ポテトチップスレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ポテトチップスを自分で手作りしたことがある人は結構いると思いますが、なかなかカルビーのポテトチップのような、あのパリパリ感にならないですよね。あのパリパリの食感のポテトチップスは一体どうやって作っているのか?
《人気１位・クックパット殿堂入り》チキンソテーレシピ。つくれぽ1000越えも
クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のチキンソテーレシピを１位から順にご紹介。
コツ・ポイントなども詳しく掲載しています。
★めちゃうま♡チキンステーキ★人気1位｜つくれぽ《 7774 件 》
2014年8月レシピ本に掲載されました♡3000以上のつくれぽ本当にありがとう♪(✿❛◡❛ฺฺ)ご飯にもビールにも♡
コツ・ポイント
皮だけ、きゅんと縮まない様に切り目を入れる。
皮はじっくりパリパリに焼くと美味しく仕上がります（＾−＾）
よく通ってた店の味を参考に・・・
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チキンソテー♡トマトガーリックソース人気2位｜つくれぽ《 1821 件 》
本日のピックアップレシピ掲載♡大感激ヾ(o´∀｀o)ﾉ親友から載せてと熱望されてupしたガストのチキンガーリック風です♬
コツ・ポイント
ニンニクは多目が美味しいですょ♪煮詰める加減で大分変わるので常にかき混ぜながら中火で10分位を目安に画像を参考にして作ってみてね♡酸味が強かったら砂糖を少し足してみて☆
昔からガストのチキンガーリックが皆大好きで家でも良く自己流で作ってたんですが、レシピupしていないのを親友が見付け…「何であれ載せてないの!?作りたいから早く載せて!!」と怒られちゃったので急いでupしましたぁ～(^-^;)これでokかな?
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豚ひれ肉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
赤身が多く、脂身が少ないのでヘルシーな豚のヒレ肉、私は豚のヒレ肉を買う時、かたまり、ブロックで買い、冷凍して、使いたい料理によって、包丁で薄く切ったり、カツなどは厚めに切ったりしてます。脂身がないから捨てるとこなし。
絶対ビール！！☆鶏胸肉の辛いソテー☆人気3位｜つくれぽ《 1240 件 》
❤殿堂入り☆1000レポ感謝❤これ絶対ビール♪安いし家にある材料で簡単に出来ます。
辛さ＆大蒜を調節してお弁当のおかずに♪
コツ・ポイント
胸肉の大きさにより、調味料の量を加減して下さい。
この写真の胸肉は小さ目で、２枚で約430ｇでした。
辛さはコチジャンで調節してね♪もっと辛いのがお好きなら豆板醤でも。
【その場合量は加減して下さい♪豆板醤はかなり辛さが強いですよ～】
胸肉が激安で大量買い！！ビールに相性のいいメニューを考えて････出来たのが【簡単・手抜き】な、一品です(^^ )お好みの野菜もソースをからめてどうぞ♪
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大根の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
サラダや煮物にすることが多い大根ですが、実は炒め物にしても美味しいんです。大根はきんぴら風に、唐辛子をピリっきかせて、ピリ辛の甘辛味にして、ごまなどをふって食べると、パパっと作れる一品になります。
鶏むね肉のハニーマヨマスタード焼き♡人気4位｜つくれぽ《 655 件 》
はちみつとマスタードがミソ! いつもとひと味違う安上がりなチキンソテーです♬
コツ・ポイント
行程３で，はちみつとマヨネーズ，マスタードをしっかりと混ぜてなじませてから肉に絡めることがポイントです．マヨネーズのこってりとした感じが好きな方は，マヨネーズを多めにしたり，ピリッとした辛さが好きな方は，マスタード多めにししてみて下さいね☆
安い鶏むね肉を工夫して美味しく食べられるように♬
