春巻きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お弁当にも喜ばれる春巻き。揚げ物はちょっと重たいという方には、揚げずにトースターで焼く、という手もあります。本格的な春巻きは手がこんでますが、ささみとチーズ、しそなどを入れた春巻きなら簡単でお手軽です。
かんたん、うまい♪ 材料をみじん切りにして炒めるだけ!次の日のお弁当にも◎
最後に砂糖を入れることにより、コクが出ます♪味変に、生卵と納豆を入れて混ぜて食べても美味しいですwww
いろんなレシピを参考にし、自分なりに改良し完成しました。
>>作り方はこちらお弁当にも喜ばれる春巻き。揚げ物はちょっと重たいという方には、揚げずにトースターで焼く、という手もあります。本格的な春巻きは手がこんでますが、ささみとチーズ、しそなどを入れた春巻きなら簡単でお手軽です。
初めに甘さがきて次にピリッと辛みが来ます♪でも子供も食べられました♡2011/7/14話題入りしました♡
✿②ではニンニクを焦がさないように注意です。✿⑥でお好みになるように水分調節してください!(水を足すかルーを足すかして下さい。)✿お好みの野菜inしてください♬
思いつきです。
>>作り方はこちら寒い冬に、野菜がたっぷり食べれて温まる豚汁はいかがですか?豚肉が入ることで、コクが出てご飯にもよく合うお味噌汁です。ちなみに我が家の味付けは、ほんだし小さじ1、お味噌、ですが、白味噌、赤みそなども合いますよ。
簡単なのに手が込んで見えます。毎回とても好評なので、覚書として公開。レポ1000超えありがとうございます!最高に嬉しい♡
水分が少ないので、煮詰める時間は必要ありません。とにかく早い!お好みで、水分は足しても大丈夫^^。スパイシー好みのかたはガラムマサラ、奥深さはインスタントコーヒーで出ます。簡単で見栄えがいいので是非^^
身近にある野菜で適当に作ったのがきっかけ。それから色々試行錯誤しました。評判がいいので、覚書のためにもレシピにしてこうと思います^^。
>>作り方はこちらチョレギサラダは韓国のサラダで、焼肉屋さんなどでも定番ですよね。スーパーのドレッシング売り場に、チョレギサラダ用のドレッシングも売ってますが、コチュジャン、ごま油、おろしにんにくなどを入れてドレッシングを手作りしても良いです。
大豆の栄養がたっぷりつまった大豆のお肉のヘルシー簡単キーマカレーです。ご飯はもちろん、パンにのせてもおいしいです!
水分量は少なめでドライカレーに近い仕上がりなので、お好みの出来上がりに合わせて水分量を調整してください。
大豆のお肉はカレーとの相性が抜群!たっぷり食べてもヘルシーで満足感◎簡単に作れるヘルシーキーマカレーをご紹介。
>>作り方はこちら色々な野菜、食材があるなかで、日本人が一番よく買って食べる野菜はキャベツではないでしょうか。お好み焼きなどはもちろん、サラダや炒めものなど、キャベツがないと困るってこと多いですよね。ちなみに春に出回る春キャベツは葉がやわらかく美味です。
★2013.8.17話題入り★2014.1.16つくれぽ100人★感謝!市販のルウとトマト缶で作る絶品キーマカレー♪
ルウがゆるいようなら一粒足して調節して下さい!翌朝はパンにぬったり、チーズをのせてドリアにしたり…家族に大絶賛ですo(^_-)O
簡単で美味しいキーマカレーが作りたかったので…☆
>>作り方はこちらアンチョビはカタクチイワシの塩漬けのことで、濃厚な味がするお魚の塩漬けです。パスタなどの隠し味として使われることが多いので、プロのお店では使われることも多い食材です。本格的な味を求める方にお勧め。
【レシピ本掲載】100人話題入り・700レポ感謝♡調味料は市販のルーのみ、簡単で美味しいカレーです^^
ニンニクはお好みで入れなくても構いませんが入った方が断然コクが出ます。市販のルーはメーカーによって大きさが違いますのでカレーの硬さはお好みで。野菜からかなりの甘みが出ますので私は辛口を使って調度イイ感じです。
6~7年前に(2013時点で)キーマカレーの素を売ってるのを見て普通のルーで作れるのじゃと思い作りました。皆さんが簡単に作れるかとクックデビュー(2013.6.26)初レシピアップレシピです^^
>>作り方はこちら独特のねばりがあるつるむらさきですが、お浸しなどにすると、つるんとして、ほうれん草などとは又違った美味しさを味、食感を楽しめます。茎の部分がやや太いので、食べやすく切ってください。
2/22話題入り→9/18に100人達成しました!つくれぽ下さった皆様、感謝です!簡単なのにめちゃうまなうちの定番カレー♪ ダーリンの大好物♡ キーマカレーの次の日はたまごはんさんの焼きカレー(レシピID:280466)が定番です♬
カレールーを炒めて香りを出す事!何かの番組でルーには香辛料がたくさん含まれているので、炒めることで香りがたつと言ってました。 ●レシピがわかりにくくてすみません。使うルーの半量を先に具と炒める!と覚えていただければ、あとは普通の作り方でOKです!
