押し麦レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ダイエットや健康志向の方に根強い人気の押し麦。ご飯よりも食物繊維が多く、ヘルシーなので、ご飯に混ぜて炊いて食べる、という方もいると思います。押し麦はごはんだけじゃなく、オートミールのようにクッキーやお菓子に使ってお香ばしくて美味しいです。
ちぎって、盛り付けて味付けするだけ♪ 子供たちも大好きなサラダ❤ あっ!!という間に一束食べれちゃいます('ω')
おつまみには、ラー油をかけるとピリっとしてビールがすすんじゃいます❤ レタスだと、水気が多いので、サニーレタスがおすすめ! 葉っぱがふわふわしてて、子供達もむしゃむしゃ食べるサラダ♪ ゴマはいりごまよりも、黒すりごまがおすすめです❤
お母さんが区で借りて畑をやっている時に、毎日たくさん取れるサニーレタス!甘くてやわらかいので、シンプルなこの食べ方で毎日食べてたので。
子供達の好きな海苔とすりごまをたっぷり入れて、お腹も大満足のサラダです♪
ダイエットや健康志向の方に根強い人気の押し麦。ご飯よりも食物繊維が多く、ヘルシーなので、ご飯に混ぜて炊いて食べる、という方もいると思います。押し麦はごはんだけじゃなく、オートミールのようにクッキーやお菓子に使ってお香ばしくて美味しいです。
★つくれぽ740件話題入りレシピ★少ない調味料で作れるチョレギサラダです。
ごま油が香り、パクパク食べられます
サニーレタスを水洗いしたら、しっかり水気を切ってください
さっと作れる簡単サラダを作りたくて
>>作り方はこちらとんぺい焼きって何?という方もいるかもですが、大人から子供まで万人受けする、庶民的でいながら奥が深い、それがとんぺい焼きです。ランチやお弁当にもお勧めです。
【つくれぽ700件大感謝です┏○ペコリ】オイル不使用♡ めんつゆ&すり胡麻で簡単満足のサラダです♪
3で手を使って軽くもみこむように和えると全体がなじんで美味しくなります♪胡麻のコクがオイルがわりです☆今回は黒すり胡麻を使いましたがもちろん白でも金でもヽ(・∀・)ノ めんつゆは「にんべんつゆの素(3倍)」を使いました
レタスの消費に(*´ェ`*)
>>作り方はこちらリゾットは雑炊のようなものですが、チーズリゾットやトマトリゾットなど、濃厚な味が楽しめるのが魅力です。チーズ好きな方は絶対好きだと思うので、食べたことがない方は是非お試しあれ。
わかめとレタスがたっぷり食べられるサラダです。
レタスとわかめ以外にもお好きな旬野菜を入れて♪
※白ごまは軽く擦るか指でひねって入れる。
※わかめはさっと湯通しすると鮮やかな色になりプリプリに
韓国料理を良く作るので、焼き肉屋さんのチョレギサラダに近づけるために添えるサラダを研究しました。
(2016.3.計量しやすい分量に調整しました)
和風スープ、洋風スープなど、スープには色んなバリエーションがありますが、私が個人的に一番好きなのは中華スープです。ラーメンが好きだからかもしれませんが、中華味のたまごスープやワカメスープは簡単に作れて美味しいですよ。
小さじだけで簡単☆美味しいサラダです♪お好みの葉野菜で是非♡お試し下さい^^
お砂糖(甘味)はお好みのものをお使い下さい。
すりおろし大蒜やすりおろし生姜を少しずつ足しても美味しいです
小学生くらいの時に、プレートの一角に3日に一度は入っていたサラダ。
先日思い出して食べたくなり、母に調味料をきいて、好きな味付けにしてみました☆サラダはあんまりな主人も美味しいって言ってくれたのでレシピ化してみました♡
元は韓国ですが、日本でも定番の食材になりつつあるキムチ。キムチは豚肉と炒めて豚キムチにしたり、厚揚げなんかと一緒に炒めても美味しいです。鍋に入れるとピリ辛の鍋になり、味に深みが出ますよ。
話題のレシピにありがとうございます♪✿❀人気検索1位❀✿野菜がたっぷり取れてヘルシー!!食事会にはコレ♪
