《人気1位・クックパット殿堂入り》きゅうりの炒め物レシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のきゅうりの炒め物レシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

✜豚肉ときゅうりの中華炒め✜人気1位|つくれぽ《 2597 件 》

✜豚肉ときゅうりの中華炒め✜

【TV】【ESSE】【本】スピード献立♪簡単で旨々~しっかり中華味でご飯もビールも進みます♪胡瓜はお塩で脱水がコツです♪

コツ・ポイント

※バラ肉だと、油無しで炒めて下さい♪脂身が多い場合、出た脂をペーパーで拭き取って下さい♪胡瓜は、豚肉に火が通ってから加えて下さい♪炒め過ぎに注意です♪※きゅうりが大きく、中に種がある場合は、スプーンでそぎ取って使って下さい♪

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たこ

たこレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーのお魚コーナーに、必ず売っているタコですが、少々お値段が高いですよね。お肉のように気軽には使えないので、高い値段を出して買ったら、絶対においしく料理したいものですが、おさしみにしてわさび醤油は間違いないです。

豚肉ときゅうりの深煎りごま炒め人気2位|つくれぽ《 1253 件 》

豚肉ときゅうりの深煎りごま炒め

きゅうりと豚肉を炒めて深煎りごまを絡めるだけで、簡単に味が決まります。
ごはんがすすむ、やみつきになる炒めものです

コツ・ポイント

きゅうりはさっと炒めて、ごまドレッシングを絡め、ほどよい食感を残して炒め上げましょう

みずみずしい食感をほどよく残したきゅうりが、コクのあるごま味にぴったり!「キユーピー 深煎りごまドレッシング」だけで味が決まります

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豚バラ肉

豚バラ肉レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豚肉には色んな部位、種類がありますが、私が一番美味しい、好きな部位は、断トツで豚バラ肉です。豚バラは脂がのっているのでヘルシーではないですが、お肉の部分にくさみやクセがなく、まぐろでいったら中トロみたいな味がすると思いませんか?

♓イカときゅうりの中華炒め♓人気3位|つくれぽ《 982 件 》

♓イカときゅうりの中華炒め♓

【cook本❹掲載】【スーパー販促】 夏に胡瓜消費の定番♪水っぽくない胡瓜炒め♪しっかり味で旨々です♪ビールも進みます♪

コツ・ポイント

※胡瓜に、お塩をまぶして水分を抜くことで、水っぽくならず、味がよく付きます♪今回は、紋甲イカですが、スルメイカでも♪(タコ・海老などもお勧めです)胡瓜が大きくて中に種がある場合は、スプーンで削ぎ取って使って下さい♪炒め過ぎに注意です!

胡瓜の旬に…実家でよく登場してたメニューです♪ズボラ母の十八番です(笑私はひと手間加えて、本格中華風?目指して作ってます^^♪大きくなり過ぎた胡瓜の消費にも◎お勧めです♪

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冷やし中華&たれ

冷やし中華&たれレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏に出番の多い冷やし中華ですが、たれを自分で手作りしたいと思ったことはありませんか?いつもの冷やし中華に飽きたら、是非自分好みのたれを作ってみて。

意外に合う!きゅうりとたまごの炒め物人気4位|つくれぽ《 882 件 》

意外に合う!きゅうりとたまごの炒め物

タイトルそのままの、きゅうりとたまごの炒め物です。
中華料理屋さんで食べてやみつきになりました。
もう何度作ったことか!

コツ・ポイント

たまごはふんわりさせたほうがおいしいです。
お好みでラー油をかけてもいいですよ

冒頭にも書きましたが、中華料理屋さんで食べたのが最初です。
2005年頃のことでした。
当時、レシピをクックパドさんでさがして印刷して何度も作ってきました。
やっとつくれぽしよう!と思ったのですが現在は作者の方が退会されたようでした。
残念です。
勝手ながらアレンジ版を復活させていただきました

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にんにく

にんにくレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スタミナUPや滋養強壮効果もあるにんにく。生のにんにくは皮をむいて芯があれば芯を取り除く作業がいるので、ガーリックパウダーや乾燥にんにく、チューブに入ったおろしにんにくなどを使うとなにかと便利です。

お手軽夏野菜料理!きゅうりとナスの夏炒め人気5位|つくれぽ《 810 件 》

お手軽夏野菜料理!きゅうりとナスの夏炒め

ピックアップレシピに選ばれました★超簡単!で、ご飯がすすむピリ辛レシピ!誰も残しません!我が家の夏の定番レシピです

コツ・ポイント

火を通したきゅうりは夏のお味!いけます!ご使用される麺つゆによって味の濃さが違うと思うので、加減しながらお味を調えてくださいね♪ごま油を最後に少し加えても美味しいです

夏になるといつも食卓にのぼる我が家の定番メニューです

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玉ねぎサラダ

玉ねぎサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

玉ねぎを生で食べると血液サラサラ効果がさらにUPするのだそうです。問題は玉ねぎのあの辛みをどう抜くかですが、水にさらして抜くのが一般的ですが、塩をもみこんで水にさらすと、より辛みが抜けるそうです。

鶏むね肉ときゅうりの梅さっぱり炒め人気6位|つくれぽ《 767 件 》

鶏むね肉ときゅうりの梅さっぱり炒め

本掲載♪鶏むね肉ときゅうりを炒め、さっぱり梅ソースをからませました。
衣をつけたむね肉がジューシー♪夏におすすめです

コツ・ポイント

きゅうりとむね肉を別々に炒めると、肉が固くなったりせずに美味しく仕上がります。
梅の量はお好みで増減してください。
塩気のしっかりした梅干しの場合は、中2個か大1個くらいがおすすめ

たまたま立ち寄った定食屋さんで、このメニューを見かけたので、料理名と写真から想像して作ってみました(笑)。
けっこう美味しくできました♪こんど本家のさっぱり炒めを食べに行きたいです

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うど

うどレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

春が旬のうど。うどは結構日持ちがするので私もよく買います。皮はきんぴらなどにすると美味しく、穂先は天ぷらにすると美味です。うどは捨てるところがない、と言われますが、根っこ以外は全部食べれます。

