《人気1位・クックパット殿堂入り》レタスレシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のレタスレシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

☆私のイチオシ!究極のレタスチャーハン☆人気1位|つくれぽ《 9656 件 》

☆私のイチオシ!究極のレタスチャーハン☆

旦那が『1日1回食いたい!』と言ってくれる自信作(笑)週1必ず作ってます^^パラパラな仕上がりもお試しあれ☆

コツ・ポイント

レタスはシナシナにならないように注意!御飯を入れたら木じゃくを少し水にさらし切るように炒めるとパラパラになるよー♪火加減は中火よりやや弱で炒めてます

レタスチャーハンってなかなかお店にないので家で挑戦(笑)旦那がうるさい位褒めてくれる一品です(^^)

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ビーンズ・豆サラダ

ビーンズ・豆サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーにボイルしたやわらかいお豆が売ってるので、そのまま食べれるお豆を、お皿に盛りつけた野菜の上にちらせば、見た目もカラフルで、栄養満点のビーンズ、豆サラダができちゃいます。

レタス1玉!レタスの肉巻き炒め人気2位|つくれぽ《 5467 件 》

レタス1玉!レタスの肉巻き炒め

なんとレタス1玉!ぜーんぶ使います!食べられます!カンタンで今までにないレタスの食べ方が楽しめます♪

コツ・ポイント

↑にも書いたけど、肉巻き中にレタスがボロボロ落ちても気にしない気にしない♪

レタスのレシピで何か面白いことを!!と頭をひねりました(^O^)y

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ピザ生地小麦粉

ピザ生地小麦粉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ピザ生地を作りたいけど、家に小麦粉しかない、そんな貴方にお勧めな、小麦粉でも本格的においしく、もちもちに作れるピザ生地の作り方をご紹介。

想像を超える?トマトレタス卵の3色スープ人気3位|つくれぽ《 4085 件 》

想像を超える?トマトレタス卵の3色スープ

殿堂入り☆つくれぽ4000件感謝☆想像以上に美味笑3色、3つの食感!見た目も楽しめるおいしいスープができました♪

コツ・ポイント

レタスは最初に入れると変色するので最後に入れてください♪しゃきしゃき食感がおいしいです^^トマトと卵以外の野菜は何でもOK♪冷蔵庫にあるものを使ってください。
きのこやキャベツなど入れても◎

スーパーでトマト・レタスが安かったので、サラダの残りを使ったスープを作ってみたら想像以上においしかった♪

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エビの炒め物

エビの炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私の近所のスーパーでは、むきえびの背ワタを取った状態で売ってることが多いので、背ワタを取ってあるエビを使えば、時間のない時や忙しい時でも、ささっと作れてお手軽です。アスパラや青梗菜などの炒め物が美味。

目指せデリ風!レタスとトマトのサラダ人気4位|つくれぽ《 4014 件 》

目指せデリ風!レタスとトマトのサラダ

★3000レポ感謝★トマトをさいの目切りにしドレッシングの具にすれば、デリ風サラダ!イマイチなトマトも劇的に美味しく♪

コツ・ポイント

・オイルタップリがデリ風のポイント。
・トマトとレタスは食べる直前に(暫くおくと汁がでるので)しっかり和えて盛付け(レタスがしなる位)ドレッシングみたいにかけないで! ・クレージーソルト、エクストラバージンオリーブオイルでより本格的

特売のトマト、イマイチ美味しくない~ !そんな時は、このトマトドレッシングにし、季節のお野菜と和えます(玉ねぎ、キュウリ、水菜等)又、熟しすぎて水分が多いトマトもこれなら美味しく変身! ★キャベツの場合、塩もみし手でギュッと絞ります

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モッツァレラチーズ

モッツァレラチーズレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

モッツァレラチーズは脂肪控えめで低カロリーなので、ダイエット中の方にもおすすめしたいチーズです。トマトと一緒にカプレーゼにしたり、サラダなどに入れても美味しいですよ。冷たいパスタなどに入れてもgoodです。

私のこだわり♪ レタスの上に信号サラダ人気5位|つくれぽ《 3987 件 》

私のこだわり♪ レタスの上に信号サラダ

【レシピ本掲載感謝】意識せずにやっている事ですがサラダは彩り良くが食欲増し栄養価もUP私の拘りは赤緑黄の3色使いです

コツ・ポイント

野菜は茹でたものは冷ましておく水をよくきるドレッシングは食べる直前にかける

いつも赤緑黄の3色使いを心がけています

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サーモンカルパッチョ

サーモンカルパッチョレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お魚の中でも特に人気のサーモンですが、案外お刺身として、わさび醤油で食べるだけのワンパターンになってしまうことも多いです。いつものサーモンのお刺身に飽きたらカルパッチョ。見た目も豪華で華やかなのでおもてなしにも。

はまる!レタスが丸々食べれちゃうサラダ♪人気6位|つくれぽ《 3546 件 》

はまる!レタスが丸々食べれちゃうサラダ♪

レタスがシャキシャキもりもり食べれちゃいます!余っても冷蔵庫で冷やしてクタっとしたレタスも最高♪

コツ・ポイント

ダシダがなければ鶏ガラスープの素でもオッケイです!ダシダは味が濃いので塩コショウはあまりしなくてもいいですが、ガラスープは塩コショウで味を見てください^^

我が家ではスっぱめが大好きなのでこんな感じの分量に落ち着いてきたから

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フライドポテト

フライドポテトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

どんなにまずいじゃがいも、熟しすぎて古くなったじゃがいもでも、不思議と美味しく食べれるのがフライドポテト。我が家では、保存しすぎて芽が出たり、やわらかくしなしなになってしまったじゃがいもはフライドポテトにしておいしくいただきます。

レタスかにかまあんかけ炒飯人気7位|つくれぽ《 3377 件 》

レタスかにかまあんかけ炒飯

かに缶じゃなくて、〝かにかま〟が決め手なんですっd(≧ー≦)b安上がりっ♡負け惜しみじゃないから~♬♫

コツ・ポイント

火を使い出したらあっという間にできちゃうので、材料は全て準備してからとりかかりましょう‼レタスは火を通しすぎると色が変わっちゃうのでささっとね(‾∇‾)v

大好きな蒼緑茶さんのカニカマチャーハンと、これまた大好きなあんかけチャーハンをコラボっ✽

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ツナ炊き込みご飯

ツナ炊き込みご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

炊き込みご飯といえば、鶏肉や豚肉を入れるイメージがありますが、ツナ缶を入れても又違った味が楽しめます。油揚げや人参、えのきなど、色々な食材と一緒に炊きこんでも美味しい。

●沖縄料理●あるもので簡単タコライス人気8位|つくれぽ《 2893 件 》

●沖縄料理●あるもので簡単タコライス

ひき肉を炒めれば、後は切ったものをどんどんのせるだけ。
常備の調味料で本格的にできます。
お野菜もたっぷりとれてヘルシー

コツ・ポイント

ひき肉は好みで合い挽き、豚肉、牛肉何でも美味しくできます。
ひき肉にしっかり味が付いてるのでソース類はなくても美味しくいただけます。
サルサソースが一番好きだけど、スイートチリソースでもおいしいっ

あるもので気軽にできるタコライスを作りました

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白菜の炒め物

白菜の炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

山のような白菜もペロっと無くなる白菜の炒めもの。お肉と相性の良い白菜ですが、ツナやエビ、ホタテなどの魚介類とも合います。中華風の味付けや、甘辛い味付けなどアレンジも色々です。

子供大好き!レタスとカニカマのマヨサラダ人気9位|つくれぽ《 2501 件 》

子供大好き!レタスとカニカマのマヨサラダ

☆2013.8.26話題入りありがとう☆いつものレタスじゃ飽きてしまう!!子供も喜んで食べるサラダにアレンジしました~

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで調節してください

生野菜を食べるの苦手な方にも食べていただけるように

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鶏肉パスタ

鶏肉パスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段の安い鶏肉を使った鶏肉のチキンパスタ。鶏肉に野菜もたっぷり入れればこれ一品で満足な夕飯です。醤油やネギで和風にするも良し、トマトソースで洋風に仕上げるも良し、牛乳でクリームパスタも美味しいです。

ラップで包もう♪驚愕のレタスサンドイッチ人気10位|つくれぽ《 2330 件 》

ラップで包もう♪驚愕のレタスサンドイッチ

どれだけレタスを挟めるか挑戦!挑戦!簡単に言うなら、耳付きラップサンドです。
アゴが外れないようにお気をつけくださいね~

コツ・ポイント

食パンの厚さに合わせて、具材の量を決めてくださいね。
具材はバランスを考えて、工夫してくださいませ~♬

空港で食べたサンドイッチです。
8枚切り位のパンに驚く量のレタスがはさまってて、お腹いっぱいになりました。
(パンよりレタスの量が多い)ラップを巻いたまま食べないと、バラバラになります~

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セロリ

セロリレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

セロリはサラダやお漬物、マリネなどが定番ですが、本当に美味しい新鮮なセロリは、すじをとって、マヨネーズを付けて食べるだけでも、充分おいしいです。ちなみにセロリの葉っぱは食べることが出来ますよ。

簡単なのに激うま!アボカドタコライス人気11位|つくれぽ《 1957 件 》

簡単なのに激うま!アボカドタコライス

3ステップで作れる簡単レシピ!美味しすぎるので何度も作ってます。
この美味しさを皆さんにも届けたい!!

コツ・ポイント

夏場は窓をあけて風通しを良くして、お気に入りのBGMをかけて食すこと。
美味しかったら、つくれぽで教えてね!(‾ー‾)b

うまーいタコライスを作りたくて

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豚バラブロック

豚バラブロックレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

脂身があり、豚肉の中でも美味しい部位の豚バラ。よくチャーシューなどに使われる豚バラブロックですが、ほどよい固さに冷凍して薄切りにすれば、自分でしゃぶしゃぶなどに使う、豚バラの薄切り肉が出来ます。

レタス消費に♬やみつきツナレタス人気12位|つくれぽ《 1645 件 》

レタス消費に♬やみつきツナレタス

殿堂入り・プレミアム献立・レシピ本掲載感謝です♡お箸がとまらな~いモリモリいけちゃいます♬レタス消費にいかがでしょうか?

コツ・ポイント

焼き海苔は、入れる直前にレンジ500Wで20秒ほど温めるとパリッとなります。
塩加減はお好みで調整してくださいね。
※塩が多いと仕上がりが水っぽくなります。
ツナ缶の塩分があるため、加減しながら入れてください

友人宅で焼肉と一緒にごちそうになり、レシピを教えてもらいアレンジしました

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卵焼き/卵一個

卵焼き/卵一個レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一人分のお弁当を作る時に参考にしたい、卵一個で作れる卵焼き。ちなみに我が家には、卵一個、一人分の卵焼きを焼くのに調度良いサイズの卵焼き機があります。

作り置きできる♪簡単すぎるレタスサラダ♪人気13位|つくれぽ《 1454 件 》

作り置きできる♪簡単すぎるレタスサラダ♪

レタスがたくさん食べられて、作り置きができて、しかも絶対に失敗なし。
ムシャムシャと食べられます。
おいしい!(^^)!

