ほうれん草レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
同じように見えるほうれん草ですが、冬に出回る寒締めほうれん草は、甘みが強く、栄養価も高く、味、食感ともにナンバーワンです。ほうれん草は1年中出回っていますが、時期によっては痩せていてへなへなしてるものもあるので、力強く元気なやつがうまいです。
たくさんのつくれぽとっても嬉しいです!!本当にありがとうございます(*^^*)
野菜はあるもの何でも入れちゃっていいですよ!カボチャを入れると甘みが出ておすすめっ☆カレー粉はルーを細かく刻んで使っても大丈夫です。
冷蔵庫の残り物のちょっとしかない野菜たちを使い切りたくて。
>>作り方はこちら同じように見えるほうれん草ですが、冬に出回る寒締めほうれん草は、甘みが強く、栄養価も高く、味、食感ともにナンバーワンです。ほうれん草は1年中出回っていますが、時期によっては痩せていてへなへなしてるものもあるので、力強く元気なやつがうまいです。
炒めるだけで出来るカフェなみのドライカレー♪殿堂入り大感謝♪「殿堂入りレシピも大公開!クックパッドの大人気おかず」に掲載
順々によく炒めていくことで、旨みがまします!お好みでレーズンを入れると、フルーティな甘みが増します(*^^*)温泉卵もよく合います!
美味しいドライカレーが食べたくなったので(・∀・)
>>作り方はこちらミニトマトはなんとなくお弁当のイメージがありますが、ミニトマトを使ったマリネなどは、見た目も可愛らしくオシャレなので、パーティやおもてなしにも最適です。
レシピ本に複数掲載!2012/6/14 話題のレシピ☆家にある材料で簡単に♪冷凍庫常備食に☆
とにかく簡単です。一度試していただき、いろんなアレンジを加えて、みなさんの家庭の味を作ってみてください☆
冷凍庫に常備のストック食です☆冷蔵庫にあるもので簡単に作れて、冷凍保存も可能な万能食。野菜もたくさん取れるのでオススメです♪
>>作り方はこちら私が一番好きな大根の煮物は、鶏のもも肉を一口大に切って、そこに小麦粉をまぶしてもみこんで、生姜の千切りも入れて、浸る位いの水、切った大根、だしの素、醤油、砂糖、みりんを入れて煮たもの。小麦粉で肉がやわらかくなり、味もマイルドで美味しいです。
♥殿堂入りレポ1000人感謝です♥野菜たっぷりでヘルシーなドライカレー♫スパイシーな香りが食欲をそそります。
*トマトの皮が気になる場合は湯剥きして下さい。*お子様用にはカレー粉など調味料を調節してみて下さい。また、コーンを入れると甘みが出て食べ易くなります。
挽き肉料理が好きなので、ドライカレーもよく作ります。食欲がない時にでも食べられるような、野菜たっぷりのドライカレーを作ってみました。
>>作り方はこちら子供の頃はよく食べたさんまですが、近年さんまがとれなくなったのか、値段が高くて食卓に上がることが減ってきました。さんまは脂がのっているので焼いただけでも美味しいですが、圧力鍋で煮ると骨までやわらかくなりますよ。
つくれぽ1000人超えました♡ありがとう!旦那様&息子大好き♡超簡単なのに週末ランチのリクエストはいつもこのドライカレー
手順5~6は焦げやすいので注意してよく混ぜて下さい。私は玉ねぎが大好きなのでたっぷり使います。ドライカレーに入れる野菜は出来るだけ細かくみじん切りにしておくほうが焦げにくく時間短縮になるのでいいと思います。予めレンジでチンしておくと早い!
何かの雑誌にのっていたドライカレーのレシピが市販のルーで作っていたのでそれを参考に、かつ野菜不足になりがちなのでお野菜多目で作ってみました。
>>作り方はこちら鶏肉は比較的食べやすいので、ささっと炒めたり焼いたりして食べるのが一般的ですが、例えば手羽先とか骨付きのぶつ切りとか、あと臭みがあって固いもつなど、圧力鍋で煮るとやわらかくなり美味です。
★2014年7月300人感謝★茄子と豚ひき肉がたっぷり入った美味しいドライカレー♪市販のルウなしでも簡単です❤
※コツは特にありません。※粉チーズを加えることでこくがUP!
茄子を買ったので作りました。
>>作り方はこちら常温で長期間保存がきくので、災害用の保存食としても優秀な魚肉ソーセージ。サラダやパスタはもちろん、ソーセージの代わりにフランクフルトにしたり、キャベツなどと炒めてもおいしい。お弁当のおかずにも。
我が家のドライカレーはお肉よりも野菜が多いんです!でも野菜の甘み、うまみたっぷりで子供たちも大好きな一品。是非お試しを♪
タマネギはじっくり炒めて甘みを引き出して。カレーパウダーは小学生の娘たちはこの量で「ピリ辛だけど美味しい!」と食べられますが、小学生以下のお子さんにはちょっと辛いかもなので減らした方がいいかもです。辛いのが好きな方は大さじ2~3入れても◎!
