ごまレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
胡麻は体に良いことで知られますが、ごまには抗酸化作用があり、老化防止など、美容に良い食品としても知られています。我が家では毎日ごまをすって朝にご飯にかけて食べるようにしています。
☆話題入りありがとう!パスタは我が家のが一番! 沢山の人に美味しいパスタを食べて欲しくて門外不出レシピ公開!
パスタは少し芯が残る位の茹で加減で!フライパンでソースと合えているうちに火が通ります。
バジルやオレガノを入れたくなるところですが騙された思ってコレだけで食べてみて下さい。
トマトの美味しさに感激します
我が家は外食でトマトパスタは食べません。
我が家のが一番美味しいから。
外食でパスタを食べると旦那はやっぱり家の方がおいしいなと言います
胡麻は体に良いことで知られますが、ごまには抗酸化作用があり、老化防止など、美容に良い食品としても知られています。我が家では毎日ごまをすって朝にご飯にかけて食べるようにしています。
手作りすれば市販品よりも具沢山!おいしい!安い!安心!ですよ^^9000件つくれぽ達成しました♪
基本ですがパスタを茹でるときは塩を入れパスタに塩味をつけてください ※皆さんのつくれぽいつも楽しく拝見させていただいてます。
リピ、アレンジして下さる方もホント嬉しいです!つくれぽは初めてでもすでに何回も作ってくださる方も多々いて感謝です※
家にあるもので作ったらとってもおいしかったので。
他にご飯にミートソースをかけチーズをのせてオーブンでチン♪これもおいしい^^しいたけじゃなくてもマッシュルーム、ピーマンを入れてもおいしそう。
お好みでどうぞ^O^
秋茄子は嫁に食わすな、と言われますが、秋に限らず1年中スーパーで売っている茄子。麻婆茄子なども定番ですが、茄子の天ぷらや、ひき肉を間に挟んで焼いた挟み焼きなどもボリュームがあってお勧めです。
少ない材料で簡単に出来るカレーです。
後片付けも超簡単。
2007.5.10発売「大絶賛おかず」に掲載して頂きました♪
☆辛いのが好きな方は、赤唐辛子をもっと増やして下さい ( 5本を超えるとかなり辛くなります) 【要注意】☆カレー粉を入れるタイミングはくれぐれも間違えない様にして下さい。良く炒めないと粉っぽいカレーが出来上がります(実体験済み) ☆トマト缶の汁は入れないで下さい。酸味が増すようです(受報告)
姉から教えて貰ったレシピをアレンジしました。 以来、市販の固形ルーを使ったドロドロカレーと、 こちらのサラサラカレーをその日の気分で作ってます。(たまにはドロドロカレーも食べたくなるので・・)命名の由来・・・昔の彼が、別れた直後レシピを聞いてきた。急に食べたくなったそうな。。。(ご親切に教えてあげましたw) それで、この偉そうなレシピ名ですw
>>作り方はこちらもう一品欲しい時などにパパっと作れるきんぴらごぼう。ちなみに我が家では、唐辛子と白ゴマ、たまに千切りにしたこんにゃくなんかを入れてます。唐辛子の代わりに豆板醤を入れても合いますよ。
つくれぽ6000人・レシピ本掲載・ Yahoo掲載・ピックアップ感謝です❀簡単なミネストローネ濃厚ぽってりバージョン♪
砂糖は、はぶいてもいいですがあまり気にならないので入れてみてください^^※H25.12.22水分調整について追記してあります
ぽってりした濃厚スープがこのみなので
>>作り方はこちら胡麻は体に良いことで知られますが、ごまには抗酸化作用があり、老化防止など、美容に良い食品としても知られています。我が家では毎日ごまをすって朝にご飯にかけて食べるようにしています。
★2014年10月頃つくれぽ3000人目★20分程度?で、出来る煮込み料理!パーティーやディナーなどにいかがですか?
★2012年2月14日10人目の話題入り★★2012年4月29日100人目の話題入り★作ってくれた皆様ありがとうございます!※鶏肉の皮はよく焼いて香ばしくさせたほうが美味しい♫※煮込む間に水分量が減りますが、水などを足さないでね♪
煮込み料理が大好きなので作りました
>>作り方はこちら誰でも一度はマカロニサラダを作ったことがあるのでは?と思われるほど定番のサラダ。コンビニやデパ地下などで売ってるマカロニサラダの味を再現したい、と思ったらやっぱり使う調味料や合わせる食材などを研究すべき。
フライパンひとつで簡単洋食お家イタリアン!やわらかジューシー♡残りのソースもリメイク出来ます!
下味の塩コショウと薄力粉はポリ袋を使うと洗い物も減って楽チン☆鶏肉を焼く時には中まで火が通らなくても焦げ目がつく程度でOK!しっかり煮込んで火を通します。
ホールトマトを使用する時は手で潰しておくか煮込みながらヘラなどで潰して下さい
我が家で定番のトマト煮込み!実家ではよく豚肉で作ってポークチャップにしてました!私の1番大好きな母の味♡お肉も柔らかいので子供でも食べやすくクリスマスやホームパーティーにもぴったりです♡
>>作り方はこちらいつもの牛乳で作るスープに飽きたらたまには豆乳を使ったスープを作ってみては?牛乳とは又違った、大豆の甘味で奥深く、味わい深いスープになります。納豆嫌い、豆腐嫌いの方にもおすすめ。
材料これだけっ!面倒な生クリームもヨーグルトもいりません!本格的なお店の味♡バターチキンカレーを是非ご家庭で♡*
▷①の段階で鳥に充分火が通ってなくても、その後煮込むので大丈夫です♡*▷ルーのグラム数はパッケージ箱の裏面の容量から割り算して、大体25g前後であればOKです。
▷カレー粉がある方は小さじ1〜2入れると、より本格化!
バターチキンカレーを作りたくても、みんな生クリームやらヨーグルトを使っていて、「家には牛乳しかない!」ってご家庭も多いと思い、簡単に美味しく出来るレシピにしてみました
>>作り方はこちら中華料理屋さんなどで食べることが多いですが、ご家庭でも簡単に作れます。あんはとくにコツなどいらないですが、パラパラのチャーハンだけは難しいですね。
5000件突破しました(*≧∀≦*)圧力鍋がある人はぜひ一度お試し下さい!圧力鍋がない方も、もちろん大丈夫です(^^)
コツは特にありませんが、両面の焼付けは忙しくても必ずして下さい。
香ばしさが違います。
もし忙しい時は市販のハンバーグのタネ(まるめてあって後は焼くだけのもの)を分割してまいたりしてもおいしいですよ。
あと、好みでロールキャベツの上にスライスチーズをちぎったものや、ピザ用チーズとかをのっけてレンジで軽く1分強まわせばトロ~りとしてまた美味しいです!
結婚したときに、料理上手と思われたくてこのロールキャベツを色々と研究し、ここにたどりつきました。
今では夫と喧嘩したときには黙ってこのロールキャベツを出すと自然に仲直り。
皆さんも旦那様の気持ちを変えるにはこの愛情タップリの一品でバッチリ!
からあげといえば鶏のもも肉ですが、値段が安くヘルシーなとりの胸肉を使ってもおいしい唐揚げが出来ます。胸肉は固くなりやすいので下味にしっかり漬けこむのが、ジューシーにやわらかく揚げるコツです。
つくれぽ4000件感謝です。
生クリーム不要♪家にあるお手軽な材料で超簡単に出来ます!
■お好みで、玉葱、コーン、ナス、ほうれん草などを入れても。
バジルやパセリ、粉チーズをかけても◎手順8以降に皆様の素敵なアレンジの一例を掲載させていただきました。
■ツナの油が気になる場合はお好みで減らしてください(入れたほうがコクがでます)
年末の帰省前で食材がほとんどなくて、あるものだけで思いつきで作ってみました。
おいしくて自分でもびっくり!トマト、ツナ缶使い切りなので一人暮らしにも嬉しいレシピが出来ました。
私は生クリームを使ったソースより好きかな
揚げ出し豆腐や煮物など、仕上げにちらすと見た目もはなやぐ万能ねぎ。わきやくのイメージが強いですが、パスタやピザなどに入れても合います。
お医者様推奨!手術前の人が、体力を落とさず短期間で減量する時に用いられるメニュー。
長続きするよう味をアレンジしました
スープができたら、メニュー通りに食事をするだけ。
スープは、好きなだけ、いつでも、一日中食べてOK!1週間で2~5キロの減量を安全に行うことができます☆味に飽きたら、後でウインナーの輪切りを少量加えたり、ちょい足しで味付けを変えると長続き!
