セロリマリネレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
よくスーパーで、大量のセロリがまとめ売りしてますが、セロリを大量に消費したい時におすすめなのが、セロリのマリネやセロリのお漬物です。セロリにはスジがあるので、スジは丁寧にとりましょう。
《人気１位・クックパット殿堂入り》ビーフシチューレシピランキング。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のビーフシチューレシピを１位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
簡単！本格ビーフシチュー人気1位｜つくれぽ《 4973 件 》
洋食のプロ・ハインツ直伝！基本の食材で手軽に作れる、本格ビーフシチューです。
デミグラスソースを使って、お店の味が簡単に♪
コツ・ポイント
★時間をかけて煮込むほど、牛肉がやわらかくなりおいしく仕上がります。
★牛肉をバターで焼くことでソースにコクが出て、よりおいしくなります。
★シチューが煮詰まったら、適量のお湯を加えてください。
★深めのフライパンでもおいしく作れます
ハインツ デミグラスソースで作る、本格ごちそうシチューのレシピです。
本当においしいビーフシチューを作りたい日はデミグラスソースを使ってみて。
レストランのように手間ひまかけた製法で作られたソースなので、いつもの食材でお店のような仕上がりに♪
とろとろ牛スネ肉のビーフシチュー人気2位｜つくれぽ《 835 件 》
【2011.11.5】１００レポ感謝♡ 水を使わずに赤ワインだけで煮込んだ本格シチュー♪お肉はもちろんとろとろです！！
コツ・ポイント
赤ワインだけを使って煮込んでいるので、とってもコクがあります。
ワインはスーパーで３００円前後で売られている、料理ワインを使用してます。
ワインの酸味が苦手な方は、ワインの半分(追加で加える分)を水にかえてください
以前作った時はちゃんとレシピとして残していなかったので…今回はきっちり作ってみようと思って★旦那さんの大好きなお料理なのです！！
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ビーンズ・豆サラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーにボイルしたやわらかいお豆が売ってるので、そのまま食べれるお豆を、お皿に盛りつけた野菜の上にちらせば、見た目もカラフルで、栄養満点のビーンズ、豆サラダができちゃいます。
お肉トロットロ！洋食屋のビーフシチュー人気3位｜つくれぽ《 762 件 》
２０１２年１２月７日に、５００人突破❤❤感謝！これも皆様のおかげです<(_ _)>幻のシチューをぜひご自宅で堪能してね♡
コツ・ポイント
最初の下ごしらえをすることでお肉が柔らかく、トロットロになります。
後は根気よく煮込むこと。
最低でも３時間は煮込んで下さい。
赤ワインはお肉にひたひたの、漬けたものを全て入れてください。
トマトジュースは１缶１９０ｇのものを使用してます
洋食屋さんにもあるようなお肉トロットロの、コクがあるビーフシチューが作ってみたくて
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おつまみレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏といえば冷たくキンキンに冷やしたビールが美味しい季節ですが、冷えたビールにはなんといってお酒に合うおつまみがないとですね。スナック菓子とかより、冷蔵庫にあるお野菜やお豆腐などを使って作った方が体にも良く栄養もあります。
圧力鍋で簡単♡市販のルーでビーフシチュー人気4位｜つくれぽ《 637 件 》
2020/12写真変更しました！圧力鍋を使って短時間でトロトロのビーフシチューが出来上がります♪お箸で切れるお肉は感動♪
コツ・ポイント
圧力鍋の大きさはまちまちなので、水の分量や加圧時間は加減して下さい。
牛肉と野菜では加圧時間が異なりますので、先に牛肉を加圧して出来上がり加減を揃えます。
すぐに食べられますが、半日～1日おくと、旨みが凝縮して美味しいです♪
レストランで食べるような、ごろごろお肉のビーフシチューが食べたくて作りました★途中で野菜を入れて再加圧することで、お肉と野菜が同じ仕上がり時間になります！マッシュルームとブロッコリーは食感を残したいので最後に入れてね！
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カルボナーラレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
濃厚なチーズと卵がパスタに絡んだカルボナーラ。カルボナーラに使用するチーズは粉チーズですが、粉チーズが無い時は、ピザ用などの溶けるチーズを使っても代用できます。
お肉とろける特選ビーフシチュー人気5位｜つくれぽ《 631 件 》
洋食のプロ・ハインツ直伝！特別な日のための、ごちそうビーフシチューです。
お店のような深い味わいの秘訣は、ソースにあり！
コツ・ポイント
★時間をかけて煮込むほど、牛肉がやわらかくなりおいしく仕上がります。