コツ・ポイント

【2】の行程では手に油がつくので、私はビニール袋に手を入れて、その手でもみもみ。
捨てる時は裏返してぽい!簡単~♪ もう、ほんっとうにおいしいですし、作り置きができるんです。
時間をおいた方が味が馴染んでおいしいくらいです!

レタスをたくさん!食べたかったのですが、 サラダだと「作りたて」じゃないとおいしくない… 作り置きするには…いや作り置きした方がおいしいものは… と、模索したらこの方法が! 本当に本当においしいです!(^^)!

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いかと大根の煮物

いかと大根の煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

味しみしみの代表といえばいかと大根の煮物。わりと味が濃くなっちゃう傾向があるので、多めに作ってお弁当のおかずなどにも合います。

ツナと半熟たまごの深煎りごまサラダうどん人気14位|つくれぽ《 1314 件 》

ツナと半熟たまごの深煎りごまサラダうどん

深煎りごまとめんつゆを1:1で合わせるだけ!野菜がおいしいサラダうどんです。
半熟たまごがうどんにまろやかに絡みます

コツ・ポイント

コクを増したいときは、深煎りごまドレッシングを大さじ1程度増やすのがおすすめです。
水っぽくならないように、うどんは水気をしっかり切ってから器に盛ってください。
野菜はお好みのもので楽しめます♪

「キユーピー 深煎りごまドレッシング」で手軽に作れる、ごま風味のサラダうどんです。
深煎りごまドレッシングの豊かでコクのある味わいが、まろやかな半熟たまごによく合います!たっぷりの野菜と合わせてサラダ感覚でどうぞ

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ホットサンド

ホットサンドレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

朝ごはんやお昼のランチにもお勧めなホットサンド。ハムやチーズ、マヨネーズなどを挟んでホットサンドメーカーで焼くだけで、喫茶店のような熱々のチーズがとろーりとろけるホットサンドが出来上がり♪

コンソメで♡簡単レタスチャーハン人気15位|つくれぽ《 1264 件 》

コンソメで♡簡単レタスチャーハン

殿堂入り有難うございます☆味付け簡単であっという間に出来ちゃいます♡コンソメ味なので、子供も大好き♬

コツ・ポイント

ハムの変わりに、ソーセージやベーコンでも美味しいです♡レタスは最後に入れて下さいね♬

最近、コンソメ味が好きで作ってみました♡息子にも好評だったのでレシピアップしました

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白だし

白だしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

白だしときくとものまねタレントのグッチ裕三さんのオリジナルレシピでよく白だしが登場するなぁ、という印象がありますが、白だしは色が付かないので、醤油やめんつゆよりも見た目が上品に見えるという利点があります。

レタスを丸々1個食べちゃえ!塩昆布和えだ人気16位|つくれぽ《 1155 件 》

レタスを丸々1個食べちゃえ!塩昆布和えだ

つくれぽ1,000件殿堂入り!目指せ!レタス部門1位!レタスを大量消費しちゃいます!あっという間に無くなりますよ!

コツ・ポイント

ゆで加減と塩昆布の量かな?あと、良く絞ってね!

思いつき

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さんま

さんまレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

子供の頃はよく食べたさんまですが、近年さんまがとれなくなったのか、値段が高くて食卓に上がることが減ってきました。さんまは脂がのっているので焼いただけでも美味しいですが、圧力鍋で煮ると骨までやわらかくなりますよ。

簡単♪サニーレタスと海苔のふわふわサラダ人気17位|つくれぽ《 1035 件 》

簡単♪サニーレタスと海苔のふわふわサラダ

ちぎって、盛り付けて味付けするだけ♪ 子供たちも大好きなサラダ❤ あっ!!という間に一束食べれちゃいます('ω')

コツ・ポイント

おつまみには、ラー油をかけるとピリっとしてビールがすすんじゃいます❤ レタスだと、水気が多いので、サニーレタスがおすすめ! 葉っぱがふわふわしてて、子供達もむしゃむしゃ食べるサラダ♪ ゴマはいりごまよりも、黒すりごまがおすすめです❤

お母さんが区で借りて畑をやっている時に、毎日たくさん取れるサニーレタス!甘くてやわらかいので、シンプルなこの食べ方で毎日食べてたので。
子供達の好きな海苔とすりごまをたっぷり入れて、お腹も大満足のサラダです♪

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タコマリネサラダ

タコマリネサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

タコといえば酢の物のイメージが強いですが、マリネにしても美味しいです。薄く切ってオリーブオイルを回しかけ、トマトなどの野菜と一緒に盛り合わせれば、それだけでメインの一皿になります。

レタスと卵のマカロニサラダ人気18位|つくれぽ《 1034 件 》

レタスと卵のマカロニサラダ

1000レポ感謝★デパ地下のミモザサラダを簡単アレンジ。
シャキシャキレタスともっちりマカロニに卵ドレッシングがピッタリ!

コツ・ポイント

・マカロニは濃い塩水で茹で塩味をつける。
・卵は切込みを入れてもレンジでよく爆発するのでラップは底までしっかりかける。
・先に炒り卵(ドレッシング入り)にマカロニを入れ味をつけると美味!・食べる直前にレタスはくたっとなるまでよく和える

デパ地下の「春キャベツのミモザサラダ」、味は美味しかったけど生のキャベツが固かったのでレタスで作りました。
カリカリベーコン、キュウリ、コーン、マカロニが入っていましたが、お家デリなら省略版、最低限の食材で作りました♪

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パングラタン

パングラタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

喫茶店やこじゃれたレストランなどでも見かけるパングラタン。自宅で作るという人はあまりいないと思いますが、マカロニグラタンより、茹でる手間がはぶけて簡単です。冷凍パンのリメイクにもお勧め。

簡単☆レタスと卵のオイスターソース炒め人気19位|つくれぽ《 976 件 》

簡単☆レタスと卵のオイスターソース炒め

レタスと卵で簡単にできます

コツ・ポイント

レタスは炒めすぎない方がいいかもしれません

大きなレタス玉が半分余ったので作りました

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パングラタン

パングラタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

喫茶店やこじゃれたレストランなどでも見かけるパングラタン。自宅で作るという人はあまりいないと思いますが、マカロニグラタンより、茹でる手間がはぶけて簡単です。冷凍パンのリメイクにもお勧め。

簡単すぎっ!レタスと海苔のサラダ人気20位|つくれぽ《 927 件 》

簡単すぎっ!レタスと海苔のサラダ

【みんなのレシピ野菜の巻掲載!】包丁を使わない、ドレッシングもいらない、簡単すぎるサラダです。
うちは家族4人でレタス2玉くらい食べてしまいます。
食べ過ぎ?でも、おいしいから…(^_^;)

コツ・ポイント

コツもないくらい簡単です。
ポイントはごま油を先にかけることかな。
お醤油を先にかけるとしょっぱくなりすぎるようです

いつの間にかよく食卓にのぼるようになっていました

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鍋

鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

冬の寒い時期といえば引っ張りだこの鍋。「また鍋なの?」と言われる位い、気づいたら鍋ばっかり出してたりします。もうこうなったら相撲部屋です。でもね、ちゃんと具もスープも変えてるんですよ。

チャーシューレタス炒飯人気21位|つくれぽ《 818 件 》

チャーシューレタス炒飯

レタスのシャキシャキとした食感がアクセントになって美味しい炒飯

コツ・ポイント

「香味ペースト」の使用量はキャップの円周が目安です。
(1周は約12cmです。
)味付けはこれ1本で完了!チャーシューをハムやソーセージに変えても美味しくいただけます

「香味ペースト」は、これ1本で本格的な中華の味付けが簡単に出来る、ペースト状の万能調味料。
これだけで中華飯店の味わいに!誰でも簡単に本格的なパラパラ炒飯が作れます♪

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低糖質

低糖質レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

世の中低糖質ブームですが、糖質OFFって案外お金がかかるのです。たんぱく質であるお肉やお魚は値段が高いですし、チーズなんかも糖質は低いけれど、値段が高いですよね。なので食費をおさえて低糖質な料理のレパートリーを増やすにはコレを見るしかないのです。

たっぷりレタスと卵の♡鶏ガラスープ人気22位|つくれぽ《 804 件 》

たっぷりレタスと卵の♡鶏ガラスープ

生だとたくさん食べられないレタスをスープでたっっっぷりと♡シャキシャキ食感と卵のふんわり感がマッチしてます〜!

コツ・ポイント

卵は回し入れたら、強火で20秒触らず放置!火を止めて、軽くかき混ぜるだけ♪ちょうどイイ具合に卵の食感が残り、美味しく仕上がります。
仕上げのごま油&いりごまが決め手!風味がグッと増します♡

レタスが丸々1個あり、早く食べ切りたくて♡生だとあまりたくさん食べられないので、火を入れて食べられるスープにしました!シャキシャキ食感が楽しくてお気に入りです★

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セロリサラダ

セロリサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

セロリは筋が多いので、そこだけ面倒ですが、セロリはサラダやマリネと相性抜群です。めんどくさいな、という時は、セロリのスジを取ってお皿にならべ、マヨネーズを付けてシンプルに食べるだけでも美味しいですよ。

サニーレタスの簡単チョレギサラダ人気23位|つくれぽ《 801 件 》

サニーレタスの簡単チョレギサラダ

★つくれぽ740件話題入りレシピ★少ない調味料で作れるチョレギサラダです。
ごま油が香り、パクパク食べられます

コツ・ポイント

サニーレタスを水洗いしたら、しっかり水気を切ってください

さっと作れる簡単サラダを作りたくて

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ごぼう

ごぼうレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

食物繊維が多い野菜といえばごぼう。歯ごたえがあり、食べ応えもあります。きんぴらごぼうが有名ですが、胡麻和えや、サラダなどにしても美味しいです。太いごぼうは中にすが入っていて固いことがあるので新鮮なうちに使い切りましょう。

ノンオイル☆サニーレタスの胡麻サラダ♪人気24位|つくれぽ《 790 件 》

ノンオイル☆サニーレタスの胡麻サラダ♪

【つくれぽ700件大感謝です┏○ペコリ】オイル不使用♡ めんつゆ&すり胡麻で簡単満足のサラダです♪

コツ・ポイント

3で手を使って軽くもみこむように和えると全体がなじんで美味しくなります♪胡麻のコクがオイルがわりです☆今回は黒すり胡麻を使いましたがもちろん白でも金でもヽ(・∀・)ノ めんつゆは「にんべんつゆの素(3倍)」を使いました

レタスの消費に(*´ェ`*)

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はんぺん

はんぺんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

はんぺんといえばおでんのイメージが強いですが、サラダやおつまみ、フライなどにも合います。はんぺんは長々煮るとぺちゃんこにつぶれてふんわり感がなくなってしまうので、あまり火を通しすぎないのがコツです。

レタスで包む!ふわふわ豆腐シュウマイ人気25位|つくれぽ《 727 件 》

レタスで包む!ふわふわ豆腐シュウマイ

(2013.6.15✿100人話題入り)ヘルシーでフワフワな一品。
電子レンジ調理で簡単。
離乳食にも応用できます

コツ・ポイント

ポイント★レタスの水切りと、豆腐の水切りはしっかりとやらないと仕上がりがべチャッとしてしまいます!!片栗粉は大1だと結構ふわふわです。
加熱時間は、お使いのレンジで調節してください

