《人気１位・クックパット殿堂入》チーズ炒めレシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のチーズ炒めレシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
お弁当に♪あと一品に♪ちくわのチーズ炒め1位｜つくれぽ《 3116 件 》
ブロッコリーとウインナーのパルメザン炒め2位｜つくれぽ《 1002 件 》
なす＆ベーコン★５分で簡単イタリアン！3位｜つくれぽ《 907 件 》
トマトと茄子のマヨチーズ炒め4位｜つくれぽ《 673 件 》
一株ペロリ☆ブロッコリーのホットサラダ5位｜つくれぽ《 650 件 》
なすの味噌チーズ炒め6位｜つくれぽ《 602 件 》
【男の料理】じゃが芋DEカルボナーラ風7位｜つくれぽ《 440 件 》
エリンギだけ☆ニンニクチーズ醤油炒め♬8位｜つくれぽ《 393 件 》
厚揚げともやしのキムチマヨネーズ炒め9位｜つくれぽ《 384 件 》
簡単！キャベツとチーズ炒め10位｜つくれぽ《 332 件 》
竹輪の青のり塩チーズ炒め(磯辺焼き風?)11位｜つくれぽ《 241 件 》
チーズたっぷりしいたけソテー12位｜つくれぽ《 236 件 》
ハムとジャガイモの卵&チーズ炒め13位｜つくれぽ《 205 件 》
【節約60円】簡単5分♪ちくわナポリタン14位｜つくれぽ《 161 件 》
エリンギ＆チーズ★５分で簡単イタリアン！15位｜つくれぽ《 160 件 》
簡単♬ロメインレタスのチーズベーコン炒め16位｜つくれぽ《 153 件 》
簡単♫卵とトマトのチーズ炒め17位｜つくれぽ《 134 件 》
シンプルおつまみ☆空豆のチーズ炒め♪18位｜つくれぽ《 133 件 》
トマトと豆腐と卵の中華風チーズ炒め19位｜つくれぽ《 65 件 》
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脱マンネリ!!
フランスの「タルティフレット風炒め」―ベーコンとチーズの背徳コンビ
タルティフレットといえば、フランス・サヴォワ地方の名物料理。もともとはオーブン焼きなんだけど、炒めバージョンにするとこれがまた罪深い。じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンをバターで炒めて、最後にチーズをドバッと溶かす。カリッと香ばしく焼けたチーズの香りが台所を支配して、もう他の料理なんて目に入らなくなる。
メキシコの「ケソ・フンディード炒め」―チーズとチリで攻めの一皿
「ケソ・フンディード」とは、直訳すると「溶けたチーズ」。この料理、タコスの中身にもなる具材炒めみたいな存在で、チョリソーやピーマンを炒めてからチーズを豪快に加える。チーズが糸引くまで炒めるのがポイントで、トルティーヤに巻いて食べるのが現地流。香ばしさとピリ辛がクセになる。
トルコの「カシュカバル・ピラズ」―炒めるだけで香りが劇的に変わるチーズの魔法
「カシュカバルチーズ」という黄色くてコクのあるチーズを使った、トルコのシンプル炒め料理。パプリカやトマトと一緒に軽く炒めるだけで、まるでごちそう級の香ばしさに変身。ワインじゃなくてチャイと一緒に食べるのが、なんだかオツ。パンにのせても抜群にうまい。
アメリカの「チーズバーガースキレット」―炒めて食べるハンバーガーの中身
ハンバーガーの具材、炒めたらどうなるか気になりません？牛ひき肉、玉ねぎ、ピクルスを炒めて、とろけるチーズをのせたら、立派な一品「スキレットディッシュ」に。これがパンに挟まずそのまま食べると、おつまみにも、ごはんのお供にもなる万能料理に。カリカリのチーズの部分は争奪戦。
インドの「パニールブジ」―自家製チーズのスパイシー炒め
「パニール」はインドのカッテージチーズのようなもので、崩れにくいから炒め物にぴったり。玉ねぎ、トマト、ターメリック、クミンで炒めた野菜に、パニールを加えるともう香りが部屋中に充満する。チーズなのにスパイシーってところが異世界感あって、これがまた日本の白米にも合うん。