《人気１位・クックパット殿堂入り》グラタンレシピランキング。つくれぽ1000越えも

【殿堂入り】１万レポ★２冊のレシピ本＆おいしい健康掲載★感謝❣️洗い物もワンパンで楽チン！！

コツ・ポイント

＊早茹でマカロニは別に茹でなくてもそのまま使えます。
＊マカロニを茹でてから投入の場合は小麦粉を大匙１くらい多くしホワイトソースを硬めにし仕上げてマカロニを入れて下さい。
彩に茹でたほうれん草やブロッコリーを入たら尚良いかと！

高校生の時蟹クリームコロッケを作るのにホワイトソースを本で覚え以来ずっと別立てで作っていました。
３５歳の息子が幼稚園くらいの時に別立てしなくても出来るのではと思いこの作り方に。
早茹でマカロニが出てから茹でずに入れる様に成ったのはUP前数年

ダマにならないで簡単にできるホワイトソースを使って作れるポテトグラタンです。
グラタンって実は簡単なんですよ♪

コツ・ポイント

■ジャガイモは皮と芽を取り除いてくださいね。
■ジャガイモを茹でる時は、水から茹でてくださいね

ジャガイモを収穫したら、必ず作るグラタンです

全部一緒に混ぜるだけ*:..☆..:*ダマ知らずのなめらかホワイトソースがあっという間にできちゃいます。
究極手抜きレシピ

コツ・ポイント

小麦粉はグルテンの強い強力粉を使用すると失敗なしに簡単になめらかになりますが薄力粉でも全然OKです。
ありすぅさんのれぽの返事、白紙のまま掲載してしまいました(o_o)ごめんなさい。
素敵れぽ、ホントにありがとです♬

時間がなくてもすぐ出来るので少し残ったごはんにベーコン＆ケチャップを混ぜ、ソースをかけて簡単ドリアにしたり、少量作ってグラタントーストやお弁当に、少し牛乳を多くしてオムライスのソースにしたりしちゃってます(≧∇≦)

マカロニも茹でずにそのまま。
全部入れて煮るだけ～。
生クリームいらずなのにコッテリ☆

コツ・ポイント

更にコクが欲しい方は牛乳・生クリーム各200ｃｃで。
（この場合バター無し）牛乳だけでもトロンてなります。
言い訳→基本薄味です（汗色んな具で作るので出汁加減で最後のコンソメの量が違うのでレシピに書ききれていませんＴＴ最後の味見してね＾人＾；

母が作るグラタン。
（昔お友達に教わったそうです。
）こんなに簡単だと知った時はちょっとありがたみが減ったような笑 メモ追加：ひと手間で小麦粉をふるいに掛けるとさらに馴染みがいいです。
（が、掛けなくても大丈夫です＾＾）

殿堂入り★2600件レポ★本も発売★フライパン1つでホワイトソースができて超簡単！カボチャのクリーム煮のようなグラタン☆

コツ・ポイント

チーズが溶けにくいものだったら、オーブンに入れる前に、レンジで１分半くらい加熱するとイイですよ♪具はお好みで＾＾

ハートのかわいいルクルーゼを頂いたのとかぼちゃが余っていたので、グラタンを作ろうと思いました。
洗い物が面倒なのでこんなレシピができちゃいました（笑）

混ぜて次々に乗せるだけ。
納豆好きの方におススメしたい一品です♪

コツ・ポイント

◆豆腐は絹の方が触感がなめらかだけど、木綿でもＯＫ。
◆納豆付属のからしは未使用。
付属のタレが無い場合、醤油で。
◆卵Ｓサイズなら、豆腐１５０ｇ位の方が良いです。
（とは言っても、全体的に好みで変更しても全く問題無しです('-^)b）

最近、連続して豆腐のグラタン（387880、426071）を作って食べた。
深夜帰宅でも、簡単＆ヘルシー＆美味＆満腹⇒ハマり気味。
私も簡単に出来ないかな～と冷蔵庫を開けて思い付いたのがこれ

保育園で『レシピ教えて！』の声が1番多かったレシピ。
子供も職員にも大人気ですよ～

コツ・ポイント

材料がややこしく思いますが、大量調理でも作れるくらい簡単です！ 肉みそとソース両方に味噌を入れるのがpointです！保育園の分量は豆腐料理の場合、一人４０ｇ（豆腐のみ）です

保育園の大絶賛レシピをアレンジしました

大阪のお好み焼き屋で働いていた時の大人気メニューをグラタン風にしてみました♪簡単に作れて超美味いオススメの一品です★

コツ・ポイント

長いもと卵をふわっふわによく混ぜ合わせる事ぐらいです♪豆腐を入れて作った場合は、食べる時にしょうゆを少したらすと、美味しいです★

昔、お好み焼き屋で作っていた大人気メニューを鉄板の変わりにグラタン皿で焼いた、これまた家の定番の一品です♪こんがりチーズとマヨネーズ、香ばしいネギが焼いたとろろと絶妙にマッチしてこれは本当に、クセになります★

祝つくれぽ1500！電子レンジであっという間にホワイトソースが出来ます！ダマも出来ず失敗知らず！でも味は本格的です♪

コツ・ポイント

ラップをかけずにやってください！出来上がった時はサラサラ過ぎるかも？！と思ってもあら熱が取れると自然にドロッとしたソースになります♪しっかり味のついたホワイトソースなので、合わせる材料の味付けは味見しながら調節してくださいね！

もうずっとこのレシピでホワイトソースは作っています。
とても簡単なのに味は本格的！グラタンやドリアにもってこいです！

殿堂入り！つくれぽ2300件感謝です！こんがりチーズが美味しいマカロニグラタンです

コツ・ポイント

・マカロニは牛乳と一緒に茹でるので、先に茹でる必要はありません。
(水分が少ない場合は牛乳をプラスします）・オーブンかトースターで、チーズを美味しそうに焦がします。
時間はこげ具合を見ながら。
・塩加減は最後に塩コショウで微調整します

グラタンは外食で食べるイメージがありましたが、手作りしたくて、自宅で冷蔵庫に常備してある食材で、手軽に作れるようにレシピを考えました

マヨみそソースで残りがちなお餅が大変身☆つくれぽ1000人達成♡大感謝です (｡￫v￩｡)

コツ・ポイント

焼き時間目安なので時々焼き色を確認してください☆お餅以外の具は割となんでも合うと思います。
冷蔵庫にある物でアレンジして下さい♪お餅のくっつきが気になる時は…グラタン皿に油を最初に塗ってみて下さい、少し緩和されるかなm(__)m