少ないお肉で簡単&ヘルシーなシュウマイがつくりたかったので、具はほぼ豆腐、皮はレタスを使ってみました

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かに玉

かに玉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

安い食材でなんだか高級中華料理みたいな見た目になるかに玉。かに玉といっても普通はかにかまぼこを使うと思います。本物のカニはあんまり使いませんよね。カニカマと卵の相性抜群でご飯がすすみます。

簡単レタスサラダ☆パルメザンチーズで☆人気26位|つくれぽ《 713 件 》

簡単レタスサラダ☆パルメザンチーズで☆

見た目はただのちぎりレタスに見えますが・・・パルメザンチーズとオリーブオイルで和えた超簡単レタスのサラダです♪是非お試しあれ(*'∇')/

コツ・ポイント

パルメザンチーズとエクストラバージンオイルはたっぷりめの方が美味しいです。
クレイジーソルトはお好みの塩加減でどうぞ♪レタスはお好みでサニーレタスでも、リーフレタスでもイイと思います☆

前に行った野菜のビュッフェレストランで食べたレタスのサラダを再現してみました。
かなり近い味だと思います♪

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やきそば

やきそばレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

昔からある庶民の味といえばやきそばですが、屋台で食べるような、あのやきそばは一体どうやって作っているのでしょう?家で作ると麺と麺がベトベトに絡んだり、何か味が薄かったりしますよね。屋台のやきそばの味に近づけたい貴方必見です。

わかめたっぷり♪韓国風チョレギサラダ人気27位|つくれぽ《 700 件 》

わかめたっぷり♪韓国風チョレギサラダ

わかめとレタスがたっぷり食べられるサラダです。
レタスとわかめ以外にもお好きな旬野菜を入れて♪

コツ・ポイント

※白ごまは軽く擦るか指でひねって入れる。
※わかめはさっと湯通しすると鮮やかな色になりプリプリに

韓国料理を良く作るので、焼き肉屋さんのチョレギサラダに近づけるために添えるサラダを研究しました。
(2016.3.計量しやすい分量に調整しました)

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納豆×豆腐

納豆×豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ダイエット中の方など、お豆腐と納豆を使って何か美味しい料理が作れないかな?と思う方もいると思いますが、どちらも値段が安く、ヘルシーで体にも良いので、最強×最強の組み合わせで体が元気になること間違いなしです。

野菜不足解消!!中華風ひき肉レタス包み人気28位|つくれぽ《 644 件 》

野菜不足解消!!中華風ひき肉レタス包み

♡れぽ400件感謝♡レタス何個でも食べられちゃいます。
オイスターを使った中華風の味付けです。
イメージは春巻きの中身!?

コツ・ポイント

レタスに乗せたときに落ちないように材料は小さく切ります。
水溶き片栗粉でとろみをつけるので、ぼろぼろ落ちたりはしません。
味つけは若干濃いめですが、レタスで包むのでちょうど良いくらいかなと思っています

レストランで食べた味が忘れられず、試行錯誤して到達したレシピです♪

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アスパラ

アスパラレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

見た目もオシャレなアスパラですが、スジが多いのでピーラーで必ずスジを取ってください。アスパラは煮ると煮汁に苦味が出るので、炒め物やソテー、サラダなどが向いています。

☆さっぱり簡単♪レタスとしらすのサラダ☆人気29位|つくれぽ《 630 件 》

☆さっぱり簡単♪レタスとしらすのサラダ☆

2008.12.15に話題入り♬つくれぽ400人突破!シャキシャキレタス&しらすがゴマ油と合って旨い★

コツ・ポイント

レタスはよく水気を切って混ぜて下さい♪塩こしょうはお好みの味に整えて下さい♬

以前、テレビでこんな感じのサラダを作っていたのを見ました。
それを参考に自分の好きなようにアレンジしました♥♡

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バターチキンカレー

バターチキンカレーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

無印良品のバターチキンカレーがおいしいと評判ですが、家庭でもあの味を再現したい、そんな貴方必見です。いつもの市販のルーを使ったカレーに飽きてしまった方もお試しあれ。

レタスのチョレギ風サラダ♡人気30位|つくれぽ《 624 件 》

レタスのチョレギ風サラダ♡

食欲、やる気のない時にぴったり!簡単です。
100人話題入・クックパッドニュース、ムック本掲載感謝♡

コツ・ポイント

レタスは冷水につけてパリッとさせてね♡胡麻は、手ですりつぶすようにしながらかけると風味がいいです。
レタスの量は、お好みで!

誰かのレシピにこんなのがあったかな、と作ってから検索したら、なかった!!焼肉屋さんで食べたチョレギサラダだったかな?それともYUZVIOさんのサラダの勝手なイメージ!?

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お浸し

お浸しレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

定番のほうれん草のお浸しなどの他、小松菜のお浸しや、ちんげんさいのお浸し、ねばねばが美味しいモロヘイヤのお浸しなどがあります。しめじなどのきのこをお浸しに加えても、いろどりも良く合いますよ。

レタスだけ~♪粒マスタードと醤油のサラダ人気31位|つくれぽ《 600 件 》

レタスだけ~♪粒マスタードと醤油のサラダ

簡単すぎ(ノ´∀`*)粒マスタードがピリッと効いて美味しいです♪ 簡単おつまみとしてもd(-_^)good!!

コツ・ポイント

レタスのシャキシャキが好きな方は、食べる直前に和えて下さいね。
私は少し時間をおいたほうが好きです^^ お好みで♪

レタス消費のために^^粒マスタードが好きで、旨みをプラスする為に醤油と混ぜてみました

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たくあん

たくあんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たくあんって、スーパーで買うとそれなりに値段が高いし、味が濃い、しょっぱいものが多い気がしますよね。塩分を控えたい方や、沢山食べて食費を節約したい方は是非手作りのたくわんにチャレンジしてみて。

ビニール袋で混ぜるレタスのさっぱりサラダ人気32位|つくれぽ《 600 件 》

ビニール袋で混ぜるレタスのさっぱりサラダ

クックパッドニュースで紹介♪話題入り♪500れぽ♡ビニール袋で混ぜるサラダ☆さっぱりしてて♪やみつきになっちゃいます

コツ・ポイント

レタス1玉がサイズによって違うのでシャカシャカしながら塩加減など調節してください。
味見が・・・止まらなくなるかもしれませんが^^;※粉チーズはありでもなしでもOK!ハムなどを一緒に入れても美味しいです

レタスを大量に購入したので♪さっぱりした簡単レタスを作りたかったので作りました。
キャベツバージョンレシピID : 733566

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カレーリメイク・アレンジ

カレーリメイク・アレンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

2日目のカレーは美味しい、なんて言いますが、2日目もカレーだったら、旦那さんも子供も「またカレー。もう飽きたよ」と怒り出すことうけあいです。なので残ったカレーを美味しくアレンジ。

大人のサラダ☆簡単ワサビドレッシング人気33位|つくれぽ《 581 件 》

大人のサラダ☆簡単ワサビドレッシング

これ病みつきになります! 2009.9.6 45個目の話題入り❤

コツ・ポイント

ワサビは溶けにくいので写真のようなミニ泡だて器の使用をオススメします。
お酢はお好みでどうぞ。
めんつゆをしょうゆに替えてもおいしいです。
その場合少量のみりんを足すのがオススメです

なんだか無性にわさびが食べたくなって、レタスと和えてみました❤ダンナ大絶賛です~( ´艸`)

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ブロッコリー

ブロッコリーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

茹でたブロッコリーを、サラダやお弁当に入れるだけで、いろどりが大幅にアップするブロッコリーですが、私が一番好きなブロッコリーの食べ方は、さっと茹でたブロッコリーを、にんにくとごま油で炒めたやつです。ブロッコリーは適度に歯ごたえがった方が美味しいです。

レタスと豆腐の焼き海苔たっぷりサラダ人気34位|つくれぽ《 561 件 》

レタスと豆腐の焼き海苔たっぷりサラダ

焼き海苔をたっぷり入れてとっても香りの良いサラダになりました。
ポン酢醤油でさっぱりです

コツ・ポイント

絹ごし豆腐は崩れやすいので優しく手で全体を混ぜて下さい。
私は自家製のポン酢醤油です。
塩気が物足りないようならポン酢醤油を足して下さい

和風でたっぷりサラダが食べたくて。
豆腐を加えてボリューム感アップ

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クリスピーサクサクピザ生地

クリスピーサクサクピザ生地レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ピザ生地は、サクサク系が好きな方と、もっちもち系が好きな方と、いろいろ好みが分かれると思いますが、ちなみに私はクリスピーなさくさく、もっと言えばザクザクが好みです。

やみつきレタスサラダ人気35位|つくれぽ《 553 件 》

やみつきレタスサラダ

旦那が1人でボウル1つ食べてしまうやみつきレタスサラダです!

コツ・ポイント

にんにくはお好みで調整してください。
韓国海苔がない場合は普通ののりと塩を少し入れるといいです!作りたてでも、作り置きでも美味しく食べられるので忙しい方でも時間の空いた時にすぐ作れます

好みの分量に調整したので覚書のためのレシピです!

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もずく

もずくレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

もずくといえば酢の物のイメージが強いですが、スープやお味噌汁なんかに入れてもおいしいですよ。味、たれが付いてるものは、薄切りにしたきゅうりなどと和えると、簡単に気の利いた酢の物が出来ます。

レタスの豚しゃぶ巻き☆レンジ蒸し人気36位|つくれぽ《 521 件 》

レタスの豚しゃぶ巻き☆レンジ蒸し

2回目の話題入り感謝☆つくれぽ520件☆レンジで簡単!ポン酢でさっぱり!レタスがたっぷり食べられます♬

コツ・ポイント

熱々でも冷たく冷やしても美味しいです!冷やす時は、⑤の加熱後、冷めたらラップを取り替えてから、冷蔵庫で寝かせておき、食べる時にたれを回しかけ、ねぎを散らして下さい!レンチン後、水分が多く出た時は、捨てて下さいね^^*

さっぱりしたメインのおかずにしようと思い作りました!

