レバーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
女性は毎月の生理で大量に血液を失うので、貧血になりやすく、鉄分が不足しやすいです。レバーなどの動物性のお肉は、鉄分が体に吸収されやすいので、貧血気味の方や生理の量が多い方にお勧めの食材です。
☆H26.5.18 殿堂入りしました♪市販の固形のカレー粉で作れる!!だしを効かしたうどん屋さんのカレーうどんです!
★今回、めんつゆは、ヤマモリの『名代そばつゆ元祖ストレート』を使ってます。
他にセブンアイPBの『そばつゆストレート』も使ってます♪★うどんは、個人的に冷凍うどんを使うとコシがあって美味しいと思います!
だしの効いたカレーうどんを作ってみようと思って!!
>>作り方はこちら女性は毎月の生理で大量に血液を失うので、貧血になりやすく、鉄分が不足しやすいです。レバーなどの動物性のお肉は、鉄分が体に吸収されやすいので、貧血気味の方や生理の量が多い方にお勧めの食材です。
残りカレーが和風味に変身!簡単に美味しいお店に負けない⁉︎カレーうどんが出来ます❤︎我が家の定番リメイクメニュー♪
★麺汁はカレーの量に合わせ調節して下さい。
カレー自体味が濃いので薄味でOK。
★カレーお玉1杯に出汁100cc目安(お玉のサイズ、カレーの水加減にもよります)★水溶き片栗粉は加熱するととろみが増すので入れ過ぎ注意!とろみはお好みに合わせて
カレーはつい沢山出来てしまうので。
簡単に美味しいカレーうどんが食べたくて、我が家はこの為にカレーを多めに作って冷凍しています♪洋風カレーに出汁や麺つゆ(酒、醤油、みりん)きのこ類や油揚げ、葱等が加わると和風に大変身!2度楽しめます♡
私が子供の頃はコンビーフってよく食べましたが、牛肉のうまみが詰まっていて、炒め物などに使うと美味しいですよね。私はレンジでチンして食べやすく切ったじゃがいもとコンビーフを炒めたものが好きです。
残ったカレーを少しアレンジ♡
めんつゆの濃さや、カレーのドロドロ感を残したい場合は、めんつゆと水の量、カレーの量で調整してください!
残ったカレーを使って、カレーうどんを自分なりにアレンジしました!
>>作り方はこちら私の近所のスーパーでは、むきえびの背ワタを取った状態で売ってることが多いので、背ワタを取ってあるエビを使えば、時間のない時や忙しい時でも、ささっと作れてお手軽です。アスパラや青梗菜などの炒め物が美味。
♥レポ400人&本掲載感謝♥ 旦那が作る自慢のカレーうどんです!超簡単に出来るので、ぜひ一度ご賞味あれ♫
*少しゆるめのカレーつゆなので、とろみが強めがお好きな方は片栗粉を増やして下さい。
その場合、片栗粉と同量の水で溶いてね。
*冷凍うどんで作るとお手軽に出来ちゃいます!(チンしたうどんを器に盛り、カレーつゆをかけるだけ♫)
不規則な勤務体制の旦那は、自分でお昼ごはんを作ることもしばしば・・・うどんが好きでよく作るのですが、いつものうどんに飽きた時に、カレー粉を入れてみたら美味しかったらしく、以来、このカレーうどんは旦那自慢の一品になりました
>>作り方はこちらなぜか近所の家など、柚子の木がある家って結構ありますが、そんな柚子を使って漬物を作れば、上品で香りのよい柚子のお漬物が食べれます。ゆずの皮を切って少し入れると見た目もオシャレですよ。
♥★2012.11.3話題入り感謝★♥みんな大好きカレーうどん♪面倒なことは何もありません!(^^)!
とろみが付いたつゆを茹でたうどんにかけるだけだと、うまくうどんと絡まらないことがあります。
その場合は、うどんを入れてつゆをかけたら丼ごと布巾の上などで"トントン"としてください。
空気がぽこっと出てきて、うまく絡まりますよ♪
自分がカレーライスよりカレーうどんが好きなので、カレーの残りではなくカレーうどんのために作ることが多くて、だんだん簡単美味しく…かな♪
>>作り方はこちらサラダに使う野菜として定番のレタス。どんなドレッシングにも合うお野菜です。レタスはドレッシングと和えるとしんなりするので、あえてマリネなど、しんなりさせたい時は和えてからお皿に盛り、しゃきしゃきを楽しみたい時は、食べる時にドレッシングをかけると良いです。
つくれぽ500件☆話題入り☆クックパッドニュース掲載☆カレーが残ってしまったらこれ!お店のカレーうどんも顔負けです!