急にカレーが食べたくなった時に母がパパッと作ってくれたカレーです。時間がない時は7の工程で1時間も煮込まなくても(サラサラですが)おいしく食べれます。
>>作り方はこちら料理の隠し味は程よい甘さだと思うのですが、甘みのあるめんつゆは、炒め物やサラダ、パスタなど、隠し味として少し入れると、味がぐっと良くなります。めんつゆとマヨネーズを混ぜて、そこに野菜を入れてもおいしいですよ。
バーモントカレーを使って、包丁を使わずに電子レンジで簡単に作れる、彩りも食感も楽しめるキーマカレー♪
*具材が破裂する恐れがありますので、ヤングコーンは加熱後に加えてください。*やけどにご注意ください。*電子レンジでの加熱時間は機種・W(ワット)数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
包丁を使わずに料理初心者の方でも簡単に電子レンジで作れるカレーを考えました。簡単だけど、彩りや食感も楽しめるカレーです。*辛さはお好みに合わせて、辛口以外でもお作りいただけます。
>>作り方はこちらスーパーのお豆腐コーナーで1袋100円以下で売ってることも多いおから。煮物にして食べてもよし、コロッケに入れても良し、マヨネーズとも合うので、おからを使ってポテトサラダ風のサラダなんかも合います。お菓子にもおすすめ。
母直伝のドライキーマカレー♪子供の頃うちに泊まりに来た友達がみんなレシピを欲しがった美味しいドライカレーです(*^^*)
私はいつもこの分量ですが、味しっかりめなので★の調味料を入れるときに薄めに入れて後から味の調整をしてみてもいいかもです☆材料、調味料は目安なのでお好みで調整して下さい♪
母がよく作ってくれた大人気レシピを引き継いだものです。野菜もたっぷり(*^^*)ピーマンの苦味がアクセントとなり大人も満足、でも甘めの仕上がりなので、野菜嫌いやピーマン嫌いのお子様でもおいしく食べて頂けると思います(*^^*)
>>作り方はこちら小分けして冷凍保存しておくと何かと使えるひき肉。ひき肉は脂が多いと白っぽい色になりますが、餃子やハンバーグなどは、ひき肉の脂が多いほうがよりジューシーで甘味があり、味や食感も美味しく感じるので、美味しさで選ぶならほどほどに脂がのったひき肉がうまいです。
たった15分で長時間煮込んだような味に!コクがあってまろやか。デミグラスソースを使った辛さ控えめの極旨カレーです。
スパイシーなカレーがお好みの方は、味を見ながらカレーパウダーを足してください。カレーパウダーの代わりに市販のカレールウ2かけ(35~40g)をきざんで入れてもOK。その場合は味つけの塩小さじ1/2は不要です。
井上かなえ先生考案!トッピングの野菜ソテーは、お好みのものでOK。かぼちゃやいんげん、オクラなどもおすすめ!翌日以降、温めなおすときは必要に応じて水を足してください。
>>作り方はこちらダイエットや健康志向の方に根強い人気の押し麦。ご飯よりも食物繊維が多く、ヘルシーなので、ご飯に混ぜて炊いて食べる、という方もいると思います。押し麦はごはんだけじゃなく、オートミールのようにクッキーやお菓子に使ってお香ばしくて美味しいです。
★★★つくれぽ500件 話題入りレシピ★★★トマト缶とカレールー使用のお手軽簡単キーマカレー温卵をのせても♪
煮込んで水分が少なくなってしまったら水を足す。野菜はじっくり炒めて甘みをひきだす。
トマトを加えたドライカレーも好きなのでレシピに。
>>作り方はこちら冷凍コーンはささっと使えて便利なので、色々な料理に使いたいところです。ピラフやチャーハン、サラダなどに。ちなみに生のとうもろこしは、焼く、蒸すなどの他に、バター醤油でソテーしてもおいしいです。
井上かなえ先生考案!トッピングの野菜ソテーは、お好みのものでOK。かぼちゃやいんげん、オクラなどもおすすめ!翌日以降、温めなおすときは必要に応じて水を足してください。
