《人気１位・クックパット殿堂入》サニーレタスレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のサニーレタスレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Ensalada de Lechuga Roja ～メキシコ～鮮やかな赤葉レタスの爽やかサラダ～
メキシコの食卓でよく見かける赤色のサニーレタスを使ったサラダ。トマトやアボカド、ライムの爽やかな酸味が葉のシャキッとした食感と絶妙にマッチします。頬張るたびに新鮮な草の香りと柑橘の香りが鼻腔をくすぐり、夏の暑さを忘れさせてくれます。
Lettuce and Herb Wraps ～ベトナム～香草と共に包んで食べる軽やかな一口～
サニーレタスの大きな葉で、香り高いミントやバジル、焼いた肉や米麺を包んで食べるスタイルが人気。カリッとした葉の歯触りと香草の爽やかな香りが口いっぱいに広がり、ナンプラーやライムの風味がアクセントに。食べるたびに生き生きとした味わいを楽しめます。
Salade de Laitue Rouge ～フランス～赤サニーレタスの繊細なビネグレットサラダ～
フランスではサニーレタスの赤い葉を使い、オリーブオイルとワインビネガーをベースにしたドレッシングで軽く和えることが多い。葉のほろ苦さがドレッシングの酸味と合わさり、繊細な味わいに。白ワインと一緒にいただくと、食卓がパッと華やぎます。
Korean Lettuce Wraps（サンチュ）～韓国～香ばしい肉と一緒に食べるしゃきしゃき葉野菜～
韓国の焼肉には欠かせないサンチュ。サニーレタスのような柔らかくて少し甘みのある葉に、にんにく味噌や焼いた肉を包み、噛むたびにパリッとした食感と肉のジューシーさが口の中で踊ります。ピリ辛のキムチも一緒に巻けば味の奥行きが増します。
Insalata di Lattuga Rossa ～イタリア～赤いレタスとパルミジャーノのシンプルサラダ～
イタリアでは赤いサニーレタスをオリーブオイルとレモン汁で和え、削ったパルミジャーノチーズをたっぷりのせてシンプルに楽しみます。シャキッとした葉にチーズの塩気が溶け込み、ワインのお供にぴったり。食べるほどに味わいが増す一皿。
Lettuce and Mango Salad ～タイ～甘酸っぱいマンゴーとサニーレタスの南国サラダ～
タイの市場でよく見かける爽やかな一品。サニーレタスのシャキシャキ感と甘いマンゴー、ピリッとしたチリとナンプラーのドレッシングが絶妙に絡み合い、口の中は鮮やかな味の祭典。甘みと辛み、酸味が交互に押し寄せて、暑い季節にぴったりの刺激的なサラダ。
Sandwiches with Red Leaf Lettuce ～イギリス～サニーレタスが主役のボリュームサンドイッチ～
イギリスのカフェでは、サニーレタスの赤い葉をたっぷり使ったサンドイッチが人気。パンの柔らかさとレタスのしゃきしゃき感、ハムやチーズのまろやかさが三位一体となり、食べると口の中がパリッと爽快に。午後の軽食にぴったりの満足感を味わえます。
Salată de Salată Roșie ～ルーマニア～赤サニーレタスとクルミのナッティなサラダ～
ルーマニアの家庭料理では、サニーレタスの赤い葉をざっくりちぎり、トーストしたクルミとフェタチーズ、シンプルなオリーブオイルドレッシングで和えます。クルミの香ばしさが葉の苦みを和らげ、素朴ながらも深みのある味わいが楽しめます。
Lettuce Tacos ～メキシコ～ピリ辛肉とサニーレタスのヘルシータコス～
メキシコのストリートフードで、トルティーヤの代わりにサニーレタスの葉を使ったヘルシーなタコス。肉のスパイシーな香りとパリッとしたレタスの食感が絶妙に合い、一口ごとに弾けるフレッシュさがクセになります。軽くて満足感もある、今注目の一皿。
Red Lettuce and Feta Wrap ～ギリシャ～サニーレタスで包むフェタチーズとオリーブの味わい～
ギリシャではサニーレタスの赤い葉にフェタチーズ、黒オリーブ、トマトを包み込む軽食が愛されています。葉のシャキシャキとした爽快感と塩気の効いたフェタのコントラストが楽しめ、噛むたびにオリーブの香りが鼻に抜ける魅力的な一皿。