《人気１位・クックパット殿堂入り》きゅうり簡単レシピランキング。つくれぽ1000越えも

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ5000件簡単に激旨きゅうり！濃い味付けが後を引く☆

コツ・ポイント

スライスにんにくや、ごま、赤唐辛子を入れても美味しい♪漬け時間は1時間以上2時間未満がオススメです♪それ以上おくと濃くなるので注意！

何度も試作！試作！結果、このレシピ！濃いめが美味しい！

切って混ぜるだけ！あと一品欲しい時にあっと言う間にできちゃいます！H28.6.17 ついに殿堂入りしました〜♬

コツ・ポイント

コツはいりません！ミョウガや大葉を入れても美味しいですよ！トマトときゅうりだけじゃなく、レタスや玉ねぎもオススメです☆色んな野菜で試してみてくださいね！

あと一品欲しい時に、サッと作れるものを…

きゅうりとお値段手頃なちくわでちゃちゃっと!火も使わない♫★健康レシピで紹介✿2015.10.6＊1000人話題入り

コツ・ポイント

きゅうりから水気が出るので水っぽくならないように！ピリ辛がお好きな方はラー油をお好みで(#^.^#)

ナムルは大好きでよく作っていますが、もやしを基本にしたものばかり！消費期限が短いもやしはタイミング良くなかったり(－－〆)そこでちょっと思い立って作ってみました♪

こってり料理の副菜にさっぱり酢の物！2019年8月つくれぽ2000件突破！感謝です♡コメントお返しできずすみません

コツ・ポイント

お好みで針生姜や茗荷、大葉などを加えても(^^)レポではごまプラスも人気です！きゅうりはしんなり派・時短派ならスライサー使用、シャキッと派・見た目重視派なら包丁で！酢、砂糖、醤油は6：3：1の割合です

お酢の酸味とタコのうまみを生かした塩分ひかえめメニューでもあります！

れぽ2000件★各種書籍掲載感謝★専門家厳選レシピ★殿堂入り、ピクルス1位感謝ヤフートップ掲載感謝！疲れが取れる味わい！

コツ・ポイント

ハーブ、スパイスはほかにも、クローブ、黒胡椒、ローリエ、ディル、ローズマリー等が合います。
お好みで。
生のハーブは手順１で一緒に火を通してから入れましょう。
邪道ですが、余った液を炭酸で割って飲んだりします（笑）

野菜によって毎回少しずつ違うのですが、酢より少し少なめの水、砂糖多め、で落ち着いたのでレシピアップしておきます。
美味しいです

ほんとに我が家の大ヒット作品です。
ほんとに簡単、即効売り切れ^^一晩待つともっとおいしいんですけどねぇ(笑)

コツ・ポイント

ポイントです。
我が家は小学生の娘がいる為輪切りとうがらしを削除しています。
小さなお子様がいない家庭では、輪切り唐辛子を1本ぐらいいれてみて下さい^^大人の味です（‾∇‾）娘が生まれる前はとうがらしを入れて、夫婦で食べていました

実は、このレシピは、クックパッドに載っていたものなんです^^しかしユーザーの方が退会してしまったのか、ネット上にはなく、印刷しておいた幻のレシピを我が家風ですが、アレンジして、レシピアップしたものなのです