大葉があるとないとでは全然違ってきます。
他の野菜は、なんでもOKです…好きな野菜を試してみて下さい。
海老もツナやハムで代用してもgoodです。
後は、巻きです…何度かやってみてコツを掴んで下さい♪
生春巻きが大好きですが、買うとちょっとお高いので作ってみました。
大葉を試した時の衝撃は忘れられません…とてもマッチしていて、これで決まりって感じになりました
たこは酢の物が美味しいですよね。タコとキュウリの酢の物が定番ですが、酢の物に使うたれの配合が人によって違うので、たれを美味しく黄金比率で作ることが、ひと味上のたこの酢の物を作るポイントです。
【再話題入り】次に気付いた時にはもう、レタスの姿は無いでしょう・・・(笑)簡単絶品、無心で完食間違い無し(^^)
◆レタスの水気はとにかくよ~く切ります。
サラダスピナーがあると便利。
ペーパーで拭いても良いです。
◆お好みでドレッシングの量を増減して下さい
サニーレタスをもりもり食べたくなったので作りました。
私はひとりで全量ペロリです!もしゃもしゃもしゃもしゃ食べ続け、即食べ切ってしまいます
煮物って時間と手間がかかりそう、そう思う方もいるかもですが、案外簡単でシンプルな煮物も多くあります。忙しい時でも短時間でパパっと作れる、おいしい煮物大特集。
リゾットは雑炊のようなものですが、チーズリゾットやトマトリゾットなど、濃厚な味が楽しめるのが魅力です。チーズ好きな方は絶対好きだと思うので、食べたことがない方は是非お試しあれ。
よく冷やしたレタスだけのサラダです。
ポリ袋の中で優しくマリネされるのでシャキっと美味しい♪
ポリ袋1枚の調理道具で均一にマリネされ合理的です♬葉物サラダにはドレッシングをかけるのではなく、まず塩そして調味料を順に1回ずつ混ぜては合わせと繰り返すことで美味しくなります。
レモン(酢)とオイルの乳化も袋の中で上手くレタスに載ります
いつもの葉物サラダの和え方です。
なんてことないサラダですが調味料が美味しくレタスに載り好評なのでupしました
食事を作ってる時間が5分しかない、もう忙しすぎて料理なんて作っていられない、そんな貴方に贈る5分で作れる簡単夕飯、晩御飯。へんに凝った料理より、シンプルで簡単な料理の方が美味しかったりするものです。
イベントの時によく登場します。
とっても簡単で見栄えがいいので・・・
生ハムを巻いたら何もつけなくても美味しい♡生ハムの代わりにサーモンを巻いても。
野菜たっぷり入れて、サラダ代わりに食べます♪ 姉妹レシピ、「ヘルシー♫豆腐サラダ風生春巻き/ID:575368」もオススメです♪
イベント好きな我が家でよく登場します。
簡単で豪華に見えるので(笑)
魚と違って骨がささる心配がないのがお肉の魅力です。お肉は同じ豚肉、鶏肉、牛肉でも部位によって味や食感などが異なるので、この料理にはこのお肉のこの部位がいちばん美味しい、という使い分けが解かってくるとより料理上手になること間違いなし。
全ての材料の相性が◎なシンプルサラダ♪2012/5/14 話題入り 2013/8/18 100人レポ大感謝!
長ネギの芯の部分は辛味が強いので、苦手な方は入れない方が良いと思います。
焼き海苔は【3】で入れても、しんなりとサラダに馴染んで美味しいです。
お好みのタイミングで入れて下さい
結婚当初からよく作っている夫の好きなサラダです
>>作り方はこちら納豆好きにはたまらない納豆パスタ。おいしくないわけがないです。ちなみに私は一時期納豆トーストにはまっていた時があるのですが、納豆はご飯じゃなくても、パスタ、蕎麦、うどんは特に合いますよ。
材料混ぜるだけ。
箸がとまらない!サニーレタス苦手な子供が「美味しい」と完食。
おかずにもなるサラダ
とくにありません。
サニーレタスの水分をよくきって下さい
レタスは食べるのにサニーレタスは嫌がる子供。
なんとかして抵抗なく食べさせたい!この味付けで美味しくない訳がない!?