きゅうりとひき肉のカレー炒め人気7位|つくれぽ《 563 件 》

きゅうりとひき肉のカレー炒め

カレーの風味でご飯が進みます♬ お酒のお供にも最適です (๑˃͈꒵˂͈๑)

コツ・ポイント

ポイントはきゅうりのシャキシャキ感を残すこと…です(◕‿ ◕✿

沢山!!頂いたキュウリを浅漬け以外に活用出来ないかな?と思い、以前キュウリの炒め物を食べたのを思い出して作ってみました♬

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ポークビーンズ/豆と豚肉の煮物

ポークビーンズ/豆と豚肉の煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大豆を積極的にとりたいけれど、どう料理していいのかわからない、そんな貴方におすすめなポークビーンズ。お肉と大豆、野菜、をケチャップの甘めの味付けで煮込むから、お豆とは思えない美味しさ。豆嫌いな人でも食べやすいです。

きゅうりとウィンナーの炒め物人気8位|つくれぽ《 387 件 》

きゅうりとウィンナーの炒め物

100人話題入り大感謝です☺きゅうりは炒めてもサッパリパリパリ美味しいです♡火が通ればお弁当INも安心です♪

コツ・ポイント

ニンニクがはねやすいので火傷に注意です☆強めの火で香ばしく焦げ目をつけてください♪ベーコンでも美味しく出来ます☆

母から教わったレシピをアレンジしました☆

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あんかけ

あんかけレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

あんかけ料理とは片栗粉で煮汁にとろみを付けた料理のことです。あんかけ料理の良い点は、見た目がなんだかゴージャスに見える、料理にてりが出て、おいしそうに見えるなどの他、野菜炒めなどは水っぽくならずに具材によく味が絡むなどです。

大人の総菜⊛ピリ辛⌒☆おつまみきゅうり人気9位|つくれぽ《 379 件 》

大人の総菜⊛ピリ辛⌒☆おつまみきゅうり

まとめ買いしたきゅうり、安いからと買ったもやし。
…使い道に困っていませんか?パッと作れてビールのおつまみにピッタリ!

コツ・ポイント

火力は終始強火。
(テフロン加工のフライパンは強めの中火) もやしは少しでもok火にかけてから3分くらい程度でできます。
豆板醤は少しで結構辛くなりますが、好みで加減下さい^ ^冷めても美味しいですよ〜♪

冷蔵庫の残り物でおつまみを考えて…酢豚の筍の代わりにきゅうりを入れた事が、きゅうりを加熱する事を覚えたキッカケです。
2〜3人分としていますが、私はビールのお供に一人で食べきりました(^^;;

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チーズフォンデュ

チーズフォンデュレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

フランスでは一般的なチーズフォンデュですが、日本では知名度はあるものの、普段チーズフォンデュをご家庭で食べる方ってあまりいないと思います。チーズフォンデュを美味しくいただくには専用の鍋と串がいるので本格的に楽しみたい方は揃えると良いです。

きゅうり大量消費!きゅうりのキンピラ人気10位|つくれぽ《 349 件 》

きゅうり大量消費!きゅうりのキンピラ

きゅうり2本があっという間に消費できます♪きゅうり=酢の物ばかりで飽きたらぜひ!2014/8/18つくレポ100人感謝!

コツ・ポイント

炒めたあと、冷やして食べたほうがシャキシャキ感があって美味しいです。
生姜チューブで無く、生姜みじん切りのほうが美味しいかも!

きゅうりは夏野菜の代表、安くてお買い得だけど、きゅうりの酢の物ばかりでは飽きてしまう。
そんな時きゅうり2本でお手軽な副菜が出来ます!

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玉ねぎ丸ごと

玉ねぎ丸ごとレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たまねぎを丸ごと食べたい、そんな貴方にお勧めな、たまねぎを丸ごと食べれて、レンジなど簡単、時短で作れるたまねぎの人気レシピを集めました。玉ねぎは丸ごと火を通すと甘味が増しますよ。

きゅうりとセロリの塩きんぴら人気11位|つくれぽ《 312 件 》

きゅうりとセロリの塩きんぴら

★100人感謝!★あっというまにできる副菜。
つまみにもつけあわせにも

コツ・ポイント

最初に塩をあたためる方法はくまねこさんに教わりました♪ 上の塩の量で物足りない方は増やしてください。
ごまをかけようと思ったら切らしていたので写真はケシの実です

きゅうりとセロリがあるけれど生野菜は食べたくないな~という涼しい夜にできあがりました

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イカスミパスタ

イカスミパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

パスタ屋さんで食べるようなおいしいイカスミパスタが食べたい、そう思っても、素人がイカの墨をパスタにただ絡めて美味しいパスタが作れるわけがないんです。レシピ通り作らないと大変なことになりそう・・・。

旬☆胡瓜と豚肉と玉子のピリ辛スタミナ炒め人気12位|つくれぽ《 242 件 》

旬☆胡瓜と豚肉と玉子のピリ辛スタミナ炒め

食感を残して炒めた胡瓜と豚肉は相性抜群♬にんにくと生姜に豆板醤で、ピリッと夏バテ防止!2015/07/25話題入り感謝☆

コツ・ポイント

胡瓜を入れたら炒め過ぎず、さっと仕上げるのがポイントです。
食感を残した方が美味しいです。
玉子は最後に入れた方が彩りも良く、ピリ辛と甘さのメリハリがついて良いです◎

暑さのせいか、疲れが溜まってるのか、ちょっとバテ気味。
簡単に出来て、スタミナがつく料理をと思い、旬の胡瓜を使って考えました

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ゴーヤ

ゴーヤレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

あの独特の苦みがクセになるゴーヤ。ゴーヤチャンプルーやゴーヤのサラダ、ゴーヤの和え物などが定番です。ゴーヤは色が薄く、ボツボツが大きいほど苦味が少ない傾向があるので、苦手な方は色が薄めのゴーヤを選ぶと良いです。

簡単!鶏肉と胡瓜の中華炒め人気13位|つくれぽ《 238 件 》

簡単!鶏肉と胡瓜の中華炒め

少ない食材と調味料でアッという間にできるのにお味はGOOD!チンジャオロース風の味付けです。
ボリュームも満点♪

コツ・ポイント

鶏肉はすぐに火が通りやすいように小さめに切っています。
【リキンキオイスターソースコンテストタイアップページ紹介レシピ】

安く手に入れた鶏肉と胡瓜を炒めてメイン料理を作りたくて、簡単なチンジャオロース風の味付けの中華炒めにしてみました

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もやし

もやしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

値段の安い野菜ナンバーワンのもやし。もやしのシャキシャキを長持ちさせるには、①、爪楊枝で袋に穴を空ける、②もやしを綺麗な水に浸して冷蔵庫で保存(水は毎日取り換える)これだけでもやしのシャキシャキが長続きします。

大量消費!きゅうりのピリ辛肉味噌炒め人気14位|つくれぽ《 232 件 》

大量消費!きゅうりのピリ辛肉味噌炒め

きゅうりの大量消費レシピです。
主婦の友社「クックパッド 野菜が大量消費できちゃうレシピ」に掲載中!