我が家はみんなカレーが大好きなので色々なカレーを作ります。野菜もたくさん食べられてあまり重くないドライカレーを作ったところ、大人気!お肉が少なくても十分食べ応えがあって満足出来るドライカレーになりました^^
>>作り方はこちら鶏肉や豚肉よりも値段が高いので、あまり買わないという方もいると思いますが、牛丼やすきやき、ローストビーフなど、牛肉だからこその料理もありますよね。なので半額、値引きシールが貼られている時がチャンスです。
母直伝のドライキーマカレー♪子供の頃うちに泊まりに来た友達がみんなレシピを欲しがった美味しいドライカレーです(*^^*)
私はいつもこの分量ですが、味しっかりめなので★の調味料を入れるときに薄めに入れて後から味の調整をしてみてもいいかもです☆材料、調味料は目安なのでお好みで調整して下さい♪
母がよく作ってくれた大人気レシピを引き継いだものです。野菜もたっぷり(*^^*)ピーマンの苦味がアクセントとなり大人も満足、でも甘めの仕上がりなので、野菜嫌いやピーマン嫌いのお子様でもおいしく食べて頂けると思います(*^^*)
>>作り方はこちらカニクリームコロッケを作る時、本物のカニを使って作るか、カニカマ、カニもどきを使って作るかは悩みどころですが、案外安いカニカマを使って作っても美味しいものです。
100人話題入りありがとう( '-^ )b♡肉なし水切りなしで、簡単ヘルシー♪冷蔵庫整理に、色々な野菜でどうぞ♡
野菜は何でもいいです。ピーマン、大根、キノコを入れても美味しく出来ました。水分の少ない野菜は、水少し増やして下さい。ルウは、ゴールデンカレーの中辛使用。お好きなものでどうぞ。分量は、ピッタリじゃなくても、美味しく出来ます♪
豆腐のレパートリーを増やしたくて(*^^*)
>>作り方はこちら今の若い子はすいとんって食べたことないかもですが、年配の方はなつかしいと思います。お味噌汁なんかに入れて食べますが、じゃがいものニョッキみたいなので、アレンジや食べ方も色々あって楽しいです。
初めて食べた時、衝撃が走り、ドライカレーを甘く見ていた自分を恥じました。私が中毒になったカレー。
「ピーマン」と「はちみつ」がポイント。ピーマンの代わりにセロリを入れてもシャキシャキして美味しいです。
義母が作るドライカレーが、とてつもなく美味しかったので作り方を教わり、自分好みにアレンジしました。変なレシピ名ですみません。これしか思い浮かばなかったのでつ(´Д`;)ヾ
>>作り方はこちらワカメや海藻のサラダ、大根サラダなどによく合う和風ドレッシング。市販でも多く売られてますが、自分で手作りしても、案外簡単で市販品のものとそれほど変わらないので是非作ってみて。
クックパッドマガジン&ヤフー掲載大感謝♡市販のルーを使わずヘルシー時短調理♡トマトリコピンと旨みたっぷり♪
*トマト湯剥きの際、芯をくり抜き十字にキズを入れ、10秒~くらい熱湯に浸けると剥き易い*今回は小さめのトマトを合わせて作りました(計300gです)*トルティーヤで包んだりピザに使ったりも美味(水分を少なくして塩胡椒もしっかりめが◎)
*主人の実家のトマト消費短時間で出来て応用も利くので夏冬問わず作ってます追記)クミンシードが無ければ仕上げにクミンパウダーで調えてもOK13・8月2日Yahoo!JAPANスポットライトコーナーで紹介して頂きました、有難うござます
>>作り方はこちら我が家ではよく大根の大量消費に、大根をただ千切りに切っただけ、人参をただ千切りに切っただけのサラダを食べますが、マンネリでもつまらないですよね。いろんな和風サラダが食べたい方にお勧め。
♡レシピ本掲載&ピックアップ&れぽ300件感謝♡味付けの基本はカレー粉とケチャップです。
コンソメの顆粒タイプを使う場合は「固形1個=顆粒約小さじ2」の計算で使ってください。
カレー風味たっぷりだと子供が「辛い!」というので、ケチャップをやや多めに入れてまろやかな味にしました。
>>作り方はこちらマグロの一番美味しい部位は、一般的には中トロだと言われていますが、中トロは多少スジがあるのが難点です。スジのないまぐろの部位といえば赤身。その名の通り、赤い色が濃い部分は、身もやわらかくスジも少ないので、スジが気になる方は赤身がおすすめ。
食べやすくて、美味しいさばのトマトドライカレー!鍋を使いたくない時はレンジで調理も出来ます!我が家の人気メニューです!