簡単にあっさりとした浅漬けができちゃう❤箸休めにぴったり

コツ・ポイント

お好みで粉末ダシをひとつまみ入れても❤砂糖と塩は2対1です。
これが優しい味付けのポイント！一晩漬けてもしょっぱくなくて美味しいです♡

いつもしょっぱいのばかりだから、たまには優しい味付けの浅漬けにしようかと

❤H21.8.4話題入❤H23.2.20に100人話題入♥H28.12.8に1000人話題入り混ぜ合わせるだけ簡単

コツ・ポイント

カニカマがなくてもちくわを輪切りにして入れたり好みの具を入れてください

手早く調理できるように～

1,000件のつくれぽありがとうございます♬胡瓜であと1品という時のお助けレシピピリ辛でごはんがすすみます♡

コツ・ポイント

鷹の爪は１本の半分と記しましたが、お好みで加減してください。
分量は一度で美味しく食べられる量で作りました

友人がご馳走してくれたアリラン漬け。
とってもお手軽、美味しいので胡瓜があるとちゃちゃっと作ります❀

朝漬けて夜食べられ 旨くて本格簡単！キュウリのQちゃん漬け (^^♪ゴーヤのGOちゃんも 人気急上昇♪♪

コツ・ポイント

胡瓜は煮すぎるとふにゃふにゃになります。
調味料を適宜たし2度3度漬けれます(^^ゞ 漬け汁は鷹の爪とも一度煮立てて切り干し大根（乾物のまま）を漬けるとハリハリ漬けになります。
保存時真空容器使用時は醤油200ccがオススメ

職場でQちゃん漬けが話題になったことがあり、ちょうど母もそのころこのレシピで作っていて、話に参入。
職場の方のレシピは3日3晩かかるという手間のかかる作り方で、こちらは超簡単。
でもとっても旨い♪我が家のきゅうり星人息子に送る♪

胡瓜がたくさん美味しく食べられます！胡瓜の大量消費におすすめ☆漬物ばかりでは飽きてしまうので食のすすむサラダはいかが♪

コツ・ポイント

卵はゆでずにレンジを使うと簡単。
破裂防止に必ず黄身に穴をあけてください。
（http://cookpad.com/info/faqを参照。
）きゅうりの大きさにもよるので、調味料の分量は味見をしながらお好みで調整してくださいね

畑で採れた新鮮なきゅうり。
漬物ばかりだと飽きてしまうので、きゅうりを美味しくたくさん食べられるように、サラダにしてみました

2009.11.19話題入❤2010.9.16100人の方に作って頂けました！感激です❤簡単！チーズとマヨの相性抜群～❤

コツ・ポイント

家では、皆カニカマもチーズも大好きなので多めに入れてます

きゅうりもカニカマも子供達が大好きなので、一緒にサラダにしてみました～❤

きゅうり消費に困ったらコレ！つくれぽ７９０件感謝✨総アクセス数２３０万回突破✨✨

コツ・ポイント

きゅうりを塩揉みしたら、完全に水分を絞る事！煮る時は、必ず強火で10分以内に汁気を飛ばす事！もちろん普通のきゅうりでも出来ます。
普通のきゅうりの方が美味しいかも！？大きくなり過ぎたきゅうりの場合 種を取ると食感が良くなります

大量のきゅうりを消費したくて♡

祝✿５００人突破しました！！感謝です！！！野菜と合う、甘酢で仕上げています(^ε^)❤

コツ・ポイント

胡瓜を斜めにスライスすると、綺麗！ボリュームあるようにみえます❤カニカマは大きめにほぐしてカニ感をだします❤

大量のきゅうりの消費に（‐＾▽＾‐）♪

700れぽ・ニュース掲載感謝です♡きくらげのコリコリとした食感と、胡麻の香りを楽しむ酢の物です。
疲労回復にもピッタリ♪

コツ・ポイント

ごまを刻む事で香りUPし消化吸収されやすくなります。
時間の無い時はすりごま小さじ２で代用OK☆酸っぱめがお好きな方は砂糖半量でも。
★きくらげに豊富な栄養素と効用★鉄分・ビタミンD・食物繊維等→貧血・骨粗鬆症・肥満予防、血液浄化作用

山登りが趣味の夫。
散策中にきくらげを袋一杯に収穫してきます^^; いつもは料理の脇役になりがちなきくらげですが、たまにはたっぷり楽しめるレシピもいいかなと思いアップしました

５００レポ感謝★きゅうりとハムがあれば、サッパリ美味しい中華サラダの出来上がり！きゅうり以外の野菜でもアレンジ広がります

コツ・ポイント

・食べる直前にタレに和えます。
（水っぽくなるので）・色んな野菜(人参、大根、もやし、キャベツ～）もOK・カニカマ、魚ニソ、ザーサイ、中華クラゲもOK・サッパリめなので、酢は調整。
甘みを入れると市販の中華サラダっぽいです(すし酢、砂糖）