★じゃがいも（1個）を入れる場合は、牛肉の量を減らし、ひと口大に切って手順＜7＞で加えてください。
★味が足りない場合は塩・こしょうで味をととのえてください
ハインツ デミグラスソース特選で作る、本格ごちそうシチューのレシピです。
特別な日はこだわりのデミグラスソースで作るビーフシチューを。
赤ワインやフォン・ド・ヴォーを使用したソースなので、ホテルやレストランのような上質な味わいが楽しめます♪
春菊レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お鍋やすきやきにはかかせない春菊ですが、実は春菊は生でサラダの様にして食べても美味しいって知ってますか?胡麻和えなんかにしても、ほうれんそうとは又違った味と食感で美味です。
赤ワインのみ✿絶品ビーフシチュー人気6位｜つくれぽ《 610 件 》
スネ肉を赤ワインだけでコトコト…市販のルウが驚きの三ツ星級の味わいに♡ 甘くてほろほろのお肉が絶品です(*´艸｀)
コツ・ポイント
煮込んでいる時・ルウを溶かす時、絶対にヘラなどでかき回さないこと。
お肉がボロボロになってしまいます。
野菜は先に入れると煮崩れてしまうというのもありますが、ワインの色が移って黒っぽくなるので最後の方で入れることをオススメします^^
我が家の記念日定番メニュー♡ フォーク＆ナイフでいつもと違うビーフシチューを♪ 2009,3,9☆10人目の話題入りすることができました♡大感謝です、ありがとうー！！
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ピザソースレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
手作りピザが作りたいけど、ピザソースってどうやって作るの?そんな貴方におすすめなピザソースの作り方。おろしにんにくを入れるのがポイントみたいですが、家にある材料で本格ピザソースの味が出来ちゃいます。
☆ビーフシチュー☆人気7位｜つくれぽ《 434 件 》
★★★つくれぽ400件 話題入りレシピ★★★弱火でコトコト煮込んでお肉がほろほろとろける絶品ビーフシチュー♪
コツ・ポイント
お肉の大きさによって煮込み時間は加減してください
いつもののビーフシチュー。
計量してレシピにしました
人参大量消費レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではいびつな形をした人参を、よく大量にいただくのですが、そんな私が人参を大量消費するためによく作るのが、人参のサラダです。ツナ缶と和えるのが一番好きですが、マヨネーズとの相性も抜群です。
市販のルーでもおいしいビーフシチュー人気8位｜つくれぽ《 383 件 》
ほんとに一手間でおいし～くなるんです。
あ！そのままでもおいしいんですけどね私は物足りないだけで
コツ・ポイント
ウスターソースがポイント。
ウスターではなく中濃やお好みソースなら砂糖はなしで。
程よい酸味がでるのでお試しあれ
デミソースから作るのは面倒だけど一味足りない市販のルーでおいしく変身カレーと同じで一つまみで味が変わって面白い
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オートミールレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
近年は低糖質ブームで、オートミールやオーツ麦、グラノーラなどのシリアルを食べる方が増えたと思いますが、同じ食べ方ばかりじゃ飽きて続かないですよね。ご飯のようにして食べるのもありですが、クッキーなどのお菓子に使っても香ばしいですよ。
ルーから手作り♡極旨ビーフシチュー☆人気9位｜つくれぽ《 332 件 》
スープレシピ本に掲載大感謝♥ルーから手作りなのに想像より簡単！なのに本格的なシチューにビックリだょ♪
コツ・ポイント
本当に感動のうまさです！ お好みの濃度に煮詰める事でうまみがぎゅっと濃縮した本格ビーフシチューになります♡2~3人ならシチューの具材は半量で水,赤ワイン各150ccずつコンソメ1コでデミソースはデミソースレシピ通りの分量で作ってね♪
私のデミグラスソースのレシピのアレンジバージョンです♡圧力鍋を買ったので作ってみました( ´艸｀)ウマ過ぎて焦りました！！(＞▽＜;;
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スープレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
毎日の夕食の付け合わせに、スープ、又はお味噌汁などの汁物を添えたいですよね。私がよく作るのは、鶏ガラスープや中華スープの素を溶かして作る、中華味のスープです。片栗粉を少し入れてとろみを付けるのがポイントです。
♥ビーフシチュー♥人気10位｜つくれぽ《 324 件 》
♥トップ画面掲載&レポ100件話題入り♥お肉がホロホロとろけていく濃厚なビーフシチュー簡単で本格的なレストランの味
コツ・ポイント
牛肉はお好きなもので作っていただいてもかまいません※強火で煮てたのかもしれないですが、煮てる間に水分が無くなり焦げたかたがいたみたいです。