※鍋を使いたくない時は耐熱皿に全ての材料を入れてラップをせず、600Wのレンジで20分チンして下さい。お皿の底が焦げないように途中、3回位かき混ぜて下さい。
サバカレーを美味しく、食べやすく作りたいと思い研究しました。パスタにしても美味しく頂けます。
>>作り方はこちら鶏のひき肉を使った、豚で作るよりもあっさりと食べやすいつくね。甘辛いたれを絡めてもおいしいですが、焼き鳥や屋さんのつくねのように、シンプルなつくねも美味しいです。
★2016年3月30日100人目★お豆さんがころころたっぷり入った簡単ドライカレー♪豚ひき肉で作るのが美味しいです❤
※おろしにんにくとおろし生姜はチューブではなくできれば生の物をすりおろして使用してね。
カレーを食べたいと思い作りました。
>>作り方はこちらオムレツをふんわりとやわらかく仕上げるには、牛乳を少し入れたりお砂糖を少し入れたりすると、味に深みが出て美味しいオムレツに仕上がります。ひき肉入りのオムレツも美味しい。
飲食店経営の母の味♪煮込みながらどんどん材料入れるだけで簡単です★今まで食べたカレーの中で一番美味しいと言われました!
■5のルーは時短の為、刻まなくてもOKです☆■6で火を止めるのは、熱いとルーが溶けにくい為です☆■味見して『カレーの色にならない・甘すぎる・薄い』と思ったらルーorガラムマサラを足して下さい☆※足し過ぎると辛くなります。甘口が◎♥
母の作るカレーがとても美味しく、子供〜大人、野菜嫌いでもみんなが食べられる!と思い、紹介したいと思いました★実際、飲食店を経営していますがこのレシピでお客様に出していて大好評です♪友人はご飯が止まらない!♪と言ってくれました●´ω`●w
>>作り方はこちら我が家では2週間に一回位い天ぷらを作って食べます。天ぷら蕎麦として食べるのですが、私は衣が薄い方が油っこくなく好きなので、あえて衣を薄く付けて揚げるようにしています。ちなみにうちの天ぷら衣には卵は入れません。
2回目の話題入り感謝☆つくれぽ280件☆簡単!ささっと炒めて乗せるだけ!カレーとケチャップ味の子供ウケするのっけ弁です♡
カレーパウダーの量は、好きな辛さにお好みで調節して下さい!大人の方には、ガラムマサラやチリペッパーなど、お好みのスパイスを加えても美味しいです!お弁当箱には、冷めてから詰めて下さいね♪
家族に好評のお弁当の一つです※2017/09/12 トップ画像差し替え、工程写真追加、分量を2人分に変更しました
>>作り方はこちら今の若い子はすいとんって食べたことないかもですが、年配の方はなつかしいと思います。お味噌汁なんかに入れて食べますが、じゃがいものニョッキみたいなので、アレンジや食べ方も色々あって楽しいです。
お肉の代わりに高野豆腐を使ったレシピです。言われなければお肉と間違えるくらいそっくり(^^)主人にもバレませんでした!
野菜はミックスベジタブルを使用すると,かなり時短です!最後のカレー粉は様子をみながら加減してください。
ヘルシーで野菜もたっぷり摂れる料理を考えていて。
>>作り方はこちらあの独特の苦みがクセになるゴーヤ。ゴーヤチャンプルーやゴーヤのサラダ、ゴーヤの和え物などが定番です。ゴーヤは色が薄く、ボツボツが大きいほど苦味が少ない傾向があるので、苦手な方は色が薄めのゴーヤを選ぶと良いです。
寒い冬に食べたい白菜スープ。私がよく作るのは、ベーコンと白菜をコンソメ味で味付けしたスープですが、鶏ガラスープを入れて中華風の味付けにしたり、和風の味付けにしたり、牛乳を入れたりと食べ方も色々です。
2015.1*Yahoo掲載&2015.3*100人れぽ大感謝♥少ない食材&20分程で作れる生おからのお手軽ドライカレー
生おからを使用しているので、おからの水分量によって、加える水の量は調整してください。玉葱、人参は柔らかくなるまでしっかり火を通したほうが、食感がなめらかになるので個人的にはおすすめです♪
産後ダイエットのため、おからにはまっています。自宅にあるものでパパっと出来るおからメニューを増やしたくて考えました。
>>作り方はこちら辛いものが食べたい時は、ストレスがたまっている時なんだそうですが、ストレスがたまった時や食欲が無い時、夏バテ気味な時、食欲がない時に、辛い物を食べるとちょっと元気になった気がしますよね。
ホクホクのひよこ豆で栄養もアップ~♪時間がない時でも美味しいカレーが食べられます✿2015.7.30。100人話題入り