ウチの定番中華ダレです。
キュウリとハムが一番簡単で、かつ味がきまります！

簡単に出来て美味しいです^ ^箸休めの一品に♪葉物のサラダに飽きた時にも(*^^*)

コツ・ポイント

冷蔵庫にあるもので1品作りたくて考えました

簡単に自家製あっさり漬物が作れます！これでごはんもおかわりいっぱい♪

コツ・ポイント

薄味になっているので、濃い味が好きな方は醤油を足してください。
かつおぶしを追加してもダシが出て美味しいですよ♪

茄子が安く売っていたので、ごはんも進む即席漬物を作ってみました♪

★皆様のお陰で４００人れぽ達成★簡単♪低コスト♪彩り良し♪さっぱりしててぺろっと食べちゃいますよ(゜ω゜)

コツ・ポイント

私はこしょう多めが好きです(゜∀゜)お好みで調節してみて下さいね♪

メインのおかずが中華系の時の副菜として作りました(^∀^)

サッバリした味です。
箸休めにどうぞ(*^^*)クックパッドニュースに掲載されたみたいです。
ありがとうございます☘️

コツ・ポイント

特にありません(*^^*)他の野菜（大根、白菜、カブ、キャベツなど）でも美味しいです

売っている浅漬けが高いので自分流にアレンジしてみました

100レポ♪Yahoo！にも掲載♪味付けに悩む必要が無く、簡単に居酒屋気分。
握力勝負の即席漬物(笑)

コツ・ポイント

胡瓜に塩をふったら可能な限り水気を絞る！即席漬物は握力で頑張れ(笑)握力に自信が無いのなら、重石を置いてちょっとだけ漬けましょか・・・やっぱり多少キュウリはシナッとしてる方が食べやすくて美味しいのです

焼き肉屋のオイキムチ。
美味しいし、簡単に真似できそう！・2014/7Yahoo！トップページに掲載♪6時間で24万人アクセスいただきました。
・2014/8再びYahoo！掲載で、30万人！本当に有難うございました♪

マリネ液作って切った野菜とハムを漬け込むだけ！簡単に美味しいイタリアンマリネがおうちで出来ちゃいます♪おもてなしにも★

コツ・ポイント

マリネ液は白っぽくなるまでしっかり混ぜておいてくださいね。
辛味の強い玉ねぎの場合は水にさらして絞ってあげるといいです♪お野菜は他にもトマトやカリフラワーなどと相性がいいですよ。
漬け込み時間は３０分以上で。
一日しっかり漬け込んだのも美味です！

おもてなしの時や、食欲の落ちる夏によく登場する我が家のマリネレシピ。
子供でも食べやすいように、コンソメとお砂糖を加えて味をまろやかにするのが我が家流。
残り野菜や海鮮でもおいしいマリネになりますよ♪

100レポ感謝です！家にある調味料で簡単韓国風チョレギサラダ♫レタス半玉パクパクあっと言う間に食べれる味です(*^^*)

コツ・ポイント

水菜でもあいます♫具材はお好みで

レタスときゅうりの漬物にしようと思いましたが、チョレギが食べたくなって変更しました(^^)

彩り野菜万歳！塩昆布の旨味まろやか〜あともう一品にいかがでしょうか♪ヘルシーでサッパリといただけます

コツ・ポイント

キュウリはキッチンペーパーなどで水気をよく取るといいです。
調味料はお好みで加減してください。
めんどくさかったらキュウリに塩の工程はやらなくてもOKです！その場合は塩昆布多めがいいかもです〜

塩昆布が大好きなので作りました

2度目の話題入り感謝♡昆布だしと切った野菜をモミモミするだけ♪茗荷香りでサッパリ！夏バテ気味や食欲ダウンの時にも♡

コツ・ポイント

我が家は、大根の辛味は苦手なのでなるべく生で食べる時は葉に近い方を選んでいます。
好き好きですが根の方は避けた方が食べやすいかと思います

茗荷が出始めるとよく作る定番浅漬けです。
胃腸をサポートしてくれる組み合わせで、サラダ感覚でたっぷり食べてもらえるよう塩分控え目にしています

たぷっりのもやしと胡瓜をギュギュッと大量消費?水切りして合わせダレと混ぜるだけ～♪副菜や、おつまみにいかがですか??

