リュウジ納豆炒飯(チャーハン)豚ひき肉×納豆レシピ書き起こし
youtubeで人気のリュウジさん納豆炒飯(チャーハン)豚ひき肉×納豆レシピ書き起こし)
納豆100パック焼いてやっと完成しました。納豆炒飯は一生これでいい、いやこれがいい。
料理研究家リュウジのバズレシピ
材料・分量 /
【至高の納豆チャーハン】
豚挽き肉…40g
にんにく…1片
卵…2個
ご飯…200g
長ねぎ…30g
納豆…1パック
油…大さじ1と1/2
味の素…9振り
醤油…小さじ2
塩…小さじ1/3
酒…小さじ1
みりん…小さじ1
黒コショウ…思ってる3倍
作り方・手順
1・長ネギ、にんにくはみじん切りにする
2・ボールに卵を割り入れ、箸でよく混ぜる
3・納豆はパックを開いてすぐに使えるようにしておき、調味料もそろえておく。
4・フライパンに油大さじ1と半分を入れ、ひき肉、にんにくを順に入れて炒める
5・肉に火が通ったら、2の卵、温かいご飯を入れ、混ぜながら炒める
6・納豆、ネギ、味の素9ふり、塩小さじ1/5、醤油小さじ2、黒コショー適量、酒小さじ1、みりん小さじ1、を入れて炒め、水分とアルコールを飛ばす
7・お皿に盛り付け、紅生姜を添えて完成
>>コメント
納豆は苦手ですが、家族のために初めて納豆炒飯を作りました。40年生きてきて、初めて食べましたが、マジうめぇーーー!味わいが複雑で美味しかったです。レシピを教えてくれて、ありがとう。リュージさん。
りゅうじさんのレシピなのに娘に「ママの納豆チャーハン最高!」って言われ本当に感謝の気持ちになりました!
母がいつも作ってくれてた思い出の味をリュウジさんに作って貰えるのは嬉しいです。
職場で納豆チャーハンって言うとゲテモノ扱いされるのでリュウジさんの動画を見せたいと思います。ありがとうございます!
半信半疑で作ったら大成功で、納豆苦手な私もぱくぱく!納豆大好きな旦那さんからは「明日もこれもっとたくさんお願い!」と、連続で作ることになりました。
リュウジさんの料理はやっぱりすばらしい!!
リュウジさんの料理にいつも助けてもらっています。
子育て中でお昼に虚無レシピを作っています。簡単で早く作れて美味しい料理ばかりです。助かっています。ありがとうございます。納豆使ったレシピで納豆ピラフ美味しかったです。
納豆チャーハンなのにパラリとしてておいしい。昔自己流で作ったべとついた物は何だったのか...レシピってありがたいなあ。しかも動画って自分では適当になりがちな焼き加減等々のタイミングが知れて、本当に助かってます。

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