ひよこ豆がなければ、ミックスビーンズでも構いません。大豆でもよいですが、ちょっと歯ごたえのある食感になります。カレーパンの具にも使えます。お勧めです。
カレーが食べたいけど煮込む時間がない時でもすぐに出来、カレーパンが好きな主人の為に手軽なフィグとして作りました。
>>作り方はこちらマッシュポテトは加熱してやわらかくなったじゃがいもをすりつぶして、牛乳や生クリーム、バター、塩・胡椒などを混ぜた料理です。ステーキや生姜焼きなどの付け合わせにも合いますよ。
10分あれば出来ちゃいます♪うちの子は茄子が苦手なんですがこのカレーだと食べてくれます^ ^簡単なのでランチにも♡
顆粒コンソメを使ってもOKです^ ^その場合は水と調味料を入れてから約2〜3分程煮詰めてください。ルーの辛さで辛さ調節出来ます♪
たまに食べたくなるドライカレー。最初は子供達が嫌いな野菜を入れて内緒にしてました^ ^でも完食♪茄子が入ってるよ〜。と伝えると驚いてましたが、今では分かっていても完食してくれます☆ずっとこの作り方です。
>>作り方はこちら暑い夏につるつるっと食べられる春雨サラダ。茹でた春雨の他にきゅりやハム、ごまなどを入れて中華風のたれで和えます。お好みで錦糸卵や千切りにした人参などを入れても合いますよ。
2018/6/14 100人話題入り♡子供も大好き♪まろやかなドライカレーです。
工程4で辛さの調整をします。辛口→カレー粉増量、甘口→ケチャップ増量で♬あればクミンやコリアンダーなどのスパイスも加えると深みのある味に仕上がります♡
子供にも食べやすく、大人も満足できるドライカレーを作ろうと試行錯誤し、ようやくこのレシピに落ち着きました(●^o^●)
>>作り方はこちら私はもう何年も前から納豆を毎日必ず1パック食べるという生活をしていますが、納豆は血液をサラサラにする効果があったり、免疫力がアップするなど体に良い成分が沢山入ってるので、納豆が嫌いなんて勿体ない。是非納豆の美味しいレシピのレパートリーを増やしてください。
人気のカフェで働いてる人に教えてもらったレシピです!野菜の水分で出来るので栄養たっぷり♪ ご飯の上にレタスと共にどうぞ
簡単に出来るしお野菜たっぷり取れるのでGOODです♪いつものカレーも良いけどたまに無性に食べたくなります☆ ポイントは、焦げ付かないように注意してください^-^よくかき混ぜてくださいね。水分足してもOKですが入れすぎないように。蒸発したらOKです☆・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*・・・*純カレー(カレー粉末)とバターはお好みで量を調節してもらってもOKです(*'ー'*)
とても美味しいので皆さんに紹介したくなりました^−^ お野菜たっぷりでヘルシーですよ♥もうすぐつくレポ100件になります!嬉しいなぁ(●´□`●)皆様本当にありがとうございます♪
>>作り方はこちらお昼のランチや食事を簡単に済ませたい時、朝食などに、パパっと作れるスクランブルエッグ。簡単なようで、とろっと奥深い味にするには、やはり卵と塩・コショーだけではダメなんです(笑)
市販のカレールーを使った、超簡単お手軽ドライカレーです。野菜やお豆をたっぷり加えて食べ応えも十分!
1.5倍までは、お肉・野菜のみ増やして調味料はそのままでOKです。2倍量は、調味料も倍量してください。
カレー粉やガラムマサラがなくても作れる、簡単な我が家のドライカレーです。
>>作り方はこちらタイ、ベトナムなどでよく使われる香草のパクチー。ハーブの一種なのでクセがあり、好きな人は好きだけど、苦手な人は食べられないと思います。ちなみに私もどうも苦手なんですが、エスニックで変わった味を求めてる方はお試しあれ。
夏野菜がたっぷり入った栄養満点のカレー!野菜がたっぷり入ります。調理時間が短いので忙しい日にもオススメ!
合びきミンチを使用していますが、豚ミンチでも鶏ミンチでもOK。ミンチを使用することで煮込み時間が短くすみます。夏野菜が良く合うカレーです。ズッキーニを加えてもおいしいですよ^^
子供たちの大好きなカレー、野菜もたっぷり美味しく食べてもらいたいと考えて作るようになったのですが、これが大正解で、今ではこのカレーを作った日はおかわりして食べてくれています。夏になると、何度も作る我が家の人気レシピです!