コツ・ポイント

胡瓜ともやしの水分を、しっかり絞り切る。
後は簡単混ぜるだけ。
もやしの髭?が気になる方は、洗った時に取り除いて下さい。
ラー油加減は子供も食べられる位、ピリ辛かな?に仕上げてあります。
辛めがお好きな方は、ラー油を増量して下さい

この合わせタレの配分が大のお気に入り♥胡瓜嫌いな息子もモリモリ食べます♪そのまま食べるときはもやしが好きです。
色々なバージョンがあるのですが、作りましたらその都度更新する予定です

＜話題入り＞朝ご飯に！サンドイッチの具はきゅうりだけこれだけで充分美味しいこれが基本形でハムや卵をはさんでOKです

コツ・ポイント

◆水っぽくならないように､塩もみしたきゅうりから出た水分はよくよくしぼって下さい◆パンの耳は、切らなくても一緒に食べても美味しいです切った後は乾燥させてだいこんおろしでおろしパン粉にしてもOK

高校生の頃に学校の前のパン屋さんで売っていたきゅうり｢だけ｣のサンドイッチ安くてお小遣いで買うのにぴったり塩味がいい感じで美味しかった思い出の味これを思い出し大好きなヨーグルトソースを使い自分なりにアレンジして作ってみました

簡単♡安上がり！ナムル風ロールレタスです。
20150526. つくれぽ100人達成♪ありがとうございます！

コツ・ポイント

リクエストを頂いたので、巻き方の中画像をアップしました。
巻く時はペーパータオルの上で巻いて下さい！↓ブロでグも紹介しています！http://cocoangela.blog68.fc2.com/

お財布ピンチ！家にあるもので何か出来ないかな〜？と。
とにかく、めちゃ安上がり♬お好きな野菜でアレンジ自在！巻き方の行程多いですが、実際にやってみると意外に簡単ですよ♬

★★★つくれぽ300件 話題入りレシピ★★★漬け込むだけで簡単♪ぽりぽり止まらない中華風きゅうり

コツ・ポイント

お好みでにんにくや鷹の爪を加えても

中華春雨サラダ風のきゅうり

ピックアップ掲載＆300レポ感謝☆食欲のなくなる夏の後一品にどうぞ＾＾爽やかで食べ易い酢の物です

コツ・ポイント

胡瓜はできるだけ薄くすると口当りが良く、胡麻は多めにすると芳ばしさが増し、酢のものが苦手な方に良いかも。
大葉も多めは爽やかな仕上がりに。
保存もでき大量に作っておくこともできますが大葉のみ後で混ぜて下さい。
(色が悪く香りも無くなりますので）

自宅の大葉の消費を考えていて。
あまり難しくないレシピにしたかったので、手軽な素材のみで簡単に

❁レシピ本掲載・200れぽ感謝❁パンにもお弁当にも合う簡単サラダです。
サンドイッチの具にすると喜ばれます♪

コツ・ポイント

簡単なのでコツはないです(笑)

お弁当の隙間を埋めるために短時間で思いつきで作ったサラダ。
家族にウケたのでサンドイッチの具としても活用しています

プレミアム献立 cookpadニュース掲載♬混ぜるだけ！止まらない～すぐにできてあっさり美味しいです(*^_^*)

コツ・ポイント

キャベツでも美味しいです。
合わせ調味料は召し上がる直前に和えて下さい

あともう一品、箸休めにどうぞ♪やみつきになる美味しさです(*´∇｀*)

ごま油と塩でシンプルだけどやみつききゅうり！超簡単に副菜ができます。
糖質制限中のおやつにもポリポリ！

コツ・ポイント

お好みでしょうがやにんにくを入れてみてください。
間食にも、糖質たっぷりな甘いものよりおいしくヘルシーな野菜を食べると健康的！ごま油のコクがあるので物足りなさもありません

