玉子丼レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング
親子丼を作りたいけど鶏肉がない、親子丼はめんどくさい、そんな貴方におすすめな、たまごだけの玉子丼。たまごに火を通しすぎず、とろっと半熟に仕上げるのが美味しさのポイントです。
宝島社クックパッドの春レシピ掲載✿2014年5月21日1000人の方に作って頂き殿堂入りしました♡炒めた玉葱が甘いです☆
醤油を2段階に分けて入れ風味を楽しめるようにしました。じゃがいもが熱いうちに混ぜ、潰しすぎないようにすると良いと思います。 じゃがいもの加熱は大きさによるので、調整してください。 レンジ加熱でなく、茹でても蒸していただいても♪
玉ねぎとツナを炒めたものが好きで、よく使います。甘い新玉ねぎを使って、ほくほくの新じゃがをしょうゆと和えたら、きっとおいしいだろうなぁ~♪と思って作りました。
>>作り方はこちら親子丼を作りたいけど鶏肉がない、親子丼はめんどくさい、そんな貴方におすすめな、たまごだけの玉子丼。たまごに火を通しすぎず、とろっと半熟に仕上げるのが美味しさのポイントです。
このドレッシングが好きなので、新玉ねぎと合わせてみました(^o^)2010・5・26話題入りしました♡
私の好みはすぐ食べないで、ドレッシングが玉ねぎに染みて、しなしなになった位が好きです( ´艸`)
新玉ねぎが安かったので作りました♪
>>作り方はこちら私はもう何年も前から納豆を毎日必ず1パック食べるという生活をしていますが、納豆は血液をサラサラにする効果があったり、免疫力がアップするなど体に良い成分が沢山入ってるので、納豆が嫌いなんて勿体ない。是非納豆の美味しいレシピのレパートリーを増やしてください。
ついに殿堂入り!?皆様に感謝です♡バター醤油がとってもおいしい!血液さらさらパワー♬何個でもいけちゃいますよ!
切り込みを入れると、バターがしみこみやすいです。バターは普通サイズで1センチくらい。それを2等分にして使います。レンジでチンする時、バターが下に流れてしまうので玉ねぎをひっくり返してなじませます。お醤油はかけすぎないように。
新玉ねぎをたくさんいただいた時、ネットで調べ私なりにアレンジしてみました。職場でのお昼に、玉ねぎとバターを持参しレンジでチン。大好評でした。
>>作り方はこちらシンプルだけどおいしいパスタといえばペペロンチーノ。にんにくと鷹の爪、オリーブオイルがあれば作れるので、小腹減った時や金欠の時にもおすすめ。ベーコンやアスパラを加えると夕食の一品にもなります。
2000レポ感謝★この時期しか食べられない新玉ねぎ、生でシンプルに食べるのが一番!ごま油と鰹節の香りが旨さを引立てます。
・しっかり水分を切ってからタレに和える。 ・すぐ食べるより、味を染みこませた方が美味♪ ・スライサーを使うと、辛みがほとんどなくなる。・辛みがなければ、水にさらさなくてOK(その方が栄養価が高い)・しばらく置くと辛みが自然に抜ける。
昔から新玉ねぎの季節に食べている料理です。同じ旬のトマトと合わせると(トマトは2cm幅の角切り)とっても美味。トッピングのかつお節と海苔は必須です!
>>作り方はこちらもずくといえば酢の物のイメージが強いですが、スープやお味噌汁なんかに入れてもおいしいですよ。味、たれが付いてるものは、薄切りにしたきゅうりなどと和えると、簡単に気の利いた酢の物が出来ます。
つくれぽ1000人!殿堂入り!ハンバーグ職人直伝新玉ねぎステーキにんにくバター醤油味!美味すぎて玉ねぎ1個じゃ足りないよ
私の経験上、炒める時に面積の小さい方から先に炒めると崩れにくいかな?炒める時はあまり触らないでね!玉ねぎは崩してもいーけど、いちおーステーキなので崩してません。玉ねぎに片栗粉を薄くまぶしたり、楊枝をさせば形が崩れなくていーかもね!
思いつき。
>>作り方はこちら生のさばは骨がありますが、缶詰のさばなら骨もやわらかいので、お子さんやご高齢の方にも安心して食べてもらえます。大根などと一緒に煮てもおいしいですし、ケチャップやトマトソースとの相性も良いのでトマト煮などもおすすめです。
2000人感謝☆新たまねぎを丸ごと1つ入れた贅沢スープです♪玉ねぎの甘みが美味しい!簡単に作れるヘルシースープです♪
★玉ねぎだけで、本当に甘くて美味しいスープが出来ます♪是非お試しを♪★具は、冷蔵庫に残っている、好きな具を追加してもOKです♪
義母から新玉ねぎをもらったので、丸ごとそのまま美味しく食べようと、そのままスープを作りました。
>>作り方はこちら元は韓国ですが、日本でも定番の食材になりつつあるキムチ。キムチは豚肉と炒めて豚キムチにしたり、厚揚げなんかと一緒に炒めても美味しいです。鍋に入れるとピリ辛の鍋になり、味に深みが出ますよ。
❀つくれぽ1000人感激です❀人参ポタを新玉ねぎたっぷりに作ってみたら甘くて美味しいポタに♡人参苦手さんも大丈夫!
焦がさないようにね~!乳製品を入れたらご注意です☝
野菜嫌いの娘もこれなら喜んで食べてくれます。新玉ねぎのシーズンなので贅沢に♡使ってみたら甘くて美味しい仕上がりになりました。
>>作り方はこちらダイエット中の方など、お腹いっぱい食べてカロリー、糖質は低くおさえたい、そんな方にもってこいなのがきのこ。きのこの成分の大半は食物繊維なので、便秘がちな方にもおすすめ。きのこは古くなると酸味が出るので、鮮度が良く元気なうちに食べきりましょう。
2014公開☆殿堂入り&レシピ本掲載大感謝♪あと1品にも◎パパッとレシピ!安くて早くて美味しいよ^^
しめじを縦半分に裂くと香りがアップします普通玉ねぎでも代用可能です
よく作る野菜炒めの味付けをアレンジ!私はこれをご飯に乗せて食べます^^
>>作り方はこちら見た目がきのこの山みたいで可愛らししめじですが、香り松茸、味しめじ、と言われるくらい、きのこの中でも見た目に劣らず味も美味しいです。シンプルにバターで炒めたり、ベーコンと炒めても美味。
☆殿堂入りレシピ☆豚肉と玉ねぎでこっくり照り焼き味のお惣菜。少しの肉と新玉の甘みで大満足♥簡単で豪華~お弁当にも♪
・肉の巻き終わりを下にして並べてください。・普通の玉ねぎの時は火加減を弱めにしフタをしてじっくり火を通してください。・タレは付合わせの野菜も食べられるように多めになっています
豚肉ロールは色々あるけど玉ねぎってどう?と思ってつくりました
>>作り方はこちら炒め物に使うお肉といえば豚肉の薄切り肉、豚の切り落としなどが定番ですが、我が家ではよく豚のバラを炒め物に使います。適度に脂があって、味はあっさりしているので、豚のバラ肉は値段が高いですがお勧めです。
ピックアップ掲載&1000れぽ感謝♪玉ねぎの甘味を存分に味わえます♥♥(o→ܫ←o)♫ ツナマヨチーズでおつまみにも最高
トースターの変わりに、フライパンに蓋をしてチーズがとろけるまで焼いてもできますトースターで焼く際、アルミホイルにマヨネーズを少し塗っておくと取りやすいです
新玉ねぎの甘味を味わえる1品がほしくて(ノ´∀`*)
>>作り方はこちら紫キャベツには、目に良いと言われるアントシアニンが豊富に含まれているので、眼精疲労の方やパソコンで目を駆使する方にもお勧めです。不思議なんですが、紫キャベツって凄く腐りにくくて長持ちするんですよ。
食物繊維が豊富なごぼうをたっぷり使ったごぼうのサラダ。便秘がちな方やお通じを改善したい方にもお勧め。きんぴらごぼうの残りでサラダを作ってもおいしいですよ。まよねーずとごぼうの相性抜群です。
新玉ねぎの自然な甘さと、ほくほくそら豆が美味しい一皿です。(2017年つくれぽ1000人有難うございます!)
●もちろん、新玉ねぎではなく、普通の玉ねぎでも・・・ ●そら豆には特に味付けしていないので本当にシンプルな味わいです。食べる時に少しだけ出汁醤油をかけると和風の味わいに、タバスコだと洋風に。最近はタバスコかけるのが気に入ってます。
沢山頂いた新玉ねぎとそら豆を美味しく食べたくて。
>>作り方はこちら作り置きが便利な煮卵。たまごかけご飯に飽きたら、ごはんがすすむ煮卵を作ってみては。味付けはシンプルなものから、にんにくをきかせたものまで色々です。たまごはくれぐれも火を通しすぎないように。
私はこの食べ方が簡単で1番好き♥彼は〆に5杯も食べた‼~何十回食べたことか~今春も改めて美味しさ実感♥ランチ♪お弁当に
≪水加減≫新玉ねぎの大きさによリ加減。 【白米】2合に対『ひたひた強の水」』=米が完全にかぶる⇒手順5 【雑穀米】玄米、雑穀米の場合少し多めの寿司飯の水加減で丁度良い炊きあがり。そのままでも、アレンジしても♪
お婆様が☆オーストラリア在住中、旅行先の砂漠で食べていた~『炒めたまねぎご飯』がきっかけ♪帰国後は、新たまねぎが出回る時期に何度となく作る自慢のオリジナルレシピ~この時期にしか食べれない。甘~い香り♪炊きあがりの玉ねぎの甘さに驚きますよ!