お餅の活用法はないかと考えていた時、思いつきましたv(‾∇‾)ﾆﾔｯ

なすとにんにくを炒めたら、あとはグラタン皿に材料を入れてオーブントースターで焼くだけ！（オーブンで焼いて作る方法も追記）

コツ・ポイント

焼いた後に、トマトから水分が出てくる場合もあります。
使用する食材の種類や分量は、お好みで色々アレンジしてみてくださいね♪（ベーコンをトッピングするのも美味しそう♪）このレシピの分量だと、一人でも食べきれる位です

以前は完熟トマトだけで『簡単にイタリアン！完熟トマトのチーズ焼き』(ID:2393543)を作ったのですが、今回はかさ増しのためになすを入れてみました。
※2019.09.02オーブンで焼いて作る方法を追記しました。
（作り方７～13）

トロトロ最高♪我が家のグラタン♡1300人以上の方々が作って下さいました！殿堂入り 本当に本当に有難うございます♡感涙

コツ・ポイント

※豆腐の水切りかなり重要です！必ず行って下さい！↓ダマになりにくい方法↓※牛乳は少しずつ(3～4回に分けて)入れるとダマになりにくいです。
小麦粉は、事前にふるって使うと更にダマになりにくいです

豆腐が大～好き♪グラタンと言えばマカロニやチキンとかではなく、豆腐グラタンを頻繁に作る我が家です♪豆腐トロトロ美味しいですよーー♡＊コーン・エリンギ・小松菜・ご飯・お餅・など、皆さんの素敵なアレンジ、めちゃ嬉しいです♡有難うございます♡

じゃがいもと牛乳、チーズで作るミルクグラタンです。
シンプルな材料だからこそ、コクとうまみたっぷりのチーズでおいしさUP！

コツ・ポイント

じゃがいもは、デンプンを逃さないように水にさらさず使用します。
デンプンが含まれていることで、グラタン全体のとろみがつきやすくなります。
また、じゃがいもが鍋底に当たっていると焦げてしまうので、混ぜながら煮込むのがポイントです

「よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ《濃厚コク旨ブレンド》」なら、チーズの深いコクで簡単においしく仕上がります。
こんがり焼けたキレイな焦げ目にゲストの食欲もUP！おもてなしの主役に、肉料理の付け合せにといろんなシーンで活躍するレシピです

【cook本➌掲載】人気の定番♪茄子とミートソース缶で簡単で美味しいです♪失敗なく豪華に作れます♪ 茄子の消費にも是非♪

コツ・ポイント

※茄子を炒める時は多めの油で炒めて下さい♪※茄子以外の具材はお好みで、アレンジ大歓迎です♪ ※作り置きの場合(冷蔵庫で4日程度)♪小さめグラタン皿で作って、食べる前にチンして温め、チーズをかけて焼いて下さい♪※チーズ多めがお勧めです♪

我が家では茄子の時期の定番です♪お友達に作ってあげたら感激してくれて、作り方を聞かれたので。
レシピに掲載します♪♪

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1400件とろ〜りトロトロ〜の食べやすいマカロニグラタン♪フライパンで簡単♪

コツ・ポイント

具は鶏肉やキノコなど、お好みでアレンジ可能♪

昔からグラタンはトロトロ派♪ちょっとゆるいかな？程度があっさりと最後まで美味しく食べられる♪

もぅ～、ホント、試してみて～*ﾟoﾟ)ﾉ*ﾟoﾟ)ﾉ*ﾟoﾟ)ﾉおいしいよ～！！

コツ・ポイント

簡単すぎてな～んにも！！

居酒屋さんメニュー！

★★★つくれぽ900件 話題入り感謝★★★ほっくり熱々でやさしい味♪パパッと作れる簡単グラタン＊

コツ・ポイント

じゃがいもは3ミリ厚でフライパンで透きとおるまでじっくりと炒めます♪時間短縮したい方はシャキシャキのままだと良くないのでレンジで加熱してから炒めてもOK牛乳の量はお好みで加減してください

定番メニュー♪

ホワイトソースを作るのはちょっと面倒だけど、これなら冷蔵庫に常備してあるものを混ぜるだけなのですぐできます。
かぼちゃの味をシンプルに味わえます

コツ・ポイント

かぼちゃによって水分が違いますので、かぼちゃの水分が多いようなら、 牛乳は少し減らしてください 牛乳を入れてゆるめになってしまった場合は、レンジの時間を若干長くするなど調節するといいと思います

かぼちゃのグラタンが大好きなので、レンジで簡単に作りました

ハッピーハロウィン♪フライパンひとつで出来る超簡単ぼっちゃんかぼちゃのグラタンです！かぼちゃの器でオシャレな一品に

コツ・ポイント

塗らしたキッチンペーパーで包んで加熱するのがポイント。
あまり長く加熱すると皮が破れやすくなるので注意してください。
皮が破けてしまったら・・・普通のグラタン皿で作りましょう♪かぼちゃの容器より、食べやすさはピカイチです（笑）

あまーい坊ちゃんかぼちゃを丸ごと食べちゃうレシピです。
坊ちゃんかぼちゃを煮るのも・・・やっぱりグラタンでしょ！と思って作りました

つくれぽ700人ありがとう！ 大好きなマカロニグラタンが２ステップで簡単にできちゃいます♪

コツ・ポイント

塩は味をみながら入れる。
マカロニは茹でずに入れる。
手順２は、マカロニの茹で時間が短いなら中火、長いなら中火以下で煮ると良い

休日、旦那に作ってもらえるように簡単なレシピを考えました♪

2010.10.18コカコーラのレピコンで入賞！ほくほく甘いかぼちゃに挽き肉入りの濃厚クリームが絶妙です♪熱々でどうぞ♪

コツ・ポイント

面倒なホワイトソースをわざわざ作らなくても、炒めた玉ねぎ＆挽き肉に薄力粉と牛乳を加えるだけで具入りホワイトソースが出来上がるのでとっても簡単です♪オーブンで焼く場合は、200℃以上の高温で。
（250℃くらいあるといいです）

大きなかぼちゃをいただいたので、かぼちゃをたっぷり食べられるおかずにしようと思い、作りました。
かぼちゃと挽き肉は相性いいし、濃厚なクリームにもよく合います♪

【つくれぽ８００件感謝】電子レンジで飴色玉葱が簡単♪チーズガーリックトーストを乗せたら、簡単に本格的な味わいです♪♪

コツ・ポイント

・玉葱は実質３００ｇ使用しています。
・美味しさのポイントは、玉ねぎを飴色になるまでしっかり炒める事！この炒める時間を短縮したくて、電子レンジの力を借りました♪

※2021年9月トップ画像を変更しました。
ルクルーゼのお鍋型ココットをプレゼントに頂いた際に１番相性の良いレシピは？？と考え、オニオングラタンスープを作りました

♥つくれぽ750件♥フライパン必要なし！混ぜるだけの卵ソースで簡単ヘルシー豆腐グラタン！

コツ・ポイント

卵ソースは膨らんでくるので、グラタン皿ひたひたまで入れず少なめで調度良いです◎途中で焦げそうになったらアルミホイルをかぶせて下さい

豆腐グラタンが大好き、でも作るのが面倒…な私でも混ぜるだけなら簡単☆家に常備してある卵＋牛乳でもっともっとお手軽に!!

