《人気1位・クックパット殿堂入り》きゅうり酢の物レシピランキング。つくれぽ1000越えも

クックパットでつくれぽ件数の多い、人気のきゅうり酢の物レシピを1位から順にご紹介。
作り方のコツ・ポイントなども詳しく掲載しています。

給食の味*きゅうりとわかめとツナの酢の物人気1位|つくれぽ《 5073 件 》

給食の味*きゅうりとわかめとツナの酢の物

きゅうりが苦手な子どもも、ツナが入っていれば食べられちゃう♪(2012.4.15)画像を差し替えました。

コツ・ポイント

ツナ缶の代わりに、カニカマや竹輪などでも、子どもが食べやすいと思います。

給食に出ていた味を思い出して作りました。

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時短

時短レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

料理に時間をかけていられない、極力短時間で作りたい、そんな方必見の、時短の工夫が盛りだくさんな時短レシピ特集。パパっと作っておいしいのが一番。

キュウリ・ワカメ・カニカマの生姜酢の物人気2位|つくれぽ《 4847 件 》

キュウリ・ワカメ・カニカマの生姜酢の物

揚げ物など脂っこい料理のお供に。生姜入りでさっぱり美味しい♪13/2/6 話題入りありがとうございます♡

コツ・ポイント

わかめは大きければ食べやすく切ります。キュウリ、わかめの水気をしっかり搾ります。冷蔵庫でよく冷やしても美味しいです。

カニカマとキュウリが冷蔵庫にあったので酢の物にしました。揚げ物料理の副菜に作りました。

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ちくわ×弁当

ちくわ×弁当レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ちくわといえばおでんを思い浮かべますが、お弁当のおかずとしても大活躍です。値段も安いので、私が小さい頃は、ウィンナーと交互くらいにちくわさんが入ってました。

コレが黄金比!きゅうりとワカメの酢の物☆人気3位|つくれぽ《 3308 件 》

コレが黄金比!きゅうりとワカメの酢の物☆

つくれぽ1000人達成!大感謝デス♡いつも味が決まらないアナタ!もうこれで酢の物の味は決定ですよ♡一度お試しを♬

コツ・ポイント

お酢と砂糖は1:1の対比なので材料を増やしたり減らすときはその割合で作って下さい。酸っぱいのが苦手な人はだし汁大さじ1を足すと食べやすくなります。

叔母の家で食べた酢の物が美味しかったのでレシピを教わりました♡

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鶏団子鍋

鶏団子鍋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

鍋といえば、我が家で一番の定番は鶏団子鍋です。鶏団子を作るのがめんどくさい、という方は、市販の鶏団子を使うと手間なしですが、鶏団子は、鶏のひき肉さえあれば、混ぜるだけで簡単に作れるものなので、鶏団子も手作りするのがお勧めです。

簡単!たこときゅうりの酢の物人気4位|つくれぽ《 2932 件 》

簡単!たこときゅうりの酢の物

こってり料理の副菜にさっぱり酢の物!2019年8月つくれぽ2000件突破!感謝です♡コメントお返しできずすみません

コツ・ポイント

お好みで針生姜や茗荷、大葉などを加えても(^^)レポではごまプラスも人気です!きゅうりはしんなり派・時短派ならスライサー使用、シャキッと派・見た目重視派なら包丁で!酢、砂糖、醤油は6:3:1の割合です。

お酢の酸味とタコのうまみを生かした塩分ひかえめメニューでもあります!

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里芋

里芋レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サトイモといえば、あのねっとりとした粘りと口あたりがポイントですが、実は里芋は親芋、子芋、孫芋があって、親芋などの大きな里芋は粘りが少ない傾向があるんです。なのでねばりのある里芋を選ぶなら、小さくて丸い孫芋を選ぶと良いですよ。

きゅうりとカニかまの中華風ごま酢あえ人気5位|つくれぽ《 2109 件 》

きゅうりとカニかまの中華風ごま酢あえ

手軽にカニかまを使った、さっぱり美味しい中華風の酢の物です。

コツ・ポイント

好みでラー油や鷹の爪など少々加えてピリ辛にしても美味しいです。

夏場によく登場するきゅうりの酢の物を中華風にしてみました。

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ポタージュ

ポタージュレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

ポタージュとひとくちに言っても、人参のポタージュやほうれんそうのポタージュ、かぼちゃのポタージュなど色々な食材で作れます。私が思うポイントは、やっぱりバターを使うことかな、と思います。