>>作り方はこちらきのこは炒めるだけじゃない、マリネにしても美味しいんです。お酢ときのこは相性が良いので、たっぷり作って作り置きして食べれば3~4日は楽しめます。ちなみにきのこは冷凍保存が便利ですよ。
1200れぽ感謝【cook本】【TV】新玉の定番♪超簡単♪味付は醤油だけ、なのに、とろ~り甘くて旨々です♪旬の楽しみ♪
新玉ねぎから水分がたくさん出るので、水は入れないでください♪お醤油が足りなかったら、最後に少し足してください♪私は、七味や一味を多めにかけてピリッさせて食べます♪新玉ねぎは炒めると少なくなるので、2個以上で作った方が良いです♪
実家の定番です♪2015.3【れぴまが配信】2015.4【クックニュース】掲載2015.4【Yahoo!】トップページ掲載2015.6【TVノンストップ】放送2015.7【cook本】掲載2015.12【ESSE】掲載
>>作り方はこちら高野豆腐をあまり使わない方もいるかもですが、常温で長期間保存できるので、ひじきの煮物を作りたいけど油揚げがない時など、油揚げの代わりになったりなにかと便利に使えますよ。
話題入り感謝✨新玉の簡単で美味しい食べ方です。新玉の季節になると父は玉ねぎを買ってきて催促するほど。トロトロで甘いです♪
ラップをはがす時は熱々なので気をつけてっ!◆6分加熱すればトロットロ♪◆大きい玉ねぎや大量にやる時はレンジの加熱時間を少し長くして調節してください。
新玉ねぎのスライスサラダしか思いつかなかった時に教えてもらったレシピを、いつの間にか自分流にアレンジ。
>>作り方はこちらししゃもはいつもただグリルで焼くだけ、そんな方も多いと思いますが、実はししゃもは南蛮漬けにしたり、甘辛く煮つけ風にしたり、フライにしてタルタルソースを付けて食べるなど、食べ方やアレンジも色々楽しめるんです。
春の野菜、新玉ねぎ♪ツナを入れてサラダにしました♪2012/05/08話題入りありがとう♪
混ぜるだけ(*^_^*)簡単レシピです。後日作った時はこれにクレソンを入れてみましたが、それもおいしかったです。
春の新玉ねぎ・・・そのまま味わいたいと思ってサラダにしました。
>>作り方はこちら夏の忙しい日の一品料理といえばサラダうどん。これ一つでお肉も野菜もたっぷりとれて大満足。野菜やハムなどはのせるだけなので、これといったコツやポイントはないですが、たれを美味しく作ることが重要だと思います。
【cook本】【ピックアップ】【TV】【スーパー販促】旬の新玉ねぎと絹さやを満喫♪中華風のふわとろ卵とじです♪♪
※絹さやの湯通し(あく抜き)にひと手間かけると、色鮮やかに仕上がります♪面倒なら省略可)※下準備を済ませて、手早く炒めて仕上げます♪とろり~の調味液が絡まるので煮込む必要はありません♪炒めすぎないように、シャキシャキが美味しいです♪
旬の新たまねぎと絹さやをもらったので。春の我が家の定番レシピです♪
>>作り方はこちらトマトをマリネにする時は、トマトのお尻のところに爪楊枝で穴をあけ熱湯でさっと煮ると、不思議と皮がするっとむけます。玉ねぎとの相性抜群なので、みじん切にした玉ねぎや薄くスライスした玉ねぎと一緒に漬けるとおいしいですよ。
忙しすぎて、夕飯作りに10分位いしか時間をかけられない、そんな貴方でも大丈夫です。世の中には探せば簡単に短時間で作れるおいしい夕飯のおかずがあるのです。そんな短時間で作れるおかずのレパートリーを増やしましょう。
普通のもやしより、ボリュームがあって食べ応えがある豆もやし。もやし同様、炒め物にしたりサラダにしたり色々な料理に使えます。豆もやしは日持ちしないので、買ったら新鮮なうちに使い切ることです。
新たまねぎをまるごとスープにいれちゃいました。やわらかくてあまーーーい!※2008.4.17、話題入りさせていただきましたヽ(´ー`)ノつくれぽくれた皆さんありがとーーー★
玉ねぎをレンジでチンはまわりがやわらくなっていればOKです。
先日、TVで新玉ねぎをまるごとスープにしているのを見て、自分風に簡単に作ってみました。芯までやわらかく、スプーンでホロホロ切れます。お好みでグリンピース入れても色合いがよくおいしーかも。
>>作り方はこちら暑い夏につるっと食べれる冷やしうどん。そうめんばかりでも飽きるので、たまには冷たいうどんも、こしと弾力があって美味しいですよ。
レシピ本&レポ600感謝♪初鰹をコクのある旨辛ダレで和えました!いつもと違う味の鰹も新鮮♡お酒にもご飯にも良く合います
・和える香味野菜は、青ネギや三つ葉のほかに、白髪葱や、ミョウガ、ニラ、春菊、も良くあいます。 香りや苦味のある物をあわせた方が、美味しいと思います。 ・注)辛さの感覚は人それぞれなので、コチュジャンはお好みで調整して下さいね
お気に入りの韓国ろばたで食べてる甘辛タレが好きで自分なりに作ってみました。 どんな刺身でもいけますが、私は鰹が合うと思ったので旬の初鰹で^^http://cookpad.com/articles/5951クックパッドニュース記載大感謝
>>作り方はこちらパスタにめんつゆ入れると美味しいですよね。バターとめんつゆ、それに海苔だけでも結構うまい。でもそれじゃぁ夕飯のおかずにはならないので、きのこやえのき、ネギ、ツナ缶などを入れて栄養バランスもばっちりに。
新玉ねぎの甘みときぬさやのシャキシャキ感を甘辛のしょう油味で♪素材の美味しさを味わえて、ご飯がっつりいけますよ~♡
きぬさやは長時間火にかけると色が変わりやすく、シャキシャキ感も損なわれるので短時間に仕上げて下さいね。卵の半熟具合は放置する時間をお好みで調節して下さいね。つね1000さんがコメントして下さっていますが、スナップえんどうで作っても美味しいですよ♪プリっと甘い春の味が待ち遠しいな~♪春の食材がドッキングして、美味しいですよ♪
我が家の春の一品です。新玉ねぎが出回り始めると真っ先にこれを作ります♪あ~コレコレ!と安心する味ですよ、
>>作り方はこちら鶏肉をきゅうりやレタス、トマトなどと合わせて、ボリュームたっぷり、食べ応えのあるチキンサラダ。千切りにしたきゅうりの上に茹でた鶏肉をのせた、棒棒鶏が有名ですが、家にある調味料でささっと和えただけのチキンサラダもイケますよ。
定番のあっさりした味わいで安心の一品♪ディナーの箸休めに、食欲のない朝のとりあえずに、おさけのオツマミに、簡単大活躍♪
新玉ねぎを使ったので水にさらしていませんが、辛味が気になる場合や普通のたまねぎを使う場合は、お好みでさらしてください。今回は生の塩蔵わかめを使いましたがカットわかめでも♪
ランチで食べた定食の付け合せにわかめのおひたしが出てきてとっても美味しかったので、旬の新玉ねぎと胡麻をプラスして自分流アレンジ♪
>>作り方はこちら暑い夏につるつるっと食べられる春雨サラダ。茹でた春雨の他にきゅりやハム、ごまなどを入れて中華風のたれで和えます。お好みで錦糸卵や千切りにした人参などを入れても合いますよ。
話題入りありがとう!レンジで5分加熱するだけで甘みアップ&とろとろ~♡なたまねぎにっ!すごーく美味しいですよ♪
七味やゴマをかけても、美味しいですよ♪ アレンジができるので、お好みの味付けで楽しんでください(*ゝω・)ノ
新たまねぎが出回る時期の、我が家の定番おかずです☆
>>作り方はこちらとりにくは豚肉などと比べると、ややかたい印象がある方もいるかもですが、特に鶏の胸肉は、あまりしっかり火を通したり、調理法によってはパサパサしたりしますよね。安い鶏肉をやわらかく食べたい貴方に。
❀100人れぽ話題入り·クックパッドニュース掲載レシピ❀作り置きしておけばとっても便利♪モリモリ食べれちゃいます。