親戚のおばさんが、5キロのダイエットに成功。
聞けば、お医者様に相談して、スープを好きなだけ食べるというダイエットを紹介してもらったとのこと。
その時の資料のプログラムはそのままに、レシピは具材は変えずに、味付けを好みの味にアレンジしました
とんかつやトンテキを作る時などに使う豚ロース厚切り肉。なんか他に使い道はないかな?と思った貴方の参考になれば幸いです。豚ステーキなんかも良いですよ。
簡単なのにリッチな味わいのソースには海老の旨みがたっぷり♪コク旨トマトクリームソースが絶品です♡パンにもパスタにも♬
固形のコンソメの場合の分量は1個です。
その場合はあらかじめ包丁で細かく刻んでから入れてください。
レシピは1人分の量での煮込み時間になっています。
量が増える場合は煮込み時間をプラスしてください。
とろっとしてきたらOK♡
平日の1人ランチ。
何気なく作ってみたらめちゃくちゃ美味しかった♡
家であのチェーン店のようなうまいラーメンが食いたい、いつものラーメンに飽きてしまった、たまには違うラーメンの食べ方はないかな?ラーメンのアレンジレシピが知りたい、そんな貴方に。
子供も大好き☆玉ねぎたっぷりで簡単ウマウマです!冷凍も出来るので常備しておけばいつでもミートソース♪
トマトの酸味が気になるようでしたら、よく煮込むと酸味が消えます
たっぷりかけて食べるのが好きなので☆
>>作り方はこちら喫茶店やこじゃれたレストランなどでも見かけるパングラタン。自宅で作るという人はあまりいないと思いますが、マカロニグラタンより、茹でる手間がはぶけて簡単です。冷凍パンのリメイクにもお勧め。
2011/7/19話題入り。
2000人の皆様に作って頂きました。
にんにくたっぷり。
夏バテ知らず
④の工程:ピーマン→ズッキーニ→茄子は、玉ねぎ同様、一混ぜして油を馴染ませてから塩を加えて炒めて下さい。
パプリカ、きゅうり、しいたけなどを入れても美味しいです
にんにくが大好きな主人。
普通のラタトゥイユでは物足りないらしく、我が家ではにんにくをたっぷり入れて作ります
タコといえば酢の物のイメージが強いですが、マリネにしても美味しいです。薄く切ってオリーブオイルを回しかけ、トマトなどの野菜と一緒に盛り合わせれば、それだけでメインの一皿になります。
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ3500件身近な材料ですぐ出来る♪まろやかで美味しい大絶賛の人気パスタ*
●ベーコンやキノコを加えても●鷹の爪やタバスコを加えても●牛乳を生クリームに変えると濃厚に
定番の人気パスタ♪
>>作り方はこちら牡蠣は11月頃から6月頃まで楽しめますが、牡蠣がふっくらとしていて一番おいしい時期は春です。出始めの牡蠣は身も小さく痩せているので、おいしい牡蠣が食べたいなら、春ごろが食べ時です。
トマトが、キャベツが、チキンまで、お口の中でほろっと崩れます♪ご飯にもパスタにもパンにも合う、食べすぎ覚悟のしちゅー。
そして鍋まかせの簡単メニュー。
し・か・も、ノンオイルですよ♪
圧力鍋がない場合は、普通のお鍋でフタをしてコトコト煮て下さい。
水分が足りなくなったらそのつど少しずつ足してください♪ホールトマトの酸味が強い場合は、ケチャップを足してください。
フレッシュトマトでもできます♪湯むきしたトマト5~6個(もう、好きなだけいれちゃって!!)を適当に切って使います。
野菜からどんどん水分が出てくるので、フタを閉めるとき不安に思うかもしれないけど水はあまり足さないで下さいね♪
みき姫メルボルン大学在学中の、秋のある日の晩ご飯。
ご飯を3杯もおかわりしてしまいました。
時間がないとき、思いつきでやってみたらとーっても美味しくできて、しょっちゅう作るおかずになりました。
お腹が減ってる時ってついがっついてたくさん食べてしまうけどこれはヘルシーだし、ちょっとしんどいときも優しい味なので食べられます。
オススメです!!
ズッキーニって、どうやって食べるの?という方もいると思いますが、私はズッキーニは焼いて食べるか、炒めて食べるのが一番美味しいかな、と思います。オリーブオイルで焼いて塩・コショーだけでも一品できます。
ホテルで働いていた時の作り方を思い出しながらつくってみました!具沢山でおいしいよ~~(^o^)
2008.3.21 100人突破しました!2017.6いつのまにやら2000人突破しました!2018.1またまたいつのまにやら3000人突破しました!皆様のおかげです♡どうもありがとう♡
具だくさんスープが大好きなんです!
>>作り方はこちら本当に美味しいきゅうりは、まるごと味噌をつけてかじるだけでも美味しいのですが、正直イマイチなきゅうりって多いですよね。そんなイマイチなきゅうりは、中華サラダや春雨サラダなど、しっかり味のたれを絡めると美味しくいただけます。
♥2000件感謝&専門家厳選レシピからだケア登録♥ロールキャベツより簡単♫柔らかなミートボールは大人も子供も大好き!
*キャベツが多めなので、大きめのフライパンを使用することをおすすめします。
*最後にチーズを加えるので、手順10で我が家では塩は加えませんが、お好みで調節してみて下さい。
*お好みでガーリックパウダーを加えてもOK
ロールキャベツを作ろうと思って買ったキャベツと挽き肉。
でも、作るのが少し面倒だったので、巻かずに作ってみたら大成功。
我が家で人気のトマト煮込みになりました
忙しい時に、あれやこれやおかずを沢山作っていられない、そんな貴方にお勧めなほうれん草のパスタ。ベーコンや鶏肉と一緒に炒めれば、立派なメインの一皿になります。ほうれん草は炒めると甘味が増して美味しいですよ。
このカレーを作り始めてからは、これが我が家のカレーになりました^^絶品です♡圧力鍋を使えば超短時間でできちゃいます
我が家の隠し味は、ウスターソースとケチャップを各小さじ1入れています。
玉ねぎから水分が出るので、200ccのお水で大丈夫です。
鶏モモ肉より鶏ムネ肉の方がヘルシーだし形が残るので私は好きです♡^^ トマトが苦手な方でも大丈夫♪
大好きなトマト缶を使って、短時間で大好きなチキンカレーを作りました
>>作り方はこちらたまねぎを丸ごと食べたい、そんな貴方にお勧めな、たまねぎを丸ごと食べれて、レンジなど簡単、時短で作れるたまねぎの人気レシピを集めました。玉ねぎは丸ごと火を通すと甘味が増しますよ。
お肉がホロホロとろけます♬ カレー専門店に負けない美味しさ❤ お試しあれ✧'14年4月29日1000人話題入り感謝
カットトマト缶で水を計量してます^_^ 1缶で約400ccです(*╹◡╹*)あらかじめタマネギをレンジで加熱する事によって炒める時間が短縮できます♬
我が家の定番カレーです(◑∀◑) カレー専門店に負けない美味しさ☆*。:゚ヾ(*゚∀゚*).゚。+*☆この味を知ると普通のカレーでは満足できません(笑)
>>作り方はこちらクリスマスにかかせないローストチキン。我が家でも毎年、ローストチキンは手作りします。買うと1本300円~高いと500円以上するものもあるので、自分で作れば3本入り500円位いで安く作れますよ。
★話題入り感謝★このポークビーンズは超絶品♪♪ ちびたちはもちろん給食でも大人気❤ 倍量でも余裕で食べれちゃう=3
大豆は水煮のものではなく、乾燥物をちゃんと戻して作るともっと美味しいそうです!
