クックパッド殿堂入り人気1位・生トマトパスタレシピランキング。つくれぽ1000越えor上位

～脱マンネリ～

Greek Fresh Tomato Pasta ～ギリシャの生トマトパスタ～フェタチーズとオリーブで爽やかに

ギリシャでは完熟トマトをざく切りにしてオリーブオイルとフェタチーズを絡めるシンプルなスタイルが人気。塩気の効いたフェタがトマトの甘酸っぱさを引き立て、海辺のカフェで食べたくなるような軽やかな味。

Spanish Gazpacho-style Pasta ～スペインのガスパチョ風生トマトパスタ～冷たい爽快感が魅力

スペインの冷製スープ「ガスパチョ」をパスタにアレンジ。トマトとピーマン、きゅうりをピューレ状にしてパスタに絡め、ひんやりとした喉ごしと爽やかな酸味を楽しめます。

French Provence-style Tomato Pasta ～フランス・プロヴァンス風生トマトパスタ～ハーブの香りが広がる

南仏のプロヴァンス風は、バジルやタイム、オレガノなどのハーブをたっぷり効かせます。トマトの果汁とオリーブオイルがパスタ全体に染みわたり、風通しのいいテラスで食べたくなる味わい。

Portuguese Tomato and Sardine Pasta ～ポルトガルのトマトとイワシの生パスタ～海の香り漂う一皿

ポルトガルでは完熟トマトとオイルサーディンを合わせ、シンプルにオリーブオイルで仕上げます。トマトのフレッシュ感とイワシの旨味が重なり、パンを添えたくなる濃厚な味わい。

Turkish Domatesli Makarna ～トルコの生トマトパスタ～ヨーグルトソースがアクセント

トルコでは刻んだ生トマトをパスタに絡め、仕上げにヨーグルトソースを添えるスタイルが人気。さっぱりとした酸味がトマトの甘みを引き立て、独特の爽やかさが魅力。

Mexican Pico de Gallo Pasta ～メキシコのピコ・デ・ガヨ風生トマトパスタ～スパイスが効いた夏の味

メキシコのサルサ「ピコ・デ・ガヨ」をアレンジし、トマト、玉ねぎ、ハラペーニョ、ライムを絡めたパスタ。トマトのジューシーさとスパイシーな刺激がクセになります。

Lebanese Tomato and Mint Pasta ～レバノンのトマトとミントの生パスタ～爽やかハーブが決め手

レバノンではミントやパセリなどフレッシュハーブを刻み、生トマトと一緒に和えるのが特徴。オリーブオイルのコクとトマトの酸味が調和し、軽やかな味わい。

Thai Fresh Tomato and Basil Pasta ～タイの生トマトとスイートバジルのパスタ～ナンプラー香るアジアンテイスト

タイのスイートバジルとナンプラーを効かせたソースに、生トマトをざっくり合わせます。フレッシュさの中にアジアらしい香りとコクが広がり、やみつきになる味わい。

Moroccan Chermoula Tomato Pasta ～モロッコのシャルモラ風生トマトパスタ～スパイスが引き立つ香り豊かさ

モロッコのスパイスマリネ「シャルモラ」をトマトと合わせて作るソースが特徴。クミンやパプリカの香りがフレッシュトマトの甘酸っぱさを引き締め、食欲をそそります。

Brazilian Fresh Tomato and Coriander Pasta ～ブラジルのトマトとコリアンダーの生パスタ～南国の香り漂うアレンジ

ブラジルではコリアンダーをたっぷり使い、刻んだトマトとライム果汁でパスタを和える爽やかなスタイルが人気。南国の空気を感じる軽やかさ。