簡単♪酢の物♪人気6位|つくれぽ《 1822 件 》

簡単♪酢の物♪

❤H21.8.4話題入❤H23.2.20に100人話題入♥H28.12.8に1000人話題入り混ぜ合わせるだけ簡単

コツ・ポイント

カニカマがなくてもちくわを輪切りにして入れたり好みの具を入れてください。

手早く調理できるように~。

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ジャージャー麺

ジャージャー麺レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

いつもの麺類に飽きたらたまにはピリっと辛い、ひき肉たっぷりのジャージャー麺はいかがですか? キュウリたっぷり、ひき肉たっぷりで、これ一品で大満足の一皿です。

長いも&きゅうりのコロコロ梅ぽんおつまみ人気7位|つくれぽ《 1063 件 》

長いも&きゅうりのコロコロ梅ぽんおつまみ

レシピ本掲載&Cニュース掲載感謝!コロコロの野菜が可愛いさっぱりおつまみ。火を使わずに一品。日本酒や焼酎好きさんにも♪

コツ・ポイント

梅干しは、ほんのり甘口で塩分6%のものを使用しています。梅干の塩分が強い場合は、お好みでみりん(できれば煮切ったもの)を少し加えて調整してください。時間が経つと水分が出てきますので、食卓に出す直前に器に盛ってください。

アクセスありがとうございます♪梅干し好きな娘のためにと思い作ってみたら、お酒にもピッタリな一品になりました(笑)コロコロ切った野菜が可愛く、食感も楽しいおもてなしにも好評な一品☆

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にゅうめん

にゅうめんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

にゅうめんはそうめんをうどんの様して食べる料理です。冷たいそうめんに飽きたら、あったかいにゅうめんがお勧め。カレーうどんならぬ、カレーにゅうめんんなんかもイケますよ。

◆タコきゅうり◆ にんにく生姜醤油和え人気8位|つくれぽ《 1011 件 》

◆タコきゅうり◆ にんにく生姜醤油和え

♥レポ600件感謝♥切って和えるだけの5分レシピ。おつまみ&ご飯のおかずに♫簡単なのに旦那さんが喜ぶ一品です♡

コツ・ポイント

*お好みで、みょうが・大葉などをのせても美味です。*醤油は、にんにく醤油を使用してもOKです。(にんにく醤油を使用の場合は、おろしにんにくは加えなくていいです)

スーパーで『タコきゅうり和え』のタレが売っていて、「これなら私にも作れそう!」と思い、味を想像しながら作ってみました。簡単なのに、旦那が喜ぶ美味しい一品が出来たのでレシピアップしました。

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マヨネーズ炒め物

マヨネーズ炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

マヨネーズは油の成分が多いので、サラダ油の代わりに炒め物の油としても使えます。きのこを炒める時など、サラダ油で炒めるよりもコクがあって、味に深みが出るので、やったことがない方は是非一度作ってみてください。

キュウリ・ワカメ・トマト・生姜の酢の物人気9位|つくれぽ《 969 件 》

キュウリ・ワカメ・トマト・生姜の酢の物

900レポ感謝✿サッパリとした生姜風味の酢の物です。体が求める時に作って召し上がれ♪

コツ・ポイント

寝かせる時間を考えて食事の準備をする一番初めに仕込んでおくといいと思います。生姜はすりおろしでなく針生姜でも美味しいです。お好みで擂りゴマをかけても。ご参考までに生姜の皮むき(レシピID : 2077057) 便利です

疲れてる時に酢の物が食べたくて、有り合わせで作りました。お酒のお共に、箸休めに「汁まで飲み干したい!」って言われるほど結構好評なのでUPしました。私は酢はりんご酢で作っていますがお好みの酢でイイと思います。BBQでも好評です。

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サーモン

サーモンレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

サーモンはカルパッチョやサラダ、漬け丼などの他、パスタなどにも合います。サーモンと鮭は同じ鮭課に属します。ちなみに鮭は「しゃけ」と呼んでも「サケ」と呼んでもどちらでも良いそうです。

簡単!きゅうり&わかめ&カニかま 酢の物人気10位|つくれぽ《 790 件 》

簡単!きゅうり&わかめ&カニかま 酢の物

祝✿500人突破しました!!感謝です!!!野菜と合う、甘酢で仕上げています(^ε^)❤

コツ・ポイント

胡瓜を斜めにスライスすると、綺麗!ボリュームあるようにみえます❤カニカマは大きめにほぐしてカニ感をだします❤

大量のきゅうりの消費に(‐^▽^‐)♪

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レンコンはさみ焼き

レンコンはさみ焼きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

れんこんにひき肉などをはさんで照りを付けた、お弁当にもお勧めの一品。わりと簡単に作れるわりに、手のこんだ料理に見えるのもgoodです。れんこんとお肉の相性抜群です。