うちの家族に大人気＾＾これを作っていると息子がオオカミと化してしまうのです≧∀≦とってもおすすめ！

コツ・ポイント

グラタン皿は深めが○です♪浅いのをお使いの場合はお肉とマッシュポテトの２層でもOKです

母から伝授された私が昔から大好きなグラタンです。
少々味付けをアレンジしました

フライパン一つで作って焼くだけの簡単な牡蠣のグラタン。
牡蠣の旨みが全体に広がり、美味！R5.1 つくれぽ700感謝！

コツ・ポイント

特にありません。
具や牛乳の量は好みで変えてＯＫ。
牡蠣は多い方がおいしい！ほうれん草をブロッコリー1/2株に、しめじをエリンギなど、入れる具は応用自由！マカロニグラタンなども同様にできます！

ホワイトソースを作る工程を簡略化する方法は昔、料理教室でならった。
＊「牡蠣 グラタン」の人気検索で１位

祝！100人達成♪2012.4.23に話題入！失敗しない方法でソースを作るからマカロニグラタンが手軽に出来きちゃう♪

コツ・ポイント

マカロニを入れた後に、牛乳でお好みのとろみ加減を調整してください。
塩・胡椒でお好みの味に調整してください。
オーブンにグラタン機能のボタンがある場合はそちらを利用すると綺麗な焼き上がりになると思います

ホワイトソースを失敗しない工夫をしてみましたぁ♬

初心者でも簡単に作れる具沢山のマカロニグラタンです♪

コツ・ポイント

家にある色んな食材を使って色んなグラタンを作っています

２０１３．２．３４００れぽ感謝☆お餅が沢山あると、必ずやりたくなる餅グラタン。
具を追加しておかずにも、おやつにも❤

コツ・ポイント

最初に餅を軽く焼いておくことで、餅の焼きムラ防止と、後の焼き時間を短縮☆ 2度焼きで、お餅がとろっとろ❤になります。
グラタン皿の底にこびりつくのが気になる場合は、軽く炒めた玉ねぎやキノコなどを底に敷くと、こびり付きも最低限に☆

残ったお餅を美味しく消費！やっぱりコレが家族の一番人気❤

15分でグラタン！2013/7/31 話題入りしました。
ありがとうございます^^

コツ・ポイント

特になし。
にんにくがなかったのでガーリックパウダーを使いましたがにんにくみじん切りの方が美味しいかも…オーブントースターによって焼き時間は加減してね！

あまったトマト缶を使いたくて(^^)時間がないからすぐできるものをと思い冷蔵庫にあったナス&チーズと組み合わせてみました

ちょっと寒い日は熱々のアボカドが食べたくなります

コツ・ポイント

面倒な時は玉ねぎなしでも、おいしいです。
グリルでもOKです

数年前、友人に焼いたアボカドを作ってもらってから、すっかり虜になり、このレシピに落ち着きました

マヨネーズで作る簡単ソースでかぼちゃをシンプルにおいしくいただきましょう！

コツ・ポイント

ブラックペッパーをかけるとちょっと大人の味になります

ホワイトソースを作るのはちょっと面倒だけど、これなら冷蔵庫に常備してあるものを混ぜるだけなのですぐできます。
かぼちゃの味をシンプルに味わえます

マカロニも一緒に茹でるので、野菜をカットしてしまえば下準備がフライパンひとつで出来ます。
簡単！クリーミーです♪

コツ・ポイント

入れるマカロニ、パスタの茹で時間によって、煮込む時間を調節してください。
茹で時間表示の時間より1～2分短めでいいです。
エビを鶏肉、ベーコン、ウインナーなどに変えてもおいしいです。
お好みの野菜を入れても！

下準備が余分な鍋いらず、フライパンひとつで簡単グラタン

すごく簡単にホワイトソースが出来ます。
具材炒めて小麦粉をドバっと入れて、牛乳入れて・・でもダマにならないんですよ

コツ・ポイント

■小麦粉を入れる時は必ず火を止めてください。
■私は大きなグラタン皿を使いましたが、小さなグラタン皿ならトースターや魚焼きグリルでも焼くことができます。
（チーズに焦げ目をつけるだけなので）■具のアレンジは自由ですが、玉ねぎは必須です

思い出せないくらい昔からグラタンはこの作り方です

じっくり火を通した白菜は驚くほど甘くて美味しい。
ホワイトソースなしのグラタンでフライパン１つで出来上がりますよ。

コツ・ポイント

お皿に入れずフライパンにチーズを入れ蓋をしてチーズが溶けるまで火にかけると、洗い物も手間も省けます。
焦げ目はありませんが…

白菜消費のためクリーム煮を作ろうと思っていたけど冷蔵庫にすこーしあったコーンを入れたらなんだかグラタンみたい…チーズのせて焼いてみたらクリーム煮よりも美味しい。
ってことで出来上がったレシピです。

料理初心者でも失敗しない！トースターで手軽に作れる、絶品グラタンです。
バターのコクと濃厚なクリームがやみつきに♪

コツ・ポイント

耐熱容器にソースの2/3量を広げ、ゆで卵の断面を上にしてバラバラに置き、その間を埋めるようにブロッコリーを並べてから残りのソース、チーズをかけると美しく焼きあがります。
魚焼きグリルを使う場合は、中火で3分ほど焼いてから焼き色を見てください

簡単にコクが出て濃厚なクリーム感が特長の「ハインツ ホワイトソース」を使えば、いろいろな調味料を入れなくても、簡単に味が決まります！トースター調理だから料理初心者でも挑戦しやすく、卵やベーコンで満足感も◎

5.17話題のレシピ入り☆バターと牛乳だけで作るソースは超簡単なのに濃厚でクリーミー。
チーズはたっぷりで☆ミ

コツ・ポイント

小麦粉は絶対焦がしてはいけません。
牛乳は少しずつ入れること、火は中火で・牛乳は多めに用意してください。
お好みのゆるさにできるように。
生クリームを少し入れても美味しいです☆牛乳の量でコンソメなど味つけ調節してくださいね☆

