菜の花レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
菜の花の旬は1月から3月頃です。 おもな生産地は千葉県で、次いで徳島県、香川県、高知県となっています。菜の花はさっと茹でて辛子醤油で和えて食べるのが一番美味しいと思いますが、マヨネーズなども合うので、マヨネーズと醤油で和えても美味です。
*7000レポ、殿堂入り感謝です♪クックパッドレシピ本に掲載していただきました*素敵なつくれぽ下さる皆様感謝です♡
バターでなくサラダ油等でもできますが、バターの方がより贅沢な風味になります(*^^*)ふわふわたまご、タイミング掴むまでが難しく感じますが慣れれば簡単にできますよ♡
ふわふわトロトロのオムライスをいっぱい練習して完成したレシピです(*^^*)ぜひ皆さんも作って大事な人に褒められてください!
>>作り方はこちら菜の花の旬は1月から3月頃です。 おもな生産地は千葉県で、次いで徳島県、香川県、高知県となっています。菜の花はさっと茹でて辛子醤油で和えて食べるのが一番美味しいと思いますが、マヨネーズなども合うので、マヨネーズと醤油で和えても美味です。
コレ美味しいっ!!角の取れたまぁるい味☆昔お子様ランチで食べた懐かしい優しい味。
ご飯がベチャとしないコツが有るんです♪
炒め煮する時にしっかり水分を飛ばす事でご飯がベチャっとしません。
ケチャップで煮ると酸味が飛び優しい味に!具にもよく味がつくので子供も大好き☆おまけにムラなく混ざるし!冷ご飯の場合は必ずレンジでチンしてから
子供の頃に食べたお子様ランチのチキンライス。
その味が懐かしくて研究してみました
生わかめはわさび醤油など、お刺身の様にして食べるのが一般的ですが、実はさっと炒めても美味しいんです。にんにくとごま油でさっと炒めて食べると、もう一品欲しい時にパッと出せてお勧めです。
炊飯器で簡単にしっかり味のチキンライスの出来上がり~♪後はとろとろ卵をのせるだけなので楽チンです(*^▽^*)ノ
調味料をよく混ぜて炊いて下さい(*^ー^*)ケチャップがダマになってると下の方が焦げてしまいます( ̄∇ ̄;)ゞウスターソースでもOKです!今回はウィンナーで作りましたがちゃんとチキンライスにしたい時は鶏肉100g(下味に塩コショー少々)に変えて(*´I`)(´I`*)ネーガーリックパウダーはなくてもOK!(*ゝω・)b早炊きで炊くと芯が残ってしまうので必ず普通炊きでd(◕‿-。)
オムライスにするにはしっかりとした味のケチャップライスで食べたかったので・・・炊飯器だと優しい味になりがちですが、少し濃い目なのでお弁当にも冷めてもいけると思います(*´∀`)ノ
>>作り方はこちら牛肉のステーキは値段が高くて手が出ない、そんな方には豚肉のステーキがお勧め。牛肉のステーキよりあっさりしてて食べやすいと思います。ソースを美味しく作るのもポイントです。
オムライスは玉子で包んでも、トロトロのスクランブルエッグでも、チキンライスが美味しくなくてはって思います
具をケチャップで煮込みますので、火加減は注意して下さい。
お好みでマッシュルーム、コーン、人参等入れても美味しいです
子供達が小さい頃、ばあちゃんのオムライスが最高って言って、よく私の母に作ってもらってました。
母に頼んで20数年前に教えて貰ったわが家の定番の味を、レシピに残しました
マカロニといえばグラタンとサラダくらいしか使い道がないと思っていませんか?実はマカロニは油で揚げると、サクサクのスナック菓子のようになるのです。節約おやつとしてもおすすめ。
シンガポールチキンライスを炊飯器で超簡単に作れます。
毎週のように妻からリクエストされ、幼い子供もモリモリ食べます☆
・鶏肉はスイートチリソースをかければエスニックに、だし醤油や生姜醤油で食べれば和風にいただけます。
・鶏がらスープの代わりにウエイパーでも美味しいです。
・ご飯に玉ねぎのみじん切りや生のグリンピース、生のコーンを混ぜて炊くのもGOOD!!
