コウケンテツキムチ鍋/本場韓国の味・鍋の素なし・不要レシピ

人気のコウケンテツさんキムチ鍋/本場韓国の味・鍋の素なし・不要レシピ

鍋の素いらず!素材の旨みたっぷり!極旨キムチ鍋

材料・分量 /2人分

・豚バラ薄切り肉:150g
・たらの切り身(生または甘塩):2切れ
・白菜キムチ:150g
・木綿豆腐:1/2~1丁
・豆もやし:1/2袋
・玉ねぎ:1/2個
・春菊:1/2束
・えのきだけ:1/2袋
・酒:1/4カップ
・水:4カップ
・ごま油:大さじ1
・コチュジャン、しょうゆ:各大さじ3~
・にんにく、しょうがのすりおろし:各1かけ

作り方・手順

1・玉ねぎは薄切り、えのきは根元を切り落とし、手でバラす。春菊は茎と葉の部分を切り分ける

2・豆腐、豚バラ肉、タラは食べやすいサイズに切りわける

3・鍋にごま油大さじ1を入れて中火にかけ、豚バラ肉、キムチを入れて炒める

4・コチュジャン大さじ3,醤油大さじ3、おろし生姜一片、おろしにんにく一片、酒1/4カップ、水4カップを入れてグツグツと煮立てる

5・玉ねぎ、たら、豆もやしを入れ、3~4分中火で煮る

6・味見をし、薄ければ 醤油、コチュジャンを足す

7・上にエノキ、豆腐、春菊をのせ、火が通ったら完成

>>コメント

鍋の素いらず!素材の旨みたっぷり!極旨キムチ鍋/Koh.Kentetsu.Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
コウケンテツキムチ鍋/本場韓国の味・鍋の素なし・不要レシピ

生姜たっぷりキムチ鍋

生姜たっぷりキムチ鍋

☆チゲうどん☆

☆チゲうどん☆

☆キムチチゲ☆

☆キムチチゲ☆

相撲部屋の味噌ちゃんこ!キムチ鍋にも変身

相撲部屋の味噌ちゃんこ!キムチ鍋にも変身

キムチ鍋

キムチ鍋

鍋の素いらず!簡単キムチ鍋

鍋の素いらず!簡単キムチ鍋

キムチ鍋

キムチ鍋

素なしで!簡単美味しい味噌キムチ鍋♡

素なしで!簡単美味しい味噌キムチ鍋♡

簡単!自家製スープ キムチ鍋の素☆旨辛~

簡単!自家製スープ キムチ鍋の素☆旨辛~

豚キムチ鍋

豚キムチ鍋

簡単本格キムチチゲ

簡単本格キムチチゲ

簡単!10分で本格的キムチチゲ

簡単!10分で本格的キムチチゲ

キムチ鍋リメイク☆カリっとチヂミ♪

キムチ鍋リメイク☆カリっとチヂミ♪

*我が家の絶品*キムチ鍋*

*我が家の絶品*キムチ鍋*

焼肉屋さんに教わった濃厚キムチ鍋

焼肉屋さんに教わった濃厚キムチ鍋

体ぽかぽか♪味噌キムチ鍋

体ぽかぽか♪味噌キムチ鍋

キムチ鍋のシメ!激うまチーズリゾット

キムチ鍋のシメ!激うまチーズリゾット

基本のキムチ鍋

基本のキムチ鍋

ダシダで簡単コク旨!キムチ鍋

ダシダで簡単コク旨!キムチ鍋

キムチ鍋♪素なし!簡単!豚肉キムチ豆腐

キムチ鍋♪素なし!簡単!豚肉キムチ豆腐

簡単!おいしい♡一人鍋♪キムチ鍋編★彡

簡単!おいしい♡一人鍋♪キムチ鍋編★彡

白菜キムチで作るキムチ鍋

白菜キムチで作るキムチ鍋

キムチ鍋のしめはやっぱり雑炊♪

キムチ鍋のしめはやっぱり雑炊♪

豆乳キムチ鍋

豆乳キムチ鍋

簡単!我が家のキムチ鍋

簡単!我が家のキムチ鍋

☆本格韓国カムジャタン風旨辛キムチ鍋☆

☆本格韓国カムジャタン風旨辛キムチ鍋☆

キムチの素で!定番キムチ鍋

キムチの素で!定番キムチ鍋

キムチ鍋 桃屋のキムチの素で簡単キムチ鍋

キムチ鍋 桃屋のキムチの素で簡単キムチ鍋

簡単なのに本格的!素なしで作るキムチ鍋

簡単なのに本格的!素なしで作るキムチ鍋

素要らずの断然手作り♡キムチチゲ・鍋

素要らずの断然手作り♡キムチチゲ・鍋

ごま油でコク旨 スンドゥブ風キムチ鍋

ごま油でコク旨 スンドゥブ風キムチ鍋

簡単!全部ぶっこむだけのキムチスンドゥブ

簡単!全部ぶっこむだけのキムチスンドゥブ

絶品♡まろやか味噌キムチ鍋

絶品♡まろやか味噌キムチ鍋

☆コク旨☆キムチ鍋!!

☆コク旨☆キムチ鍋!!

簡単本格! 自家製スープのキムチ鍋!

簡単本格! 自家製スープのキムチ鍋!

スープの素いらず!簡単キムチ鍋

スープの素いらず!簡単キムチ鍋

本場の韓国料理スンドゥブチゲ/純豆腐チゲ

本場の韓国料理スンドゥブチゲ/純豆腐チゲ

おいしー チゲ鍋☆キムチ鍋

おいしー チゲ鍋☆キムチ鍋