いつも市販のソースでやっていたのですが、手作りできる！と思ってやってみたら大成功・・・ｗ

人参がないと思って買ったら、冷蔵庫の奥から未開封の3本を発見…汗。
とにかくたくさん消費できる、定番以外のレシピにしてみました♪

コツ・ポイント

豆腐はしっかりと水切りして下さい、水切りしないと、豆腐から水分が出てしまい、べちょべちょになってしまいます(*^^)v

冷蔵庫にあった豆腐と、ツナで何か作れないかと思って、作ってみました*:.｡☆..｡.(´∀｀人)

フライパン1つで、簡単にできちゃいます。
おいしいホワイトソースもフライパンの中で直接作っちゃうので、洗い物も少なくて、子供達に人気のグラタンです。
Ｈ１８，１０，２７作り方一部追加しました～！！

コツ・ポイント

分量どおりに作れば、失敗なく出来ると思います。
クレイジーソルトを使うと風味がよくなります。
もちろん塩コショウでも問題ないです。
Ｈ１８．１０．２７手順追加しました。
今まで載せているものと思っていましたが一掴みチーズを投入！上にのったチーズがなくなっても、これで最後までソースが美味しくなっちゃいます。
ぜひ試してみてください

とにかく、簡単・・・。
準備は10分くらいですので、お出かけの日に作っておくと、帰って焼くだけ♪

ダイエットにカロリー控えめでお腹が膨れるものをと思い、しかも簡単に作れちゃうズボラレシピです！妊婦さんにもおすすめ☆

コツ・ポイント

豆腐は絹ごし豆腐使用です！絹の方がフワとろな食感が楽しめます^ ^

納豆が好きだけど納豆ご飯じゃカロリーがあるし、簡単にグラタンができないかと考えました☆洗い物も一つ、包丁いらず〜ズボラレシピです(^.^)離乳食にも！幼児食にもパクパク食べてくれるメニューかと思います(^｡^)

❁つくレポ400件感謝❁ノンオイル＆ホワイトソースなしでヘルシーな濃厚グラタン♪ほっこり茸の旨味もたっぷり✿

コツ・ポイント

・里芋は茹で、蒸しお好みの方法で軟らかくしてください。
・大蒜はなくても美味しいです。
・3~6は焦がさないように弱火で気をつけて行ってください。
・7は焦げやすいので注意、オーブン調理でもＯＫ・冷蔵庫にある野菜を追加しても栄養価UP♪

里芋消費＆ヘルシーにあったかクリーミーが食べたくて♪

ホワイトソースに白菜もなかなか美味しい♪何だか、冬のさむ～い日にぴったりなグラタンです

コツ・ポイント

小麦粉は火を止めてからいれます★最初はトロッとしてないので失敗？と思うかも知れませんが、だんだんトロトロになってきます

白菜と賞味期限ぎりぎりの牛乳が沢山あったのを救済！！

少ない調味料でシンプルに素材の味を楽しめるグラタンです♬ 食物繊維とカルシウムも摂取☆

コツ・ポイント

マカロニやきのこお好みの具を＋しても◎レンジは800ｗを使用しています。
さつまいもの加熱時間は調整してください。
潰し具合もお好みで♬

ほくほく美味しいサツマイモと簡単なホワイトソースで体も心も温まるようなグラタンを作りたくて♬

料理の付け合せにぴったりのポテトグラタンです。
正式名はポテト･ダフィノアでとにかくシンプル＆美味。
是非お試しを！

コツ・ポイント

とにかくジャガイモを水にさらさないこと！ジャガイモの澱粉質をクリームと引き合わせるのが美味の素です！

Vogue誌のグルメ･ライター（名前忘れた）がエッセイの中で紹介していたものをうろ覚えかつ自分のアレンジ付きで再現してみました。
いや、とにかく驚くほど美味いですよ！

♡話題入り感謝♡油不使用でヘルシー⁂たっぷり南瓜を堪能できます！ソースのいらないずぼらなグラタンです～✿

コツ・ポイント

南瓜は皮つきのまんまが美味しいですよ。
チンした後も固ければ30秒づつ追加してください。
油を使わないのでその分ヘルシーです

たっぷりかぼちゃを食べたい気分だったので

❀100人れぽ話題入り・クックパッドニュース掲載レシピ❀鮭の塩加減でじゃがいもが食べれるよ♪ポテトとチーズの相性も◎です

コツ・ポイント

鮭はレンジをかけたあとラップをかけてそのままおけば、余熱で中まで火が入ります。
完全に火が入ってなくて後でオーブントースターで焼くので大丈夫です

ポテトグラタンを作ろうとしていたのですが、鮭もそろそろ消費しないとダメかなと思って合体させました

つくれぽ200人話題入り感謝♡ホワイトソースの代わりに豆腐で作るクリーミーなソース。
冷蔵庫にある季節のお野菜でどうぞ♫

コツ・ポイント

生クリームも牛乳も使わないので、ヘルシーに仕上がります。
とにかく簡単であっとゆうまにできますよ

簡単ランチに作ってみたら、とてもおいしかったので。
好きなお野菜でお試しください♪

香ばしくとろけたチーズと、やわらかい納豆が好相性♪ソース要らずで手軽に作れる、豆腐を使った和風グラタンです

コツ・ポイント

糖質を控えたい時のランチにオススメ！木綿豆腐は、あらかじめ水切りをしておくのがポイントです。
水切りがあまいと、豆腐から水分が出て、水っぽい仕上がりになってしまうので注意してください。
納豆のたれを加えるので、味付けの塩は控えめでOKです

毎日の食事で糖質が気になる時、納豆で糖質コントロールがオススメです。
納豆は様々な食材と組み合わせられ、加熱しなくても使用できるお手軽食材です。
是非色々なメニューで糖質コントロールを楽しんでみてください

16/01/05★100人話題入り感謝★この時期に是非食べて頂きたい♪白菜の甘みが最高に美味い♡心温まる一品です☆

コツ・ポイント

煮詰め過ぎは注意です!!彩りにブロッコリーを入れたり、具材はお好みのものを入れてみて下さいね

白菜をたくさん頂いたので作ってみたところ大好評でした♬寒い時期にホッと温まるレシピなので冬には我が家の食卓に出る事が多いです♡

植野シェフ直伝のホワイトソース＝ベシャメルソースは簡単です！本当の作り方をマスターしてください！シチュー、ドリアにも

コツ・ポイント

これで出来上がり！慣れれば１０分強でできます。
２、３回作るとほぼ目分量で出来てしまいます。
ルーを使うより美味しいしホント料理上手な感じに見られます。
●生クリームを使うと簡単ですが材料費がかなり高くなってしまいますよね