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スクランブルエッグ

スクランブルエッグレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お昼のランチや食事を簡単に済ませたい時、朝食などに、パパっと作れるスクランブルエッグ。簡単なようで、とろっと奥深い味にするには、やはり卵と塩・コショーだけではダメなんです(笑)

タコとレタスのコクマヨサラダ人気37位|つくれぽ《 515 件 》

タコとレタスのコクマヨサラダ

レシピ本・レシピリーフレット掲載大感謝♡レタスをちぎってサッと和えるだけ♪ 超簡単コクある美味しいサラダです

コツ・ポイント

*レタスが大きいと食べづらいので少し小さめに*からしの塊りが無いようにしっかり混ぜて下さい

*忙しい時にサッと作って、おつまみに・・・http://cookpad.com/articles/7881クックパッドニュースで掲載して戴きました有難うございます

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ジェノベーゼ/バジルソースパスタ

ジェノベーゼ/バジルソースパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ジェノベーゼは、バジルやにんにくをオリーブオイルなどでソース状にしてパスタに絡めたもので、見た目もオシャレで、普段とは違う味のパスタが食べたい時などいかがでしょう。バジルソースなんかもスーパーに売ってます。

簡単(*^-^*)レタスとベーコン炒め人気38位|つくれぽ《 490 件 》

簡単(*^-^*)レタスとベーコン炒め

9/29発売フライパンおかず本搭載決定♪さっと出来ちゃう♪簡単!レタスの食感が大好きでよく作るんですよ♪試してね~

コツ・ポイント

レタスを炒め過ぎないでね!火がすぐに通るので数秒、もしくはレタスと卵を一緒に入れてもいいぐらいです^^コショーを少し多めに入れると美味しいです

母が作ってくれていました^^

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テリーヌ

テリーヌレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

テリーヌといえば、フランス料理の定番で、とにかく手のこんだこじゃれた料理のイメージですが、ケーキのように作る工程も楽しいので、色んな料理に挑戦したい方や、クリスマスなどに作ってみては。

☆にら・レタス・トマト☆スタミナサラダ人気39位|つくれぽ《 470 件 》

☆にら・レタス・トマト☆スタミナサラダ

2016.2.6レタスサラダ人気検索トップ10入2016.3.6話題入簡単にできる元気になれるサラダ。
焼肉のお供に!

コツ・ポイント

にら、レタス、玉ねぎはよく水を切って下さい。
私は、水切り器を利用しています。
玉ねぎはよく塩でもんで辛味をとばして下さいね*\(^o^)/*苦手な方は、入れなくても可

にらを使ったサラダを作ってみようと思って

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わかめ炒め

わかめ炒めレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

わかめといえば、お味噌汁のイメージが強いですが、我が家ではごま油でさっと炒めて、お醤油をさっと回しかけて食べることも多いです。生わかめならなお良いですが、乾燥ワカメでを使ってもお手軽です。

超簡単!レタスと豚肉のオイスター炒め☆人気40位|つくれぽ《 464 件 》

超簡単!レタスと豚肉のオイスター炒め☆

包丁使わず炒めるだけ☆彡本当に簡単ななんちゃって中華料理です(^^)H24.6.5話題入りありがとうございます☆

コツ・ポイント

豚肉は焼き目がつくくらいに炒めます。
レタスと人参は炒めすぎず全体に強火で手早くが美味しいです☆人参をピーラーで削ることで炒める時間を短縮です(^^)

1本で旨みがでる万能調味料オイスターソースにはまってます(^^;)炒めたレタスも大好きなので☆

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玉ねぎマリネ

玉ねぎマリネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

生ハムなどのこってりした食材との相性抜群の玉ねぎ。マリネにするとお酢の効果で玉ねぎの辛み成分がやわらぐので、ちょっと辛いな、と思う玉ねぎでも、時間がたつほどに辛みが抜けて甘くなって美味しいですよ。

簡単♪生ハムとレタスでイタリアンサラダ人気41位|つくれぽ《 453 件 》

簡単♪生ハムとレタスでイタリアンサラダ

2013.10.20話題入り♪材料をちぎって混ぜるだけ❤食べだすと止まらなぬ美味しさ!おもてなしサラダとしても大好評♪

コツ・ポイント

生ハムのよって塩分に違いあるので塩は少なめに調整して味見しながらお好みの味に調整してください

おもてなし用に簡単に見栄えする美味しいサラダを考えてみました♪

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あさり

あさりレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家ではあさりを一年中よく使います。ボンゴレのパスタにしても良し、冷凍あさりをストックしておけば、いつでもあさりのお味噌汁が作れますし、あさりとキャベツや白菜の炒め物なんかもおいしいんですよ。

サニーレタスの簡単サラダ☆人気42位|つくれぽ《 443 件 》

サニーレタスの簡単サラダ☆

小さじだけで簡単☆美味しいサラダです♪お好みの葉野菜で是非♡お試し下さい^^

コツ・ポイント

お砂糖(甘味)はお好みのものをお使い下さい。
すりおろし大蒜やすりおろし生姜を少しずつ足しても美味しいです

小学生くらいの時に、プレートの一角に3日に一度は入っていたサラダ。
先日思い出して食べたくなり、母に調味料をきいて、好きな味付けにしてみました☆サラダはあんまりな主人も美味しいって言ってくれたのでレシピ化してみました♡

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ツナパスタ

ツナパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

簡単に作れるパスタといえばツナ缶を使ったツナパスタ。トマトや玉ねぎ、きのこなど、どんな材料と合わせても相性が良いので、肉や魚介の代わりに入れたり、和風パスタに入れたりとアレンジも多彩です。

エビの生春巻き人気43位|つくれぽ《 440 件 》

エビの生春巻き

話題のレシピにありがとうございます♪✿❀人気検索1位❀✿野菜がたっぷり取れてヘルシー!!食事会にはコレ♪

コツ・ポイント

大葉があるとないとでは全然違ってきます。
他の野菜は、なんでもOKです…好きな野菜を試してみて下さい。
海老もツナやハムで代用してもgoodです。
後は、巻きです…何度かやってみてコツを掴んで下さい♪

生春巻きが大好きですが、買うとちょっとお高いので作ってみました。
大葉を試した時の衝撃は忘れられません…とてもマッチしていて、これで決まりって感じになりました

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とんかつ

とんかつレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

そのまま食べても、カツ丼などにしても美味しいとんかつ。お店のようなサクサクとした食感になるにはどうしたらいいの?という方は必見です。あのお店のサクサクの秘密は一体なに?

☆レタスと塩こんぶのサラダ☆人気44位|つくれぽ《 422 件 》

☆レタスと塩こんぶのサラダ☆

★★★つくれぽ400件 話題入りレシピ★★★あっという間にあと一品♪あっさり美味しい塩昆布風味のサラダ*

コツ・ポイント

レタスの水気はよく切って♪

家にあるもので簡単なあと一品を♪

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ピーマン

ピーマンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ピーマン嫌いなお子さんは案外多いですが、ピーマンは油で炒めたりして火を通すと苦味が薄れ、甘みも出るので食べやすくなります。ピーマンの肉詰めなどはメインの一皿になりますが、さっと油で炒めて甘辛く味付けると夕飯の副菜、もう一品にもってこいです。

黄金レタス炒飯人気45位|つくれぽ《 413 件 》

黄金レタス炒飯

シャキシャキレタスの食感がいい、「黄金の味」で作るボリュームたっぷりの焼肉炒飯です。
パパッと作れてランチにぴったり♪

コツ・ポイント

レタスは火を止めてから炒飯に混ぜることで、シャキシャキ食感に♪仕上げにお好みでごま油を加えると、風味が増しておいしくいただけます

牛肉の下味も炒飯の味付けも、「黄金の味」におまかせ!パパッと簡単に作れる炒飯レシピです。
果実由来の甘みやとろみが特徴の「黄金の味」が染み込んだ牛肉の旨みと、さっぱりしたレタスが相性ばっちり。
食欲をそそる、絶品の味わいに

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きのこクリームパスタ

きのこクリームパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

きのこパスタに飽きたらたまには目先を変えて、きのこのクリームパスタはいかがですか? しめじが一番合うと思いますが、舞茸、しいたけ、エリンギなどでも美味しく作れます。ほうれん草などを合わせていただくと一層good。

レタスの大量消費に!豚肉レタス卵炒め人気46位|つくれぽ《 412 件 》

レタスの大量消費に!豚肉レタス卵炒め

レタスの大量消費に

コツ・ポイント

なるべく水分飛ばす!面倒だけど、卵はちゃんと最初に別で炒めて最後に軽く和える程度にした方がふわふわで美味。
ヘルシーで簡単なんで是非!糖質制限中の方にもオススメ

たまには、おかずとしてレタスの大量消費をしようと思って。
追記皆様のつくれぽ全て拝見しています。
ありがとうございます!

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いかと大根の煮物

いかと大根の煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

味しみしみの代表といえばいかと大根の煮物。わりと味が濃くなっちゃう傾向があるので、多めに作ってお弁当のおかずなどにも合います。

簡単!レタスとハムのそうめんチャンプルー人気47位|つくれぽ《 404 件 》

簡単!レタスとハムのそうめんチャンプルー

❀Yahoo!掲載・100人話題入りありがとうございます!すぐに出来て簡単なのでお昼にいかがですか?

コツ・ポイント

そうめんは茹で上がってから炒めるまであまり時間をあけないで作業してくださいね☝固まるとほぐすのが大変なので^^;

そうめんは年中いつでもおウチに常備しているのでいつも作っている我が家の簡単チャンプルーです^^

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セロリの炒め物

セロリの炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

セロリといえば、マリネやサラダに使うことが多いですが、よくちゅか料理などではセロリを炒め物に使ったりします。イカとセロリの炒め物や、お肉と一緒に炒めても合いますよ。

牛肉(豚肉)とレタスのプルコギ風炒め♪人気48位|つくれぽ《 400 件 》

牛肉(豚肉)とレタスのプルコギ風炒め♪

【200人れぽ感謝いたします】簡単にすぐ出来てお箸が止まりません!!ウチのフレンドリーな客人に人気のメニューです^^

コツ・ポイント

*脂の多いバラを使った時に脂が沢山出ると、多少味が薄くなってしまいます。
余りにも沢山の油が出た際は、キッチンペーパーで油を吸って下さい。
*《コチュジャン》の一部を《豆板醤》に変えると、辛さが増してそれはそれで美味しいです^^

人がよく集まる我が家の《ビールに合うスピード料理》で、よく作っています。
白ご飯にもとても合うのでアップさせていただきました^^

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韓国サラダ

韓国サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

韓国料理大人気ですが、韓国サラダの特徴は、コチュジャンを入れたり、おろしにんにくを入れたり、ごま油をきかせたり、ちょっとピリっと辛くさせるのがポイントみたいです。野菜をもりもり食べられる味付けが多いです。

レタスときゅうり簡単すぎるチョレギサラダ人気49位|つくれぽ《 400 件 》

レタスときゅうり簡単すぎるチョレギサラダ

100レポ感謝です!家にある調味料で簡単韓国風チョレギサラダ♫レタス半玉パクパクあっと言う間に食べれる味です(*^^*)

コツ・ポイント

水菜でもあいます♫具材はお好みで

レタスときゅうりの漬物にしようと思いましたが、チョレギが食べたくなって変更しました(^^)

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なす×鶏肉

なす×鶏肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

茄子はお肉との相性が良いので、がっつり食べたい時は茄子プラスお肉の組み合わせがお勧め。茄子と鶏肉の煮物や甘酢あん、南蛮漬け、炒め物など。

サニーレタスだけ! 簡単やみつきサラダ♡人気50位|つくれぽ《 393 件 》

サニーレタスだけ! 簡単やみつきサラダ♡

【再話題入り】次に気付いた時にはもう、レタスの姿は無いでしょう・・・(笑)簡単絶品、無心で完食間違い無し(^^)