弱火～中火で普通の鍋の場合は時々中を確認しながら煮て、水分が足りなくなれば少し追加して煮て下さいね
我が家のビーフシチューレシピ♥一晩寝かせると味がなじんでさらに美味しいです♥
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スープカレーレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カレースープとスープカレーってどう違うの?と思われた方、カレースープはカレー味のスープに野菜やお肉などを入れたスープですが、スープカレーはカレーの仲間で、あくまでカレーなんですね。カレーなんだけどサラサラして食べやすい、という。
ビーフシチューならぬ濃厚ポークシチュー☆人気11位｜つくれぽ《 281 件 》
ビーフが定番ですが、たまにはポークもいかがですか？お肉もホロホロ～☆クリスマスやパーティーにも是非♡
コツ・ポイント
赤ワインを入れた時、色にびっくりするかもしれませんが、じっくり煮込むと濃厚な色になりコクがでます(´∇｀)赤ワインは安い物でOK！一度冷ますと更に深い味わいになります☆もちろん牛肉で作ってもOKです♪お好みでどうぞ☆
根っからの関西人なのに、カレーや肉じゃがなどは豚肉派なあたし…じゃあシチューも豚で作ってみようと思いこちらが完成☆牛よりアクが少ないので作るのも楽だったり(´∇｀)
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白菜漬けレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
白菜の漬物といえば、キムチが有名ですが、柚子漬け、塩昆布漬けなども合いますよ。きゅうりや人参などと一緒に漬けるといろどりも綺麗です。多めに作って作り置きや常備菜にもなります。
ビーフシチューデミグラスソース風人気12位｜つくれぽ《 264 件 》
☆ピックアップレシピ入りしました☆男の子の胃袋をバッチリ掴むビーフシチュー♪とっても簡単なのでお試し下さい♪
コツ・ポイント
１つのフライパンで続けて調理ができるので、洗い物も減らせます☆フランスパンなどのパンと一緒に食べても美味しいですよ☆
粉からソースを作り、ビーフシチューをレシピにしてみました！
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クリームチーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーに輸入品のクリームチーズが１ｋｇ位いの塊で売ってることがありますが、チーズとは又違った味わいと食感で、サラダやおつまみ、もう一品欲しい時のおかずにもなります。かぼちゃのサラダにクリームチーズを入れるとデパ地下みたいなサラダになりますよ。
じっくり煮込んで大人のビーフシチュー人気13位｜つくれぽ《 263 件 》
香草&赤ワインでじっくり煮込んだ大人のビーフシチュー♪手間かけて、ゆっくりコトコト楽しみながら作るメニューです
コツ・ポイント
作ってすぐに食べずに、一晩寝かせると味が落ち着いてさらにまろやかに美味しくなります。
赤ワインは、もったいぶらず美味しいワインを使うとやはり味に格段に高級感が出ます。
余ったらゆでたパスタにからめたり、オムライスの上にかけてもgood！
何度も作って試行錯誤しているうちに我が家の味はだいたいこんな感じに落ち着きました
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食パンアレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
食パンを日常的に買う方は多いと思いますが、食パンって消費期限が物凄く短いですよね。買ってきたと思ったらもう消費期限が切れてる・・なんてことはしょっちゅうです。そんな時はレッツアレンジ。
圧力鍋と市販のルウで♪簡単ビーフシチュー人気14位｜つくれぽ《 260 件 》
市販のルウ＆圧力鍋でお手軽に、でもとっても美味しいビーフシチューができます。
30分でできあがりますよ＊追記10'2'10
コツ・ポイント
※１じゃが芋は大きめに切り、フライパンで炒めてから加圧すると煮崩れしにくくなります。
炒める前に水にさらすのも同様の効果ありです。
圧力鍋はアサヒ軽金属の活力鍋です。
御自宅で使われている鍋の特性に合わせて調理時間を調節してください
ルウを自分で作るビーフシチューは娘が苦手。
なので市販のルウを使って作りました
蒸し物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
脂っこい食事が食べたくない、胃腸の調子が悪い時におすすめな蒸し物、蒸し料理。家に蒸し器がない、という方は「レンジ蒸し」という手もあります。焼くと身がしまって固くなりがちなお魚も蒸すとふっくらやわらかく仕上がります。
圧力鍋で作る！すね肉の本格ビーフシチュー人気15位｜つくれぽ《 218 件 》
ハウス食品ビーフシチュー☆圧力鍋を使えば、ゴロっと大きめの牛肉も短時間でやわらかく調理♪
コツ・ポイント
＊圧力鍋を使うことによって、お肉が簡単に柔らかくなります。
＊圧力鍋では水分の蒸発量が少ないため、通常より水の量を減らしています。
