豆腐レンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
豆腐は冷たいまま食べても美味しいですが、豆腐を温かくして食べると、大豆の甘味がいっそう強く感じられ、冷たいよりも美味しく感じると思います。冷奴をレンジで温めて食べるだけでも1段、大豆のうまみが濃く感じると思います。
卵なし!野菜を切ったら混ぜて焼くだけ。ニラと玉ねぎがよく合います。チヂミは韓国料理の日の副菜にとっても簡単♪
※フライパンに野菜と合わせた生地を流し込んだら、固まらない間に菜箸で薄く広げる。※ごま油多め(大さじ2位)で、中火〜強火でカリカリにきつね色の焼き目を付ける。※たれは①もしくは②をお好みで。※ニラが多い一束の場合は、1/2束弱を使用。
昔行った韓国料理屋さんの味を思い出して、何度も作りこの配合に辿り着きました。卵を入れないことでお店の味に近づくことができました。魚介を入れる時はぜひイカで♪油は多めで中火〜強火で時間をかけてザクザクの茶色になるまで焼いちゃって下さい。
>>作り方はこちら豆腐は冷たいまま食べても美味しいですが、豆腐を温かくして食べると、大豆の甘味がいっそう強く感じられ、冷たいよりも美味しく感じると思います。冷奴をレンジで温めて食べるだけでも1段、大豆のうまみが濃く感じると思います。
チーズがトロ〜リ♪癖になるモチモチカリカリのチヂミです☆【幼児の手掴み食べにもGood♪】
余ったら冷凍保存に^^チーズは袋からガバッと掴んでポイ!!玉ねぎを入れた方が甘くて美味しいのでオススメです♪計量はアバウトでOK☆ 普通に焼くとモチモチです♪最後に強火で焦げ目を付けると表面カリカリ・中モチモチに仕上がります♪
ぜひアレンジもしてください!ニラをほうれん草や小松菜に変更してみたり、追加してみたり…人参や挽き肉入れたりetc…食材を少量追加するくらいであるなら、生地はまとまってくれます♪3歳の息子も大好きです(^o^ゞ
>>作り方はこちらココットとは器のことで、耐熱容器の器に直接野菜や卵などを入れて焼いたり、レンジで加熱したりする料理のことを、ココット料理と言います。お皿ごと焼くので洗い物も少なくてすみます。
♡2019"3.20殿堂入り♡4000れぽ・動画・ニュース・ピックアップ・本掲載♡外側カリッと中はモチッと…です♡
②の工程で混ぜ合わせたら、すぐに焼いてね♪時間をおくと、食感が変わってしまいます。
アルコールあんまり飲まないのに?!おつまみに、たまに焼いてます(笑)
>>作り方はこちら普通に焼いて大根おろしのせて食べる、アジの塩焼きも美味ですが、たまにはちょっと目先を変えてアジの南蛮漬けはいかかでしょうか?暑い夏に、食欲のない時でもさっぱり食べられますよ。
秘伝たれと香ばしチーズでキッズもパクパク食べてくれますよ♪簡単です^^皆さまの尊いつくれぽに感謝です!!
本場韓国のチヂミ生地とは異なる食感の『なんちゃってチヂミ』です。いろいろ試してみて、ほうれん草を食べるのに最も美味しいと感じたのが、卵多めでほんのり甘い生地でした。油調理でビタミン吸収率アップ、チーズで鉄分吸収率もアップ↑します。
>>作り方はこちらスパムはソーセージの一種で、そのまま焼いて食べても美味しいですが、色々な炒め物に入れると、スパムのうまみで野菜がもりもり食べられます。ごはんともよく合うので、スパムをはさんだおにぎりなどもおすすめです。
簡単に出来るので韓国メニューの1品に♡小口切りにしたニラが食べやすくてチヂミの革命!つくれぽ2500件超え感謝感激☆
*包丁が苦手な方はキッチンバサミでザクザク切るだけでOK!*たっぷりのごま油でカリッと焼き揚げる感じにするとカリッともちっと仕上がります!
韓国料理屋さんで食べて美味しかったので再現してみました!