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紅生姜レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お好み焼きやたこ焼きなどによく使われる紅生姜ですが、天ぷらのかき揚げや、サラダなどにも使えます。私の知人がよく紅生姜と白ごま入りのおいなりさんを作っていましたが、おいなりさんの具に入れても手間なしで合いますよ。
☺簡単♪パリパリガーリックチキンソテー☺人気5位｜つくれぽ《 620 件 》
♥つくれぽ１００人話題入り感謝♥パリパリジューシーな簡単チキンソテー♪冷めてもしっとりしているのでお弁当のおかずにも☆
コツ・ポイント
・火加減は蓋をして弱火で５分ずつ（表・裏）→蓋を外して２分ずつ（裏・表）の順で焼いてください。
・フライパンに入れた時に皮がなるべく平らになるように、きちんと広げて焼いてください。
・温め直す時は、フライパンでやるとパリパリ感が復活します
簡単に作れる皮パリパリのチキンソテーを食べてみたくて考えたレシピです♪YouTubeでレシピ動画始めました☆【hirokohのおだいどこ】で検索☺お料理ブログ☺https://hirokoh.seesaa.net/
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かぼちゃサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
かぼちゃは煮物やスープなどが定番ですが、かぼちゃのサラダもおすすめです。我が家ではお湯でもどしたレーズンとアーモンド、チンしたかぼちゃ、それにクリームチーズとマヨネーズを混ぜたソースで和えたサラダをよく作ります。
チキンソテー☆レモンバター風味人気6位｜つくれぽ《 546 件 》
使うのは塩、レモン汁、バターだけ。
それなのに、この照り、この味とこく♡
コツ・ポイント
皮のパリパリ感が命なので、余分な水分（脂）をしっかりふきとることと、焦らず弱めの中火でじっくりと焼き上げるのがコツです。
さっぱりとシンプルに仕上げましたが、お好みで仕上げに醤油を加えたり、最初ににんにくのスライスを一緒に焼いて香りをつけてもまたおいしいと思います
レモン味のシンプルなチキンソテーが食べたかったので
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いんげんレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いんげんは冷凍いんげんのイメージが強いですが、生の旬のいんげんは、冷凍いんげんよりも格段に美味しく歯ごたえが良いので、お店で見つけたら胡麻和えやバターソテーなどを作ってみてください。冷凍ものとは比較にならない美味しさです。
柔らかササミの爽やかレモンバジルソテー人気7位｜つくれぽ《 489 件 》
レポ460件感謝です！柔らかササミにレモンバジルが爽やか♪おかずはもちろんワインのお供やお弁当にも！子達もパクパク完食！
コツ・ポイント
ササミはスジをしっかり取って、筋肉の繊維を切って柔らかくなる様に斜めにそぎ切りにして下さい。
レモン汁に10〜15分位漬けて味を馴染ませてお肉が柔らかくなる様にして下さい。
暑い時は冷蔵庫に入れて置いて下さいね
ササミがお買い得で安かったので購入！暑かったので食べやすい爽やかな味付けで作ってみました♪見た瞬間「これ辛いんちゃうん？」と文句ブーブーの下の子が1口食べて「辛くない！めっちゃ美味しい！」とパクパク！即完食！食べてから文句言って〜(笑)
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ポテトグラタンレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いつものグラタンに飽きたらたまにはポテトグラタンもお勧め。お皿ごと加熱するので、時間がたっても冷めにくく、寒い冬などアツアツ、ホクホクで美味しいです。ホワイトソースもレンジで簡単に作れます。
クレイジーソルトで＊チキンソテー人気8位｜つくれぽ《 447 件 》
✿レシピ本掲載＆200れぽ大感謝✿シンプルにクレソルで味付けして焼くだけ♪簡単なのでお弁当や忙しい時にも◎です^^
コツ・ポイント
＊クレイジーソルトは少し多めにかけた方がよいかと思います＊手羽元や胸肉などでもOKです
簡単すぎてレシピというほどではありませんが、夫が好きなのでよく作っています。
時間のない時にも◎です♪
タコマリネサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
タコといえば酢の物のイメージが強いですが、マリネにしても美味しいです。薄く切ってオリーブオイルを回しかけ、トマトなどの野菜と一緒に盛り合わせれば、それだけでメインの一皿になります。
パリパリチキンステーキの焼き方完全版人気9位｜つくれぽ《 446 件 》
チキンステーキ部門1位！お店で食べる皮パリパリのチキンステーキの焼き方の完全版！肉は五感で楽しむエンターテインメントだ！
コツ・ポイント
①肉の選び方②常温に戻す③筋切り④塩・胡椒⑤焼き方⑥休ませる⑦切り方
H28年6月11日発売の肉のレシピ本掲載に向けて
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手羽煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
コラーゲンたっぷりの手羽ですが、煮ると煮汁がプリプリになって、甘辛い味付けで、見た目のボリュームもあるのでメインの一皿にも、もってこちです。大根や卵と煮込んで。
さっぱりおろしチキテキ人気10位｜つくれぽ《 423 件 》
厚切りチキンステーキに、さっぱり「おろしのたれ」が相性抜群！手軽に作れてお腹大満足のボリュームメニューです
コツ・ポイント
鶏もも肉は、あらかじめ筋切りをしたり、黄色い余分な脂を取り除いておく下ごしらえをすると、仕上がりがよくなります。
また、厚みのある部分を開いて肉の厚さをそろえておくと、焼いた際に均一に火が通ります
皮目から香ばしく焼いたジューシーな鶏もも肉に、「おろしのたれ」をたっぷりかけておろしチキテキを作りました。
脂の多いもも肉も、大根おろしがたっぷりの「おろしのたれ」なら、とってもさっぱりと食べられますよ♪
なす×トマトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
茄子は醤油系、和風系の味付けが合いますが、そればっかりでも飽きますよね。たまには茄子を洋風の味付けで食べるのも変化があって良いですよ。茄子にトマトの酸味と甘みが絡んでまいうーです。
鶏もも肉の北海道♪チーズマスタード焼き人気11位｜つくれぽ《 382 件 》
味付けはチーズペーストで簡単に！マスタードがほんのり香る濃厚ソースがおいしい、いつもと違う味わいのチキンソテーです♪
コツ・ポイント
鶏肉を半分にカットするため火が通りやすいレシピですが、まんべんなく火を通すためには身の厚さが均一になるように切れ目を入れて開くのがポイントです。
フタはせず、最初にトングで押さえることで、きれいな焼き目のついたパリッとした皮に仕上がります♪
マスタード風味のチーズペーストを使い、簡単に味が決まるチキンソテーレシピ。
チーズペーストは、絡めるだけで濃厚なソースのよう♪ごはんのおかずはもちろん、パンに挟んでサンドイッチの具としても使えます。
また、冷めてもおいしいのでお弁当にも◎
ポン酢炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お肉が多く、脂っこくなってしまいがちな炒め物ですが、ポン酢をさっと回しかけるだけで、脂っこさやしつこさがなくなり、あっさり食べやすくなるので、ヘルシー志向の方や、いつもの炒め物に飽きた方は是非。
チキンソテー マスタードソース☆人気12位｜つくれぽ《 374 件 》
冷蔵庫の片隅に追いやられている粒マスタード救済！？たまには洋風なチキンもいかが♪
コツ・ポイント
鶏肉は焼いてから切ってもOKです、その場合は熱いのでやけどに注意！お好みでソースにコショウなど加えても♪
粒マスタードでお肉を美味しくいただきましょう☆冷蔵庫でいつも余されているマスタードにそそぐレシピ＾＾
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枝豆レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏が旬の枝豆。冷凍枝豆もおいしいですが、生の枝豆の方が茹でた後に皮がしなしなにならないので、見た目が良いんですよね。味や食感は冷凍でも美味しいですが、冷凍は皮がしなしなになってまずそうに見える問題が発生します。