きゅうりを収穫したので

話題のレシピ入り♡我が家の定番レシピです。
少し甘めなので子供達もパクパク食べてくれます♡分量も覚えやすいのが◎！

コツ・ポイント

コツは特にないですが、とにかく覚えやすく簡単です♡我が家は細い春雨より太めの春雨かマロニーがみんな好きです♡

家に常備してる材料で考えました

少ない食材と調味料でアッという間にできるのにお味はＧＯＯＤ！チンジャオロース風の味付けです。
ボリュームも満点♪

コツ・ポイント

鶏肉はすぐに火が通りやすいように小さめに切っています。
【リキンキオイスターソースコンテストタイアップページ紹介レシピ】

安く手に入れた鶏肉と胡瓜を炒めてメイン料理を作りたくて、簡単なチンジャオロース風の味付けの中華炒めにしてみました

きゅうりのQちゃん漬けです〜ご飯がすすみますよ！

コツ・ポイント

5ミリに輪切りした、きゅうりを、布巾などで、しっかり絞る事で、味がしみますよ！

田舎の方から教わりました〜あまりにもQちゃんに近いので、毎年、こちらのレシピで作っています

子どもも作れる簡単！なサラダです♪2013.1.15 話題入り感謝です♡

コツ・ポイント

もやしとわかめの水分をよくきることくらいです。
野菜の水分が結構出てしまうので味は濃いめにします。
お好みで大人はしょうがをたっぷりのせて頂きます♪

子どもが教えてくれた給食で大好きなサラダです。
私は食べたことがないので、子どもが覚えている味になるように子どもと味見しながら作りました♪

辛い物好きにはたまらない、結構辛めのピリ辛きゅうり！子供たちも、辛い辛いと言いながら箸が止まりません(^o^)

コツ・ポイント

水分をしっかり絞ったら、味がしっかりつきます

居酒屋のピリ辛きゅうりが美味しくて、再現したく研究しました。
居酒屋の味とはちょっと違うけど、これはこれで美味しいです(^o^)

[クックパッドニュース掲載レシピ]きゅうりとカニカマがあればサッと作れます！おつまみ、お弁当の隙間おかずに是非♪

コツ・ポイント

※きゅうりは食べやすいようにお好きなサイズ、形に切ってください。
※時間がたつとかなりの水分が出るので、お弁当に入れる際には必ずきゅうりの水分を絞ってください！

お弁当の隙間おかずをあり合わせの材料で作ったところ、なかなか美味しくできたのでレシピアップしました♪

あと1品ほしい時に！！簡単すぐできるサラダです(^^)b

コツ・ポイント

きゅうり、ハム、卵はお好みの切り方でどうぞ。
卵はレンジを使わなくても、普通にゆでた卵を使ってもOK。
そのまま食べても美味しいけど、パンに挟んでも美味しいです

少ない材料・家にあるもので、立派な副菜を一品作りたかったので

5分で完成、生姜と大葉が効いてる即席漬けです。
きゅうりの甘みと生姜のピリ辛がいい感じです^_−☆

コツ・ポイント

水が出てくるので、食べる量だけパパッと作ります。
すぐになくなるけど^_−☆

母がよく作っていた即席漬けです。
私は浅漬けより好きでした（≧∇≦）きゅうりが旬の時期、私もよく作ります

レポ170件感謝です！たこきゅうめちゃめちゃ美味しいです！家の子がパクパクポリポリまさにやみつき！夢中で食べてます(笑)

コツ・ポイント

きゅうりに味が染み込みやすい様に先に塩もみして洗ってから少し小さめの乱切りにする事、タコを入れる前に少し調味液ときゅうりを揉む事がポイントです^o^タコをサッと湯通しすると臭みと水っぽさが無くなって美味しさUPです♫

下の子がきゅうりとタコが大好物なので合わせて作ってみたら、もう止められない勢いで食べ尽くしたので(笑)

