コウケンテツ無限きゃべつのコールスローサラダ／シャキシャキのコツレシピ書き起こし

youtubeで人気のコウケンテツさん無限きゃべつのコールスローサラダ／シャキシャキのコツレシピ書き起こし）

無限キャベツ！さっぱりシャキシャキのコツを伝授！キャベツのコールスロー

Koh.Kentetsu.Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】

材料・分量／2人分

・キャベツ：200g
・玉ねぎ：1/4個
・ロースハム：2～3枚
・サラダ油：大さじ2
・砂糖：小さじ2
・塩：小さじ1/3
・酢：大さじ2
・粗びき黒こしょう：少々

作り方・手順

１・キャベツは千切りにする。玉ねぎは薄切りし、水に５分ほどさらしてザルに上げ、手で絞って水気を切る。
ハムは細切りにする。

２・ボールにキャベツ、玉ねぎを入れ、サラダ油大さじ２を入れて、油を先に絡める

３・砂糖小さじ２、塩小さじ１/３、酢大さじ２を入れ、全体をさっと混ぜ合わせる

４・ハムを加えて混ぜ合わせる

５・お皿に盛り、黒コショーをふって完成

＞＞コメント

いつものコールスローは、意外に時間がかかるので、サクッと作れるこちらの
レシピは良い。ですね！

絶対多いと思いながらキャベツを１玉買ったところだったので早速やってみます！
塩揉みも絞るのも億劫だったんです〜！！！しかも常備調味料だけなんて、、天才です！

ウチのコールスローはコレ！になりました。
これにセロリを入れるのが大好きです！

コールスロー、大好きなんですがマヨ味ちょっとこってりだなと思ってたので、このレシピは素晴らしいです！玉ねぎ入るのも美味しそうです。

塩もみしないのにこんなにしんなりするなんて！！！
マヨネーズ使わないのにしっかりコールスローです！！
しゃきっとした玉ねぎがいい味出してますー！！
こんなにおいしいコールスローは初めて食べました！教えてくださりありがとございます！

マヨを使わないコールスローに拍手。。。。。。。。。
罪悪感無しで、モッシャモッシャ食べれます。嬉しい〜。。。
玉ねぎは、必須です。。
大人のコールスロー、早速作りまーす。