コツ・ポイント

きゅうりのカリカリ感が残る程度に炒めるのがポイントです

きゅうりと味噌の相性がいいので、きっと肉みそとの相性もいいのではないかと思い作ってみました

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ブロッコリー

ブロッコリーレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

茹でたブロッコリーを、サラダやお弁当に入れるだけで、いろどりが大幅にアップするブロッコリーですが、私が一番好きなブロッコリーの食べ方は、さっと茹でたブロッコリーを、にんにくとごま油で炒めたやつです。ブロッコリーは適度に歯ごたえがった方が美味しいです。

ぷりぷりタコときゅうりの甘辛みそ炒め人気15位|つくれぽ《 229 件 》

ぷりぷりタコときゅうりの甘辛みそ炒め

パパッと炒めて、味の素「Cook Do®」<回鍋肉用>と合わせるだけでOK。
ぷりぷり、シャキシャキ食感がたまらない♪

コツ・ポイント

ゆでダコはぷりぷりに、きゅうりはシャキシャキ感が残るように、さっと炒めましょう

クリアアサヒに合う、簡単!居酒屋風レシピです。
タコもきゅうりも、味の素「Cook Do®」<回鍋肉用>とごま油でパパッと手早く炒めることで風味も食感もアップ!簡単なのに、おいしさは抜群!

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キンパ/韓国風海苔巻き

キンパ/韓国風海苔巻きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

キンパは韓国の海苔巻きで、牛肉や人参などを入れたボリュームたっぷり、食べ応えがあります。キムは「海苔」、パプは「ご飯」という意味なのだそうです。お弁当に入れても喜ばれます。

胡瓜と挽き肉の味噌炒め(^^)人気16位|つくれぽ《 203 件 》

胡瓜と挽き肉の味噌炒め(^^)

【クックパッドニュース掲載】【話題入り】【人気検索第一位】【ピックアップレシピ掲載】つくレポありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

味噌の変わりにティンメンジャンを使うと中華風~♪そのままご飯にのせたり、中華麺に添えたり、冷奴にも合います♪

中学時代に台湾人の同級生のお弁当のおかずによく入っていたので、印象に残っていて、ある日、御近所さんに頂いた苗から自分で始めて育てた胡瓜で作ってお裾分けしたら、凄く喜ばれた想い出の一品

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そばつゆ

そばつゆレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家ではそばをよく食べますが、蕎麦のつゆって皆さん作りますか?市販のめんつゆを薄めただけだと、味が若干濃い、きついと感じるので、私はかつおぶしでおだしをとって蕎麦つゆを手作りしています。そばつゆはだしから作った方が断然美味しいですよ。

ビールに♡胡瓜と豚肉のスタミナキムチ炒め人気17位|つくれぽ《 192 件 》

ビールに♡胡瓜と豚肉のスタミナキムチ炒め

レシピ本、動画掲載☆胡瓜は炒めても美味。
豚キムチの黄金コンビにしゃきしゃき胡瓜を加え、ごま油をきかせたクセになる味

コツ・ポイント

きゅうりの下処理をすることで、水っぽくならず味も馴染みやすくなります。
キムチを入れた後はこげ易くなりますので、火加減に気をつけながら肉にしっかり火を通してください

アクセスありがとうございます♪中華料理店で初めてきゅうりの炒め物を食べたときに、意外な美味しさにビックリ!いまやビールのおつまみ向けに、豚キムチと合わせたピリ辛炒めが我が家の定番

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明太子パスタ

明太子パスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

辛い物好き、明太子好きにはたまらない、明太子がパスタに絡んでいくらでも食べれる美味しさの明太子パスタ。生クリームを加えてクリームパスタにしても美味。辛い物が苦手な方はたらこパスタがおすすめです。

簡単!早い!美味しい!豚コマきゅうり人気18位|つくれぽ《 152 件 》

簡単!早い!美味しい!豚コマきゅうり

照り照りに炒めた豚こま肉できゅうりをあえて食べます!簡単にすぐ出来て、胡瓜が山ほど食べられる美味しさです♫

コツ・ポイント

きゅうりの種は面倒なら取らなくてもいいですが、取ると時間がたってもシャキシャキで断然美味しいです。
○の調味料を加える順番はしょうゆが後なら、他はどんな順番でも。
(醤油が先だと焦げる)

旬の安い胡瓜をおいしくたくさん食べたくて

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テリーヌ

テリーヌレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

テリーヌといえば、フランス料理の定番で、とにかく手のこんだこじゃれた料理のイメージですが、ケーキのように作る工程も楽しいので、色んな料理に挑戦したい方や、クリスマスなどに作ってみては。

キュウリとベーコンの塩炒め人気19位|つくれぽ《 137 件 》

キュウリとベーコンの塩炒め

キュウリの水分を塩でだしてから炒めると、青臭さがなくなって美味しい炒め物が出来ますよ

コツ・ポイント

キュウリは必ず強火で短時間で炒めて下さいね

キュウリを栽培しているので色んな食べ方をしています

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再現

再現レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

今はインターネットの時代なので、ひと昔前なら「あの店の●●作ってみたいけど、どうやって作るの?と疑問だらけだったのが、今ではネットで調べれば解ってしまう時代です。家庭でプロの味も夢じゃない今日この頃。

豚バラときゅうりと卵のポン酢炒め人気20位|つくれぽ《 130 件 》

豚バラときゅうりと卵のポン酢炒め

2015.6.9話題入り♡感謝味ぽんを使った簡単な炒めものです

コツ・ポイント

冷蔵庫にあったもので作りました

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ハンバーグソース

ハンバーグソースレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ハンバーグといえば、ソースも重要ですよね。せっかく美味しいハンバーグを作ってもソースがイマイチだともったいないです。ハンバーグを極めるなら、この際ソースも極めてしまいましょう。

きゅうり大量消費!焼肉ダレの炒め物人気21位|つくれぽ《 129 件 》

きゅうり大量消費!焼肉ダレの炒め物

ボリューム満点!きゅうりを炒める?ってあまりないですが、凄く美味しいです♪焼肉ダレでとっても簡単、うちの定番です~

コツ・ポイント

きゅうりをじっくり、しんなりするまで炒めるのがコツ!