きゅうりとさば水煮缶の酢のもの人気11位|つくれぽ《 751 件 》

きゅうりとさば水煮缶の酢のもの

100人話題入り感謝です!夏の定番です いや、年中の定番かも

コツ・ポイント

以前工程1で薄切り胡瓜を2分もむとしていましたが、↑のほうが胡瓜が崩れず食感良く仕上がるので変更しましたさば水煮缶は骨も丸ごと取れていいですよね

小さい頃から食べていた郷土料理をお手本に、食べやすいようにさば水煮缶を使いました

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マグロ漬け丼

マグロ漬け丼レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

まぐろといえばお刺身で食べることが多いですが、たまには漬け丼もお勧め。漬け丼のたれはスーパーでも売ってますが、家にある、みりん、しょうゆ、酒などの材料で簡単に作ることが出来ます。

簡単♪ きくらげときゅうりの胡麻酢和え人気12位|つくれぽ《 739 件 》

簡単♪ きくらげときゅうりの胡麻酢和え

700れぽ・ニュース掲載感謝です♡きくらげのコリコリとした食感と、胡麻の香りを楽しむ酢の物です。疲労回復にもピッタリ♪

コツ・ポイント

ごまを刻む事で香りUPし消化吸収されやすくなります。時間の無い時はすりごま小さじ2で代用OK☆酸っぱめがお好きな方は砂糖半量でも。★きくらげに豊富な栄養素と効用★鉄分・ビタミンD・食物繊維等→貧血・骨粗鬆症・肥満予防、血液浄化作用

山登りが趣味の夫。散策中にきくらげを袋一杯に収穫してきます^^; いつもは料理の脇役になりがちなきくらげですが、たまにはたっぷり楽しめるレシピもいいかなと思いアップしました。

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小松菜炒め物

小松菜炒め物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

小松菜の炒め物は定番ですが、小松菜は長々炒めると食感が悪くなってしまうのと、ささっと手早く仕上げるために味が濃くなりすぎたりして、調度いい味と食感に仕上げるためには結構コツがいります。

タコ&わかめ&きゅうりの酢の物人気13位|つくれぽ《 738 件 》

タコ&わかめ&きゅうりの酢の物

つくれぽ734ありがとう!基本的な酢の物だと思います。写真には入っていませんが生姜の千切りもお好みで入れてください。

コツ・ポイント

きゅうりに塩味が付いてるので、3で塩は入れません。濃い味が好きな方は、調味料を調整してください。甘さも控えめです。お好みでしょうがの千切りも混ぜてもおいしいです。

つわり中、さっぱりしたものが食べたくて、酢のきつすぎない酢のものを作りました。

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切り昆布

切り昆布レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

切昆布って使わない人は使わない、食べない人は食べないと思いますが、これが結構使えるんです。冷凍保存ができますし、煮物や炒めもの、酢の物、サラダなど、幅広く色々美味しく食べれるんですよ。知らなきゃ損です。

☆きゅうりとわかめの酢の物☆人気14位|つくれぽ《 644 件 》

☆きゅうりとわかめの酢の物☆

★★★つくれぽ600件 話題入りレシピ★★★きゅうりとわかめで簡単副菜♪あと一品にぴったり♪

コツ・ポイント

きゅうり、わかめの水気をよく絞る!

いつもの酢の物、計量してみました♪

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チンジャオロース

チンジャオロースレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

牛肉とたけのこがたっぷり入った、野菜とお肉がたっぷりとれる、ご飯がすすむ炒め物。我が家ではチンジャオロースのたれは基本買いません。鶏ガラスープの素、醤油、酒、みりん、砂糖さえあればおいしいチンジャオロースのたれが作れますよ。

酸っぱくない♪ワカメときゅうりの酢の物☆人気15位|つくれぽ《 626 件 》

酸っぱくない♪ワカメときゅうりの酢の物☆

酸っぱくない♪最後まで飲みほせる酢の物☆家にある物でヘルシー酢の物はいかが^^◆2013年…400人大感謝◆

コツ・ポイント

きゅうりの塩もみもいりません。そのまま漬けてしばらく置いたら美味しくなります♪カットワカメでも出来るけど、私は塩漬けのワカメが安くてこりこりして美味しいので使ってます☆

うちの味です☆子供の頃からこれでした!

