《人気１位・クックパット殿堂入》レタスレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のレタスレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Stir-Fried Lettuce with Garlic（蒜蓉生菜炒め）～中国～にんにくの香りが広がるシャキシャキレタス炒め～
中国の家庭料理でよく食べられる一品。強火でさっと炒めたレタスは、瑞々しいシャキシャキ感が残りつつ、にんにくの香ばしい香りがふわっと鼻をくすぐります。油の香ばしさとにんにくのパンチが合わさり、ご飯がすすむ味わい。
Lettuce and Oyster Sauce Stir-Fry（Rau xào dầu hào）～ベトナム～甘辛いオイスターソースが染み込む優しい味わい～
ベトナムの屋台や家庭で親しまれるレタス炒め。軽く火を通したレタスに、コク深いオイスターソースが絡み、しっとりとした食感と甘辛い香りが口いっぱいに広がります。暑い気候にぴったりのさっぱりとした炒め物。
Sautéed Lettuce with Chili and Garlic（ผักกาดแก้วผัดกระเทียมพริก）～タイ～ピリッと辛いにんにく炒めのレタス～
タイの市場でよく見かける定番の炒め物。にんにくと唐辛子がアクセントになり、レタスのさっぱりした甘みとピリ辛の刺激が絶妙なバランス。炒めるときのジュッという音と香ばしい香りが食欲をそそります。
Butter Sautéed Lettuce（Laitue sautée au beurre）～フランス～バターの豊かな香りに包まれた優雅な一品～
フランスの家庭料理で、バターをたっぷり使ったシンプルながらリッチな味わい。とろりと柔らかくなったレタスは、焦げたバターの香りをまとい、どこか懐かしさを感じさせる温かみのある味わい。
Lettuce with Soy Sauce and Sesame Oil（상추 볶음）～韓国～ごま油と醤油の香ばしいシンプル炒め～
韓国の家庭で愛されるレタス炒め。軽く炒めることで生のレタスよりも甘みが引き立ち、ごま油と醤油の香りがふんわりと漂います。歯ごたえの良さと香りのバランスがとても心地よく、ご飯との相性も抜群。
Lettuce and Mushroom Stir-Fry（Tumis Selada dan Jamur）～インドネシア～きのことの相性抜群のジューシー炒め～
インドネシアの家庭料理で、地元のきのことレタスを炒め合わせたヘルシーな一品。レタスの軽やかな苦味ときのこの旨味が絶妙に溶け合い、歯ごたえも楽しめる飽きのこない味。
Garlic Butter Lettuce Stir-Fry ～アメリカ～バターとにんにく香るアメリカ風シンプル炒め～
アメリカの家庭料理で人気の炒め物。バターの豊かな香りとにんにくのパンチがレタスの優しい甘みを引き立て、サッと炒めて仕上げるため、シャキッとした食感も楽しめます。シンプルながらも飽きのこない味わい。
Ginger Lettuce Stir-Fry（生菜炒姜）～台湾～しょうがの爽やかな香りが広がる炒めレタス～
台湾の屋台や家庭料理で人気の一皿。しょうがのピリッとした香りとほのかな辛味がレタスのフレッシュな風味と合わさり、軽やかな味わいに。食欲がない時にもつるりと食べられるさっぱりとした炒め物。
Lettuce with Tomato and Onion Stir-Fry（Lattuga saltata con pomodoro e cipolla）～イタリア～トマトの甘みとレタスの爽やかさが共演～
イタリアの素朴な家庭料理で、レタスとトマト、玉ねぎをオリーブオイルでさっと炒めた一品。トマトの甘みがレタスにしみ込み、ほんのりとした酸味とシャキッとした食感が楽しめます。香り高いオリーブオイルが全体を包み込みます。
Lettuce and Egg Stir-Fry（Ginisang Letsugas at Itlog）～フィリピン～卵と合わせたふんわり優しい味わい～
フィリピンの朝食によく登場する炒め物。ふんわり炒り卵とレタスを一緒に炒めることで、卵のまろやかさとレタスのほのかな苦みが優しく調和します。あたたかくてほっとする味わいが、元気の出る一皿。