《人気１位・クックパット殿堂入り》パラパラチャーハンレシピ。つくれぽ1000越えも

卵が香る。
家庭でパラパラしっとり。
最小限の素材で超簡単。
失敗なしの黄金チャーハン。
家と店は違います。
中火でじっくり。
１位

コツ・ポイント

コツは先混ぜです。
プロは卵をフライパンに入れてからごはんを入れるのですが、家庭では火力がないのでうまくいきません。
そこで卵ごはんみたく先に混ぜ、卵と油でごはんをコーティングして中火でじっくり炒めるとパラパラにしあがります

お好みでニンニク、ショウガとかを加えてもいいですし、醤油を後から鍋肌に垂らしたりすると香ばしくなりますし、ごま油を垂らしたり、ごまをふったりするとさらにおいしくなりますね。
生肉、生野菜などを入れるときは、ごはんを入れる前に火を通してください

これはびっくり！炊飯器で炊くだけなのに、パラパラ炒飯のできあがり♡

コツ・ポイント

水の分量は普通に炊くときよりも少し少なめにしてくださいね。
炊飯器に再加熱機能がない場合は、卵を流し込んで５～６分蒸らしてからよく混ぜてください。
五香粉はなくてもいいのですが、入れるとそれだけでぐ～んと本格的な仕上がりになります。
五香粉のかわりに八角でもいいかも

炒飯を夕食に作ろうと思ったのですが、作る量が多いので、試しに炊飯器で炊いてみたら結構うまくいきました（＾＾）ｂ

難しい技術は必要なし！ゆっくり作ってもパラパラに仕上がります♬シンプルな材料で十分美味しい♡

コツ・ポイント

両親に作ってあげたチャーハン。
適当に作った時に限って美味しかった！

100人話題入り感謝☆超ズボラ炒飯(^^;)でもびっくりするほどパラパラですよ♪面倒くさいときの１人ランチにどうぞ（笑

コツ・ポイント

とにかくよく混ぜて下さい(^_-)②ではお米一粒一粒が卵に馴染むように、レンジ加熱後はゴムべらで切るように混ぜると、パラパラになりますよ★油分少なめも嬉しい★ 写真は耐熱ガラス容器を使用していますが、お皿なら洗い物も少なくて済みますね♪

レンジ炒り卵を作ったときに、ふと思いつきました。
フライパンで作るより油分少なめだし♪ レンジで○分すぐ食べたい！第２弾です♪ （第１弾：レンジ２分でＯＫ☆カスタードアップルID908053)） ズボラレシピにハマり中～(^^;)

マヨネーズでご飯を炒めるだけで、パラパラに仕上がり、コクもアップ！ランチにおすすめ♪

コツ・ポイント

ボウルなどにあらかじめご飯とマヨネーズを混ぜておくと、より簡単にパラパラに炒められます

油の代わりにマヨネーズを使うだけで、マヨネーズ中の卵黄と乳化された植物油がご飯を一粒一粒コーティングして、パラパラとほぐれる理想のチャーハンにしてくれます！

ベタつきがちな納豆チャーハンを簡単なコツでパラパラに仕上げます！うまうまですよ(^O^)24.6.10 祝 話題入り☆

コツ・ポイント

ご飯は炊きたてより、残りご飯や冷凍ご飯を解凍したもののが良いかもです！このコツで作れば、どんなチャーハンでもパラパラに仕上がりますよ(^O^)

納豆のねばねばでべたつくチャーハンを何とかパラパラにできないかと…

納豆・キムチ好き必見です(^-^)vワンポイントで、ご飯がパラパラに仕上がります(^o^)

コツ・ポイント

あらかじめ、納豆と卵を混ぜておく事です(^-^)また、納豆卵を加えたら、ご飯をすぐに加え、合わせ絡めるのも大事です

パラパラの納豆キムチ卵チャーハンが、食べたくて(^o^)色々な方のレシピを参考にして、色々作ってみた結果、このレシピになりました(^-^)

火を使わず、材料を炊飯器に入れて放っておくだけで、簡単パラパラチャーハン♪

コツ・ポイント

卵にマヨネーズを加えること、ごま油を2回に分けて加えることでぱらっと仕上がります

暑い時期に火を使わず定番料理を作れるよう考えてみました

黄金炒飯が苦手なあなたに！たったこれだけで嘘みたいにパラッパラの本格炒飯がご家庭で！騙されたと思って作ってみてね♡

コツ・ポイント

コツがないほど簡単です笑紹興酒がないご家庭もあると思いますが、一本有ると中華レシピには良いですよ♡小さい瓶（タバスコくらい）のもスーパーに売ってるので、是非買ってみてください！●パパッとライスなどのレンチンごはんだと出来ません！

よく「パラパラ炒飯」と書いてあるレシピは「黄金炒飯（卵とご飯を混ぜちゃう）」が多く、わたしはあのモソモソした舌触りが大変苦手なので、このレシピに行き着きました！

パラパラチャーハンを作る裏ワザ！お米を炒めて炊くだけ♪炊いてる間におかずやスープも作れます♪2012.7.12訂正あり

コツ・ポイント

人数に合わせて、材料を倍量にして作ってください♪お米は、洗ってからすぐに使うので吸水は不要です。
食べたいときにすぐ作れるのも嬉しいところ♪ハムのかわりに焼き豚を使うとさらに本格的になりますよ～！

