コウケンテツ餅だけチヂミ/切り餅×チーズ×ネギで簡単レシピ
人気のコウケンテツさん餅だけチヂミ/切り餅×チーズ×ネギで簡単レシピ
余った切り餅で！超簡単包丁まな板いらず！サクッ！もちっ！の餅だけチヂミ/餅×チーズ×ねぎ
Koh.Kentetsu.Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
材料・分量 ／1人分
・切り餅：1個
・細ねぎ：3～4本
・スライスチーズ（とけるもの）：1枚
・しょうゆ：小さじ1
・ごま油：大さじ1
・好みで酢、しょうゆ：各適宜
※具はキムチやツナ、ベーコン、ニラなどもおすすめだよ
作り方・手順
１・餅を容器に入れ、餅の上が少し出る位いの量の水を入れ ラップをせず、電子レンジ６００Wで１分３０秒～２分ほど加熱する
２・餅がやわらかくなったら水を捨て、２～３ｃｍに切った細ねぎ、とけるチーズ１枚を入れ、熱いうちにお餅と混ぜる
３・フライパンにごま油大さじ１を入れ、中火で２を入れて平たくして焼き、こんがりと焼けたら裏を返して焼く
４・お皿にのせ、酢醤油を添えて完成
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