卵サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
デパ地下のサラダで、茹で卵が入ったサラダをよく見かけますが、たまごを入れると、たんぱく質が取れて栄養もUPし、見た目も華やかになります。茹でたブロッコリーとマヨネーズで和えてもオシャレでおいしいですよ。
《人気１位・クックパット殿堂入り》茶碗蒸しレシピランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気の茶碗蒸しレシピを１位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
寿司屋直伝✩簡単✩茶碗蒸し人気1位｜つくれぽ《 3330 件 》
白ダシ不要！だしの素で簡単本格茶碗蒸し♪おもてなし・困った時のもう一品に！具は何でもイイんです(^ｰ^)b
コツ・ポイント
粉末ダシを少量のお湯で溶いてから水を計量すると、粉末ダシが残りません。玉子のサイズによりお好みで出汁の量など調節して下さい♬※「す｣防止の為に、茶碗蒸しの器にもアルミ箔などで蓋をして下さい。蒸し時間が長いと「す」が出来やすい寿司屋だった父から教わった物を簡単に家庭で作れる様にアレンジしました！本格的に、ダシを取らなくても粉末だしで十分美味しいですよ♬
寿司屋だった父から教わった物を簡単に家庭で作れる様にアレンジしました！本格的に、ダシを取らなくても粉末だしで十分美味しいですよ♬
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白だしだけで！ちゃちゃっと茶碗蒸し♪人気2位｜つくれぽ《 2657 件 》
白だしだけで味も仕上がりも失敗のない茶碗蒸しです♪ だしいらず蒸し器いらずでお手軽に！ 1000人話題入り感謝です✿
コツ・ポイント
具材は冷蔵庫にあるものでいいですが鶏肉、しいたけなどだしがでるものを入れたほうがよりおいしくいただけます。 器が薄い場合などは、沸騰前に弱火にして加熱した方が『す』が入らずにできると思います。
茶碗蒸し食べたいけどだしをとるのが面倒だなぁ・・。そんな時に白だしだけで作ってみたら、いつもよりおいしくできました♪我が家の定番メニューです♡
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ガレットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
フライドポテトが食べたいけど、油で揚げるのはカロリーが気になるし面倒だ、そんな方におすすめなのが、油で揚げずにフライパンで焼いて作るじゃがいものガレット。揚げなくてもサクサク、ホクホクの食感です。
簡単にプルプルの仕上がり☆茶碗蒸し人気3位｜つくれぽ《 2036 件 》
蒸し器で作るより、簡単＆失敗なしでできるお鍋でつくるレシピです。
コツ・ポイント
ぎんなんは、ペンチで軽く挟むと簡単に割れます。ぎんなんは煎ったり軽く茹でてもOKです。干し椎茸は、水につけて電子レンジをかけると速攻でもどせます。半分ぐらいの時間で裏返すとより効果的。中に入れる具は、冷蔵庫をみてアレンジしてください。（かまぼこ、白身の魚、ゆりね、にんじんなど）火加減と調理時間は、鍋の大きさ、コンロのおおきさ、茶碗のサイズなどで変わるので、ご自身の最適を探してください。
卵液の配合がポイントですが、このぐらいの割合が私には丁度良い感じです。だしは、かつおだしにだしの素ひとつまみで作っています。蒸しと違い、いままで"す"が入ったことがないので、どなたでもうまくいくだろうと思います。☆☆
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サンドイッチレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サンドイッチの定番といえば、卵サンド、ハムサンド、チーズサンド、レタスサンドなどですが、もっと色んなアレンジを楽しみたい、いつもと違ったサンドイッチが食べたい、卵サンドの味を極めたい、そんな方にお勧めします。
♡簡単レンジで茶碗蒸し♡人気4位｜つくれぽ《 1252 件 》
２人分わざわざ蒸すのはめちゃめんどくさい。そんな時にはこれ!! *:(●´Д｀●)ウトーリするぐらい美味しいですよｗ
コツ・ポイント
いつも具は冷凍しておいたほうれん草や、冷凍しておいたむきえびを入れてます。2012.9.24作り方などを少し変更しました。
茶碗蒸しは暖かいほうが絶対美味しい♡っとゆうことで、試行錯誤して完成ヽ(´□｀。)ﾉ･ﾟﾔｯﾀｱｧｧｱｧﾝなんか一品足りないときに重宝しますよ( *´艸`)ﾑﾌﾌ