とろみは皆さんのお好みで加減してくださいね!
昔アルバイトをしていたうどん屋さんのカレーうどんがとても美味しくて、味のヒントは鰹だしにあるとお聞きしました!時間があるときは削り節で出汁をとったりしてます
>>作り方はこちら一家にひとつはあると便利な圧力鍋。小骨の多い魚を圧力鍋で煮れば、骨までやわらかくいただけます。固いお肉もやわらかくホロホロと食べれますし、もつなども短時間でやわらかくなりますよ。
つくれぽ400人ごえ!有難うです!調味料はだしと、醤油だけ!簡単で美味しいカレーうどんですよ・:*ゞ(∇≦* )ガハッ
私の家では、次の日は必ず、カレーうどんにするので、多めにカレーを作っておきます(*^_^*) カレーの方は、結構多めなので、3人分取れるかもしれません!1に、ねぎを入れてみても美味しいです
残ったカレーでカレーうどんを作ってみました(*^_^*)
>>作り方はこちら節約料理といえば、なんといってももやしですが、もやしだけじゃなんかあっさりしすぎて、ご飯がすすまないですよね。そんな時に卵を合わせると、コクとボリュームが出てがぜん食欲がわきますよ。
300レポ感謝♡残ったカレーでカレーうどん。
簡単美味しい。
一人当たり196Kcal塩分3,1g
残ったカレーの量により水は調節してくださいね。
栄養バランスも考え、冷蔵庫に眠っている野菜類を①の工程でドンドン入れちゃってくださいね♪
夕飯でちょっぴり残ったカレーの再利用。
主婦のお昼ご飯
普通のサラダ以外にも、トマトのマリネやカプレーゼなんかにかけても美味しく、見た目もなんだかイタリアンでオシャレな感じに仕上がります。にんにくが効いてて香りも食欲をそそりますよ。
★★★つくれぽ200件 話題入りレシピ★★★ルーを使用して思い立ったらすぐできる♪簡単おいしい定番メニュー♪
長ネギは、1本の3/4を煮込み用に、1/4を薬味用の割合で使用*
人気メニュー♪
>>作り方はこちら炒め物に使うお肉といえば、豚肉が一般的ですが、値段の安い鶏肉でもおいしい炒め物が作れます。肉が固くならない様に、片栗粉をまぶしたり、もみこんだりと、肉をやらわかく仕上げるのがコツです。
残り物のカレーで作るお蕎麦屋さん風のだしのきいたカレーうどんです
麺つゆは【mizkan追いかつおつゆ2倍濃縮】を使用しています(今回は水300cc+麺つゆ100ccの割合で薄めています)。
ご使用の麺つゆに合わせて調節してください!
