リュウジシーフードカレー/シーフードミックスで簡単絶品レシピ
人気のリュウジさんシーフードカレー/シーフードミックスで簡単絶品レシピ
解凍の仕方でシーフードミックスはここまで変わる。誰もが唸る【絶品シーフードカレー】簡単
料理研究家リュウジのバズレシピ
材料・分量 ／
【シーフードカレー】
シーフードミックス 150～200g
（水200ccと塩小さじ1で解凍します）
玉ねぎ 1/2個(120g)
にんにく 1片
バター 8g
ジャワカレーのルー 2片
ご飯 200g
サラダ油 大さじ1/2
酒 50cc
オイスターソース 小さじ1
砂糖 小さじ2/3
水 150cc
☆仕上げに乾燥パセリ適量
★味変でタバスコ
作り方・手順
１・ボールに水２００ｃｃと塩小さじ１を入れて混ぜ 冷凍シーフードミックスを入れて解凍する
２・玉ねぎは薄切りにする
３・フライパンに油大さじ１/２をひき、玉ねぎを入れて強火で炒める
４・酒５０ｃｃ、解凍したシーフードミックスを入れて炒める
５・オイスターソース小さじ１、砂糖小さじ２/３、水１５０ｃｃ、おろしにんにく、バターを入れて煮立て、ジャワカレーのルーを投入して弱火で溶かす
６・お皿にごはんを盛り、シーフードカレーをかけて完成。乾燥パセリをちらす。
＞＞コメント
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