水気はしっかりと切ってください。少し酸味が強い味付けですので☆の量はお好みに合わせて調節してください。お酢を大さじ3にしてレモン汁大さじ1プラスするとさわやかに仕上がります。ハムをプラスすると酸味が和らぎます。
新玉ねぎの美味しい時期。沢山食べれるようにマリネ風にしました。
>>作り方はこちら炒め物というと、メインの大皿のようなイメージがありますが、夕飯の副菜に、もう一品欲しい時にも調度良いです。ほうれんそうや小松菜などは、ごま油にニンニクを入れてさっと炒めて鶏ガラで味付ければ、ご飯に合う副菜になります。
甘くてとろける玉ねぎにビックリ!レンジで即デキ、絶品おつまみ。この味わいは旬ならでは☆春の乾杯のおともにぜひ♪
新玉ねぎの上に塩昆布、バターの順にのせてください。バターが溶けると同時に塩昆布のうまみが新玉ねぎに移っておいしく仕上がります。
クリアアサヒに合う、簡単!居酒屋風レシピです。甘くてやわらかい新玉ねぎに塩昆布とバターをのせてレンジにかけるだけ。加熱して甘みが増した新玉ねぎに昆布のうまみが◎クリアな後味のクリアアサヒなら、新玉ねぎの甘さをしっかりと堪能できます♪
>>作り方はこちら我が家の夕飯の副菜として出番の多い酢の物。よく作るのはきゅうりとワカメとカニカマの酢の物ですが、お財布に余裕のある時は、たこの酢の物なんかも作ります。あと、生のめかぶの酢の物も、刻むのが面倒ではありますが、ねばねばとして歯ごたえも良く格別のお味です。
新じゃがと、新たまねぎで作るジャーマンポテト。春のお味です♪ ・・・・たくさんのつくれぽを本当にありがとうございます☆
新たまねぎがとっても柔らかくておいしい!だから、たまねぎは最後に炒めるだけで十分です。普通の玉ねぎの場合は、いれるタイミングを少し早くして少ししっかりと炒めます。ニンニクの香りも、新じゃがいもと合いますよ☆ 焼くためにしく油は、少し多めがいいのですが、多すぎるとお芋がべちゃっとしてしまいます。 焼加減がおいしさの鍵をにぎっていますので、お作りになるときは、じ~っくり焼いてみてくださいね☆
新じゃがと、新たまねぎを、手軽にたくさん食べたくて作りました。
>>作り方はこちら忙しい時に、あれやこれやおかずを沢山作っていられない、そんな貴方にお勧めなほうれん草のパスタ。ベーコンや鶏肉と一緒に炒めれば、立派なメインの一皿になります。ほうれん草は炒めると甘味が増して美味しいですよ。
新玉ねぎを簡単に美味しく、いっぱい食べましょ~。甘いぞぉ~。
切り込みはお箸で食べやすく、バターをしみやすくするため。丸ごとをフォークナイフで食べてもいいかも。
新玉ねぎが甘くて美味しいので。
>>作り方はこちら安い食材でなんだか高級中華料理みたいな見た目になるかに玉。かに玉といっても普通はかにかまぼこを使うと思います。本物のカニはあんまり使いませんよね。カニカマと卵の相性抜群でご飯がすすみます。
簡単で 美味しい新玉を丸ごと食べよコレとっても評判良いんです!つくれぽ100入りしました♪
玉ねぎの大きさや、自宅のレンジに合わせて時間を加減して下さいねぽん酢でも美味しいとれぽを頂きました♪
新玉ねぎを丸ごと食べたくて!煮るより簡単
>>作り方はこちらコンソメ味のロールキャベツに飽きたら、トマト缶を使った、トマトソース味のロールキャベツはいかがですか?トマトの酸味でひき肉がさっぱりと食べれます。お好みでチーズなどをのせてもgoodです。
グリーンピースに新玉ねぎ。春のお野菜のポタージュスープです♪「グリーンピースは臭くてなんか苦手」という人にこそピッタリなスープです。臭みもなく豆の素朴な甘みが味わえますよ☆
豆と玉ねぎの甘さでいただくスープなのでコンソメスープはやや味を薄味にして作ってください。冷凍でも大丈夫ですが、あれば生の豆をぜひ!「グリーンピースは臭くて嫌い」という人が多いですが、生の豆なら大丈夫!
グリーンピースが苦手な夫も「美味しい!これなら飲める♪」と絶賛の我が家のグリーンピースのポタージュです☆
>>作り方はこちらスーパーのお魚コーナーに必ず売ってる魚といえばブリ。ブリの照り焼きやブリの煮つけ、シンプルに塩焼きも美味しいです。ブリのアラを使ったブリ大根なんかもおすすめです。
✿2009年4月12日話題入り・100人話題入り✿ 旬なものは旬のうちに! みんなで血液サラサラになりましょう♪
我が家は薄味なので、お好みで調節してください
新玉ねぎの季節になると必ず作ってます
>>作り方はこちらパスタといえばトマト、という位い相性の良いトマトとパスタ。温かいパスタはもちろん、夏の暑い時によく冷えたトマトとツナ、オクラなどを和えると、冷たいトマトパスタが完成します。温めてよし、冷やして良しです。
レシピ本掲載&ヤフー掲載感謝♡ホクホクのそら豆とあま〜い玉ねぎをサックサクの衣でまとって旬の美味しさ味わってみてねー♪
そら豆を茹でる②の工程は薄皮を外しやすくする為のものなので茹で過ぎないよう注意して下さいね☆玉ねぎはスライスではなく角切りがおすすめです♪
南房総の実家から春の味覚が届きました。地元にいる頃は時期毎にそれはそれは沢山の旬のお野菜を頂いて生活していました。その中のそら豆のバリエのひとつです。
>>作り方はこちら玉ねぎを生で食べると血液サラサラ効果がさらにUPするのだそうです。問題は玉ねぎのあの辛みをどう抜くかですが、水にさらして抜くのが一般的ですが、塩をもみこんで水にさらすと、より辛みが抜けるそうです。
★300レポ感謝★マリネ味の玉ねぎはシャキシャキで爽やか!かぶは塩もみでかさも減り旨み濃縮!玉ねぎとの相性もバッチリです
・新玉ねぎは辛みがなければ水にさらす必要はなく、又、時間を置くと自然に辛みが抜けます。・水っぽくしない為、野菜はしっかり水分を飛ばします。 ・玉ねぎはスライサー使用なら辛みは感じないのでおすすめです。・クレージーソルトおすすめ。
これを基本に、ホタテ、たこ、サーモン等入れると豪華です。又、しめじ(レンジ加熱)、人参(細切り後塩もみ)、きゅうり(細切り)、トマト(2cmの角切り)もオススメ。水菜やレタス等は食べる直前に和えます。(和えてから水分がでるので)
>>作り方はこちら牛肉とピーマンなどお野菜がたっぷり入ったプルコギ。豚肉の野菜炒めに飽きたら、牛肉を使ったプルコギを作ってみては。ちなみにプルコギは韓国料理で 「プル」は日本語でで 「火」という意味、「コギ」は「肉」という意味だそうです。
旬の新玉葱まずはサラダで味わって欲しい♪サクサクの天かすにめんつゆが染みてたぬき風な和風サラダはクセになる美味しさよ♡
めんつゆは食べる直前にかけて下さいね♪玉ねぎがしなって美味しくなくなります~。。
新玉ネギの時期にはオニオンサラダをよく作るのでバリエのひとつです♪
>>作り方はこちらボリュームのたっぷりの白菜がぺろっと食べれる白菜の煮物。白菜だけだとうまみが足りないので、お肉やひき肉、ツナ缶などを入れるとご飯がすすむ煮物になります。
新玉ねぎのシャキシャキ感とトマトの甘酸っぱさが爽やかなさっぱりサラダです^^*
新玉ねぎなので辛味はあまりないと思いますが、気になれば水にさらして下さい。時間があればお皿ごと冷蔵庫でキンキンに冷やして食べると美味しいです^^♪
某ジンギスカン店のトマトサラダが美味しかったので、真似して作ってみました♪生のトマトが苦手なパパにも大好評^^お店より旨い!と言ってもらえました♪
>>作り方はこちら冷凍コーンはささっと使えて便利なので、色々な料理に使いたいところです。ピラフやチャーハン、サラダなどに。ちなみに生のとうもろこしは、焼く、蒸すなどの他に、バター醤油でソテーしてもおいしいです。
みずみずしく甘い新玉ねぎにお肉をガツンとのせたジューシーハンバーグ。にんにくチップでさらに食欲アップ!