>>作り方はこちらどってことない切って洗っただけの野菜でも、ツナを加えるだけで、おいしいサラダに変身するから不思議です。レタスはもちろん、キャベツやブロッコリー、玉ねぎなどが合いますが、ポテトサラダなんかにハムの代わりに使っても合いますよ。
水菜のシャキシャキと、チヂミのかりかり・もっちりがたまらない♬大量の水菜でも、ぺろっと食べられちゃいます。
水菜以外に入れる具材は、おうちにあるもので構いません。 つくれぽを下さったメンバーさんの、キムチや豚肉入りがおいしそうです♬ツナ入りもなかなかよかったですよ^^
近所の直売所で大量の水菜が100円!で思わず買っちゃったんだけど、ダンナも息子もサラダなどで食べるのは苦手みたいで…大好きなチヂミに入れてみたら大好評でした♡
>>作り方はこちらかじきというとマグロだと思われがちですが、実はかじきはマグロではないのです。でも「マグロでは?」と勘違いしてしまうほど、味や食感がマグロによく似た、とてもおいしいお魚です。
2010/10/4話題入り♪つくれぽ100人超え☆チヂミ粉とかいらないです!昔はワタシは絶対いるものだと思ってました~♪
桜海老を入れたら風味がUP!タレはレシピID1171075を参考にしてください^ー^
じゃがいもの活用方法を考えて。
>>作り方はこちら茄子と豚肉なんてただ炒めるだけでも充分美味しいですが、麻婆茄子などの中華風の炒め物はもちろん、パスタなどの組み合わせも美味しです。豚肉の脂で茄子のうまみが増しましです。
韓国の方から教わったとっても美味しいチヂミです。周りはカリッ!中はトロ~と野菜の甘味がおいし~い❤ ピリ辛のタレもポン酢でお手軽にできます。チヂミに最高に合います! ★H19/8/28に100人達成させて頂きました。有難うございました♡
◆生地は混ぜてすぐでも美味しいですが寝かせると更に美味しくなります◆焼くときは多めの油で焼くとカリッと仕上がります◆いか・えびはシーフードミックスを使うと便利です。◆タレはポン酢を使っていますが、醤油大さじ3.5酢大さじ1.5でも代用できます。できればポン酢を使ったほうが美味しく仕上がります。◆具にはキムチ・ひき肉・ちくわ・いろいろな野菜等入れても美味しいです。
韓国の方にチヂミを教わる機会があり本場のチヂミの美味しさにびっくりしました。分量を作りやすい量にしてレシピにしました。タレもポン酢で手軽にとアレンジしましたら、こちらの方が更に美味しく出来上がっちゃいました♪
>>作り方はこちらダイエットや健康志向の方に根強い人気の押し麦。ご飯よりも食物繊維が多く、ヘルシーなので、ご飯に混ぜて炊いて食べる、という方もいると思います。押し麦はごはんだけじゃなく、オートミールのようにクッキーやお菓子に使ってお香ばしくて美味しいです。
すりおろしたジャガイモを焼くと、もちもちになって、違う食べ物になります!子供ウケバッチリですよ♪お好みの具を入れてどうぞ
桜えびや青海苔を入れてもおいしいです。ジャガイモの水分が多いと油がはねるので、気をつけて焼いてくださいね。
子供も大好き!
>>作り方はこちらエビ料理の定番といえば、エビチリ、エビフライ、そしてエビマヨではないでしょうか。エビとマヨネーズは相性抜群です。レタスやサニーレタス、アスパラなどと盛り合わせれば、野菜もたっぷりおいしくいただけます。
♡れぽ1000件感謝♡酢醤油をベースに少し韓国風(?)にアレンジしました。普通に家にある材料で作れます。
☆早めに作っておいた方が味がなじむかも。酢醤油だけだと和風な感じがしますが、ごま油と砂糖とごまを入れると、韓国っぽくなりました。☆辛いのがお好きな方は豆板醤、コチュジャン、ラー油など足して下さいね。
レシピID:1320809のなんちゃってチヂミに合わせて作った簡単なタレです。
>>作り方はこちら春が旬のスナップえんどう。スジがあるので丁寧にスジを取らないと口の中でスジが残って食べにくいです。ごま油で炒めて醤油や塩・コショーで味付けるだけでもシンプルでおいしいですが、マヨネーズとの相性も抜群なので、サラダなどにもおすすめです。
カリっ、熱っ、モチっ、とろり。キムチが主役なのでタレは不要♪ そのままで美味しいチヂミです。
生地は薄く焼くこと。 ごま油は多めに使うので、風味が強すぎる、もしくはもったいないと感じる方は半量をサラダ油に代えてみて下さい。ごま油の香ばしさはそのままで美味しく焼けます。私はもったいない派なのでサラダ油を混ぜて焼いています。
自家製キムチがたくさんあるのでキムチ料理も色々作ります。その中でもキムチ鍋に並んで家族に人気なのがキムチチヂミ。とても簡単なので、ホットプレート焼肉の時に肉の横で一緒に焼いたり、小腹が空いた時や何か一品欲しいときにパッと作ってます。
>>作り方はこちらたらもサラダってなに?と言う方もいるかもですが、たらもサラダとは、たらことじゃがいもを使ったサラダのことを言います。食べ応えがあるので、食べ盛りのお子さんやお酒のおつまみにも合いますよ。
長いものシャキシャキ感にベーコンの旨味が最高♪チーズがたっぷりだから子供も大好きな味のチヂミ♪
そのまま食べても美味しいですが、お好みでポン酢をつけてたべてもおすすめ! コンソメが無い場合は和だし・鶏がらスープ・中華だしでもOK!
