湯豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
寒くなってくると湯豆腐が食べたくなりますが、湯豆腐は単純なようで、結構奥深い料理です。我が家ではだし昆布を入れて、そこに水を入れて湯豆腐を作っていますが、単なるお湯で作るよりも、昆布など、何かしらダシを入れた方が美味しいと思います。
旦那が『1日1回食いたい!』と言ってくれる自信作(笑)週1必ず作ってます^^パラパラな仕上がりもお試しあれ☆
レタスはシナシナにならないように注意!御飯を入れたら木じゃくを少し水にさらし切るように炒めるとパラパラになるよー♪火加減は中火よりやや弱で炒めてます
レタスチャーハンってなかなかお店にないので家で挑戦(笑)旦那がうるさい位褒めてくれる一品です(^^)
>>作り方はこちら寒くなってくると湯豆腐が食べたくなりますが、湯豆腐は単純なようで、結構奥深い料理です。我が家ではだし昆布を入れて、そこに水を入れて湯豆腐を作っていますが、単なるお湯で作るよりも、昆布など、何かしらダシを入れた方が美味しいと思います。
かに缶じゃなくて、〝かにかま〟が決め手なんですっd(≧ー≦)b安上がりっ♡負け惜しみじゃないから~♬♫
火を使い出したらあっという間にできちゃうので、材料は全て準備してからとりかかりましょう‼レタスは火を通しすぎると色が変わっちゃうのでささっとね(‾∇‾)v
大好きな蒼緑茶さんのカニカマチャーハンと、これまた大好きなあんかけチャーハンをコラボっ✽
>>作り方はこちら毎年1月7日に食べる七草粥。材料は セリ・ナズナ・ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロの7つで、なかなか1つずつ集めるのは面倒なので、スーパーに七つ揃ったやつが売ってると思います。
殿堂入り有難うございます☆味付け簡単であっという間に出来ちゃいます♡コンソメ味なので、子供も大好き♬
ハムの変わりに、ソーセージやベーコンでも美味しいです♡レタスは最後に入れて下さいね♬
最近、コンソメ味が好きで作ってみました♡息子にも好評だったのでレシピアップしました
>>作り方はこちらちくわの穴を見ると、チーズを詰めたくなりませんか?ちくわとチーズは、お酒のおつまみにもってこいですが、お弁当のおかずにしてもお子さんが喜ぶこと間違いなし。
レタスのシャキシャキとした食感がアクセントになって美味しい炒飯
「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。
(1周は約12cmです。
)味付けはこれ1本で完了!チャーシューをハムやソーセージに変えても美味しくいただけます
「香味ペースト」は、これ1本で本格的な中華の味付けが簡単に出来る、ペースト状の万能調味料。
これだけで中華飯店の味わいに!誰でも簡単に本格的なパラパラ炒飯が作れます♪
旅館の朝ごはんに出てくるような、あのだし巻き卵が家で作れたらなぁ、と思ったことはありませんか? 卵焼きを焦がさずに上手に作るにはコツがいるので、自己流で作るよりもちゃんとした作り方をマスターした方が良いです。
シャキシャキレタスの食感がいい、「黄金の味」で作るボリュームたっぷりの焼肉炒飯です。
パパッと作れてランチにぴったり♪
レタスは火を止めてから炒飯に混ぜることで、シャキシャキ食感に♪仕上げにお好みでごま油を加えると、風味が増しておいしくいただけます
牛肉の下味も炒飯の味付けも、「黄金の味」におまかせ!パパッと簡単に作れる炒飯レシピです。
果実由来の甘みやとろみが特徴の「黄金の味」が染み込んだ牛肉の旨みと、さっぱりしたレタスが相性ばっちり。
食欲をそそる、絶品の味わいに
家であのチェーン店のようなうまいラーメンが食いたい、いつものラーメンに飽きてしまった、たまには違うラーメンの食べ方はないかな?ラーメンのアレンジレシピが知りたい、そんな貴方に。
150人以上の方々が作って下さってます♡有難うございます!!べチャ②ならない♪パラパラになるシンプル炒飯♪
※温かいご飯と溶き卵を先に混ぜておくことで、パラパラの炒飯が出来ます♪※レタスの食感を残すために、火を止めてからレタスを入れて下さい!※ご飯の量によって、調味料の量を調整して下さい
当時の彼(今は主人)に、『食べたい』と言われたので♪
>>作り方はこちらホームベーカリーは、あんなものからこんなものまで幅広い料理に使えるのですが、中でもピザ生地作りにはもってこいです。もちもちの生地もサクサク、クリスピーな生地も自分好みに作れて良いですよ。
包丁、まな板いりませんしらすの塩気がイイ感じ短時間で作れて美味しいよ❤【19】
コツはないで~す♡
離乳食からよく使っているしらす大人が食べる用に炒飯にしました♡今は子どもも大好きな炒飯です♡
>>作り方はこちら明太子パスタもおいしいですが、たらこパスタも美味しいですよね。たらこソースも売ってますが、生のたらこを使った方が断然たらこ感が強くて美味しい。刻んだ海苔やシソを散らすといろどりも綺麗です。
いつものチャーハンを、レタスでボリュームアップ。
レタスの食感としらすのうま味で、ノンオイルなのに食べ応えも抜群です!