新玉ねぎではなく、通常の玉ねぎを使う場合は、小ぶりのものを使用してください。肉の焼け具合を見つつ、調整しながら焼いてください。
クリアアサヒに合う、簡単!居酒屋風レシピです。甘みたっぷりの玉ねぎに豚肉のハンバーグをのせて、甘辛じょうゆを絡めました。玉ねぎの甘みに肉汁のうまみが合わさって、ジュワ〜ッとジューシー!にんにくチップが食欲をそそるアクセントに。
>>作り方はこちら値段の安い鶏胸肉を使って、ボリューム満点の炒め物を作りましょう。胸肉はそのままただ炒めると、肉が硬くなりやすいので、小麦粉をまぶしたり、片栗粉をまぶしたりするのがポイントです。
簡単おつまみ!子どものおやつにも!パクパクたべれます~!玉ねぎとじゃがいもの最強コラボ(*^▽^)g
塩こしょうで味をととのえてください^^ほんのりコンソメ味うま~!ケチャップつけてもおいしいです^^
じゃがいも、子どもの大好物なので^^昔から作ってたものをのせてみました
>>作り方はこちら一家にひとつはあると便利な圧力鍋。小骨の多い魚を圧力鍋で煮れば、骨までやわらかくいただけます。固いお肉もやわらかくホロホロと食べれますし、もつなども短時間でやわらかくなりますよ。
簡単でおつまみにぴったり。お試しください!※2012/4/18 画像変更しました
新たまねぎでなくてもおいしいですが、少し辛味が強くなります。
お店で食べたものをアレンジしました。
>>作り方はこちらカレーなどに入れると本格的で深い味わいになる牛肉の薄切り肉。カレーやシチューだけじゃなく、炒め物や煮物などにしても合います。ごぼうと一緒に甘辛くきんぴら風に炒めたしぐれ煮もおすすめです。
サンドイッチに。カレーやお肉料理に添えて。旬の玉ねぎは最強の毒素排出パワー!常備菜のはずがあっという間に完売しちゃう。
※普通の玉ねぎで作る場合は、塩少々を入れた水に5分ほどさらしてから、しっかり水気をきって使ってください。
玉ねぎには毒素排出を促すフィトケミカルが何十種類と含まれており、デトックスパワーは野菜の中でもトップクラス。玉ねぎの辛みや刺激の成分は硫化アリル、ケルセチン、セレニウム。これらの成分が複合的に働き、解毒力を高める免疫システムを作ります。
>>作り方はこちらじゃがいもの煮物といえば定番ですが、初心者がやってしまいがちな失敗は、メークインなどの煮物に向かないじゃがいもを使ってしまうことです。煮物に使うじゃがいもはホクホク系の男爵を使う、これが鉄則です。
お野菜たっぷりのチヂミです。カリッと美味しいので是非どうぞ(^O^)2015年5月話題のレシピ入り☆
タレはお好みで♡うちではよくポン酢と一味で食べます。そのままでも美味しいです♬2016年3月:テレビで紹介されました(^o^)
ニラと新玉ねぎをたくさんいただいたのでチヂミにしてみました☆
>>作り方はこちらタコライスって沖縄の料理なんですね(メキシコあたりの料理だとずっと思ってました)ひき肉にアボカド、トマト、チーズなど具沢山で食べ応え充分の一皿料理です。普段の食事に飽きたら、たまにはタコライスもお勧め。
cookpadニュース掲載♬新玉ねぎに下味をつけて辛みを和らげ旨みを引き出しました!たっぷり卵とツナで召上ってくださいね
新玉ねぎは洗った後、水に浸けないでください。スライス後、10分ほど放置し、キッチンペーパーで汁が出るくらいまでしっかり絞りビニール袋に入れてください。絞りが足りないと水分が出てジャバジャバになる可能性があります。
初めは玉ねぎをそのまま使用。食後に辛さが口に残りました。浸水、塩揉みせずに辛さを抑え、マヨソースが馴染むよう鶏ガラスープで味付けしたところシットリ良い感じに。卵の大きさにも悩みました。ころわんの母さんさん、工程ご承諾を有難うございました♡
>>作り方はこちら私が中学の頃、料理部に入っていて、そこで初めて手作り豆腐なるものを作って食べたのですが、子供心に大豆の味が濃くて、市販の豆腐より美味しなあと感動したのを覚えています。
酸っぱいモノ好きにはマリネはご馳走です♡
酸っぱくするのも、少し甘くするのも自分の好みで調整して下さい。新玉ねぎと絡めるとまた違ったタレ具合になります。
サーモン好きすぎて、コストコでアトランティックサーモン購入。大量のサーモンを生で美味しく食べるために作りました。しかも新玉ねぎの美味しい季節で良かった♪
>>作り方はこちらうどんやお蕎麦の汁って、みなさん手作りされますか?我が家はどちらも汁を手作りするのですが、その時に使った昆布とかつおぶしって、余りますよね。捨てちゃうのはもったいない。美味しく再利用しましょう。
私はよくきのこを買って、すぐに包丁で食べやすい大きさに切り、ジプロックなどのビニール袋に入れて、食べる時に耐熱容器に入れ、そこにきのこ、マヨネーズ、塩・コショーで和えてチンして食べますが美味しいですよ。
あっという間にできます~!5/28話題のレシピ☆皆様のおかげですT0Tありがとうございます!!本掲載大感謝です♡
鶏肉はふっくら~新玉ねぎの甘みがたまりませ~ん。濃い目が好きな方は醤油をたしてください^^
新玉ねぎがたくさんあったので^^
>>作り方はこちら大体作ると余ってしまうシチューですが、次の日に出すと「またシチュー、飽きた」と言われてしまうので、いっそ大胆にアレンジしてしまいましょう。ちなみに余ったシチューは冷凍も可能です。
2011.4.15話題入り☆新玉ねぎの季節にはゼヒ作ってみて! 肉好きの旦那さんが、納豆なのにばくばく食べてくれます♡
焼いてる時はあまりいじらない。ひっくり返す時、多少崩れても、スプーンでまとめるとうまい事くっつきます。フライパン全部に生地を流すと、ひっくり返すのに苦労しましたが、半分ならうまくいきました。6~7個作るのが一番返しやすいです。
生協で新玉ねぎと納豆が来るのを忘れて、スーパーでも購入してしまったため、冷蔵庫に大量の新玉ねぎと納豆が!消費するために考えました。
>>作り方はこちらチャプチェは肉と野菜の炒め物ですが、春雨が入るのでボリュームがあり、かさ増しできます。牛肉などお肉を入れるのが一般的ですが、私は夕食の副菜として、肉なしのチャプチェをよく作ります。
材料をボウルに入れて、レンジでチン♪カレーが簡単に作れる技アリレシピ。新玉ねぎの甘酢漬けがほどよい味変に。
ツナ缶はチャンクタイプを使うと食べごたえが出ます。レンジから耐熱ボウルを取り出すときは、熱いのでやけどに気をつけてください。
クリアアサヒに合う、簡単!居酒屋風レシピです。火の通りの早い春キャベツとツナ缶を使った、パパッと作れるレンチンカレー。やわらかくて、甘い春キャベツがスパイシーなカレーによく合います。さっぱりとしたシャキシャキの新玉ねぎがよい口直しに♪
>>作り方はこちら人参の大量消費にもお勧めな人参のナムル。人参は元々甘味のある野菜なので、シンプルな味付けで、ごま油と鶏ガラスープの素、醤油だけでも美味しいです。私は多めに作って2~3日分作り置きます。
旬の新玉ねぎたっぷりの冷しゃぶ風サラダ。 玉ねぎ1コペロリかも~♫♥♫
✿玉ねぎは繊維に直角にスライスすると辛味がないです。 ✿新玉ねぎは水にさらしたり塩もみする必要はないですが、辛味が苦手な方や普通の玉ねぎの場合は処理してくださいね。✿豚肉は氷水で冷まさないでね!堅くなります。
美味しい新玉ねぎが手に入ったので…。
>>作り方はこちらあの独特の苦みがクセになるゴーヤ。ゴーヤチャンプルーやゴーヤのサラダ、ゴーヤの和え物などが定番です。ゴーヤは色が薄く、ボツボツが大きいほど苦味が少ない傾向があるので、苦手な方は色が薄めのゴーヤを選ぶと良いです。
つくれぽ100人☆大感謝♪10分で完成!新玉葱の食感◎甘辛ダレが絡みます!安くてヘルシー♡おいしいよ^^
新玉ねぎを2cm幅にカットする事で食べごたえが出て食感も楽しめます(小振りな物を使う場合は1個使っても◎)卵の固さはお好みで半熟にしても美味しいです砂糖が多めだとトロっとしたタレになります
新玉ねぎが美味しい季節なので♪MYレシピ『アボカドと豚肉の簡単カフェ風♡丼』をアレンジしました
>>作り方はこちらお正月のおせち料理にかかせないものといえば栗きんとん。ちなみに私はさつまいもを使って、さつまいものきんとんを作っていますが、とても簡単で安上がりで沢山作れるので、栗きんとんは高いから、思う方はさつまいもきんとんを作ってみては。
100人話題入り感謝です野菜だけだけど旨味があって美味しい^^冷めても美味しいよ♪作り置きにも♪
余ったパプリカは私は1/4カットで冷凍しています冷めてもって言うか、冷たいのも美味しいので冷蔵庫でキンキンに冷やすのもオススメです^^
冷凍庫にパプリカがあって新玉ねぎもあったので思い立ち作ったら美味しかった^^生のパプリカでも試しどちらも良かったのでレシピアップしました
>>作り方はこちら常温で長期間保存がきくので、災害用の保存食としても優秀な魚肉ソーセージ。サラダやパスタはもちろん、ソーセージの代わりにフランクフルトにしたり、キャベツなどと炒めてもおいしい。お弁当のおかずにも。
旬の新たまねぎと新じゃがの甘みがとても美味しくてご飯が1杯、2杯。。。COOKPAD健康レシピに選んで下さいました♪
じゃがいもは、固いよりも少し柔らかめで崩れるくらいが美味しいです。甘さ加減は、少な目にしてありますので調節して下さい。新玉ねぎと新じゃがからも十分な甘みが出るので自然な甘さで頂くのが美味しいです。
昔、母が作ってくれたお料理の1つでした。
>>作り方はこちらオレンジや赤や黄色など、見た目もカラフルで彩も綺麗なパプリカを使ったマリネはいかがですか?見た目が華やかなので、おもてなしやパーティなどにも映えます。パプリカはビタミンCも豊富で美容効果も。
♡れぽ200件感謝♡お安い豚こまと甘みたっぷりの新玉ねぎでシンプルな炒め物~ポークチャップ風~。コンソメが隠し味です。
・新玉ねぎの甘みがソース&ケチャップで引き立ちます。もちろん、普通の玉ねぎでも美味しくいただけます。・炒め物の味付けのコンソメは顆粒が便利ですが、固形(キューブ)なら潰して使ってください。キューブ1個が顆粒小さじ2くらいと思います。
安い豚こまで美味しい料理を。
>>作り方はこちらおめでたい時などに食べるお赤飯ですが、もち米を使うのでもちもちとしていて、普段に食べても美味しいですよね。よく祖母が作ってくれましたが、お赤飯は祖母の得意料理でした。
新玉ねぎの美味しい季節!豚しそチーズの黄金の組み合わせ♡
豚バラを巻く時はチーズがはみ出ないようにぎゅっと巻いてください₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
新玉ねぎをメインで食べたいなと思いまして♡大好きなしそチーズを挟みました♡
>>作り方はこちらはんぺんといえばおでんのイメージが強いですが、サラダやおつまみ、フライなどにも合います。はんぺんは長々煮るとぺちゃんこにつぶれてふんわり感がなくなってしまうので、あまり火を通しすぎないのがコツです。
食パンの生地がこんがりサクサク♪チーズとオリーブ油のシンプルな味わいと黒こしょうの辛味が、新玉ねぎの甘みを引き立てます。
アルミホイルは、くっつかないタイプを使えば、油を塗らずにそのまま焼けます。【家族みんなで食べられる!アレンジポイント】ツナやベーコン、コーンなど、お好みの具材をトッピングして楽しめます♪
クリアアサヒに合う、パパッと簡単!おうち飲みレシピ。食パンを切って並べてピザ生地にしたお手軽パンピッツァ。シャキシャキ甘い新玉ねぎととろ〜りチーズを、粗びき黒こしょうがキリッと引き締めます。切れているので、手でちぎってパクっと食べられます♪
>>作り方はこちら私の大好物といえばレバーの煮物。女性は生理があるので、どうしても貧血になりやすいので、レバーの煮物などは定期的に意識して食べると良いです。低温でじっくり中まで火を通すのがやわらかく仕上げるコツです。
レンチン蒸しでサッと旬を美味しく食べる!玉ねぎをスープカップに入れスープを注いでチン!チーズに焼き色がつけば出来上がり!