>>作り方はこちら練りものはお魚のすり身が原料なので、骨を気にすることなくお魚のたんぱく質や栄養がとれるのが練り物の凄いところ。練り物の添加物が気になる、という方は、さつまあげなどは手作りすることも出来ますよ。
*人気検索TOP10&話題入り*煮込まないから、簡単にすぐ出来ます♬トマトの甘みとコクで美味しいよ〜♡♡♡
ご飯はパセリを混ぜたバターライス等にすると多分更にコク旨♡面倒臭がりの私はやった事無いけど〜(笑)あと行程4でコンソメスープをカラカラに煮詰める必要はありません。むしろ水分が残っていた方がしっとりした仕上がりで美味しいですよ^^
旦那さんが『ドライカレーはイマイチ好きじゃない』と言うので、美味しいと言ってもらいたくて(o^^o)
>>作り方はこちらブロッコリーと見た目が似てますが、ブロッコリーよりも味にクセがなく食べやすいです。さっと茹でたたカリフラワーをひき肉と一緒に炒めて甘辛く味付けすると美味しいですよ。茹で卵とマヨネーズで和えるのもおすすめです。
11/1/9 pick upレシピ*11/1/25話題入り*時短に大根を小さめに切ってレンジを使います。大根消費にも!
カレーミックスではなく、カレー粉を使う場合は辛さを調節して下さい。水は大根が焦げ付かない程度の量にしています。焦げそうになったら水を足して下さい。つくれぽを頂く度にいろんなアレンジをして下さって本当に嬉しいです★皆様ありがとう!
大根を入れたカレーをたまに作りますが、簡単なドライカレーに改良しました。
>>作り方はこちら忙しい時にパパっと作れるお酒のつまみが盛りだくさん。家の冷蔵庫にある材料をうまく組み合わせて作れば食費の節約にもなります。ちなみに我が家では酒のつまみはもっぱらチーズと枝豆です。
つくれぽ100件ありがとうございます。ハウスのコンテスト入賞レシピです☆
ハウス食品のカレーレシピコンテストで入賞することができたレシピです。ルーを少なめにすることでカロリーオフになっています。
伯母から教えてもらったヘルシードライカレーのレシピです。味噌などのおかげでコクがでます。
>>作り方はこちらあざやかな緑色でいろどりも綺麗なピーマンの炒め物。たけのことお肉と炒めたチンジャオロースや、麻婆茄子、野菜炒めなどが定番ですが、シンプルにごま油で炒めて、かつおぶしをのせて醤油を垂らしただけでもまいうーです。
カレー粉不要!カレールーでもドライカレー!!ポイントは隠し味のケチャップとウスターソース!!!
カレールーを挽肉に混ぜた時、薄味で大丈夫!ケチャップとウスターソースでコクが出ます!
ドライカレーを食べたくなったけど、カレー粉が無かったので…カレールーで!
>>作り方はこちら牛乳を大量消費したい時や、牛乳の賞味期限が切れてしまった時、自分で安くチーズを作りたい時などにおすすめな、手作りのカッテージチーズの作り方をご紹介。
たけのこがいい食感です。入れるのと入れないのでは大違いかも。温泉たまごも簡単に出来ます。
たけのこはやや大きめのみじん切りにして食感が感じられるようにする。 温泉たまごは、私は18分が好みですが、もっと柔らかめが好きな方は15分、固目が好きな方は20分。
冷蔵庫に残っていたたけのこを入れてみたら食感がとてもよかったので。。。 調味料は適当です。12/06/15 につくれぽ下さった、はなのぴサン。手違いで無コメントで掲載しちゃいました。れぽありがとうございます(=⌒▽⌒=)
>>作り方はこちら我が家ではあさりを一年中よく使います。ボンゴレのパスタにしても良し、冷凍あさりをストックしておけば、いつでもあさりのお味噌汁が作れますし、あさりとキャベツや白菜の炒め物なんかもおいしいんですよ。
れんこんごろごろ❤ れんこんの食感がうれしい簡単ドライカレーです
今回は家にあったお野菜で作りましたが、お野菜は何でもいいと思います^^レンコンはいれてくださいね❤
レンコンが大好き!使い忘れていたレンコン発見! 家にあったお野菜で作ったらおいしいドライカレーができました^^
>>作り方はこちら我が家でも月に2回位いはやきとりにしますが、なんこつのやきとりや鶏もも肉のやきとりなどは、家でも簡単に作れるので、家族が多いご家庭や、食費を節約したい方は、鶏肉に串をさして自分で作るのもお勧めです。
塩水につけて水気を絞ったナスは油も沢山吸い込まないし、歯ざわり抜群です。粉チーズをたっぷりかけてどうぞ♪
■水の量はカレールーの種類によって変わってきます。私が使ったのは1箱(8かけ)で900ccの水を使うタイプのカレールーでしたので、2かけなら約220ccの水を普通は使います。今回のレシピではその半分の110ccの水を使いました。
カレーにナスを入れるのが好きなので、ドライカレーも作ってみました。
>>作り方はこちらおつまみにはかかせないチーズ。そのまま食べても美味しいですが、ちくわの穴に詰めたり、しそで巻いたり、海苔で巻いたり、生ハムなどに挟んで巻いて食べたりなど、チーズはアレンジも豊富です。
★★★話題入りレシピ★★★玉ねぎの甘みとマッシュルームの旨味で簡単美味しいドライカレー♪お弁当にも*
炒めるだけで簡単♪辛さの調整はカレー粉で♪牛乳を多く加えるとマイルドで子供も食べやすい味に♪
お弁当にも大活躍のドライカレーレシピ*
>>作り方はこちらトーストしたパンにバターやマーガリンを塗るのは定番ですが、もう飽きた、そんな貴方にお勧めしたい、トースト色々アレンジ。ちなみに私はパンの上にマヨネーズを囲ってぬり、真ん中にハムと卵を落として焼くのが好きです。
短時間に作れて、子供にも嬉しいナスた~っぷりのドライカレー!