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かまぼこ

かまぼこレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

我が家ではかまぼこはお正月のおせちの時くらいしか買いませんが、調べてみると、かまぼこって、おつまみやサラダや炒めものなど、結構色々な使い道があるもよう。目からうろこのかまぼこを使ったおいしい料理が盛りだくさんです。

きゅうりと茗荷のさっぱり酢の物人気16位|つくれぽ《 616 件 》

きゅうりと茗荷のさっぱり酢の物

茗荷の風味が酢の物のさっぱり感を引き立てます。

コツ・ポイント

調味料は目安です。お好みで調整してくださいね。ちりめんじゃこなどを加えてもOK。

茗荷がたくさんあったときにいつもの酢の物に入れてみたら、とってもおいしかったので、それ以来毎年夏場は何回も作っています。

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かつお節

かつお節レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

大根のサラダや玉ねぎのサラダなどにも使えるかつお節。保存がきくので、ハムやカニカマ、ツナなど、サラダに入れるものがない時などにも、かつお節を入れることで、かつおのうまみ成分で野菜を一層美味しくいただけます。

わかめときゅうりの酢の物人気17位|つくれぽ《 482 件 》

わかめときゅうりの酢の物

合わせ方の難しい酢の物も調味酢一本で、あっという間に酢の物名人です(^o^)2021.7.28、100人話題入り感謝♡

コツ・ポイント

きゅうりもわかめもよく水をきって下さい。水が切れてないと、酢が薄まって沢山いります。2018.2.22わかめと胡瓜の酢の物の人気検索1位、2015.6.17話題入り、れぽ&閲覧して下さった皆様、どうも有り難うございました(^^)

きゅうり余ってました(笑)酢の物の調味料の配合が要らず、簡単に美味しく出来るので、調味酢、重宝します(笑)

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おにぎらず

おにぎらずレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

おにぎりのにぎらないバージョン、それがおにぎらず。時間がたってもごはんがふっくらしてやわらかいです。具材はおにぎり同様、なんでも良いですが、甘辛く煮詰めた牛肉や卵焼き、スパムなどを入れると見た目も豪華でおいしいですよ。

ツナときゅうりの酢の物人気18位|つくれぽ《 436 件 》

ツナときゅうりの酢の物

酢の物嫌いでも食べれる酢の物です。子供達も大好き♪残った『酢』まで完食!!2011.2.11つくれぽ100人ありがとう❤

コツ・ポイント

・きゅうりの輪切りはスライサーを使うと早いです。・合わせ酢が甘めなので、お好みで砂糖の分量を調節してください。・ツナの油分は少しくらい残っててもOKです。(その方がかえっておいしいかも・・・)

お酢は体に良いのに 次男は酢の物があまり好きではなく食べなかったので、好物のツナを入れて作ったところ「おいしい!」と言って、コレだけは食べてくれます。昔から作っている我が家の定番酢の物です。

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チヂミ

チヂミレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

日本のお好み焼きのような韓国のチヂミ。お好み焼きは小麦粉なのでもっちり感はないですが、チヂミは片栗粉を入れるので、生地がもっちりとしていて、お好み焼きとは又違った食感です。ニラ、人参、玉ねぎなどを甘辛いたれに付けて食べます。

もやしときゅうりの海苔ゴマ酢和え人気19位|つくれぽ《 353 件 》

もやしときゅうりの海苔ゴマ酢和え

さっぱりゴマ酢に、海苔の香りがおいしい♫

コツ・ポイント

ちょっとしけっちゃった焼き海苔でもOKですよ~♪私は豆もやしが好きで、豆もやしを使うことが多いですが、普通のもやしでもちろん大丈夫です。

最近さっぱりしたものがおいしい。巻き寿司であまった焼き海苔があったので、一緒に入れたらおいしかった♫

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麻婆もやし

麻婆もやしレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

節約料理の定番といえばもやしですが、もやしを美味しく沢山食べられる、それが麻婆もやしです。市販のたれを買うと節約にならないので、自分で作って節約しましょう。

作り置き◎鶏ささみ&胡瓜の柚子胡椒ポン酢人気20位|つくれぽ《 351 件 》

作り置き◎鶏ささみ&胡瓜の柚子胡椒ポン酢

レシピ本&Yahooジャパン掲載&動画掲載感謝!柔らかささ身と胡瓜を柚子胡椒をきかせたポン酢だれで和えたヘルシーな一品♡

コツ・ポイント

鶏ささみは、この方法で加熱するとやわらかくジューシーに仕上がります。胡瓜に塩を振り過ぎてしょっぱくなってしまったら一度水洗いして絞って下さい。千切りの人参を加えたり、胡瓜の代わりにさっと塩茹でして小口切りにしたオクラを使っても美味!