カレールーは刻んでおくと、すぐ溶けるので作りやすいです(*´∀`)♪プチトマトもトマトもなければ、ケチャップで十分です♬家にある野菜たちで簡単に作れます♡
すぐ出来るので…。
>>作り方はこちらハムを使ったサラダは多くありますが、コールスロー、中華サラダ、マカロニサラダなど、野菜だけでは味がきまらない、ものたりないサラダでも、ハムを少し加えるだけで、美味しさが一段UPします。ちなみにハムは冷凍保存が便利です。
レポ310件大感謝です!市販ルーで超簡単にキーマカレー♪あっという間に出来て楽チン豪華に見える一品です(*^^*)
玉ねぎは出来るだけ細かくみじん切りにする事。フライパンでザッと炒めたら蓋をして玉ねぎをしんなり蒸し焼きする事です。1歳未満のお子さんが食べる時は蜂蜜は入れ無いで下さいね。
前に水煮トマトで本格的に作ったら、上の子がトマトが苦手なのでちょっとトマトがキツいなぁ、、、と食べなくて!(◎_◎;)市販ルーとケチャップでリベンジで作ってみたら美味しい!と喜んで食べました(笑)
>>作り方はこちら餃子といえばキャベツが一般的ですが、白菜を使った餃子も甘味があり美味しいです。人によっては「白菜の方が美味しい」とい人もいる位いです。白菜は水分が多いので、適度に白菜の水分を切るのがポイントです。
★2016年100人目★市販のルウが無くても20分くらいあれば仕上がります。夏はやっぱりカレーが美味しい♪
※粉チーズを入れるとコクが増します!あったらぜひ入れてください!※カレー粉の量で辛さを調整できますのでそこはお好みで。※出来上がりもいいですが、2時間以上置いとくと更に美味しいです。
キーマカレーを作ってみたかったので
>>作り方はこちらワンタンスープを作ったけど、皮が余ってしまった、そんな時に役立つワンタンの皮を使ったおかずやお菓子まとめ。ちなみに私は余った皮をお湯で茹でて、ラー油とお酢、醤油をつけて餃子を思い浮かべながら食べてます。
フライパンで簡単!ひき肉と玉ねぎで見た目に華やか♪ワンディッシュメニュー!
たくさん作って冷凍しておくと、忙しい日の食事のお助けに★
「ガーリックやオニオンなどの旨み」と「クミン・黒胡椒・フェヌグリークなどのスパイス」のバランスがとれた味わいのキーマカレーです。
>>作り方はこちらご飯がすすむお豆腐のおかずといったら、なんといっても麻婆豆腐。甘辛い味付けがご飯に合い、淡泊なお豆腐でもがっつり食べれるところが嬉しいです。たれを買わずに自分で作れば、100円位い食費を節約することができます。
カレー粉で簡単にでき、冷凍保存も可能な、本格的キーマカレー。グリンピースが甘い、マイルドなココナッツ味バージョンです。
・ココナッツミルクの代用に、コンソメか野菜ストック(200cc)をお使いください。・冷凍保存した場合、自然解凍後、フライパンに水を少し足して5~10分ほど温めてください。・大きめドライフルーツを使う場合、小さく刻んでお使いください。
一緒に暮らしていた南インド人の同僚が大好きなレシピで、よくおすそ分けをもらっていました。そんな同僚から数年ぶりに連絡をもらったので、思い出して記念に作ってみました。
>>作り方はこちら夏といえばそうめん、ですが、毎回めんつゆばかりじゃ飽きますよね。そこで夏に冷たく美味しいトマトとそうめんを使ったアレンジそうめんをご紹介。いつものそうめんに飽きてしまった、そんな時はお試しあれ。
鍋を使わないので片付け楽ちん♡たった3ステップで美味しいキーマカレーの出来上がり♪我が家の定番です♡
たくさん作って冷凍保存もできます☆おもてなし料理にもよく使ってます♡エリンギはなくても可
覚え書き
>>作り方はこちらコロッケって、たまにむしょうに食べたくなることありませんか?コロッケを作るのがめんどくさい、そんな方に私がお勧めする冷凍コロッケナンバーワンはちぬやの冷凍コロッケ。しっかり味で冷めても美味しい。
調理時間はなんと約15分だけ!水ではなく野菜ジュースで作るから、煮込み時間なしでも野菜の旨みで本格的な味わいに!