チキンソテー☆オニオンソース♪人気13位｜つくれぽ《 344 件 》
オニオンソースでこってりなのにアッサリ♡ご飯もお酒もめっちゃすすむ～(*^^)v
コツ・ポイント
鶏肉は火が通りやすく味が絡みやすいように薄く斜め削ぎ切りにします(^^♪
頂きものの玉ねぎがてんこ盛り☆今日はオニオンソースで消費しました(*^^)v
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万能ねぎレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
揚げ出し豆腐や煮物など、仕上げにちらすと見た目もはなやぐ万能ねぎ。わきやくのイメージが強いですが、パスタやピザなどに入れても合います。
簡単♪ チキンソテー✩サルサソース人気14位｜つくれぽ《 292 件 》
200れぽ・ニュース掲載感謝♡刻んで混ぜるだけのサルサソースとソテーした鶏肉が相性抜群☆ 簡単なのに立派なメインに♪
コツ・ポイント
ソースは少し余るかも。
上記以外にも、卵、ウインナー、揚げ物類…等と相性が良いので、色々お試し下さい♪「これ美味しかった！」との情報もお待ちしています٩(๑′∀ ‵๑)۶
以前親戚の家で頂いた一品が大変美味しくて、レシピを教えて頂き自己流にアレンジしました。
サルサソースはクックパッド内にもレシピが多くありますが、今回は個人的に大好きなモ◯バーガーのソースを意識して、できるだけシンプルな材料で作ってみました♪
トマトレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
トマトの旬は夏のイメージがありますが、実は春から夏にかえて出回るトマトが、味が濃く、甘さもあり、一番美味しいと思います。トマトが赤くなると医者が青くなる、と言われるほど、トマトは栄養価の高い野菜です。
むね肉柔らか絶賛ガーリックチキンステーキ人気15位｜つくれぽ《 291 件 》
安価な鶏胸肉で作るチキンソテー。
パサつき感無し♪しかも冷めた状態で食べても柔らかい。
しっかり味なのでお弁当にも◎
コツ・ポイント
塩をふったりレモンを絞って食べても◎焼き加減がポイント。
火を通しすぎると硬くなるので気をつける。
レンジで温め直す場合も加熱しすぎないこと。
このレシピは男の方なら1人分、女性なら2人分です
ぱさつきがちな胸肉を柔らかく！お弁当に入れることや翌日にも美味しく食べられることを考えて。
旦那の好みに合わせ濃い目の味つけにしました。
旦那大絶賛の仕上がりに(・∀・)！
キャラ弁レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
お子さんが学校でお弁当を開けて、そこにピカチュウなどのキャラ弁があったら、きっと、いや絶対に喜んでくれること間違いなし。朝は早起きしないといけませんが、愛する子供のためにたまにはキャラ弁も作ってあげたいものです
簡単美味～☆チキンソテーバルサミコソース人気16位｜つくれぽ《 285 件 》
レシピ本掲載～感謝✿2015.1.8*200人れぽ感謝✿鶏もも肉が簡単バルサミコソースで豪華なメインに～☆
コツ・ポイント
☆骨付き鶏もも肉でもOKです♪☆手順4では、フライ返しで押さえることでフライパンに接していない皮目の部分にも焼き色をつけます♪
クリスマスにバターしょう油のチキンソテー(レシピID:1492689)にしたり、バルサミコソース味にしたり・・美味しいので普段もよく作ります
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ユッケレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ユッケは韓国の料理で生食を意味するらしいですが、日本ではマグロなどのお刺身のユッケを作ることが多いと思います。まぐろは結構当たりハズレがあるので、イマイチなまぐろなどのお刺身はユッケにして食べるのもお勧めです。
チキンソテー・バジルクリームソース人気17位｜つくれぽ《 274 件 》
cookpadplus掲載＆レポ200♡皮はパリッと香ばしくお肉はジューシー♪超簡単な割には見栄え良し※コツ有です
コツ・ポイント
＊鶏肉のほか、豚肉、魚のソテーもソースとよくあいます（お好きなもので是非）＊⑩でも書いていますがワインのアルコールが飛んだら煮詰め過ぎない様に＊市販のバジルソースは塩分が異なるので味をみて調整して下さい