いつも中途半端にあまってしまうカレーを一掃しようと考えたレシピです
>>作り方はこちら筑前煮やお正月に食べる煮物のイメージが強いですが、ひき肉と炒めたりきんぴら風の煮物にしても、手軽に作れてお勧めです。個人的にれんこんは、鷹の爪などを隠し味にしてピリっとさせるとより美味しいと思います。
残ったカレーをリメイクして美味しい一品に!だしのきいた「おうどん屋サン」のカレーうどんが完成です
具はお好みで足してもよい。
とろみをつけたい場合は水溶き片栗粉で好みの加減にする
翌日のカレーをどう食べるか・・・。
うどん屋サンにより近づけたくて考えました
いつもの鍋に飽きたら、たまには辛いキムチ鍋もお勧めです。スーパーに市販のキムチ鍋の素も売ってますが、自分で作れば自分好みの辛さに調節できて良いですよ。寒い冬など体が芯からあたたまります。
★2度目の話題入り感謝★本当は教えたくない!簡単で美味しい♪食べた人に必ず作り方を聞かれる母直伝のカレーそばです
☆作ってすぐ食べない場合 ⇒ 手順6の片栗粉は、食べる直前に入れてください☆手順8:白髪ネギを乗せた方が美味しいです。
(我が家は、旦那さんが食べられないので…)寒~い日、暑~い夏、いつ食べても本当に美味しいカレーそば・うどんです
母直伝のカレーそば♪どんな有名店で食べるより美味しい!誰が食べても大絶賛のレシピです
>>作り方はこちら茶碗蒸しの失敗ポイントは、なめらかにならずにふわふわのスポンジ状になってしまうことだと思います。ふわふわになるのを防ぐには、100℃以下でじっくり中まで火を通すことです。あと卵が小さいと分量通り作っても固まりにくいです。
✿話題入り感謝✿5分で完成!カレーが残ったら翌日のランチはこれで決まり♪
使用しているカレーは、普通のカレールー・鶏肉・玉葱・人参・じゃがいもを入れて作った家庭味のカレーです。
これ以外でも、お好みのカレーでOK!カレーの種類により味の変化が楽しめます。
辛さの調整はカレー粉、塩加減は醤油/塩でお願いします
我が家では、カレーのリメイク料理で一番人気があるのがカレーうどん。
いつも適当に作っていたのですが、自活する息子用に計量してレシピにまとめたので備忘録として(*^^*)
お弁当や作り置きにもおすすめなピーマンの肉詰め。甘辛いたれを絡めても美味しいですし、ケチャップ風味、トマトソースなんかのタレにしても合いますよ。ピーマン嫌いのお子さんでも食べてくれそうです。
食べてみると本格的なカレーうどんになっています。
しめはご飯を入れて♫
こつはスープをゆですぎない事でしょうか。
とろみが強い方が好きな方は、片栗粉を増やして下さい。
めんつゆを40ccに変更しました
短時間でカレーうどんをつくることを考えました。
先日カレーそばを試しました。
うどんより面が絡むので、そばの方が活けている感じがしました
肉じゃがはプロのレシピを見ても、水を入れる派、水を入れない派にまっぷたつに分かれる、奥が深い料理です。ちなみに私は水ヒタヒタに入れる派です。理由はその方が煮えるのが早いからです。
冷蔵庫のお掃除に適当なお野菜入れちゃってください☆休みの日のお手軽ランチに
カレー粉は出汁を入れる前に具と炒め合わせてください。
後から入れるとだまになります
カレー粉とめんつゆを使いおそば屋さん風を目指してみました
>>作り方はこちら鮭といえば塩焼き、ホイル焼きなどが定番ですが、たまには優しい味のクリーム煮などはいかがですか?ほうれん草やきのこなどと一緒に盛り付ければ、見た目もなんだか豪華な一品になります。
とっても簡単!10分くらいで出来ちゃいます★2017.02.18トップページ掲載♪つくれぽ100人2度目の話題入り♡
カレールーはお好きなものを使って下さい。
今回はこくまろカレー中辛を使用
時間がない時や料理するのが面倒な時に作る手抜きレシピです
>>作り方はこちらコロッケって、たまにむしょうに食べたくなることありませんか?コロッケを作るのがめんどくさい、そんな方に私がお勧めする冷凍コロッケナンバーワンはちぬやの冷凍コロッケ。しっかり味で冷めても美味しい。
和風のおだしのきいたカレーうどん。
残りもののカレーですが、和風になると辛さもマイルドになり食べやすくなります♪
カレールーお玉1杯分が一人分の目安です。
だしを多めに作っておくと、味が濃かったときはうすめて調整できるので便利です。
だしを作るのがめんどうなら、めんつゆでも代用できます。
カレースープは最後に水溶き片栗粉でとろみをつけてもOK
お玉3杯分のカレールー。
カレーライスとして食べるには半端な量だったので、だしで伸ばしてカレーうどんにしてみました。
カレー味よりも、だしとしょうゆが感じられる和風の味わいに仕上げました
チャーハンを作るのは簡単ですが、お店で食べるようなパラパラのチャーハンを作るのってむずかしいですよね。でも少しでもお店にちかずきたい、そんな貴方必見です。ちなみに卵をご飯と混ぜてから炒めるとパラパラになりやすいです。