クックパッド殿堂入り人気1位・大根×鶏肉レシピランキング。つくれぽ1000越or上位

～脱マンネリ～

Moroccan Daikon and Chicken Tagine～モロッコ風、大根と鶏肉の煮込み～

モロッコのタジン鍋でじっくり煮込む大根と鶏肉の料理は、スパイスがたっぷり効いていて、甘くて柔らかい大根が鶏肉の旨味を吸い込んで最高のコンビネーションに。スパイスの香りととろけるような食感がたまりません。パンやクスクスと一緒に食べると、異国気分が味わえますよ。

Brazilian Chicken and Daikon Stew～ブラジル風、大根と鶏肉のスープ煮込み～

ブラジルの家庭料理では、大根をゴロッと入れた鶏肉のスープが人気。トマトベースにニンニクやハーブが香り、ほっとする味わい。じっくり煮込むことで大根がスープの旨みをしっかり吸収し、鶏肉も柔らかくなります。寒い日にぴったりの、体が温まる一品。

Indian Chicken Curry with Daikon～インド風、大根入りチキンカレー～

インドでは大根をスパイシーなチキンカレーに入れて、食感のアクセントにします。大根のほのかな甘みが辛さを和らげて、口の中でバランス良く溶け合う感じが魅力的。ナンやライスと一緒に食べると、一気にインドの香り漂う食卓に早変わりします。

Russian Chicken and Daikon Stew～ロシア風、大根と鶏肉の煮込み～

ロシアでは、鶏肉と大根をじっくり煮込んだシンプルな煮込み料理があり、クリーミーなサワークリームを添えていただきます。大根がほろっと柔らかくなり、淡白な鶏肉と絶妙に合いますよ。体が冷える冬場にぴったりの、ほっこり温まる料理。

Mexican Chicken and Daikon Stir-fry～メキシコ風、大根と鶏肉のスパイシー炒め～

メキシコの家庭料理では、大根と鶏肉をチリパウダーやクミンで炒めて、ピリッとスパイシーに仕上げる一品があります。シャキシャキの大根とジューシーな鶏肉がたまらなく美味しいん。トルティーヤに包んで食べるのもおすすめで、手軽にメキシコ気分を楽しめますよ。