＊圧力鍋の使用方法は機種により異なりますので、お使いの機種によって調整してください
レストランで味わうような本格的でおいしいビーフシチューを手軽に楽しめます。
おいしいお肉をハウス食品ビストロビーフシチューで☆分かりやすい作り方動画公開中https://www.youtube.com/watch?v=QNo6FGlo3z4
牛丼２人分レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ネットでよく見かける牛丼の作り方は４人分が多いですが、２人分だけ作りたい、又は一人分だけ作りたい、そんな方も多いと思います。ちなみに４人分の分量で２人分を作るとだいぶ味が濃いです。
市販ルーで絶品♡プロの味のビーフシチュー人気16位｜つくれぽ《 217 件 》
牛薄切り肉を使うからとっても早い～(゜▽゜)/。
仕上げに隠し味を加えて絶品プロの味♡
コツ・ポイント
牛肉を入れたら鍋にこびりつくので、いったん鍋を火から下ろし、濡れ布巾の上に置いて炒めればきれいに剥がれます。
面倒ですが、煮込んでいる間に灰汁を取って下さい！このひと手間が美味しさになります(^^)v
圧力鍋がないお家でビーフシチューを作ることになったので、時短に牛薄切り肉使いました。
市販のルーでも絶品仕上がり♪
お吸い物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
なんとなく上品な見た目と味わいが特徴のお吸い物。普段はあまりお吸い物を作らない私ですが、はまぐりを買ってきた時は、はまぐりのお吸い物を作ります。磯の香がして高級な味わいでおいしいです。
圧力鍋で煮込む☆とろける牛タンシチュー人気17位｜つくれぽ《 208 件 》
コストコの牛タンの塊肉☆芯タンは焼き肉で食べ、残りは簡単タンシチューで最後まで美味しく(*^^*)クリスマスにも是非☆
コツ・ポイント
タンの旨味を吸い込ませるために、野菜を炒める時にフライパンは拭き取らなくてもＯＫです。
普通の鍋の場合はルーを入れる前に１時間以上煮込んで、ルーを入れる際は水の量に注意してください(沢山蒸発している場合はお湯を足して調節してください)
牛タンの塊を全部美味しく食べきろうと考えたレシピです☆
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ダイエットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私も若い頃はさんざんダイエットをしてましたが、今では結局健康一番、と思い、へんに食べないダイエットはしなくなりました。ダイエット中でも、体に必要な栄養はしっかり摂らないと、体を壊します。
☆ステーキで簡単！ビーフシチュー☆人気18位｜つくれぽ《 181 件 》
★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★カレーと同じ位簡単に作れるビーフシチュー！ステーキ肉使用で煮込み短縮♪
コツ・ポイント
じゃがいもは煮崩れないように、メークインを大きめに切って使用しました。
赤ワインの量はお好みで加減してください♪
カレーと同じ位簡単で美味しいビーフシチューの作り方♪
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ささみフライレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
私が鶏肉の中で個人的に一番好きなのはささみですが、ささみのフライはさっぱりとしていながらお肉もやわらかいので、お弁当のおかずにもおすすめです。チーズをはさんだささみのフライも美味ですよ。
■ルウなし！簡単♪お手製ビーフシチュー■人気19位｜つくれぽ《 146 件 》
★2014年2月10日話題入り★圧力鍋を使い時短＆お肉もほろほろ♫家庭にある調味料で簡単に！パーティーなどにどうぞ❤
コツ・ポイント
※玉葱は少し大きめのものを使用してね♫※中農ソースはウスターソース、とんかつソースでもOK♪
安い牛肩ロース肉を買ったので作りました♪
＞＞作り方はこちらクリームチーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
スーパーに輸入品のクリームチーズが１ｋｇ位いの塊で売ってることがありますが、チーズとは又違った味わいと食感で、サラダやおつまみ、もう一品欲しい時のおかずにもなります。かぼちゃのサラダにクリームチーズを入れるとデパ地下みたいなサラダになりますよ。
圧力鍋でトロトロ牛すじビーフシチュー人気20位｜つくれぽ《 144 件 》
安いお肉で贅沢に大きめお肉のビーフシチューが食べられます。
3歳の娘も食べられるくらい柔らかくなりました♪
コツ・ポイント
牛すじ肉ではなく、牛すね肉やシチュー・カレー用の塊肉を使う場合には、（１）の下茹でを「塩コショウしてフライパンで表面を焼く」に変えるだけで、同じように作れます
シチュー用のお肉は高いので、普段作っている牛すじ煮込みを参考に、シチューを作ってみました
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ちくわ×チーズレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ちくわの穴を見ると、チーズを詰めたくなりませんか?ちくわとチーズは、お酒のおつまみにもってこいですが、お弁当のおかずにしてもお子さんが喜ぶこと間違いなし。
