コウケンテツ新玉ねぎとベーコンのとろとろチーズ蒸し／フライパンで簡単副菜節約ジューシーレシピ書き起こし

youtubeで人気のコウケンテツさん新玉ねぎとベーコンのとろとろチーズ蒸し／フライパンで簡単副菜節約ジューシーレシピ書き起こし(自分用覚書き）

フライパンで簡単！シンプル副菜レシピ！トロトロジューシー！新玉ねぎのとろとろチーズ蒸し

Koh.Kentetsu.Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

材料・分量／2人分

・新玉ねぎ：2個
・にんにく：1かけ
・ベーコン：2枚
・塩：適宜
・オリーブオイル：大さじ2
・水：大さじ1＋大さじ1
・ピザ用チーズ：30g
・粗挽きこしょう：適宜

作り方・手順

１・新玉ねぎはく６等分位いのくし形に切る。にんにくは皮をむき潰す。ベーコンは食べやすい大きさに切る。

２・フライパンに玉ねぎを並べ、玉ねぎの上にベーコンをのせ、にんにくをちらし、塩適量を入れ、オリーブオイル大さじ２を回しかけ、水大さじ１を入れ、蓋をして中火にかける

３・焼く音がし始めたら、弱めの中火にし１０分ほど蒸し焼きにする。

４・玉ねぎを裏返し、同様にベーコンを上にのせ、水大さじ１を加え、再び蓋をして、弱火で５～１０分ほど蒸し焼きにする。

５・ピザ用チーズを上にちらし、蓋をしてさらに１分ほど弱火で加熱する

６・お皿に盛り、黒コショーをふって完成

＞＞コメント

本日つくりました！不器用な私はたまねぎを引っくり返すのに手間取りましたが、完成品はとろとろ美味。。はじめ抵抗していた4歳児も、一口食べた後はパクパク完食しました。新たまねぎの季節につくりまくりたいと思います。

今日作って食べました！
トロトロで甘くてにんにくのパンチもあって美味しかったです！
また作ります！

新玉ねぎのとろとろチーズ蒸し、めちゃめちゃ美味しそうです。

新玉ねぎの甘さと、チーズの香ばしさが、動画越しに伝わってきます。。今年も作ります!!

あまりにも美味しすぎて衝撃的でした！今まで食べた新玉ねぎのレシピの中でいちばん好きです！！！！❤新玉ねぎ無限に食べられそう

めっっちゃくちゃ美味しかったですー♡新玉ねぎの個体差はあると思いますが、今日のはすごく水分が出て、途中スープみたいになってましたがwその分トロントロンになって、バケットにのせて食べたら最高♡春の定番レシピに！ありがとうございます！

家族全員タマネギが大好きで、野菜の消費量ナンバーワンのタマネギのレシピ嬉しすぎます♡
新タマネギにベーコン&チーズ♡絶対美味しい❣️
絶対作ります〜。