《人気１位・クックパット殿堂入り》じゃがいも×味噌汁レシピ。つくれぽ1000越えランキング
クックパットで人気のじゃがいも×味噌汁レシピをランキング形式で１位から順に詳しく紹介
～脱マンネリ～
1. Patatas a la Riojana – スペイン
じゃがいもをチョリソーやピーマンと煮込んだリオハ地方の伝統的なスープ。味噌ではないけれど、燻製ソーセージの旨味が味噌のように深いコクを加え、ほっこりしたじゃがいもとよく合う。
2. Rassolnik – ロシア
ピクルスの漬け汁（発酵調味料の一種）を使った酸味のあるスープ。じゃがいもと麦、肉が入って滋味深い。味噌の代わりに発酵したピクルス液がコクと酸味を生み出し、独特の風味。
3. Kimchi Jjigae with Potatoes – 韓国
キムチと味噌に似たコチュジャンやテンジャン（韓国の味噌）を使う辛い煮込み。じゃがいもが入ることでマイルドさが加わり、辛味と甘味、旨味が複雑に絡み合う熱々の汁物。
4. Potato and Miso Soup – Fusion
海外の日本料理店で人気のじゃがいも味噌スープ。西洋のクリームスープに味噌を加えたもので、じゃがいものほっこり感と味噌のまろやかさが融合。新しい味覚体験。
5. Mulligatawny Soup – インド（イギリス経由）
インドのスパイスと英国のスープが融合した料理で、じゃがいもが入ることも。発酵調味料は使わないが、複雑なスパイスとトマトベースが味噌のような深みを演出している。
6. Clam Chowder with Miso Twist – アメリカ
じゃがいもがたっぷり入ったクラムチャウダーに味噌を少し加えたアレンジ。味噌がコクを足し、和と洋の融合を感じるクリーミーなスープに仕上がる。
7. Borscht with Potatoes – ウクライナ・ロシア
ビーツの酸味とじゃがいもが入ったボルシチは、発酵乳製品（サワークリーム）が味噌の代わりにコクを出す。発酵食品とじゃがいもの組み合わせは、味噌汁の別形態のように感じられる。
8. Kartoffelsuppe with Fermented Rye – ドイツ
じゃがいもを煮込んだスープに、ライ麦の発酵ペーストを加えたバリエーション。発酵の旨味がじゃがいもに深みを与え、味噌に似たまろやかな酸味が特徴。
9. Sancocho with Potatoes – カリブ海地域
カリブ海の伝統的な肉と根菜のスープ。味噌ではないけれど、地元の発酵調味料を使うこともあり、じゃがいもがスープにとろみと甘味を加える。
10. Tofu and Potato Soup – ベトナム
ベトナムの淡泊なスープにじゃがいもを加えた一品。発酵調味料のヌクマム（魚醤）をベースにしており、旨味がしっかり感じられる。味噌汁とは違うが、発酵調味料とじゃがいもの優しい組み合わせ。