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チキンサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉をきゅうりやレタス、トマトなどと合わせて、ボリュームたっぷり、食べ応えのあるチキンサラダ。千切りにしたきゅうりの上に茹でた鶏肉をのせた、棒棒鶏が有名ですが、家にある調味料でささっと和えただけのチキンサラダもイケますよ。
簡単！茶碗蒸し～電子レンジで～人気5位｜つくれぽ《 1059 件 》
電子レンジで簡単マグカップ茶碗蒸し。夏場は、冷やして玉子どうふ風♪つくレポ感謝♪皆様に喜んで頂けて凄く嬉しいです。
コツ・ポイント
火の通りを良くするために、具材を出来るだけ小さめに切る。お好みの具材を入れて楽しんで下さい。追記 ： ご使用の容器の大きさや内容量により出来上がり個数がかわります。必要な分量を卵液で調整して下さい。
蒸し器がないので電子レンジで・・・他の調理をしている間に出来上がりつくれぽ 有難う 10人 2014/04/04 100人 2015/01/08 700人 2018/11/28 1000件 2022/01/31
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サラダうどんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏の忙しい日の一品料理といえばサラダうどん。これ一つでお肉も野菜もたっぷりとれて大満足。野菜やハムなどはのせるだけなので、これといったコツやポイントはないですが、たれを美味しく作ることが重要だと思います。
蒸し器が無くてもお鍋で簡単！茶碗蒸し♪人気6位｜つくれぽ《 940 件 》
お鍋で湯煎して作る茶碗蒸し。とっても簡単、しかも火加減なども難しくないのでスが立つこともなくいつでも完璧な茶碗蒸しです！
コツ・ポイント
大事なのは火を通す時間とお湯の状態。時間は覚えやすいでしょ。7分＋7分です！お湯がボコボコなっている状態はダメですからね。これがスが入る原因になります。弱火でソ〜っと火を通しましょう。沸騰したら後はほぼ放っておくのが成功のもと！
蒸し器の無い我が家、プリンも茶碗蒸しもお鍋で湯煎して作ります。時間とポイントさえしっかり抑えればスも立たずなめらか美味しい茶碗蒸しの完成！この作り方のおかげで週に何度も子供の好きな茶碗蒸しを作ってます！
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和食レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
日本人ならやっぱり和食。中華料理はちょっと脂っこくて重たい、韓国料理はなんか辛い、イタリア料理はなんかカロリーが高くて糖質が多い、そこでやっぱり日本食。油を使う量も少なく、辛くもしないので胃腸に優しい。
お鍋で簡単♪ 黄金比 茶碗蒸し人気7位｜つくれぽ《 554 件 》
カテゴリ掲載・１００人話題入り・400れぽ・感謝♡計量カップで計らなくても大丈夫(^^)vお鍋で簡単に！！
コツ・ポイント
味付けした、だし汁お玉２：卵１個が黄金比砂糖は使わずダシの味を楽しみます。水６分は目安、火の強さやお鍋の大きさにも寄りますので竹串で確認をし、まだでしたら時間を延ばして下さい。＊家庭用で白身が多少残っても構わなければ漉さなくてもOK
私流の玉子液です。分量を計るのが面倒でお玉で計っています。義父が亡くなり息子が結婚して独立と家族が３人になり蒸し器を出すのが面倒でお鍋で作る様になりました。沢山作る時は蒸し器で作って下さいね～♡
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かじきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かじきというとマグロだと思われがちですが、実はかじきはマグロではないのです。でも「マグロでは?」と勘違いしてしまうほど、味や食感がマグロによく似た、とてもおいしいお魚です。
シェフ直伝！めんつゆ茶碗蒸しの黄金比率人気8位｜つくれぽ《 440 件 》
日本人で良かった！今年の寒い夜はこれ！めんつゆを使った、簡単茶碗蒸し！蒸し器？なにそれ？フライパンで仕上げちゃいますよ！
コツ・ポイント
以上５つのポイントを守れば、「ス」の入らないツルンとしたのが仕上がるから大丈夫！
やっとたどりついた、黄金比率。