煮込み時間なしの秘訣は、野菜とひき肉をしっかり炒めること。カレー粉と塩で味を調え、「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」を加えたら、全体をなじませる程度でOKです。
「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」で作るキーマカレー。わずか15分で完成する超簡単レシピ。水ではなく野菜ジュースで作るため、自然なとろみがつき、トマトや野菜本来の甘みが旨みにつながります。思い立ったらすぐに作れる手軽さが◎!
>>作り方はこちら豆腐を炒めると崩れてしまうのが難点なので、豆腐は水切りしておくか、レンジで水切りして、崩れにくくして使うのがコツです。固豆腐などの、崩れにくい豆腐も売ってるので炒め物はお勧めです。
粗みじんしたキャベツと豚肉でキーマカレーに!トマトの水分のみで水なし、野菜から出る甘みと旨味がぎゅっと詰まっています。
煮込む時に火が強いと底が焦げ付くので気をつけて下さいね!お子さんが食べる場合はカレー粉の量を調節してください。その他レシピはタラゴンの挿し木へhttp://ameblo.jp/tarragon/
水を使わず野菜の旨味だけでできないかと作りました。お子様に作るときはカレー粉を控えめに。キャベツカレーは野菜嫌いさんでももりもりたべちゃいます。
>>作り方はこちら胃腸が弱っている時や、体調のすぐれない、食欲のない時にもおすすめなほうれん草のスープ。栄養豊富なほうれん草もスープにすれば胃に優しく、食べやすいです。溶き卵などを混ぜると一層美味。
☆つくれぽ200件話題入り野菜たっぷりのピリ辛キーマカレーがおすすめ☆ご飯が進む味付け!目玉焼きやゆで卵をのせて♪
*ひき肉を炒める時にカレー粉を加えることで肉に味がしっかりついて味わい深く仕上がります!*お子様向けには甘口ルーがおすすめです!*カレールーによって味が濃くなる場合があるので、カレールーの分量の調整をお願いします。
なすを使ったキーマカレーのレシピです♪
>>作り方はこちら毎年1月7日に食べる七草粥。材料は セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロの7つで、なかなか1つずつ集めるのは面倒なので、スーパーに七つ揃ったやつが売ってると思います。
市販ルーであっという間に完成!下味の合わせ調味料がポイントですお子様にも食べやすい甘め仕上げ多めに作りお弁当にも♬
工程8~水とカレールーを入れた後は弱火で手早く溶かしてください。時間をかけてしまうと水分蒸発し焦げつきの原因になります。
忙しい時にすぐできる我が家の人気メニューです♬下味付けと最小限の水分量で時短仕上げにしました。翌日、息子は必ずお弁当に持って行きたいと母もラクができるメニューです。☆なあなクック☆さんレシピ掲載のご協力をどうもありがとうございました。
>>作り方はこちらイカの中にもち米などを詰めて、もっちりとイカのうまみが詰まったご飯が美味しいイカめし。昔はイカって、もっと沢山とれてスーパーにも手ごろな値段で売っていましたが、今はイカがとれなくなったのか、値段も高くなったのであまり作りませんが、美味しいです。
いつものカレーよりもずっとラクで、とってもおいしい!フードプロセッサーがあれば、さらに簡単!暑い夏もこれでのりきれます☆
トマトが大きければ、水分はトマトのみでいけます。なすは一度油で焼くことによってカレーにこくが加わりますので、ぜひ焼いてください。 フープロお持ちの方は、にんにく→玉ねぎ→トマトと、順を追ってガーっとみじん切りにしてください。らくらくです。
畑でとれた夏野菜、たくさん入れたらおいしいカレーになりました。
