もつレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
もつは豚の腸なので、においもありますし、そのまま食べると固いです。なのでやわらかく下茹でしてから使います。大根やごぼうなどと一緒に煮込んだもつの煮込みや、博多名物のもつ鍋などがおすすめです。
なすとにんにくを炒めたら、あとはグラタン皿に材料を入れてオーブントースターで焼くだけ!(オーブンで焼いて作る方法も追記)
焼いた後に、トマトから水分が出てくる場合もあります。使用する食材の種類や分量は、お好みで色々アレンジしてみてくださいね♪(ベーコンをトッピングするのも美味しそう♪)このレシピの分量だと、一人でも食べきれる位です。
以前は完熟トマトだけで『簡単にイタリアン!完熟トマトのチーズ焼き』(ID:2393543)を作ったのですが、今回はかさ増しのためになすを入れてみました。※2019.09.02オーブンで焼いて作る方法を追記しました。(作り方7~13)
>>作り方はこちらもつは豚の腸なので、においもありますし、そのまま食べると固いです。なのでやわらかく下茹でしてから使います。大根やごぼうなどと一緒に煮込んだもつの煮込みや、博多名物のもつ鍋などがおすすめです。
15分でグラタン!2013/7/31 話題入りしました。ありがとうございます^^
特になし。にんにくがなかったのでガーリックパウダーを使いましたがにんにくみじん切りの方が美味しいかも…オーブントースターによって焼き時間は加減してね!
あまったトマト缶を使いたくて(^^)時間がないからすぐできるものをと思い冷蔵庫にあったナス&チーズと組み合わせてみました。
>>作り方はこちらダイエット中の方など、お豆腐と納豆を使って何か美味しい料理が作れないかな?と思う方もいると思いますが、どちらも値段が安く、ヘルシーで体にも良いので、最強×最強の組み合わせで体が元気になること間違いなしです。
温めるだけ!調味料は塩&こしょうのみ♪簡単にトマトの旨味たっぷり染みたグラタンになりますよ♪
☆トマトの旨味エキスがポテトに染みて美味しい♪なるべく熟したトマトだと、尚美味しい♪☆美味しい塩だと、尚美味しい♪
トマトとチーズの組み合わせが大好き♪とろけるチーズとジュワッとトマトの相性はバッチリです☆
>>作り方はこちらサーモンはカルパッチョやサラダ、漬け丼などの他、パスタなどにも合います。サーモンと鮭は同じ鮭課に属します。ちなみに鮭は「しゃけ」と呼んでも「サケ」と呼んでもどちらでも良いそうです。
なすを器に見立てた簡単レシピ♪やわらかなすに甘めの肉みそとこんがりとろーりチーズが絶品☆ごはんのおかず、おもてなしにも♪
レンジで加熱する前になすに切り込みを入れることで、くりぬきやすくなります。今回は合わせみそを使いましたが、赤みそなど塩気が強い味みその場合は味見をしながら砂糖の量を増やしてください。
おうちにある調味料、みそと牛乳でまろやかな和風グラタンソースが簡単にできます♪見た目もかわいく、なすを丸ごと1本むだなく使えます☆
>>作り方はこちらお子さんのお弁当にも最適なミートボール。買うと高いので沢山まとめて作って、小分けして冷凍しておけば、節約にもなります。たれ、ソースの配合が決めて。
トマトとツナの熱々グラタンカップ♪
トースターのグラタンモードで焼きました。トマトの高さがあるので、トースターの熱線に当たらないようにトマトカップの高さ調節してください。焼くと汁気が出るので、必ずグラタン皿などの深さがある耐熱皿をお使いください。
トマトとツナの組合わせが好きなので!(*´∀`*)
>>作り方はこちらおめでたい時などに食べるお赤飯ですが、もち米を使うのでもちもちとしていて、普段に食べても美味しいですよね。よく祖母が作ってくれましたが、お赤飯は祖母の得意料理でした。
材料はトマトとホワイトソースとチーズだけ♪あっという間に準備OKのスピードレシピです!焼いたトマトとホワイトソースと相性バッチリ~^^
パルミジャーノレッジャーノがない場合は、粉チーズでOK^^とろけるチーズをモッツアレラに変えても美味しいですよ~♪ハインツのホワイトソースの缶詰を使っているので、簡単で美味しく出来ました^^