栄養満点！切り干し大根と人参たっぷりのひじきサラダ！ツナを入れてまろやか仕上げなので子どもたちも大好きなサラダ！

コツ・ポイント

時間が経つと少し野菜からの水分が出ると思いますので、気になる方は、すりごまを入れて調節しても美味しいですよ！

人参が沢山あったので！ツナの旨味を利用してまろやか仕立てに！

[副菜]ハムでカイワレ＾＾♥

コツ・ポイント

特にコツは無いけど、我が家はみょうががすきなのでみょうが多めで作ります

私が子供の頃から食べてた即席漬けです♡♥♡

☆2018.9.29、つくれぽ100人ありがとう！簡単、安い、おいしいの三拍子！梅と塩昆布の組み合わせはオススメです

コツ・ポイント

ゴマは多めがおいしいです。
梅干しと塩昆布はお好みで増量でも美味しいです。
ちなみに私は梅干し3つにしてます。
あと、水っぽくなりやすいので、もやしときゅうりはしっかり水を切ってください

安いもやし、ついつい買ってしまうんですが、マンネリ化になりがち…。
そこで見つけたレシピです。
塩昆布と梅干しを試してみたくて作りました。
正解でしたよ！

お友達に出すとよくレシピを聞かれるこのサラダ☆子供の頃から好きなもやしサラダを自分流に(*^^*)

コツ・ポイント

とりガラ、オイスターソースは入れた方がドレッシングにコクが出て美味しいです♪もやしは茹で過ぎないように(^^)

昔から中華ドレッシングで食べるもやしが好きで、自分の好きな味にしたく、この味に行き着きました～(^^)

2019年100人話題入り感謝☆クックパッドニュース掲載☆きゅうりのわさび漬け♪白だしで簡単に出来ます

コツ・ポイント

白だしを入れるのでうま味とこくがあります！ワサビの量で味も変わるのでお好みで増減して下さい

夏、きゅうりの収穫が一気にやって来ると色んな料理をします。
2016'7月16日人気検索トップ10入り感謝！

2023.7.30二度目の話題入り感謝♡暑い時期にさっぱり美味しい♡白だしLOVEな方にオススメです！

コツ・ポイント

きゅうり太目の方がポリポリ美味しいです♪

ピリ辛のきゅうりも好きだけど、さっぱりしたきゅうりも食べたくなって(^O^)

ミックスビーンズにきゅうり！食感の違いが美味しい和えるだけのサラダです。
2016年2020年2度話題入☺︎感謝！

コツ・ポイント

チーズやセロリを入れても豪華で美味しいです♡

栄養満点サラダが食べたくて！

子どもの頃から大好きなきゅうり漬け。
隠し味のわさびはそれほど辛くなく、白米がすすみます！母に作り方を聞きました

コツ・ポイント

きゅうりの端っこのあたりは浸かりづらいので、特に細めに切る。
★キュウリ1キロで作る場合塩35g砂糖200gワサビチューブ1本（40g）

昔から作っているレシピを聞き、作りやすい分量に変えました

照り照りに炒めた豚こま肉できゅうりをあえて食べます！簡単にすぐ出来て、胡瓜が山ほど食べられる美味しさです♫

コツ・ポイント

きゅうりの種は面倒なら取らなくてもいいですが、取ると時間がたってもシャキシャキで断然美味しいです。
○の調味料を加える順番はしょうゆが後なら、他はどんな順番でも。
（醤油が先だと焦げる）

旬の安い胡瓜をおいしくたくさん食べたくて

調味料は全て袋に入れて切ったきゅうりと大根を入れて漬け込むだけ♪３０分あれば出来ちゃう簡単漬け物！キムチの素がポイント★

コツ・ポイント

調味料を先にすべて入れたら、しっかり袋ごともんでとかしておいてくださいね。
米酢を使った方が味がまろやかになります。
お野菜は塩もみ等せずに使用してください。
お野菜から出る水分でちょうどいい味付けになります！