コツ・ポイント

◆レタスの水気はとにかくよ~く切ります。
サラダスピナーがあると便利。
ペーパーで拭いても良いです。
◆お好みでドレッシングの量を増減して下さい

サニーレタスをもりもり食べたくなったので作りました。
私はひとりで全量ペロリです!もしゃもしゃもしゃもしゃ食べ続け、即食べ切ってしまいます

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レバニラ炒め

レバニラ炒めレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

レバニラ炒めを美味しく作る秘訣は、なんといってもレバーをやわらかく仕上げること。ちなみに我が家では、レバニラで使うレバーを80℃位いで10分位い加熱して、中までしっかり火を通しつつもお肉はやわらかく仕上げてます。

☆きゅうりとレタスのツナサラダ☆人気51位|つくれぽ《 373 件 》

☆きゅうりとレタスのツナサラダ☆

あと一品欲しい時や野菜をたくさん食べたい時にパパッと簡単に作れます♪☆2013.5.22話題入り感謝☆

コツ・ポイント

きゅうりはしっかり水気を切って下さい。
ツナのオイルは切っても切らなくても良いです。
(私は切ってます☆)お弁当に入れる際は水気とオイルに気をつけて下さいね(´ω`)夏は冷蔵庫で冷やしてから食べるとより美味しくモリモリいけます♪

きゅうりとレタスとツナが余っていて一品作りたかったので♪

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豆腐×チーズ

豆腐×チーズレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お豆腐といえば、ダイエットにも良く、ヘルシーでカロリーも低いですが、いかんせん、あっさりしすぎてて、もう少しコクや食べ応えが欲しいところですが、そんなあっさり豆腐には、コクとうまみたっぷりのチーズが合います。

しっとりレタスとしらすのサラダ人気52位|つくれぽ《 367 件 》

しっとりレタスとしらすのサラダ

シンプルなのに美味しいなぁ♪2014/8/14話題入り、2018/7/13 100人話題入り感謝です♡

コツ・ポイント

簡単すぎでごめんなさい(^_^;)お好みでにんにくを入れても!

ごま油が好きです^^この量を一人で食べます♪

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麺類

麺類レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ラーメンやパスタ、うどん、そば、そうめんなど、色々な麺類がありますが、夕食で食べる麺類といえば、我が家の場合はうどんが一番多いと思います。卵やしいたけ、ほうれんそう、ねぎを入れた鍋焼きうどんにすることが多いですが、一品で全ての栄養がとれるので良いですよ。

安い!簡単!豪華っぽい!レタス巻きサラダ人気53位|つくれぽ《 352 件 》

安い!簡単!豪華っぽい!レタス巻きサラダ

簡単♡安上がり!ナムル風ロールレタスです。
20150526. つくれぽ100人達成♪ありがとうございます!

コツ・ポイント

リクエストを頂いたので、巻き方の中画像をアップしました。
巻く時はペーパータオルの上で巻いて下さい!↓ブロでグも紹介しています!http://cocoangela.blog68.fc2.com/

お財布ピンチ!家にあるもので何か出来ないかな〜?と。
とにかく、めちゃ安上がり♬お好きな野菜でアレンジ自在!巻き方の行程多いですが、実際にやってみると意外に簡単ですよ♬

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テリーヌ

テリーヌレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

テリーヌといえば、フランス料理の定番で、とにかく手のこんだこじゃれた料理のイメージですが、ケーキのように作る工程も楽しいので、色んな料理に挑戦したい方や、クリスマスなどに作ってみては。

レタスときゅうりでお箸が止まらないサラダ人気54位|つくれぽ《 346 件 》

レタスときゅうりでお箸が止まらないサラダ

この味はやみつきですよ!食べ過ぎ注意です(笑)

コツ・ポイント

調味料は1対0.5というような表現方法で記載してあります。
食材の量に合わせて加減してください。
だいたいの目分量でやってもそれなりの味に出来ると思います(笑)胡麻も美味しいですが海苔や韓国海苔も美味しいですよ!

居酒屋のやみつき系の味を再現したくて

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タコライス

タコライスレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

タコライスって沖縄の料理なんですね(メキシコあたりの料理だとずっと思ってました)ひき肉にアボカド、トマト、チーズなど具沢山で食べ応え充分の一皿料理です。普段の食事に飽きたら、たまにはタコライスもお勧め。

レタスときのこのHOTサラダ人気55位|つくれぽ《 336 件 》

レタスときのこのHOTサラダ

アツアツきのこのソテーを盛って♡しんなりレタスをたっぷり食べちゃって~(^o^)

コツ・ポイント

熱いうちに全体をざっくり混ぜると、しんなりしたレタスがたっぷり食べられます(^o^)

しんなりさせたレタスがたくさん食べれるレシピをと思い…

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ズッキーニの炒め物

ズッキーニの炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ズッキーニって、どうやって食べるの?という方もいると思いますが、私はズッキーニは焼いて食べるか、炒めて食べるのが一番美味しいかな、と思います。オリーブオイルで焼いて塩・コショーだけでも一品できます。

♡卵・えのき・レタスのトロリ中華スープ♡人気56位|つくれぽ《 327 件 》

♡卵・えのき・レタスのトロリ中華スープ♡

100人話題入り感謝です。
ザルを使うと綺麗な「かき玉」が出来ますよ。
レタスの外葉消費に♪綺麗なみどり色♡

コツ・ポイント

この片栗粉の分量はトロミ強めです。
強めが苦手なら大さじ1の方がいいかも?濾し器はなんでもいいですよ。
ザルでも。
レタスの外葉がないときは内側の葉でもOK。
火が通り過ぎるとシャキシャキがなくなります

この組み合わせは独身時代から・・・職場の食堂のかき玉汁はいつも「卵がキレイ」どうしたらこんなにきれいなかき玉汁になるのか疑問だった。
職場の管理栄養士さんに「ザルで濾しています。
」と教えてもらいました。
ザルを使うとキレイに出来た♡

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ガパオライス/タイのご飯もの

ガパオライス/タイのご飯ものレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ガパオライスはタイ料理で日本のチャーハンやピラフ、炊き込みご飯とはまた違う、異国情緒あふれる一皿料理です。いつもの日本食に飽きてしまった、たまには普段と違うものが食べたくなった時に。

レタス大量消費!お手軽醤油漬け人気57位|つくれぽ《 325 件 》

レタス大量消費!お手軽醤油漬け

甘辛味がしみたしんなりレタスが海苔のお味で、もりもりいただけます。
次女の大好物で、一人で一玉食べています

コツ・ポイント

重石をしなくてもビニール袋の空気をしっかり抜いておくだけで、味がよくしみます。
暑い時期は冷蔵庫で冷やしていただきます。
かつおぶし、ごま油、オリーブオイル、ラー油などでアレンジをお楽しみください

レシピID:201304を作っているうちに、こんなに簡単に作るようになりました。
次女もしょっちゅうリクエストしてきます

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小松菜おひたし

小松菜おひたしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

おひたしといえばほうれん草が定番ですが、小松菜の方が値段が安かったりするので、小松菜の美味しいお浸しの作り方をマスターしておくとなにかと使えます。小松菜はナムル風にしても合いますよ。

*カニカマinレタスサラダ*人気58位|つくれぽ《 324 件 》

*カニカマinレタスサラダ*

♡カテゴリ掲載&100人感謝♡シーザーサラダに近いけどマヨなしでさっぱり食べやすい味付けです♪付け合わせにもおすすめ♪

コツ・ポイント

味見をして粉チーズ、クレイジーソルトなどの量をお好みで調節して下さい。
彩りにコーンにしましたが、胡瓜やトマトを入れても♪

メインがマヨネーズを使った肉料理だったので、マヨを使わないサラダを作りたくて☆

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スナップえんどう

スナップえんどうレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

春が旬のスナップえんどう。スジがあるので丁寧にスジを取らないと口の中でスジが残って食べにくいです。ごま油で炒めて醤油や塩・コショーで味付けるだけでもシンプルでおいしいですが、マヨネーズとの相性も抜群なので、サラダなどにもおすすめです。

☆チョレギサラダ☆人気59位|つくれぽ《 324 件 》

☆チョレギサラダ☆

焼き肉屋さんで食べた味を再現したくて♡美味しく出来ました♡

コツ・ポイント

焼き肉屋さんで食べたチョレギサラダが美味しくて再現したくて作りました

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大豆煮物

大豆煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大豆を水から煮ると時間も手間もかかって大変ですが、今は煮てある、又は蒸してある大豆が売ってるので、すでにやわらかくなった大豆を使って作ると簡単です。

レタスと海苔だけで美味しいサラダ♪人気60位|つくれぽ《 308 件 》

レタスと海苔だけで美味しいサラダ♪

10・9・13話題入り♪材料も少なく簡単に1品増やせるのでパーティにも重宝。
飲兵衛ばかりでも空になる人気メニューです♪

コツ・ポイント

コツも手間もいりません。
出来立てはレタスをパリッと頂き、飲んでる間にだんだんしっとりしてきたのも美味しい♪日本酒にも合います。
ホントにこんなんでいいの???と笑っちゃうくらい美味しいですよ

手をかけない生野菜ってこんなに美味しいんだ♪野菜と海草の底力に感服です

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白菜煮物

白菜煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ボリュームのたっぷりの白菜がぺろっと食べれる白菜の煮物。白菜だけだとうまみが足りないので、お肉やひき肉、ツナ缶などを入れるとご飯がすすむ煮物になります。

速攻!!ウインナーとレタスのトマトスープ人気61位|つくれぽ《 307 件 》

速攻!!ウインナーとレタスのトマトスープ

✿ ピックアップ&れぽ200人&レシピ本掲載感謝です✿ 簡単速攻で作れて栄養満点なスープです♫

コツ・ポイント

ホールトマト「加工用トマト」にはリコピンやβカロチン、ビタミンC、食物繊維などを「生食用トマト」より多く含んでいます。
これらの栄養が詰め込まれたトマト加工品は生野菜にも負けない健康食品です

半分残ったホールトマトと家にあったもので

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弁当

弁当レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お子さんの学校や旦那さんの勤め先、自分で節約のため弁当を持参しているなど、なにかと弁当を作るきかいは多いですが、夏場はくさりやすいので、ごはんやおかずを入れたら、出来るだけ冷ましてから蓋をしめるようにしてください。

☆レタスのナムル☆人気62位|つくれぽ《 304 件 》

☆レタスのナムル☆

★★★つくれぽ300件 話題入りレシピ★★★ポリ袋でシャカシャカ簡単♪あっという間にもう1品手でちぎって包丁いらず

コツ・ポイント

レタスは手でちぎると味も絡みやすくふんわり仕上がる♪レタスの水気はよく切る

簡単でおいしいあと一品を考えました

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カレー鍋

カレー鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カレー鍋が食べたいけど、どうやって作るの?という方もいるかもですが、市販のカレールーとほんだしなどのだしの素、めんつゆなどがあれば、おいしいカレー鍋のつゆが完成します。あとは野菜やお肉など冷蔵庫にあるものを適当に入れればOKです。