アクセスありがとうございます♪我が家の定番副菜です。『あと一品!』に重宝する、さっぱり低カロリーなレシピです。よろしければ、マイキッチンへもどうぞ♡http://cookpad.com/kitchen/8072776

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コロッケ

コロッケレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

コロッケって、たまにむしょうに食べたくなることありませんか?コロッケを作るのがめんどくさい、そんな方に私がお勧めする冷凍コロッケナンバーワンはちぬやの冷凍コロッケ。しっかり味で冷めても美味しい。

簡単☆大葉と胡瓜で夏に涼しげな酢の物人気21位|つくれぽ《 341 件 》

簡単☆大葉と胡瓜で夏に涼しげな酢の物

ピックアップ掲載&300レポ感謝☆食欲のなくなる夏の後一品にどうぞ^^爽やかで食べ易い酢の物です。

コツ・ポイント

胡瓜はできるだけ薄くすると口当りが良く、胡麻は多めにすると芳ばしさが増し、酢のものが苦手な方に良いかも。大葉も多めは爽やかな仕上がりに。保存もでき大量に作っておくこともできますが大葉のみ後で混ぜて下さい。(色が悪く香りも無くなりますので)

自宅の大葉の消費を考えていて。あまり難しくないレシピにしたかったので、手軽な素材のみで簡単に。

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コブサラダ

コブサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

コブサラダはサラダチキン、アボカド、トマト、ゆで卵、コーンなどなど、色とりどりの野菜をお皿に豪快に盛り付けた、シンプルでいてボリュームたっぷりのサラダです。サラダチキンがポイントかも。

☆きゅうり・わかめ・しらすの酢の物☆人気22位|つくれぽ《 334 件 》

☆きゅうり・わかめ・しらすの酢の物☆

2014.4.17 話題入り!皆様のおかげです!( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡ごま油の香りがおいしい酢の物です♪

コツ・ポイント

きゅうり、わかめの水気をしっかりきること。酢とごま油の割合はお好みで調整してね。醤油はほんのり香り付け程度に。シラスがなければ、白すりゴマを入れてもおいしいですよ♪

なにかもう一品。。を簡単に短時間でかなえてくれるレシピ。(^-^)

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セロリ

セロリレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

セロリはサラダやお漬物、マリネなどが定番ですが、本当に美味しい新鮮なセロリは、すじをとって、マヨネーズを付けて食べるだけでも、充分おいしいです。ちなみにセロリの葉っぱは食べることが出来ますよ。

きゅうりとしらすの酢の物人気23位|つくれぽ《 334 件 》

きゅうりとしらすの酢の物

定番の酢の物!簡単です!2017/02/10話題入り♡2018/07/31100人話題入り♡♡♡ありがとう^^

コツ・ポイント

特にありません。

定番の酢の物を簡単に作りました。

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なすサラダ

なすサラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

茄子は油と相性が良いですが、レンジなどでチンして、和え物やサラダなんかにしても、付け合わせやもう一品欲しい時などに良いですよ。茄子はポン酢やドレッシングなど、お酢系との相性もグットです。

母の味 *油揚げときゅうりの酢の物*人気24位|つくれぽ《 323 件 》

母の味 *油揚げときゅうりの酢の物*

♥レポ100人感謝です♥小さい頃から大好きな母の味です。 油揚げが入るとマイルドになり、とっても食べやすい酢の物です

コツ・ポイント

油揚げは目を離すとアッと言う間にこげてしまうので、ちょくちょくのぞきながら焼いて下さい。合わせ酢の分量はお好みで加減して下さいね。(我が家はお酢多めが好みで、合わせ酢も飲みほしてしまうほどです)

私が小さい頃から大好きな、母の味です。油揚げ入りの酢の物って ずっと普通だと思っていたのですが、どうやら珍しいらしく(笑)、クックパッドに母の味として残しておきたいと思いました。

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和え物

和え物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

もう一品欲しい時や夕飯の副菜にかかせない和え物。和え物は簡単にパパっと作れるものから、手のこんだものまでいろいろあるので、忙しい方は、時間をかけずにパパっと作れる和え物のレパートリーを増やすと便利です。

きゅうりの酢の物人気25位|つくれぽ《 313 件 》

きゅうりの酢の物

「味の素®」が酸味のカドを取り、酢の物がまろやかに♪きゅうりの彩りとパリパリ食感が活きた、箸休めにピッタリの一皿です♪

コツ・ポイント

きゅうりは塩もみしたら、しっかりと水気をしぼるのがポイント!味がよくなじんでおいしくいただけます。また、調味料と和えたらなるべく早めに食べるようにしてください。時間がたつときゅうりから水分が出て、味が薄れてきてしまいます。