新玉ねぎを蒸して、煮て、焼く。これが4+2+2分で出来上がる時短レシピ♪チーズは粉チーズならスープは濁りませんが、チーズのトロミ優先なら他方で。時間はご家庭のレンジ機能で調節してください。玉葱が半透明になっていれば甘く蒸し煮されています。
レンチンで簡単に蒸し上げた新玉ねぎは甘くて美味しい。それに温かいスープを注げば簡単に仕上がったのでチーズの表面だけオーブントースターで焼いたらコク旨になりました。
>>作り方はこちらコンソメ味のロールキャベツに飽きたら、トマト缶を使った、トマトソース味のロールキャベツはいかがですか?トマトの酸味でひき肉がさっぱりと食べれます。お好みでチーズなどをのせてもgoodです。
やわらかくて甘い新玉ねぎの美味しさをそのまま楽しめます。おまけに超楽チンです。
だし汁は、かつおだし、いりこだし等、何でもいいと思います。粉末のだしの素でも、だし醤油でも良いかと思います。
せっかく柔らかい玉ねぎなので、丸ごと食べたいと思ったので。
>>作り方はこちら常温で長期間保存がきくので、災害用の保存食としても優秀な魚肉ソーセージ。サラダやパスタはもちろん、ソーセージの代わりにフランクフルトにしたり、キャベツなどと炒めてもおいしい。お弁当のおかずにも。
角煮の味付けで、新玉ねぎがどんどん食べれちゃう一皿です♪今回は2個使いましたが、4個使ってもよさそうなくらいでしたよ☆
豚ばら薄切り肉と新玉ねぎの分量は目安です。お使いになる分量に合わせて、合わせ調味料の分量も調節してください。新玉ねぎのない時期は、普通の玉ねぎでも作って頂けます。(※新玉ねぎのほうが柔らかくて甘味を感じる仕上がりになります。)
豚ばら薄切り肉を使った角煮風レシピを色々作っていますが、新玉ねぎとは合わせたことがなかったので、今回作ってみました。
>>作り方はこちら育ち盛りのお子さんにはかかせない牛乳。カルシウムが豊富で吸収されやすいので、お子さんの成長期には、飲むだけじゃなく食事からも摂りたいところです。シチューやグラタンなどの他、手作りのチーズなんかも作れますよ。
新玉ねぎの輪切りにひき肉をのせるだけ♪オーブンまかせで楽々♪
大きな玉ねぎを使うと食べにくいので、その時はナイフフォークで。ソースはお好みでケッチャプやウスターソースなどでも
肉好きの息子の為に新玉ねぎの食感を生かして簡単で美味しいメインを考えました。
>>作り方はこちらシャキシャキとした歯ごたえがあり、食べ応えのあるレンコン。レンコンサラダはマヨネーズとの相性抜群なので、サラダにすると美味しいお野菜です。かぼちゃやツナ、ひじきなど、色々な食材と組み合わせて。
100レポ★新玉ねぎの甘さ、アスパラの彩り、ツナ缶の旨み!オリーブ油ベースのドレッシングが染みてとっても美味しいです。
・玉ねぎは極薄りだと、辛味がありません。スライサーおすすめ。・時間をおき、味を馴染まるのがポイント。・キュウリや人参の細切りで彩りUP。・サーモン、タコ等海鮮類入れるとデパ地下デリです。・ノンオイルツナ缶ならオリーブ油大さじ1追加。
旬のアスパラ。サラダではしっかりアスパラに味をしみこませるのが美味しさの秘訣です。作り置きの場合の注意→酸味でアスパラの色がくすみます。先に味付けをしておき、食べる直前に酢だけを混ぜ入れます。新玉ねぎで辛みがなければ水にさらす必要なし!
>>作り方はこちら生わかめはわさび醤油など、お刺身の様にして食べるのが一般的ですが、実はさっと炒めても美味しいんです。にんにくとごま油でさっと炒めて食べると、もう一品欲しい時にパッと出せてお勧めです。
❀100人話題入りありがとう❀新玉ねぎが甘くて美味し~♡とろとろのかぶと、どうぞ♪
新玉ねぎとかぶは煮るととろけるのでそっと動かさずにコトコト煮ましょう♪
新玉ねぎの時期には必ず作るメニューですジャガイモでもとっても美味しいです^^
>>作り方はこちらハムよりも値段が安く塩分控えめなカニカマ。我が家ではサラダに入れたり、ちらしずしや太巻きなんかに入れたりします。あとカニカマメインでよく作るのが、天津飯とかに玉。安い材料で高級中華な見た目になり、味も美味しいですよ。
甘くて瑞々しい新玉ねぎ。 マリネにすると、沢山食べられて保存もきくので 嬉しいですね♪
調味料を入れたら、手でよく揉み込みます。 わたしは、ビニール袋に手を入れて揉んでいます。 クミンが無い時は、全量カレー粉でどうぞ。*甘さの加減はお好みで調節なさってくださいね。私は酸味が強いものが好きなので大匙1入れています。
今が旬の新玉ねぎ。沢山頂いたので、色んなお料理を試しています。
>>作り方はこちら常温で長期間保存がきくので、災害用の保存食としても優秀な魚肉ソーセージ。サラダやパスタはもちろん、ソーセージの代わりにフランクフルトにしたり、キャベツなどと炒めてもおいしい。お弁当のおかずにも。
見た目もかわいい新玉ねぎの肉巻き♪♪トンデリング♪♪ニンニクとしょうがの香りでご飯がすすみます☆お弁当にも(^ー^)
玉ねぎでもできますが新玉ねぎが柔らかく美味しく出来ます(^ー^)
新玉ねぎレシピ
>>作り方はこちら強力粉は小麦粉に比べてねばりが強く、パンやピザ生地に使うと弾力が出てもちもち、サクサクと歯ごたえが良くなるので、小麦粉で作るよりも美味しいと感じる方も多いと思います。
新玉ねぎの一番おいしい食べ方、、玉ねぎとバターと酒、お醤油だけでできちゃいますよ!
玉ねぎを横半分に切るときに、滑りやすいので手元に注意!蒸し時間は、玉ねぎに火が入ればOKなので、調整してください♩焼き色をつけたいときは、最後少し強火にし、フライパンをくるくる回すように焼き目をつけてあげると崩れにくく焦げにくいです!
