コウケンテツ大根もちレシピ書き起こし

大根がこんなに変身するとは。孫たちもきっと美味しいと言ってくれるのでは。早々に冬休みに作ってやりたいと思いました。おっしゃる通り、2度焼きが美味し
さの秘訣の一つでした。

高校生の息子が春休みに夕食作りをしてくれてます。偶然にコウケンテツさんの動画に出会ったらしく、ママもよく見てる！と盛り上がりました。先日はこの大根もちを作ってくれました。アッサリしていてすごく美味しかったです！ハズレなし！

祖父から大根が大量に送られてくるので新しい食べ方を教えていただけてうれしいです!

大根もち好きなのですがこの辺ではあまり売ってなくて、売ってても高いので1個か2個しか買えず、たくさん食べるのが夢でした。一本100円の大根1/4本でフライパンいっぱいにできて、食べてみたら買ったのより美味しくて、本当に嬉しいです。

大根は、普通に自分で千切りにして、作りました。スライサーない、
でも、とても、美味しくできました。
ずぼらな、私にも、簡単で、大根沢山食べれますね。

コウさんのお料理は、「これ買ってこなくちゃ」じゃなくて、常備してある素材でできるので、毎日とても助かっています。こちらの大根餅もとても美味しかったです。我が家のルーティーンメニューになりそうです。

初めて作りましたー♪大根餅という食べ物がある事すら知らなかったです。簡単で材料も庶民的ですごく美味しかったです！コウケンテツさん！まいどいろんなレシピありがとうございます。