栄養士で調理師の義妹ちゃんが給食で出しているものを教えてもらいました❤
>>作り方はこちら開封した赤ワインを使い切ってしまいたい時ありますよね。お酒を肉料理に使うと、お肉をやわらかく、臭みをとる作用があり、味もぐっと深みが出ます。余ってしまった赤ワインを消費したい時に。
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2600件 とろっとクリーミーで辛過ぎないしかも鶏肉ホロホロ♪一晩おくのがおすすめ
煮込む時は弱火で♪出来立てはサラサラしていますが、一晩おくとほどよくとろっとしています♪2023.2 レシピ改良
マイルドで食べやすいバターチキンカレーを作りました
>>作り方はこちら値段の安い野菜ナンバーワンのもやし。もやしのシャキシャキを長持ちさせるには、①、爪楊枝で袋に穴を空ける、②もやしを綺麗な水に浸して冷蔵庫で保存(水は毎日取り換える)これだけでもやしのシャキシャキが長続きします。
もはや語りつくされている定番のメニュー。
でもやっぱり美味しい♪1000人殿堂入り大感謝☆
ソースのみ作るときは、工程からなすとベーコンの部分を省けば出来ます♪今回は1つのフライパンで具入りで完成するように記載しました。
はちみつ(砂糖)は、少しずつ入れるとトマトの酸味の角がとれてくるのがわかるので、味見しながら適宜加えて下さい☆
もはや語りつくされているトマト味のパスタ。
オーソドックスな我が家の定番の味を書き残すために作りました♪
私の近所のスーパーでは、むきえびの背ワタを取った状態で売ってることが多いので、背ワタを取ってあるエビを使えば、時間のない時や忙しい時でも、ささっと作れてお手軽です。アスパラや青梗菜などの炒め物が美味。
モッツァレラチーズは脂肪控えめで低カロリーなので、ダイエット中の方にもおすすめしたいチーズです。トマトと一緒にカプレーゼにしたり、サラダなどに入れても美味しいですよ。冷たいパスタなどに入れてもgoodです。
祝つくれぽ1700!お鍋一つで簡単なのに味は本格的!しっかり味をつけてるのですぐにお料理に使えます!沢山作って冷凍常備♪
隠し味の少量の砂糖は忘れずに!乾燥ハーブは絶対入れてください!これで味がぐ~んと本格的になります。
特にバジルは必須!にんにく&玉ねぎはしっかり炒めることで味に甘みとコクがでます!水分の多いトマト缶の場合は水分が半分位になるまで煮詰めてね
ピザ、パスタ、お料理にすぐに使える味付けされたトマトソース。
自分の大好きな味に仕上げました。
もうず~っとこのレシピです。
とても簡単なのに本格的なので、ぜひつくってほしいです♪
ブロッコリーは茹でるのが定番ですが、実は炒めものにすると、しゃきっとして美味しいです。ベーコンやハムなどと炒めるとお弁当のおかずにもなります。みじん切りにしたニンニクと炒めてもシンプルに美味しいですよ。
簡単なのに、凝った料理が30分もあればできちゃいます^^
豆乳がなければ牛乳でも代用できますが、豆乳の方がよりまろやかな仕上がりになります^^
ホールトマトは安く手に入るのと、煮込むだけで簡単に出来るので☆★
>>作り方はこちらヤンニョムチキンは韓国の甘辛い味付けのフライドチキンのようなものです。甘辛い味付けが好みの方におすすめ。いつもの唐揚げやフライドチキンに飽きたら作ってみては。
たけのこの旬は春ですが、ボイルしたたけのこを使えば、1年中たけのこご飯が楽しめます。ちなみにたけのこは腐りやすいので、夜炊飯器に入れてタイマーで炊くのはやめた方が良いです。直前に入れてスイッチオンがお勧め。
☆雑誌掲載感謝♪☆フライパンで簡単にできるパエリアのレシピを紹介します。
とても美味しいので、是非お試し下さい♪
お米を炊くときは水分がなくなるまで加熱して下さい。
時間はあくまで目安です。
芯が残る場合は8の加熱時間や9の蒸らす時間を長くして調整してください
先輩の家で頂いたパエリアが美味しかったので、レシピを聞いてアレンジしたものを自宅で作ってみました
>>作り方はこちら毎日の夕食の付け合わせに、スープ、又はお味噌汁などの汁物を添えたいですよね。私がよく作るのは、鶏ガラスープや中華スープの素を溶かして作る、中華味のスープです。片栗粉を少し入れてとろみを付けるのがポイントです。
人気検索1位いただきました♡Yahoo!トップ掲載♡クックパッドレシピ本掲載♡有難いことに殿堂入りです感謝(^^)
具は、小さくたくさんのほうがボリューム満点!火が通るのも早いのでやわらかくて美味しくなります♡トマト缶によって塩気や酸味がちがうと思うので、美味しく微調整お願いします(*^o^*)
ミネストローネが大好きなので、食べたくなったときに自分で作るように(^^)野菜など、季節に合わせてなにを入れても美味しく出来るので楽しい!うちの子どもたちも大好き♩沢山の嬉しいつくれぽをありがとうございます!全部読んでます!
>>作り方はこちらピザ生地は、サクサク系が好きな方と、もっちもち系が好きな方と、いろいろ好みが分かれると思いますが、ちなみに私はクリスピーなさくさく、もっと言えばザクザクが好みです。
つくれぽ1300件以上感謝♡トマト缶ですぐ出来る濃厚シチュー♡トマトとクリームのコンビが癖になる味〜☆具材はお好みで♬
3の行程で煮詰まり方により味の濃さが違うので,コンソメを足すか,お水,もしくは牛乳を足すかで調整してくださいね☆海老の代わりに鶏肉.キャベツなど入れても美味しいですよ!
豆乳でよく作りますが牛乳&生クリームでコクのあるシチューにアレンジしました♬
>>作り方はこちら鍋やスープ、お弁当などに使える鶏団子ですが、以外と簡単に作れるので、今まで市販の鶏団子しか使ったことがない方は、是非手作りで作ってみてください。ちなみに我が家では卵を入れてやわらかめにして作ってます。
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1900件洋食屋さんのとろけるラザニア♪ミートソースとホワイトソース手作りすると格別
材料の多さ、長いレシピで難しそう⁈に感じますが、作ってみると簡単です♪ホワイトソースの火加減は弱火で、焦らずに♪ミートソースは多めの分量です。
残ったら次の日はパスタに♪冷凍保存も可能。
2022.10レシピ改良
私の大好物のラザニア*
>>作り方はこちらほうれん草よりも値段が安く、栄養価の高い小松菜。私の一番簡単な小松菜の食べ方は、フライパンにごま油を熱して切ったにんにくを炒めて、小松菜を入れてさっと炒めて鶏がらスープの素で味付けるやつです。
本日のピックアップレシピ掲載♡大感激ヾ(o´∀`o)ノ親友から載せてと熱望されてupしたガストのチキンガーリック風です♬
ニンニクは多目が美味しいですょ♪煮詰める加減で大分変わるので常にかき混ぜながら中火で10分位を目安に画像を参考にして作ってみてね♡酸味が強かったら砂糖を少し足してみて☆
昔からガストのチキンガーリックが皆大好きで家でも良く自己流で作ってたんですが、レシピupしていないのを親友が見付け…「何であれ載せてないの!?作りたいから早く載せて!!」と怒られちゃったので急いでupしましたぁ~(^-^;)これでokかな?
>>作り方はこちらマロニーは、春雨のようなつるつるっとした歯ごたえが美味しい食材ですが、鍋だけじゃなく、サラダなどにしても美味しいです。きゅうりやレタス、トマトなんかとも合い、ごまだれなどを付けて食べても合いますよ。
ロールキャベツを濃厚なトマトのスープで煮込みました♪♪2013.6.9祝♡話題入り♡作ってくれて大感謝!
・形が崩れないように、キャベツで肉をしっかり巻いて、楊枝を刺して下さい
トマト味のロールキャベツを作りたくて、トマトジュースやトマト缶などでいろいろ試作した結果、この味にたどり着きました(^_−)−☆
>>作り方はこちらたまにむしょうにカレーうどんが食べたくなる時ありませんか?私が作るカレーうどんのつゆは、市販のカレールー(中辛)、だしの素、めんつゆを入れただけのシンプルなつゆですが、結構美味しいと思います。
クックパッドでおいしいもの食べ過ぎた~って、2~3日で2Kg落ちます。
野菜の甘味がたっぷりです。
お陰様で殿堂入りしました
デトックススープです。
便秘が2日目から解消!煮込みまくって3日間食べ続けます。
もちろん、夜は普通にガツガツ食べますよ♪2日目位が、スープが濃厚になっておいしいです。
とにかく煮込むのがポイントです。
早く煮えるコツ:沸騰するまでは蓋をせずに強火で。
沸騰したら蓋をして弱火(IHだと300kでレベル3)30分でやわらかくなります。
あとは余熱で充分です
どうしても体重(体脂肪)を落としたいと思い、いろんな食材を調べ、血液サラサラ、利尿作用など・・・・たどり着いたレシピです。
祖母がロシアに住んでいた頃、ロシアスープ(祖母が命名した俗称)を覚え、それを私は小さい頃から食べていました。
ただ、そのスープはジャガイモや牛すじが入っていたので、私なりに体に良さそうな食材を調べてアレンジしました。
祖母は、スープにヨーグルトも乗せますが、私は乗せません^^
どんなに美味しいお肉でステーキを作っても、ソースがイマイチだとおいしさが半減してもったいないですよね。せっかく高いお肉を使うのだから、ソースの味にもこだわりたいところです。
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1600件おうちで簡単スパゲッティミートソース♪粉チーズをたっぷりかけて♪
材料は多いけど作ると簡単♪2022.10 レシピ改良
おうちで濃厚なスパゲッティミートソースが食べたくて♪
>>作り方はこちらラーメン屋さんみたいなチャーシュー、焼き豚が自分で作れたら良いな、と思う方も多いと思います。豚のバラ肉を使うことが多いですが、適度に脂のあるお肉を使った方が、美味しいと思います。
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1600件材料をトマトで煮込むだけ素材の旨味がギュッと詰まって濃厚作り置きにも
