イカ飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
イカの中にもち米などを詰めて、もっちりとイカのうまみが詰まったご飯が美味しいイカめし。昔はイカって、もっと沢山とれてスーパーにも手ごろな値段で売っていましたが、今はイカがとれなくなったのか、値段も高くなったのであまり作りませんが、美味しいです。
【つくれぽ1000人達成です♪o(*^▽^*)o~♪2012/8/20】こんがり♪もっちもち♪簡単にできる「芋餅」です。
★チーズはお好きの方は多めに、ほんのりでいい方は少なめにして下さい。 ★マヨネーズ(牛乳、生クリーム)はジャガイモの具合によって量が変わります。★チーズが粘ってきて潰すのも楽しいです(^^)
ジャガイモをたくさん貰ったので♪
>>作り方はこちらイカの中にもち米などを詰めて、もっちりとイカのうまみが詰まったご飯が美味しいイカめし。昔はイカって、もっと沢山とれてスーパーにも手ごろな値段で売っていましたが、今はイカがとれなくなったのか、値段も高くなったのであまり作りませんが、美味しいです。
もっちもちのじゃがいもの中に、とろ~りチーズが入ったじゃがいも餅。おやつにおつまみにぜひどうぞ♪
・熱いうちに片栗粉を加え、こねてくださいね。 ・チーズはクリームチーズで作っても美味しいよ。色々試してみてね♪
ある居酒屋でジャガイモのおもちの中にチーズが入っているのがあって、すごく美味しかったので真似てみました
>>作り方はこちら豆乳は飲むだけじゃもったいない、シチューやスープ、グラタンのホワイトソースや、豆乳ゼリーや豆乳プリンなどのデザートに使っても美味しいです。納豆嫌いな方など積極的に使うと大豆の栄養がとれます。
外はかりかり、中はもっちり!食べだしたら止まらないおつまみ、おやつです♪ *コカコーラに合う!からあげレシピコンテストで優秀賞を頂きました。 *つくれぽ100人超えました、ありがとうございます♬*レシピ手順等、見直しました。
揚げたあと味を見て味が薄ければ塩を少々ふってください。 じゃがいもの分量が大きさによって違うので、味をみながら塩、粉チーズの量は調整してください。 *レシピ改正前に油で揚げていましたが、パンクし危険でしたので焼く方法に変更しました。
ジャガイモの素揚げも美味しいですが、この作り方にするともちもちでカリカリで子供にも大好評です♪
>>作り方はこちら日本人ならおにぎりでしょう、という位いおにぎり愛が強いジャパン。私は鮭おにぎりが好きですが、以外と美味しいのが味噌おにぎり。私はおにぎりに入れる具がない時は、よくお味噌をたっぷりぬったおにぎりを作ります。冷めてもおいしいんですよ。
モッチモチのいももち。子供の頃に食べた味、懐かしくなって作ってみました!週末のお昼やおやつにどうぞ。
じゃがいもと片栗粉の分量はあくまで目安なので、お好みの分量をお試し下さい。私はモチモチした食感が好きなので、片栗粉大目ですが、入れすぎると粉っぽくなります。※冷凍保存もできます。
子供の頃食べた「いももち」が急に懐かしくなり、作ってみました。
>>作り方はこちら博多といえばもつ鍋、という位いもつが有名ですが、スーパーに売ってるもつをそのまま使うと、固くて、くさみもあり美味しくいただけません。私は圧力鍋でもつを20分位い煮てから、煮物などに使っています。
人気検索1位!!いももちは北海道の郷土料理です。私はこれで大きくなりました(笑)そんないももちの黄金比を伝授!
じゃがいもは塊がなくなるまで、一生懸命潰してください。滑らかで美味しくなります。タレは水溶き片栗粉を入れると白っぽくなりますが、かき混ぜながら弱火にかけると透き通るようなタレになります。
小さい頃、母が良く作ってくれた思い出の味です。高校の学校祭では、このいももちで出店をやりました。絶対おいしい自慢のレシピです!!