お漬物は基本的にはあまり買わず、こうやって自分で作ります。
ご飯の準備の合間にささっと出来て放置しておくだけなので♪キムチのもとを入れてピリ辛にした甘酢漬けは大人のみならずうちの子供たちにも大人気です！！

５分もかからないかも。
こんな簡単で美味しくていいのだろうか。
旦那のつまみに出すと大喜びです

コツ・ポイント

特にないですが、味が物足りないときは塩をプラスしてください。
醤油の代わりにポン酢にしてもｳﾏ━ﾟ+.(･∀･).+ﾟ.━!!でした

きゅうりが少し…舞茸が少し余っていたため！

ビール持ってこい！手軽な材料で超簡単オイキムチ！野菜を切って調味料と和えて一晩ほっとけば完成です！簡単なのに美味しいよ！

コツ・ポイント

コチュジャンの量は加減してね！

思いつき

レンジで出来る時短料理！食欲がないときやダイエットにも！2022年4月つくれぽ100人ありがとうございます！

コツ・ポイント

カニカマなど他の具を入れてもおいしいです！きゅうりに脂肪分解成分やむくみ防止成分があると聞きました。
ダイエット目的でもぜひ！

すぐに出来る一品を考えました！

★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★さっぱりダレと大葉が好相性甘酸っぱくてあと引く美味しさ♪

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷たく冷やして食べる！

冷蔵庫で冷たく冷やして食べる！

ピリ辛うまうま〜

コツ・ポイント

特にありません

混ぜてみたらオイシカッタ！！

キュウリだけで！！あっという間に、絶品副菜が出来ちゃいます！！(*^◯^*)♡つくれぽ100人ありがとう♡♡

コツ・ポイント

キュウリから出てきた水は、かた〜〜く かた〜〜く 絞って下さい！！！！水っぽくなったら美味しくないので

冷蔵庫にキュウリがたくさんあったので

蛇腹にすることで漬け込む時間も短く食感が最高！お箸が止まらない！ＢＢＱに！飲み会に！みんな驚くよ♡話題のレシピ入り感謝♡

コツ・ポイント

両面に細かく深く切り込みを入れるのがコツ。
菜箸を置くことで切り落とし防止に。
とても美味しいのでたくさん作って振る舞えばみんな喜んでくれますよ！お子さまも食べられる辛さです！短時間で出来るのも嬉しいポイント♡大きめに切ってかぶりついて～！

バーベキュー大好き家族なので、箸休めの１品にと作りました♪お友達にも大好評だったのでみなさんにも食べていただきたくて♡細かい蛇腹の食感がたまらない～♡

包丁不要！あと一品欲しいとき、時間がない時にはコレ！ピリ辛な豆板醤とにんにくでビールもごはんも進みます☆

コツ・ポイント

◆豆板醤の量で辛さを調節してください♪◆きゅうりは切らずにたたき割ることですぐに味が染み込みます♪◆ごまは炒りごまでもすりごまでもOK！すりごまの方が辛さが和らぎます♪

いつも塩昆布きゅうりでマンネリしてきたのでピリ辛風にしてみました☆

味付けはめんつゆ*お酢*ごま油のたった3つだけ☆簡単で美味しい中華サラダです。
是非作ってみて下さいね^^

コツ・ポイント

もやしはザルにあげたときに多少なまっぽくても余熱で火が通るので茹ですぎないようにして下さいね♪冷めても色が透き通らない様ならレンジで10秒程加熱してみて下さい♪

お母さんの味です(*^^*)もやしの代わりに春雨を入れても美味しいですよ♪

きゅうりたっぷり冷や汁風のそうめん！もちろんご飯にかけても美味しいです(^o^)2014年8月話題のレシピ入り☆

コツ・ポイント

さば水煮缶やシーチキンでも美味しく出来ると思います。
よく冷やした方が美味しいです。
時間がなかったら氷水で♡子供用なのでもっと生姜を多くしても美味しいです。
ミョウガなどがあると色合いがいいです

さば缶で何かできないかなと思って。
冷や汁風にしてみたら美味しく食べれました☆

キュウリを主役に！クセが無くて、炒めてもポリポリ食感、美味しいです(*^^*)