新玉ねぎのおいしい季節なので、ぜひ(^ ^)
>>作り方はこちらお味噌汁などに入れてもおいしいえのき。よくスーパーの佃煮コーナーに売っている、なめたけなんかも手作りすれば沢山作れて作り置きできます。エノキのパスタやエノキのお浸しなどもおすすめです。
レシピ本&ピックアップ&ニュース&動画&カテゴリ&100人話題感謝☆新玉ねぎとひじきと油揚げを甘酢マリネ♬作り置きにも❤
新玉ねぎに調味料を混ぜて放置するので、水にさらさなくても辛味は抜けます。普通の玉ねぎの場合は、水にさらして水気を切ってから調味料を入れて下さい。最後に入れたオリーブ油をゴマ油にすると、中華風の味付けにかわります。こちらもおススメ。
旬の新玉ねぎを使った1品として考え、この具材なら甘酢が合うな~と思って味付けしてみました。
>>作り方はこちらタコライスって沖縄の料理なんですね(メキシコあたりの料理だとずっと思ってました)ひき肉にアボカド、トマト、チーズなど具沢山で食べ応え充分の一皿料理です。普段の食事に飽きたら、たまにはタコライスもお勧め。
新玉ねぎをレンジでチンするだけでトロトロ甘いこの時期ならではの一品!
めんつゆは2倍濃縮タイプを使ってます。薄めずに使って下さい。玉ネギから水分が出るので塩加減は多めでも美味しいと思います。レシピはさっぱり目な味つけです♪お好みで調整して下さい。お好みでマヨネーズやブラックペッパーなども合います♪
チンした新玉ねぎが大好きでチーズのせたら美味しいかなぁって思って作ったら美味しかったので。
>>作り方はこちら昔からある庶民の味といえばやきそばですが、屋台で食べるような、あのやきそばは一体どうやって作っているのでしょう?家で作ると麺と麺がベトベトに絡んだり、何か味が薄かったりしますよね。屋台のやきそばの味に近づけたい貴方必見です。
新じゃがと新玉ねぎのコラボが美味しい春限定のキッシュ。ほくほくジャーマンポテト風の仕上がりです♪
※レンジでの新じゃがの加熱は固めに。炒める時も崩れないように気をつける。※ベーコンから脂が出るので、油は使わなくても。※最後にのせる溶けるチーズはなくてもOK(写真はチーズなしでパルメザンチーズをかけています)。
少しだけ余った生クリームの消費と、ジャーマンポテトが食べたくて、ジャーマンポテト風の味付けでキッシュにしました。
>>作り方はこちらお弁当のおかずや夕飯のメインなど、なにかと買うことの多い鶏肉。鶏のからあげなどは、まとめて作っておいて冷凍保存が便利です。南蛮漬けなどにすると、作り置きでき、冷蔵庫で4日間くらいは食べれます。
2015MOOK本掲載&150件話題入♪!野菜たっぷりとれ⭐︎シンプルな味付で新物でなくても野菜の旨味が凝縮されたスープ
カブを使う場合は大根より煮くずれが早いので5工程のジャガイモをと一緒に入れてください☆ベーコンでもソーセージでも出汁が出て美味しくなるのでぜひ使用して下さい☆
もともとコンソメスープとして考案した自信作を、野菜のおいしい春夏や、ごろっと食べたい時、またメインのおかずとしたい時用に具材の種類や大きさを変えて考案しました☆秋冬にはキノコ類を入れ、パルメザンチーズをふりかけてもいけます☆
>>作り方はこちら我が家ではとりのもも肉といえば、照り焼きチキンです。甘辛い味付けでご飯がすすみます。食べる時に作ると中の味がしみてないので、私は前日に作って次の日に食べます。そうすると中までしっかり味がしみて美味しいですよ。
新玉は生が最高!ダイエットや美容の超見方のアボカドとサーモン!馴染みのあるドレッシングで簡単お手軽に♡
玉ねぎを一番下にするのは材料の中で1番ドレッシングが染みやすいので玉ねぎと一緒に他の具材と食べやすいように
玉ねぎの血液サラサラ、サーモンのアスタキサンチンでアンチエイジングとタンパク質で美肌。アボカドのオレイン酸でダイエット効果。組み合わせ。うちでは週1のサラダ
>>作り方はこちらあたたかい春になると出回る春キャベツ。普通のキャベツよりも甘いがあり、葉がやわらかく、ふんわりとしていて、サラダはもちろん、炒めて食べたり、和え物にしたり、この時期しか食べれないので春キャベツを満喫しましょう。
ベーコン入りで、ちょっぴり洋風な香りがするコク旨おみそ汁。新玉ねぎの時期にぜひ♡100人の方に作っていただきました♪
新玉ねぎで作ると、めちゃ美味しいです。
新玉ねぎは甘くて、おみそ汁最高♡で、玉ねぎとベーコンを炒めてから、味噌汁に仕立ててみたら、うんま~い♡
>>作り方はこちらコンビニや喫茶店で食べるような、あの味の玉子サンドが食べたい、そんな貴方にお勧め。マヨネーズと塩・コショーだけじゃ、あのコンビニの味にならないですよね。ちなみに私は砂糖を少し入れてます。
ちょっとピリカラなコチュジャンだれで。卵とからめていただきます。
新たまねぎは、なるべく薄めにスライスしてください。にんにく、コチュジャンの量はお好みで。
新たまねぎが美味しい季節になったので♪たまねぎには、毒素を排出してくれる働きがあります。卵黄に含まれるレシチンを一緒に摂ることによって、美肌効果も期待できます。
>>作り方はこちら美味しいアボカドの見分け方。皮が黒い。皮がごつごつしてない。手で持った時に弾力がある。ハズレなしのおいしいアボカドを買いたければ、ちょっとお値段高めの「プレミアムクリーミーアボカド」などのブランドアボカドを買うと良いですよ。
血液サラサラになる♪新たまねぎのノンオイルドレッシング♪新玉ねぎの甘さで驚きのおいしさ★温、生野菜に★お豆腐にもOK★
甘くするコツは、ゆっくりと繊維に直角にすりおろす!・・トロトロ♪それだけでドレッシングになります♪しかもオイルなしなのでヘルシー♬♫生野菜や、お豆腐にも合います。 レンジでかける時間は玉ねぎからユゲがでるくらいです!
新玉ねぎの甘みで驚きのおいしさ!
>>作り方はこちらダイエット中の方はもちろん、もう一品欲しい時やお酒のつまみとしてもおすすめなこんにゃくステーキ。包丁で斜めに飾り包丁を入れれば、見た目のステーキ感がまして、一層映えます。にんにくを使うと食欲をそそりますよ。
100人話題入り感謝☆新玉ねぎを薄くスライスしてカツオ節で和える我が家の人気サラダです
新玉ねぎは水にさらさなくてもOK古い玉ねぎは水に浸して下さいね鰹節多めの方が玉葱の辛さを緩和してくれます
友人から教わりましたアレンジしてます
>>作り方はこちらおすもうさんが食べてるイメージのちゃんこ鍋ですが、ちゃんこと名前が付いているだけで、どうやら普通の、ありあわせで作る鍋のことを言うみたいです。ちゃんこ鍋の専門店のような鍋を作りたい、そんな貴方必見です。
トマトの酸味にレモンとお酢でさっぱり爽やか♪新玉ねぎの甘みも美味しい♡2014/4/25・2015/7/20話題入り♡
玉ねぎは熱い内にマリネ液につけます。レンチンしているので味のしみ込みも早く、粗熱がとれたらすぐ食べれます。甘さ控えめです。
Myレシピ「玉ねぎのマリネトースト」を食べようと思って、大好きなトマトも入れました♪新玉ねぎ加熱で甘みも増すので酸味をプラス。酸っぱ好きさん用です♪
>>作り方はこちらきゅうりはサラダや漬物など、生で食べるイメージが強いですが、実は炒めると美味しいって知ってましたか?ごま油で中華風にして炒めると、生のきゅうりとは又違った味と食感が楽しめるので、是非試してみて。
ワインのお供や前菜に(^^)デパ地下風でおしゃれだけど切って混ぜるだけでとっても簡単♫
玉ねぎときゅうりの水分はしっかり絞った方がマリネした時味が薄まらずに良いです。生ハムの塩分もあるので塩加減はマリネしてから調節して下さい。素麺やパスタを冷水でしめて冷製パスタとしても美味しく食べれます(^^)
ワインのつまみに買っておいた生ハムを食べ忘れていて新玉ねぎがあったのでサラダとして食べちゃおうと思い適当に混ぜ混ぜ(^^)常備菜としてあと一品の小鉢にも良いですね(^^)
>>作り方はこちら大体作ると余ってしまうシチューですが、次の日に出すと「またシチュー、飽きた」と言われてしまうので、いっそ大胆にアレンジしてしまいましょう。ちなみに余ったシチューは冷凍も可能です。
2020.5.24 話題入り感謝♪サラダ感覚でおつまみにも♪
かつお節たっぷりが美味しいですよ♪玉ねぎが多いと混ぜにくいです(^_^;)
納豆×マヨの組み合わせが好きで♪大好きな新玉ねぎと合わせました☆ミ
>>作り方はこちら以前マツコのテレビで、ブロッコリーのメニューを出してるレストランの方が話してましたが、その方はブロッコリーを10秒しか茹でないそうです。10秒は短い気がしますが、長々茹でると確かに美味しくないです。
新玉ねぎを買うと必ず作る我が家の定番です。09/06/15話題入り、有難うございます♫