>>作り方はこちらお味噌汁にかかせない味噌ですが、お魚の味噌漬けや、もつの味噌煮などにも使えます。うどの酢味噌和えなど、和え物のたれにもgoodです。ちなみに私がおすすめするおいしい味噌は、ひかり味噌の円熟の減塩タイプです。
【500人目のれぽ感謝!】おなじみ・ポテトもち。生のジャガイモはもちろん、余った肉じゃがの芋や、カレーの芋でも作れます。
中に溶けるチーズやクリームチーズを入れると家族のテンションUP♪ですが、何も入れなくても美味しいです^^お好みで、ケチャップや甘辛いあんをかけても^^
居酒屋でもよく見かけるポテトもち。主人と娘の大好物です。 サクッ、もちもち、ホックリが良いです。
>>作り方はこちら大根のサラダや玉ねぎのサラダなどにも使えるかつお節。保存がきくので、ハムやカニカマ、ツナなど、サラダに入れるものがない時などにも、かつお節を入れることで、かつおのうまみ成分で野菜を一層美味しくいただけます。
☆人気1位&本掲載&話題入り感謝☆さつまいも、かぼちゃアレンジも◎簡単おやつ♡甘辛もっちり芋餅!少量~大量生産も♪
◎簡単な蒸し方おいもを洗って濡れたままラップに包んで耐熱皿に入れてレンジで5~10分!⚠注意じゃがいもはふかして皮をむいた状態での重さです!じゃがいも中1つで100g程です♪生地がゆるい時は片栗粉を足すと丸めやすくなりますよ♪
じゃがいもの大きさはばらばらなので分かりやすい分量にしたくて(-^〇^-)片栗粉やたれの味を調整しました!お弁当のおかずにもどうぞ♪
>>作り方はこちら家庭で作ると、お店で食べるような肉汁じゅわーなハンバーグにはなかなかならないですが、せめてソースだけでもお店の味に近づけたいですよね。ソースはケチャップ、ソースが基本ですが、バターなどを入れると、ソースにこくがでます。
じゃがいもと片栗粉と塩を使った「じゃがいも餅」。のりを巻いて磯辺焼きにしました。
おしょうゆは、刺身しょうゆなど濃いしょうゆの方が美味しいです。お好みで「砂糖しょうゆ」や「だししょうゆ」をつかってもいいですよ。色々アレンジしてくださいね。
じゃがいも餅は片栗粉の量や焼き加減など色々調整して色んな料理に使っています、
>>作り方はこちら昔から値段が安く、庶民の食べ物として根強い人気のちくわ。あの丸い穴を見ると、何かを詰め込まずにはいられない衝動にかられるのは私だけじゃないはず。穴があったら何か詰めたい。そんな貴方に。
定番のいも餅~♪ モッチモチで美味し~(o→ܫ←o) ✿10、9、22話題入り感謝✿
※茹でたじゃが芋を潰して片栗粉を加えて混ぜるところまでは、必ず熱々の状態(冷める前)で!
毎年じゃが芋掘りに行くので。
>>作り方はこちらキャベツが冷蔵庫におさまらない、キャベツを早く使い切りたい、そんな時は、おいしくキャベツを大量消費。キャベツは生で食べるとかさがあり、ボリュームが出ますが、煮たり、焼いたり、蒸したりするとびっくりするほどかさが減ります。
焼いたじゃが芋のもっちり感がたまりませんじゃが芋の消費にいかがですか♪中の具材は色々とアレンジして下さい。
〇じゃが芋で作っているのでモチモチです。(片栗粉はつなぎ程度) 〇じゃが芋の水分は使いますので捨てないで下さい。 〇※テフロン加工のフライパンでは油は少しだけ。 焼いているうちにベーコンとマヨの油が出て来るので、油は控えめで。
すりおろしじゃが芋でチヂミ風やお好み焼き風に焼くのが大好きです。 火の通りが早い材料で簡単に作ってみました。ベーコンの塩気が合います。
>>作り方はこちらちらし寿司って作るのめんどくさそう、と思ってる方もいるかもですが、具はしいたけ、人参、白ゴマ位いで、上に錦糸卵と海苔をかける位いでも立派なちらし寿司になるので、お手軽な作り方も覚えておくといいですよ。
話題のつくれぽの掲載されました★ありがとうございます★夕飯検索1位になりました!つくれぽ100人達成~(о´∀`о)
絡めるタレが少ない場合は倍にしてくださいね♪★アレンジ★中にチーズをいれても美味しいです!
(所要時間10分:1人あたり:20円)
>>作り方はこちら山のような白菜もペロっと無くなる白菜の炒めもの。お肉と相性の良い白菜ですが、ツナやエビ、ホタテなどの魚介類とも合います。中華風の味付けや、甘辛い味付けなどアレンジも色々です。
そのまま食べても何か掛けてもおいしいモチモチじゃがいもモチをチーズ入りの基本ベースでどうぞ❀.(*´◡`*)❀.