＊バジルソース（ID:919118） は冷凍してるので年中作れる手軽な肉料理です＊鶏肉の焼き方は昔教わったもの（TVでも以前見た事があり我が家ではこんな感じで焼いてます）
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ほうれん草の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ほうれん草といえば茹でてお浸しや胡麻和えが定番ですが、茹でてしまうとほうれん草の栄養が水に流れてしまうので、栄養をもれなく逃さず食べれる炒め物は、栄養をしっかり摂れて、ほうれん草の甘味も増してお勧めです。
チキンステーキ アボカドソース添え人気18位｜つくれぽ《 250 件 》
コンテスト準優勝☆100人話題入り☆さっぱり鶏胸肉と濃厚なアボカドが良く合うんです♪安い胸肉でもヘルシーで満足⭐️
コツ・ポイント
片栗粉でコーティングして肉の旨みを閉じ込めます♪今回は焼いたあとにカットしましたが、面倒でしたら最初に一口大にカットしちゃってください♪ソースはたっぷりのが美味しいので多めになっています
思いつきで♪大好きなアボカドをチキンステーキに乗せてみました♪
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5分で出来る簡単夕飯・晩御飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
食事を作ってる時間が５分しかない、もう忙しすぎて料理なんて作っていられない、そんな貴方に贈る５分で作れる簡単夕飯、晩御飯。へんに凝った料理より、シンプルで簡単な料理の方が美味しかったりするものです。
パリッパリでジューシー！絶品チキンソテー人気19位｜つくれぽ《 220 件 》
重しが決めて！誰にでも簡単に皮がパリッパリ中はびっくりジューシーに！コツでこうも変わる！味つけは塩のみなのに絶品！
コツ・ポイント
大きいコツは①塩をしっかりめにする。
②皮にフォークで穴を開けておく。
③重しをのせることで皮がしっかりとムラなく焼け、油が抜けてパリパリに。
肉の反り返りもなし！④焼けたらすぐカットせず、予熱でふっくら仕上げ、肉汁を落ち着かせてからにします
なんとなくで作っていたチキンソテー。
その時により、仕上がりにムラがあったので、完璧なものが作れるように、レシピをまとめてみました
アボカドサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
アボカドといえばサラダ、というくらい、サラダとアボカドは相性抜群です。エビとアボカドのサラダや、トマトとアボカドのサラダなど、組み合わせ色々。かけるドレッシングによっても色んな味に変化します。
☆チキンソテー☆ 〜オニオンソース〜人気20位｜つくれぽ《 214 件 》
★★★つくれぽ200件 話題入りレシピ★★★ジューシーなチキンソテーに美味しいオニオンソースをたっぷり♪
コツ・ポイント
鶏肉は、皮目が焼けたら裏返して弱火にし、蓋をして５分ほどしっかり火を通す♪
玉ねぎソースが美味しいレシピ♪
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親子丼レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家でも２週間に一度は食卓に登場する親子丼。ちなみに私の美味しく作るポイントは、卵を入れたら火を止め、余熱でとろとろの半熟に仕上げることです。親子丼の失敗の８０％位いは、加熱しすぎて卵が固くなることだと思います。
簡単☆パリパリ皮のチキンステーキ♡人気21位｜つくれぽ《 201 件 》
★100レポ感謝♡★時短でしっかりした味付けです♪皮はパリッ♡中はジューシー♡時短ポイントあり♪骨付きでクリスマスにも☆
コツ・ポイント
ニンニク、醤油は２人分の分量ですが、ニンニク好きなかたはお好みで増やしてください♪重しを乗せると皮がパリパリに♡焼く時はじめは皮の方が下で、ニンニクすり込み側は上に。
ニンニクが焦げないので苦味が出ません♡火力は弱火〜中火の間で調整ください♪
普通にニンニクを刻んで入れると、焦げて苦い味になってしまう…でも、ニンニクは入れて時短で食べたい！そんな時に作りました♪時短なのにしっかり味です♡骨付きであれば、クリスマスのローストチキンにも出来ます♪(o^^o)
