コウケンテツ簡単キーマカレー/１０分フライパン１つで簡単コク旨合いびきで作るレシピ書き起こし
youtubeで人気のコウケンテツさん簡単キーマカレー/１０分フライパン１つで簡単コク旨合いびきで作るレシピ書き起こし(自分用覚書き）
ほぼ10分！フライパン1つで簡単コク旨カレー！この材料も入れちゃうの？！合いびき肉のキーマカレー
Koh.Kentetsu.Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
材料・分量 ／2人分
・合い挽き肉：200g〜250g
・玉ねぎ：1/2個
・カレールウ：2皿分
・ウスターソース：大さじ１
・サラダ油：大さじ１
・水：1カップ
・福神漬け：大さじ２
・温かいご飯：お好み
・サラダ油、お好みの焼き野菜：各適宜
作り方・手順
１・玉ねぎを粗みじん切りにし、フライパンにサラダ油大さじ１を入れて炒める
２・少し玉ねぎが透き通ってきたら合い挽き肉を入れて炒め、みじん切りにした福神漬け、ウスターソース、カレールーを入れ、蓋をして１分ほど蒸す
３・蓋を開け、カレールーが溶けたら全体を混ぜながら炒め、水１カップを入れて中火でとろっとするまで煮詰める
４・フライパンに油を入れ、薄めに切ったかぼちゃ、ピーマン、茄子などの野菜を焼く(※焼き野菜はお好みで)
５・お皿にご飯をのせ、３をかけ、焼き野菜を飾って完成
＞＞コメント
朝ＮＨＫの番組で東京下町のソース造りをしているご夫婦にキーマカレーを作っているのをみたのでキーマカレーを検索していたらコウさんのレシピがでてきたのでつい見ちゃいました。参考になりました。福神漬けを買いに行かないと。もうすぐお昼ですね。たまにはレトルトでないカレーを作ろうか。!
キーマカレー風ですがキーマカレーを食べたい時は絶対このレシピ！
福神漬が本当にいい仕事しています。
くたびれて帰ってきた夕方、コウケンテツさんの材料少なく手軽で速いキーマカレーを作ってみました。ちゃんと福神漬けも入れました。私はこれに刻みトマトも入れて酸味をきかせて夏味にしてみました。
このキーマカレーが大好きで、わざわざ福神漬けを買ってきて、作っています！
ウスターソースも常備してるし、何かというと超ななめ薄切り！にしちゃってます！。。
ホントにコウさんのレシピは、「作ろう」という気にさせてくれるから不思議です
いつもありがとうございます！すっごく美味しく出来上がって、自分史上最高のキーマカレーでした！福神漬けやソースの投入のタイミングが素晴らしすぎる！！
単に出来ちゃうキーマカレーにやる気出ました。主人がカレー好きなので、明日作ります。夏野菜に私の好きなズッキーニも入れちゃう❣️
キーマカレーを初めて作りました。✨✨
すごく簡単で、すごく美味しくて、今までのカレーは何だったの？！って思いました⤴️⤴️
小学生の息子にも、ほんまにうまい‼️と、褒めてもらいました☺️
福神漬けの食感も楽しめました。
早速作ってみました！シンプルな具材と工程なのに驚くほど味が決まる！カレーの隠し味って迷走してしまうのですが、あれこれ足さずにささっと完成してしまいました。福神漬け…最高です！
余っていた福神漬け全部（大さじ5くらい？）入れましたがおいしかったです！！このキーマカレー、すごくおいしいので、よく無性に食べたくなります。
福神漬けをカレーに大量に混ぜて食う人間なので、最初から入れて炒めるカレーは凄く好きな味な気がする。
玉ねぎが余った時に作らせていただきます。
コウケンテツ簡単キーマカレー/１０分フライパン１つで簡単コク旨合いびきで作るレシピ書き起こし／ほぼ10分！フライパン1つで簡単コク旨カレー！この材料も入れちゃうの？！合いびき肉のキーマカレー／Koh.Kentetsu.Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
↓材料・作り方参考