レシピコンテストで考えました。焼いたトマトが大好きで~トマトのチーズ焼きをよく作っていました^^ホワイトソースを敷いたらもっと美味しいのでは??と作ったら美味しかったので、レシピアップしました♪
>>作り方はこちらもずくといえば酢の物のイメージが強いですが、スープやお味噌汁なんかに入れてもおいしいですよ。味、たれが付いてるものは、薄切りにしたきゅうりなどと和えると、簡単に気の利いた酢の物が出来ます。
R2年6月、100人の方々に作って頂き2回目の話題入りに♡フライパン1つですぐできます!とっても簡単です。
◎ナスは油をどんどん吸収するので、蒸気がたくさん出る様に粗塩ひとつまみ入れ、フタをして蒸し焼きにすると、油も少しですみ、早く火が通ります。◎オーブントースタで焼く時間はご自宅のものに合わせて焼いてください。うちはトースト8〜10分程です。
◎畑でナスやプチトマトを作っています。夏の時期、次々とできるナスとプチトマトを大量に使うために我が家がよくする夏限定のスピードメニューです。たくさん作ってお弁当にもよ〜く入れます。10年位前偶然できたレシピですが飽きもせず作り続けています。
>>作り方はこちらスーパーで見かける豆苗ですが、あまり使わないという方も多いと思います。炒め物なんかにしても美味しいのですが、生のまま、サラダにしても合います。マヨネーズ系のこってりしたドレッシングが合いますよ。
トマトの自然な味わいと香ばしく焼けたチーズがおいしいグラタンです。とっても簡単なのに、おしゃれな仕上がりに!
トマトの底をカットするときや中身をくり抜くときに、穴を開けないよう注意してください。中身をくり抜く際は厚みの薄いスプーンを使い、隔壁(身と身の間の壁)をカットするようにスプーンを入れるとスムーズです。
くり抜いたトマトにミートソースを詰めて、「よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ《濃厚コク旨ブレンド》」をのせてこんがり焼きました。北海道十勝産ナチュラルチーズ100%のコクと旨みがたっぷり詰まった、濃厚なチーズの深い味わいがたまりません♪
>>作り方はこちらデパ地下のお惣菜コーナーなどで見かけるキッシュですが、パーティやおもてなしなどにも食べやすく、映えるのでお勧めです。パイシートを使わないキッシュや、餃子の皮などで代用したキッシュの作り方もあります。
「キムチの素」でグラタンアレンジ!トマトの酸味と旨み、とろ~りチーズが絶品。子どもにも人気のメニューです。
玉ねぎ、なすは食べやすいように小さめに切りましょう。なすはアクを抜くため水にさっとさらします。しょうゆと砂糖を加えているので、ご飯にも合う味に。ほんのり甘みが効いています。トマト缶はカットタイプでもOKです。
「キムチの素」というと、中華や韓国風のおかずが多いイメージですが、洋風のグラタンにもぴったり!トマト×チーズ×キムチで旨みの相乗効果がアップ。アツアツとろ~りがおいしい一皿です♪
>>作り方はこちらたまごとじと一口に言っても結構色んなバリエーションがあるもので、豆腐の卵とじとか、白菜の卵とじとか、ゴーヤのたまごとじなど。ちなみに私は絹さやのたまごとじをよく作ります。
ナスとトマトが苦手の子供でもミートソースとチーズの組み合わせで、いつも完食です(^^)
我が家は3人分の分量ですが、4人分だとトマトとナスの分量を増せば大丈夫です。
ナスとトマトが苦手な子供にどうしたら食べてもらえるか?と思い、お店で食べたのを真似してみました。
>>作り方はこちらさつまいもは天ぷらや煮物などが定番ですが、たまにはサラダなどにしてはいかがでしょう。マヨネーズと和えるのが一般的ですが、レーズン、クリームチーズやカッテージチーズなどと合わせても美味です。
ミートソースって残りますよね?ご飯と混ぜて、上にチーズをのせたドリア風のアレンジをすることが多いですが、チーズとの相性抜群なので、チーズ好きな方にもたまらないミートソースアレンジ・リメイクレシピ。
お弁当に簡単一品(*´꒳`*)じゃがいもは炊飯器に入れるだけ!トマトソースはレトルトのミートソースやケチャップでも!