この時期、実家の畑には大量のきゅうりが出来ます。
どうにか、沢山食べれる方法はないかと…祖母から母へ代々伝わるレシピです

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なめたけ

なめたけレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

なめたけはスーパーで瓶入りのやつが売ってますが、えのきたけを使って自分で、あの瓶入りのなめたけが作れるんです。沢山作って作り置きするも良し。茄子やほうれん草などの野菜と和えても美味しいです。

きゅうりの中華炒め ☆おつまみ副菜にも☆人気22位|つくれぽ《 120 件 》

きゅうりの中華炒め ☆おつまみ副菜にも☆

きゅうり嫌いの旦那が美味しい。
と食べてくれましたきゅうりの臭みもなくおつまみにもなります。
分量を多くして大量消費にも

コツ・ポイント

ラー油を入れなければ子どもも食べられると思います。
ラー油、ゴマはお好みで調節してください

きゅうり嫌いの旦那がどうしたら食べられるか考えてみました

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たこ

たこレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーのお魚コーナーに、必ず売っているタコですが、少々お値段が高いですよね。お肉のように気軽には使えないので、高い値段を出して買ったら、絶対においしく料理したいものですが、おさしみにしてわさび醤油は間違いないです。

簡単☆キュウリと卵の中華炒め人気23位|つくれぽ《 110 件 》

簡単☆キュウリと卵の中華炒め

キュウリを主役に!クセが無くて、炒めてもポリポリ食感、美味しいです(*^^*)

コツ・ポイント

卵を炒めるときに、炒めすぎない事と、混ぜすぎない事です。
キュウリも炒めすぎないでくださいね(*^^*)

中華料理にあるキュウリの炒めものが大好きなので、家で作りたいなと思いました♪

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アボカド

アボカドレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

美味しいアボカドの見分け方。皮が黒い。皮がごつごつしてない。手で持った時に弾力がある。ハズレなしのおいしいアボカドを買いたければ、ちょっとお値段高めの「プレミアムクリーミーアボカド」などのブランドアボカドを買うと良いですよ。

牛(豚)こまと胡瓜☆お酢でさっぱり炒め人気24位|つくれぽ《 104 件 》

牛(豚)こまと胡瓜☆お酢でさっぱり炒め

生の胡瓜に飽きたらお肉と一緒に炒めて消費を♪酢のおかげでサッパリ食べられます。
★大きくなりすぎた胡瓜でも美味しいですよ

コツ・ポイント

生姜の代わりにニンニクでも美味しいと思います

冷蔵庫に頂き物の胡瓜がたくさんあったので。
いつもと違う味つけで炒めたら美味しい~!

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スモークサーモン

スモークサーモンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

刺身用のサーモンと違って、しっかり味のついたスモークサーモン。そのまま食べてもお酒のつまみになりますが、サラダに入れたりチーズと合わせておつまみにしたりしても合います。玉ねぎとマリネにするとさっぱりいただけますよ。

ツナときゅうりのしりしり♪人気25位|つくれぽ《 98 件 》

ツナときゅうりのしりしり♪

2020.1.20 話題入り感謝♡たまには炒めたきゅうりも美味しいよ♡

コツ・ポイント

ツナ缶の油利用で旨みup♪黄色(卵、コーン)が入ると見た目にも鮮やか♡お弁当にもどうぞ♪

炒めたきゅうりが好きで、相性の良いツナを足したら、きゅうりしりしりになりました♡きゅうり×ツナはマヨで和えることが多いので、たまには違う味付けにしたくて♪

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かいわれ大根

かいわれ大根レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サラダなどに使われることの多いかいわれ大根ですが、上に散らすと綺麗なので、和え物や冷奴、カルパッチョ、マリネなど、上にパラパラとちらしてあげると彩が良くなります。やや辛みが強いので、そのままならマヨネーズが合います。

中国人ちのえびときゅうりの塩味炒め人気26位|つくれぽ《 94 件 》

中国人ちのえびときゅうりの塩味炒め

えびはぷりぷり♪ シャキシャキきゅうりとバランス良く、塩味は飽きが来なくて爽やか〜~

コツ・ポイント

えびは100gにつき、片栗粉大さじ1弱を混ぜます、えびの量は好みで。
背わたが気になるようでしたら、楊枝で取って

レストランへ行くと良く頼む一品。
実はとっても簡単、家庭でも簡単に作れるよ、日本ではあまりみないきゅうり炒めは中国家庭では頻繁につくるの、特に夏

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きのこの炒め物

きのこの炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私の家で週に1度は登場するきのこの炒め物。まいたけやしいたけなど、どんなきのこでも美味しいですが、私のお勧めは舞茸です。バターでさっと炒めて醤油をかけるだけでも充分おいしいですよ。

【農家のレシピ】きゅうりとささみの甘酢炒人気27位|つくれぽ《 83 件 》

【農家のレシピ】きゅうりとささみの甘酢炒

キュウリと安い鳥のささ身を甘酢たれで炒めるだけで、キュウリは歯ごたえがあって、ささみはプリッとしたクセになる美味しさです

コツ・ポイント

調味料を入れたら、強火にして手早く仕上げるのがコツです。
はじめはとろみがまったくありませんが、ささみにつけた片栗粉が徐々に溶け、いい感じの甘酢あんに変身します♪

キュウリと安い鳥のささ身を甘酢たれで炒めるだけで、キュウリは歯ごたえがあって、ささみはプリッとしたクセになる美味しさです

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ゴーヤサラダ

ゴーヤサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ゴーヤは好きな人と苦手な人と別れる野菜です、苦手な方はゴーヤんの苦味がダメなので、ゴーヤをサラダなど、生で食べる場合は、塩もみして水にさらしたり、さっと熱湯で茹でて冷水にとるなど、一工夫必要です。