 キーマカレーのリメイクパスタ♡牛乳の量はカレーの残り具合により増減させて下さい。チーズを入れると、より濃厚でクリーミーになるのでお好みでどうぞ！ |  簡単☆なすのキーマカレー＊ひき肉を炒める時にカレー粉を加えることで肉に味がしっかりついて味わい深く仕上がります！＊お子様向けには甘口ルーがおすすめです！＊カレールーによって味が濃くなる場合があるので、カレールーの分量の調整をお願いします |  基本のデミキーマカレー 夏野菜ソテー添えスパイシーなカレーがお好みの方は、味を見ながらカレーパウダーを足してください。カレーパウダーの代わりに市販のカレールウ2かけ（35～40g）をきざんで入れてもOK。その場合は味つけの塩小さじ1/2は不要です |  市販ルーで簡単＊キーマカレー玉ねぎは出来るだけ細かくみじん切りにする事。フライパンでザッと炒めたら蓋をして玉ねぎをしんなり蒸し焼きする事です。1歳未満のお子さんが食べる時は蜂蜜は入れ無いで下さいね |  あっさり☆トマトと鶏挽肉のキーマカレーお好みで、クミン、ガラムマサラなどのスパイスを入れて下さいね。そのままでも美味しいですし、目玉焼き・オムレツ・半熟卵・とろけるチーズ・納豆やオクラやナスなどの野菜をトッピングしても◎です。冷凍保存もできますので便利ですよ～ |  卵とチーズとろけるデミキーマカレードリア電子レンジでつくる場合は、卵に竹串で穴をあけ、電子レンジ（600w）で40秒ほど加熱してください。チーズ＆ひき肉＆デミグラスで、ハンバーグのような香りと味に。ごはんをポテトにしても◎ |  超かんたんで美味しいキーマカレー♪最後に砂糖を入れることにより、コクが出ます♪味変に、生卵と納豆を入れて混ぜて食べても美味しいですwww |  パパッと簡単♡夏野菜たっぷりキーマカレー油はココナッツオイルを使っていますがサラダ油やオリーブ油などでOKです。お野菜は冷蔵庫にある物お好きな物でOKです。温玉をプラスしても♡ |  包丁不要・レンジで簡単！キーマカレー＊具材が破裂する恐れがありますので、ヤングコーンは加熱後に加えてください。＊やけどにご注意ください。＊電子レンジでの加熱時間は機種・W（ワット）数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください |  トマトでおいしい！！夏野菜のキーマカレートマトが大きければ、水分はトマトのみでいけます。なすは一度油で焼くことによってカレーにこくが加わりますので、ぜひ焼いてください。 フープロお持ちの方は、にんにく→玉ねぎ→トマトと、順を追ってガーっとみじん切りにしてください。らくらくです |  トマトでサッパリ☆簡単ひき肉夏野菜カレー野菜によって出る水分量が違うので水は調整してください。野菜は冷蔵庫の残り物でOK！我が家は子供が小さいので甘口ですが、大人の方ならスパイスを足すとさらに美味( ´ ▽ ` )ﾉ |  レンジで簡単キーマカレー♡たくさん作って冷凍保存もできます☆おもてなし料理にもよく使ってます♡エリンギはなくても可 |  休日男子の本格スパイスキーマカレー！とにかくルウづくりが大切‼しっかり、徹底的に炒めて！カレーの味付けは塩がポイント。何か足りないなあ、なんか味がぼやけるなあ、というときは、塩が足りてないのです。少しづつ足しながら味付けを |  ごちレピライス キーマカレーたくさん作って冷凍しておくと、忙しい日の食事のお助けに★ |  スパイスから作る簡単本格キーマカレー①にんにく、クミンシードを焦がさない様に少し色づいて来たら玉ねぎを入れる。②スパイスを入れ全体がまとまって来たら素早くトマトホールを入れフライパンの底が焦げ付かない様に気をつける |  ☆トマトキーマカレー☆煮込んで水分が少なくなってしまったら水を足す。野菜はじっくり炒めて甘みをひきだす |  めっちゃ簡単♪ キーマカレーカレールーを炒めて香りを出す事！何かの番組でルーには香辛料がたくさん含まれているので、炒めることで香りがたつと言ってました。 ●レシピがわかりにくくてすみません。使うルーの半量を先に具と炒める！と覚えていただければ、あとは普通の作り方でOKです！ |  簡単！市販のルウで絶品キーマカレー①じゃがいもを水にさらさず炒める②肉にしっかり焼き色をつける③じゃがいもを最後に戻す |  挽肉で簡単♬野菜たっぷりのキーマカレー白いライスでも是非♥お野菜はお好みでどうぞ♬お野菜は炒めずに素揚げにすると色が良く、甘みも出ます♡ウスターソース以外のトンカツ・中濃は大さじ1/2で代用できます☆お好みでクミンやガラムマサラ等を入れて楽しんで下さいね♪ |  我が家の丼☆キーマカレー丼・お弁当にも工程８～水とカレールーを入れた後は弱火で手早く溶かしてください。時間をかけてしまうと水分蒸発し焦げつきの原因になります |  子供も大好き！キーマカレー野菜は玉ねぎと人参は必須ですが、あとはどんな野菜でも美味しくできます。