ケチャップライスとはまったく違う、本場シンガポールのチキンライスが忘れられずに色々なレシピを参考に、一番簡単な方法を考えました。
簡単なのに本格的な味がして驚きました
お刺身で食べるサーモンに飽きたら、たまにはマリネもおすすめ。トマトやかいわれ大根、玉ねぎなどと一緒にマリネにすれば、見た目も豪華な一品になります。サラダ代わりにも。
ケチャップとソース1:1にバターを加えるだけで、簡単にデミグラスソースが作れます
特製デミソースは電子レンジでも作れます!耐熱容器に、きのこ1パック、トマトケチャップ・醸熟ソースウスター各大さじ2、バター20gを入れ、電子レンジで加熱する。
(600W約2分)
ルウやデミ缶を使わずに、ケチャップとソースでデミグラスソースを作りました
>>作り方はこちらうどんやそばの汁などを作る時に昆布でだしをとる、という方もいると思いますが、だしがらの昆布を使っても再利用出来ますし、スーパーの安い昆布でも、味を付けてしっかり煮ることで美味しい昆布の佃煮に生まれ変わります。
2012/8/23話題のレシピに♬炊飯器で炊くだけなのでラクチンです*お米にチキンの旨味がたっぷりしみ込んでます☆
お好みでタレにパクチーのみじん切りを加えて下さいね♬私はパクチー好きなのでたっっっぷり加えます@^^@
懐かしのタイのチキンライス*タイは何度も行っていて大好きなんです@^^@
>>作り方はこちら値段の安い野菜ナンバーワンのもやし。もやしのシャキシャキを長持ちさせるには、①、爪楊枝で袋に穴を空ける、②もやしを綺麗な水に浸して冷蔵庫で保存(水は毎日取り換える)これだけでもやしのシャキシャキが長続きします。
炊飯器ひとつ♪おうちで本格エスニック!お肉がホロホロになります♡たくさんのつくれぽ感謝です♪
炊飯器にセットする水加減はきもち少なめに…鶏もも肉がオススメ!タレは私好みにブレンドしましたがお好みで調整してね!
パクチー、ナンプラー、エスニック♡おうちで本格エスニック目指して♪炊飯器にお任せで超簡単!
>>作り方はこちらたとえばスペアリブなんかは、豚肉の中でも結構食感固めですが、そんな、普通に焼いて食べるとちょっと固い豚肉も、圧力鍋ならやわらかく食べれて小さいお子さんやお年寄りにもお勧めです。
★★★つくれぽ700件 話題入りレシピ★★★炊飯器にお任せの簡単チキンライス♪そのまま食べてもオムライスにしても♪
ウインナーは鶏肉(もも肉や胸肉)またはベーコンに変えても。
2021.4 レシピ改良
炊飯器を使ったお手軽レシピ
>>作り方はこちらスーパーのお魚コーナーの定番といえばさば。脂ののったさばは塩をふって焼くだけで充分美味しいですが、たまにはさばの煮つけやさばの竜田揚げなど、目先を変えて食べるのも楽しいです。さばは骨が少ないので揚げ物にしてお弁当にもお勧めです。
2013/12/27、2度の話題入りになりました♪材料を入れるだけで簡単に出来上ります。
忙しい時にお勧めです☆
※お肉はお好みで加減して下さい。
2※水は1C位入れて下さい。
*味を濃くしたい時は、ケチャップを増やして下さい。
*ベーコンで作っても美味しいです(2~3枚加えます)
いつも作っている炊飯器ピラフから、思い付きでトマトケチャップを入れてみたら美味しく出来ました。
お肉に下味(塩こしょう)をつけてから炊いてもOKです
栄養価が高いことで知られるモロヘイヤですが、味にクセがあり、粘りもあるので、美味しく食べるにはちょっとコツがあります。かつおぶしと相性が良いのでお浸しがおすすめ。
炊飯器で作るチキンライスです。
鶏もも肉はフライパンで焼き色をつけてから一緒に炊き込みます。
とっても簡単で美味しいよ~!
