《人気1位・クックパット殿堂入》じゃがいも餅レシピ。つくれぽ1000越ランキング
クックパットで人気のじゃがいも餅レシピをランキング形式で1位から順に詳しく紹介
脱マンネリ!!
Boxty – アイルランド料理 – じゃがいも餅の素朴な伝統の味~
アイルランドの伝統的なじゃがいも餅で、すりおろしたじゃがいもを使って作られます。外はカリッと香ばしく、中はもちもち。朝食にバターとともに食べるのが定番で、じゃがいもの素朴な甘みがじんわり広がります。
Kroketten – オランダ料理 – じゃがいも餅の揚げ物で大量消費~
オランダではじゃがいも餅をパン粉で包んで揚げるコロッケ風の料理があります。外側のサクサクとした食感と中のしっとりしたじゃがいも餅の組み合わせがクセになります。おやつや軽食にぴったり。
Papas Chorreadas – コロンビア料理 – クリーミーなじゃがいも餅のチーズソース添え~
この料理はマッシュしたじゃがいもを軽くまとめて形作り、濃厚なチーズソースをかけて食べます。じゃがいも餅のもちもちとした舌触りに、ソースのコクが加わって、心が満たされるような一皿。
Pommes Dauphine – フランス料理 – 軽やかなじゃがいも餅の揚げ物~
フランスではマッシュポテトとシュー生地を混ぜて作る軽いじゃがいも餅を揚げることがあります。外は黄金色にカリッと、中はふんわりもちもち。食感のコントラストが楽しく、特別な日の付け合わせとして人気。
Aligot – フランス南部料理 – とろけるチーズとじゃがいも餅のハーモニー~
アルティゴは大量のチーズとじゃがいもを混ぜて作るトロトロのじゃがいも餅料理。伸びるチーズの香りと、じゃがいもの甘さが合わさり、クリーミーで満足感たっぷり。パーティーや家族の集まりで楽しまれます。
Latkes – ユダヤ料理 – 揚げたじゃがいも餅で大量消費~
ラトケスはユダヤ文化の揚げじゃがいも餅。細かくおろしたじゃがいもを油でカリッと揚げることで、外はサクサク、中はしっとりとした食感が生まれます。りんごソースやサワークリームを添えて楽しみます。
Boerewors Patties with Potato – 南アフリカ料理 – じゃがいも餅を使ったボリューム満点の一皿~
南アフリカの伝統的なソーセージ、ボアレウォースとともに、じゃがいも餅を大量に使ったボリュームたっぷりの料理。もっちりしたじゃがいも餅が肉の旨味を包み込み、噛むほどに幸せが広がります。
Potato Kugel – 東欧ユダヤ料理 – じゃがいも餅をオーブンで焼いた滋味深い料理~
じゃがいも餅をオーブンでじっくり焼いた料理。外はカリッと香ばしく、中はしっとり。じゃがいもの風味と玉ねぎの甘みが合わさり、素朴ながらもどこか懐かしい味わい。
Klöße – ドイツ料理 – 大量消費に最適なじゃがいも餅団子~
ジャガイモを使った大きな団子料理。もちもちの食感で、肉料理やソースと合わせると相性抜群。家庭料理の定番として、じゃがいもを大量に使うときに重宝されます。
Rösti – スイス料理 – じゃがいも餅風のカリカリお焼き~
千切りのじゃがいもをぎゅっとまとめて焼いた料理。外側はカリッと香ばしく、中はしっとり。大きなフライパンでじっくり焼き上げる音が食欲をそそり、朝食にもぴったりの一皿。