《人気１位・クックパット殿堂入》チーズパスタレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のチーズパスタレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Macaroni au Gratin～フランス風～濃厚チーズがとろける家庭の温もり
フランスの家庭で親しまれるこの料理は、熱々のマカロニにグリュイエールチーズをたっぷり使ったオーブン焼き。表面が香ばしくパリッと焦げた瞬間の香りは、まるで家族が集まる温かい夕食のよう。クリーミーな中にチーズの深いコクが広がり、思わず笑顔になります。
Cacio e Pepe～イタリア・ローマ風～シンプルなのにクセになるチーズと黒胡椒の魔法
ペコリーノ・ロマーノチーズと粗挽き黒胡椒だけの潔いパスタ。ソースがパスタに絡むたび、ピリッとした胡椒の刺激が舌を目覚めさせ、チーズの塩気とまろやかさが後を追います。シンプルながらも、昼下がりのカフェでじっくり味わいたくなる一皿。
Käsespätzle～ドイツ風～もっちりパスタとたっぷりチーズのボリューム満点
南ドイツの手作りパスタ「シュペッツレ」を使い、とろけるエメンタールチーズをたっぷり絡めた料理。噛むほどにもちもち感が増し、チーズの芳醇な香りと甘みが広がります。冬の寒い夜、薪ストーブのそばでみんなで分け合う、そんなシーンが浮かびます。
Welsh Rarebit Pasta～イギリス風～とろけるチェダーチーズが絡む濃厚クリーム
ウェールズの伝統料理をヒントにした、濃厚なチェダーチーズクリームソースのパスタ。焼きチーズの香ばしい香りが立ち上り、舌の上でトロリと溶けるクリームのリッチさとほどよい酸味が絡み合います。夜遅くのひとり時間に、ほっと一息つきたくなる味わい。
Túrós tészta～ハンガリー風～リコッタチーズの甘さとパスタの素朴な組み合わせ
リコッタに似たハンガリーの農家風チーズ「トゥール」とパスタを混ぜた家庭料理。甘くほろ苦いカラメル風味のバターをかけることも多く、素朴な味わいが口の中で広がります。朝食や軽食として、田舎のキッチンでゆったりと食べる様子が目に浮かびます。
Queso Fundido Pasta～メキシコ風～とろけるチーズとスパイスの刺激が楽しい
メキシコのチーズディップ「ケソ・フンディード」のイメージで、スパイシーなチリとチーズを絡めたパスタ。とろりとした溶けたチーズとピリッとした唐辛子の香りが口の中で踊り、夕暮れ時のバルで賑やかに食べたくなる一皿。
Feta & Spinach Pasta～ギリシャ風～塩気の強いフェタチーズが引き立てる清涼感
ギリシャの代表的なフェタチーズとほうれん草を合わせた軽やかなパスタ。塩味の強いフェタがパスタに散らされ、噛むたびにパリッとした食感とともにミントやオリーブの香りがふわり。昼下がりのテラスで風を感じながら食べたい一品。
Mac and Cheese with Smoked Gouda～アメリカ南部風～スモーキーな香りがクセになる濃厚ソース
アメリカ南部の定番料理をスモークゴーダチーズで仕上げた濃厚マカロニ。煙の香りがチーズのコクに加わり、チーズ好きにはたまらない深い味わい。家族がテーブルを囲み、フォークで絡め合いながらわいわい食べる風景が思い浮かびます。
Pasta al Formaggio di Capra～フランス・プロヴァンス風～ヤギチーズの個性が際立つ一皿
プロヴァンスの山の恵み、ヤギチーズをたっぷり使ったパスタ。軽い酸味と独特の香りがクリームと溶け合い、どこか野趣あふれる味わい。自然の中でゆったりとワインとともに楽しみたくなる、特別な一皿。
Pasta with Sbrinz Cheese and Walnut～スイス風～ナッツの香ばしさがアクセント
スイスの硬質チーズ「スブリンツ」を削って絡めたパスタに、刻んだクルミを散らした料理。チーズの塩気とナッツの香ばしい食感が口の中で踊り、寒い日に木のテーブルで友人と囲みたくなる温かい味わい。