レタスとハムのサラダ♪人気63位|つくれぽ《 304 件 》

レタスとハムのサラダ♪

手抜きなんて言わせません☆これだけなのになんて美味しいんでしょう♪100人話題入、作って下さった皆様有難うございます☆

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素はレタスの大きさによって調節してください♪

超!簡単に作り置きが作りたかったので(笑)①思い付く②5分で完成③家族で味見→『これ、うまっ♥️』

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サーモン

サーモンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サーモンはカルパッチョやサラダ、漬け丼などの他、パスタなどにも合います。サーモンと鮭は同じ鮭課に属します。ちなみに鮭は「しゃけ」と呼んでも「サケ」と呼んでもどちらでも良いそうです。

簡単♡シャキシャキレタスのコンソメスープ人気64位|つくれぽ《 300 件 》

簡単♡シャキシャキレタスのコンソメスープ

シャキシャキレタスの食感を楽しむ、簡単・シンプルなスープです。
レタスの外側の固い葉も美味しくいただけます♬♫

コツ・ポイント

レタスは火を止めてから入れると、シャキシャキの食感が楽しめます。
お好みでお醤油や粉チーズなど入れても美味しいです(*^-^)エノキ入り、コーン入り、お豆腐入り、卵入りのれぽも頂いてます★みなさんアレンジありがとう~ヾ(*゚∇^*)ノ

レタスのシャキシャキの食感が大好きです♬♫スープでもシャキシャキの食感を楽しみたかったので(o^∇^o)ノ

>>作り方はこちら
マカロニグラタン

マカロニグラタンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

グラタンの基本中の基本のマカロニグラタン。誰でも一度は作ったことがあるのではないでしょうか?コツはなんといってもホワイトソースだと思うので、美味しいホワイトソースの作り方を是非マスターしてください。

サニーレタスのサラダ人気65位|つくれぽ《 294 件 》

サニーレタスのサラダ

よく冷やしたレタスだけのサラダです。
ポリ袋の中で優しくマリネされるのでシャキっと美味しい♪

コツ・ポイント

ポリ袋1枚の調理道具で均一にマリネされ合理的です♬葉物サラダにはドレッシングをかけるのではなく、まず塩そして調味料を順に1回ずつ混ぜては合わせと繰り返すことで美味しくなります。
レモン(酢)とオイルの乳化も袋の中で上手くレタスに載ります

いつもの葉物サラダの和え方です。
なんてことないサラダですが調味料が美味しくレタスに載り好評なのでupしました

>>作り方はこちら
卵焼き/卵一個

卵焼き/卵一個レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一人分のお弁当を作る時に参考にしたい、卵一個で作れる卵焼き。ちなみに我が家には、卵一個、一人分の卵焼きを焼くのに調度良いサイズの卵焼き機があります。

ごま油が美味しい(^^*)レタスのナムル人気66位|つくれぽ《 293 件 》

ごま油が美味しい(^^*)レタスのナムル

お酢を使わず ナムル風に味付けるとレタスがたっぷりいただけます。
焼肉の時など野菜を沢山摂りたい時にはピッタリです♡

コツ・ポイント

調味料が偏らないよう 一度に加えず混ぜながら入れると良いです。
レタスの水分はしっかり切ってから和えて下さい(*^^*)

ドレッシングでも美味しいですが ごま油で和えるナムルは野菜がたくさん摂れるので お肉料理の時にはおすすめです!

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レタス炒め物

レタス炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

レタスは生で食べるイメージが強いですが、強火で炒めて、しゃきしゃき感が残る位いにさっと炒めて食べると、生とは一味も二味も違う味と食感が楽しめます。牛肉とレタスの炒め物は相性抜群です。

卵とろ~り♡シーザー風レタスサラダ人気67位|つくれぽ《 293 件 》

卵とろ~り♡シーザー風レタスサラダ

✽100レポ感謝✽5分で作れる簡単一品!カリカリベーコンにとろ~り温玉♡少し炒める事でレタスがペロリと食べれます^^

コツ・ポイント

レタスは炒めすぎずシャキシャキ感を残します♪なので、レタスを加えすぐに火から下ろすのがポイント!温泉卵は市販のものでOKです!レンジで作る場合、500w1分で足りない場合は10秒ずつ足し、様子を見ながら加熱して下さい

いつものレタス炒めに温玉をのっけてみたところ美味しくて大ヒット♡

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生ハム

生ハムレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サラダやチーズなどと相性抜群の生ハムですが、パックを開封するとすぐに食べきらないといけないので、我が家では、生ハムを買ったらすぐに、小分けにしてラップに包んで冷凍し、食べる時にお湯をかけて戻します。お湯かけても生ハムは固くならないですよ。

生姜香る♡レタスとカニカマのスープ人気68位|つくれぽ《 277 件 》

生姜香る♡レタスとカニカマのスープ

✨レシピ本掲載感謝✨5分で出来て包丁いらず♪サッと火が通ったレタスのシャキシャキ感が美味しい♡

コツ・ポイント

スープが煮たったところにレタスとカニカマを入れて、煮込み過ぎないようにサッと煮て下さい♡しょうが汁とごま油は火を止めてから垂らしてね♡

寒くなってきて、生姜入りのサッとできるスープで温まりたくて…(^^)

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たけのこ炊き込みご飯

たけのこ炊き込みご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たけのこの旬は春ですが、ボイルしたたけのこを使えば、1年中たけのこご飯が楽しめます。ちなみにたけのこは腐りやすいので、夜炊飯器に入れてタイマーで炊くのはやめた方が良いです。直前に入れてスイッチオンがお勧め。

レタスのウマ~!炒め★人気69位|つくれぽ《 275 件 》

レタスのウマ~!炒め★

レタスまるごと1個をあっという間にぺロリ!

コツ・ポイント

★にんにくは焦げやすいので、はじめは弱火で熱してください! ★レタスがシャキシャキしていたほうが好きな方は、炒める時間を短くしてください! ★冷えたビールと一緒ならさらにウマ~度アップ!

我が家の超人気メニューです!ビールのおつまみにもぴったり!アツアツのうちに召し上がれ♪レタスまるまる1個があっという間になくなります!

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タルタルソース

タルタルソースレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーなどにも売ってますが、ご家庭で作れば新鮮でオリジナルなタルタルソースが楽しめます。玉ねぎ、ゆでたまご、マヨネーズ、塩・コショーなどを混ぜ合わせて作ります。

レタスたっぷりサンドイッチ人気70位|つくれぽ《 273 件 》

レタスたっぷりサンドイッチ

ラップにくるんでギュウギュウ押す!レシピ本「トースト&サンドイッチ」に掲載されました。
ラップの使い方がポイントです!

コツ・ポイント

レタスを沢山ちぎってしまい、それを全部挟もうとしたのがきっかけです(笑)

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オクラ

オクラレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

星形が可愛いオクラ。切ると断面が綺麗なので、横に切って和え物やサラダに入れると彩も綺麗でかわいいです。独特のぬめりがあるので、納豆や長いもなどと一緒に食べるのも合いますよ。

生ハムとクリームチーズの生春巻き人気71位|つくれぽ《 271 件 》

生ハムとクリームチーズの生春巻き

イベントの時によく登場します。
とっても簡単で見栄えがいいので・・・

コツ・ポイント

生ハムを巻いたら何もつけなくても美味しい♡生ハムの代わりにサーモンを巻いても。
野菜たっぷり入れて、サラダ代わりに食べます♪ 姉妹レシピ、「ヘルシー♫豆腐サラダ風生春巻き/ID:575368」もオススメです♪

イベント好きな我が家でよく登場します。
簡単で豪華に見えるので(笑)

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よだれ鶏

よだれ鶏レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

よだれ鶏ってなに?という方もいるかもですが、一説によると「よだれが出てしまうほど美味しい」からよだれ鶏、と名付けられたんだとか。たれが決めてだと思うのでたれの配合の黄金比率を極めよう。

アボカドとレタスのチョレギサラダ人気72位|つくれぽ《 260 件 》

アボカドとレタスのチョレギサラダ

ごま油とにんにくの香りが食欲をそそります。
2017.8.3つくれぽ100人ありがとうございます!

コツ・ポイント

レタスはパリッとさせてください。
私は、買ってきたもを水をはったボウルにさっとくぐらせ軽く水をきり、ポリ袋に入れて冷蔵庫に。
いつでもパリパリのレタスが食べられます!アボカドも押すと柔らかい熟したものを使ってください

大好きなアボカドのサラダを韓国風にアレンジしてみました!

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ごま油ドレッシング

ごま油ドレッシングレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ごま油って美味しいですよね。あの香ばしい、ごまの香りがなんともいえず食欲をそそります。お値段は普通の油とくらべてややお高いですが、ほんの少し入れるだけで、ぐっと香りも味も良くなりますよ。

サニーレタスと長ネギと海苔の韓国サラダ人気73位|つくれぽ《 260 件 》

サニーレタスと長ネギと海苔の韓国サラダ

全ての材料の相性が◎なシンプルサラダ♪2012/5/14 話題入り 2013/8/18 100人レポ大感謝!

コツ・ポイント

長ネギの芯の部分は辛味が強いので、苦手な方は入れない方が良いと思います。
焼き海苔は【3】で入れても、しんなりとサラダに馴染んで美味しいです。
お好みのタイミングで入れて下さい

結婚当初からよく作っている夫の好きなサラダです

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白菜サラダ

白菜サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

白菜の炒め物や、白菜なべに飽きたら白菜サラダ。白菜だけだとちょっと物足りないので、ツナなどを入れるとコクとうまみが出ておいしいサラダになります。キャベツの代わりに白菜を使ったコールスローサラダも美味。

超簡単☆レタススープ人気74位|つくれぽ《 253 件 》

超簡単☆レタススープ

5分で出来るスープ♪ 今まで捨てていた外葉も美味しく変身(*^_^*) 忙しい時のお助けメニューです♪

コツ・ポイント

☆レタス・卵は事前に準備し、素早く仕上げましょう

小学3年生にして野菜大好きな姪(かりん)の大好物(=^_^=)母の作るレタススープはコンソメ味・・・私は中華風にアレンジしてみました(*^_^*)

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豆苗

豆苗レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サラダや炒め物、和え物などが定番の豆苗。カロテンやビタミンCを多く含み、皮膚や粘膜を守り、体に抵抗力をつける効果があります。ビタミンE、ビタミンB群、ミネラルなども豊富で栄養価 の高い緑黄色野菜です。

ワンボウル!レタスとツナのうまうまパスタ人気75位|つくれぽ《 253 件 》

ワンボウル!レタスとツナのうまうまパスタ

まな板も包丁も使いません。
レタスがポイント♪2009/5/16話題入り。
作ってくださった皆さんどうもありがとうございます

コツ・ポイント

ボウルにパスタを移したらすぐに混ぜない。
茹でたパスタでレタスを少し蒸すと美味しくなります。
もみのりはたっぷりがオススメです♪

洗い物を少なく美味しいものを作りたくて

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弁当

弁当レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お子さんの学校や旦那さんの勤め先、自分で節約のため弁当を持参しているなど、なにかと弁当を作るきかいは多いですが、夏場はくさりやすいので、ごはんやおかずを入れたら、出来るだけ冷ましてから蓋をしめるようにしてください。