冷蔵庫にあった材料で作ってみました。
>>作り方はこちら我が家ではきのこは新鮮なうちに食べやすく切って冷凍保存してますが、きのこの炊き込みご飯を作る時も。パパっと入れて調味料入れてスイッチオンで作れるので、簡単ですよ。
超簡単♡混ぜて焼くだけ!!タレも不要☆ おつまみにぴったりです♡ 2016.06.20 ピックアップレシピに掲載感謝♡
粉の計量はおおざっぱです笑 たっぷり2人分ですが大きめのフライパン一枚で焼いてます^ ^ ひっくり返すのが不安なかたは、2枚にわけて焼いても◎ ベーコンとチーズに塩気があるのでそのままで食べれます♡お好みで分量調整してください♪
ベーコン&長芋&チーズのチヂミのレシピを教えていただき、材料を自宅にあるもの&自分好みの味に計量しなおしました。覚書も兼ねて♡
>>作り方はこちら鮭やタラ、ウィンナーや帆立、きのこなどホイル焼きを使った料理は色々ありますが、私のお勧めは、タラや鮭のホイル焼き。お魚はグリルで焼くと、やや硬くなってしまうので、ホイル焼きの方がふっくらと火が通り、アルミホイルの効果で冷めにくいです。
クックパッドの大人気節約おかずに掲載されました!ごま油の香りが食欲をそそる、さくさくでモチモチの食感のチヂミです。
大きめのフライパンに多めのごま油で、薄めに焼くのがポイントです。ニラや桜えびを加えると、一層韓国チヂミなりますよ。
冷たいそうめんを食べて残ったものをどうにか活用したくて...いつもはソーメンチャンプルーにしてたのですが、微妙な量が残ったので卵焼きに混ぜたりして、どんどん進化してこのチヂミに落ち着きました (o^^o)
>>作り方はこちら人参とごぼうを使ったきんぴらごぼうが定番ですが、きんぴらごぼうだけじゃない、人参とピーマンの組み合わせ、人参とこんにゃくなどなど色々な組み合わせがあります。ちなみに我が家ではこんにゃく、れんこんなどもよくきんぴらに使います。
もっちり生地に、甘い玉ねぎと春菊の香りが美味しいチヂミ。さっぱりポン酢だれが合う!春菊苦手さんにもおすすめ♪
いりごまは、指先で少しひねりつぶして入れると香りがアップして良いですよ☆春菊苦手な方や子供向けには、春菊少なめ・玉ねぎ多めの分量で作るのがおすすめ♡
もともと玉ねぎや春菊を天ぷらにして食べるのが好きで、そこからひらめきました☆
>>作り方はこちらサラダなどによく使われるマヨネーズですが、マヨネーズはお酢の効果で、お肉やお魚をやわらかく仕上げる作用があるので、鶏の胸肉やささみなどを料理する時に、下味としてもみこんでから焼くと、ふっくらやわらかい仕上がりになります。
切って混ぜて焼くだけの簡単レシピメイン、副菜、おつまみに★少ない材料で作れるので節約にも♬★16/04/20追記
大きめのフライパンで1枚、小~中くらいのフライパンで2枚焼けます生地はしっかりつながっているので、フライ返しで簡単に裏返せます少し厚めに焼いて、もっちり食感を楽しむのも良いですよ♬※ニラが多いとのコメントがありましたお好みで調節を!
節約しなきゃ!という時によく登場するレシピです美味しくてパクパク食べてしまうので、作るたびに「もっと作れば良かった…」と思ってしまいます
>>作り方はこちらスーパーでカブを買うと、大抵カブの葉っぱもくっついてますよね。なんなら白いカブの部分より、長く伸びた葉っぱの部分の方が量が多かったりします。捨ててしまうのはもったいない。是非おいしく料理に変身させてください。
シソの風味とカリカリチーズが好相性♡中はもっちもち!大量消費にぜひ★2017.7.7 レポ100件突破♡ありがとう
フライパンの蓋を取ったあと、しっかり水分を飛ばしましょう!カリカリでいただけます!
庭の大葉消費のため!いただきもの料理日記http://ameblo.jp/itadakimono-thanksこちらもぜひお立ち寄りください♪
>>作り方はこちらスーパーで買ったトマトが甘くない、冷蔵庫のトマトがやわらかくなって熟しすぎている、そんな時にお勧めなトマトを大量においしく消費できるレシピをご紹介。甘くないトマトもおいしく大変身。
レシピ本&300大感謝♡おうちにいつも有る材料で作れる簡単チヂミです♪野菜たっぷり&豚肉入でボリュームあり♪
*韮でも美味*魚介を入れるとちょっと豪華でより美味*10・9月23日分かり易く作り易い分量にグラムで変更してます卵2個→1個に変更、印刷して頂いた方すみません
私が子供の頃に近所に越してきたお友達のお母さんが大阪の鶴橋で飲食業をされてましたお家に遊びに行ったらおばちゃんがおやつとして作ってくれたとても懐かしい味です♪(ボリュームが欲しかったので豚肉を入れてアレンジしてます)
>>作り方はこちらスーパーやデパートの地下食品売り場で、何かと目を引くデリ風のオシャレなサラダ。自分の家では、あのオシャレ感たっぷりなサラダはちょっと作れないかも、と思う貴方、大丈夫です。作れますよ!!