「味の素®」のうま味効果でお酢のカドが取れ、おだやかな味わいの酢の物になります。お酢のツンとくる酸味が和らぎ、お酢が苦手な人でも食べやすい♪きゅうりがあればすぐできる、忙しいときやもう一品欲しいときにおすすめの副菜です。

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韓国

韓国レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

日本で人気のある海外の料理といえば、断トツで韓国料理だと思います。駅ビルの地下に、海外のお店が沢山入っているエリアがあって、そこを通ると、韓国料理のお店だけ人が入って繁盛してたりします。

もずく酢deサラダ(トマト&きゅうり)♫人気26位|つくれぽ《 300 件 》

もずく酢deサラダ(トマト&きゅうり)♫

トマトがあま~い!超速で出来るから一品プラスにお勧め~♬✿11.5.2話題入り感謝✿

コツ・ポイント

混ぜるだけ~!

忙しい時のあと1品に味付のカップもずくを使っていましたが、色々な食材を加えてアレンジしているうちに、サラダになってしまいました。

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大根煮物

大根煮物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私が一番好きな大根の煮物は、鶏のもも肉を一口大に切って、そこに小麦粉をまぶしてもみこんで、生姜の千切りも入れて、浸る位いの水、切った大根、だしの素、醤油、砂糖、みりんを入れて煮たもの。小麦粉で肉がやわらかくなり、味もマイルドで美味しいです。

胡瓜としらすと若布の酢の物人気27位|つくれぽ《 290 件 》

胡瓜としらすと若布の酢の物

話題入り・感謝♡さっぱり酢の物、箸休めに^^UP後、胡瓜と若布の組み合わせはむくみを取るとTVでやっていたとご連絡頂き☆

コツ・ポイント

カルシュウムたっぷりのしらすを使って。三杯酢の醤油は殆ど色付かない程度で、、

酢の物のバリエーション我が家流。レシピ公開は2013.8.12です。

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かぼちゃ

かぼちゃレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

当たりハズレが大きいかぼちゃ。かぼちゃは色が濃く、ごつごつしていて、断面に繊維のスジが見えないものが良いです。よくホコホコかぼちゃと言いますが、切った断面が粉をふいてるように見えるやつがホコホコ感が強いです。

卵とキュウリの酢の物人気28位|つくれぽ《 268 件 》

卵とキュウリの酢の物

ちょっぴり甘めで食べやすく。

コツ・ポイント

甘さとごま油の風味で、うちの小僧も酢の物好きに♡

母が作ってくれていたのを思い出して。まだまだ再現できていませんが。。。

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たけのこ炊き込みご飯

たけのこ炊き込みご飯レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たけのこの旬は春ですが、ボイルしたたけのこを使えば、1年中たけのこご飯が楽しめます。ちなみにたけのこは腐りやすいので、夜炊飯器に入れてタイマーで炊くのはやめた方が良いです。直前に入れてスイッチオンがお勧め。

きゅうりとワカメとカニカマの酢の物人気29位|つくれぽ《 263 件 》

きゅうりとワカメとカニカマの酢の物

暑くなると食べたくなる酢の物。三杯酢で作り、良く冷やして頂きます。合わせ酢をレンチンするので酢の尖りなくまろやかに♪

コツ・ポイント

余裕を持って作り、良く冷やして食べると美味しいです

我が家の定番の酢の物。酢の物のレシピは沢山ありますが、子供に伝えたい為のうちの酢の物、覚え書き

>>作り方はこちら
たこ焼き

たこ焼きレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

私はタコ焼きを作る時、たこが高いのでイカのゲソをたこの代わりに入れてます。入れると美味しいのが紅生姜、天かす(揚げ玉)。あとは変わり種で、おもちやチーズを入れても合いますよ。

甘酢が人気☆じゃこときゅうりの酢の物♬人気30位|つくれぽ《 253 件 》

甘酢が人気☆じゃこときゅうりの酢の物♬

✿つくれぽ100人♪レシピ本掲載♪TOP10入り♪大感謝✿酢の物が苦手な子供も器に残った甘酢まで飲んじゃう酢の物♬

コツ・ポイント

*きゅうりを塩で揉んで絞った後の塩分とじゃこの塩気で、ちょうどいい味になります♬*嬉しいお酢の力*①疲労回復②食品中のカルシウムを引き出す③カルシウムの吸収率アップ

夏は採りたてきゅうりをたくさん頂くのでよく作ります。酢の物が苦手な子供も食べれるように、ちょっと甘めの酢の物を作ってみました♪

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甘くないトマト

甘くないトマトレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

そのまま食べても甘くないトマト、ありますよね。そんなハズレのトマトでも美味しく食べたい時におすすめ。我が家では甘くないトマトは、ポン酢と砂糖に一晩浸してキンキンに冷やして食べてます。

酢の物※総菜屋さんのオバちゃん直伝!人気31位|つくれぽ《 227 件 》

酢の物※総菜屋さんのオバちゃん直伝!