今回ワカメは塩蔵のものを塩抜きし、戻して使用しました。分量は戻して絞った後のgです。 皆さんもすでに定番にされていたらごめんなさい(>_<) 2009.4.21タイトル少し変更しました。
私はポン酢だけで食べていたのですが、 夫がいつもマヨネーズをかけて食べるので
>>作り方はこちら見た目がきのこの山みたいで可愛らししめじですが、香り松茸、味しめじ、と言われるくらい、きのこの中でも見た目に劣らず味も美味しいです。シンプルにバターで炒めたり、ベーコンと炒めても美味。
新じゃがいも&新玉葱を使った春に頂きたいスープ♪牛乳を入れてからミキサーにかけるので空気を含んでふんわり♪
牛乳も一緒にミキサーにかけるため、空気を含んでふんわり♪軽い口当たりの作りたてを是非♪冷えるとモッタリするので、冷製でお召し上がりの際は、牛乳を足して濃度を調整してください。
外食時に頂いたヴィシソワーズが美味しくて夫のリクエストで作ってみたのがきっかけ。それから数年、何度も作っているうちに自分の中でのベストなレシピが変わってきたので、2014.5.7 勝手ながら、レシピ内容の更新をさせて頂きました。
>>作り方はこちらトマトソースとパスタは相性抜群。クリームパスタは生クリームや牛乳などを入れることが多いですが、トマト缶だけでもソースが絡んでクリーム状になるので、そのへんはお好みで。
やわらかく甘味のある春キャベツと新玉葱をじゃが芋も加え軽い煮込みにしましたメインにもなる経済的な時短レシピです
*普通のキャベツ、玉葱でも美味しく作れます(蓋をし蒸す時間を長めに調整して下さい)*じゃが芋が入っているので、ボリュームが出ますが必要で無いなら省いても。嵩が減るのでキャベツ、玉葱を足して下さい*豚肉→鶏もも肉でも美味
*自宅にあるもので簡単に作ったのがきっかけ。春野菜を使うと加熱時間が少なく手間なしですが旬の物が無ければ普通のキャベツ、玉葱でも作っています*簡単に作れるのに手抜き料理に思われてないみたいです笑
>>作り方はこちら海藻類はなんとなく髪に良いイメージがありますが、鉄分やミネラル豊富なひじきの炊き込みご飯はいかがでしょう。お弁当やおにぎりにするのもお勧めです。千切りにした人参を入れると彩りも綺麗ですよ。
血液サラサラ効果バツグンのドレッシングです。家にあるものですぐできてしまうお手軽ドレッシング♪
・油はそのまま一緒に摂ってしまうので、カロリーオフなどの油をオススメします。・みりんは本みりんなら、1度沸騰させてアルコールを飛ばしてください。みりん風ならそのままでOK。・玉ねぎは水にさらさず、そのまま放置!ここがミソ♪
新玉の季節には必ず作ります。さっぱりと美味しいドレッシングでお野菜バリバリ食べましょー
>>作り方はこちらチーズには色んな種類と味がありますが、料理に良く使われるのはとけるチーズですよね。でもカッテージチーズやモッツァレラチーズはサラダとの相性が良く、クリームチーズなどはマリネにも合います。チェダーチーズはサンドイッチやパンに最適ですよ。
みずみずしい新たまねぎと菜の花を合わせて春のマリネを作ってみませんか?サッパリ爽やかな1品です♬
◎工程1~新たまねぎは水に晒さず、そのまま使います。◎工程2~菜の花は茹で過ぎず、適度な歯ごたえを残しています。◎工程6~保存袋に入れる前にも菜の花の水分をしっかり取り除くとより美味しく仕上がります。
菜の花単品ではなかなか手が伸びない家族もマリネにすることで食べやすかったようです。新たまねぎのとろみとハムの塩気でサッパリ頂くことができました。常備調味料でお手軽に1品いかがでしょうか?
>>作り方はこちら香り松茸味しめじと言われるほど、味に定評があるしめじ。しめじはシンプルにバター醤油で食べても良いですが、パスタやマリネ、和え物や酢の物などにも合います。しめじは冷凍保存が出来るので、小分けして冷凍しておくと便利です。
マイルドな酸味でさっぱり。デトックス効果にも期待です♬
玉ねぎとワカメはしっかり水気を切ってください。自家製梅干し使用です。梅干の味によって調味料を加減してください。梅の酸味が強い場合みりんをお好みで小さじ1~加えたりコーンやシーチキン等を入れると和らぎます。マヨネーズは大さじで量りにくかったので20gと載せてありますが大体大さじ2程度だと思います。かつお節は手順2で材料○と一緒に混ぜずに最後にざっくり和えてください。
新玉ねぎの時期なので、我が家の定番のおかか梅マヨで和えました✿
>>作り方はこちら小分けして冷凍保存しておくと何かと使えるひき肉。ひき肉は脂が多いと白っぽい色になりますが、餃子やハンバーグなどは、ひき肉の脂が多いほうがよりジューシーで甘味があり、味や食感も美味しく感じるので、美味しさで選ぶならほどほどに脂がのったひき肉がうまいです。
サオリ29さんの「プロの味!美味しすぎ!ドレッシング」を新玉葱1個分で作る少量バージョンです。1個約200gの新玉葱で500mlのペットボトルの半分強のドレッシングができあがりました。自分用の覚書として記載しておきます☆
我が家ではキュウリ・トマト・アボカドなどの野菜、ゆでた豆や卵、チーズ・チキン・スモークサーモンなどのサラダにたっぷりかけて食べています。
ほんとに美味し過ぎるサオリ29さんのドレッシングを、手軽に玉葱1個で作れるようにアレンジしてみました。
>>作り方はこちらカレーなどに入れると本格的で深い味わいになる牛肉の薄切り肉。カレーやシチューだけじゃなく、炒め物や煮物などにしても合います。ごぼうと一緒に甘辛くきんぴら風に炒めたしぐれ煮もおすすめです。
❀100人れぽ話題入りレシピ❀新玉ねぎのおいしい季節にぜひ作ってね♪きゅうりとゆで卵で簡単に作れるよ~^^
かにかまはほぐれているものを使いました。お好みでマスタードを加えればまたひと味違っておいしいです!水気はしっかり絞ってくださいね。
実家で採れた新玉ねぎで。新玉ねぎは生でサラダに使うのが定番です!オニオンスライス+かつお節+ポン酢も好きですがマヨネーズ系のサラダにしてみました。
>>作り方はこちらダイエット中の方やヘルシー志向の方にお勧めな食材の高野豆腐。常温で日持ちもするので、保存食としてもお勧めです。味がよく染みるので、干し椎茸などうまみの出る成分と一緒に煮るとより美味です。
大好きな新玉ねぎだけをミルク仕立でこっくり仕上げた濃厚バージョン♪甘くて美味しい新玉ねぎをたっぷり楽しんでね☺
しっかり炒めたり煮詰めたりしますが新玉ねぎは甘くて焦げやすいので気をつけてね☺
大好きな新たまだけで美味しいスープを作ってみたくて♪何度か作って納得の配合になりました☺新玉甘くて美味し~♡
>>作り方はこちら缶詰って、地震や災害の時などに使えて、賞味期限も長いので、我が家でも結構買いますが、なかでも使い道色々で重宝するのがツナ缶です。チャーハンなども合いますが、やっぱり和え物やサラダがおすすめです。
2009.5.28☆初の話題入り♬グリーンピース、たっぷり卵とじにして美味しく食べちゃいましょう♡
グリーンピースを下茹ですることで色よく仕上がります。グリーンピースをだしで煮すぎると色が悪くなるので、さっと混ぜる程度でOKです。
自家製のグリーンピースがたくさん出来てきたら必ず作ります! 大量消費にはもってこいのレシピです(笑)
>>作り方はこちらゴーヤは好きな人と苦手な人と別れる野菜です、苦手な方はゴーヤんの苦味がダメなので、ゴーヤをサラダなど、生で食べる場合は、塩もみして水にさらしたり、さっと熱湯で茹でて冷水にとるなど、一工夫必要です。
さっぱりいただく♡新玉ねぎとツナのおかかポン酢サラダ
旬の新玉ねぎを食べよう~私は玉ねぎの辛味が大の苦手なのでボールに入れて3時間くらい水ではなく空気にさらしました*_ _)ペコリ♡さっぱりしゃりしゃり美味しかった
新玉ねぎの生サラダ美味しそうなんだけど玉ねぎの辛みが大の苦手なので長時間さらすことで辛み撃退
>>作り方はこちら冬など、大きな白菜が安い値段で買えますが、いかんせん日本の冷蔵庫は小さすぎて、大きな白菜を丸ごと買ってもしまっておく場所がない。そんな大量消費したい時にお勧めな白菜がばくばくいけちゃう白菜×ツナレシピ。
デパ地下に売っている、あの味がお家でも出来ます!暑い日には冷た〜く冷やして食べてね♡パーティなどの一品にぴったりです♪
玉ねぎはしっかり塩もみして、よく水で洗うことによって、辛みがなくなります。パーティの前の日の夜に作って、当日盛りつけると準備も楽だし、味もしっかり染み込んで美味しいです♪スモークサーモンは生ハムに変えても美味しいです✿
母がよく作ってくれました♪マリネ液の分量は、3・2・1で覚えています!