キムチとチーズの相性抜群‼絶対うまい~‼あまり辛くないので子供でも食べれますよ‼
チーズは最初に混ぜてもいいけど、表面に散らした方がカリカリになって美味しいです‼キムチ、チーズ、ニラの分量は適当でも作れちゃいます‼その時は水の量を様子見ながら入れてください。キムチの汁を入れる時も水の量を加減してください。
材料全てすこーしずつ残っていたので…。
>>作り方はこちら簡単に作れておいしい炊き込みご飯といえば、すぐに思いつくのがしめじの炊き込みご飯。しめじだけじゃ物足りないので、油揚げなんかを足すとボリュームが出ます。もちろん、お肉や牛蒡や人参を入れてもgood。
つくれぽ300件突破☆韓国の家庭料理です。簡単で美味しいので是非トライしてみてください!
ソースは味を見ながらお好みで!ナスでもおいしくできると主人が申しておりました
ズッキーニが安く売っていたので作ってみました。2015.6.26「韓国料理」人気検索1位になりました!ありがとうございます☆
>>作り方はこちらとんかつやトンテキを作る時などに使う豚ロース厚切り肉。なんか他に使い道はないかな?と思った貴方の参考になれば幸いです。豚ステーキなんかも良いですよ。
茹で豚につけても美味しいタレです。甘さも、辛さも適度にある万能タレです(2009/613 話題入りさせて頂きました)
万能ねぎのみじん切りを入れてもOKです。
手作りコチュジャンを使い作ってみました。2009/6/13 話題入りさせて頂きました。作って下さった皆様ありがとうございました。
>>作り方はこちらアジは淡泊で上品な味で、身がやわらかく美味しいお魚ですが、いかんせん、小骨を取るのが大変ですよね。アジのフライなどは三枚におろして中骨を取りますが、魚屋さんに頼めば三枚におろしてもらえます。
もやしから水分出るので水は入れません!片栗粉効果でもちもちカリッと安いもやしが絶品料理に!!野菜高騰のお助けメニュー!
カリッと焼いて下さい♪焼きたてが美味しいですよ(o^^o)平昌オリンピックを観ながら是非〜!レシピブログhttps://www.recipe-blog.jp/profile/256099/blog/17257223
薬膳効果○もやし...解毒作用、浮腫みに、水太りに○チーズ...皮膚や粘膜の乾燥や渇きに
>>作り方はこちらふきは上品なお味でおいしいお野菜ですが、スジが多いのでスジとりをしっかりやることが大事です。ふきは、太いもの、細いものがあり、太い方がスジがとりやすいので、どちらか選べる時は太いものを買うと良いです。
外はカリッと中はモチモチしたおうどん入りのなんちゃってチヂミ♡これが意外と美味しいんです♡ケチャマヨとの相性抜群です!
かいわれは彩りに入れただけなのでなくても構いません。他のお野菜でもOKですがカリっと薄く焼くので水分の多い野菜は向きません。大きさも薄く切ってください。卵の量が少ないので入れすぎると生地と野菜が馴染みません。何も入れなくても美味しい♡
冷凍うどんがたくさんあったのでなんとなく作ってみたら簡単なのに美味しく出来ました! 以来しょっちゅう作っている定番メニューの1つです。
>>作り方はこちら白いご飯に合う副菜といえば煮物。もう一品欲しい時などに、煮物を作ることも多いと思います。ちなみに私がおすすめするさっと作れる煮物は、切昆布の煮物です。人参や油揚げと一緒に炒めて甘辛く味付けるだけ、でも美味しいですよ。
300れぽ感謝♫クックパッドニュース掲載!一度食べたらやみ付きのチヂミです^^
①生地を薄く伸ばしてヘラ等で押さえつけながら焼く②ひっくり返して油が残っていない時は、油を足して焼く
玉ねぎが余っていたので
>>作り方はこちらピエトロドレッシングってなに?というかたもいるかもですが、結構どこのスーパーでも売ってる位い、根強い人気の、どんなサラダにかけてもそれなりに美味しくいただける、料理下手にもお勧めです。
おうちにある材料でもっちりお手軽チヂミ♡長ネギたっぷり甘くて美味しい~!あと一品にも大助かり♪付けダレも是非オススメです
両面ごま油でこんがり焼いて下さい。今回は長ネギ消費に使いましたが、もちろんニラでも美味しいです。
材料少なく節約できるチヂミが大好き(*^-^*)我が家のチヂミ覚書。
>>作り方はこちらたらもサラダってなに?と言う方もいるかもですが、たらもサラダとは、たらことじゃがいもを使ったサラダのことを言います。食べ応えがあるので、食べ盛りのお子さんやお酒のおつまみにも合いますよ。
♡クックパッド秋レシピ本掲載♡♡人気メニュートップ10入り♡♡つくれぽ300件以上いただきました♡
今回はえのきを使いましたが、ニンジンやじゃがいもなど何でも入れてOK★トッピングにチーズやキムチも合うと思います(^^)♡
スンドゥブと合わせる一品がほしかったので(^^)♡