地元で人気のお惣菜屋さんで必ず食べる酢の物デス☆作り方、こっそり聞いちゃいましたヾ(´ε`*)ゝ エヘヘ。野菜がたくさん摂れてヘルシ~☆

コツ・ポイント

野菜類の水分をよく絞ってから甘酢と合わせてね☆竹輪を加えてもおいしい!

よく行くお惣菜屋さんの酢の物デス☆

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餃子の皮

餃子の皮レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

餃子を手作りする、という方は多いと思いますが、餃子の皮って必ず余りますよね。そこで餃子の皮で作る簡単ピザや、餃子の皮で作る簡単ラザニアなどをご紹介。チーズを巻いて焼いてもつまみになります。

わかめ&キュウリ&しらす の酢の物人気32位|つくれぽ《 210 件 》

わかめ&キュウリ&しらす の酢の物

2014・6・14 話題入り♬ 大感謝です♡母、 直伝……^^ あと一品ほしい時 直ぐに出来るさっぱりした酢の物です

コツ・ポイント

手順②の わかめはあまり水につけ過ぎないようにしましよう。つけ過ぎると柔らかくなり過ぎ食感が無くなります。

昔から母が良く作っていた わかめときゅうり の酢の物をカルシウムたっぷりのしらすと一緒に、しらす消費の為に作りました。

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たくあん

たくあんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

たくあんって、スーパーで買うとそれなりに値段が高いし、味が濃い、しょっぱいものが多い気がしますよね。塩分を控えたい方や、沢山食べて食費を節約したい方は是非手作りのたくわんにチャレンジしてみて。

さっぱりと♡きゅうりのゴマ酢あえ人気33位|つくれぽ《 188 件 》

さっぱりと♡きゅうりのゴマ酢あえ

夏の暑い日にもさっぱりと食欲増進と夏バテ予防に、寒い季節の食卓には箸休めに♡ 2019.6.24 100人話題入り感謝♪

コツ・ポイント

炒るとおいしいです。きゅうりの水はよく絞ってくださいね。

母に教わりながら、父の日に作りました。

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きつねうどん

きつねうどんレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

油揚げは冷凍保存がきくので、うどんに入れる具がなんにもない、そんな時でも油揚げがあれば、りっぱで食べ応えあるきつねうどんが出来ます。ちょっと甘めのうどんが好みな方にもお勧めです。

きゅうりとさつま揚げの酢の物人気34位|つくれぽ《 181 件 》

きゅうりとさつま揚げの酢の物

100人話題入り&動画感謝♡胡瓜の酢の物にさつま揚げを加えてコクとボリュームをアップ♬生姜としそ入り意外とさっぱりです✿

コツ・ポイント

きゅうりの水分をしっかり絞って下さい。 お砂糖の量はお好みで。時間をおいて食べる場合は、しそを食べる直前に入れた方が変色しないので、綺麗にできます。

この時期、夫の実家の家庭菜園でとれるきゅうりをたくさんもらうので、きゅうりの酢の物をアレンジしてつくりました。

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さつまいも

さつまいもレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

八百屋さんなどでさつまいもが安く大量に売ってる時がありますが、実はさつまいもは、根が伸びてるやつは、中の繊維がすごくて食べるともしゃもしゃして繊維だらけ、なんてことがあります。皮の表面がつるっとして根の少ないものを選ぶと良いです

さっぱり!きゅうりとしめじの中華風酢の物人気35位|つくれぽ《 176 件 》

さっぱり!きゅうりとしめじの中華風酢の物

暑い季節にさっぱりと食べたい!とっても簡単!しめじときゅうりの中華風酢の物!しめじもプリプリ食感もやみつき(*^^*)

コツ・ポイント

その他しらす、ちくわ、ハムなどで作っても美味しいです!

暑い季節にはやっぱりさっぱりが食べたくなります!子供たちにも食べやすい味付けにしました!

