リュウジチーズシチュー/市販のルーでレストランの味レシピ書き起こし

youtubeで人気のリュウジさんチーズシチュー/市販のルーでレストランの味レシピ書き起こし）

市販のルーがガチで高級レストランレベルになる究極のチーズシチュー

料理研究家リュウジのバズレシピ

材料・分量／

【市販のルーで作る究極のチーズシチュー】
バター…10g
塩コショウ…適量
鶏もも肉…350g
じゃがいも…150g
にんじん…150g
玉葱…250g
水…400cc
牛乳…200cc
シチュールー…半箱
ピザチーズ…70g
黒胡椒…適量
★味変でタバスコ

作り方・手順

１・人参、じゃがいも、玉ねぎは乱切りにする

２・鶏もも肉はそぎ切りにし、塩・コショー適量をふって下味をつける

３・鍋を火にかけ、バターを溶かし、鶏肉を炒める

４・鶏肉が焼けて脂が出てきたら玉ねぎ、人参、じゃがいもを順に入れて炒める

５・水４００ｃｃ、牛乳２００ｃｃを加え、強火にして温め、蓋をして弱めの中火で２０分煮込む

６・シチュールーを入れ混ぜて溶かし、ルーが溶けたらピザチーズを入れて溶かす

７・黒コショー適量を入れて混ぜ、お皿によそい、乾燥パセリ適量をちらして完成

＞＞コメント

ここまで多めにチーズ入れる発想無かった。意外とチーズが勝ちすぎずバランス良く過去一旨いシチュー完成。
毎日りゅうじレシピ

シチュー作ろうと思って検索したら20時間前に更新されてるなんて…素晴らしい…

の前、かぼちゃが入ったシチューが職場の配達弁当で出たらおいしかったので、かぼちゃも入れて作りたいと思います

シチュー作った次の日にこの動画がでて｢ぬぁー！！惜しかったー！！｣って自分自身のシチュー食べたいって感覚に久々にガクッとしました。寒い日はこれからなので絶対に作ろうと思います！シチュー大好きなので本当にありがとうございます！

週末ちょうどシチュー食べたいと思ってたので、タイムリーなママレシピありがたいです！シチューをご飯にかけるの好きですよ

母がシチュー好きで実家にいる頃は頻繁に食卓に上がってたから、早速母にもこの動画を教えました！(母もキッチンドランカーなのでリュウジさんのレシピ気に入ってます)

実家暮らしでお母さんに甘えて料理は何も作れないんですが､お父さんがリュウジさんの動画みて料理するので､私も頑張ってみようと思ってこれ見ながら初めてシチュー作りました

作って食べてみましたがすごく簡単なのに美味しかったです。チーズひとつでこんな変わるんだなぁってなりました。しかし母が試合に負けて泣いてた時にシチュー作ってくれたんですが死ぬほど美味くて正直これを超える味はねぇってなってます。