中華風レタスの湯引き人気76位|つくれぽ《 253 件 》

中華風レタスの湯引き

レタスをゆでて、オイスターソースと油をかける簡単料理ですが、ひと手間かければ本格的なおいしさです

コツ・ポイント

・ゆでるときに油を入れると皿に盛ったとき水が出にくくなり、最後までおいしく食べられます・レタスの場合、鉄分のせいでゆでるときに塩を入れると色が黒くなるので、塩は入れない・タレを煮立てるのがおいしいさの秘訣です

簡単な料理なんですが、これが作ってみると意外なおいしさでビックリします。
レタス1玉があっという間に食べられてしまいます。
香港の飲茶でも定番なワゴン料理です

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ししゃも

ししゃもレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ししゃもはいつもただグリルで焼くだけ、そんな方も多いと思いますが、実はししゃもは南蛮漬けにしたり、甘辛く煮つけ風にしたり、フライにしてタルタルソースを付けて食べるなど、食べ方やアレンジも色々楽しめるんです。

牛肉とレタスの炒め・中華風に♪人気77位|つくれぽ《 252 件 》

牛肉とレタスの炒め・中華風に♪

ピリ甘でご飯にも合うおかずかなーと思います^^炒めレタスも美味しい♪2011/8/30話題入りしました♪

コツ・ポイント

レタスを入れたら炒めすぎない事・・くらいです

炒めたレタスが好きで、もともと丼やチャーハンにして食べてましたが、具だけでもおいしいな~と思いまして・・

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紫キャベツ

紫キャベツレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

紫キャベツには、目に良いと言われるアントシアニンが豊富に含まれているので、眼精疲労の方やパソコンで目を駆使する方にもお勧めです。不思議なんですが、紫キャベツって凄く腐りにくくて長持ちするんですよ。

旨味凝縮★サニーレタスとちくわのサラダ人気78位|つくれぽ《 248 件 》

旨味凝縮★サニーレタスとちくわのサラダ

材料混ぜるだけ。
箸がとまらない!サニーレタス苦手な子供が「美味しい」と完食。
おかずにもなるサラダ

コツ・ポイント

とくにありません。
サニーレタスの水分をよくきって下さい

レタスは食べるのにサニーレタスは嫌がる子供。
なんとかして抵抗なく食べさせたい!この味付けで美味しくない訳がない!?

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ミートローフ

ミートローフレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

クリスマスなどにおすすめなミートローフ。中に茹で卵を入れると、切った断面も綺麗ですし、ひき肉の量も少なくてすみます。メンチカツを食べたいけど脂っこいという方にも、ミートロースはおすすめです。

レタスモリモリ♫ゴーヤのカレーミート♬人気79位|つくれぽ《 242 件 》

レタスモリモリ♫ゴーヤのカレーミート♬

ゴーヤが入ったカレー味のミートソースって感じです。
これならお子さんでも食べれちゃう!レタスがとっても合うんです♥

コツ・ポイント

✾ゴーヤの苦味が気にならない方は②は省略可、③の茹で時間も短めで大丈夫です。
✾④ではミンチからの油で炒まりますので、油はいりません。
✾レタスの代わりに千切りキャベツ、丼、うどん等アレンジして下さい♫

ちょっと苦いゴーヤ…子供が好きそうな味つけにしてみました

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しそ(大葉)

しそ(大葉)レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ご家庭の庭でしそを栽培している、という方も結構いると思いますが、しそは素人でも、プランター1つあればしそを育てて収穫して食べることができます。我が家でも一時期しそを栽培していましたが、無農薬で栄養も豊富なので納豆や冷奴などにちらすと良いです。

ロメインレタスのシンプルおひたし人気80位|つくれぽ《 240 件 》

ロメインレタスのシンプルおひたし

サラダだけでは食べきれない時に、めっちゃ簡単で超ハマるおひたしはいかが?食べた人はみんなトリコです

コツ・ポイント

チューブのニンニクやしょうがでもOK。
ゆでる時、ロメインレタスは軸の方から入れる。
ゆですぎないでね。
*昨日、久々に作ったら、お醤油もう少し入れても良かったと思ったので、ちょい足しました

ずいぶん前のポットラックで駐在の奥さんが持ってきてくれた1品。
簡単なのに美味しくて、目からうろこのレシピだったので、うちでもしょっちゅう作るようになりました!!レタスもゆでるとたっぷり食べれていいね~~~

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お好み焼き

お好み焼きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お好み焼きを美味しくつくるポイントは、長いも、大和芋などのやまいもを入れることだと思います。やまいも入りのお好み焼きの粉も売ってますが、私は山芋が安い時い買ってすりおろして冷凍保存してます。

春サラダ人気81位|つくれぽ《 237 件 》

春サラダ

コクがあって、さわやか。
かつおだしと香味野菜を合わせた万能ドレッシングが絶妙!どんな野菜にも合うので、旬食材で楽しんで

コツ・ポイント

ドレッシングの酢は、鍋やレンジで加熱して煮切ったものを冷まして使いましょう。
風味がまろやかになります。
お好みで薄口しょうゆを少量加えると、味が締ります。
どんな食材にも合わせやすい味なので、いろいろ試して家庭の味を作ってください

日本料理の名店「分とく山」の野崎総料理長が考案!だしのききにこだわり抜いたミツカン「超追いがつおつゆ」を使った超まかないレシピです。
旨み豊かなだしに、香味野菜の苦みや風味、酢やレモン等の酸味を合わせると、絶品!魚介や野菜の味を引き立てます

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牛薄切り肉

牛薄切り肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

カレーなどに入れると本格的で深い味わいになる牛肉の薄切り肉。カレーやシチューだけじゃなく、炒め物や煮物などにしても合います。ごぼうと一緒に甘辛くきんぴら風に炒めたしぐれ煮もおすすめです。

シンプルな卵レタス炒飯♡人気82位|つくれぽ《 236 件 》

シンプルな卵レタス炒飯♡

150人以上の方々が作って下さってます♡有難うございます!!べチャ②ならない♪パラパラになるシンプル炒飯♪

コツ・ポイント

※温かいご飯と溶き卵を先に混ぜておくことで、パラパラの炒飯が出来ます♪※レタスの食感を残すために、火を止めてからレタスを入れて下さい!※ご飯の量によって、調味料の量を調整して下さい

当時の彼(今は主人)に、『食べたい』と言われたので♪

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湯豆腐

湯豆腐レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

寒くなってくると湯豆腐が食べたくなりますが、湯豆腐は単純なようで、結構奥深い料理です。我が家ではだし昆布を入れて、そこに水を入れて湯豆腐を作っていますが、単なるお湯で作るよりも、昆布など、何かしらダシを入れた方が美味しいと思います。

レタスのレンジ蒸し人気83位|つくれぽ《 234 件 》

レタスのレンジ蒸し

旬のレタスを丸ごと1個ペロリと食べられちゃう♪かどやの純正ごま油のコクと香りがポイントの、レンジでできる蒸し野菜レシピ

コツ・ポイント

レタスは軽く水洗いをしてよく水気を切っておいてください。
レタスに詰めるしょうゆ、純正ごま油、かつお節はあらかじめボウルなどで和えておくと、詰めやすくなります。
電子レンジを600Wで使う場合には、加熱時間を調節してください

旬のレタスを手軽においしく食べたい!という声に応えた、簡単ヘルシーな蒸しレシピです。
サラダにすることが多いレタスですが、実は加熱調理もオススメ♪レタスのシャキシャキ食感と、純正ごま油を使った香ばしいタレで、いくらでも食べられるおいしさです

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カルパッチョ

カルパッチョレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

生の新鮮なお魚は、わさび醤油を付けたお刺身で食べるのが王道ですが、同じ食べ方ばかりでも飽きますよね。そんな時はお刺身でカルパッチョを作ってしまいましょう。サーモンや帆立、タコなどを使えば見た目もゴージャスです。

サニーレタスのあっさりサラダ人気84位|つくれぽ《 230 件 》

サニーレタスのあっさりサラダ

たくさんのサニーレタスが食べられます。
✿2011.7.19に100人の方に作って頂きました。
ありがとうございます

コツ・ポイント

ドレッシングの分量は目安です。
サニーレタスの大きさにもよるので、加減してください。
私は酢が好きなので、酢を多めに入れたりしてます

冷蔵庫に食べてしまわないといけないサニーレタスがあり、ドレッシングを食べる時にかけるよりは、漬け込んでおく方が、かさが減ってたくさん食べられるという思いから

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ウィンナー・ソーセージ

ウィンナー・ソーセージレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ウィンナー、ソーセージは美味しいですが、添加物などが気になる、という方は、無添加のウィンナーがお勧めです。ちなみに我が家でよく買うウィンナーはイオンのチキン&ポークウインナー。これ沢山入って安くて、生で食べてもうまいんですよ。

【料理上手の母直伝】簡単チョレギサラダ人気85位|つくれぽ《 228 件 》

【料理上手の母直伝】簡単チョレギサラダ

絶対うまいです!!料理上手の母が作る中華のサラダ。
ごま油とニンニクが効いて、いくらでも食べられます♡

コツ・ポイント

サニーレタスの水気をしっかり切ることと、タレはかけずにトスすることでしっかり味が馴染みます。
手でトスすると簡単です。
ドレッシングを作り置きしておくのも良いと思います♡

料理上手の母が教えてくれました。
盗用ではなく母がメモしていた昔のレシピを参考にしました。
トスは今流行りのトスです。
当時はトスとは言ってませんが…焼肉屋さんなどで働いている方は常識の方法ですね( ˊᵕˋ )

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手羽中 鶏肉

手羽中 鶏肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

焼き鳥では定番の手羽中ですが、うまみが強く、皮なども美味しい部位です。唐揚げや塩焼きなどシンプルな料理でも充分美味しいですが、甘辛く煮たり、照り焼きにしたり、お酢などを入れて煮るのもgoodです。

簡単‼長持ち‼サニーレタスの保存法人気86位|つくれぽ《 226 件 》

簡単‼長持ち‼サニーレタスの保存法

この方法で1ヶ月もシャキシャキ、パリパリですΨ(‾∇‾)Ψ

コツ・ポイント

水は3日に一度程度で入れ替えています。
茎の半分くらいの水で大丈夫です。
小さくなってきたら芯はカットしていくといいです♪容器はヨーグルトのパックやペットボトルでも

おばあちゃんの畑で取れた大量のサニーレタス。
なかなか長持ちしないので切り花を参考に生けてみたら大成功‼しなしなになってしまっても生き返ります( *´艸`)

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麻婆茄子

麻婆茄子レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

麻婆茄子のたれって、買いますか?私も以前は麻婆茄子のたれを買っていましたが、茄子よりたれの方が値段が高いこともあり、ばかばかしいのでクックパットを見ながら作る事にしました。たれ代が浮いています。ありがとうクックパット。

ちょ~簡単♪レタス丸ごとぺろりん炒め♪人気87位|つくれぽ《 224 件 》

ちょ~簡単♪レタス丸ごとぺろりん炒め♪

ちょ~簡単、だけど美味しい♪見た目はいまいちでも絶対美味しいから作ってみて!一人でレタス丸ごと軽くいけます。
(^ー^)

コツ・ポイント

レタスは炒めすぎないこと。
強火でささっと作ってください!