市販のルー不要！簡単に本格ビーフシチュー人気21位｜つくれぽ《 140 件 》
小麦粉に材料を加えて煮込むだけ！昔からお母さんが作ってくれていたシンプルなレシピです^^★
コツ・ポイント
★長く煮込むほど、じゃがいもが溶けてどんどんトロトロになります(^^)★トマトピューレのかわりにケチャップを多めにいれることもありますが、それでもおいしいです。
★他にもウスターソースを足してみたり、お好みで味を調整してください♪
お母さんから教わった基本レシピです^^野菜の分量は、目安をかいてますが適当で大丈夫です☆足りないものがあっても煮込んだらそれらしくなるので大丈夫です(笑)
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えのきレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お味噌汁などに入れてもおいしいえのき。よくスーパーの佃煮コーナーに売っている、なめたけなんかも手作りすれば沢山作れて作り置きできます。エノキのパスタやエノキのお浸しなどもおすすめです。
おいしいビーフシチュー☆圧力鍋人気22位｜つくれぽ《 126 件 》
☆2014.12.10「つくれぽ100人」話題のレシピになりました 。
作ってくださってありがとうございます
コツ・ポイント
※圧力鍋の取り扱いを間違えないこと
借りた本に載っていた（料理家の方の名前忘れました…）ビーフシチューのレシピを「圧力鍋」に変えて 作ったらおいしい！ 圧力鍋に添付されたレシピと手順も参考にしてます
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圧力鍋レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
一家にひとつはあると便利な圧力鍋。小骨の多い魚を圧力鍋で煮れば、骨までやわらかくいただけます。固いお肉もやわらかくホロホロと食べれますし、もつなども短時間でやわらかくなりますよ。
残ったビーフシチューで♪チーズオムライス人気23位｜つくれぽ《 116 件 》
とろとろチーズ入りのオムライスに、旨みが詰まったビーフシチューをたっぷりかけて♪
コツ・ポイント
※卵は１人分ずつ焼いて下さい。
（１人２個分）※フライパンで１、２回かるく混ぜたら後は触らない！その方がふわふわの卵に仕上がります。
※チーズが溶けにくい場合は、蓋をするとすぐ溶けます。
（卵が完全に焼けないよう注意。
半熟の方が美味しいです）
残りわずかなビーフシチューを仲良く半分こにしたくてｗ
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春巻きの皮レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
春巻きを作ったけど、春巻きの皮が余ってしまった、そんな時は春巻きの皮を使ったおかずやお菓子を作りましょう。一番簡単なのは、チーズを巻いて油げ焼きにするおつまみですが、他にも色々使えます。
ビーフシチューリメイク・簡単ドリア人気24位｜つくれぽ《 106 件 》
作り過ぎて残ってしまったビーフシチューの復活レシピです
コツ・ポイント
ご飯にもホワイトソースを絡めているのでクリーミーで美味しいです
ビーフシチューが残った時、我が家ではよくやるメニューです
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さつまいもサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
さつまいもは天ぷらや煮物などが定番ですが、たまにはサラダなどにしてはいかがでしょう。マヨネーズと和えるのが一般的ですが、レーズン、クリームチーズやカッテージチーズなどと合わせても美味です。
炊飯器で簡単♪とろける牛タンシチュー人気25位｜つくれぽ《 66 件 》
話題入り＆人気検索1位獲得感謝です☆圧力鍋なし、市販のルーで初心者向け♪炊飯器調理なので失敗なしでトロトロに！
コツ・ポイント
2時間以上で柔らかくなりますが、4時間なら本当にトロットロの柔らかさになります。
野菜(特にじゃがいも)は別添えにしてますので、シチューそのものは冷凍できます♪炊飯器を長時間使うので、昼過ぎぐらいには始めて下さいね
昔洋食屋さんで食べたタンシチューが恋しくて…でも圧力鍋ないし炊飯器でどうかと試したら大成功(*´∀｀*)赤ワインや入手が難しい調味料香草などは使わず、市販のデミ缶やルーで手軽に作ってみました♪
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パエリアレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
パエリアはスペインの料理で、ご飯と魚介や野菜などが一度にたっぷりとれて、見た目もゴージャスな一品料理です。サフランを使うのが定番みたいですが、入れなくても美味しいので大丈夫です。