>>作り方はこちらお弁当にもおすすめなちくわの炒め物。ウィンナーの代わりにも。甘辛い味付けで炒めたり、マヨネーズで炒めたり、カレー粉を入れてカレー味にしたりと、アレンジ色々ちくわの炒め物。
友達が韓国に行った時に教わったというレシピ♪本場の味です(*´ー`)
★中に入れる具は色んなバリエーションがあるそうです。セリ、三つ葉、青じそ、せんぎりごぼう、、etc. ★焼き始めはサラダ油で、焼き終わりにゴマ油を少し入れて焼くというのもいいですよ★卵は1個でもいいですが2個入れた方が美味しいです^^
韓国に行った友達に教わりました^^
>>作り方はこちらグラタンやラザニアに使うことが多いホワイトソース。バターと小麦粉を低温でじっくり炒めて、さらっとしたら少しずつ牛乳を加えてのばしていきます。めんどうな方はレンジでも作れますよ。
れぽ100人超え〜話題入り♡感謝♡家にあるものですぐ作れちゃう!余ったら、茹でたほうれん草、もやし等にも合いますよ♪
混ぜるだけ!①の※…余ったタレを冷蔵保存する時、ネギが入っていると日持ちしない為、出来上がったタレにネギを入れるのではなく、その日に食べる分のタレの中に入れてね☆砂糖が入るとグッと美味しくなります!
クックパッドの皆さんのレシピで美味しいチヂミが出来上がったので、美味しいタレで食べたくて♡
>>作り方はこちら牛肉って、ちょっとスジがあって食べにくいな、と感じることがあるのですが、そんなスジありの食感かための牛肉でも、やわらかくとろとろになるのが圧力鍋の凄いところ。安い牛肉も大変身します。
100人話題入り感謝☆とっても簡単です♫おつまみにいかがですか?豆腐は 絹でも木綿でも‼
*簡単です♪チーズが多めの場合は、お塩を減らして下さい。
わが家のチヂミです♫おつまみに登場します♥
>>作り方はこちら以前マツコのテレビで、ブロッコリーのメニューを出してるレストランの方が話してましたが、その方はブロッコリーを10秒しか茹でないそうです。10秒は短い気がしますが、長々茹でると確かに美味しくないです。
お野菜たっぷりのチヂミです。カリッと美味しいので是非どうぞ(^O^)2015年5月話題のレシピ入り☆
タレはお好みで♡うちではよくポン酢と一味で食べます。そのままでも美味しいです♬2016年3月:テレビで紹介されました(^o^)
ニラと新玉ねぎをたくさんいただいたのでチヂミにしてみました☆
>>作り方はこちらやきとりにするとおいしい手羽先ですが、我が家ではよく手羽先を油で揚げて、甘辛いたれを絡めて食べることが多いです。手羽先はうまみが強いので、塩・コショーをまぶしてグリルで焼くだけでも充分おいしくいただけます。
ピックアップレシピ☆感謝すりおろしたじゃがいもを入れてもちもち感アップタレはさっぱりとピリ辛の2種チヂミって簡単〜
生地は薄めにのばし、ごま油でしっかり焼き色をつけてください。我が家では、焼肉のたれ+ラー油が人気です。竹輪を輪切りにして入れても美味しいです。
じゃがいもマジック!もちもち感ありニラや人参をたっぷり食べるには…チヂミ!ごま油で表面カリッもちもち感大好き
>>作り方はこちら値段が安くて栄養価の高い小松菜のナムル。ごま油との相性も抜群で、中華風の味付けが小松菜によく合います。小松菜とベーコン、きのこなどを合わせても、見栄えも良く美味しいです。
鍋やお浸しの春菊が苦手な子供でも、これなら喜んで食べてくれます。
*生地は固めです、フライパンに広げる時はお玉の背を使って、フライパンに押し付けるようにまんべんなく広げて下さい。 *上記分量を一回で焼くには、直径30cmのフライパンが丁度良いです。
子供達が幼い頃春菊が食べられませんでした、チヂミにしてみたらパクパク食べてくれたんです。
>>作り方はこちらエビ料理の定番といえば、エビチリ、エビフライ、そしてエビマヨではないでしょうか。エビとマヨネーズは相性抜群です。レタスやサニーレタス、アスパラなどと盛り合わせれば、野菜もたっぷりおいしくいただけます。
子供の野菜不足解消メニュー。これならニラもぺろり完食。ニラとチーズがあればあるものでできちゃいます。手づかみ離乳食にも
チーズをパリパリに焼くことが子供の胃袋への近道。水がでる野菜で作る場合は、生地に入れる水を減らしてくださいね。焼き上がりに生地がもったり や ベタッとするなら水分が多いです。
娘がパリパリ食感好きで、息子が野菜をあまり食べなくって、、日々のお料理作りのなかで出来上がりました(笑)
>>作り方はこちらあたたかい春になると出回る春キャベツ。普通のキャベツよりも甘いがあり、葉がやわらかく、ふんわりとしていて、サラダはもちろん、炒めて食べたり、和え物にしたり、この時期しか食べれないので春キャベツを満喫しましょう。
つくれぽ150件突破!作り方全部写真付きです!余った食材を入れて美味しく!