カットした野菜はお米の上に乗せて炊きます。
混ぜないようにしてください。
鶏肉は面倒でもしっかり焼き付けること。
このひと手間で味がグンと良くなります!チキンライスは薄味にしていますが、その分しっかり塩コショウした鶏肉と合うようにしています
色々な味の炊き込みご飯を作ります。
夏休みのランチに手を抜きつつもしっかり食べ応えがあって子供たちも好きな味!ということでケチャップ味のチキンライスを炊飯器で作って楽しました^^
豆腐をサラダに使う時は、レンジやザルに入れるなどして、水切りした豆腐を使うのがポイント。レタスやきゅうり、ワカメなどと一緒にお皿に盛り、和風ドレッシングをかけけるだけで美味しい豆腐サラダの完成です。
炊飯器に全部入れてスイッチオン!火を使わないで出来るから疲れている時や時間のない時にぴったり☆
タレは味見しながら調味料をお好みで加減してください。
スイートチリソースで食べてもおいしいです☆
スイッチを入れちゃえばあとは待つだけ。
炊いてる時から食欲をそそるおいしそ~な香りが広がります。
火を使いたくない・忙しい時によく作ります
ディップとは、クラッカー、トルティーヤ、などの、そのままでは味が少し物足りない時にソースの様にして付けるものです。色々な種類があり、アボカドのディップやクリームチーズのディップ、かぼちゃのディップなどが定番です。
つくれぽ400件突破!調理時間は5分程度。
毎日のご飯に♡材料を入れて後は炊飯器におまかせ♡
ケチャップは炊飯後に混ぜるのがポイント♡
チキンライスが食べたくて…♡つわりで気持ち悪い時も、これならケチャップの酸味で沢山食べることが出来ました♡
>>作り方はこちら値段も安く、ヘルシーなおからの煮物。おからは水分が少ないと食べる時にパサパサして喉の通りが悪いので、だし汁やお水をしっとりする位い入れると高齢者にも食べやすいです。
❁ 2010.12.27 話題入り❁分かりやすい分量で簡単・美味しい チキンライスが出来ました(*´ェ`人)♡
♬この他に人参やピーマンなどをみじん切りにして加えても美味しいです
オムライスを作る時フライパンが2つもいるをなんとかしたくて考えました
>>作り方はこちら私の知り合いの旦那さんは、おかずに最低3品出せと言う人なのですが、実はうちの家族も、少しずつ色んなものが食べたい、という時代錯誤もはなはだしい考えの持ち主です。作る方は何品も作ってたら大変ですが、簡単に作れるおかずも沢山あるのでご紹介。
2014.7.10♡100人話題入り大感謝♡夏休みなどの、ママと子供たちのお昼ごはんに♪暑い日や、お疲れの日も♥
にんにくを使う場合、ひとかけを半分に切り、潰して一緒に炊きこんで下さい(チューブも含む)。
かけらは、炊きあがりに取り出して下さい
フライパンだと面倒だし、調味料を入れて炊くと、味が薄くなるので
>>作り方はこちら私は牛肉のステーキなどはあまり食べませんが、牛肉はコクがあるので、煮物などに入れると、食欲をそそる感じで煮物との相性抜群です。里芋と一緒に煮たり、ごぼうと煮るのがおすすめです。
子供たちの大好きなオムライス♪簡単に失敗せずチキンライスが完成!野菜も切ってそのまま炊飯器へ♪
・ウインナーで作りましたが、鶏肉でもおいしくできます♪
オムライス好きの子供達のために、簡単にチキンライスを作りたくて考えてみました
>>作り方はこちら煮物のイメージが強いがんもどきですが、いつも煮物ばかりじゃあきますよね。がんもどきをたまには違った食べ方、味付けで食べてみたい、そんな貴方にお勧めながんもどき人気レシピ集。
材料を切って、炊飯器で炊くだけです。
オムライスやお弁当にも♡'12/12/15話題入り♪みなさん有難うございます
ケチャップが固まっていると焦げてしまうので、お水によくとかしてから入れてください。
また、バターも湯銭やレンジで溶かしておくと混ぜやすいです。
仕上げにパセリをふると見栄えがいいですね
調味料の量を数回変えて、最近やっとこの分量に落ち着きました。
オムライスにしたり、お弁当のごはんにしたりしてます
ハムといえばチーズ。チーズといえばハム、という位い相性が良いですが、お弁当のおかずやサンドイッチだけじゃない。あっとおどろくようなマンネリ脱却なハム&チーズのおかずが満載です。
炊飯器だけでぷるぷるなシンガポールチキンライスが作れます。