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ハンバーグソースレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ハンバーグといえば、ソースも重要ですよね。せっかく美味しいハンバーグを作ってもソースがイマイチだともったいないです。ハンバーグを極めるなら、この際ソースも極めてしまいましょう。
簡単＊料亭の味＊茶碗蒸し人気9位｜つくれぽ《 408 件 》
1位大感謝です！！卵液とだし汁の量をわかり易く解説ちょっとしたコツで上品な料亭の味が出せます♡
コツ・ポイント
＊卵液：だし汁は１：３です＊粉末のだしは底に沈殿した粉が残る為液体の白だしを使います＊具材が見える盛り付けは豪華に見えます（ただし、しっかり火を通す具材はあらかじめ入れましょう）
作り続けるうちに、この作り方になりました(^^)
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鮭レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家の食卓にかかせない魚といえば鮭。生の鮭はあまり買わないですが、甘口の塩じゃけをよく買います。グリルで焼くだけですが、鮭がひたる位いの水、酒大２、めんつゆ大１を入れて７分煮ると、焼いた鮭よりやわらかく食べれます。
たった3行程！レンジでぷるぷる♡茶碗蒸し人気10位｜つくれぽ《 383 件 》
手間がかかるイメージの茶碗蒸し。いいえ！たった3行程&レンジで超簡単に出来るんです♡具材はお好みでアレンジ下さい。
コツ・ポイント
卵液に泡が出来たら、箸の先で簡単に潰すと綺麗な仕上がりに。レンチンは200Wでじんわりと！500W以上だと、スがたくさん入って舌触りが悪くなります。（時間はレンジにもよりますので、30秒ずつ調節して下さい。）
蒸し器を使ったようなぷるぷる瑞々しい茶碗蒸しが食べたくて♪レンジで簡単にできるレシピを考えました！ポイントは200Wでじっくり加熱すること。具材はお好みで♡
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鮭ホイル焼きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鮭ときのこの組み合わせが美味しい鮭のホイル焼き。グリルで焼いただけの鮭も美味しいですが、ホイル焼きにした鮭も、ふっくらとしてきのこの良い香りで食欲をそそります。付け合わせのきのこはエノキ、しいたけ、しめじなどが合いますよ。
旨みたっぷり！季節の茶碗蒸し人気11位｜つくれぽ《 338 件 》
卵だけで作るシンプルな茶碗蒸しも「プチッと鍋」で海鮮の旨みたっぷりの味に！とろ〜りアツアツな淡雪あんをかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
卵液は泡立てないようにやさしく溶くのがポイントです。また、茶こしでこしてから使うと、よりなめらかに仕上がります。蒸し器で蒸す代わりに電子レンジ加熱でも作れます。その場合は、器にふんわりとラップをかけ、200Wで7〜10分加熱してください。
卵だけで作るシンプルな茶碗蒸しに淡雪あんをたっぷりかけた、冬の風情豊かなひと品です。茶碗蒸しにはしっかりとした魚介の旨みが楽しめる「エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋」を使って、かにの風味とよく合う味に仕上げています。
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トーストレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トーストしたパンにバターやマーガリンを塗るのは定番ですが、もう飽きた、そんな貴方にお勧めしたい、トースト色々アレンジ。ちなみに私はパンの上にマヨネーズを囲ってぬり、真ん中にハムと卵を落として焼くのが好きです。
レンジでチン！松茸の味お吸い物で茶碗蒸し人気12位｜つくれぽ《 250 件 》
永谷園さんの松茸の味お吸いものだけで、レンジでチンで上品な茶碗蒸しができちゃいます◎夏は冷た〜くしてもSo good♡
コツ・ポイント
コツはレンジ中ある程度目を離さないこと！ブクブクなっちゃったらきめ細やかなフルフルにはならないので、8分以降はよく見ておいてあげてください◎
我が家で小さい頃からお母さんが作ってくれてました！
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手作り豆腐レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私が中学の頃、料理部に入っていて、そこで初めて手作り豆腐なるものを作って食べたのですが、子供心に大豆の味が濃くて、市販の豆腐より美味しなあと感動したのを覚えています。
