リュウジ至高の大根サラダ/大根大量消費サラダレシピ書き起こし
youtubeで人気のリュウジさん至高の大根サラダ/大根大量消費サラダレシピ書き起こし(自分用覚書き)
ガチで生の大根一本が瞬殺する【至高の大根サラダ】出来ました
料理研究家リュウジのバズレシピ
材料・分量 /
【至高の大根サラダ】
大根 200g
かいわれ 15g
鰹節 3g
マヨネーズ大さじ3
醤油 小さじ2
砂糖 小さじ1
味の素 4振り
練りからし 5cm
すりごま 大さじ1
☆味変でラー油
作り方・手順
1・大根は、大根の葉に近い方から200g分切り落とし、千切りにする
2・かいわれは根元を切り落とし、種を取る
3・ボールに大根、かいわれを入れ、かつお節を入れて全体をよく和える
4・別のボールにマヨネーズ大さじ3、醤油小さじ2,砂糖小さじ1,味の素4ふり、練りからし4~5cm、すりごま大さじ1を入れてよく混ぜ合わせる
5・3をお皿に盛り、上に4のドレッシングをかけ、すりごまをちらす
>>コメント
ドレッシングが最高に美味しかったです!
かいわれ大根の辛味と鰹節のふわっとした香りがすごく合いますね。箸が止まらずあっという間に完食しました!リュウジさんのレシピで晩酌するのが日々の楽しみです。
いつも参考にさせて頂いてます。りゅうじさんの至高のドレッシングを作ってから子供3人がそのドレッシングでしか食べなくなりました。
さっそく明日、この大根サラダ作って食べさせたいと思います。
大根サラダ大好きなんですよね❣️
ホタテと大根とポテチ、カイワレ入れてマヨネーズで食べるのがめちゃくちゃ大好きなんですが、このやり方も凄い美味しそうで、やってみます。最高なサラダだなぁ〜って思いました。
大根丸々一本あって明日大根サラダするつもりでいたので嬉しい!千切りが上手く出来るか不安だけど…ドレッシング美味しそうですね
大根とチューブのカラシが余ってたので早速作りました。
大根サラダ初めて作ったんですが、とても美味しかったです!
リュウジさんのおかげで毎日楽しく、美味しいご飯が作れています!
↓材料・作り方参考

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