コウケンテツ鶏と大根のスープ/鍋に入れて煮るだけホロホロ柔らかレシピ書き起こし

作りました！シンプルなのに旨み爆発のスープに感動。
1度目は手羽先で、2度目は鶏団子でアレンジしましたがどちらも変わらず美味しく出来ました

手羽元を塩麹に15分程つけてからトライしてみました。本当においしい冬の健康スープでびっくりです。コウケンテツキッチンをこれからも末永く応援しております！！！（ケンテツさんの「いやいやいや...」から始まるトークもなんだかほっこりします笑）

鶏のもも肉で作りましたが美味しかったです。アラ還世代の夫婦には最高のメニュー。スープも飲みほしました！

鶏手羽大根の煮物は良く作りますが、こんなふうにスープは思いつきませんでした。残業で疲れて、かつ寒さで縮こまった胃にも優しいほっとするスープ。また今週から寒さが厳しくなるそうですから早速作ります。

今朝作って夕食で夫と頂きました。
本当にとてもとても美味しかったです。
残ったスープは明日春雨スープにします。
我が家の定番になります。

鶏大好きです！しかも目にも良い大根
スープで栄養バッチリです。
明日さっそく作ってみます！！
コウ先生 有り難うございます❣

とても美味しかったです。滋味深いスープ
次はもっと沢山作って雑炊にもしたいです
ケンテツさんありがとう
昨日作りました
簡単で本当に美味しいスープができて感激しました

ウさんのタッハンマリ大好きなんです。。。食材揃えて今夜作ります。このスープもレパートリー入り間違いなしです

大根と手羽元なら醤油煮にしてしまいがちですが、スープなんですね
しかもタレにつけて
斬新ですね、作ってみます～

骨付きはやっぱり違いますよね…。
玉ねぎなしのスープは、作ったことがありましたがコレ、絶対作ります☘

大根がなくて、カブで作りました。
とっても美味しかったです❣️
体に良くて幸せになるスープですね。