コウケンテツ無限きゃべつのコールスローサラダ／シャキシャキのコツレシピ
人気のコウケンテツさん無限きゃべつのコールスローサラダ／シャキシャキのコツレシピ
無限キャベツ！さっぱりシャキシャキのコツを伝授！キャベツのコールスロー
Koh.Kentetsu.Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】
材料・分量 ／2人分
・キャベツ：200g
・玉ねぎ：1/4個
・ロースハム：2～3枚
・サラダ油：大さじ2
・砂糖：小さじ2
・塩：小さじ1/3
・酢：大さじ2
・粗びき黒こしょう：少々
作り方・手順
１・キャベツは千切りにする。玉ねぎは薄切りし、 水に５分ほどさらしてザルに上げ、手で絞って水気を切る。
ハムは細切りにする。
２・ボールにキャベツ、玉ねぎを入れ、サラダ油大さじ２を入れて、油を先に絡める
３・砂糖小さじ２、塩小さじ１/３、酢大さじ２を入れ、全体をさっと混ぜ合わせる
４・ハムを加えて混ぜ合わせる
５・お皿に盛り、黒コショーをふって完成
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