>>作り方はこちらとろっとした茄子とパスタの組み合わせはクセになるおいしさ。茄子と相性抜群のトマトとパスタが合わないわけがないんです。ひき肉を入れてボロネーゼ風のパスタもおいしい。
とにかく刻んで野菜を沢山入れちゃおう!冷蔵庫の残り物野菜でキーマカレーを簡単に♫野菜カレー検索第1位ありがとう☆ミ
野菜によって出る水分量が違うので水は調整してください。野菜は冷蔵庫の残り物でOK!我が家は子供が小さいので甘口ですが、大人の方ならスパイスを足すとさらに美味( ´ ▽ ` )ノ
野菜ゴロゴロも良いけど、それだと子供がなかなか食べてくれなくて…だったら刻んじゃえ!と適当に作ったらとっても美味しくできました♫
>>作り方はこちら油揚げの巾着といえばおでんに入ってるアレを思い浮かべる方も多いかもですが、おもちだけじゃない、たまごだけじゃない、案外色々詰めても合います。安い油揚げを色々な料理に使っちゃおう。
タコライスって沖縄の料理なんですね(メキシコあたりの料理だとずっと思ってました)ひき肉にアボカド、トマト、チーズなど具沢山で食べ応え充分の一皿料理です。普段の食事に飽きたら、たまにはタコライスもお勧め。
話題入りありがとうございます!祝1位!心臓病、高血圧を予防する働きを得られるお肉と言えば。
①にんにく、クミンシードを焦がさない様に少し色づいて来たら玉ねぎを入れる。②スパイスを入れ全体がまとまって来たら素早くトマトホールを入れフライパンの底が焦げ付かない様に気をつける。
とても応用の効く料理なので是非覚えて欲しいと思いまして。
>>作り方はこちら一袋10円前後で売ってる昔から値段の安いもやしですが、サラダにするとボリュームたっぷり、食べ応え充分、お腹いっぱいになるサラダになります。もやしのサラダは醤油系の和風も合いますが、中華系の味付けが一番食べやすいかと思います。
2月24日「市販ルー」人気検索一位になりました。
挽肉を炒める時はフライパンを熱する前に入れ、菜箸で崩すように混ぜながらゆっくり炒めるとお肉が塊になりにくいです。市販のカレールーを使うのでお好きな味でどうぞ☆またお好みでピーマンやなすなどを入れても合います。
家にカレールーが余ってるのを見て普通のカレーではなくキーマカレーを食べたい衝動に駆られて作りました(笑)
>>作り方はこちらベビーホタテは蒸し帆立のことです。サラダ用、生食用の蒸し帆立は、そのままマヨネーズなどで和えて食べたりしても美味しいですし、中華料理の炒め物にして、青梗菜などと炒めてもおいしいですよ。
100人話題入り大感謝です♡煮込まず短時間に出来るので忙しい日にもピッタリです♬野菜たっぷりのキーマカレーを是非どうぞ♡
白いライスでも是非♥お野菜はお好みでどうぞ♬お野菜は炒めずに素揚げにすると色が良く、甘みも出ます♡ウスターソース以外のトンカツ・中濃は大さじ1/2で代用できます☆お好みでクミンやガラムマサラ等を入れて楽しんで下さいね♪
母がカレールーにコンソメを入れて作っていました。それに庭にあった月桂樹をプラス。更に追加していき好みのこのレシピに落ち着きました♡著書『*ももら*のおうちでカンタン!しあわせ♡お菓子』(主婦と生活社)ブログにも多数掲載しています。
>>作り方はこちらコロッケって、作るのがめんどうだって方、多いと思います。形をたわらがたにして、・・とか時間と手間がかかるので買ってしまう方も多いと思いますが、スコップコロッケなら、手で形をととのえて揚げる手間もなく簡単ですよ。
玉ねぎ、人参、合い挽き肉のみを使った食感の良いキーマカレーです。
人参と玉ねぎのみじん切りは手間がかかりますが、食感に直結しますのでがんばりどころです!カレールーは固形を砕くのがめんどうであれば、市販のフレークタイプを使うとかなり便利です。
自分で作ったキーマカレーが食べたくて。