❤ルクエで簡単✿茶碗蒸し❤人気13位｜つくれぽ《 211 件 》
ルクエにお任せの楽チンレシピ(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)ドカ～ンと豪快に作るとちょっと贅沢な感じ♪簡単だけど美味しいですよ♡♡
コツ・ポイント
簡単すぎてありません♡￫ܫ￩♡ ルクエ様々！！レンジでチンするだけの失敗知らず♦♫⁺♦
大人も子どももみんな大好きな茶碗蒸し♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ でも手間がかかるから敬遠しがち。。。。(;￫д￩)! ルクエで簡単にできないかなと思って作ってみました♦♫⁺♦
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栗きんとんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お正月のおせち料理にかかせないものといえば栗きんとん。ちなみに私はさつまいもを使って、さつまいものきんとんを作っていますが、とても簡単で安上がりで沢山作れるので、栗きんとんは高いから、思う方はさつまいもきんとんを作ってみては。
失敗なし＆蒸し器なし【ぷるぷる茶碗蒸し】人気14位｜つくれぽ《 211 件 》
味が濃かったり、すがたったりと失敗しがちな茶碗蒸し。でも、だし汁と卵の割合、蒸し上がりの目安さえつかめば成功間違いなしです♪
コツ・ポイント
フライパンの蓋がぴっちりと閉まらない場合は蓋が閉まる普通の鍋で同様に蒸してください。蒸し時間は鍋により若干異なりますの目安として下さい。
ぷるぷるした茶碗蒸しが好きなので。卵とだしの割合をいろいろと研究してみました。
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麻婆茄子レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
麻婆茄子のたれって、買いますか?私も以前は麻婆茄子のたれを買っていましたが、茄子よりたれの方が値段が高いこともあり、ばかばかしいのでクックパットを見ながら作る事にしました。たれ代が浮いています。ありがとうクックパット。
レンジ＆めんつゆで簡単！茶碗蒸し人気15位｜つくれぽ《 202 件 》
めんつゆを使って簡単に、レンジでチンするだけの茶碗蒸しです♪暑い季節は冷やして召し上がれ！
コツ・ポイント
レンジは様子を見ながら少しずつ時間を増やしてみて下さい。揺すってふるふると揺れるくらいがベスト！緩いな～と思っても、加熱し過ぎに注意です。ちなみに我が家は５分でした。白身のドロっとした部分を入れると硬くなってしまいます。
茶碗蒸しや卵豆腐が大好きな子供達。蒸し器がない我が家で簡単に作れる茶碗蒸しを考えました。
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さつまいもサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
さつまいもは天ぷらや煮物などが定番ですが、たまにはサラダなどにしてはいかがでしょう。マヨネーズと和えるのが一般的ですが、レーズン、クリームチーズやカッテージチーズなどと合わせても美味です。
♫レンジで簡単＊豆腐の茶碗蒸し＊人気16位｜つくれぽ《 186 件 》
豆腐と卵１個で作れるヘルシー茶碗蒸し。レンチンだからふわっとした口当たりも失敗なし♡♫2013.3.30話題入り感謝！
コツ・ポイント
＊あまり深さのない器が蒸しやすいです。＊豆腐に水切りはキッチンペーパーで包んで抑えるだけでOK。時間を置かなくてOK。＊卵液は、片栗粉が残らないようにしっかり混ぜて下さい。手順②で使うフォークが便利！＊レンジの機種により時間調整を。
娘の離乳食の本にあった、豆腐と卵のレンジ蒸し。おいしそうだったので（笑）大人用にアレンジしてみました。
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豚肉やわらかレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豚肉は鶏肉や牛肉にくらべると、やわらかい印象がありますが、お口に入れるとホロホロと崩れてとろける、そんな中華街で出てきそうなやわらかい、とろける豚肉が食べたい、そんな貴方にお勧めです。
おでんをリメイク⇒茶碗蒸し人気17位｜つくれぽ《 185 件 》