パプリカはお好みでどちらか1個でも♪
つくりおきの定番、計量してみました♪
>>作り方はこちら韓国料理も人気ですが中華料理も、すっかり日本の食卓の定番ですよね。麻婆豆腐や麻婆茄子、エビチリ、エビマヨなど数え上げたらきりがないほどです。どちらも豆板醤やコチジャンなど、辛みのある調味料を入れるのが特徴だと思います。
レシピ本に掲載されました☆簡単なのに美味しいリゾット。
たくさんのつくレポありがとうございます^ ^
ホールトマト缶の場合は、煮込む時にトマトをヘラで潰しながら煮て下さい
トマト缶が半分残っていたので使いたくて
>>作り方はこちら忙しくておかずを何品も作っていられない。そんな時におすすめな、野菜もお肉も魚介もこれ1つでたっぷりとれちゃう中華丼。うずらの卵とエビ、きくらげなんかを入れると、より本格的にお店っぽくなります。
パスタに絡むよう濃厚味にした簡単&本格的な激ウマパスタ♡ミートソースが残ったら冷凍し後日ドリアやグラタンにアレンジ◎♪
特に難しい事は有りません。
お好きなソースの固さになるまでひたすら煮込んで下さい(笑)我が家のミートソースの具は玉ねぎと挽肉のみ!その為挽肉は多めの分量となっているので挽肉の存在感を十分に感じ、食べ応えのある濃厚ソースとなってます♡
大好評の我が家の定番ミートソース♪お店にも負けないぐらい本格的な味で激ウマなのに作り方は煮込むだけでとーても簡単♡多くの方に知ってもらいたくてレシピを公開させていただきました♡他にもパスタレシピを掲載中!よかったら見て下さいね♪
>>作り方はこちらスジがあって下処理が結構めんどうなアスパラですが、見た目もオシャレでエビと炒めたりすると、見た目も豪華なレストランのフレンチの様になるので、たまにはエビなどと炒めたアスパラを出してあげると家族も喜ぶと思います。
【 900人れぽ感謝いたします】 手軽にお店のトマトクリームパスタをおウチで食べたいですよね♪簡単なのに本格的なお味♡
これは基本のベースです。
ツナや蟹缶ベーコンetc.好きな物を入れて下さい。
皆さんのレポ参考になります。
ベーコンは(5)と(6)の間で、缶詰は(10)と(12)の間で入れて下さい 。
勿論ベースだけでもとっても美味しいです ♡
私が長い間作っている『トマトクリームソースの簡単Ver.』です。
イタリアンで働くお友達に教えてもらったものを更に簡単にアレンジしています
大人になって胃が弱くなってくると揚げ物を謙遜する方も多いですが、若い頃や食べ盛り、育ち盛りの時は、揚げ物食べたいですよね。唐揚げ、コロッケなど、夕飯の残りを次の日のおべんとうにも回せます。
短期で必ず痩せる!!まずは1週間☆彡本気ダイエットしたい方は是非★ヘルシー・栄養満点♪ヽ(´▽`)/健康ダイエット♡
6つの野菜が重要◎圧力鍋で作ると野菜の甘味がでます☆彡圧力鍋がおすすめですヽ(´▽`)/ 野菜はお好みですが、小さく切ったほうがたべやすいです(つ∀`*)2.3センチくらいのざく切りで☆※夜御飯を食べる前のスープが効果的☆
スープで2週間で−6キロヽ(´▽`)/食べる前にどんぶり一杯食べるだけ★私は徹底的に、スープと生野菜だけで頑張りました♪食べれば食べるだけ痩せる♪何日か続けているとお腹の周りに変化がありますよ(つ∀`*)本気で痩せたい方はこのスープで★
>>作り方はこちら鮭やタラ、ウィンナーや帆立、きのこなどホイル焼きを使った料理は色々ありますが、私のお勧めは、タラや鮭のホイル焼き。お魚はグリルで焼くと、やや硬くなってしまうので、ホイル焼きの方がふっくらと火が通り、アルミホイルの効果で冷めにくいです。
★1000レポ感謝★定番のチキンのトマト煮。
胸肉は煮込まないのしっとりジューシー、かくし味の醤油とソースがポイント!
・胸肉を柔らかくする為、下味をつけ片栗粉でコーティング、中火で手早くコンガリ。
・トマト煮ですが胸肉は煮込むと水分が抜け固くなるので、最後に合わせる感じです。
・ご飯にあわせるなら塩コショウしっかりの濃い目の味付け。
・甘めの中濃ソース使用
トマト缶と味付けをエビチリ味にすると、我が家の鶏チリです(レシピ:2484017)洋風のトマト煮ですが、醤油とソースが深みを出してます。
仕上げのバターでトマトがまろやかになります。
秋はねぎが旬なので今回ねぎ版ですが、普通は玉ねぎです
我が家では昔から、いかと里芋の煮物をよく作るのですが、簡単なようで案外奥が深いのがいかの煮物。へたに強火で長々煮込むといかが固くなってしまうので、そこが技ありのポイントです。
ラーメン屋さんみたいなチャーシュー、焼き豚が自分で作れたら良いな、と思う方も多いと思います。豚のバラ肉を使うことが多いですが、適度に脂のあるお肉を使った方が、美味しいと思います。
つくれぽ1000件♡殿堂入りありがとうございます!!じっくり煮込んでお口でとろけるミートボールに♪
*パテを丸めたら、必ず小麦粉を付けてくださいね~とろみがつくポイントです^^
お手軽に出来るように、トマト→ホールトマト缶に変更しました。
調味料も変更しております。
つくれぽ頂いていたのに、ごめんなさい○┓ペコリ
常備菜として昆布の佃煮などを常に冷蔵庫に入れている方も多いと思いますが、我が家では昆布の佃煮を、もう私が子供の時からずっと毎日食べてます。お茶漬けに入れてもよし、おにぎりに入れても良しです。
★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1100件野菜をたっぷり食べられる♪具沢山の簡単ミネストローネ*
煮詰まったら水を足して調整して下さい*一晩寝かすと味が馴染んで美味しい!
なんども作ってこの味に
>>作り方はこちらタイ、ベトナムなどでよく使われる香草のパクチー。ハーブの一種なのでクセがあり、好きな人は好きだけど、苦手な人は食べられないと思います。ちなみに私もどうも苦手なんですが、エスニックで変わった味を求めてる方はお試しあれ。
★2013.8.17話題入り★2014.1.16つくれぽ100人★感謝!市販のルウとトマト缶で作る絶品キーマカレー♪
ルウがゆるいようなら一粒足して調節して下さい!翌朝はパンにぬったり、チーズをのせてドリアにしたり…家族に大絶賛ですo(^_-)O
簡単で美味しいキーマカレーが作りたかったので…☆
>>作り方はこちら我が家ではうどんのつゆは、かつおぶしでだしをとって作っていますが、めんつゆだとどうしても味がきつく、濃く感じるので、やや面倒ではありますが、かつおぶしからしっかりダシを取ると極上のつゆが出来ますよ。
トマト缶で簡単に煮込みが出来ちゃいます!おうちでレストラン気分~♪(H25.5.16話題入りしました~!)
材料は目分量ですので、調整しながら作ってください。
今回は焼く過程でしっかり中まで火を通したので、煮込み時間を少なくしました。
長く煮る場合は、煮崩れに注意してください
買い置きのトマト缶が目についたので(笑)
>>作り方はこちら簡単に作れるのが魅力の和風パスタ。きのこやネギなどをさっと炒めて、醤油をかけるだけで美味しい和風パスタの完成です。バターと醤油、パスタの組み合わせもおいしい。
海老がプリップリ! まろやかなクリーム仕立てのトマトパスタソース
エビの殻も捨てずに無駄なく使用。
炒めてからトマトソースに加えて一緒に煮込むと、殻からいいダシが出て美味しいです。
トマトソースを煮詰め過ぎた場合は、牛乳又はパスタの茹で汁を少し加えて延ばしましょう
エビフライにするにはちょっと小さすぎるエビはパスタの具に使用。
いつものトマトパスタソースをベースに、クリーム仕立てにしてみました
値段も安く、なにかと使いやすいちくわ。お弁当に入れたり、お酒のおつまみ、おでんなどなど、使い方、食べ方も色々です。ちなみに私の好きなちくわ料理ナンバーワンは、ちくわの磯部揚げです。
トマト味だけれど、ご飯にも合います。
もちろんパンにも。
大豆が入るので、お腹もふくれます
しょうゆ・みりんを入れたせいか、ごはんにもよく合います。
バターライスは温かいごはんにバターと刻みパセリを混ぜただけ。
〈簡単〉が私のテーマです。
野菜はピーマン・セロリ・いんげん等何でも入れてください。
トマト缶はカットのものを使いました
家にある材料をとりあえず煮てみたのが最初。
それ以来我が家の定番です
きのこ類は色々ありますが、私はバターソテーにしたり、炒め物にするのはエリンギが多いです、まいたけなどに比べるとクセがなく、食べやすいと思います。輪切りにして帆立みたいにして食べるのもおもしろい。
トマト缶で煮込むだけっ♡一手間加えるだけで美味しいトマト煮込みの完成っ♡お酒のツマミにもっ♡ꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<꒱❣❣
手羽元に下味をつけて片栗粉をつけて焼く♡
安売りの手羽元とトマト缶を使って美味しい煮込み料理を♡簡単で美味しいのが一番っꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<꒱❣❣
>>作り方はこちらグラタンといえばホワイトソースですが、多めに作ってしまったホワイトソースは、実は冷凍庫で保存が可能です。私も余ったら冷凍しますが、特に分離することもなく、よく温めて混ぜると普通に使えますよ。
雑誌掲載!人気検索第1位♡わーい!つくれぽ800達成しました♡食べ方色々できる簡単ラタトゥユ!沢山野菜をたべよう!
ケチャップを少し入れるととろみがでます!塩コショウはお好みで適量にしてくださいね!ベーコンの旨味がつまった油で野菜を軽く炒めて煮ていくところです^ ^
作り置き○な栄養満点の一品です!夏は冷たくしても美味しく食べられますよ。
野菜をたくさん食べるために考えました!優しい味にしてありますのでお好みで塩コショウを^ ^
健康のためには梅干しを1日一個食べると良いそうですが、梅干しはサラダや和え物など、色々な料理に使えます。ちなみにうちの親戚おおばさんは自分で梅干しを漬けています。
デミ缶を使わずトマト缶で作るのでとってもフレッシュな仕上がり☆20分もあれば楽々♪絶品♪12/05/18話題入り感謝!!
