コウケンテツピリ辛白菜漬け/簡単味しみ無限に止まらない白菜漬けの作り方レシピ書き起こし

この白菜レシピ。大好きです。
沢山作って色々な人にあげて皆んな喜んでました。ご飯にも。ビール。にも合うから何度も作りました。

無限に食べれる白菜。
これからの冬の時期 お鍋の白菜。
ちょーど毎回このくらいの量余るんです。
白菜の漬物がこんなにお手軽にできるなんてビックリです コツは切り方ですね
さっそく作ってみまーす

お鍋を頻繁にしますので白菜は良く買います。次からはたくさん白菜を買って、白い部分を多く使ってこの白菜づけを作りお鍋の時の副菜にします。

煮ると柔らかくなるのが嫌、とかで白菜にいい顔をしない家族がこれならバリバリ食べます。
ようやくいいペースで白菜を買えます。ありがとうございます。ショウガ多め、お酢控えめで作っています。

昨日、白菜１玉買って早速さっき作らせてもらいました。
味を入れた段階で、味見のつもりが美味しくてバリバリバリバリかなりの量をいただいちゃいました。
お昼には浸かってると思うので、ご飯を食べすぎないように気をつけながらいただきます。

無限に食べれるや～つ。懐かしい。。
白菜が旬で美味しいですよね。️
明日はキムチ作るんで、ピリ辛白菜漬けも一緒に作っちゃいます

白菜を大量消費、鍋か鶏肉とクリーム煮、厚揚げと煮物など、レパートリーが少なかったので、今夜のおかずの一品にします！
先日初めて白菜の漬け物作ったら塩辛くて失敗。お漬物で失敗なんてショックでした…この作り方参考にします‼️再チャレンジ

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