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キンパ／韓国風海苔巻きレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
キンパは韓国の海苔巻きで、牛肉や人参などを入れたボリュームたっぷり、食べ応えがあります。キムは「海苔」、パプは「ご飯」という意味なのだそうです。お弁当に入れても喜ばれます。
万能味ソースで！ガーリックチキンソテー人気22位｜つくれぽ《 194 件 》
「万能味ソース」をからめて焼いた、鶏の洋風照り焼き。
にんにくが効いた香り豊かなソースが、ガッツリ食欲を刺激します！
コツ・ポイント
鶏肉は皮目から先にこんがり香ばしく焼き、酒をふって蒸し焼きにして、中までふっくらジューシーに焼き上げます
味噌と中濃ソースを1:2で合わせるだけで、簡単に新感覚の「万能味ソース」が完成♪鶏の照り焼きを「万能味ソース」をからめて焼いて洋風にアレンジ。
ガーリック風味のコクうまソースは、お肉はもちろん、ごはんにもよく合います
豚肉の炒め物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
炒め物に使うお肉といえば豚肉の薄切り肉、豚の切り落としなどが定番ですが、我が家ではよく豚のバラを炒め物に使います。適度に脂があって、味はあっさりしているので、豚のバラ肉は値段が高いですがお勧めです。
焼肉のたれで簡単絶品！チーズチキンソテー人気23位｜つくれぽ《 177 件 》
2回目の話題入り感謝☆つくれぽ170件☆皮パリチキンにとろ〜りチーズとたれが絡んで絶品ご飯が進みます♡チーズタッカルビ風
コツ・ポイント
はじめに強火で皮目を焼き、仕上げも強火で皮目を焼くと皮パリに仕上がります！鶏肉に竹串を刺して透明の肉汁なら焼き上がり、濁った肉汁が出たら、もう少焼いて下さい余熱でたれにも火が通るので、5のたれを絡める時は加熱し過ぎないように！
息子一人分の夕食だったので、息子の好きな味付けでチキンソテーのワンプレートにしました♪※2018/08/01トップ画像・工程写真差し替え、レシピ見直しました
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紫キャベツレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
紫キャベツには、目に良いと言われるアントシアニンが豊富に含まれているので、眼精疲労の方やパソコンで目を駆使する方にもお勧めです。不思議なんですが、紫キャベツって凄く腐りにくくて長持ちするんですよ。
熱々★ガーリックチキンステーキ人気24位｜つくれぽ《 170 件 》
ファミレスにあるようなチキンステーキ♪甘辛ダレでガッツリいけちゃいます
コツ・ポイント
若干甘めのソースなので生姜はたっぷりめがオススメです(*^^*)
鶏肉なら手軽にステーキが食べられるので…。
にんにくと生姜で風邪も吹っ飛びます（*^_^*）
きのこ炊き込みご飯レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家ではきのこは新鮮なうちに食べやすく切って冷凍保存してますが、きのこの炊き込みご飯を作る時も。パパっと入れて調味料入れてスイッチオンで作れるので、簡単ですよ。
むね肉☆チキンソテー☆お弁当やランチにも人気25位｜つくれぽ《 162 件 》
お手軽簡単失敗無し♪お肉が柔らかいので子供ももりもり食べられます。
ご飯や野菜が沢山食べられるようしっかりとした味付け◎
コツ・ポイント
めんつゆは昆布つゆを使用しています。
お弁当に入れる場合はにんにくは減らすか省略してください。
にんにくをしょうがにかえても美味しいです。
焦がさないよう注意◎
むね肉は安い！そして半額になることが多い！忙しい日でも簡単に、失敗なく作れるよう材料と下ごしらえに一工夫してみました
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カレー粉レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