シェフとしての経験からおうちで簡単に作れるようにアレンジしました。
色々とつくれぽありがとうございます！グラタンやドリア、ラザーニァ、シチューなどにも使っていただき感謝でございます

ホワイトソースも小麦粉も使わない簡単グラタン♪水郷どりの旨みとかぼちゃの甘さを堪能！ハロウィンにピッタリ♪話題のレシピ♪

コツ・ポイント

かぼちゃを生のまま調理すると時間がかかるので、電子レンジで加熱してから調理を始めると、時間も短縮できて簡単です♪その際は、やけどには十分に注意してください！！小さなカップに入れれば、お弁当・お花見にピッタリです♪是非作ってみて下さいね

ハロウィンパーティーに、ぴったりの料理ということで考えました♪生クリームを少し加えても美味しくなります！かぼちゃで飾りをつけても楽しいですね！！2013/10/15話題のレシピ入り2014/1/10 つくれぽ100人話題入り

付け合わせにも♪白菜だけでとっても簡単なのに美味しいグラタンです ♡

コツ・ポイント

白菜は強火で水分を飛ばしながら炒めます。
小麦粉を入れる時は一度火を弱め、牛乳を入れたら温度が下がるのでまた火を強め、沸いて来たらまた中火位でよーく混ぜながら火を通してください。
白菜の大きさ・好みに合わせ塩・牛乳の量は加減して下さい♪

白菜がたっぷりあったので(o´ω｀o)

とっても簡単なグラタンです。
蒸しナスがトロリとして、クリーミーなホワイトソースと、旨みいっぱいのシメジで美味しいですよ♪

コツ・ポイント

■オーブンがない方：ナスにもホワイトソースにも火が通っていますので、トースターなどでチーズに焦げ目をつけてもOKですよ。
チーズを焦がさないでも美味しいのでホワイトソースの余熱でチーズを溶かして完成！でも美味しいですよ

グラタンは小麦粉で作る場合と米粉を使う場合とがあるんですが、小麦粉を使うバージョンはほとんど同じ作り方。
ただ、主役の野菜をどうやって下処理をしたら美味しいかは色々試しています。
ナスはやっぱ「蒸す」ですね♪

ペンネやじゃがいもの下ゆで必要なし！ホワイトソースも一緒にフライパンでできちゃう簡単レシピです(^^)話題入り感謝です☆

コツ・ポイント

ウインナーの代わりに鶏肉を入れたり、ほうれん草を加えたりしてもおいしいです★チーズ好きの方、もっと濃厚にしたい方は5で火を止めた後でパルメザンチーズを加えて下さい。
他の料理でホワイトソースを使いたいときにも参考にしてください（＾＾）

とにかく簡単にグラタンが作りたくて(^^)ホワイトソースを作るのって手間がかかるし、缶のものを買うのも２人分には多くて残っちゃうし。
そんな悩みを解決できちゃうレシピです

簡単♪とろ～りチーズがとろける、器ごと食べられる美味しい茄子またはズッキーニのグラタンです☆

コツ・ポイント

タルタルソースを作る際、あればコンデンスミルク小さじ1を加えると隠し味でまろやかに仕上がります☆

ズッキーニが安く手に入ったので、いつもと違う料理をしたくて考えました

アーサー・ペンドラゴン〔プロトタイプ〕からのバレンタインのお返し

コツ・ポイント

・牛乳は大さじ1程度ずつ加えてその都度よく混ぜるとダマになりません。
・ホワイトソースの味付けは、後からチーズの塩気が加わることを考慮して薄めにします。
・ホワイトソースのとろみが足りない場合は、混ぜながら煮る時間を増やしてみてください

スマートフォン向けRPG「Fate/Grand Order」に登場する料理のレシピをクックパッドが監修協力！「つくれぽ投稿キャンペーン」実施中！つくれぽを投稿いただいた方にオリジナルエプロンを抽選で50名様にプレゼント！

★レシピ本掲載&300れぽ話題入り大感謝★豆腐ソースだからあっさり♪定番レシピに飽きたらぜひどうぞ♡

コツ・ポイント

人参はそのまま食べられるくらいまで炒めて下さい。
アレンジ大歓迎です！皆様のれぽをご参考にどうぞ♡

人参がないと思って買ったら、冷蔵庫の奥から未開封の3本を発見…汗。
とにかくたくさん消費できる、定番以外のレシピにしてみました♪

寒い冬にもほっこり♡じゃがいもとほうれん草で簡単グラタン♪

コツ・ポイント

冷蔵庫の余り物でランチに作りました♡

とろっとろのほうれん草と半熟卵♪シンプルだけどモリモリ食べれちゃうグラタンです！おもてなしに持ってこいのレシピです！

コツ・ポイント

半熟卵が美味しいので、焦げ目をつけるときはオーブンではなくトースターで短時間！オーブンでダラダラ火を通すとせっかくの半熟卵が普通のゆで卵になっちゃいます。
ホワイトソースはこの分量だと半量くらいで出来るので残りは冷凍してまた作ってね♪

我が家の母の味。
小さなころによく食べた思い出のグラタンです。
ホワイトソースは私のレシピですが、時々これが無性に食べたくなります♪これだとほうれん草も子供たちモリモリ食べてくれますよ～！

コンソメ、バター不要やのに濃厚！大根がトロトロになっておいしいヘルシーなグラタンのレシピです☆

コツ・ポイント

鶏は大根に含まれるタンパク質分解酵素でやわらかくジューシーになって更においしいですよ♪じゃがいもを使わないのでカロリーも大幅にダウン♪

家にたくさん大根があったので、大根消費に考えたら家族に大好評でした♪

写真は炒めベーコン入り。
表面はサクサク、中はもっちりフワトロ。
高野豆腐が嫌いな人でも気付かないかも⁈熱々を召し上がれ〜

コツ・ポイント

我が家のオーブンレンジのグリル機能では8分で最高の半熟状態になります。
ガーリックパウダーは高野豆腐の風味消しに入れていますが、卵液を吸った高野が表面おこげサクサク＆中もっちりで超美味しいです！目からウロコなのでお試しあれ

パン的な具のグラタンが食べたかったので、低糖質アレンジを模索して誕生

短時間で簡単に手間がかかったようなポテトグラタン♡来客時にも好評です！コンソメで味が決まり簡単＆美味！！時短レシピ♡

コツ・ポイント

今回はポテトだけのシンプルなものにしましたがベーコンやきのこなどを入れても美味しいです！スライスしてチンすることで手早く作れます。
オーブンやトースターはチーズに焦げ目をつけるための作業なのでお好みの焦げ目で時間気にせず焼いてください