鶏のもも肉と比べてヘルシーで体に良いイメージの鶏の胸肉。調理の仕方が悪いと固くなるので、下味に酒をふる、小麦粉をまぶすなどやわらかく仕上げるのがポイントです。ムネ肉でチキンカツを作ると、ボリュームたっぷりで安上がりな一品になります。
コクがあって、さわやか。
かつおだしと香味野菜を合わせた万能ドレッシングが絶妙!どんな野菜にも合うので、旬食材で楽しんで
ドレッシングの酢は、鍋やレンジで加熱して煮切ったものを冷まして使いましょう。
風味がまろやかになります。
お好みで薄口しょうゆを少量加えると、味が締ります。
どんな食材にも合わせやすい味なので、いろいろ試して家庭の味を作ってください
日本料理の名店「分とく山」の野崎総料理長が考案!だしのききにこだわり抜いたミツカン「超追いがつおつゆ」を使った超まかないレシピです。
旨み豊かなだしに、香味野菜の苦みや風味、酢やレモン等の酸味を合わせると、絶品!魚介や野菜の味を引き立てます
サトイモとイカの煮物は定番ですが、さといもはよーく中まで煮ないと、しゃりしゃりとした食感になってしまうので、里芋がとろっとやわらかくなるまでじっくりよく煮るのがポイントです。いかはさっとね。
たくさんのサニーレタスが食べられます。
✿2011.7.19に100人の方に作って頂きました。
ありがとうございます
ドレッシングの分量は目安です。
サニーレタスの大きさにもよるので、加減してください。
私は酢が好きなので、酢を多めに入れたりしてます
冷蔵庫に食べてしまわないといけないサニーレタスがあり、ドレッシングを食べる時にかけるよりは、漬け込んでおく方が、かさが減ってたくさん食べられるという思いから
>>作り方はこちらもつは豚の腸なので、においもありますし、そのまま食べると固いです。なのでやわらかく下茹でしてから使います。大根やごぼうなどと一緒に煮込んだもつの煮込みや、博多名物のもつ鍋などがおすすめです。
絶対うまいです!!料理上手の母が作る中華のサラダ。
ごま油とニンニクが効いて、いくらでも食べられます♡
サニーレタスの水気をしっかり切ることと、タレはかけずにトスすることでしっかり味が馴染みます。
手でトスすると簡単です。
ドレッシングを作り置きしておくのも良いと思います♡
料理上手の母が教えてくれました。
盗用ではなく母がメモしていた昔のレシピを参考にしました。
トスは今流行りのトスです。
当時はトスとは言ってませんが…焼肉屋さんなどで働いている方は常識の方法ですね( ˊᵕˋ )
ラタトゥイユはフランスの煮込み料理で、トマトやナス、ピーマン、ズッキーニなどの夏野菜がたっぷり入った、栄養も盛りだくさんな煮物です。いつもの醤油味の和風な煮物に飽きたら是非作ってみて。
この方法で1ヶ月もシャキシャキ、パリパリですΨ(‾∇‾)Ψ
水は3日に一度程度で入れ替えています。
茎の半分くらいの水で大丈夫です。
小さくなってきたら芯はカットしていくといいです♪容器はヨーグルトのパックやペットボトルでも
おばあちゃんの畑で取れた大量のサニーレタス。
なかなか長持ちしないので切り花を参考に生けてみたら大成功‼しなしなになってしまっても生き返ります( *´艸`)
がっつり系のおかずが食べたい時、成長期のお子さんのいるご家庭の夕飯におすすめなのが、ユーチンリー。鶏肉を使うので豚肉や牛肉よりも安く、沢山食べれます。ねぎたっぷりのソースもおいしい。
話題入り感謝モリモリ食べられちゃう焼肉屋さんのチョレギサラダです。
長ねぎが美味しさのポイント!家にある物で簡単に♪
写真は人参ですが、プチトマトを入れても美味しいです♪地味ですが絶対美味しいので是非お試し頂きたい一品です♡
大好きだけど高くてなかなか行けない焼肉屋さんのチョレギサラダを再現してみました 笑
>>作り方はこちらアボカドといえばサラダ、というくらい、サラダとアボカドは相性抜群です。エビとアボカドのサラダや、トマトとアボカドのサラダなど、組み合わせ色々。かけるドレッシングによっても色んな味に変化します。
サニーレタスとミニトマトというと本当に普通ののサラダの材料ですがナムルの味付けでパンと食べても美味しいです
コツも何もありません。
ただ材料を混ぜ合わせるだけです
ナムルが好きでよく作っていました。
サラダ感覚で食べられるナムルをと思い作りました
ヤンニョムチキンは韓国の甘辛い味付けのフライドチキンのようなものです。甘辛い味付けが好みの方におすすめ。いつもの唐揚げやフライドチキンに飽きたら作ってみては。
ぬたって何?という方もいるかもですが、ぬたは、ネギなどの青い野菜とワカメなどを、酢味噌などのたれで和えたもの。もう一品欲しい時や、サラダ代わりなどにパパっと作れます。
モリモリサニーレタスを食べるのに飽きたら火を通してみよう!かなり量が食べれるよー♪H25.9.6 話題入り!!