100人目のレポを頂きました！有難うございます！Yahooスポットライトに掲載★おでんの残ったダシ使えます！！
コツ・ポイント
※具の材料はお好みで♪ ※手順３の鍋に入れる水の量は、器が埋もれない程度です。沸騰中、器にお湯が入ってくるのでは？と心配でしたら手順３でラップするときに輪ゴムで止めるといいですよ♪
2008年、１人暮らし真っ最中★1人分のおでんを作っても余ってしまい勿体ないな～と思い、何かに使えないかと考え。。。炊き込みご飯や茶碗蒸しを作るときの調味料と似てると思い、残った具＆ダシで炊き込みご飯＆茶碗蒸しを作ることに♪
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ハッシュドビーフレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カレーライスやハヤシライスに飽きたら、たまにはハッシュドビーフはいかがでしょうか?市販のルーより手作りした方が美味しい、という意見も多いです。
フライパンで！簡単茶碗蒸し～話題入り感謝人気18位｜つくれぽ《 180 件 》
蒸し器が無くても簡単に作れます★卵があれば、調味料と混ぜ合わせ蒸すだけなので具材によりますが、簡単！ヘルシー安上がりです
コツ・ポイント
具はお好みで。牡蠣などを入れても良い出汁が出て美味しいですよ！柚子やかぼすなどをトッピングしたら風味が良いです。掲載の分量で器の大きさにもよりますが３～４個作れます。ビッグsizeなら、１個作れます。話題入り！レポありがとうございます
ご飯のおかずに！酒のあてに！調味料など覚え書きにも。簡単～ヘルシー安上がりです(・。・)ゞ(動画&クックパットニュースありがとうございます。話題入り１００レポありがとうございます
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パプリカマリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
オレンジや赤や黄色など、見た目もカラフルで彩も綺麗なパプリカを使ったマリネはいかがですか?見た目が華やかなので、おもてなしやパーティなどにも映えます。パプリカはビタミンCも豊富で美容効果も。
電子レンジde簡単♬丼ぶり茶碗蒸し人気19位｜つくれぽ《 171 件 》
＊2016.07.05つくれぽ130件達成！感謝です♡＊半量で時間も半分で1人用にも^_^
コツ・ポイント
味見は必ずしましょう！美味しい茶碗蒸しは卵液自体が美味しいです(*´∇｀*)本だしは多めがGOOD！出来たら丼ぶりを揺らして下さい。全体が揺れるようなら加熱が足りません。2分ずつ加熱して回りが固まって真ん中だけ揺れるようならOKです！
茶碗蒸しが大好きで、毎日でも食べたい！でも作るの面倒くさい！そんな思いから電子レンジで簡単に作れる、家族で分けあえる茶碗蒸しを考えました♬電子レンジに入れるだけでメニューが一品増えちゃいます(･∀･)しかも安い！
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砂肝レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
やきとりでも定番の砂肝ですが、普段の料理にはあまり使わない方も多いかもです。コリコリした食感が楽しめるので、ネギ塩焼きなどの炒め物にしたり、唐揚げなんかにしても、又違った食感と味のからあげが楽しめますよ。
どんぶりde中華茶碗蒸し人気20位｜つくれぽ《 170 件 》
豪快に中華どんぶりで♪おもてなし料理に最適♡ご飯にかけても美味しいですよ～100人の方に作って頂けました嬉しい～♡
コツ・ポイント
ウェイパーがない場合は鶏がらｽｰﾌﾟの素でもOKです 蒸し器がない方は鍋でも出来ます⇒どんぶりにアルミホイルで蓋をし、器の半分ぐらいまでお湯を入れ蓋をして中火で10～12分火にかける（取り出す時、熱いので注意）
すご～～い昔にテレビで周富徳さんが「ひき肉と卵だけの茶碗蒸しを母が作ってくれた」と言うのを聞いて、こんなのかなぁ～と想像して作ってみました♪（￣▽￣）♪
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卵スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
忙しい時、もう一品欲しい時に大助かりなのが卵スープ。我が家でも夕飯に、お味噌汁やお吸い物、シチューなどを一品付けることが多いですが、忙しくてこったものは作れない、という時は、溶き卵を溶いただけのたまごスープを出してます。