余ってる野菜があれば、入れてください!フライパンに火が当たらないようにすること。
簡単にチヂミを作りたく、試してみました!
>>作り方はこちらわさびというと、お寿司やお刺身に付けるイメージが多いですが、私はよく豆腐、冷ややっこ、ワカメ、こんにゃくなんかにも、わさび醤油を付けて食べることが多いです。
♥つくれぽ100人話題入り感謝♥簡単に作れて、にんじんをたっぷり食べられるチヂミです(´▽`)
・再びひっくり返した時は、火を止めないと焦げちゃうので要注意!!・粉をフォークで混ぜると、ふるいにかけたのと同じ効果があります。・焼き加減はお好みで。焼き時間は目安にしてください。
チヂミを作ろうと思ったら冷蔵庫には人参だけ(笑)ってことで考えたレシピです♪YouTubeでレシピ動画始めました☆【hirokohのおだいどこ】で検索☺お料理ブログ☺http://hirokoh.seesaa.net/
>>作り方はこちらお好み焼きを美味しくつくるポイントは、長いも、大和芋などのやまいもを入れることだと思います。やまいも入りのお好み焼きの粉も売ってますが、私は山芋が安い時い買ってすりおろして冷凍保存してます。
簡単!混ぜるだけ!カリカリモチモチのチヂミが完成o(^-^o)具はお好きな物をIN⭐是非お試しを♡100レポ達成!感謝⭐
焼いてる途中けっこう膨らんでくるので、フライ返しなどでつぶしてください♪
おそば屋さんで天かすをもらって、お好み焼きの具もなく、本格的に作るのも面倒だったため、具なしのお好み焼きにしようと、水も適当に入れたらこのチヂミが完成しました(*^^*;)
>>作り方はこちらとろっとした茄子とパスタの組み合わせはクセになるおいしさ。茄子と相性抜群のトマトとパスタが合わないわけがないんです。ひき肉を入れてボロネーゼ風のパスタもおいしい。
油を少し多めで揚げ焼きのようにすると、外はカリッと中はとろりでおいしいです。他にも入れる具材でアレンジ出来ますよ♡
生地を作る時には、水を少しずつ加えながら混ぜていくとダマになりにくいです。タレに酢をいれても、おいしいかな。#残り物救済
余りがちなたこ焼き粉…他にアレンジして食べれないかと、思い立ち出来たレシピ!!
>>作り方はこちらニョッキって何?という方もいるかもですが、ニョッキはじゃがいもと小麦粉を使った、パスタみたいなやつで、すいとんとも少し似てます。日本ではあまり食べないですが、海外では定番みたいです。
たくさんのつくれぽをありがとうございます^ ^余ったタネを有効活用♪小さなお子さまも!これなら冷凍保存もできます。
元々餃子に味付けがされていると思いますが味が薄ければ、鶏がらスープの素と塩を足してください。またコストコのプルコギでもできます。餃子のたね→刻んだプルコギ、水1/2カップ→水3/4カップに変えて、鶏がらスープの素と塩を足してください。
餃子のタネが余ったので…我が家は餃子にキャベツ、ニラ、長ネギを入れるのですが、チヂミの時はさらに人参を足して野菜を摂るようにしてます♪
>>作り方はこちら鶏肉とマヨネーズって、めちゃくちゃ合いませんか?鶏肉、特に胸肉は、ただ焼くとどうしても身がパサパサしてやわらかくないので、私はマヨネーズをもみこんで、塩・コショーして焼くのが好きなですが、鶏肉にはマヨネーズがかかせません。
カリッもちっの香ばしいチヂミと絶品タレ♡小松菜とニラで栄養満点♪胡麻もたっぷり〜『ニラチヂミ』人気検索4位♪
やや多めの油とフライ返しで押し付けることで表面がカリッといきます。チーズやや多めも表面が焼きチーズのようになって美味♡
何年も前から作っているレシピ。ほうれん草と玉ねぎにしたり キムチや海鮮を加えてみたり…色々アレンジ出来ます^ ^
>>作り方はこちらとうもろこしご飯ってなに?という方もいるかもですが、生のとうもろこしを使って作っても良いし、冷凍コーンをババっと入れてスイッチオンでお手軽に作っても良い、簡単に作れる炊き込みご飯です。
家にあるものでできて、とっても簡単なそうめんアレンジです♪れぽ100件感謝です!
1枚1枚焼き終わったらごま油をひくとフライパンにくっつかず、キレイに焼けます!
そうめんがたくさん余ったので!