パラパラのチャーハンを作るのが苦手なので、どうにかして簡単に作れないかなぁと思い、、、パエリアの作り方をヒントにお米を炒めてから炊飯器で炊いてみたら大成功でした！！

こどもCookingシリーズ！誰でも必ずパラパラになるチャーハンです！2013.04.11話題入り！皆さんありがとう♪

コツ・ポイント

とにかく、ひたすら炒めてください。
必ずパラパラになります！具はお好みのものでOK♪

子供が学校の家庭科で作るために…以前からパラパラになると聞いてはいたけど、実践したことがなくて…実際に作ってみてビックリ！

休日お昼ごはんの常連さん！超簡単にパラパラチャーハンが作れます☆

コツ・ポイント

１．油はよく熱しておく。
２．溶き卵を入れたらすぐにご飯を入れる。
卵でご飯をコーティングするイメージで！３．強火で一気に仕上げる。
油をゴマ油orネギ油に変えると、中華風味がアップしておいしいです☆

あっさり食べれるチャーハンを…と考えてかにかまを採用。
パラパラに仕上げる方法をアレコレ研究した結果、この作り方になりました

あっとい間にできる定番のキムチ炒飯♬♫簡単にパラパラ～＆ごま油の風味が利いてて、美味しい(*´∀｀*）辛いのが好きな人にオススメ❤忙しい時のランチにも☆★【2008/05/14に話題入りさせて頂きました】

コツ・ポイント

キムチの量はお好みで加減して下さい♪パラパラに仕上げるために、手早く炒めて下さい♪（メンバーさんがじゃこやウインナー、海苔をプラスしてアレンジしてく下さいました❤）

賞味期限が近づいた残り物のキムチ＆ご飯で簡単にできる炒めごはんを作ってみました♪胡麻油でほんのり風味付け(*´∀｀*）

おうちで作れる、お店みたいな本格炒飯。
味つけはダシダにまかせて簡単コク旨！豚肉の脂と卵をごはんにまとわせ、パラパラに♪

コツ・ポイント

最初に豚ひき肉を炒めて脂を出し、下味をつけてから卵液を流し入れます。
半熟になったところで手早くごはんを入れて、ごはん全体にコーティングするようにしてじっくり炒めるのが、お店みたいなパラパラ食感に仕上げるコツ

"ひとふりで簡単コク旨"のダシダだからできちゃう、お店のあの味！井上かなえ先生考案「おうちで簡単コク旨ごはん」のレシピです。
ダシタを使うことで味がビシッと決まり、お店の炒飯のような仕上がりに！

15.7.7二度目の話題入り♡火力弱くてもOK！コツを知って以来絶対にパラッパラ♡これぞ鉄板の褒められ炒飯レシピ！

コツ・ポイント

たまごを混ぜてしまうことと、フライパンを煙が出るくらいにしっかり熱すること！これだけです(‾▽‾)4の油はフライパンの１／3に広がるくらいの多めです。
具材を先に炒めることで、ごはんを短時間で炒められるので、パラパラでもパサパサ知らず★

冷凍ごはんとキャベツの消費に…笑先に味を決めておくと、味見に時間かからないし、何よりぐるぐる混ぜてしまうから絶対均一！←

☆つくれぽ100件話題入り☆「焼き豚チャーハン」人気検索1位炊飯器でお米がふっくら♡パラパラ♬お弁当にも◎

コツ・ポイント

冷蔵、冷凍できます◎

炊飯器で作るチャーハンを考えました♪

この方法なら絶対パラパラチャーハンになります！ポイントはお玉を使うこと！ご飯を炒めてから具を炒めてね！ぜひお試しあれ〜！

コツ・ポイント

硬めのご飯を使って！そしてお玉を使うこと！

いつもやってます！

冷飯ご飯もマヨネーズも不要！生米で美味しいパラパラチャーハンが作れます^_^

コツ・ポイント

水分の多い具材を加える時は、卵を炒める時に炒め準備をしておくと良いです。
レタスの場合はチャーハンが出来上がる直前に加え軽く炒めるとシャキシャキしてご飯もべたつかないと思います。
納豆の場合はご飯を炒める時に加え醤油を適量加えると良いかと★

子供から炒飯を食べたいと言われ、ちょうど冷飯が無く、生米で作るピラフの手順を思い出し、チャーハン用に応用しました！見事にパラパラチャーハンが出来ました^_^

この方法で簡単にネバネバなし！パラパラ！に出来ます★2010/7/22話題入り。
ありがとうございます★

コツ・ポイント

最初から卵、ご飯、納豆を混ぜてしまう事です！卵でご飯と納豆がコーティングされ、ネバネバしない、ベタつかない、均一に混ざりパラパラに仕上がります！この方法で普通のチャーハン（黄金色で綺麗）もできますよ

フワッとパラパラな納豆チャーハンにレタスを入れたら美味しいだろうなぁと思いやってみました