小麦粉を振り入れたら、手早く混ぜながら炒めてください☆
子どもにルーではなく野菜で作ったものを食べさせたくて♪トマト缶は、生のトマトより3倍の栄養があるそうです♪20分もあれば楽々できちゃうのに驚きの美味しさです☆前日に作って寝かせておけば、プチおもてなしにも♪
>>作り方はこちらレタスは生で食べるイメージが強いですが、強火で炒めて、しゃきしゃき感が残る位いにさっと炒めて食べると、生とは一味も二味も違う味と食感が楽しめます。牛肉とレタスの炒め物は相性抜群です。
TBS「Nスタ」日経新聞で紹介しました。
サバ缶とトマト缶で簡単♫栄養満点!!レシピ見た方々作った方々感謝です!
野菜を入れなければ、温め程度の加熱時間でOK。
全体で、弱火で20分煮込むとコクが増してさらにおいしいです。
サバが細かく崩れる程かき混ぜるたり、強火でグラグラ煮立てると魚の臭みが出ます。
ぐるぐるかき混ぜないのが美味しく作るコツです
少ない材料ですが水煮缶詰のコクが効いて、しっかり味です。
にんにく、じゃが芋を入れて15年間作ってましたが、一番シンプルなレシピをアップしました。
お好きなようにアレンジしてね!!
私が子供の頃はコンビーフってよく食べましたが、牛肉のうまみが詰まっていて、炒め物などに使うと美味しいですよね。私はレンジでチンして食べやすく切ったじゃがいもとコンビーフを炒めたものが好きです。
15分でグラタン!2013/7/31 話題入りしました。
ありがとうございます^^
特になし。
にんにくがなかったのでガーリックパウダーを使いましたがにんにくみじん切りの方が美味しいかも…オーブントースターによって焼き時間は加減してね!
あまったトマト缶を使いたくて(^^)時間がないからすぐできるものをと思い冷蔵庫にあったナス&チーズと組み合わせてみました
>>作り方はこちら受験生や、夜型の方はどうしても夜食って食べたくなりますよね。あまり重たいものだと翌朝胃がもたれるので、胃腸の負担が軽く、消化の良いものが夜食には向いています。
とっても簡単なビストロ風のごちそうチキンです。
鶏肉がやわらか~❤︎バレンタイン、記念日、お誕生日などのお祝いにも♪
◆ローズマリーの葉が食べた時に気になる方は、量を減らして風味づけだけにするか、少し細かく刻むといいと思います。
(もしくはなしでも)
うちの定番チキン料理です。
★クックパッド記事*掲載中★https://cookpad.com/idea/articles/43569
いつもの豆腐に飽きたら、たまに見た目もイケてるあんかけ豆腐はいかがですか?旅館の朝食に出てきそうな品のある見た目で、料理上手な奥さんが作るっぽくなります。なめこはエノキなどのキノコを入れたあんかけもおすすめです。
ルーは使わないトマトシチューです。
仕上げに生クリームを少し、ママの愛も少し入れたら心温まるほっこりシチューのできあがり♡
手順⑦でジャガイモをよく炒めるのは、小麦粉のとろみをつけた状態で煮込むので、ジャガイモに火が通りずらくその為じっくり炒めます。
手順⑩ではとろみがついているので焦げ付かないように時々ヘラで混ぜながら煮込みます。
手順⑪の塩は思ったより多めです
トマト缶レシピのお題で考えたレシピです♪
>>作り方はこちらかつおといえばかつおのお刺身。かつおは脂が少ないので、ヘタに火を通すと身がしまってしまうので、お刺身やカルパッチョ、サラダなど生で食べるのが美味しいと思います。かつおの漬け丼なんかも美味しいですよ。
《cook本➌冊》《ピックアップ》洋風なさんま♪ トマト缶で煮たら美味しいです♪圧力鍋で骨までうまい~~♪♪
今回は圧力鍋で調理しましたが、フライパンで煮ても良いです♪骨も一緒に食べるなら、圧力鍋を使って下さい♪鍋により加圧時間が違うと思います。
私の安い圧力鍋では15分でした^^ゞ。
白ワイン→赤ワインでもOK♪魚なので白が合うかな~と私の推測♪
トマト味が大好き…お家に常備してあるトマト缶で煮てみました^^♪圧力鍋で時短♪骨まで美味しく♪
>>作り方はこちら高野豆腐をあまり使わない方もいるかもですが、常温で長期間保存できるので、ひじきの煮物を作りたいけど油揚げがない時など、油揚げの代わりになったりなにかと便利に使えますよ。
イタリアンレストランでバイトしていた時に、シェフが余った食材で作ってくれた賄いの味。
本格的なのに超簡単!圧力鍋があれば誰でも本格ミネストローネが30分で作れます!しかもダイエット食としてもオススメの一品です!
圧力鍋でオリーブオイルとにんにくを炒めたあとは、好みの具材料を入れて10分煮るだけ!調味料は好みで調整してください。
具財に「セロリ」を入れてもグー!また「コンキリエ」など粒状のパスタなどを入れても愛称抜群です。
圧力鍋料理なので、「アクとり」なども必要ありません(個人的にはアクも旨味の一部だと思うのでした・・・)
ミネストローネは、栄養バランスのとれた料理です。
私が学生時代にバイトしていたイタリアンのシェフはいつもそういってました。
脂質(最小限)、炭水化物、ビタミン、ミネラル、タンパク質を一度に採れます。
妻は、このミネストローネをダイエット食としており、朝晩は、このスープだけで、2ヶ月で5Kgの減量に成功しました。
しかも、健康診断の結果も、栄養不足や過多にはならず正常値でした。
是非、皆さんもお試しあれ
たまごとじと一口に言っても結構色んなバリエーションがあるもので、豆腐の卵とじとか、白菜の卵とじとか、ゴーヤのたまごとじなど。ちなみに私は絹さやのたまごとじをよく作ります。
トロトロ玉ねぎとやわらか~い鶏肉が美味しい♪残ったソースでパスタもウマウマ!☆つくれぽ500人ありがとう☆
長く煮込むと鶏モモ肉が柔らかく、玉ねぎがトロトロのソースになります。
(玉ねぎの形があった方が好みの場合は煮込み時間短めに)甘めのソースがお好みの場合、砂糖やケチャップを増やしてください。
私はいつもワザとソースを残しで、次の日のランチに一人パスタを楽しんでいます♪
イタリアンのお店でいただいた鶏肉料理を参考に真似して作りました
>>作り方はこちら大豆を積極的にとりたいけれど、どう料理していいのかわからない、そんな貴方におすすめなポークビーンズ。お肉と大豆、野菜、をケチャップの甘めの味付けで煮込むから、お豆とは思えない美味しさ。豆嫌いな人でも食べやすいです。
★★★つくれぽ500件 話題入りレシピ★★★トマト缶とカレールー使用のお手軽簡単キーマカレー温卵をのせても♪
煮込んで水分が少なくなってしまったら水を足す。
野菜はじっくり炒めて甘みをひきだす
トマトを加えたドライカレーも好きなのでレシピに
>>作り方はこちらお子さんの学校や旦那さんの勤め先、自分で節約のため弁当を持参しているなど、なにかと弁当を作るきかいは多いですが、夏場はくさりやすいので、ごはんやおかずを入れたら、出来るだけ冷ましてから蓋をしめるようにしてください。
H27.11.28話題入感謝✿.*H27.12.32度目の話題入♥工程細かく載せてますが凄く簡単です♡
完成してから置いておける時間を考えて作っておけば、長時間煮込まなくても肉はやわらかいし味もしっかりしみ込んで、いっそう美味しく食べられます✿^^✿H25.11.8TOP写真変更
毎日寒いので我が家の鶏のトマト煮をシチューにアレンジしましたbの▼のbお嫁ちゃんが作る鶏のトマト煮が凄く美味しかったので、隠し味を教えて貰い、美味しさUPする事ができた一品です♡感謝(///∇//)♡
>>作り方はこちら数の子といえばお正月のイメージがありますが、我が家ではお正月の数の子は、塩漬けされたものを3日位い前に塩抜きし、それを漬けだれに漬けてます。塩漬けかずのこでなおかつ折れてるやつは値段も安くてお買い得です。
子どもも大好きなトマト缶で酸味を抑えた野菜たっぷり簡単絶品ミートソース!ドリア、ラザニア、パスタ等…冷凍保存も出来便利♪
野菜の旨味を出すため弱火でじっくりコトコト煮るとなお良い◎写真は椎茸なしですが、椎茸の戻し汁と一緒に煮るとダシが出て旨みUP!コンソメと鶏ガラスープを二つ入れてもOK!お好みで〜(^^)私は適当にどっちも使う事が多いかな(^^)
いつも目分量で適当に味見しながら作ってたのですが、似た様なレシピが無く、なんとなくクックパッドに載せてみよーと思い作ってる際分量を測ってみました
>>作り方はこちらはんぺんといえばおでんのイメージが強いですが、サラダやおつまみ、フライなどにも合います。はんぺんは長々煮るとぺちゃんこにつぶれてふんわり感がなくなってしまうので、あまり火を通しすぎないのがコツです。
2017.1/9ニュース掲載☆人気検索1位☆準備したら火にかけとくだけなので超簡単&巻く手間なしなので超時短☆
火にかけとくだけの超簡単☆巻く工程ぶっ飛ばしなのにキャベツトロトロ〜♡
キャベツの大量消費と簡単なロールキャベツを食べたくて☆
>>作り方はこちら値段が安くて栄養価の高い小松菜のナムル。ごま油との相性も抜群で、中華風の味付けが小松菜によく合います。小松菜とベーコン、きのこなどを合わせても、見栄えも良く美味しいです。
野菜のうまみを活かした、材料少なめのシンプルなミートソース。
トマトと玉ねぎたっぷり。
好みできのこや人参など足しても◎
肉をはじめににんにくと生姜で炒めることで臭みを消し、野菜をしっかり加熱することで甘みと旨味を引き出しています。
(インドカレーの作り方を参考にしました)好みでハーブやスパイス、牛乳などを加えても良さそうです