ピーマンの代わりにいんげんを入れたり、角切りのジャガイモとコーンを入れたりしても美味しいいです |  大豆のお肉のキーマカレー水分量は少なめでドライカレーに近い仕上がりなので、お好みの出来上がりに合わせて水分量を調整してください |  トマト缶で作る☆ホウレン草のキーマカレーカレー粉はよく炒めてくださいね！トマト缶はホールでもオッケーです。その場合はボールに入れて手でつぶすor鍋に入れてへらでつぶすかしてください。カレールーは味見をして量を加減してくださいね！ |  キャベツと挽肉のしっとり無水キーマカレー煮込む時に火が強いと底が焦げ付くので気をつけて下さいね！お子さんが食べる場合はカレー粉の量を調節してください。その他レシピはタラゴンの挿し木へhttps://ameblo.jp/tarragon/ |  市販のルーのみ♪ 簡単キーマカレーニンニクはお好みで入れなくても構いませんが入った方が断然コクが出ます。市販のルーはメーカーによって大きさが違いますのでカレーの硬さはお好みで。野菜からかなりの甘みが出ますので私は辛口を使って調度イイ感じです |  カレールーで簡単キーマカレー☆○粗みじん切りをすることによって早く火が通ります。○しめじの代わりに舞茸を入れても美味しいです☆ |  カレー粉から作る簡単キーマカレー♪味が薄い場合はケチャップを足してみてください |  レンジでチン！簡単キーマカレーチンし終わってひき肉に火が通ってるか確認してからよくかき混ぜてください！まだピンク色だったらもう1分追加でチンしてみてください！ |  ☆キーマカレー☆〜カレールー使用〜りんごジュース大さじ1を加えると子供の好きな味に！ |  簡単！時短☆タマネギメインのキーマカレーカレールーを入れた後、味見をし、薄いと思ったらカレールーをもうちょっと追加したり、濃いと思ったら水を少し追加するとより好みの味に仕上がります！また、人参の代わりにピーマンやキノコを入れても美味しいです！ |  【作り置き 冷凍可】簡単☆キーマカレー強火にし過ぎると焦げます。水気が少ない方が持ちがいいです。火加減と水加減に注意！ |  ㉟時短 簡単 大量玉ねぎのカレーキーマ風玉ねぎのみじん切りは最後に行って下さい！とにかく量が多いので、フードプロセッサーを使っても、涙で調理が困難になります^ ^玉ねぎから甘みがでるので、カレールーの甘口では味が決まりません(実証済み^ ^) |  簡単おいしい！キーマカレー隠し味はご家庭のお好みで♪ ガラムマサラを入れると本格的になるのでオススメ＾＾レンズ豆やれんこんのみじん切りなど入れても美味しいです♪ |  簡単！合い挽き肉のキーマカレー人参と玉ねぎのみじん切りは手間がかかりますが、食感に直結しますのでがんばりどころです！カレールーは固形を砕くのがめんどうであれば、市販のフレークタイプを使うとかなり便利です |  ✿キーマカレー✿カレールーは刻んでおくと、すぐ溶けるので作りやすいです(*´∀`)♪プチトマトもトマトもなければ、ケチャップで十分です♬家にある野菜たちで簡単に作れます♡ |  野菜ジュースで時短！夏野菜のキーマカレー煮込み時間なしの秘訣は、野菜とひき肉をしっかり炒めること。カレー粉と塩で味を調え、「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100％」を加えたら、全体をなじませる程度でOKです |  我が家のキーマカレー＜ひき肉カレー＞♡✿②ではニンニクを焦がさないように注意です。✿⑥でお好みになるように水分調節してください！（水を足すかルーを足すかして下さい。）✿お好みの野菜inしてください♬ |  簡単キーマカレー☆市販のルーとトマト缶♪トマトの甘みがあるので、子どもも中辛ルーでOK。さらに本格的な味にしたいなら、クミン・ガラムマサラ・ナツメグを加えてください |  市販ルゥで簡単手間なしキーマカレー水分が少ないので、煮詰める時間は必要ありません。とにかく早い！お好みで、水分は足しても大丈夫＾＾。スパイシー好みのかたはガラムマサラ、奥深さはインスタントコーヒーで出ます。簡単で見栄えがいいので是非＾＾ |  本場のキーマカレー 南インド風・ココナッツミルクの代用に、コンソメか野菜ストック（200cc）をお使いください。・冷凍保存した場合、自然解凍後、フライパンに水を少し足して5～10分ほど温めてください。・大きめドライフルーツを使う場合、小さく刻んでお使いください |
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