♫*｡♡かんたん茶碗蒸し♫*｡♡人気21位｜つくれぽ《 167 件 》
【ピックアップ】具材は３品、下準備も不要♪白だし使用で超簡単♪つるんっと美味しい♪日常の食卓に、手軽に楽しんで下さいね♪
コツ・ポイント
※白だしのメーカーによって味が違うので、卵液の時に味見して、塩味を確認して下さい♪薄ければ、白だしかお塩を足して下さい♪※卵はよ～く溶けば漉さなくても平気です♪泡はスプーンですくって下さい♪気になる方は濾して下さい♪
大好きな茶碗蒸しを手軽に楽しみたくて…お家にあるもので簡単に♪よく作ってます(*^^)v
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ハム×チーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ハムといえばチーズ。チーズといえばハム、という位い相性が良いですが、お弁当のおかずやサンドイッチだけじゃない。あっとおどろくようなマンネリ脱却なハム＆チーズのおかずが満載です。
レンジで簡単！麺つゆ茶碗蒸し。人気22位｜つくれぽ《 145 件 》
材料は卵と麺つゆとお水だけ！具なしの茶碗蒸しがレンジで簡単に作れます。もちろん豪華に具を入れても美味しいです☆
コツ・ポイント
サランラップを使うとごみが出るので、洗って何度も使える点からタッパーの蓋を利用しています。子供達が具なしの茶碗蒸しが好きなので基本は具なしですが、蒲鉾やカニカマ、三つ葉や柚子を入れると更に美味しいです。
子供達の朝御飯に。つるんと食べられ、身体を温めてくれるメニューなので我が家では毎朝の定番です。風邪を引いた時や口内炎の時にも良くリクエストされます！
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つくねレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏のひき肉を使った、豚で作るよりもあっさりと食べやすいつくね。甘辛いたれを絡めてもおいしいですが、焼き鳥や屋さんのつくねのように、シンプルなつくねも美味しいです。
レンジで簡単！白だしの茶碗蒸し人気23位｜つくれぽ《 144 件 》
蒸し器いらずでとっても楽チン♪ぷるんとなめらか、だしの風味豊かな茶碗蒸しが、電子レンジで簡単に作れます！
コツ・ポイント
卵はよく溶いて、こしながら容器に注ぐのが、舌触りのよい茶碗蒸しにするポイントです。お使いの電子レンジや、容器により火の通り方が異なるので、加熱時間は様子を見て調節してください。固まりきらない場合は、10秒ずつ追加で加熱してください。
まろやかな味わいで大人も子どもも大好きな、食卓にあると嬉しい茶碗蒸しが、電子レンジで作れちゃう簡単レシピをご紹介♪味付けは「割烹白だし」だけでOKだから失敗なし！卵の風味が際立つ本格的な茶碗蒸しが、いつでも手軽に楽しめます♪
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韓国サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
韓国料理大人気ですが、韓国サラダの特徴は、コチュジャンを入れたり、おろしにんにくを入れたり、ごま油をきかせたり、ちょっとピリっと辛くさせるのがポイントみたいです。野菜をもりもり食べられる味付けが多いです。
茶碗蒸し人気24位｜つくれぽ《 142 件 》
卵1個からできます。この配合、失敗無しです。とろプル美味しいです。
コツ・ポイント
とろ火（極弱火）の火加減がなかったら、普通の弱火で18分くらい蒸して、一度チェックしてみてください。とろ火の火加減で蒸したほうが「す」が入りにくいです！（←検証済）写真の具はえのき、しいたけ、万能ねぎです。卵の個数で他の調味料も倍量してね。
母親がよく作っていた茶碗蒸しです。母の味付けはちょい薄めなので、自分好みの味付けにしました。ずっと茶碗蒸しはこれです！
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マグロレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
マグロの一番美味しい部位は、一般的には中トロだと言われていますが、中トロは多少スジがあるのが難点です。スジのないまぐろの部位といえば赤身。その名の通り、赤い色が濃い部分は、身もやわらかくスジも少ないので、スジが気になる方は赤身がおすすめ。
寿司屋の簡単！茶碗蒸し！人気25位｜つくれぽ《 135 件 》
白だしで味付けするので失敗なく本格茶碗蒸しが簡単に作れちゃいます！
コツ・ポイント