ポテトグラタンは好きだけどじゃがいもに火を通すのに時間がかかるイメージがあります。
スライスしてレンジで５分チンだけでじゃがいもの下準備もＯＫ！下に敷くのではなく事前にホワイトソースに絡めるとどこを食べても美味しいです♡ワイン会で好評♡

簡単＊とろ～りチーズとたらこの塩気が程よく合う、美味しいお餅のグラタンです♪

コツ・ポイント

◆オーブンの場合、うちのオーブンだと200度上段で15分位でした。
様子を見て調整下さい。
◆柔らかいお餅がお好みの場合は、①の後、電子レンジで1分程加熱後、工程②へ

お雑煮など和風のお餅が続いたので、たらこを使ったアレンジ餅を作ってみました

ふわっふわでシュワッとトロける美味しさなのに、こんなに簡単にすぐできる♪チーズとの相性抜群(*´ω｀*)ランチにでも♪

コツ・ポイント

簡単なので特にないですが、始めにレンジでチンした方が中まであつあつを食べれます(*´ω｀*)

冷蔵庫に豆腐と使用期限がもうすぐのはんぺんが入っていて、これは混ぜるしかないと思いたって作りました‹‹\(´ω` )/››‹‹\( ´)/›› ‹‹\( ´ω`)/››~♪ヘルシーなのでダイエットにもいいかと思います♪

「糖質制限」検索結果で1位！トースターで簡単！なのに糖質オフ！なのにボリューム◎タンパク質まみれでダイエットの味方です！

コツ・ポイント

お好みでごま油を少し垂らす、食べるラー油を垂らす、など、味付け楽しんでください♩

グラタンが食べたいけど、パスタは糖質が高いので、豆腐でも満足感を得られるレシピと思い考えました

焦げたﾁｰｽﾞがｻｸっ♡ｿｰｽがじゅゎっとしみ込んだﾊﾟﾝｸﾞﾗﾀﾝ♡今更ながら小さじの分量に訂正がありますすみません焦げたﾁｰｽﾞがｻｸっ♡ｿｰｽがじゅゎっとしみ込んだﾊﾟﾝｸﾞﾗﾀﾝ♡今更ながら小さじの分量に訂正がありますすみません

コツ・ポイント

２で再度焼くので１では軽く焼く程度にして下さいひと皿でかなり満腹になりました( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ♥

たくさん余った食ﾊﾟﾝをどうやって食べようかと・・・思いついたのがこのﾚｼﾋﾟです

忙しい朝に、お休みの日のブランチに、簡単ボリュームたっぷり！『夫婦ふたりでちょうどいいシニアごはん』に掲載、感謝です

コツ・ポイント

スープの薄めかたは加減してください。
10枚切りなら3枚分くらいでも。
ハムの代わりにソーセージや色々アレンジ出来ます。
数人分大皿に作ってもいいですね

サンドイッチを作った時に耳がたくさん余って冷凍してあります。
リメイク出来たらと思って作ってみたら、美味しかったので、ぜひ作ってみてくださいね♡超簡単！です

このマヨみそソースは、玉ねぎ、豚肉etc…色んな物に合いますよ♬

コツ・ポイント

味噌やマヨは割と何にでもあうので、お家にある野菜やお肉を組み合わせても美味しく出来ると思います(^^)v

いつものグラタンに飽きてしまったので、しっかり味のついたおかずグラタンを目指しました☆

数字に関する記憶力が抜群に悪い私でもメモ無しで作り続けてます。
だって、簡単で美味しいんだもん！

コツ・ポイント

作っているうちに「水っぽいかぼちゃかも…」って思ったら牛乳の量を減らしても良いですよ。
比較的、かぼちゃの良し悪しに響かない料理だと思います。
※２０１０年１０月３１日からつくれぽのコメントを簡略化させてもらっています。
ご了承下さい！

十年以上前のオレンジページにのっていたレシピの肉を省いたり、余計な物を省いて出来たものだったと思います。
雑誌ではベーコンを入れていた気が…。
私は入れて作ったことないけど美味しいのかな？

お餅に飽きたら、変身させましょ （￣￣￣ー￣￣￣）ﾆﾔｯ しかも、簡単ですよっ!!!!! 写真入替えました

コツ・ポイント

私は、お餅が苦手；でも、息子は大好き。
少しでも、お正月についたお餅を消費したくて考えました。
しかも!!!!簡単に出来ちゃいます（￣￣￣ー￣￣￣）ﾆﾔｯ

温めるだけ！調味料は塩&こしょうのみ♪簡単にトマトの旨味たっぷり染みたグラタンになりますよ♪

コツ・ポイント

☆トマトの旨味エキスがポテトに染みて美味しい♪なるべく熟したトマトだと、尚美味しい♪☆美味しい塩だと、尚美味しい♪

トマトとチーズの組み合わせが大好き♪とろけるチーズとジュワッとトマトの相性はバッチリです☆

2012.9.20.話題入り♪下ごしらえはフライパンひとつでOK！大根がまるでマカロニみたい⁈大根大量消費にもってこい。

コツ・ポイント

大根は繊維を断ち切る様に切るのがポイント。
とろける食感になります。
牛乳を豆乳に変えても美味。
ベーコンはハムやソーセージでも。
エリンギはシメジやマッシュルームでもOK

巨大な三浦大根の大量消費にと、友人から教えてもらいました

グラタンソース缶があれば、本格グラタンもあっという間にでき上がり。
かぼちゃの皮でジャック・オ・ランタンの簡単デコに挑戦！

コツ・ポイント

スパイスはどちらか一つだけでもOK。
小さめの耐熱容器に入れて1人ずつにサーブするのもオススメです。
グラタンソースをハインツのホワイトソースに変えてもおいしく作れます。
その時は、少し塩を加えてください

井上かなえ先生考案。
かぼちゃをたっぷりと使ったハロウィングラタンは、かぼちゃの皮でハロウィンデコに。
目、鼻、口のバランスで表情が微妙に変わるので、いろいろ試して一番いいジャック・オ・ランタンの顔を作ってあげてくださいね

しっかりとした味付けで仕上げました♪混ぜて焼くだけなので面倒な手間は一切なし(^^)ワンボウルで出来るのが嬉しい！

コツ・ポイント

②の行程で豆腐は手で潰せば後は山芋と調味料を合わせる程度に混ぜればokです。
③のオーブントースターの場合10～13分程。
オーブンの場合250度で予熱し、10分程です。
ご家庭のオーブンにより焼き加減を調節して下さいね☆