胡瓜の甘ポン炒め人気28位|つくれぽ《 83 件 》

胡瓜の甘ポン炒め

話題入り、2度のクックニュース掲載感謝致します♪朝食に炒めきゅうりをどうぞ^^

コツ・ポイント

加熱しすぎないほうがシャキシャキ感が残ります

野菜入れに寂しく残っていた胡瓜を使いたくて。
【2015/5/30話題入りすることができました。
皆様有難うございました^^】

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かぶ煮物

かぶ煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大根の煮物も美味しいですが、かぶの煮物も上品な味と食感で美味です。かぶは味は良いのですが、スジがあることも多いので、そのへんをうまくカバーして作ると、上品な料亭風のかぶの煮物が作れます。

豚こまとキュウリの和風炒め人気29位|つくれぽ《 81 件 》

豚こまとキュウリの和風炒め

キュウリの炒め物?!!ふふっ、これがまた簡単で美味しいんです♪脱マンネリ化!キュウリ料理★'12/8/22話題入り

コツ・ポイント

キュウリの種を取り除く事によって、水分が出にくくなります(σ・д・)σ火加減は常に中火でパパパッと仕上げましょう♪

マンネリ化するキュウリを美味しく消費したくて_〆┤'-'*├

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ユーチンリー/鶏肉の中華料理

ユーチンリー/鶏肉の中華料理レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

がっつり系のおかずが食べたい時、成長期のお子さんのいるご家庭の夕飯におすすめなのが、ユーチンリー。鶏肉を使うので豚肉や牛肉よりも安く、沢山食べれます。ねぎたっぷりのソースもおいしい。

キムチときゅうり炒め人気30位|つくれぽ《 80 件 》

キムチときゅうり炒め

〜ご飯に合います〜

コツ・ポイント

きゅうりのシャキシャキ食感を残すため、炒めすぎないようにすると美味しくできます♬

韓国人のお友達に教えてもらった家庭料理の一品をレシピ化しました♬

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ハム

ハムレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サンドイッチやホットサンド、ハムエッグなど、忙しい朝食やお昼のランチなどにも大活躍のハム。お弁当のおかずにハムを使う時は、ちゃんと火を通した方が良いです。添加物が気になる方はハムを手作りしてみては。

きゅうりとピーマンの旨旨炒め人気31位|つくれぽ《 69 件 》

きゅうりとピーマンの旨旨炒め

話題入りありがとう^^女将に教えてもらいました♪まかないで出たらしく、簡単でとっても旨し!

コツ・ポイント

きゅうりに熱湯をかけてから炒めると青臭さが抜けて炒めても水分が出にくくなるようです。
みりんに対してほんの少しお醤油多目が美味しいです^^酢は旨味プラス用なんで酸味は効かせません^^もの足りなかったら足してもいいけど♪

女将に教えてもらいました^^まかないで出たらしいです♪

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大学芋

大学芋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

秋になると、まるまると大きく太ったさつまいもがスーパーに並びますが、買い過ぎて大量に消費したい時ありますよね。そんな時は大学芋にするのがおすすめ。低温でじっくり、20分位い時間をかけて揚げるのがコツです。

残念な畑の胡瓜と茄子は豚バラと味噌炒め♬人気32位|つくれぽ《 69 件 》

残念な畑の胡瓜と茄子は豚バラと味噌炒め♬

ぶっ太い取り残し胡瓜があったらば^^;ずんぐり太い茄子があったらば迷わず炒めませう♬

コツ・ポイント

残念な野菜達の始末じゃい!!

夏の定番~♡♬♬冷めても旨いのが夏野菜の炒めもの…富山県民は火を通した胡瓜を特別好みます♪今朝の味噌汁も具は胡瓜でござった!!

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おこわ

おこわレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

おこわと炊き込みご飯の違いは、もち米を使用している否かですが、もち米を使うと、ご飯がもちもちっとして、味や食感が濃厚になり、とっても美味しいです。中華風のおこわが有名ですが、炊き込みご飯の要領で作れます。

簡単♡炒めきゅうりとネギのピリ辛漬け♡人気33位|つくれぽ《 59 件 》

簡単♡炒めきゅうりとネギのピリ辛漬け♡

きゅうりを炒めてから漬けるから、しんなりしてて美味しいよ♡ネギと唐辛子がアクセント♪調味料も全部1だからおぼえやすい☆

コツ・ポイント

きゅうりを炒めてから漬ける♪ただこれだけでいつもと違う漬け物に♡

父がよく作ってくれるピリ辛きゅうりをアレンジしました(о´∀`о)おつまみや箸休めにぴったり~( ・∇・)きゅうりは水分とカリウムが豊富で呑兵衛によくある症状のむくみ、ダルさ対策にいいですよ( ^∀^)

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カニカマ

カニカマレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ハムよりも値段が安く塩分控えめなカニカマ。我が家ではサラダに入れたり、ちらしずしや太巻きなんかに入れたりします。あとカニカマメインでよく作るのが、天津飯とかに玉。安い材料で高級中華な見た目になり、味も美味しいですよ。

∮ エリンギきゅうりのコチュ炒め ∮人気34位|つくれぽ《 58 件 》

∮ エリンギきゅうりのコチュ炒め ∮

✿話題入り感謝です✿ぷりぷりエリンギとポリポリきゅうり。
ちゃちゃっと炒めました(*´ε`*)♬♪

コツ・ポイント

味付けはお好みで加減して下さい<ペコリ>冷やしても味が馴染んで美味しいです♬

∮いかと胡瓜のピリ辛✰コチュジャン和え∮ [レシピID:1191746]から♪

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鶏の砂肝

鶏の砂肝レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

やきとりでも定番の砂肝ですが、普段の料理にはあまり使わない方も多いかもです。コリコリした食感が楽しめるので、ネギ塩焼きなどの炒め物にしたり、唐揚げなんかにしても、又違った食感と味のからあげが楽しめますよ。

