コウケンテツきゅうりの生姜醤油漬け/簡単3分副菜パリパリ。作り置き・常備菜にもレシピ書き起こし
youtubeで人気のコウケンテツさんきゅうりの生姜醤油漬け/簡単3分副菜パリパリ。作り置き・常備菜にもレシピ書き起こし)
副菜を簡単3分で!パリっと激うま!きゅうりの簡単しょうゆ漬け/作り置き・常備菜
Koh.Kentetsu.Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
材料・分量 /
・きゅうり:2本
・しょうゆ、酢:各大さじ2
・砂糖:大さじ1
・ごま油:小さじ1
・しょうがの細切り:1かけ
作り方・手順
1・きゅうりは縦に切り、スプーンで種・ワタを取り除き、斜め薄切りにする
2・容器に1のきゅうりを入れ、生姜の千切り、砂糖大さじ1、醤油大さじ2、酢大さじ2を入れて混ぜ、ごま油小さじ1を入れてさらに混ぜる
3・冷蔵庫でしばらく置く ※一晩置いても良い
>>コメント
食べた日に2本採れたので(家庭菜園、リピして作った者です。二本は丁度いい量でしかも凄い美味しくて辛めのお酒に合う。素敵レシピ、覚えやすいから助かりました。きゅうり好きな方、是非二本で作ってみて!
ありがたや、最近副菜づくりはまってます、だから作りたいとき、いろんなの拝見して気に入りたやつ、作ります、ありがたや、直ぐ忘れますので、きゅうり大好き幼稚園から弁当に入れてもらっていたからバリエーション最高
すぐ作りました!すぐ食べても美味しかったですが、翌日がまた味しみしみでとっても美味しかったです!4歳の娘が「また作ってね」って言ってました。簡単で美味しいメニューありがとうございます
このレシピできゅうりを漬けて我が家で出した所2本漬けたきゅうりが一食の夕飯でほぼ消える人気メニューになりました笑
きゅうりの消費量が突然ものすごく増えた我が家です
料理でちょっと余ったきゅうりとかこのレシピで漬けるのオススメですね
今年、気合を入れて、夏野菜の家庭菜園をめっちゃ頑張ってます。今回のきゅうりの「これ添えて!」 毎日10本以上採れるきゅうりにぴったりのレシピで嬉しいです
一年前のレシピのようですが最近YouTube見始めましたが
家庭菜園のキュウリが恐ろしくなっています。
なので見落としてのキュウリ見つけたら繰り返し作って
キュウリに添えて醤油漬けも付けも一緒にあげます。

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