いつも作る豆腐グラタンと山芋チーズ焼きを合わせてボリュームたっぷりで作ってみました☆

先に一度パンを焼く事でサクっとふわっとしたパングラタンになります★チーズがとろぉりで簡単美味しいよ♪

コツ・ポイント

必ず先にパンはトーストしておいて下さい。
サクッとふわっとなりません(＞＜)

パンとシチューの消費に♪

ベーコン、じゃがいも、たまねぎのシンプルなグラタン。
こんがりチーズの香ばしさとクリーミーで滑らかな舌触りがたまりません！

コツ・ポイント

大きな耐熱皿を使えば、材料を入れて焼くだけ。
見た目も豪華な、ごちそうメニューにぴったり！じゃがいもの代わりに、さつまいもやかぼちゃを使ってもおいしくなります。
彩りもきれいで、ほんのり甘く、女子会などにもおすすめ♪

お手軽な3種類の具材で作った、シンプルなポテトグラタンです。
バターのコクと濃厚なクリーム感のホワイトソースを使えば、本格的なグラタンもあっという間に完成。
グラタンレシピの幅が広がりそうです！

コーンスープの素使用で、トースターに入れるまで約10分♪ドリアでもパングラタンでも♡独りランチや子供のランチに是非！♡

コツ・ポイント

トップ画はかぼちゃスープの素・マカロニ・鶏肉・玉ねぎ・安納芋・ミックスベジタブル・冷凍ほうれん草で作りました。
具材は他にもじゃが芋やかぼちゃ、きのこ等、冷蔵庫にある食材でOK♡ウインナーとミックスベジタブルだけで作る時も…(´∀`)(笑)

二人目を出産後、上の子と自分のランチを作るのが面倒で＿|‾|○赤ちゃんが寝てる間に何か簡単に作れないかなーと考えていたらマカロニとスープの素を見付け、パッとひらめきました(笑)とってもクリーミーで、大人も子供も大好きな味です(∩∀｀*)♡

夜食にヘルシーで簡単なグラタンはいかがですか？手軽に作れてお腹も満足な一品です♪H26.06.26 雑誌掲載感謝です！

コツ・ポイント

スープの素のメーカーにもよりますが、豆腐にも水分があるのでお湯は半分程度で。
今回、コーンスープで作りました。
甘みとチーズのバランスがとっても美味しい♪ポタージュや他の素でも美味しいかと思います。
お試しれぽ頂けたら嬉しいです♪

思いつきで、あるものでパパッと♪ダイエット食にもいいかも？H25.09.04写真差し替えました

思い立ったらすぐ出来ます

コツ・ポイント

トースターではなく、電子レンジで加熱すると更に時短になります。
(その場合、焼き目は付きません。
ただチーズが溶けるだけです。
)

小腹が空いて

短時間で出来るので忙しい朝にも♡洗い物も少なくて済んで、野菜も沢山摂れます(*^ω^*)卵は使いません♪

コツ・ポイント

レンジを使わず最初からトースターを使うときは、初めにアルミで覆って中の食パンを温めてからアルミを外してチーズを溶かせばOKです♡具は人参*ほうれん草*ブロッコリー*コーン*ウインナー*ツナetc…家にある具材で作ってください(>ω<)

フレンチトーストを作ろうとしたら卵がなかったので…。
冷蔵庫にあった牛乳と野菜でグラタン風にしたら息子さんがいっぱい食べてくれたので覚え書きです♡

2014/12/11☆ピックアップ・トップページ掲載☆感謝！！カロリー控えめな里芋のグラタンです♪

コツ・ポイント

◎野菜を焦がさないように気を付けて炒めて下さい（小麦粉を入れる場合は特に）。
◎里芋をよく煮込むことでとろみが出ます。
火加減に注意です！◎鶏肉の代わりにベーコンやツナでもお試し下さい。
◎工程の※もご参照下さい

里芋を頂いたので冷蔵庫の中の物を合わせて考えてみました。
"できるだけカロリーもおさえたい！！"という切なる思いも加え、バターも生クリームも無しです。
里芋だけでとろみづけしたら小麦粉無しでも大丈夫です♪

❁話題入り感謝❁レンジで１分♬お好みの具でアレンジできる手作り簡単ホワイトソースを使ったボリューム満点♪トーストです

コツ・ポイント

＊ホワイトソースは冷めると固くなります。
ホワイトソースを作った後に具を準備してください。
それでもゆるく感じる場合、レンジ加熱時間を追加してください。
＊具はトースターで火が通るもの、又は加熱したものでアレンジしてください

「簡単ホワイトソース」（レシピID：1384200）を一人分で作れるように試行錯誤して、グラタン風トーストを作りました。
栄養士さんのおすすめコメントよりパンは食パンをライ麦パンに代えて食物繊維が2.4倍に！

ほっくほっくのじゃがいもグラタン！とっても美味しいです^_^簡単で一品おかずに是非！

コツ・ポイント

マヨネーズをじゃがいもに絡めることでお皿を洗うのも楽になりますし、食べた時に飽きがこないので絡めるのをお勧めします

ミートソースが残っていてジャガイモもあったのでグラタンにしました

なすを器に見立てた簡単レシピ♪やわらかなすに甘めの肉みそとこんがりとろーりチーズが絶品☆ごはんのおかず、おもてなしにも♪

コツ・ポイント

レンジで加熱する前になすに切り込みを入れることで、くりぬきやすくなります。
今回は合わせみそを使いましたが、赤みそなど塩気が強い味みその場合は味見をしながら砂糖の量を増やしてください