にんじんも一緒にあらみじん切りにして入れると、ますます栄養満点です!お子様にも◎
なすがいっぱいあったので、短時間にカレーにしたくて考えました。
>>作り方はこちら数の子といえばお正月のイメージがありますが、我が家ではお正月の数の子は、塩漬けされたものを3日位い前に塩抜きし、それを漬けだれに漬けてます。塩漬けかずのこでなおかつ折れてるやつは値段も安くてお買い得です。
真夏の暑い日も、野菜たっぷりのドライカレーで元気いっぱい!ご飯がモリモリすすむ!子供も大好きな味に違いない♡
挽き肉はベトつかないように、余分な脂をキッチンペーパーなどでとります。カレールーはお好みにより量を調節してください。レシピだと濃いめに作ってあります。余ったら冷凍保存しておいて、朝食でパンなどに挟んで食べても美味しいですよ♡(^○^)
家で育てていたズッキーニと茄子がなったので、ドライカレーにしました♡パプリカのかわりにプチトマトでもいけます★(^○^)水煮の大豆を入れても面白い食感が楽しめますよ♡
>>作り方はこちら脂っこい食事が食べたくない、胃腸の調子が悪い時におすすめな蒸し物、蒸し料理。家に蒸し器がない、という方は「レンジ蒸し」という手もあります。焼くと身がしまって固くなりがちなお魚も蒸すとふっくらやわらかく仕上がります。
カレールウを使って簡単にできるドライカレーです♪油も使わずヘルシーなのに味は絶品!家族からも『大好評』♪
*ゆでたまごや目玉焼きをのせて食べてもおいしいです♪*好みでにんにくやしょうが、大豆の水煮を加えるのもおすすめ♪*肉なしにする場合は、豆腐1丁(350~400g)を使用してください。
*カレー粉を使わない簡単なドライカレーを考えてみました♪
>>作り方はこちら鶏肉のコーナーに行くと、鶏の手羽先、手羽中、手羽元などが沢山あり、お値段も比較的安くてボリュームもあるので、食費節約のためにも、鶏肉の手羽を使った料理を沢山覚えておいて損はないです。
玉ねぎを美味しく大量に消費したい、そんな方にお勧め。スープや炒め物、煮物、サラダなど、玉ねぎは色んな料理に合いますよ。ちなみに我が家では、シンプルに玉ねぎだけを入れたお味噌汁をよく作ります。
コロコロ野菜たっぷり!お肉少なめのヘルシーなドライカレー♬ピリ辛とかぼちゃの甘味がクセになります!!
火が通りにくいかぼちゃと玉ねぎはレンチンする事で時短と甘味アップになるので面倒でも炒める前の一手間をすると美味しくできます。赤身80%の合い挽き肉を使うと油が少なくてヘルシーですよ。(今回は赤身80%使用です)
カレーライスだとつい食べすぎちゃうので野菜たっぷりでじゃがいもを使わないカレーがいいなと思って考案しました。
>>作り方はこちら私は生ハムが大好きなのでよく買うのですが、開封した生ハムって日持ちしないですよね。余った生ハムはラップで包んで冷凍し、使う時にお湯で戻すと、ほぼ生ハムの食感は変わらずに使えるのでおすすめです。
野菜たっぷりで煮込む必要がないので、簡単にすぐ出来るのが嬉しい。野菜嫌いな子もこれなら大丈夫!