自分の レシピID:4872110 が気に入っていたのですが、そろえる材料が多くて、もっと簡単に作れないかと思い、インドカレーの作り方を参考に、トマトや玉ねぎのコクと旨味を引き出す調理方法を考えてみました
>>作り方はこちら胡麻は体に良いことで知られますが、ごまには抗酸化作用があり、老化防止など、美容に良い食品としても知られています。我が家では毎日ごまをすって朝にご飯にかけて食べるようにしています。
トマトもナスもたっぷり入ったおいしいトマトソースパスタです。
粉チーズがコクを出してくれるのでたっぷりかけてどうぞ♪
水分はしっかり飛ばしてくださいね。
ドロッドロにした方がパスタに絡みやすくおいしいソースになりますよ♪
トマト缶が余っていたので、ほんのりピリ辛パスタにしました。
いただいたパルメザンチーズが味のアクセントになってます★
ローストビーフを食べたいけど、値段が高い、そんな貴方におすすめなのが豚肉を使ったローストポーク。牛肉のローストビーフよりあっさりとしていてクセがなく食べやすいです。その上お財布にもやさしい。
♡2016.1.25 つくれぽ100件達成♡じっくり煮込んで旨味凝縮♡少し甘めで子供も大好きな味になってます´∀`)
じっくりコトコト煮込むことでお肉もお野菜もやわらかくなってウマウマです(*´艸`)94歳の祖母も大好きでパクパク食べてくれます♡´∀`)
給食で大好きだったポークビーンズをもう一度食べたくて作ってみました(。uωu)
>>作り方はこちらイカなんてどれも同じでしょ?と思う方もいるかもですが、イカって凄いまずいやつありませんか?たまに安いなぁと思って、するめいかみたいな冷凍イカを買って食べたら、食感といい味といい、なにこれまずっ。みたいな。するめいかは美味しいと思うんだけど何のイカなんだろう。
★2013年6月3日100人話題入り★南瓜ではなくキャベツ。
煮込んだキャベツがで甘くて美味♪隠し味のカレー粉もGoo!
※カレー粉を隠し味に加えることで味が引き締まり、まるでレストラン風に♪※鶏肉の皮はよく焼いて香ばしくさせましょう。
※じゃが芋をさつま芋1/2本に変えても美味しい♪※いっそのこと、カレー粉を大匙1~2杯加えてカレー風味にしてもいいねぇ
トマトクリーム煮パート2です♪
>>作り方はこちら春雨でボリュームがあり、ご飯がすすむがっつり系の炒め物。春雨がメインなので節約レシピでもあります。市販の麻婆春雨のたれを買うと高くつくので、たれを手作りして安上がりに。
2018/12/1 雑誌掲載感謝♡柔らかくてジューシーな肉団子をトマトソースで煮込みました♪おもてなしにも♡
トマトの酸味を抑えた少し甘めの味つけになっています。
お好みで砂糖の量を控えるなど調整してくださいね♪人参や茄子を一緒に煮込んでも美味しいよ(^o^)v
挽き肉とトマト缶があったので…☆
>>作り方はこちら牡蠣といえば牡蠣フライや鍋が定番ですが、実は牡蠣を入た炊き込みご飯も美味しいです。牡蠣やあさりなどの魚介類は、煮汁から良いおだしが出るので、そのおだしを吸ったごはんがなんともいえず風味があって美味しいです。
「他人丼」って何?という方もいるかもですが、他人丼は豚とたまごを入れた親子丼の豚肉バージョンみたいなやつです。鶏肉の親子丼に飽きたら、たまには豚肉を使った他人丼もおいしいですよ。
コンソメ不要!とっても簡単なのに『おかわり!』が出るレシピです♪
牛乳でもできますが、生クリームを使うことでコクやとろみが出ておいしい!余った生クリームはホットケーキ作るときに牛乳の代わりに入れると驚くほどおいしくなります!むしろ、それを作るためにこのレシピを作ってみてください!!!笑
おうちにある材料で考えました~♪
>>作り方はこちらうちの家族は蕎麦好きなので、我が家では2週間に1度は蕎麦を食べます。天ぷら蕎麦にして食べることが多いですが、なめこおろし蕎麦、とろろ蕎麦、おろし蕎麦なんかも美味しいですよ。そばつゆは手作りすると上品でまろかやな味になります。
トマト・にんじん・たまねぎの甘味が凝縮!!ポタージュ風♪ 簡単にすぐできて見た目はシンプルなんだけど、濃厚な味で後引くおいしさです♪ パンと一緒に召し上がってください♡
特に難しいことはありません!! 簡単ですぐにできます♪ ※追記ミキサーに熱いものをかけると吹き出て危険!というのを何かで見た気がします。
ミキサーにかける際、ある程度冷めてからのほうがいいかもしれません
最近野菜の甘味にはまっていて、『健康的にいくにはトマトだろう♡』と思ったので♪
>>作り方はこちら一袋10円前後で売ってる昔から値段の安いもやしですが、サラダにするとボリュームたっぷり、食べ応え充分、お腹いっぱいになるサラダになります。もやしのサラダは醤油系の和風も合いますが、中華系の味付けが一番食べやすいかと思います。
ソースたっぷり!少し甘めの味付けでお子様にもぴったり♡
2日目のコクが増したものもさらに美味しくて、いつも多めに作ってます♡
何度も作って、自分好みの味付けをみつけました♡
>>作り方はこちらドレッシングの中でもさっぱり系の味わいなのが、フレンチドレッシングです。個人的には他のドレッシングより、お酢が効いてるかな、と感じますが、さっぱり系が好きな方におすすめ。
超簡単に作れます。
1000人が作ってるレシピより美味しいと言われ、調子にのって投稿!
生パスタの場合は、茹で時間は記載時間そのままでOK普通のパスタの場合は早めにあげると美味しいと思います。
使うトマト缶は、国産のメーカーの物より、イタリア産とかの輸入缶が断然甘くて濃くて美味しいです
1人ランチで生パスタしよう〜。
さ、今日はトマト気分だな〜。
って時に常にストックしてあるツナ缶とトマト缶で♪
値段も安く、ボリュームもあるもやしですが、ナムルにすると簡単にペロっと食べられる一品になります。鶏ガラスープとごま油で和えるだけでも充分美味しいですが、ニラやきゅうりなどを加えても合いますよ。
20分くらいで簡単に作れます☆トマト味のクリーミーなスープとゴロゴロチキンでご飯がどんどん食べれちゃいます♪バレンタインや記念日のディナーにどうぞ☆
きのこでなくお好みの野菜やシーフードミックスでも美味しいです。
入れる具材によって出てくる水分の量が変わるので調整してください。
ご飯は雑穀ご飯も良く合います☆
パスタソースのような味でご飯に合うおかずを作りたくて作りました☆簡単なのですがちょっと手が込んでそうなリッチな味です
>>作り方はこちら焼き鳥では定番の手羽中ですが、うまみが強く、皮なども美味しい部位です。唐揚げや塩焼きなどシンプルな料理でも充分美味しいですが、甘辛く煮たり、照り焼きにしたり、お酢などを入れて煮るのもgoodです。
【100人れぽ感謝いたします】本格的なあさりのトマトソースパスタです♪記載している通り丁寧に作ればお店のお味です^^
好みにもよりますが、魚介類のトマトソースは通常より酸味のキツイ物が合いますしかし当たり前ですが、キツイ中にも旨味が必要ですコンロにもよりますが、火加減etc.全てのバランスで味がきまります。
丁寧に作れば必ず納得のいくお味が待っています
パスタもあさりも大好きな我が家の定番の1つです。
ボンゴレはビアンコ系はアップさせていただいていたのですが、よく作るロッソを何故かアップしていなかったので(汗)慌ててアップです><
生ハムなどのこってりした食材との相性抜群の玉ねぎ。マリネにするとお酢の効果で玉ねぎの辛み成分がやわらぐので、ちょっと辛いな、と思う玉ねぎでも、時間がたつほどに辛みが抜けて甘くなって美味しいですよ。
★★★つくれぽ300件 話題入りレシピ★★★トマト缶使用で簡単濃厚!とろ〜りチーズをプラスしても♪
しめじの他にお好みの具材で作っても
我が家の煮込みトマトハンバーグレシピにしてみました
>>作り方はこちら中華料理のフルコースなんかで出てくる、高級なイメージのある豚の角煮。口の中でホロホロととろける、やわらかな豚の角煮をたまにはご家庭でも食べたいですよね。豚バラ肉のかたまりが特売の時に作ってみてください。
2014/09/282回めの話題入りです♪トマト缶で作る煮込みハンバーグです。
濃厚でとても美味しいです
1*しめじ+エリンギでも美味しく出来ます。
*お肉の分量を多くしてもOKです(350g)パン粉、牛乳を若干増やすだけでOKです。
4*お肉は中まで火を通さないで下さい。
炒める前に油が多く出ていたら少しだけ拭いて下さい。
水の分量はお好みで
我が家の定番の料理です。
煮込み時間が短いと、サラサラした感じに仕上がります。
長めに煮込みとトロミがついて濃厚に仕上がります。
お好みで作って下さい。
*トマトとハヤシライスの素で作る煮込みハンバーグです。
レシピID : 2044660
夕飯のメインを魚とお肉を1日ごとに交互に出す、というご家庭も多いと思います。我が家でも健康のために、肉料理ばかり続かないようにして、お刺身や煮魚など、お魚と交互に出すようにしています。
爪楊枝不要巻のロールキャベツです。
工程を詳しく載せたので初心者さんでも作りやすいかな?今回はトマトベースで紹介です
私なりに写真を多くして、細かく載せたつもりです。
この包み方を覚えれば、爪楊枝いらず!圧力鍋が無い方は、弱火でコトコトと1時間くらい煮ると同じくらいの柔らかさになります
娘が突然「ロールキャベツが食べたい!」と言ったので作ってみました。
そういえば結婚してから1回でも作ったことあったかしら。
母はよく作ってくれてたな~なんて昔を思い出しながら楽しんで作れました!