特にありませんがじゃがいも料理を作る時に少し取り分けたり洗ったじゃがいもをアルミに包みお米を炊く時に一緒に入れておけば手間が省けます。トマトソースもレトルトのミートソースやケチャップなどわざわざ作らなくてもオッケー(ᵔᴥᵔ)
夕飯に作ったメニューを少しずつ取り置きし翌日のお弁当に簡単に作れる一品をと思い作ってみたら好評だったのでレシピ化してみました。沢山作って冷凍も可能!
>>作り方はこちら寒い冬はやっぱりおでん。おでんの汁はスーパーなどでも売ってますが、我が家では砂糖少しとだしの素を入れてるだけです。昆布やお肉などからいいだしが出るので、だしをとる必要はなく、砂糖とだしの素だけでもおいしいおでんの汁ができます。
簡単ヘルシー。洋風ながら和のテイストも持ち合わせているので、他のどんな料理ともマッチします。迷った時の一品です。
◎お味噌の種類により若干味が違ってくるので、砂糖の量を調整して下さい。少し甘めがオススメです(^-^)◎トマトはどの種類でもOKです。器に入れやすい大きさにカットして作って下さい。
あと何か一品ほしいと思ったときに冷蔵庫の中にあったもので思いつきました。他の和食メニューともお味噌の風味のおかげで浮かずに好評でした。ホワイトソースを使わないのでカロリーも低めでヘルシーかも。
>>作り方はこちら節分といえば恵方巻。恵方巻は元々は関西が発祥だそうですが、今は全国に広まって、節分になるとあちこちで恵方巻が売ってますよね。家で手作りすれば沢山食べれて安上がりです。
シンプルに、安定のおいしさ!お弁当の彩りにも(^o^)/
カップのふちについたケチャップは焦げるので気になる方は拭ってください^^また、焦げそうになったらアルミホイルをかぶせるといいです!
プチトマトだけでなく普通のトマトもお弁当に使いたくて…簡単グラタンレシピです★
>>作り方はこちらお鍋やすきやきにはかかせない春菊ですが、実は春菊は生でサラダの様にして食べても美味しいって知ってますか?胡麻和えなんかにしても、ほうれんそうとは又違った味と食感で美味です。
相性バツグンのものを詰め込んだら、とびきり美味しいグラタンになりました☆とろーりあつあつのうちに召し上がれ~!
帰りの遅いダンナのために、6のチーズを乗せる前まで作っておきます。食べる直前にレンジで温めて、チーズをのせオーブントースターで焼いて食卓に出しています。アルミやシリコンカップに取り分けておいて、お弁当に入れるのもありです!
ナスもトマトも大好きな私♪無性にグラタンが食べたくなって作りました。豚肉やペンネを加えてコクとボリュームをUP!ダンナいわく、ビールとの相性がとても良いそうです♪
>>作り方はこちらノンカロリーの食べ物といえばしらたきやこんにゃく。しらたきはパスタにも似ているので、たらこやバター醤油などはもちろん、市販のパスタソースを茹でたしらたきに和えて食べても美味しいです。
忙しい時に、あれやこれやおかずを沢山作っていられない、そんな貴方にお勧めなほうれん草のパスタ。ベーコンや鶏肉と一緒に炒めれば、立派なメインの一皿になります。ほうれん草は炒めると甘味が増して美味しいですよ。
アボカドとチーズがとろ〜り♡まるごとトマトをカップに☆簡単・おいしい・かわいい1品♪2012.11.30話題入り感謝☆
トマトの中身は案外簡単にくり抜けます。果肉は厚めに残した方がいいです。塩コショウでもおいしいですが、クレソルの方が味が締まります♪気持ちクレソルは多めがおススメ☆タバスコかけがウチでは定番です♪
アボカド・ツナ・トマトの組み合わせが好きなので、かわいくカップにしてみました☆
>>作り方はこちらトマト缶と牛乳、又は生クリームを入れて煮込むトマトクリーム煮。鶏のもも肉などを入れるのが一般的ですが、豚肉なんかも合います。肉全般合うので、骨付き肉なんかでも良いと思います。冷めてもやわらか美味しいです。
〜市販のトマトソースで簡単ヘルシー、トースターで楽チン 〜
豆腐から出る水分気になるところですが、ソースが濃いので、調和されます。
モニター当選したので。※市販のトマトソースを使用していますが自家製、作り置きやお気に入りのソースでお試しください。
>>作り方はこちらたまには食べたい炊き込みご飯。炊き込みご飯に入れる具材は、鶏肉、豚肉、ごぼう、油揚げ、椎茸などのキノコ類などの他、レンコンや冷凍コーン、グリンピースなどを入れても合いますよ。
ナスとトマトとチーズで簡単!美味しいトマトグラタンですよ(^_^)
煮込むときできるだけ水分が少ない方が焼いたとき水っぽくなくて美味しいですよ!