フープロをお使いの場合には余り細かくし過ぎないように気を付けて下さい。野菜は炒めの段階でしっかりと火を通しておきましょう。
母が、よく作ってくれたカレーです。カットトマトではなく、トマトジュースでした。作ろうと思った時にトマトジュースがなく、カットトマトで代用した事から、我が家の味はこれになりました。トマトジュースでも代用出来ますので♪
>>作り方はこちらなすを大量消費したい時にもおすすめな「なすの簡単お漬物」市販の浅漬けの素を使ってもそれなりに美味しく出来ますが、同じ味付けばかりじゃ飽きますよね。色んな茄子漬を作りたい、そんな方にお勧め。
★話題入り感謝★ちびっこに大人気メニュー♡給食のおばさん直伝レシピNO.2汁気のないカレーをバターライスにかけて♪
とくにないと思います(ノ´∀`*)
給食のおばさんより教えていただいたレシピです*:・☆.:*:
>>作り方はこちら我が家は胃腸が弱い家計なので、あんまり辛い物とか消化の悪いものとかは、普段あまり夕飯などに出さないようにしていますが、胃が疲れている時、弱っている時は、お豆腐や卵など消化の良いものが良いです。
トマトをマリネにする時は、トマトのお尻のところに爪楊枝で穴をあけ熱湯でさっと煮ると、不思議と皮がするっとむけます。玉ねぎとの相性抜群なので、みじん切にした玉ねぎや薄くスライスした玉ねぎと一緒に漬けるとおいしいですよ。
余ったカレールーで簡単炊き込みご飯が完成♥ 炊いてる時の香りがお部屋いっぱいに広がってもう待ちきれません(σ・Å・)σ
炊き上がったらすぐ混ぜて、蒸らすことで、ムラなく美味しく出来上がります♬♪♫早炊きコースでも美味しく出来るのであっという間に出来ちゃいます。
中途半端に残ったカレーのルーをどうにかしたくて思いつきました。
>>作り方はこちら暑い夏になるときゅうりが旬をむかえ、一番美味しい時期なので、シンプルに食べるきゅうりの浅漬け、漬物を食べていただきたいです。ちなみにイマイチなきゅうりは、薄い輪切りにして酢のものにすると美味しく頂けます。
'13,6/10つくれぽ10人で話題入り感謝☆☆フライパン1つで簡単に作れます★一口食べたらやみつきになるかも♪
ドライカレーピラフの上にパセリを添えるとおしゃれでいいかも。目玉焼きをのせて一緒に混ぜ混ぜして食べても美味しいと思います♪
家にある材料で簡単に作れます☆
>>作り方はこちら鶏肉をきゅうりやレタス、トマトなどと合わせて、ボリュームたっぷり、食べ応えのあるチキンサラダ。千切りにしたきゅうりの上に茹でた鶏肉をのせた、棒棒鶏が有名ですが、家にある調味料でささっと和えただけのチキンサラダもイケますよ。
買い置きの缶詰を使って、お肉がなくてもおいしく作れます。カフェ風に盛りつけて、おもてなしにも。
野菜をできるだけ細かくみじん切りにすること。ひき肉を使っているような雰囲気が出ます(笑)私はフードプロセッサーを使っています。ごろごろ入ったひよこ豆の食感がポイントです。 トマトベースに+しょうゆで、よりごはんに合う味にしました。
お肉がない、さて今晩何作ろう、、と悩んだ時に、買い置きの缶詰をフル活用して考えたレシピです。それが思いがけずおいしかったので。2017.07.04 09.26 cookpadニュースに掲載していただきました
>>作り方はこちらとりにくは豚肉などと比べると、ややかたい印象がある方もいるかもですが、特に鶏の胸肉は、あまりしっかり火を通したり、調理法によってはパサパサしたりしますよね。安い鶏肉をやわらかく食べたい貴方に。
つくれぽ10人達成♡2015.8.18(・´ω`・)食べたい分だけ作れてホットサンドにして簡単カレーパンに♪
カレー粉はご家庭のカレー粉で味を調整して下さい♪ミックスベジタブルを使って彩りをだしたり、挽き肉の代わりに豆腐で作ってもヘルシーで美味しいです(。•ㅅ•。)♡
カレーのルゥがないけどカレーが食べたい☆そんな時はカレー粉で作れるドライカレー♪時間がない日に炊飯器で簡単に疲れるカレーピラフは如何ですか(*´ω`*)?レシピID:3152730♡
>>作り方はこちらブロッコリーと見た目が似てますが、ブロッコリーよりも味にクセがなく食べやすいです。さっと茹でたたカリフラワーをひき肉と一緒に炒めて甘辛く味付けすると美味しいですよ。茹で卵とマヨネーズで和えるのもおすすめです。
2014.1.17 話題入り、2017.10.31プレミアム献立感謝♪缶詰であっという間に絶品カレーが出来上がります☆
今回はカレーフレークを使用しましたが、ルーやカレー粉でもよいと思います。その場合は、塩加減等変わってくると思いますので、お好みで調整して下さい。砂糖を加えるとコクが増し、よい隠し味になります♪
テレビで見たさばカレーを、簡単に手早くできるようにアレンジしてみました。家族にも大好評でした☆
>>作り方はこちらキャベツのサラダといえばコールスローが有名ですが、キャベツは鶏ガラスープの中華系の味とも相性抜群。私は作る超簡単なやつは、切ったキャベツに鶏ガラスープ、おろしにんにく、ごま油、白ごまを入れて和えただけ。これがもりもりイケるおいしさです。
モカコ★さん、つくれぽ51件ありがとう!辛すぎない子供も大好き!クリスマスの夕食・おもてなし料理♪お弁当にも!