温かいごはんを使うと手早く仕上がり、おいしさもアップ♪レタスを加えたら炒めすぎず、歯ざわりが残るようにするのがポイント。
キチントさんフライパン用ホイルシートを使えば、ノンオイルでヘルシー&後片付けも楽ちんです!
しっかり食べたいけれど、カロリーの摂りすぎが気になる方におすすめ!キチントさんフライパン用ホイルシートを使えば、ノンオイル調理も簡単♪手早くできて、満足感のあるチャーハンレシピなので、遅く帰ってきた日の夕食などにも重宝します
>>作り方はこちら子供の頃はよく食べたさんまですが、近年さんまがとれなくなったのか、値段が高くて食卓に上がることが減ってきました。さんまは脂がのっているので焼いただけでも美味しいですが、圧力鍋で煮ると骨までやわらかくなりますよ。
★話題入り感謝★小腹が空いたなぁ…と思い、あるもので作ってみましたw彩りも可愛いしオススメです(*^m^*)
卵は半熟にしたものを最後に戻すことで、ふんわり柔らかに仕上がります。
溶き卵に酒を少し入れるとよりふっくらします。
④の手順はテンポよく!でないとレタスに火が入りすぎてしまいます凹
小腹が空いて、何か食べよう♪と思ったときに作りました
>>作り方はこちらクリスマスやお正月などに食べることの多いスペアリブ。スペアリブはにくにくしいというか、野性的というのか、ちょっとお肉が固いので、やわらかいスペアリブが好みの方は圧力鍋でやわらかく煮ると良いです。
レタスのしゃきしゃき食感と、オイスターソースで本格中華屋さんのお味になります☆彡私でもパラッパラに作れちゃうんです♦♫♦
火強めで豪快にいためてくださいね★ 特にレタスを入れた後は、すばやく♪ 私はしゃきしゃき食感を残したいので、ちゃちゃっと炒めてすぐ火を消して、ほぼ余熱で混ぜ合わせてます*゚。+☆+。゚+*今回は李錦記のオイスターソースを使いました♪
レタス入りのチャーハンが大好きで、昔からよく作っているチャーハンです♥(。→v←。)♥
>>作り方はこちら値段が安くて栄養価の高い小松菜のナムル。ごま油との相性も抜群で、中華風の味付けが小松菜によく合います。小松菜とベーコン、きのこなどを合わせても、見栄えも良く美味しいです。
しっかり味のついたそぼろにシャキシャキレタスの食感がおいしいチャーハンです♫
そぼろにしっかり味がついているので、味付けはこれだけで。
足りないな~と思う方はお好みで調味してくださいね
レタスチャーハンとそぼろご飯で悩んだので(笑)
>>作り方はこちら鶏肉の定番のおかずといえばチキンソテー。作り方は人それぞれで、フライパンで焼いてソースを絡める人もいれば、塩・コショーやスパイスなどをもみこんで、グリルなどで香ばしく焼く方もいます。お好みの作り方でどうぞ。
レタスのサクサクとプリプリの海老が美味しい♪簡単な味付けでバシッと味が決まります。
慌ただしくないので初心者でも大丈夫!