卵を混ぜる時はなるべく気泡ができないよう卵白を切るように混ぜ合わせて下さい。火が強いと茶碗蒸しにすが入りやすいので必ず弱火で！
老舗のお寿司屋でバイトしていた時にひたすら茶碗蒸しを作っていたレシピを私なりに試行錯誤を繰り返し自分好みの味へ！今では我が家の定番。
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ニョッキレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ニョッキって何?という方もいるかもですが、ニョッキはじゃがいもと小麦粉を使った、パスタみたいなやつで、すいとんとも少し似てます。日本ではあまり食べないですが、海外では定番みたいです。
レンジで簡単♪豆腐と卵で茶碗蒸し人気26位｜つくれぽ《 125 件 》
*感謝話題入り７２*レンジで簡単、混ぜるだけでまさに茶碗蒸し！美味しいです。
コツ・ポイント
1個加熱で3分半で大丈夫でした。ご家庭のレンジによって加熱時間は異なると思います。全部一緒にチンするなら少し加熱時間長めだと思います。様子を見ながらお願いします。
思いつき☆レンジで簡単に茶碗蒸しっぽいのができたのです。
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カニカマレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ハムよりも値段が安く塩分控えめなカニカマ。我が家ではサラダに入れたり、ちらしずしや太巻きなんかに入れたりします。あとカニカマメインでよく作るのが、天津飯とかに玉。安い材料で高級中華な見た目になり、味も美味しいですよ。
味付けは割烹白だしだけ！茶碗蒸し人気27位｜つくれぽ《 123 件 》
プルンとなめらかな卵の中に、彩りもきれいな具がいっぱい！まろやかな卵の味にだし香る、味わい深い茶碗蒸しです。
コツ・ポイント
中に入れる具材は、お好みや手元にあるものに合わせてアレンジしてください。まいたけなど生のきのこを使う場合は、しばらく放置してから蒸すと、きのこのタンパク質分解酵素の働きで固まらない場合があるので、放置せずに早めに蒸すようにしてください。
立ち上る湯気から漂うだしの香りも食欲をそそる、まろやか茶碗蒸しを、「割烹白だし」を使って風味よく作りました♪えびやぎんなんといった具材の味わいと、卵、だしの風味がふんわりと合わさって、まろやかで深い味わいが楽しめます。
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佃煮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
常備菜として昆布の佃煮などを常に冷蔵庫に入れている方も多いと思いますが、我が家では昆布の佃煮を、もう私が子供の時からずっと毎日食べてます。お茶漬けに入れてもよし、おにぎりに入れても良しです。
シェフ直伝！フライパンで簡単本格茶碗蒸し人気28位｜つくれぽ《 120 件 》
茶碗蒸しの器も蒸し器もいらない、フライパンで誰でも簡単茶碗蒸し！今日はソーセージと干し椎茸を具にしました！
コツ・ポイント
ポイントを抑えれば簡単！フライパンの水は、卵液の半分～８分目が隠れる程度でオッケーです。
いつもこの作り方！
＞＞作り方はこちらチキンサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
鶏肉をきゅうりやレタス、トマトなどと合わせて、ボリュームたっぷり、食べ応えのあるチキンサラダ。千切りにしたきゅうりの上に茹でた鶏肉をのせた、棒棒鶏が有名ですが、家にある調味料でささっと和えただけのチキンサラダもイケますよ。
蒸し器なしで簡単！フライパンで茶碗蒸し人気29位｜つくれぽ《 113 件 》
蓋のあるフライパンを使えば、蒸し器がなくても茶碗蒸しが作れます。手が込んでそうなのにとっても簡単♪
コツ・ポイント
□の具材はお好みですので、好きな食材を入れて下さい。三つ葉はあった方が香りがあって美味しいです♪器に水が入ってきてしまうので、アルミホイルでしっかり蓋をして下さい。
蒸し器はないけど、お湯を張ってフライパンで代用しました！簡単なのにトロトロ茶碗蒸しが出来て満足です。
＞＞作り方はこちら
カクテキ／大根キムチレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
「カクテキ」とは大根とキムチを漬けたもので、韓国のキムチのことです。買うと結構高いし、少ししか入ってないので、韓国キムチが好きな方は、レシピを参考に自分で作ると安上がりでたっぷり食べれます。