カレールーの替わりにカレー粉を使う場合、大さじ1入れると良いです
家に普段ある材料でドライカレーを作りました
>>作り方はこちらドレッシングには実に色々な種類がありますが、マヨネーズやチーズが効いたドレッシングはコクがあり、野菜嫌いなお子さんなども、美味しくサラダなどがいただけておすすめです。
忙しすぎて、夕飯作りに10分位いしか時間をかけられない、そんな貴方でも大丈夫です。世の中には探せば簡単に短時間で作れるおいしい夕飯のおかずがあるのです。そんな短時間で作れるおかずのレパートリーを増やしましょう。
市販のルーを使わず、トマト缶とカレー粉を使った、あっさりとしたドライカレーです。
▼トマト缶はホールよりもカットの方が楽でおすすめです。 水を加えるときに缶をゆすぐようにすると無駄がありません。▼なすとピーマンが無ければ、じゃがいもを代わりに入れても◎ ▼カレー粉は塩分が入っていないものを使用してください。
市販のルーを使うレシピだと、ねっちょりしていてあまり好みではないので……。盛り付けは目玉焼きをのせ、ご飯に乾燥パセリをふっています。
>>作り方はこちら「インカのめざめ」という品種のじゃがいもをご存じですか?このじゃがいも、すっごい美味しいです。普通のじゃがいもと違って甘味が強いのが特徴で色がオレンジっぽい色をしてて味が濃いんですね。スーパーで見つけたら是非1度お試しあれ。
野菜たっぷり☆我が家のドライカレーです。いつもこの量で作って、半分は冷凍ストックしています。
辛いのがお好みの方はカレー粉を増やしても☆子供向けにはカレー粉を入れる前に取り分けて、カレールゥを甘口のものにするとよいです(^_-)お好みで半熟目玉焼きや温泉卵をトッピングしても美味しいです♪
子供のリクエストでカレーを作ろうと思ったら、ルゥが足りない!ってことでルゥ少な目で出来るドライカレーにしたら旦那も子供にも大好評でした♪
>>作り方はこちらオムレツをふんわりとやわらかく仕上げるには、牛乳を少し入れたりお砂糖を少し入れたりすると、味に深みが出て美味しいオムレツに仕上がります。ひき肉入りのオムレツも美味しい。
ご飯はもちろん、パスタにもOK!食パンではさんでランチパック、ピタパンにもいいよ★※2013.3.13話題入り
水分はトマト缶だけですので、長く煮込んで水分を飛ばす必要もありませんよ(^。^)y~♬温泉卵を乗せれば辛さもまろやかに、チーズを乗せて焼いたらドリア風に!この分量は多めですが、小分けして冷凍したらいいと思います☆彡
ドライカレーのレシピっていろいろでそれを参考にしながら私の都合のいいように簡単にして、それからはこれです(*^^)v
>>作り方はこちら魚と違って骨がささる心配がないのがお肉の魅力です。お肉は同じ豚肉、鶏肉、牛肉でも部位によって味や食感などが異なるので、この料理にはこのお肉のこの部位がいちばん美味しい、という使い分けが解かってくるとより料理上手になること間違いなし。
お肉は一切使わず、厚揚げでボリューム満点♡オイスターソースが隠し味。コクがあって、簡単&ヘルシーで美味しいよ♪
カレー粉は辛いのが好きな方は多めで♪ うちの1才のちびにはカレー粉少なめで作りました♪これなら野菜もたくさん食べてくれましたよ^^お肉は一切使わなくても、オイスターソースでコクが出ます♪
ランチに簡単に出来るドライカレー♪お肉を一切使わずヘルシー♡でも!オイスターソースでコクありカレーに仕上げました^^
>>作り方はこちらリゾットは雑炊のようなものですが、チーズリゾットやトマトリゾットなど、濃厚な味が楽しめるのが魅力です。チーズ好きな方は絶対好きだと思うので、食べたことがない方は是非お試しあれ。