>>作り方はこちらいつもの朝ごはんに飽きてしまった、たまには違った朝ごはんが食べたい、そんな貴方にお勧めな人気の朝ごはん、朝食レシピ特集。ちなみに我が家の朝ごはんはいつも納豆、卵かけごはんと決まってます。
外はカリッ☆中はモチッ♪おつまみにも、おかずにもお勧め!冷蔵庫一掃にもお役立ちです。
生地は具材に薄く絡んでいる程度で、ちょっと少ないかな?と思う程度で大丈夫!ごま油がカリッの決め手なので、量を減らさずしっかり使います。片面にいい感じの焦げ目がついてからひっくり返せば崩れにくくなります。
なんとなく、突然食べたくなったー
>>作り方はこちら女性は毎月の生理で大量に血液を失うので、貧血になりやすく、鉄分が不足しやすいです。レバーなどの動物性のお肉は、鉄分が体に吸収されやすいので、貧血気味の方や生理の量が多い方にお勧めの食材です。
レシピ本&受賞&ヤフー掲載大感謝<(_ _)>塩昆布の旨味と焼けたチーズの香りが堪らない薄焼きタイプのチヂミです
*豚肉に塩昆布で下味をつける事で旨味がUP♪*何もつけずでも味がついています(塩分はきつくない程度にしてますがハッキリした味がお好きでしたら塩昆布を足して下さい)*チーズもお好みで足して下さい*具をプラスしてアレンジもOK
*小麦粉消費に昔から作ってる簡単おつまみです常備してる塩昆布で手軽に出来ます*ホットプレートで焼いても楽しく焼きたての熱々カリカリを味わえます*味付けは塩昆布なので今回ふじっ子さんのレシピコンテストに参加させて頂きました
>>作り方はこちら我が家では2週間に一回位い天ぷらを作って食べます。天ぷら蕎麦として食べるのですが、私は衣が薄い方が油っこくなく好きなので、あえて衣を薄く付けて揚げるようにしています。ちなみにうちの天ぷら衣には卵は入れません。
余った餃子の具を使ったエコレシピ!つくれぽ170件☆感謝です.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
チーズは、スライスチーズをちぎって入れても、とろけるチーズを乗せて焼いても、ピザ用チーズを混ぜ合わせて焼いても、OK!お好きなチーズを使ってください♪我が家には、たまたまカマンベールチーズがありましたので、小さく刻んで混ぜてみました。
我が家では、餃子を作るたびに、餃子の具が余ってしまいます(笑)。この余った具、どうにか出来ないものかと思い、このレシピを考えました!
>>作り方はこちら簡単に作れるのが魅力の和風パスタ。きのこやネギなどをさっと炒めて、醤油をかけるだけで美味しい和風パスタの完成です。バターと醤油、パスタの組み合わせもおいしい。
チョレギサラダは韓国のサラダで、焼肉屋さんなどでも定番ですよね。スーパーのドレッシング売り場に、チョレギサラダ用のドレッシングも売ってますが、コチュジャン、ごま油、おろしにんにくなどを入れてドレッシングを手作りしても良いです。
もっちりカリっと美味しい~♡ニラと人参入りの野菜チヂミですR2.5.9つくれぽ100人達成!ありがとうございます♡
行程3で生地は出来るだけ薄く延ばした方がカリッとなって美味しいです。
家にある材料で美味しいチヂミが食べたくて。
>>作り方はこちらフライドポテトが食べたいけど、油で揚げるのはカロリーが気になるし面倒だ、そんな方におすすめなのが、油で揚げずにフライパンで焼いて作るじゃがいものガレット。揚げなくてもサクサク、ホクホクの食感です。
木綿豆腐メインでヘルシーかつモッチモチのネギチヂミを是非!!!小麦粉不使用でグルテンフリー。
生地に入れる出汁は、鶏ガラスープの素でもOKです。豆腐は小さめ1丁の量です。生地がゆるい場合、豆腐が大きい場合は片栗粉を増量してみて下さい。ニラやイカ、桜エビなど具で色々楽しめます。
☆コツ☆一度片栗粉が足りずに米粉と半々で作ったことがありますがモチモチ食感にはなりませんでした…。ですので、片栗粉をつなぎとしてしっかり入れることをオススメします!たくさんのつくレポ有難うございます!返信出来ずごめんなさい(>人<;)
>>作り方はこちら見た目もオシャレなアスパラですが、スジが多いのでピーラーで必ずスジを取ってください。アスパラは煮ると煮汁に苦味が出るので、炒め物やソテー、サラダなどが向いています。
これだけの材料で?卵もなし!粉最小限!カリカリ、もちもち、玉ねぎの甘み、チーズの風味…♡簡単おいしい!はまります!
