クックパッド殿堂入り人気1位・レタス×マリネレシピランキング。つくれぽ1000越or上位
レタス×マリネレシピを クックパッドのつくれぽ数が多い順に、人気1位のレシピから、ランキング形式で紹介しています。
つくれぽ1000越え、殿堂入りレシピを含む(1000以下のみの場合は多い順に)つくれぽ数上位の人気レシピのみを厳選。(※クックパッドの「つくれぽ数」とは、実際にそのレシピを作った人からの「美味しかったよ」のメッセージの数です)
~脱マンネリ~
1. Ensalada de Lechuga y Naranja(スペイン風レタスとオレンジのさっぱりマリネ)~フルーツと野菜の爽やかコンビ~
スペインではレタスをオレンジと一緒にオリーブオイルとビネガーでマリネすることがあるん。オレンジの甘酸っぱさとレタスのシャキシャキ感が絶妙。お弁当に入れると、味のアクセントになって飽きずに食べられますよ。
2. Chraimeh Salad(イスラエル風スパイシーマリネレタス)~ピリ辛トマトソースで刺激的な一皿~
イスラエルのマリネはトマトベースのピリ辛ソースが特徴。レタスをざく切りにして、ガーリックとハーブが香るスパイシーなマリネ液に浸すん。辛さが苦手な方は少し控えめにできますが、クセになる味わいが魅力的。
3. Ayib Wot Salad(エチオピア風レタスとスパイスのマリネ)~香り豊かなスパイスとチーズのコラボ~
エチオピアの伝統的なスパイスミックスと、地元のチーズ"Ayib"を混ぜたマリネ。レタスのシャキッと感にスパイスとチーズのコクが加わり、まるで異国の味覚が弁当に登場。冷めても美味しいのがポイント。
4. Lettuce and Mango Pickle Salad(インド風レタスとマンゴーのピクルスマリネ)~甘酸っぱくてスパイシーな驚きの組み合わせ~
インドのピクルス文化を活かし、レタスとマンゴーをマスタードシードやターメリックでマリネ。甘さと酸っぱさ、スパイスの刺激が三位一体となった味わいは、お弁当で新鮮な驚きをくれます。クセが強いけど病みつきに。
5. Laitue à la Provençale(フランス・プロヴァンス風ハーブとレモンのレタスマリネ)~ハーブの香り漂うエレガントな一品~
南フランスではレタスをレモンジュースとエクストラバージンオリーブオイル、ローズマリーやタイムといったハーブでさっとマリネします。シンプルながら香り高く、さっぱりしていて、お弁当に入れると一気におしゃれな雰囲気に。