もう一品欲しい時や、お酒のおつまみ、夜食などにもおすすめな胡麻豆腐。自分で作れば胡麻たっぷり、香ばしいごま豆腐が出来ます。わさび醤油が合うので、わさびをのせて食べるのがお勧め。
海老はあえて煮込まずプリッと感を楽しむパスタです
海老はトマト缶と最初から煮込むと海老の旨味がソースに出るので、面倒な方は最初からそのまま入れて作っても大丈夫です。
海老のプリッと感が欲しい場合は火を通し過ぎない事を重点にしてみて下さい
ワインのお共に濃厚パスタを作りました。
子供ウケもバツグンです☆
忙しすぎて、夕飯作りに10分位いしか時間をかけられない、そんな貴方でも大丈夫です。世の中には探せば簡単に短時間で作れるおいしい夕飯のおかずがあるのです。そんな短時間で作れるおかずのレパートリーを増やしましょう。
200れぽ・カテゴリ掲載感謝♡栄養豊富な青魚の代表さば。
爽やかトマトソースで召し上がれ♪ お野菜たっぷりなのも嬉しい♡
この度は具材に玉ねぎ、なす、舞茸を選びましたが、ご自宅にある材料で代用OKです♪仕上げの☆を入れる前に味見をして頂き、塩分を調整して頂くのもよいかもしれません。
ケチャップは良い仕事をしますので是非入れてみて♪
さばに含まれるEPAが血液サラサラ、DHAが脳細胞の活性化を促します。
トマトのビタミン類が活性酸素を撃退し老化防止、美肌効果も期待できます♪ 定番の塩焼きや味噌煮込みも美味しいですが、トマトの酸味もすごく合いますよ〜♡
ニョッキって何?という方もいるかもですが、ニョッキはじゃがいもと小麦粉を使った、パスタみたいなやつで、すいとんとも少し似てます。日本ではあまり食べないですが、海外では定番みたいです。
つくレポ200人突破★話題入りしました★トマト缶半分で美味しくほんのり甘い濃厚なトマト煮♪お酒にもご飯にも合う簡単料理
トマトソースの味が濃い場合は白ワインで薄めるといい
ワインにもご飯にも合うおかず
>>作り方はこちらたけのこの旬は春ですが、ボイルしたたけのこを使えば、1年中たけのこご飯が楽しめます。ちなみにたけのこは腐りやすいので、夜炊飯器に入れてタイマーで炊くのはやめた方が良いです。直前に入れてスイッチオンがお勧め。
中華風のサラダの定番といえば棒棒鶏(バンバンジー)鶏肉、きゅうり、トマトを大皿に盛れば、もうそれだけで立派な夕飯のおかずになります。鶏肉をしっとりとやわらかく仕上げるのがコツです。
トマト味の鍋なら野菜がたくさん食べられるし、美味しい♥
玉ねぎと人参は薄めに切らないと、硬いです。
上の写真の人参も分厚かったので硬かったです。
しめじはエリンギで代用可能です。
ブロッコリーは茹でたものがあれば
いつも市販のスープを使ってましたが、トマト缶で作れないかと思い、作ってみました
>>作り方はこちら大体作ると余ってしまうシチューですが、次の日に出すと「またシチュー、飽きた」と言われてしまうので、いっそ大胆にアレンジしてしまいましょう。ちなみに余ったシチューは冷凍も可能です。
秋といえば生の栗がスーパーに並びますが、栗は皮をむくのが大変なので、栗ご飯を作りたいけど皮むきが嫌だから、作らない、という方も多いと思います。いやいや、皮をむきやすくする裏技がちゃんとあるんですよ。
生クリームなし!フライパン一つでできるおもてなし料理です♪パスタに絡めて食べてもおいしいですよ☆
生クリーム433kcalを牛乳に変えると67kcalに。
カップ麺1個くらいのカロリーを抑えることができます♪低脂肪乳と牛乳は20kcalほどしか変わらないので、ふつうの牛乳がおすすめ
バレンタインデーなどに簡単なレシピを作りたくて♪ハートのごはんは、まずココットなどで丸く型を作ってからハートに整えるときれいにできますよ♪画像2023.11.22
>>作り方はこちら「麻婆豆腐を作りたいけど甜麺醤が無い」そんな時に、甜麺醤を使わなくても本格的で美味しい麻婆豆腐のレシピをご紹介します。甜麺醤は甘みのあるお味噌なので、お味噌とみりん、お砂糖などを混ぜて代用可能です。
よくファミリーレストランやチェーン店、居酒屋さんなどで、サラダやスープなどにカリカリっとしたクルトンがのってますよね。あれがのってるだけで、お店の様なこじゃれた雰囲気とこじゃれた食感が楽しめます。
つくれぽ100人感謝です!フライパン1つで簡単に出来る煮込みハンバーグです!トマト味でさっぱりお肉を食べられます!!
ソースにしっかり味が付いてますので、ハンバーグの塩胡椒は少なめでも大丈夫です。
チーズはピザ用の物を使用してます
息子が煮込みハンバーグを作ってとリクエストしてきたので
>>作り方はこちら定番のほうれん草のお浸しなどの他、小松菜のお浸しや、ちんげんさいのお浸し、ねばねばが美味しいモロヘイヤのお浸しなどがあります。しめじなどのきのこをお浸しに加えても、いろどりも良く合いますよ。
クック8SSYN0☆さん、つくれぽ222件ありがとう♪鶏もものトマト煮にナスを加えチーズをかけました♪
酸味が気になる方は、akkynoさんに、甜菜糖を加えると良いと教えていただきました!cheepeさん、にナスを加えると美味しいと教えていただきました!
鶏もものトマト煮♪簡単煮るだけ夕食お弁当にみー☆にゃさん、☆miamama☆さん、あんちゅん092さん、てとゆなさん、めぐてん。
さん、**ゆいちん**さん、にチーズを加えると美味しいと教えていただきました!
市販のラーメンスープも良いけど、ラーメン屋さんのような、あの本格的なスープを作りたい、誰でも一度はそんな風に思いますよね。あのラーメン屋さんのスープの味にするには一体どんな秘密があるのでしょうか?
200レポ★ご飯、パスタ、パンとアレンジ色々!一味唐辛子の少し辛みがご飯に合います。
中濃ソースで酸味なくマイルド仕上げ
・水分がなくなるまでしっかり煮ると味が馴染んで、トマトの酸味が飛びます。
・丼にするなら、レタスの細切りを敷くとシャキシャキ!チーズや目玉焼き、温泉卵など添えると見栄えもよいワンプレートご飯になります。
・バターの代わりにオリーブ油もOK
しめじ、玉ねぎを入れるとボリュームアップ、ニンニクやローリエもオススメ。
塩の代わりにコンソメやクレソルでもOK。
ってつまりなんでもOK?笑、トマト缶を使う際は、酸味が強いので、甘味を入れ、しっかり煮詰め水分を飛ばす!これでOKです
クリスマスにかかせないローストチキン。我が家でも毎年、ローストチキンは手作りします。買うと1本300円~高いと500円以上するものもあるので、自分で作れば3本入り500円位いで安く作れますよ。
★トップページ掲載★フライパン1つで簡単&豪華なおもてなし料理☆生クリームなし!クリスマス、バレンタインにも大活躍♡
具材はなんでもお好みで☆コンソメの量はお好みで調節してください(^^)途中焦げ付かないように混ぜながら煮込んでくださいね☆このまま食べても美味ですが、ごはんにかけたり、パスタソースにしたり、チーズをのせて焼いたり…♡
安い時についつい買ってしまうトマト缶。
牛乳と一緒に煮込むとトマトの酸味が気にならず、大人も子供もパクパク食べます♡
うどんと一口に言っても、カレーうどん、肉うどん、なべやきうどん、サラダうどんなどなど、色々な食べ方があるものです。いつものうどんに飽きたら、たまには違ったうどんのアレンジを楽しんでみて。
さつま揚げといえばおでんのイメージが強いですが、サラダや煮物、炒め物などに入れても合います。個人的に私はさつまあげをそのまま食べるのが好きですが、大根などと一緒に煮るとさつまあげがいい仕事してくれます。
検索一位&話題入り感謝!生米から作るトマトリゾットです。
牛乳で作るのでまろやか&旨味があります。
満足感もたっぷり!