>>作り方はこちら私がグラタンを作る時のコツは、茹でたマカロニをホワイトソースの中に入れて、しばらく煮ることです。こうするとマカロニにホワイトソースの味がなじんで、マカロニが一層美味しいです。なので私はホワイトソースをややゆるめに作っています。
デミキーマカレーを簡単アレンジ。とろとろ卵と香ばしいチーズ、コクのあるカレーがベストマッチ!翌日のリメイクメニューに♪
電子レンジでつくる場合は、卵に竹串で穴をあけ、電子レンジ(600w)で40秒ほど加熱してください。チーズ&ひき肉&デミグラスで、ハンバーグのような香りと味に。ごはんをポテトにしても◎
井上かなえ先生考案!パパッとできて、コク旨♪『基本のデミキーマカレー(レシピID:2255494)』を使って、子どもたちに大人気のメニューにアレンジしました。
>>作り方はこちら私がグラタンを作る時のコツは、茹でたマカロニをホワイトソースの中に入れて、しばらく煮ることです。こうするとマカロニにホワイトソースの味がなじんで、マカロニが一層美味しいです。なので私はホワイトソースをややゆるめに作っています。
*人気検索TOP10&話題入り*煮込まないから、簡単にすぐ出来ます♬トマトの甘みとコクで美味しいよ〜♡♡♡
ご飯はパセリを混ぜたバターライス等にすると多分更にコク旨♡面倒臭がりの私はやった事無いけど〜(笑)あと行程4でコンソメスープをカラカラに煮詰める必要はありません。むしろ水分が残っていた方がしっとりした仕上がりで美味しいですよ^^
旦那さんが『ドライカレーはイマイチ好きじゃない』と言うので、美味しいと言ってもらいたくて(o^^o)
>>作り方はこちら我が家では2週間に一回位い天ぷらを作って食べます。天ぷら蕎麦として食べるのですが、私は衣が薄い方が油っこくなく好きなので、あえて衣を薄く付けて揚げるようにしています。ちなみにうちの天ぷら衣には卵は入れません。
暑い日でも煮込まないからパパッと簡単!カレールーを使ったキーマカレーに夏野菜をたっぷりプラスして彩りも食欲もup!
油はココナッツオイルを使っていますがサラダ油やオリーブ油などでOKです。お野菜は冷蔵庫にある物お好きな物でOKです。温玉をプラスしても♡
時間がなくても簡単で味もきまるルー使用のキーマカレー。具材はひき肉とたまねぎのみでシンプルにして夏野菜をプラスして。
>>作り方はこちらおすもうさんが食べてるイメージのちゃんこ鍋ですが、ちゃんこと名前が付いているだけで、どうやら普通の、ありあわせで作る鍋のことを言うみたいです。ちゃんこ鍋の専門店のような鍋を作りたい、そんな貴方必見です。
市販のルーを使いカレーを大量生産!!みじん切りの冷凍玉葱で味に深みを。安価なルーでもより美味しく◎大人にも子供にも人気♪
玉葱は平たくして冷凍すること。厚みがあると炒めるのに時間がかかります。2の工程の飴色玉ねぎの作り方ははなまるマーケットを見ていた友人に聞きました○アクが気になる場合はとってください◎13/04/07わかりやすくまとめ直しました。
カレー粉を使ったキーマカレーも作りますが、カレー粉がきれている時はルーを使い大量生産し冷めてから小分けにして冷凍しておきます。飴色玉ねぎで作ってみたところ、味にかなりの変化が!人参は時短のため摩り下ろしています☆
>>作り方はこちらココットとは器のことで、耐熱容器の器に直接野菜や卵などを入れて焼いたり、レンジで加熱したりする料理のことを、ココット料理と言います。お皿ごと焼くので洗い物も少なくてすみます。
カットトマト缶とリーズナブルな鶏挽肉で、あっさりキーマカレーができました♪シンプルなので、トッピングも楽しめますよ。
お好みで、クミン、ガラムマサラなどのスパイスを入れて下さいね。そのままでも美味しいですし、目玉焼き・オムレツ・半熟卵・とろけるチーズ・納豆やオクラやナスなどの野菜をトッピングしても◎です。冷凍保存もできますので便利ですよ~。
煮込み時間も少なく、低カロリーのキーマカレーを作ってみました!