トマトグラタンに挑戦してみました!
>>作り方はこちらこんにゃくなんてどれも一緒でしょ?と思ってる方もいると思いますが、実は味や食感が微妙に、いや結構違うんですよ。私も色んなこんにゃくを食べましたが、業務スーパーの生芋こんにゃく一個50円、これ凄い美味しいです。
ツナと玉ねぎだけのシンプル具材にハーブの香り。あっさりトマト味です。
トマト缶の酸味が強いようなら砂糖か蜂蜜をほんの少し入れてみて下さい。オーブンの機種により焼き時間は調節して下さい。ソースはあっさりしているので、チーズはたっぷりがおすすめ♪
家でよく作るマカロニグラタン/パスタベイクのひとつです。 その時によって一緒に野菜を入れたりもしますが、シンプルなのが一番飽きがこなくて好き。
>>作り方はこちら夏はそうめんの出番が多いですが、夏に買ったそうめんが大量に残ってしまうことありますよね。そんな時は、うどん風のにゅうめんにしたり、やきそば風に炒めたりすると、又違ったそうめんが楽しめます。
葉酸、鉄、カルシウム、DHAなど、産育食に必要な栄養がぎっしり。おいしさも大満足の簡単スピードレシピ!
・アボカドは葉酸たっぷり!アボカドのかわりにブロッコリー、ほうれん草でもOK。・さば水煮缶を使う場合は、缶汁ごと加えると美味しさアップ!・冷凍かぼちゃの解凍は、状態を見ながら加熱時間を調節してください。
魚の缶詰は買い置きができて時短。買い物に行く回数を減らしたい妊娠、授乳中の便利アイテム。さばなどの青魚や鮭に含まれるDHA、EPAなどの脂肪酸は、赤ちゃんの発育に欠かせません。下処理いらずで手早く魚の一皿ができる魚の缶詰、チェックですよ!
>>作り方はこちらパスタといえばトマト、という位い相性の良いトマトとパスタ。温かいパスタはもちろん、夏の暑い時によく冷えたトマトとツナ、オクラなどを和えると、冷たいトマトパスタが完成します。温めてよし、冷やして良しです。
オレンジや赤や黄色など、見た目もカラフルで彩も綺麗なパプリカを使ったマリネはいかがですか?見た目が華やかなので、おもてなしやパーティなどにも映えます。パプリカはビタミンCも豊富で美容効果も。
とにかく簡単!味噌マヨでまろやかな仕上がりに~アルミカップに入れて焼けば、お弁当にもGOOD!
チーズはピザ用がなければ、普通のスライスチーズ、粉チーズでもOKですよ~
一人ランチに、手早く作れて栄養も考えて・・・なんとなく作ったら美味しかったので載せてみました(*^_^*)
>>作り方はこちらおこわと炊き込みご飯の違いは、もち米を使用している否かですが、もち米を使うと、ご飯がもちもちっとして、味や食感が濃厚になり、とっても美味しいです。中華風のおこわが有名ですが、炊き込みご飯の要領で作れます。
定番で簡単\(^o^)/トマト缶もいらないので冷蔵庫にありそうなものだけでできます!人気検索TOP10入り♡
あり合わせなので野菜少ないけど、あれば茄子とかしめじとかかぼちゃとかも合いそう\(^o^)/
買い物に行くのが面倒だったので(笑)あり合わせです。
>>作り方はこちら同じように見えるほうれん草ですが、冬に出回る寒締めほうれん草は、甘みが強く、栄養価も高く、味、食感ともにナンバーワンです。ほうれん草は1年中出回っていますが、時期によっては痩せていてへなへなしてるものもあるので、力強く元気なやつがうまいです。
✿話題入り感謝✿コクがあるホワイトソースにトマト缶を入れることで、爽やかさも加わったグラタンです。
写真はすべて倍量です。牛乳とトマト缶の割合はお好みで調整できます。野菜もブロッコリーなど、お好みのものでアレンジしてください。
ホワイトソースにトマトの酸味を加えて、濃厚&爽やかなグラタンを作りたいと思いました。
>>作り方はこちら一家にひとつはあると便利な圧力鍋。小骨の多い魚を圧力鍋で煮れば、骨までやわらかくいただけます。固いお肉もやわらかくホロホロと食べれますし、もつなども短時間でやわらかくなりますよ。
柔らかくて切れないくらいのアボカドとトマト。チーズをかけてグラタンにしてみました☆
トースターでこげそうになったらアルミホイルをかぶせてください。
ぐちゅぐちゅになったアボカドとトマト。美味しく食べたいなと思って一緒に焼いてみたら美味しかった!