茹ですぎたらヘニャヘニャになっちゃうので注意!!
庭で生い茂って、生では限界だったので~_~;
>>作り方はこちら焼売を手作りしたけど、シュウマイの皮が余ってしまった、そんな貴方にお勧めな焼売の皮を使ったアレンジおかず。ちなみに私は余った皮をレンジでチンしてパリパリにしてマヨネーズを付けて食べてます。
簡単混ぜるだけ♪サニーレタスと海苔とゴマというヘルシー素材がたっぷりいくらでも食べられちゃいます。
キャベツやレタスでも♪
韓国料理屋さんでよく出てくるサラダを作ってみました
>>作り方はこちらグリンピースを普段あまり使わない方もいるかもですが、グリンピースの炊き込みご飯などは、彩も綺麗でお弁当にも映えます。天ぷらのかきあげや、ベーコンなどと炒めてお弁当に入れても良いです。
【祝話題入り&100れぽ達成!】キャベツより好きな人多数!我が家ならでは生地作りや焼き方のコツも載せています♪
油を少し多めにすると周りが少しカリッとして食感UPですよ~♪我が家なりのコツ!生地の粉は「薄力粉+天ぷら粉」です。
3:1ぐらいの割合で入れてます。
薄力粉だけで作るより軽い生地になり、周りもカリッとなりやすい気がします(^^)
すぐダメになっちゃうので大量消費したくて、キャベツの代わりにサニーレタスでお好み焼きを作ってみました(^-^)これを作ってから我が家はキャベツよりレタス派に…(笑)
>>作り方はこちら鶏のからあげはお弁当に入れても良し、夕飯のおかずにしても良し、冷凍して小腹減った時に食べても良し。ちなみに我が家のからあげは、チューブのおろしにんにく、しょうが、酒、しょうゆ、それに砂糖と味の素を少々入れて作ります。
【話題のレシピ入り】グリーンリーフ, サニーレタス, レタスetcの大量消費に‼︎簡単うまうま旦那さま大絶賛*
茹でたらぎゅーーーっとしぼって水気をよく切ったほうがいいです!塩の量はお好みで調節してください!
グリーンリーフが大量にある!どうしよう!そうだ!火を通そう!
>>作り方はこちらたまごとじと一口に言っても結構色んなバリエーションがあるもので、豆腐の卵とじとか、白菜の卵とじとか、ゴーヤのたまごとじなど。ちなみに私は絹さやのたまごとじをよく作ります。
サニーレタスの大量消費に♪苦味気にならずクセになる美味しさ♡食感もいい感じ♬話題入り感謝❤
・サニーレタスは茹ですぎないようにサッと・コチュジャンの量は、お好みの辛さよって調整を♪※辛いのダメな方は、コチュジャンの代わり【2倍麺つゆ小さじ1/2+砂糖ひとつまみ】でもOK
生のサニーレタスが苦手な私。
せっかく農家の方に頂いたので美味しく食べたくてレシピを検索中、素敵なレシピ(ID547772)に出会い☆初の茹でたサニーレタスの美味しさにビックリ!他の味付けでも楽しみたいと思い思案♫ローズミントさんありがとう♡
沖縄の郷土料理といえばゴーヤチャンプルー。ゴーヤの苦味とお豆腐と卵がよく合います。ゴーヤの苦味が苦手な方は、塩もみして水にさらす、熱湯でさっとゆがいて冷水にとるなどすると、苦味がやわらき食べやすいです。
大量に作ってもすぐなくなります(笑)バクバク食べれちゃう味付けでクセになりますよ★
★一旦冷蔵庫で味付けした野菜を寝かせて味を浸透させるのがポイントです♪
韓国で食べたサラダを再現してみました、すごく好評で食べだすと止まらなくなります~(笑)
>>作り方はこちらお正月のおせちの定番といえばなます。紅白でおめでたいですが、我が家では大根を大量に消費したい時や、メインのおかずが脂っこくしつこい時の副菜、付け合わせとしてもよく作ります。さっぱりしているので何にでも合います。