>>作り方はこちら牛丼が定番ですが、いかんせん、牛肉は高いですよね。なので値段の安い豚肉を使って、あのチェーン店の牛丼にも負けるとも劣らない豚丼を作ってみせましょう。
無水で作らなくても、市販のルウを使っても、ここまで旨くなる!フツーの材料の、素材の味を100%引き出す方法を紹介します。
①じゃがいもを水にさらさず炒める②肉にしっかり焼き色をつける③じゃがいもを最後に戻す
研究報告です。
>>作り方はこちら昆布というと、だしのイメージが強いですが、昆布の佃煮の他、煮物に入れても良し、松前漬けなどのお漬物に入れても良しと、結構色んな料理に使えるんです。
後をひく美味しさ♡ おかわり必須です!!煮込む時間も短いので思い立ったらすぐに作れます♪
隠し味はご家庭のお好みで♪ ガラムマサラを入れると本格的になるのでオススメ^^レンズ豆やれんこんのみじん切りなど入れても美味しいです♪
材料があったので簡単にカレーを作りました♪
>>作り方はこちらいんげんは冷凍いんげんのイメージが強いですが、生の旬のいんげんは、冷凍いんげんよりも格段に美味しく歯ごたえが良いので、お店で見つけたら胡麻和えやバターソテーなどを作ってみてください。冷凍ものとは比較にならない美味しさです。
留守にするときの定番作り置きカレー。冷凍しておけば安心です!普通のカレーより素早く簡単!パパ彼氏子供みんな大喜びです☆
強火にし過ぎると焦げます。水気が少ない方が持ちがいいです。火加減と水加減に注意!
友人におすすめの作り置きを聞かれて。人参とピーマンの消費に!FPがある家庭は家にあるお肉をあらびきしてひき肉にしても◎ですよ( ^ω^ )
>>作り方はこちら絹豆腐に比べて煮くずれしにくい木綿豆腐。食感に好みがわかれるところですが、冷ややっこなど普通に食べる分には絹豆腐がよく、鍋やすきやき、炒り豆腐などは木綿豆腐が合いますよ。
材料シンプル!煮込み時間ゼロ⁈フライパンに材料をいれたら、あっという間に出来ちゃいます!玉ねぎの大量消費に。
玉ねぎのみじん切りは最後に行って下さい!とにかく量が多いので、フードプロセッサーを使っても、涙で調理が困難になります^ ^玉ねぎから甘みがでるので、カレールーの甘口では味が決まりません(実証済み^ ^)
職場の先輩から教わったレシピ。いつも、鶏ひき肉かなり少なめ60gで作るそう。玉ねぎが主役なので味はほとんど変わらないとか。私は150g〜300gで作ります。今までのジャガイモ、人参など入れてた普通のカレーは作らなくなりました。
>>作り方はこちらお店で食べる肉まんも美味しいですが、自分で皮から手作りする肉まは、お店では買えない格別のおいしさです。初心者の方はしっかり材料を計量して作らないと、皮がべちゃっと固くなってしまうので、計量は大事ですよ。
簡単で美味しくて子供も大好き!我が家では週1回は登場するレシピです。
野菜は玉ねぎと人参は必須ですが、あとはどんな野菜でも美味しくできます。ピーマンの代わりにいんげんを入れたり、角切りのジャガイモとコーンを入れたりしても美味しいいです。
3分クッキングでやっていたキーマカレーを、子供も食べられるようにアレンジしました。
>>作り方はこちらタコは値段も高いので、どうせ食べるなら見た目もゴージャスに、ごちそうっぽく食べたいものです。そこでお勧めなのがタコのカルパッチョ。レストランで出てきそうな見た目で家族が喜ぶこと間違いなし。
カレーを作った時、あえてルーを残しておきたくなるほどめっちゃ簡単で美味しいリメイクです♡
牛乳の量はカレーの残り具合により増減させて下さい。チーズを入れると、より濃厚でクリーミーになるのでお好みでどうぞ!
カレーのリメイクといえば、ドリアかうどん…たまには違うものが食べたい!と思いつきで作ってみたらとっても美味しく出来たので。
>>作り方はこちらアンチョビはカタクチイワシの塩漬けのことで、濃厚な味がするお魚の塩漬けです。パスタなどの隠し味として使われることが多いので、プロのお店では使われることも多い食材です。本格的な味を求める方にお勧め。
野菜たっぷりで煮込む必要がないので、簡単にすぐ出来るのが嬉しい。野菜嫌いな子もこれなら大丈夫!
フープロをお使いの場合には余り細かくし過ぎないように気を付けて下さい。野菜は炒めの段階でしっかりと火を通しておきましょう。
母が、よく作ってくれたカレーです。カットトマトではなく、トマトジュースでした。作ろうと思った時にトマトジュースがなく、カットトマトで代用した事から、我が家の味はこれになりました。トマトジュースでも代用出来ますので♪
>>作り方はこちら冬瓜ってどうやって食べるの?という方もいると思いますが、大根の煮物の要領で、和風のおだしで煮ると美味しいです。冬瓜だけだとちょっと物足りない感じなので、ひき肉などと一緒に煮るとコクが出て食べやすいと思います。
お店のような、サラサラのスパイスキーマカレー!そんなに辛くないです。辛いのがいい場合は、カイエンペッパーを増やして!
