材料　2～3人分】
・ウインナー：4本
・じゃがいも（メークイーンがおすすめ）：3～4個
・玉ねぎ：1/4個
・にんにくのみじん切り：1かけ
・塩：少々
・バター：20ｇ
・しょうゆ：小さじ1
・好みで粗びき黒コショウ、パセリのみじん切り、粒マスタード：各適宜

作り方・手順

１・じゃがいもは皮をむき、１ｃｍ弱の斜め輪切りにする。にんにくはみじん切りにする。

２・フライパンにバター、じゃがいもを入れ、弱火でじっくり炒める

３・玉ねぎを入れ、ウィンナーは手でちぎって軽く潰してから入れ、ニンニクを入れて炒める

４・塩、醤油を入れて全体を絡め、お皿に盛り、あらびきコショー、パセリを散らして完成

＞＞コメント

今までじゃがいもに火が通りきらなかったりして、ジャーマンポテトは失敗がおおかったんですが、この動画で失敗なく作ることができましたし、美味しくいただきました。ごちそうさまでした‼

ジャーマンポテト、初めて作りました。こんなに美味しいとは思いませんでした。バターでこんなに味が変わるんだと発見でした。美味しいレシピありがとうございます☺

ポテサラも大好きですが、より少ない材料で
手間もかからないこのポテトレシピ、とってもよいです。すでに10回は作ったと思います！
ソーセージをつぶし入れるところと、嬉し泣き！！

ジャーマンポテト、初めまして作りました。冷めても美味しく、娘が明日のお弁当のおかずにも入れて！と言いました。　主人のお酒のアテにも今晩、出してみます！

ジャーマンポテト好きの息子が大絶賛‼️
夫も喜んでまた今日もリクエストされました。

今晩のおかずに作りました。
バターとニンニク。風味のジャーマンポテトは初めてです。
とってもおいしくできました。
最後のしょうゆもいい役目してますね。

ジャーマンポテトっておかずになるんだ！ジャガイモってご飯のお供になるおかず限られるからレパートリー増えて助かる
現地行って教わってるコウさんならではの料理

昨日の焼きそばに引き続き、こちらのジャーマンポテトを作りました！美味すぎ！
コウさんの動画は、料理する上でおさえるべきポイントがわかりやすく、毎回失敗なく美味しく調理することができてます。じゃがいもも嬉し泣きしてました！笑

家族も気に入って、２回作りました！こんなに美味しいジャーマンポテトが簡単に作れて感激です。ありがとうございます。

本格的なジャーマンポテトが作れて食べれて。幸せです✨
キュウンキュンとポテトが鳴くンですね。弱火でじっくりと玉ねぎ、にんにくいい香りです♥️

そしてウインナーをちぎって入れるのびっくりしました。が、食べてみて食感がいいし、びっくり。味わいもよくてまたまたびっくり。しました✨メークインがねっとり芳ばしくて最高。。✨また作ります。