簡単!胡瓜・とうもろこしのマヨネーズ炒め人気35位|つくれぽ《 58 件 》

簡単!胡瓜・とうもろこしのマヨネーズ炒め

マヨネーズで炒めるだけの簡単副菜♡炒めた胡瓜、意外と美味しいですよ♡

コツ・ポイント

あり得ないぐらい簡単なので特にないですが、マヨネーズが若干ダマになるぐらいが、美味しいです♡

炒めた胡瓜と今が旬の甘〜いとうもろこしが、マヨネーズと絡んで美味♡うちはスイートコーン派です♡旦那は炒めた胡瓜に?でしたが、マヨネーズが染みてて美味しい!っと言うてくれました( ´ ▽ ` )ノ

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トッポギ/韓国の餅料理

トッポギ/韓国の餅料理レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

トッポギはお餅を甘辛い味付けで煮込んだ韓国料理です。トッポギだけでもお腹いっぱいな感じですが、もう一品欲しい時の付け合わせにも良いと思います。辛い物好き、お餅好きな方にもお勧め。

キュウリのみそ炒め♪人気36位|つくれぽ《 57 件 》

キュウリのみそ炒め♪

今が旬のキュウリ。
生で大量消費するの大変、でもみそ炒めにしたらとても美味しくいただける。
作り方もとても簡単♪

コツ・ポイント

強火でささっと炒めるとキュウリの歯ごたえを残したまま美味しくいただけます。
子供も美味しそうに食べてくれました

頂き物のキュウリが沢山あって、夏はいたみやすいので炒めてみました

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そうめんアレンジ

そうめんアレンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

夏といえばそうめんですが、毎回同じ、めんつゆ味のそうめんばかりじゃ飽きますよね。トマトやナス、おくらなど、そうめんに合う野菜は多く、ごまだれやマヨネーズを入れたタレなんかも目先が変わって美味しいですよ。

きゅうりのコンソメ炒め*人気37位|つくれぽ《 55 件 》

きゅうりのコンソメ炒め*

あと1品ほしい!って時にチャチャっとできる1品です♡炒めるとジューシーで美味です。
H23.5.15話題入り

コツ・ポイント

コンソメはお好みで調節してくださいね!

冬に生のきゅうりを食べると体が冷えるので、炒めてみました

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焼肉のたれ

焼肉のたれレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

やきにくを食べようと思ったけど、たれが無い、そんな時にお勧めな、家庭でも簡単に作れる、手作りの焼肉のたれ。市販のやきにくのたれはちょっと甘いなぁ、という方や、作り置きしておきたい方にも。

きゅうりとギョニソ炒め✤おつまみ&お弁当人気38位|つくれぽ《 55 件 》

きゅうりとギョニソ炒め✤おつまみ&お弁当

材料があれば 数分で…٩(・∀・)۶♡さっと炒めて 新食感きゅうりの一品が完成✨おつまみや お弁当にも♬

コツ・ポイント

余熱でも火が通っていきます( °_° )…きゅうりの食感を残すよう、ホントにさっと炒めて火を消してね(ノ∀`笑)おろしニンニクの量は お好みで調節して下さい (*´罒`*)

きゅうりの固定観念⇒打破ーっ( ∩ ˙-˙ )⊃☆!!笑

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さば缶煮物

さば缶煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

生のさばを使って煮物を作ると、骨があったりして食べにくかったりと、何かと大変ですが、缶詰のさば缶を使って煮物を作れば、骨の心配もなく、煮る時間も短縮できます。大根との相性抜群。

ご飯が進む!きゅうりのひき肉炒め☆人気39位|つくれぽ《 53 件 》

ご飯が進む!きゅうりのひき肉炒め☆

甘辛いタレが胡瓜と馴染んで、ご飯が進みます!意外に食パンに挟んで食べるのも美味しいのでオススメです(b''3`*)

コツ・ポイント

胡瓜はしっかりと火を通した方が青臭さが減って美味しいです。
お好みで鷹の爪を入れてもgoodです(๑`・ᴗ・´๑)

胡瓜を大量に頂いたので、考えたレシピです

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餃子

餃子レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

市販の冷凍ギョーザやチルド餃子も美味しいですが、やっぱり添加物なしで、自分が選んだ食材で、安心、安全なギョーザをたらふく食べたいと思いませんか?ちなみにキャベツの代わりに白菜を使っても美味しいですよ。

大量消費✤キュウリとふんわり卵の中華炒め人気40位|つくれぽ《 53 件 》

大量消費✤キュウリとふんわり卵の中華炒め

✤✤人気検索トップ10 話題入り✤✤シンプルだけど炒めたキュウリとふわふわ卵の相性抜群♪キュウリの大量消費にも♪

コツ・ポイント

卵を炒めるときはフライパンで油を強火で熱し、熱々のところに卵を一気に流し入れる。
周りから卵が膨らんでくるので包みこむ様なイメージで一気に炒めるのがふんわり卵のポイント♪

きゅうりは炒めた方がたくさん食べれるので(^-^)

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小松菜おひたし

小松菜おひたしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

おひたしといえばほうれん草が定番ですが、小松菜の方が値段が安かったりするので、小松菜の美味しいお浸しの作り方をマスターしておくとなにかと使えます。小松菜はナムル風にしても合いますよ。

★★鶏肉ときゅうりのゴマゴマ炒め〜★★人気41位|つくれぽ《 52 件 》

★★鶏肉ときゅうりのゴマゴマ炒め〜★★

炒めたきゅうりにごまが合う〜〜♪♪♪H22.10.29話題入りさせていただきました!感謝です

コツ・ポイント

●を入れた後は焦げやすいのでさっと絡める程度で♪

つまみにもおかずにもピッタリ♪♪♪

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とうもろこしご飯

とうもろこしご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

とうもろこしご飯ってなに?という方もいるかもですが、生のとうもろこしを使って作っても良いし、冷凍コーンをババっと入れてスイッチオンでお手軽に作っても良い、簡単に作れる炊き込みご飯です。

豚バラきゅうりのさっぱりネギ塩レモン炒め人気42位|つくれぽ《 52 件 》

豚バラきゅうりのさっぱりネギ塩レモン炒め

中国人の友人伝授!おつまみにもおかずにも♡材料3つで5分あればできちゃいます♪簡単ですよ♪

コツ・ポイント

塩は濃いめに振ってもいいと思います。
油でけっこう落ちるので。
ブラックペッパーも多めの方が味がしっかりします

昔、中国人の友人が作ってくれて美味しかったので、自分なりに思い出して作りました!