チーズをいれなくても十分おいしいのでいらない方はチーズ工程省いてくださいそのまま食べてもおいしいです☆私の個人的な一押しはみたらし団子のタレと醤油です、チーズとお塩なしなら餡子と名古屋人なのでつけて味噌かけて味噌です(笑)
元々良く作るのですが最近コンビニに進出してるみたいで友達が作り方を教えてとの事で私が作ってる分量で作ってみました(∩´∀`∩)つなぎに牛乳合うの?と聞かれましたが全然◎ですよ。コンビニのはじゃがモチが揚げてあるらしいです、気になりますw
>>作り方はこちらきのこ類のなかでも日持ちがするマッシュルーム。ミートソースなどに入れたりしますが、メインとしてアヒージョなどにして食べるのもおいしいです。食感がしっかりしてるので、しいたけなどとは又別のおいしさです。
いつもおうちにある材料で簡単にできちゃうよん♪じゃが芋で作る芋餅!甘辛だれで、お腹も満足! 『確実に!美味しい♪』by芋洗坂係長・・・・・・・・・・・・・・・・*08年6月7日ピックアップして頂きました♪ありがとうございます~~(≧∇≦)*
タレを入れたらコゲやすいので注意ですぞ!(+゚д゚ノ【注意!】ヽ゚д゚+)
子供達が『おやつ~!おやつ~!』・・・でも、じゃが芋しかないっ!!ってことでイモ餅。みたらし風にしてみよー♪
>>作り方はこちらケンタッキーで売ってるようなおいしいフライドチキンが食べたい、そんな貴方必見の人気のフライドチキンの作り方。お肉をジューシーにやわらかく揚げることと、スパイスを効かせた下味がポイントです。
2018/6/26二度目の話題入り☆2017/3/11話題入り☆片栗粉とじゃがいもを捏ねてフライパンで焼くだけ。
チーズを包む時、生地が全体をきっちり覆うようにすると、チーズが洩れ出ることは無いと思います。
片栗粉は、小麦粉や米(米粉)などと同じような使い方の出来る食材なので、今回はお餅風お焼きを作ってみました。
>>作り方はこちらトマトを炒めて食べたことが無い方もいるかもですが、甘くないトマトや、そのままでは固いトマトなど、炒めたり、アレンジした方が美味しく食べれる場合も多々あります。特に固めのイタリアントマトなどは炒めるのに向いてます。
つくれぽ100人感謝☆お惣菜にある芋餅が大好きで!何回も試してやっとできました♥おやつにもピッタリですよ☆
時間がたつと固くなりますがレンチンで柔らかくなります!
お惣菜に売ってある芋餅が好きで、家でも作りたいと思い何度も試しました!お惣菜のは揚げてあるそうですが、ヘルシーに焼いてみました^^
>>作り方はこちらいつもの朝ごはんに飽きてしまった、たまには違った朝ごはんが食べたい、そんな貴方にお勧めな人気の朝ごはん、朝食レシピ特集。ちなみに我が家の朝ごはんはいつも納豆、卵かけごはんと決まってます。
子供にも大人気のじゃがいも餅に、チーズと桜海老を加えてカルシウム満点♫おつまみにも、おやつにも!
*チーズは溶けないタイプのものを使用しましたが、とろけるチーズでも美味しく出来ると思います。*手でよくこねていくと まとまり、形が作りやすくなります。なかなかまとまらない場合は、牛乳を小さじ1ほど加えてもOKです。
大好きなチーズ入りじゃがいも餅に、桜海老を加えてみました。桜海老の香ばしさも加わりとっても美味♡
>>作り方はこちらポテトチップスを自分で手作りしたことがある人は結構いると思いますが、なかなかカルビーのポテトチップのような、あのパリパリ感にならないですよね。あのパリパリの食感のポテトチップスは一体どうやって作っているのか?
とにかくパクパクいけます!お友達が来た時にも、おつまみにもピッタリ☆
チーズとコンソメは熱いうちに入れてよく混ぜて下さい。ポテトの熱で溶けて滑らかになります☆顆粒コンソメはなくても、ディップをつければ充分美味しいよ!
ポテトサラダを作ってたら途中で暖かい物が食べたくなってしまったので☆途中から変更して油で揚げ焼きにしてみました!
