コウケンテツ簡単キーマカレー/１０分フライパン１つで簡単コク旨合いびきで作るレシピ
人気のコウケンテツさん簡単キーマカレー/１０分フライパン１つで簡単コク旨合いびきで作るレシピ
ほぼ10分！フライパン1つで簡単コク旨カレー！この材料も入れちゃうの？！合いびき肉のキーマカレー
Koh.Kentetsu.Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
材料・分量 ／2人分
・合い挽き肉：200g〜250g
・玉ねぎ：1/2個
・カレールウ：2皿分
・ウスターソース：大さじ１
・サラダ油：大さじ１
・水：1カップ
・福神漬け：大さじ２
・温かいご飯：お好み
・サラダ油、お好みの焼き野菜：各適宜
作り方・手順
１・玉ねぎを粗みじん切りにし、フライパンにサラダ油大さじ１を入れて炒める
２・少し玉ねぎが透き通ってきたら合い挽き肉を入れて炒め、みじん切りにした福神漬け、ウスターソース、カレールーを入れ、蓋をして１分ほど蒸す
３・蓋を開け、カレールーが溶けたら全体を混ぜながら炒め、水１カップを入れて中火でとろっとするまで煮詰める
４・フライパンに油を入れ、薄めに切ったかぼちゃ、ピーマン、茄子などの野菜を焼く(※焼き野菜はお好みで)
５・お皿にご飯をのせ、３をかけ、焼き野菜を飾って完成
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