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鶏皮

鶏皮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

やきとりの中でも不動の人気を誇る鶏皮ですが、鶏のもも肉や胸肉を買った時に、皮をはがして料理する方も多いと思います。でも捨ててしまうのはもったいないので、フライパンで焼いてお酒のつまみなどにすると良いです。

きゅうりとベーコンのガーリック炒め人気43位|つくれぽ《 50 件 》

きゅうりとベーコンのガーリック炒め

ニンニクとベーコンの旨みをまとったシャキシャキきゅうりが旨いっ♡あっという間にできる食欲そそる簡単おかずです

コツ・ポイント

①きゅうりとアスパラの長さ、厚みを合わせる感じで。
③ニンニクを焦がさないように気を付けて。
⑤⑥は素早く。
炒め過ぎるとしゃきしゃきの食感になりません。
塩は有ればクレージーソルトが◎おつまみ仕様には黒コショウたっぷりがお薦め!

庭のきゅうり消費に。
ちょっと洋風な炒め物にしてみました

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ボンゴレ/あさりのパスタ

ボンゴレ/あさりのパスタレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

あさりの旬は春ですが、冷凍あさりなどもあるので、1年中あさりを食べることができます。ボンゴレは我が家でもよく作るメニューの1つで、私は生のあさりを砂抜きして冷凍保存して使っています。

簡単1品!ちくわきゅうりの焼肉タレ炒め人気44位|つくれぽ《 49 件 》

簡単1品!ちくわきゅうりの焼肉タレ炒め

きゅうり、ちくわ、焼き肉のタレの簡単おかずです。
お弁当やおかずにいかがですか? H26.06.15 話題入り感謝*

コツ・ポイント

ちくわを細く切りすぎると、炒めたときにきゅうりが抜けてしまいます。
まぁ別々に炒めてもいいんですが。

簡単に出来るおかずを考えて適当に作ってみました

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大根大量消費

大根大量消費レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

冬に旬をむかえる大根は、まるまると太ってみずみずしく、甘みもたっぷりで美味しいですが、いかんせん、大きすぎる。2本も買うと冷蔵庫の野菜室が満員御礼になってしまうので、大根をおいしい料理に変身させましょう。

シンプル♪きゅうりのにんにく炒め人気45位|つくれぽ《 48 件 》

シンプル♪きゅうりのにんにく炒め

脱マンネリきゅうりの食べ方♪生が殆ど(私は)でどうにか変化させて沢山食べたかったので♪H24.2.21話題入り大感謝!

コツ・ポイント

最初から最後まで強火でじゃじゃっと炒めます。
きゅうりの食感も残ってとても美味しいです!

きゅうりの食べ方、丸かじり・お漬物・・と何時も同じでどうにか変化をつけたくて・・・シンプル調味・火の使用短時間できゅうりの一品にしました^^

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トマト

トマトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

トマトの旬は夏のイメージがありますが、実は春から夏にかえて出回るトマトが、味が濃く、甘さもあり、一番美味しいと思います。トマトが赤くなると医者が青くなる、と言われるほど、トマトは栄養価の高い野菜です。

きゅうりの中華炒め人気46位|つくれぽ《 47 件 》

きゅうりの中華炒め

2012/5/21話題入りしました✿我が家のおつまみ、箸休めです^^

コツ・ポイント

我が家は、食感が残った方が好きなので、さっと炒めます。
きゅうりの大きさで調味料加減してね^^

生で食べるだけでは飽きるので^^

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漬け丼たれ

漬け丼たれレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

まぐろやサーモンなどのお刺身を買って、漬け丼を作りたい、と思うことありますよね。漬け丼のたれも売ってますが、基本的には、しょうゆ、みりん、酒の3つの調味料だけで作れるので簡単ですよ。

簡単*きゅうりの炒め物人気47位|つくれぽ《 47 件 》

簡単*きゅうりの炒め物

7/16祝★話題のレシピ入りきゅうりを炒めると意外と美味しぃ♪脱マンネリのきゅうりレシピです☆

コツ・ポイント

きゅうりは完全に火を通さず、歯ごたえを残したほうが美味しぃと思います☆

伯母直伝の炒め物を自分流に簡単アレンジしました

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梅干し

梅干しレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

健康のためには梅干しを1日一個食べると良いそうですが、梅干しはサラダや和え物など、色々な料理に使えます。ちなみにうちの親戚おおばさんは自分で梅干しを漬けています。

☆きゅうりのカレー炒め☆人気48位|つくれぽ《 45 件 》

☆きゅうりのカレー炒め☆

おつまみ、付け合わせにさっと作れる一品にいかがですか♪

コツ・ポイント

あまり長く炒め過ぎないように。
冷めてからの方が味が染みて美味しいです♡

きゅうりのカレー味どうかなぁと思い

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低糖質

低糖質レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

世の中低糖質ブームですが、糖質OFFって案外お金がかかるのです。たんぱく質であるお肉やお魚は値段が高いですし、チーズなんかも糖質は低いけれど、値段が高いですよね。なので食費をおさえて低糖質な料理のレパートリーを増やすにはコレを見るしかないのです。

大量消費!!きゅうりのケチャップ炒め✿人気49位|つくれぽ《 43 件 》

大量消費!!きゅうりのケチャップ炒め✿

ビックリするぐらい胡瓜が消費できます♪ケチャップ風味で食べやすくお弁当にも◎ペロッと食べれちゃいます♪話題入り感謝☆

コツ・ポイント

お好みで手順③で千切り生姜を加え炒めても美味しいです♪

主人の実家から大量のきゅうりを貰ったので、何とか簡単に美味しく、そして大量に消費できないかと千切りにして炒めてみたところ、驚くほどカサが減ってペロッと食べれたので♪

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赤ワイン

赤ワインレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

開封した赤ワインを使い切ってしまいたい時ありますよね。お酒を肉料理に使うと、お肉をやわらかく、臭みをとる作用があり、味もぐっと深みが出ます。余ってしまった赤ワインを消費したい時に。