おうちにある調味料、みそと牛乳でまろやかな和風グラタンソースが簡単にできます♪見た目もかわいく、なすを丸ごと1本むだなく使えます☆

冬に余りがちなお餅と白菜を使って、あつあつとろ～りグラタン♪

コツ・ポイント

とろみがつきすぎた時は、牛乳でのばして調節してください。
お餅は小さく切っておく方が食べやすいです

子供の頃から食べていた母の味！ホワイトソースを別で作らず、フライパンひとつで出来るようにアレンジしました！

器ごと食べられちゃうパングラタンが、市販の食パンで簡単に！とろ〜り熱々のチーズがうまい♡焼きたてをどうぞ味わって！

コツ・ポイント

・中身を冷ましてから入れること。
・継ぎ目のスキマをできるだけなくします。
・あまり耳ギリギリにくり抜くと中身が漏れ出て崩壊することがあるので注意です！

以前、10枚切りのパン一袋を使って作ってみたところ、オーブンに入れた瞬間に崩壊して大失敗したので、改良しました

長芋＆豆腐のヘルシーソースで、キムチの辛さがマイルドになっておいしい！お餅とろ～り、チーズとろ～り、最高～！

コツ・ポイント

※倍量で作る場合は、大きな耐熱皿ひとつに作るよりも、グラタン皿を2枚にして作ったほうが良いと思います。
※我が家のトースターは温度調節タイプです

おもちにキムチ、チーズは絶対合うはず！ヘルシーな長芋と豆腐でソースを作ってみたら…おいしい～＾＾

★つくれぽ100人話題入り★感謝！元スウェーデン在住の私が本場で覚えた超簡単「ヤンソンさんの誘惑」。
クリスマスにも☆彡

コツ・ポイント

スウェーデンのアンチョビを使う場合は、缶の汁を生クリームに混ぜるのですが、今回はオイル漬けのものを使ったので、汁は使いませんでした

スウェーデンで作っていた「ヤンソンさんの誘惑」を日本で手に入る材料で作ってみました

豆乳を使用し、バターも最小限！油も使いません！ヘルシーなのに濃厚な仕上がりです♥ ※分量を少し見直しました

コツ・ポイント

※小麦粉を入れると焦げやすくなるので、④以降は気を付けて混ぜてください。
※⑤でとろみがつきすぎた時は豆乳を追加してください

豆乳の賞味期限が迫っていたので、いつものグラタンを豆乳に変えて作ってみました

2013.12.4 二度目の話題入り♩100人れぽ感謝♡簡単にできて失敗のない美味しいグラタン♪

コツ・ポイント

作り方の写真は、ほうれん草とコーンを追加で入れています。
基本の部分は変わらず、具材を色々と組み合わせることで毎回違うグラタンを楽しめます♪

うちの基本的なマカロニグラタンの作り方です。
お弁当用も必要なので夕食用とお弁当用と倍量で作ることが多いです

簡単でおいしい。
これからの季節にオススメ

コツ・ポイント

茄子に深く切れ込みをいれておいて下さい。
レンジでチンしてだいたい火を通しておいて、フライパンで焼いてしっかり火を通します

おいしい丸茄子をまるごと頂きます。
たくさんのつくれぽを頂きまして、本当にありがとうございます

トロトロチーズの香ばしさともっちもちのお餅の相性が抜群の簡単グラタン♡めんつゆを使うので思いついた時にサッと出来ます！

コツ・ポイント

お餅はあらかじめ電子レンジで柔らかくしておくとトースターでの加熱時間が短縮されます。
生の杵つき餅などの場合は加熱時間がもう少し短くなります。
グラタン皿にバターを塗っておくと餅もくっつきにくく、風味もグッと良くなるので是非塗って

我が家はみんなお餅が大好きなので、たくさんお餅があるときはこのグラタンを良く作ります。
朝食代わりに食べることもあれば、お酒のおつまみにすることも＾＾簡単でお腹にたまるので重宝する一品です。
是非おためしください

★★★つくれぽ200件 話題入りレシピ★★★熱々とろとろクリーミー♪パーティーにもぴったりな簡単レシピ☆

コツ・ポイント

工程７ではかぼちゃを崩しすぎないようにやさしく混ぜる♪

ポテトグラタンもいいけどかぼちゃグラタンも美味しい♪

トマトとツナの熱々グラタンカップ♪

コツ・ポイント

トースターのグラタンモードで焼きました。
トマトの高さがあるので、トースターの熱線に当たらないようにトマトカップの高さ調節してください。
焼くと汁気が出るので、必ずグラタン皿などの深さがある耐熱皿をお使いください

トマトとツナの組合わせが好きなので！（*´∀｀*）

里芋のねばりを活かして牛乳を加えれば、簡単ホワイトソースが完成♥♡簡単＆低カロリーが嬉しいです♪

コツ・ポイント

レンジで里芋をしっかり加熱すると、皮も剥きやすくフォークで潰しやすいです。
ちなみに、私は６００Ｗで９分加熱しました！

里芋のねばりを活かして、片栗粉も小麦も無しで、低カロリーのホワイトソース風グラタンを作ろうと思いました！！

材料はトマトとホワイトソースとチーズだけ♪あっという間に準備OKのスピードレシピです！焼いたトマトとホワイトソースと相性バッチリ～＾＾

コツ・ポイント

パルミジャーノレッジャーノがない場合は、粉チーズでOK＾＾とろけるチーズをモッツアレラに変えても美味しいですよ～♪ハインツのホワイトソースの缶詰を使っているので、簡単で美味しく出来ました＾＾

レシピコンテストで考えました。
焼いたトマトが大好きで～トマトのチーズ焼きをよく作っていました＾＾ホワイトソースを敷いたらもっと美味しいのでは？？と作ったら美味しかったので、レシピアップしました♪

100人話題入り感謝♪面倒なホワイトソース作りは、レンジで作り、成形もホイルを使うから簡単に作れます

コツ・ポイント

・アルミホイル１０号（１００円ショップ）を使用しています。
・生クリームが無い時は、牛乳を２５０ｇにして下さい。
・パンの具にする為のホワイトソースなので、少し濃いめです。
（料理に使う場合は、ブイヨンを半分に）

寒い季節は、熱々のグラタンがおいしいので、パンにしました

ヨーグルトを使ったさっぱりとしたグラタン。
レンジとオーブンで簡単にできます

コツ・ポイント

電子レンジとオーブンに使用できる耐熱皿を使うと手間なくできます

息子の幼稚園の給食からの一品

肉じゃがをたくさん作って余ったので、グラタンにしてみました。
肉じゃがを潰したら、牛乳を入れるだけ☆簡単にできます

コツ・ポイント

肉じゃがをたくさん作って余ったので、グラタンにしてみました。
肉じゃがを潰したら、牛乳を入れるだけ☆簡単にできます

たくさん作りすぎてしまった肉じゃがを何かアレンジできないかと思い、考えたレシピです。
想像以上においしくできました

ホワイトソースなしで、とろ～り＆まろやか♪ポイントは、白菜を本みりんで下煮すること。パンにもごはんにも合うひと皿です！

コツ・ポイント

白菜を本みりんで下煮すると水っぽくならず、つや良くまろやかに仕上がります。
白菜にあらかじめ粉をまぶしておけば、ホワイトソースは必要なし！オーブンがない場合は、トースターでもOKです。チーズがこんがりするまで焼いてください。

旬食材と定番食材を、ぐっとおいしく！宝酒造の「本みりん」と「料理のための清酒」を使った、ワンランクアップレシピです。料理はおいしい「てり」や「つや」も味の決め手！