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ホワイトソースレンジ

ホワイトソースレンジレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

グラタンやドリアにホワイトソースを使いたいけど、簡単にレンジでパパっと作れないかな?そんな貴方の願いを叶えるのが、レンジで短時間、手間なしで作れるホワイトソース。

夏の副菜♪豚と胡瓜の酢の物人気36位|つくれぽ《 140 件 》

夏の副菜♪豚と胡瓜の酢の物

疲労回復効果抜群のビタミンを多く含む豚肉をサッパリ摂ることが出来る夏に嬉しい一品♪ボリュームが欲しい時のサブにも最適☆

コツ・ポイント

豚の部位はお好みで。脂身が白く固まるので冷蔵庫で冷やす場合は脂身の少ないももやロースが良さそうです。写真は豚バラスライスを常温で頂きました。※甘酢に入れる生姜は必須でお願いします♡

もう少しボリュームが欲しいけどガッツリ肉料理は要らないんだよな~な時にいつも作る酢の物に入れたらどぉ?って思って♪

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カクテキ/大根キムチ

カクテキ/大根キムチレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

「カクテキ」とは大根とキムチを漬けたもので、韓国のキムチのことです。買うと結構高いし、少ししか入ってないので、韓国キムチが好きな方は、レシピを参考に自分で作ると安上がりでたっぷり食べれます。

きゅうりとカニカマの酢の物人気37位|つくれぽ《 140 件 》

きゅうりとカニカマの酢の物

5分でできる簡単一品!カニカマの風味が美味しい酢の物です。※話題入りありがとうございます☆(2016.8.6)

コツ・ポイント

酢の量はお好みで調整してください。

きゅうりとカニカマで簡単に作れるレシピを考えました。

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きゅうり酢の物

きゅうり酢の物レシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

暑い夏の時期に特におすすめなきゅうりの酢の物。我が家では、カニカマとワカメと白ゴマをきゅうりと混ぜてよく作ります。ちょっと贅沢したい時は、タコときゅうりの酢の物を作ってます。アレンジ色々。

きゅうりとわかめとちくわの酢の物人気38位|つくれぽ《 137 件 》

きゅうりとわかめとちくわの酢の物

題名そのままですが。。あと一品にどうぞ~~

コツ・ポイント

旦那様が酢の物があまり得意じゃないので、お酢の効き目は薄いです。。なので、お好みで調整してください。。

酢の物が食べたくなって。

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豆苗サラダ

豆苗サラダレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

スーパーで見かける豆苗ですが、あまり使わないという方も多いと思います。炒め物なんかにしても美味しいのですが、生のまま、サラダにしても合います。マヨネーズ系のこってりしたドレッシングが合いますよ。

切り干し大根ときゅうりの酢の物人気39位|つくれぽ《 130 件 》

切り干し大根ときゅうりの酢の物

栄養士さんに教えてもらった組合せ!栄養満点の切り干し大根。酢の物なら火を使わずお手軽♪

コツ・ポイント

切り干し大根を水に長くつけすぎると、カリカリの食感がなくなって美味しさ半減!品物により差がありますが、10分以内で十分だと思います!

切り干し大根は煮物にする物だとばかり思っていたのに、栄養士さんに教えてもらって目からウロコ。酢の物になるなんて!カリカリの食感が美味しい!我が家の合わせ酢で作ってみました。

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うど

うどレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

春が旬のうど。うどは結構日持ちがするので私もよく買います。皮はきんぴらなどにすると美味しく、穂先は天ぷらにすると美味です。うどは捨てるところがない、と言われますが、根っこ以外は全部食べれます。

✽定番副菜♡たこと胡瓜とわかめの酢の物人気40位|つくれぽ《 122 件 》

✽定番副菜♡たこと胡瓜とわかめの酢の物

こってりメインの副菜や、あまり食欲のない時にぴったり♪簡単さっぱりでおだし香る副菜です♥おいしい健康レシピに掲載✨

コツ・ポイント

味が薄まらないよう、きゅうり、わかめの水気はよく絞ってください。大葉やミョウガ、針しょうが等をお好みで加えると、また違った風味を楽しめます(*^^*)また、たこをちりめんじゃこや竹輪にかえても美味しいですよ~♬

我が家の定番!

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さつまいも

さつまいもレシピ人気1位/クックパットつくれぽ1000越え殿堂入りランキング

八百屋さんなどでさつまいもが安く大量に売ってる時がありますが、実はさつまいもは、根が伸びてるやつは、中の繊維がすごくて食べるともしゃもしゃして繊維だらけ、なんてことがあります。皮の表面がつるっとして根の少ないものを選ぶと良いです