カレー粉を使ってカレーを手作りする方など、カレー粉が家にいつもある方も多いと思います。カレー粉はカレーだけじゃもったいない、カレーチャーハンや、カレー風味のスープや煮物など、実は色々な料理の隠し味として使えます。
チキンソテー♪塩にんにく味人気26位｜つくれぽ《 156 件 》
H.23.5.22祝話題入り♪にんにく、塩胡椒のみ！皮パリパリ仕上げに改訂☆超簡単・シンプル味付け♪大絶賛おかず！
コツ・ポイント
肉の厚みを均等になる様に切り込みを入れ開いておいてね。
皮をパリッと仕上げるには裏返したら油が跳ねるので余分な油をキッチンペーパーで必ず拭き取って蓋はしないで焼いて下さいね♪バーべQにも最高です！！
簡単、シンプルで美味しい家の定番レシピ♪
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そうめんつゆレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏といえばそうめんですが、そうめんのつゆはめんつゆを薄めただけ、という方も多いと思います。普段のそうめんに飽きたら、ごまだれやトマトそうめん、中華風のたれで食べるそうめんなど色々アレンジしてみて。
マヨネーズでお肉やわらか！ガリマヨチキン人気27位｜つくれぽ《 146 件 》
ガーリックマヨネーズをまとったやわらかなチキンソテー。
食欲をそそるガリマヨ味が、クリアアサヒにピッタリ！
コツ・ポイント
肉をマヨネーズに漬けることで、やわらかくなりますよ♪鶏肉の焼きはじめは、にんにくが下にならないように、皮目をフライパンにつけてしっかりこんがりと焼きます
クリアアサヒに合う、簡単！居酒屋風レシピです。
こってり＆まろやか！魅惑のガリマヨ味。
ミニトマトとアスパラを添えるだけで、がっつりながらも、食卓が華やかになる春らしい１品に仕上がります♪
ガレットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
フライドポテトが食べたいけど、油で揚げるのはカロリーが気になるし面倒だ、そんな方におすすめなのが、油で揚げずにフライパンで焼いて作るじゃがいものガレット。揚げなくてもサクサク、ホクホクの食感です。
安い！15分で！鶏胸肉のポン酢ソテー人気28位｜つくれぽ《 146 件 》
大人気のレシピです。
お弁当にも夕食にも簡単で美味しくておススメです
コツ・ポイント
つくれぽを見ると、合わせ調味料に鶏肉が浸ってるようになる方が多いのですが、合わせ調味料を入れたら火を強めて、しっかりとタレが絡むようにすると、見た目もよく、味も美味しいですよ
酢を切らしていて、代わりにポン酢を使ったら！我が家でも、ネットでも話題になった1品です
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食パンアレンジレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
食パンを日常的に買う方は多いと思いますが、食パンって消費期限が物凄く短いですよね。買ってきたと思ったらもう消費期限が切れてる・・なんてことはしょっちゅうです。そんな時はレッツアレンジ。
チキンソテーの舞茸ソース人気29位｜つくれぽ《 145 件 》
ヘルシーな胸肉を旨味たっぷりの舞茸をクリームソースにしてみました♪フライパン一つで簡単です☆
コツ・ポイント
鶏肉の焼き時間は大きさや厚みにより調節してください。
今回は1枚320gでした。
焼きすぎは固くなります。
モモ肉だと更に美味しく出来ますが、油が出てくると思うので拭き取りながら焼いてくださいね
舞茸の旨味を活かしたクリームソースが食べたくて作ってみました
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さつま揚げレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
さつま揚げといえばおでんのイメージが強いですが、サラダや煮物、炒め物などに入れても合います。個人的に私はさつまあげをそのまま食べるのが好きですが、大根などと一緒に煮るとさつまあげがいい仕事してくれます。
チキンソテー*トマトクリーム添え人気30位｜つくれぽ《 130 件 》
大好きなトマトクリームソースとチキンのコラボは極旨♡簡単なのにちょっとした1品に変身です^^
コツ・ポイント