炒め油としてマヨネーズを使うことでパラっとしてほのかな酸味が出ます。
ご飯にあらかじめ調味料をかけておくことで慌ただしくならず、とても楽です。
レタスは炒めすぎないように。
もうちょっとかな?と思っても余熱ですぐにふにゃっとします
チャーハンの味付けは色々試しましたが、これが一番好評でした。
ご飯にあらかじめ味をつけておくのが自分流★レンチンご飯でも美味しくできます。
炊きたてご飯の場合は、ボウルによそってしばらく蒸気を飛ばすとぱらっと仕上がります
コロッケって、たまにむしょうに食べたくなることありませんか?コロッケを作るのがめんどくさい、そんな方に私がお勧めする冷凍コロッケナンバーワンはちぬやの冷凍コロッケ。しっかり味で冷めても美味しい。
炒める事で納豆の臭さも薄れますょ!納豆好きの方だけでなく、嫌いな方もイケるかも?!
我が家では、濃縮2倍タイプの麺つゆを使っています^ - ^
私は、1本余っていたウインナーを入れましたが。
ハムだと色合いも良いかも!もちろん入れないでもok!
夜食やランチなど、一人分だけうどんを食べたい時ってありますよね。めんつゆを薄めれば一応うどんの汁は出来ますが、色々アレンジしたいもの。一人分だってアレンジ色々温ったかうどん。
とにかく一度作ってもらいたい!めちゃ美味しい(*´▽`*)お店の味だよ♪トマトであっさり大人気炒飯♡
卵は半量はご飯に混ぜてから炒める事でパラパラになります。
レタスを入れたら火を止めて下さい。
ごま油で風味をつけるのもポイント!お店では醤油でなく、ナンプラーを入れていました
学生時代バイトしてた、中華料理屋のメニューにあった炒飯♡めっちゃ美味しかったので、再現!
>>作り方はこちら炊き込みご飯って、色んな野菜を切ったり、色々面倒な作業が多いんじゃないか、と思う方も多いかもですが、材料もシンプル、使う食材が少なくても美味しい炊き込みご飯が、案外あるものです。
カニカマの旨みとシャキシャキのレタスの食感が美味しいシンプルな味付けのチャーハンです。
2010.1030話題入り感謝です
コツは簡単なのでありませんが、レタスを炒めすぎるとシャキシャキ感がなくなってしまいますので注意してくださいね
カニカマ(オホーツク)のモニターに当選したので考えてみました
>>作り方はこちら春が旬のスナップえんどう。スジがあるので丁寧にスジを取らないと口の中でスジが残って食べにくいです。ごま油で炒めて醤油や塩・コショーで味付けるだけでもシンプルでおいしいですが、マヨネーズとの相性も抜群なので、サラダなどにもおすすめです。
包丁もまな板も使いません♪冷蔵庫に常備しておけるもので、手早くササッと定番のレタスチャーハンを作りましょう♡
✿レタスを加えた後はシャキシャキ感を残すために火を通しすぎないようにしましょう。
✿鮭フレークの塩分が強い場合は、卵に入れる塩を調整して下さい
母親がよく作ってくれたチャーハンです。
レタスのシャキシャキ感がやみつきになっちゃいます♡
豚肉といえば生姜焼きも定番ですが、シンプルに豚の厚切り肉をフライパンでソテーしただけのポークソテーも簡単でおすすめ。お肉をやわらかくジューシーに仕上げるには小麦粉をうすくまぶして焼くことです。
この方法で簡単にネバネバなし!パラパラ!に出来ます★2010/7/22話題入り。
ありがとうございます★
最初から卵、ご飯、納豆を混ぜてしまう事です!卵でご飯と納豆がコーティングされ、ネバネバしない、ベタつかない、均一に混ざりパラパラに仕上がります!この方法で普通のチャーハン(黄金色で綺麗)もできますよ
フワッとパラパラな納豆チャーハンにレタスを入れたら美味しいだろうなぁと思いやってみました
>>作り方はこちら今日は色々料理を作る気がしない、一品で済む料理はないか、そんな貴方にお勧めな、エビ入りで豪華なエビパスタ。アスパラやきのこなどと一緒に炒めれば、野菜もたんぱく質もとれる立派な一品料理の完成です。
レポ40件感謝です!チャーハンの上に具材たっぷりのあんがたっぷり♫トロッと熱々のあったまるチャーハンです(*^^*)
チャーハンに卵を入れたり、あんに溶き卵を入れても美味しいですよ(*^^*)
しんどくて晩御飯の品数少なくできる様に、チャーハンをちょっと豪華にしてみました(笑)
>>作り方はこちらピザって買うと高いですよね。宅配ピザなんか1枚1000円位いするし、スーパーの冷凍ピザも結構する。自分で作った方が断然安くてお腹いっぱい食べれます。沢山作ってラップして冷凍保存すると便利です。