玉ねぎに塩をまぶしておくと辛みが残りにくいです!あとはこんがりと焼いてください。蓋をして焼くので、もしふにゃってしてるなと思ったら、最後は火を強めてカリッとさせるといいと思います。卵がないので半量で1枚だけ焼いても^^
チヂミが食べたかったのですがニラが高いらしく。じゃあ玉ねぎだけで作ろうと。卵入れるのも面倒だったので最低限の材料でおいしいチヂミを求めて4回ほど試作ののち完成!もともち、カリカリ、チーズ♡うまーい♡
>>作り方はこちらビーフンって何?という方もいるかもですが、春雨のような食感と見ための、米粉を使った、炒め物にもよく合う麺です。野菜との相性抜群なので、たっぷりの野菜と一緒に炒めて。
Wカテゴリ掲載&健康レシピ掲載&27品め話題入&80れぽ有難う♡おから隠し♡美味自信作ヘルシー素材でおから大量消費♡
中はもっちり、表面をカリッと焼くために、中火で火を通しておいて、引き上げる直前に、必ず強火にして、カリッとさせてくださいね♪
「味」も「食感」も、おからと気づかないよう、でもおからの割合を最大限増やしたくて、試行錯誤し、これらの素材のチョイス、割合、生地の厚みにたどりつきました♪おから料理は色々トライしてますが今の処このチヂミが一番おいしい気がします☆
>>作り方はこちら秋になると、まるまると大きく太ったさつまいもがスーパーに並びますが、買い過ぎて大量に消費したい時ありますよね。そんな時は大学芋にするのがおすすめ。低温でじっくり、20分位い時間をかけて揚げるのがコツです。
【れぽ100人超え】市販を買わなくても簡単にできちゃいます!
・上記の分量だと餃子約10個分になります。
餃子のタレがなかったので、自分でアレンジしてみました!チヂミのタレとしても使っています。
>>作り方はこちら今はインターネットの時代なので、ひと昔前なら「あの店の●●作ってみたいけど、どうやって作るの?と疑問だらけだったのが、今ではネットで調べれば解ってしまう時代です。家庭でプロの味も夢じゃない今日この頃。
つくれぽ100件突破!山芋と余っているお好きな野菜で、ササッとお腹の膨れる「おいしい!」必須の一品ができあがります。
トマトなどの柔らかい具材を使うときは、最後に投入してざっくり混ぜたほうがいいです。
余っていた山芋をどう使おうかと考えて、「立派なお腹の膨らむおかず」にしてみました。
>>作り方はこちらタイ、ベトナムなどでよく使われる香草のパクチー。ハーブの一種なのでクセがあり、好きな人は好きだけど、苦手な人は食べられないと思います。ちなみに私もどうも苦手なんですが、エスニックで変わった味を求めてる方はお試しあれ。
話題入り感謝♡余ったキムチ鍋をチヂミに!お餅やチーズ等のトッピングをしても美味しい☆簡単に鍋の残り物で翌日も楽しめます♪
写真の小さめどんぶり一杯のキムチ鍋で二枚のチヂミが焼けました。ニラなど好きな具を足しても足さなくても☆粉は薄力粉だけでもOKですが、片栗粉も入った方がもちカリに仕上がります♪チヂミは揚げ焼きする感じで、多めの油だとカリッと焼けます☆
キムチ鍋の残りをどうしようかな~またスープかなあと考えていたときに、おもちとチーズのキムチチヂミが食べたくなって挑戦。お鍋の残り具合は皆さん違うと思うので、分量は目安です。色んなレシピ見ましたが、割と幅があっても大丈夫です(*´ω`*)
>>作り方はこちら見た目もかわいらしいズッキーニ。夏野菜を煮込んだラタトゥイユなどに使われることが多いですが、マリネにしたり、ツナと和えたりしても美味しいです。トマトとの相性も良いので、トマトパスタなどにも。
話題入りで嬉しいわ〜♡。簡単!あっと言う間にアツアツをどうぞ。強火&ごま油たっぷり&ジュっと短時間で。カリカリチーズも◎
カリカリ・もちもちの食感は油多め、強火で、時間をかけない。生地をいれたら最初押さえつける事。弱火でじゅくじゅく焼いていると、やわやわのパンケーキのよう。
韓国人のママにおしえてもらった焼き方です。ごま油はたっぷり!油をケチるとカリカリになりません。ブログに詳しいレシピ載せてます。Mayu's Kitchen - http://mayu-kitchen.com/blog/
>>作り方はこちら家に蒸し器がない、という方も多いと思いますが、最近は蒸し料理といっても、蒸し器を使わずに、フライパンを使って作る手軽で簡単な蒸し物も多いです。我が家でもフライパンに蓋をしただけの簡単な蒸しものをよく作ります。
もちもちのもずくチヂミです♪おつまみにいいですよーପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓおらほのレシピ試してみてけろ☆☆
少し多めのごま油で焼くといいです!外はカリッ✨中はもっちりです( ˘ ³˘)♡
我が家の定番です♪
>>作り方はこちらカレーライスやハヤシライスに飽きたら、たまにはハッシュドビーフはいかがでしょうか?市販のルーより手作りした方が美味しい、という意見も多いです。