>>作り方はこちら家庭で作ると、お店で食べるような肉汁じゅわーなハンバーグにはなかなかならないですが、せめてソースだけでもお店の味に近づけたいですよね。ソースはケチャップ、ソースが基本ですが、バターなどを入れると、ソースにこくがでます。
シェフが教える新玉ねぎステーキ第2弾!梅干し味だぞ〜!ガリバタ醤油味よりもあっさりさっぱりと食べられます!ぜひお試しを。
炒める時は玉ねぎには触らずに、フライパンを揺する様に炒めると形が崩れません。
新玉ねぎ部門1位を獲得して、ふと調子にのって。笑
>>作り方はこちらスーパーやデパートの地下食品売り場で、何かと目を引くデリ風のオシャレなサラダ。自分の家では、あのオシャレ感たっぷりなサラダはちょっと作れないかも、と思う貴方、大丈夫です。作れますよ!!
甘さに感動!!たまねぎを丸ごと炊き込むだけ!たまねぎの甘さにかつお節と白だしの風味が絶品簡単レシピ☆
たまねぎの食感を残したい場合は崩しすぎないように、なじませたい場合はしっかり崩して混ぜましょう。普通のたまねぎでも作れますが、新たまねぎの甘みは格別です♪
たまねぎに切り込みを入れて、お米と一緒に炊き込むだけ!味付けも白だしとかつお節だけだから簡単♪たまねぎの甘さが引き立つ、やさしい和風味に仕上がります。
>>作り方はこちらセロリはサラダやお漬物、マリネなどが定番ですが、本当に美味しい新鮮なセロリは、すじをとって、マヨネーズを付けて食べるだけでも、充分おいしいです。ちなみにセロリの葉っぱは食べることが出来ますよ。
圧力鍋で簡単すぎるトロトロまるごとスープ❁
今回は玉ねぎ4つが圧力鍋にピッタリだったので、それに対してひたひたの水とコンソメ大さじ1がちょうどでしたが、圧力鍋鍋の大きさにもよると思うので、コンソメの量で塩気を加減してください(;^_^A
新玉ねぎがたくさんあったので
>>作り方はこちら水菜は鍋やサラダ、炒め物などに使います。ごま油と相性が良いので、ごま油でみじん切りにしたにんにくを炒めて、そこに水菜を入れ、さっと炒めて、鶏ガラスープの素をパラパラと入れるだけで、香りの良い食欲をそそる一品になります。
牛乳とスライスチーズがあれば手軽で濃厚な美味しいクリームパスタに♪簡単で1人ランチにも最適。
野菜に小麦粉を炒め合わせる事でダマになりません。クリームソースが沸々してきて、パスタの茹で上がりに間に合わなければ火を止めてください。ちょっとゆるいかな程度に。あまり煮詰めるとパスタに絡まり過ぎます。
春キャベツと新玉ねぎが美味しい季節♪色々アレンジしてたくさん食べようと。H23.06.12 話題入り。感謝♪H30.05.19 写真変更しました。
>>作り方はこちらマグロの一番美味しい部位は、一般的には中トロだと言われていますが、中トロは多少スジがあるのが難点です。スジのないまぐろの部位といえば赤身。その名の通り、赤い色が濃い部分は、身もやわらかくスジも少ないので、スジが気になる方は赤身がおすすめ。
クックパッドニュース掲載♡新じゃがと新玉ねぎの美味しさをシンプルに味わうサラダです♡ちょっとデパ地下風!?かも(^^)
○以前は玉ねぎは水にさらさず使用していましたが、辛味を感じる物もありレシピ変更しました。2022/3/28○じゃがいものレンジ加熱時間は環境によって調節下さい。500wで100g2〜3分位。途中で一旦取り出し混ぜるとムラになりにくいです。
春野菜が店頭に並び始めました♡春待ち遠しくサラダを考えてみましたψ(๑'ڡ'๑)ψ
>>作り方はこちらデパ地下などでよく見かける、オシャレで映えるキッシュですが、なんだか手がこんでそうで作るのが大変そう、と思いますよね。でも簡単に作れておいしいキッシュのレシピがちゃんとあるんです。
2010.6話題入り♪スライス玉ねぎを生ハムで巻くだけ~簡単な前菜サラダです♪お好みのドレッシングでどうぞ(^^♡
とくにコツはないんです~ ^^; 春だと絶対新たまねぎで試してほしいです!(^^)!
レストランのメニューに似たのがありました ^^; いつも作ってます!(^^)! 十八番♪♪♪
>>作り方はこちら今や料理をレンジで作るのがあたりまえの時代になりましたが、私の祖母はレンジのない時代に育ったので、レンジが出始めた頃は「そんなので作ったら体に悪い」と言って使わなかったそうです。いや、私はもうレンジがないと生きていかれないよおばあちゃん。
2010.5.13話題入り☆新玉ねぎの季節がやってきました^^美味しく新玉ねぎを食べましょう♪
※私の家にある白だしはかけうどんでは白だし:水が1対7だったので、この分量ですが、手持ちの白だしを見て分量を加減してください。濃い目の味がよければ1対6くらいにしてください。
新玉ねぎが大好きな私。新玉ねぎを使ったパスタが食べたくて作ってみたら、好評だったのでレシピにしてみました^^
>>作り方はこちら2日目のカレーは美味しい、なんて言いますが、2日目もカレーだったら、旦那さんも子供も「またカレー。もう飽きたよ」と怒り出すことうけあいです。なので残ったカレーを美味しくアレンジ。
ぱぱっと出来る簡単ヘルシーなサラダ。めんつゆマヨと山葵酢でさっぱり&コクウマです。【2013/5/12話題入り☆感謝】
ソースの分量はお好みで加減してください。(今回3倍濃縮めんつゆ使用)ねぎをのせても美味しいです。
新玉ねぎとワカメが好きなので、これまた好きなめんつゆマヨであえてみました。
>>作り方はこちら我が家ではうどんのつゆは、かつおぶしでだしをとって作っていますが、めんつゆだとどうしても味がきつく、濃く感じるので、やや面倒ではありますが、かつおぶしからしっかりダシを取ると極上のつゆが出来ますよ。
箸休めに簡単に1品❤サッパリだから、いくらでも食べれちゃう♬
玉ねぎの大きさによりますので調味料は加減して下さいね。ツナやハム、カニカマ、ちくわ、ワカメを加えても美味しいですよ❤
大好きなゆかりを合わせてみました。
>>作り方はこちらエリンギを横に丸く切ると、ホタテのように見えることから、エリンギ帆立なるものが巷では流行っているそうです。エリンギは新鮮なうちに冷凍しておくと使いたい時にさっと使えて便利ですが、私はあえて切らずに冷凍して食べる時に包丁で切ってます。
失敗しない天ぷらシリーズ第2弾!さめてもべたつかず、衣に味がついているので天つゆいらず♪しかもお~いしい☆☆☆季節の野菜でどうぞ♪
少し強めの中火で薄茶色になるくらいに揚げたほうがからりと揚がります。
失敗しない天ぷらシリーズで季節のおいしいかき揚げを作りたくて♪
>>作り方はこちらそのまま煮たり、焼いたりしても美味しい厚揚げですが、厚揚げは野菜やお肉と一緒に炒めても、ボリューム、食べ応えのある炒め物ができます。豆腐と比べて炒めても崩れにくいので、炒め物に向いてます。
「セブン」人気検索トップ10入り!「砂肝」人気検索一位!セブンイレブンの「野菜と食べる砂ずりポン酢」を再現しました!
砂肝はお好みの厚みで。厚めの場合は火の通りに注意してくださいね。
砂肝(砂ずり)が大好きなのでセブンイレブンのおつまみコーナーは行くたびにチェックしています。食べてみて美味しかったものを再現するのは楽しいですよー!
>>作り方はこちら挽肉を小分けにして冷凍しておく方も多いと思いますが、ひき肉はわりと脂があって、コクが出るので、煮物なんかに入れても良いし、じゃがいもなどの野菜と一緒に炒めて食べるのも合います。
今が旬でたっぷり食べたい新玉ねぎの簡単でおいしいレシピです!色どりもいいし、涼しげな見た目なので暑い日におすすめです☆
新玉ねぎなので長時間水にさらす必要はありません。出来立てからおいしいですし、1日おいて味がしっかりなじんだものもまたおいしいです。
今が一番おいしい新玉ねぎと、大好きなトマトを、素材を生かしたお料理にしました!
>>作り方はこちら私の家で週に1度は登場するきのこの炒め物。まいたけやしいたけなど、どんなきのこでも美味しいですが、私のお勧めは舞茸です。バターでさっと炒めて醤油をかけるだけでも充分おいしいですよ。
あまい新たまねぎがドレッシングの一部になったよう。簡単でおいしいよ!2017/09/18話題入り♡有難う^^
トマト、玉ねぎの切り方はお好みで。でも玉ねぎは粗みじんにしてしゃきしゃき感の残るほうがおいしいです。
子供のころ、どこかで食べた味?を思い出して作りました。
>>作り方はこちらよく中華料理屋さんなどで、イカの炒め物がありますが、イカは火の通りが早いので、時間のない時や忙しい時など、パパっと短時間で作れるいかの炒め物はお勧めです。
もう一品欲しい時や、お酒のおつまみ、夜食などにもおすすめな胡麻豆腐。自分で作れば胡麻たっぷり、香ばしいごま豆腐が出来ます。わさび醤油が合うので、わさびをのせて食べるのがお勧め。