鶏胸しっとり♡トマト胡瓜のさっぱり炒め人気50位|つくれぽ《 43 件 》

鶏胸しっとり♡トマト胡瓜のさっぱり炒め

❁雑誌掲載・TV紹介・話題入り大感謝❁大根おろしてる間に胸肉がしっとり柔らかに♡夏にぴったりの簡単スピードおかずです♪

コツ・ポイント

⑤では強火で一気に炒め、すぐにお皿に取りだします。
長く炒めすぎるとトマトは崩れるし、きゅうりは食感が悪くなってしまうので注意して下さい。
生姜のみじん切りを入れても風味UPでおいしいですよ^^

さっぱりした炒め物が食べたくて。
冷蔵庫の中の野菜と家計の味方、鶏むね肉で簡単に☆大根をおろすのが面倒ですが、胸肉を柔らかくする時間のためだと思ってお願いします笑

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シチューリメイク

シチューリメイクレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大体作ると余ってしまうシチューですが、次の日に出すと「またシチュー、飽きた」と言われてしまうので、いっそ大胆にアレンジしてしまいましょう。ちなみに余ったシチューは冷凍も可能です。

びっくり絶品!キュウリの焼き肉のタレ炒め人気51位|つくれぽ《 39 件 》

びっくり絶品!キュウリの焼き肉のタレ炒め

炒めてびっくり!生のキュウリが まるで別の野菜に大変身。
とても簡単な一皿です。
冷めても美味♪

コツ・ポイント

キュウリは焼き色がつくまで炒めて下さい。
油はね、フライパンの蓋を盾にすると便利!フライパンから10〜15㎝浮かせて持ってガード。
隙間からヘラや菜箸で混ぜながら炒めます。
周辺への飛び散りも最小限♪タレを加える時は 是非この方法で!

ちょっぴり苦手なキュウリ。
何とか美味しく食べられないかと、あみ出したのがコレ!やってみたら大正解。
瓜臭さが嘘のように吹き飛んで、全く別物!どうして もっと早く試さなかったのかしら?と後悔してます(笑)

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蒸し鶏

蒸し鶏レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

暑い夏でもさっぱり食べられる蒸し鶏。パサパサしないでしっとりと蒸し上げるのがポイントです。きゅうりやレタス、野菜やトマトなどと一緒に盛って、自家製のおいしいたれをかけて召し上がれ。

豚こま肉ときゅうりのペペロンチーノ炒め人気52位|つくれぽ《 39 件 》

豚こま肉ときゅうりのペペロンチーノ炒め

話題入り感謝です!きゅうりは炒めても美味しいです!騙されたと思って是非1度試して欲しい超オススメ1品(笑)上の子が大興奮

コツ・ポイント

きゅうりの種があると水分が出て口当たりが悪くなるので取って下さい。
軽くスプーンでスーッとこそげ取る位で大丈夫です。
生ニンニクの場合はスライスして豚肉を炒める前にオリーブ油で弱火で香りが出るまで炒めてから豚肉を入れて下さい

きゅうりがお買い得価格だったので6本購入!きゅうり消費に作ってみたらこれが食べてびっくりの美味しさ♡上の子が恐る恐る食べて「これ、めっちゃ美味しいな!」と大興奮で食べてくれた母の作戦大成功の大満足おかずです(笑)

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鶏チャーシュー

鶏チャーシューレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

豚肉を使ったチャーシューはやや値段が高くつくので、安い鶏肉でうまいチャーシューを作ってしまいましょう。鶏のもも肉を使った方がしっとり仕上がると思いますが、胸肉を使っても美味しいです。

簡単*もやしときゅうりのゴマ油炒め*人気53位|つくれぽ《 37 件 》

簡単*もやしときゅうりのゴマ油炒め*

朝食*昼食*夕食いつでも出せてお安い1品(´∀`)♡⃛ゴマ油の香りが食欲そそりとまらなくなります!

コツ・ポイント

簡単なのでとくにありません\(^o^)/

母がよく作っていました!美味しくていつもとまりませんでした*

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セロリマリネ

セロリマリネレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

よくスーパーで、大量のセロリがまとめ売りしてますが、セロリを大量に消費したい時におすすめなのが、セロリのマリネやセロリのお漬物です。セロリにはスジがあるので、スジは丁寧にとりましょう。

✿きゅうりの甘辛炒め✿おばぁちゃんレシピ人気54位|つくれぽ《 30 件 》

✿きゅうりの甘辛炒め✿おばぁちゃんレシピ

きんぴら?佃煮?胡瓜の甘辛炒めです♪スライスして塩揉み脱水→炒めます♪ 作り置き♪胡瓜消費♪デカ(巨大)胡瓜にも◎

コツ・ポイント

[工程4]で、胡瓜の塩気を確認しておく♪うすく塩味がついている程度だと思いますが…塩辛ければ、水洗いをして、再度水気を絞るように♪少し塩辛いかな、の時は、味付けの醤油を少なめに調整して下さい♪わが家のお塩は「赤穂のあま塩」を使ってます♪

胡瓜の旬に、沢山消費したい時に、祖母が作ってたレシピです♪覚書

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あさりご飯

あさりご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

あさりの煮汁でご飯を炊くから、磯の香がしてご飯がすすみます。よく旅館や日本料理屋さんなどで出てくることが多いですよね。潮干狩りなどであさりを大量に消費したい時にもおすすめです。

レタスときゅうり炒め☘️塩昆布で味付簡単人気55位|つくれぽ《 27 件 》

レタスときゅうり炒め☘️塩昆布で味付簡単

✿話題入り✿塩昆布で味付け簡単&旨味もUPします。
残りもの消費にも便利です❤

コツ・ポイント

きゅうりは縞状に剥いて火のとおりを良くしますレタスはしっかり水切りを☆炒めすぎに注意。
強火で手早くサッと炒めてね味付けが濃くなりがちなので、合わせ調味料と塩昆布は野菜の量で加減して下さい

炒めたきゅうりが大好きなので(。-∀-)ニヒ♪豆板醤やラー油を入れたピリ辛もおすすめです♪2018.8.26

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マックポテト

マックポテトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ポテトが食べたい、いや、マックのポテトが食べたい、あのマックのポテトを作るには、一体どんな秘密があるのだろう、味付けは?調味料は?謎だらけのマックのポテトの作り方の正体が今暴かれる?




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