とにかくルウづくりが大切‼しっかり、徹底的に炒めて!カレーの味付けは塩がポイント。何か足りないなあ、なんか味がぼやけるなあ、というときは、塩が足りてないのです。少しづつ足しながら味付けを。
細かいサラサラっとしたミンチのスパイスキーマカレーを目指しました‼お店に負けませんよ!
>>作り方はこちらスーパーで見かける豆苗ですが、あまり使わないという方も多いと思います。炒め物なんかにしても美味しいのですが、生のまま、サラダにしても合います。マヨネーズ系のこってりしたドレッシングが合いますよ。
市販のカレールーとトマト缶で簡単に作れるキーマカレーです。夜ご飯に多めに作って、翌朝は食パンに挟んで食べると最高です。
トマトの甘みがあるので、子どもも中辛ルーでOK。さらに本格的な味にしたいなら、クミン・ガラムマサラ・ナツメグを加えてください。
思いついたらすぐキーマカレーを食べられるようなレシピにしたくて。
>>作り方はこちら韓国の日本でいうところのお浸しのような料理です。私もナムルを知るまでは、ほうれん草などお浸ししか作ることはなかったですが、ごま油や鶏ガラスープで和えた方が、なんていうか食欲をそそる、多く食べれる気がします。
2018.6.9 話題入りありがとうございます!カレールーで簡単にキーマカレーが作れます☆
○粗みじん切りをすることによって早く火が通ります。○しめじの代わりに舞茸を入れても美味しいです☆
キーマカレーが食べたくなって冷蔵庫に入っていた食材で作りました!
>>作り方はこちらテリーヌといえば、フランス料理の定番で、とにかく手のこんだこじゃれた料理のイメージですが、ケーキのように作る工程も楽しいので、色んな料理に挑戦したい方や、クリスマスなどに作ってみては。
ビーフンって何?という方もいるかもですが、春雨のような食感と見ための、米粉を使った、炒め物にもよく合う麺です。野菜との相性抜群なので、たっぷりの野菜と一緒に炒めて。
タマネギの甘みが楽しめる、簡単なキーマカレーです!慣れると20分強ぐらいで作れます♪
カレールーを入れた後、味見をし、薄いと思ったらカレールーをもうちょっと追加したり、濃いと思ったら水を少し追加するとより好みの味に仕上がります!また、人参の代わりにピーマンやキノコを入れても美味しいです!
昔からよく作っていたキーマカレーをレシピにしてみました☆
>>作り方はこちら料理研究家のりゅうじさんがユーチューブで作ってて、おいしそうだな、と思ったのがアボカドパスタ。なんだか濃厚で食べ応えがありそうですが、アボカドは熟してクリーミーなやつを使ってください。
お正月でおせちに飽きちゃった時にレンジでサッと作れる簡単キーマカレー!
チンし終わってひき肉に火が通ってるか確認してからよくかき混ぜてください!まだピンク色だったらもう1分追加でチンしてみてください!
おせち続きでスパイシーな味付けが恋しくなってきた時にサッと作れないかなと思い作ってみました!切ってチンして混ぜるだけなのでぜひ!
>>作り方はこちら我が家の夕飯の副菜として出番の多い酢の物。よく作るのはきゅうりとワカメとカニカマの酢の物ですが、お財布に余裕のある時は、たこの酢の物なんかも作ります。あと、生のめかぶの酢の物も、刻むのが面倒ではありますが、ねばねばとして歯ごたえも良く格別のお味です。
2014.3.3話題入り感謝♡カレー粉とカレールーで作る簡単キーマカレーです!ホウレン草とトマト缶でビタミンたっぷり!
カレー粉はよく炒めてくださいね!トマト缶はホールでもオッケーです。その場合はボールに入れて手でつぶすor鍋に入れてへらでつぶすかしてください。カレールーは味見をして量を加減してくださいね!
ホウレン草が安かったので、家にある材料でキーマカレーを作ってみました
>>作り方はこちらお客さんが家に来て、お昼などを出す時に、ちょっと豪華な感じでたべやすい、おもてなしに最適な料理を集めました。食べやすくて、見た目もちょっと豪華で万人受けする料理です。