空芯菜をいつも炒めるやり方でレタスを炒めました

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梅干し

梅干しレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

健康のためには梅干しを1日一個食べると良いそうですが、梅干しはサラダや和え物など、色々な料理に使えます。ちなみにうちの親戚おおばさんは自分で梅干しを漬けています。

レタスのゴマ海苔サラダ☆食べてびっくり!人気88位|つくれぽ《 214 件 》

レタスのゴマ海苔サラダ☆食べてびっくり!

これははっきり言ってカナリおいしいです!騙されたと思って1回食べてみて~(゜ω゜9) 11/2つくれぽ150突破です☆ありがとうございます☆

コツ・ポイント

混ぜ合わせてすぐ食べるとシャキシャキでおいしいけど、時間がたってしんなりした感じも私は好き☆スライスした玉葱を入れても合うと思います

レシピ本を見てアレンジしたものです

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ツナパスタ

ツナパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

簡単に作れるパスタといえばツナ缶を使ったツナパスタ。トマトや玉ねぎ、きのこなど、どんな材料と合わせても相性が良いので、肉や魚介の代わりに入れたり、和風パスタに入れたりとアレンジも多彩です。

クセになる♡焼肉屋さんのチョレギサラダ人気89位|つくれぽ《 212 件 》

クセになる♡焼肉屋さんのチョレギサラダ

話題入り感謝モリモリ食べられちゃう焼肉屋さんのチョレギサラダです。
長ねぎが美味しさのポイント!家にある物で簡単に♪

コツ・ポイント

写真は人参ですが、プチトマトを入れても美味しいです♪地味ですが絶対美味しいので是非お試し頂きたい一品です♡

大好きだけど高くてなかなか行けない焼肉屋さんのチョレギサラダを再現してみました 笑

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ピーマンの肉詰め

ピーマンの肉詰めレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

お弁当や作り置きにもおすすめなピーマンの肉詰め。甘辛いたれを絡めても美味しいですし、ケチャップ風味、トマトソースなんかのタレにしても合いますよ。ピーマン嫌いのお子さんでも食べてくれそうです。

カニ玉☆レタスサラダ人気90位|つくれぽ《 210 件 》

カニ玉☆レタスサラダ

カニカマと卵が入った優しいお味のサラダです(*^_^*)

コツ・ポイント

水分がでるので、食べる直前に和えてください。
マヨネーズ、からしはお好みで加減してください。
しなびたレタスは冷水より少しぬるい水(お湯?)につけた方がパリッとなるんです!これホント!!★同じ材料でチャーハンもできますよ♪激ウマ☆カニカマチャーハン(ID:289266)

働いていた時の同僚に教わりました(*^_^*)

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トマトシチュー

トマトシチューレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いつもの牛乳で作るシチューに飽きたら、トマト缶を使った酸味のあるトマトシチューもおすすめ。シチューとは又違った味と風味でマンネリ脱却になります。お肉は豚でもなんでも良いですが、鶏肉が合うと思います。

我が家noしらすレタス炒飯人気91位|つくれぽ《 208 件 》

我が家noしらすレタス炒飯

包丁、まな板いりませんしらすの塩気がイイ感じ短時間で作れて美味しいよ❤【19】

コツ・ポイント

コツはないで~す♡

離乳食からよく使っているしらす大人が食べる用に炒飯にしました♡今は子どもも大好きな炒飯です♡

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ロールキャベツ

ロールキャベツレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

メインになるキャベツ料理といえばロールキャベツ。肉汁ジュワーでやわらかく食べやすいので、お子さんからお年寄りまで万人受けします。ロールキャベツは、コンソメ味とトマト缶を使ったトマト煮とありますが、私はトマト煮の方が好みです。

簡単!激ウマ!レタスとシーチキン醤油炒め人気92位|つくれぽ《 200 件 》

簡単!激ウマ!レタスとシーチキン醤油炒め

つくれぽ200件感謝です!お家にある少ない材料で、手軽にできるレタスとシーチキン醤油炒めのレシピです

コツ・ポイント

・レタスはシャキシャキ感が残る位がベストです。
炒め過ぎないようにすます

実家からレタスを頂いたので、シーチキンと合わせて作ってみました

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ほうれん草胡麻和え

ほうれん草胡麻和えレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ほうれん草のごま和えのたれは、醤油、砂糖が基本ですが、実は味噌なんかも合います。胡麻がたっぷりとれて栄養も豊富。手軽に作りたい時は、冷凍のほうれん草を使うと便利です。

サニーレタスとミニトマトのサラダ風ナムル人気93位|つくれぽ《 190 件 》

サニーレタスとミニトマトのサラダ風ナムル

サニーレタスとミニトマトというと本当に普通ののサラダの材料ですがナムルの味付けでパンと食べても美味しいです

コツ・ポイント

コツも何もありません。
ただ材料を混ぜ合わせるだけです

ナムルが好きでよく作っていました。
サラダ感覚で食べられるナムルをと思い作りました

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親子丼2人分

親子丼2人分レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

2人暮らしのご家庭におすすめな、親子丼2人分。4人分じゃ多いし、3人分もちょっともったいない。きっかり2人分作りたい。ネットだと4人分で掲載してるところが若干多いです。

絶対美味しい☆チョレギサラダ人気94位|つくれぽ《 186 件 》

絶対美味しい☆チョレギサラダ

家族全員、教えた友達全員が必ず美味しいと言ってくれるサラダです!2017年2月、つくれぽ100人達成しました

コツ・ポイント

豆腐のサラダが食べたくて

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ロールキャベツトマト缶

ロールキャベツトマト缶レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

コンソメ味のロールキャベツに飽きたら、トマト缶を使った、トマトソース味のロールキャベツはいかがですか?トマトの酸味でひき肉がさっぱりと食べれます。お好みでチーズなどをのせてもgoodです。

キャベツとレタスのコールスロー人気95位|つくれぽ《 186 件 》

キャベツとレタスのコールスロー

はちみつレモンマヨで、ちょっと甘めの優しい味わいです!植物繊維がたっぷり取れます♪

コツ・ポイント

野菜から水分がたくさん出てくるので、ぎゅぎゅっと水分をしぼってください

キャベツとレタスの大量消費に!

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もやしサラダ

もやしサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

一袋10円前後で売ってる昔から値段の安いもやしですが、サラダにするとボリュームたっぷり、食べ応え充分、お腹いっぱいになるサラダになります。もやしのサラダは醤油系の和風も合いますが、中華系の味付けが一番食べやすいかと思います。

ご飯に合う!鶏もも肉とレタスの甘辛炒め☆人気96位|つくれぽ《 185 件 》

ご飯に合う!鶏もも肉とレタスの甘辛炒め☆

2018年4月13日レタスクラブニュースで紹介していただきました♪鶏肉とレタスを少ない調味料で炒め物にしました!

コツ・ポイント

レタスを入れてからは、火を通し過ぎないように手早く絡めてください

レタスを入れてからは、火を通し過ぎないように手早く絡めてください

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豚ひき肉

豚ひき肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

何かと使うことの多い豚のひき肉ですが、私はとんかつなどに使う豚肉の脂身を切り落として、脂身だけ包丁で叩いてひき肉にして、冷凍保存して、煮物や炒め物などに使うことが多いです。

レタス大量消費!豚肉とレタスのピリ辛炒め人気97位|つくれぽ《 184 件 》

レタス大量消費!豚肉とレタスのピリ辛炒め

レポ180件感謝です!シャキシャキレタスとピリ辛豚肉が美味しいボリューム満点のおかずです♪レタス一玉余裕で食べられますよ

コツ・ポイント

豆板醤は焦げやすいので調味料を先に合わせておく事。
レタスにはあっという間に火が通るので、あまり炒め過ぎずシャキッと感が残る位に仕上げると美味しいですよ(*^^*)

レタスが1玉98円で売っていたのですが、ちょっと寒くなって来たのでサラダ以外でおかずにならないかな?と考えて作ってみたらピリ辛シャキシャキで上の子が大喜びの美味しいおかずが出来ました(*^^*)

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ナムル/韓国和え物

ナムル/韓国和え物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

韓国の日本でいうところのお浸しのような料理です。私もナムルを知るまでは、ほうれん草などお浸ししか作ることはなかったですが、ごま油や鶏ガラスープで和えた方が、なんていうか食欲をそそる、多く食べれる気がします。

大量消費*サニーレタスのナムル人気98位|つくれぽ《 182 件 》

大量消費*サニーレタスのナムル

モリモリサニーレタスを食べるのに飽きたら火を通してみよう!かなり量が食べれるよー♪H25.9.6 話題入り!!

コツ・ポイント

茹ですぎたらヘニャヘニャになっちゃうので注意!!

庭で生い茂って、生では限界だったので~_~;

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鮭ホイル焼き

鮭ホイル焼きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鮭ときのこの組み合わせが美味しい鮭のホイル焼き。グリルで焼いただけの鮭も美味しいですが、ホイル焼きにした鮭も、ふっくらとしてきのこの良い香りで食欲をそそります。付け合わせのきのこはエノキ、しいたけ、しめじなどが合いますよ。

シャキシャキ!レタスたっぷりチャーハン人気99位|つくれぽ《 178 件 》

シャキシャキ!レタスたっぷりチャーハン

いつものチャーハンを、レタスでボリュームアップ。
レタスの食感としらすのうま味で、ノンオイルなのに食べ応えも抜群です!

コツ・ポイント

温かいごはんを使うと手早く仕上がり、おいしさもアップ♪レタスを加えたら炒めすぎず、歯ざわりが残るようにするのがポイント。
キチントさんフライパン用ホイルシートを使えば、ノンオイルでヘルシー&後片付けも楽ちんです!

しっかり食べたいけれど、カロリーの摂りすぎが気になる方におすすめ!キチントさんフライパン用ホイルシートを使えば、ノンオイル調理も簡単♪手早くできて、満足感のあるチャーハンレシピなので、遅く帰ってきた日の夕食などにも重宝します

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鶏団子鍋

鶏団子鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鍋といえば、我が家で一番の定番は鶏団子鍋です。鶏団子を作るのがめんどくさい、という方は、市販の鶏団子を使うと手間なしですが、鶏団子は、鶏のひき肉さえあれば、混ぜるだけで簡単に作れるものなので、鶏団子も手作りするのがお勧めです。

✿レタスとツナのスープスパゲッティ✿人気100位|つくれぽ《 177 件 》

✿レタスとツナのスープスパゲッティ✿

ありあわせランチ・・・今日はあっさりスープスパ♡

コツ・ポイント

レタスは余熱でも火が通るので火を通し過ぎないように。
分量より多めでも美味しいです。
お好みでどうぞ

休日はありあわせのパスタランチが多い我が家。
今回はあっさりだけどしっかり味のスープパスタを作ったらとても美味しかったので。
生のレタスは嫌いな子供達もおかわりして食べましたよ♥♡♥♡

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生春巻き

生春巻きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

デパートの地下食品売り場などで見かけることの多い生春巻き。見た目もオシャレで、手でつまんで食べれるので、パーティやおもてなし料理にも喜ばれます。具はつつむだけなので、たれの配合がポイントです。