記載している事が全てコツでとても簡単ですが、お味が違ってくるので《火加減etc.》1つ1つ丁寧に作って下さい
トマトクリームソースが大好きなので色んなアレンジをして楽しんでいます^^チキンのグリルととっても合うのでアップさせて頂きました
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豚しゃぶサラダレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
夏の暑い時、夏バテ気味で食欲の無い時にお勧めな、豚肉をさっぱり食べられる豚しゃぶのサラダ。茹でこぼすので脂っこくなく、いくらでも食べれるおいしさです。たれは和風ダレ、ゴマダレなど色々なアレンジがあります。
皮パリパリ鳥もも肉のバルサミコソース人気31位｜つくれぽ《 111 件 》
ごはんにもおつまみにも♪皮がパリッと美味しいですよ
コツ・ポイント
蓋をしないで焼くと皮がパリッとしますよ。
鶏肉から油が出るので油は使わないでヘルシーに。
焦げは取って少し油を残してソースにコクを。
ソースにバターを入れてコクを出しても良いですね♪
赤ワインに合うおつまみを作ろうとワインと同じぶどうから出来たバルサミコ酢でソースを作ってみました
＞＞作り方はこちら
ごぼうレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
食物繊維が多い野菜といえばごぼう。歯ごたえがあり、食べ応えもあります。きんぴらごぼうが有名ですが、胡麻和えや、サラダなどにしても美味しいです。太いごぼうは中にすが入っていて固いことがあるので新鮮なうちに使い切りましょう。
パリパリチキンのトマトガーリックポン酢人気32位｜つくれぽ《 111 件 》
パリッとジューシーなチキンソテーに、トマトガーリックポン酢が食欲をそそる！爽快なクリアアサヒにピッタリの一品！
コツ・ポイント
片栗粉をしっかりまぶしてから、ふたをして中までじっくりと火を通し、さらにふたをとって水分を飛ばすように皮目を焼くと、外はパリッと中はジューシーに焼きあがります♪油がハネやすいので、ふたをとって焼く前に、余分な油を拭き取りましょう
クリアアサヒに合う、簡単！居酒屋風レシピです。
片栗粉をまぶしてパリッと焼いたチキンに、トマト、ポン酢、にんにくなどを混ぜた酸味のあるソースをたっぷりかけて♪さわやかな青じその風味とキレのあるクリアアサヒで、後味爽快！
いか煮物レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
我が家では昔から、いかと里芋の煮物をよく作るのですが、簡単なようで案外奥が深いのがいかの煮物。へたに強火で長々煮込むといかが固くなってしまうので、そこが技ありのポイントです。
ガレットレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
フライドポテトが食べたいけど、油で揚げるのはカロリーが気になるし面倒だ、そんな方におすすめなのが、油で揚げずにフライパンで焼いて作るじゃがい..。
たけのこレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
たけのこの旬、出回る時期はとても短いですが、茹でたけのこを使えば１年中たけのこ料理が作れます。我が家でよく作るのは、市販の細く切ってある茹で..。
白菜×メインレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
寒い冬も終わりに近づいてくると、だんだん冬の間に白菜を買いすぎ＆食べ過ぎて見るのもうんざりしてくる私ですが、お財布の方がさびしいので、出来れ..。
ちくわ×弁当レシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
ちくわといえばおでんを思い浮かべますが、お弁当のおかずとしても大活躍です。値段も安いので、私が小さい頃は、ウィンナーと交互くらいに入ってまし..。
いわしレシピ人気１位／クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
いわしは味が上品で脂がのっていて美味しいお魚ですが、小骨が多いので食べにくく、謙遜されがちです。小骨が気にならない方は、いわしのフライやいわ..。