>>作り方はこちら脂身があり、豚肉の中でも美味しい部位の豚バラ。よくチャーシューなどに使われる豚バラブロックですが、ほどよい固さに冷凍して薄切りにすれば、自分でしゃぶしゃぶなどに使う、豚バラの薄切り肉が出来ます。
鱈とじゃがいものほっこり温まるグラタン!トマト缶じゃなくケチャップで味付け☆鱈・じゃがいも・チーズ・ケチャップのコラボ♪
レンジは500Wを使用しました。オーブン焼き時間はご自宅のオーブンに合わせて加減してください。
子供も食べやすいトマト味のお魚グラタンを作りました♪
>>作り方はこちらイカなんてどれも同じでしょ?と思う方もいるかもですが、イカって凄いまずいやつありませんか?たまに安いなぁと思って、するめいかみたいな冷凍イカを買って食べたら、食感といい味といい、なにこれまずっ。みたいな。するめいかは美味しいと思うんだけど何のイカなんだろう。
トマトソースで煮込んだなすがとろ~~ん♪チーズとよく合います~~焼かずにパスタソースにしてもGOOD!
トマトの酸味が大丈夫なら砂糖は入れなくてもいいです~~^^お好きなハーブ、バジルとかあれば入れるとなお良いですhttp://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/28162721.html
なすをトマトソースで煮込んで作る簡単で失敗なしのグラタンを考えてみました
>>作り方はこちらスーパーなどに豆乳鍋のつゆが売ってますが、自分でも作れます。ちなみに豆乳は、大手のものでも商品によって全然味が違ったり、大豆の味の濃さや甘味、飲みやすさなどが違うので、自分好みの豆乳をチョイスしてください。
絹ごし豆腐があまっていたので、水気を切ってグラタンにしてみました。子供の好きな味だったのでバクバク食べてくれました
豆腐とトマトソースの水分が出るので、これをある程度飛ばすように炒め煮します。焦げないように目を離さないでください。完全に水分が飛んでしまうと焦げるので、少しのこっている感じでも大丈夫。豆腐使っているのはほとんどわからないですよ。
家に余っていた絹ごし豆腐。なかなか洋風に使うことがなかったので、グラタンにしてみました。豆腐の味はほとんど気にならないし、ヘルシーで美味しいグラタンになりました。チーズとの組み合わせも最高!子供が好きな味です
>>作り方はこちら見た目がきのこの山みたいで可愛らししめじですが、香り松茸、味しめじ、と言われるくらい、きのこの中でも見た目に劣らず味も美味しいです。シンプルにバターで炒めたり、ベーコンと炒めても美味。
一番下に敷き詰めたコロッケが、トマトの水分を吸収して柔らかくなり、トロッとしたポテトグラタンに変身!!!
グラタン皿に重ねて入れていくうちに、山盛りになりますが、レンチンで加熱することで、トマトから水分が出て、一気にかさが減るので大丈夫!!
大量のトマトを消費したくて、加熱して食べようと思い、冷凍庫を見たら、作り過ぎて冷凍ストックしてあったコロッケを発見!重ね焼きにしたら美味しいかも…と、やってみたら、とても簡単でトマトの甘みが増して、好評でした!!
>>作り方はこちら味しみしみの代表といえばいかと大根の煮物。わりと味が濃くなっちゃう傾向があるので、多めに作ってお弁当のおかずなどにも合います。