コツ・ポイント

卵を炒めるときに、炒めすぎない事と、混ぜすぎない事です。
キュウリも炒めすぎないでくださいね(*^^*)

中華料理にあるキュウリの炒めものが大好きなので、家で作りたいなと思いました♪

さっと茹でて和えるだけ☆簡単なのにかつお出汁がきいた美味しい和風サラダの出来上がりです(*^_^*)繊維たっぷり、健康にも良いサラダなので箸がすすみます❀

コツ・ポイント

ごぼうは茹でたら、ザルにあげてそのまま冷まして下さい。
水にとると水っぽくなってしまいます

ごぼうサラダを節つゆを使って和風仕立てにしてみました(*^_^*)

きゅうりを炒めてから漬けるから、しんなりしてて美味しいよ♡ネギと唐辛子がアクセント♪調味料も全部1だからおぼえやすい☆

コツ・ポイント

きゅうりを炒めてから漬ける♪ただこれだけでいつもと違う漬け物に♡

父がよく作ってくれるピリ辛きゅうりをアレンジしました(о´∀`о)おつまみや箸休めにぴったり～( ・∇・)きゅうりは水分とカリウムが豊富で呑兵衛によくある症状のむくみ、ダルさ対策にいいですよ( ＾∀＾)

マヨネーズで炒めるだけの簡単副菜♡炒めた胡瓜、意外と美味しいですよ♡

コツ・ポイント

あり得ないぐらい簡単なので特にないですが、マヨネーズが若干ダマになるぐらいが、美味しいです♡

炒めた胡瓜と今が旬の甘〜いとうもろこしが、マヨネーズと絡んで美味♡うちはスイートコーン派です♡旦那は炒めた胡瓜に？でしたが、マヨネーズが染みてて美味しい！っと言うてくれました( ´ ▽ ` )ﾉ

とにかく簡単！一品追加するのにとっても便利なレシピです。
お酒のおつまみにも★

コツ・ポイント

レモン汁がないときはお酢で作っています。
きゅうりは歯ごたえがいいので厚切りをオススメします

生ハムの切り落としを使いきらず冷蔵庫に保管することが多くささっと作りました

きゅうり、ちくわ、焼き肉のタレの簡単おかずです。
お弁当やおかずにいかがですか？ H26.06.15 話題入り感謝＊

コツ・ポイント

ちくわを細く切りすぎると、炒めたときにきゅうりが抜けてしまいます。
まぁ別々に炒めてもいいんですが。
笑

簡単に出来るおかずを考えて適当に作ってみました

7/16祝★話題のレシピ入りきゅうりを炒めると意外と美味しぃ♪脱マンネリのきゅうりレシピです☆

コツ・ポイント

きゅうりは完全に火を通さず、歯ごたえを残したほうが美味しぃと思います☆

伯母直伝の炒め物を自分流に簡単アレンジしました

朝食＊昼食＊夕食いつでも出せてお安い１品(´∀`)♡⃛ゴマ油の香りが食欲そそりとまらなくなります！

コツ・ポイント

簡単なのでとくにありません＼(^o^)／

母がよく作っていました！美味しくていつもとまりませんでした＊

✿話題入り✿塩昆布で味付け簡単＆旨味もUPします。
残りもの消費にも便利です❤

コツ・ポイント

きゅうりは縞状に剥いて火のとおりを良くしますレタスはしっかり水切りを☆炒めすぎに注意。
強火で手早くサッと炒めてね味付けが濃くなりがちなので、合わせ調味料と塩昆布は野菜の量で加減して下さい

炒めたきゅうりが大好きなので(｡-∀-)ﾆﾋ♪豆板醤やラー油を入れたピリ辛もおすすめです♪2018.8.26

簡単浅漬け☆(｡･ω･｡)ゆかりをかけるのでシソの香りがして一味違った浅漬を作りたい人にオススメ

コツ・ポイント

振った後、5分くらい置くと白菜とキュウリから水分が出てちょうど良いしんなり感がでます(*´꒳`*)☆

白菜を使い切りたかったから