《人気１位・クックパット殿堂入》牛肉レシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気の牛肉レシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Boeuf Bourguignon ～フランスの赤ワイン煮込み牛肉料理～
牛肉を赤ワインやハーブと共にじっくり煮込むフランスの伝統的な一品。柔らかくなった牛肉に濃厚なソースが絡み、芳醇な香りが食欲をそそります。
Carne Asada ～メキシコの炭火焼き牛肉～
マリネした牛肉を強火でサッと焼き上げるメキシコの定番料理。香ばしい焦げ目とジューシーな肉質が魅力で、タコスやサラダの具材としても楽しまれます。
Churrasco ～ブラジルのバーベキュー牛肉～
塩だけでシンプルに味付けした牛肉を串に刺して豪快に焼き上げるブラジルのグリル料理。カリッとした外皮と肉汁溢れる中身のコントラストがたまりません。
Bulgogi ～韓国発祥の甘辛焼き牛肉～
甘辛い醤油ベースのタレに漬け込んだ薄切り牛肉を炒める韓国の伝統料理。香ばしい香りと柔らかな食感が楽しめ、野菜と一緒に包んで食べることも多い。
Beef Stroganoff ～ロシアのクリームソース煮込み牛肉～
薄切りの牛肉をマッシュルームや玉ねぎと一緒にクリームソースで煮込むロシア料理。濃厚なコクと滑らかな舌触りが特徴で、パスタやご飯と合わせて味わいます。
Tagine de Boeuf ～モロッコのスパイシー煮込み牛肉～
スパイス豊富なソースで牛肉をじっくり煮込むモロッコの代表的な煮込み料理。香り高いクミンやシナモンが牛肉の旨味を引き立て、深みのある味わいが楽しめます。
Beef Rendang ～インドネシアのココナッツ煮込み牛肉～
ココナッツミルクやスパイスを使って長時間煮込むインドネシアの牛肉料理。濃厚でスパイシーな味付けが特徴で、牛肉の繊維がほろほろとほどける食感が魅力。
Steak Frites ～フランス風ステーキとフライドポテト～
厚切りの牛肉をシンプルに塩胡椒で焼き上げ、カリッとしたフライドポテトとともに提供されるフランスの定番料理。肉のジューシーさとポテトの塩気のバランスが絶妙。
Bistecca alla Fiorentina ～イタリア・トスカーナの厚切り牛ステーキ～
厚くカットされた牛肉を炭火で焼き、外はカリッと中はレアな食感を楽しむイタリアの伝統的なステーキ。肉の旨味と香ばしい香りが食欲を刺激します。
Phở Bò ～ベトナムの牛肉入り米麺スープ～
牛肉の旨味が溶け出した澄んだスープに、柔らかくスライスされた牛肉がたっぷり入ったベトナムの名物料理。爽やかなハーブの香りとスープの深い味わいが心地よい。