《人気１位・クックパット殿堂入》スープカレーレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のスープカレーレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
～脱マンネリ～
2. Thai Kaeng Jued（แกงจืด）〜タイ料理〜あっさりした味わいのスープカレー風スープ
薄味のブロスに鶏肉や野菜が入り、軽やかなカレーの風味が香ります。タイ独特のハーブがアクセントになり、さらさらとした飲み心地が食欲をそそります。
3. Malaysian Curry Laksa（カレーラクサ）〜マレーシア料理〜ココナッツミルク入りの濃厚スープカレー
ココナッツミルクの甘みとスパイスが溶け合ったスープに、麺や魚介、豆腐が入った一品。濃厚でありながら、爽やかな辛さが後を引きます。
4. Caribbean Curry Soup（カリブ海料理）〜スパイス香る海風のカレー風スープ
ジャマイカなどカリブのカレーは、スパイシーで魚介や鶏肉が入ったスープ状のカレー。生姜やガーリックの香りが食欲をそそり、暑い気候にも合う軽やかな味わい。
5. Trinidadian Curry Chicken Soup（トリニダード・トバゴ料理）〜ココナッツ香るカレー風スープ
鶏肉とスパイス、ココナッツミルクが織りなす濃厚なスープカレー。スパイスの香りが豊かで、ご飯やパンと一緒に楽しむと絶品。
6. Sri Lankan Curry Soup（スリランカ料理）〜香辛料とハーブの複雑な調和
シナモンやクローブなどのスパイスに加え、生姜やレモングラスの香りが混ざり合うスープ。さらさらしたカレー風味で、海老や野菜が入ることが多い。
7. British Mulligatawny Soup（マリガトーニースープ）〜イギリス発祥インド風カレー味スープ
インド風のスパイスと英国の煮込み料理が融合した一皿。チキンやリンゴ、米が入ったまろやかなカレー味スープで、独特の深い味わいが特徴。
8. Nigerian Curry Soup（ナイジェリア料理）〜豆と肉が溶け合うスパイシースープ
スパイスとトマトベースのスープにカレー粉が加わり、肉や豆、野菜がたっぷり。ピリッとした辛さとコクがクセになります。
9. Indonesian Gulai Soup（インドネシア料理）〜スパイス豊富なココナッツカレー風スープ
ココナッツミルクをベースに、ターメリックやレモングラス、唐辛子が効いた濃厚なスープカレー。鶏肉や魚、野菜が入り、食感の変化も楽しい。
10. South African Bunny Chow Curry Soup（南アフリカ料理）〜パンと一緒に楽しむスープ状カレー
インド系移民の影響を受けたスパイシーなカレーがパンの中に入る「バニー・チャウ」のスープ版。深いスパイスの香りとトマトの酸味が絶妙で、食べ応え満点。