>>作り方はこちら今や作り置きは当たり前ですよね。私も食べ物によっては3日分位い作りおくこともよくあります。早めに作って寝かせた方が美味しい料理もあるんですよ。例えば鶏もも肉の照り焼きなんかは、たれがしみこむまでに時間がかかるので私は前日に作ります。
甘辛の醤油タレが絡んでる、ほくほくのじゃが芋餅をどうぞ~♬甘辛ダレはお好みで甘さを調節してください。
煮詰めるので味見したときに少し薄味でないと、出来上がりで味が濃くなりすぎます。⑤・・・油多目で焼くとカロリーは上がりますが、外カリッ内ふわっで美味しいです。⑥・・・多少タレが残っていても、じゃが芋餅にタレが染み込むので大丈夫です。
じゃが芋をたくさん戴いたので(*´ω`*)
>>作り方はこちらカレイは身がやわらかく、味にクセがなく淡泊で上品な味がするので、煮つけだけじゃなく、塩焼き、中華風の甘酢あんかけ、フライや揚げ物など、色々なアレンジが楽しめますが個人的には煮つけがお勧めです。
09.3.2話題入り感謝♥もっちりしたじゃがいも餅とちょっとピリ辛ひき肉あんのコラボ。ポイント追記しました。
豆板醤はお好みで調節して下さい。写真はコーンが入っていますが微量だった為記載してません。じゃがいもをレンジで茹でる際、水はできるだけ少量でお願いします。ベチャッとなり仕上がりに差が出ます。最後の仕上げにごま油大さじ1をかけるとより中華風に。
母親に貰った大量のじゃがいもを消費したくて。普段、じゃがいも餅は定番のバター醤油味。今日は中華風にアレンジしてみました。
>>作り方はこちら中華料理屋さんで食べるような、パラパラのチャーハンを自宅で作るのって、案外難しいですよね。なんだかがんばってもべちゃべちゃっとしたチャーハンになりやすいので、パラパラにするには秘訣があるのです。
じゃがいもと片栗粉の生地がモチモチしてすごく美味しい!コリっとした枝豆が最高です!!
ジャガイモ団子の生地はちょっと手にくっつくくらいだと口にれたときもちっとして美味しいです。枝豆の代りにコーンやシーチキンなどアレンジ可能です!
ジャガイモ餅に食べ残した枝豆を入れてみたら美味しくできました。
>>作り方はこちら絹さやって何に使うの?という方もいるかもですが、絹さやがメインのレシピってなかなか思いつかないですよね。煮物やラーメンの上にのったお飾りのイメージが強い絹さやですが、実は炒め物にしても美味しいです。
じゃがいもにクリームチーズを混ぜて揚げ焼き(揚げる)する簡単おやつ&おつまみ♪チーズはお好みでwクリームチーズがお勧め☆
チーズは中に包んでも混ぜ込んでもお好みでw混ぜ込むと外側のチーズがカリカリに焼けて美味しいですwおつまみにする場合はお塩多めにするとお酒がすすみますw★のバターはマヨネーズに変えてもw
じゃがいも好きの相方のためのおつまみ&おやつのレシピですwおやつの場合はチーズに塩分があるのでお塩の加減は少な目がお勧めw
>>作り方はこちらマロニーは、春雨のようなつるつるっとした歯ごたえが美味しい食材ですが、鍋だけじゃなく、サラダなどにしても美味しいです。きゅうりやレタス、トマトなんかとも合い、ごまだれなどを付けて食べても合いますよ。
2018/2/13話題入り☆じゃがいも餅にとろとろチーズと、絶妙ミディアムレアな明太子を詰めました。
明太子がミディアムレアでチーズがとろけるようにするには、強火すぎず、弱火すぎず、中火で片面2~3分ずつ焼きます。出来立てすぐの状態はミディアムレアですが、暫く置くと余熱で火が通ってしまうので、焼き上がったらすぐにサーブするようにします。
もんじゃ焼きの明太チーズから着想し、じゃがいも餅に入れてみました。
>>作り方はこちら魚と違って骨がささる心配がないのがお肉の魅力です。お肉は同じ豚肉、鶏肉、牛肉でも部位によって味や食感などが異なるので、この料理にはこのお肉のこの部位がいちばん美味しい、という使い分けが解かってくるとより料理上手になること間違いなし。
片栗粉なし、摩り下ろしたじゃが芋で作るもっちりなチーズ入りの、たこ焼きもどき♫具材のアレンジもOK。お弁当にもお勧め♡
塩麹(塩)やだしは、レシピ参考にお好みで調節下さい。刻んだ竹輪、紅生姜やコーンを入れたり、具材のアレンジも歓迎です。
手軽に少量からできて、お弁当にも入れやすい、じゃが芋餅を考えてみました。ちなみにじゃが芋に含まれるビタミンCは、熱にも強いそうです。
>>作り方はこちらチリコンカンはスパイスがきいた、ひき肉たっぷりのごはんのおかずになる豆料理です。大豆など豆が嫌いな方でもチリコンカンなら食べやすいかも。ご飯がすすむがっつり系の豆料理。