《人気１位・クックパット殿堂入》牛肉のしぐれ煮レシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気の牛肉のしぐれ煮レシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
～脱マンネリ～
Beef Shigureni Style ～トルコ風 牛肉しぐれ煮のアレンジ～
トルコのスパイスを取り入れた牛肉のしぐれ煮風は、じっくり煮込むことで肉がほろほろとほどける食感に。シナモンやクローブがほんのり香り、和の甘辛さに異国情緒が混ざり合う一皿。
Bœuf mijoté façon shigureni ～フランス風 牛肉しぐれ煮の変奏～
フランスの赤ワインとハーブを使い、牛肉をじっくり煮込んだしぐれ煮風。煮汁がとろりと濃厚で、噛むたびに肉の旨味とハーブの香りが口いっぱいに広がり、ワインとの相性も抜群。
Carne de res guisada estilo shigureni ～メキシコ流 牛肉しぐれ煮～
メキシコのチリペッパーとトマトベースで煮込んだ牛肉しぐれ煮風は、ピリッとした辛さと甘みが共存。トルティーヤに包んで食べると、食感のコントラストが楽しいですね。
Rindfleisch Shigureni Art ～ドイツ風 牛肉しぐれ煮～
ドイツのマスタードとビールを使った牛肉しぐれ煮風は、ほろ苦さと肉の甘みが重なり合います。スライスしたパンにのせて食べると、ざくっとした歯ごたえとともに幸せが広がります。
Shigureni style bò hầm ～ベトナム流 牛肉しぐれ煮～
甘辛い醤油ベースに、レモングラスや生姜を加えたベトナム風牛肉しぐれ煮。ふんわり漂う香りに誘われて、炊きたてのご飯が進みます。カフェのランチにぴったりの一品。
Carne di manzo stufata in stile shigureni ～イタリア風 牛肉しぐれ煮～
トマトとローズマリーで香り豊かに仕上げたイタリア風のしぐれ煮。牛肉の柔らかさと、ハーブの香りが口中で広がり、パスタのトッピングにしても美味しくいただけます。
Shigureni-Style Bœuf mijoté ～カナダ風 牛肉しぐれ煮～
メープルシロップの甘みをひと匙加えたカナダ風牛肉しぐれ煮。ほんのり香る甘さが和風の味付けと調和し、温かいパンと一緒に頬張るとホッとする味わい。
Carne de vaca ao estilo shigureni ～ポルトガル流 牛肉しぐれ煮～
ポルトガルのオリーブオイルとニンニクをたっぷり使った牛肉しぐれ煮は、コク深くまろやか。素朴な味わいに赤ワインを添えたくなるような、落ち着いた夕食におすすめの一品。
Shigureni-style Boeuf mijoté ～南アフリカ風 牛肉しぐれ煮～
スパイス豊かな南アフリカ風牛肉しぐれ煮は、唐辛子のピリッとした刺激と肉の甘みが絶妙に絡み合います。家族が集う食卓で、パンやライスと一緒に楽しみたい味。
Carne de vaca guisada estilo shigureni ～アルゼンチン流 牛肉しぐれ煮～
アルゼンチンの赤ワインとスモークパプリカを加えた牛肉しぐれ煮は、濃厚で香り高い一皿。グリルした野菜とともに楽しめば、食事がいっそう華やかになります。