※フライパンによっては、もんじゃ焼きのように少しおこげができていることも。
それもまた美味しいのですが、苦手な方は煮ている間少し混ぜてみてくださいね。
ツナ缶の代わりにウインナーでもオーケーです!
トマトが好きなのですが、簡単に主食にしたいなと思い、やってみました。
生米から作れるので手間が少ないです!
我が家では鍋を食べた後、必ず〆にご飯を入れて、おじや(雑炊)にして食べます。仕上げに溶き卵を入れて栄養もプラス。なべに牡蠣やあさり、お肉なんかを入れると、いいおだしが出ておいしいおじやが作れます。
小学校の給食の味の再現を目指しました。
にんじんと玉ねぎも入って栄養たっぷり☆2013年9月24日、話題入り感謝♪
ケチャップの量はお好みで調節して下さい。
多い方が甘くなります。
味付け前に取り分けて薄味にすれば、幼児食にもぴったりです☆
小学生の頃、給食で出ていたチリコンカーンを再現してみました。
でももうウン十年前のことなので、再現できてるかはナゾですが…(苦笑)
親子丼を作りたいけど鶏肉がない、親子丼はめんどくさい、そんな貴方におすすめな、たまごだけの玉子丼。たまごに火を通しすぎず、とろっと半熟に仕上げるのが美味しさのポイントです。
暑い夏にオススメっ!ソースはパスタを茹でている間にパパっと★10分あればできちゃう♪冷たくて簡単ウマっ!なパスタで す!
包丁いらず!混ぜるだけなので本当に簡単(*^^*)ホールトマトよりもカットトマトの方が潰す手間が省けて楽チンです♪
最初は生トマトで作っていたのですが、包丁を使うのが面倒…。
なのでカットトマト(業務用スーパーで500g68円)を使ってみたら生トマトより安いし濃くておいしい♪そして包丁いらずで楽チン!今では我が家の人気定番メニューです★夏休みにもどーぞ!
餃子を手作りする、という方は多いと思いますが、餃子の皮って必ず余りますよね。そこで餃子の皮で作る簡単ピザや、餃子の皮で作る簡単ラザニアなどをご紹介。チーズを巻いて焼いてもつまみになります。
忙しい日に最適な時短レシピ。
ミートボールの甘みでトマトの酸味がまろやかになり、子供から大人まで家族で楽しめる味わいです
玉ねぎを薄切りにし、じゃがいもも小さく切ることで火の通りが早くなります。
「イシイのミートボール」のトマトソースも一緒に入れるので、味付けは塩だけ。
味が決まりやすいのも嬉しいポイントです
15分で簡単に作れる「イシイのミートボール」を使ったメイン料理です。
素材にこだわっている無添加調理のミートボールだから、小さなお子さんにもうれしい。
お肉と野菜をバランスよく食べられ、じゃがいもで腹もちのよさも抜群です
ハッシュドポテトといえばマクドナルドやファーストフードのイメージが強いですが、自分でも手作りできます。味付け自体は素朴なので、ホクホク系のおいしいじゃがいもを使うのがポイントです。
メキシカンで定番のチリコンカン。
ご飯に乗せてタコライスに、トルティーヤに包んで、、、アレンジ色々楽しめます♫
チリパウダーはお好みで調整してください。
チリペッパーとチリパウダーは異なるスパイスです。
(チリペッパーは唐辛子のみ、チリパウダーは数種類のミックススパイス)チリペッパーで代用しても構いませんが、量を減らしてお使いください
チリコンカンのポイント・コツはBLOGにも書いてますー*'▽'*)https://kitamura-miyuki.com/chirikonkan-recipe
>>作り方はこちらなにかと使うことの多い豚の薄切り肉ですが、夏の暑い時などは、豚のしゃぶしゃぶの要領で、さっと茹でてきゅうりやレタス、トマト、もやしなどと付け合わせて、豚のしゃぶしゃぶサラダなどもお勧めです。
野菜とたっぷり大豆で栄養満点♪簡単にできるヘルシースープです(*´∀`*)
トマトの酸味が苦手なお子様などには、もう少しケッチャップの量を増やしてください。
ベーコンのかわりにウインナーでも◎マカロニやお肉を入れても美味しいです(*^-^*)スパイスミックスが無い方は、塩胡椒のみでも美味しいです♪
昔給食でよくこんなスープがあったな~。
家に大豆のドライッパック缶を常備してるけど、ひじきの煮物以外に使いたいな~。
と思って作りました♪何度か作ってこの味で落ち着きました(´∪`*)娘も大好き、我が家の定番メニューです♪
スーパーで見かける豆苗ですが、あまり使わないという方も多いと思います。炒め物なんかにしても美味しいのですが、生のまま、サラダにしても合います。マヨネーズ系のこってりしたドレッシングが合いますよ。
とっても簡単で、お好み焼きソースを加えることで甘味が増し、チーズを入れるとさらにマイルドに!!
ハンバーグは手作りやお好きなハンバーグをお使い下さい。
今回スライスチーズを使いましたが、とろけるチーズでも美味しく出来ます(๑'ڡ'๑)酸味が苦手なら、少しお好み焼きソースとチーズを足すとイイですよ。
お好みの味に調節して下さい☆
カットトマト缶があったので、煮込みハンバーグにしました(*˙︶˙*)☆*°お弁当にミニトマト使うんですが、忘れてよく熟してるんですよね(笑)それも加えて煮込んじゃいます!
>>作り方はこちらアボカドディップって何に付けるの?と思う方もいるかもですが、アボカドディップは、トルティーヤチップス、クラッカー、パンなどに付けて食べることが多いです。クリームチーズなんかと合わせてもおいしい。
2016/11/2ピックアップ&2017/12/11レポ100人感謝♪旬の大根をまろやかなトマトソースで煮込みました
トマト缶だけだと水分が少ないように思いますが、煮込むと大根から水分が出るので、水は加えていません
父の菜園から大根到着!レパートリー模索中です
>>作り方はこちらほうれん草よりも値段が安く、栄養価の高い小松菜。私の一番簡単な小松菜の食べ方は、フライパンにごま油を熱して切ったにんにくを炒めて、小松菜を入れてさっと炒めて鶏がらスープの素で味付けるやつです。
★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★トマトの旨味が濃厚!家にある物で簡単リゾット♪ランチにも*
途中水分が足りなくなったら水を加えて♪具はお好みでOK!
トマト缶とツナ、家にある物でお手軽リゾット♪
>>作り方はこちらブロッコリーは茹でるのが定番ですが、実は炒めものにすると、しゃきっとして美味しいです。ベーコンやハムなどと炒めるとお弁当のおかずにもなります。みじん切りにしたニンニクと炒めてもシンプルに美味しいですよ。
「キムチの素」でグラタンアレンジ!トマトの酸味と旨み、とろ~りチーズが絶品。
子どもにも人気のメニューです
玉ねぎ、なすは食べやすいように小さめに切りましょう。
なすはアクを抜くため水にさっとさらします。
しょうゆと砂糖を加えているので、ご飯にも合う味に。
ほんのり甘みが効いています。
トマト缶はカットタイプでもOKです
「キムチの素」というと、中華や韓国風のおかずが多いイメージですが、洋風のグラタンにもぴったり!トマト×チーズ×キムチで旨みの相乗効果がアップ。
アツアツとろ~りがおいしい一皿です♪
赤身が多く、脂身が少ないのでヘルシーな豚のヒレ肉、私は豚のヒレ肉を買う時、かたまり、ブロックで買い、冷凍して、使いたい料理によって、包丁で薄く切ったり、カツなどは厚めに切ったりしてます。脂身がないから捨てるとこなし。
白菜がいーっぱい食べれます^^♪ トマト好きにはたまらない一品♥
カットトマト缶の汁は入れない方が美味しいです。
少し、酸味が増す様な…気にならない人は入れてね^^
トマト缶が好きなので♪トマトとツナって相性抜群ですよね(p≧∀≦q)
>>作り方はこちらピエトロドレッシングってなに?というかたもいるかもですが、結構どこのスーパーでも売ってる位い、根強い人気の、どんなサラダにかけてもそれなりに美味しくいただける、料理下手にもお勧めです。