マジで簡単すぎて呆れます。
カオマンガイ,海南鶏飯とも言います
コツとかは,特になく,炊飯器に入れて炊けば,誰にでも美味しくできます。
強いて言えば,お茶碗に入れてから,お皿に丸い感じで盛るとなんか,本格的っぽくなるっていうくらいです。
つくれぽ100人ありがとうございます
昔,立ち寄ったシンガポールで食べなかったあの味を妄想だけで再現しました
>>作り方はこちら夏といえばそうめんですが、毎回同じ、めんつゆ味のそうめんばかりじゃ飽きますよね。トマトやナス、おくらなど、そうめんに合う野菜は多く、ごまだれやマヨネーズを入れたタレなんかも目先が変わって美味しいですよ。
一緒に炊き込むことでチキンがとってもやわらかで、うまみがしみ込んだご飯も最高に美味しい♡ガーリックとの相性抜群です♪
鶏肉はあらかじめ余分な脂肪を取り除いておいてください。
水気も拭き取っておくこと。
お米と一緒に炊き込むので完全に火を通さなくてもOK。
皮はカリッとキツネ色なるまでじっくり焼いておくと、炊き上がった後でも香ばしさが残って美味しいです^^
上の子を妊娠してる時の妊婦雑誌に載っていたものを、自分好みにアレンジして作るようになったレシピです♪ 野菜やサラダなどを一緒に盛り付けワンプレートにしちゃえば、ボリューム満点でおなかも大満足♡
>>作り方はこちら絹豆腐に比べて煮くずれしにくい木綿豆腐。食感に好みがわかれるところですが、冷ややっこなど普通に食べる分には絹豆腐がよく、鍋やすきやき、炒り豆腐などは木綿豆腐が合いますよ。
炊飯器で簡単チキンライス(ケチャップライス)卵をのせたらオムライス♡話題入り!ありがとうございます♡
炊飯後しっかりまぜる!早炊モードは×。
必ず、普通炊飯もしくは炊き込みモードで!味がうすかったらお好みでケチャップ、塩コショーで味を整えてくださいね♡
高校生の時に友達と炊飯器でつくっていました♡思い出し、レシピ化★
>>作り方はこちら料理に時間をかけていられない、極力短時間で作りたい、そんな方必見の、時短の工夫が盛りだくさんな時短レシピ特集。パパっと作っておいしいのが一番。
★2016年1月27日100人目★炊飯器で出来る簡単チキンライス♪お米が素材の旨味を吸って美味しい&トマトもたっぷり
炊飯器によって炊け具合が異なります。
できれば吸水させて置きましょう。
具材は炒めることによりより味がよくなります
炊飯器でチキンライスです
>>作り方はこちら元は韓国ですが、日本でも定番の食材になりつつあるキムチ。キムチは豚肉と炒めて豚キムチにしたり、厚揚げなんかと一緒に炒めても美味しいです。鍋に入れるとピリ辛の鍋になり、味に深みが出ますよ。
暑い夏でも炊飯器だけで作れる簡単で美味しいアジアン料理。
ワンプレートなので、おもてなしにもいいですね~♪お弁当にも
誰にでも簡単に作れますよ~ご飯は固めに炊いた方が私は好きかも♪鶏がらスープは、トップバリュの鶏がらスープの素を2袋、お湯で溶いて冷ましてから使いました
アジア系の料理が好きで、雑誌やテレビで見ておいしそうだな~と思い、自己流にアレンジしてみました。
炊飯器1つで出来るのに、手抜きには見えないレシピです
ほうれん草のおひたしに飽きたら、中華風の味付けでぱくぱく食べれる、ほうれん草のナムルもおすすめ。ごま油の風味と中華風の味付けで、お浸しとは又ちがった美味しさです。
甘い物が食べたい、でもダイエットしてる、又は糖質制限をしている、という方におすすめなのが、レンジでチンしたさつまいも。あと人参もレンジでチン..。
そのままだとあまり甘くない、美味しくないハズレのさつまいももありますよね。そんな時は、お砂糖とお醤油を入れて煮物にすれば、甘さもUPし美味し..。
天ぷらや煮物などが定番ですが、たまにはさつまいものサラダなどにしてはいかがでしょう。マヨネーズと和えるのが一般的ですが、レーズン、クリームチ..。
業務スーパーなどで、冷凍の皮をむいてある里芋が安く売ってるので、案外お手軽に作れます。冷凍は、しっかり中まで火を通さないとシャリシャリした食..。
八百屋さんなどでさつまいもが安く大量に売ってる時がありますが、実は根が伸びてるやつは、中の繊維がすごくて食べるともしゃもしゃして繊維だらけ、..。
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